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Bolo de Fubá
1 copo de fubá (grande) Você vai precisar de uma forma untada, quer com
farinha, quer com açucar e margarina. A receita
consiste basicamente em misturar os ingredientes
em uma tigela, colocar a mistura na forma, e por
fim colocar a forma no forno pré-aquecido.
1 copo de farinha de
trigo (grande)
1 copo de açúcar
(med. requeijão)
pitada de sal
erva doce a gosto
2 colh. de sopa de
fermento em pó Uma vez colocado o fermento, quanto antes terminar
de preparar a massa e colocá-la no forno melhor.
1 copo de óleo
(med. geléia) Acrescente os líquidos, aos poucos, para evitar que
empelote.
3 ovos Então
1 copo de leite
(med. requeijão) Depois de bem incorporado à massa do bolo, levar
ao forno pré-aquecido.
Remover do forno quando a massa não estiver úmida
— por exemplo, quando um palito ou uma faca que
perfure o bolo não sair úmida.
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Brownies
200 gr chocolate
150 gr manteiga derreta com o chocolate em banho maria (ou mi-
croondas).
4 ovos
200 gr açúcar
±50 gr farinha
sucre vanillé
[hazel/wall/coco]nuts misture o resto e depois acrescente a outra mistura
misture tudo bem e coloque em uma forma untada
no forno por 35–40 minutos, mais ou menos 280o .
Pode acrescentar pedaços de chocolate por cima.
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Torta de Liquidificador
3 ovos
11/2 xíc. leite
1/2 xíc. óleo

2 xíc. farinha
1 colh. sopa fermento
sal a gosto Você vai precisar de uma forma untada, e de um
forno pré-aquecido. Deixe no forno até dourar.
Sugestão Despois de despejar a massa na forma e pô-la no
forno, pode polvilhar queijo ralado sobre a massa.
Recheio Pode preparar o recheio e colocar após uma camada
de massa na forma. Sugestão : sardinha e legumes
refogados com cebola e alho.
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Mousse au chocolat
6 blancs d’œuf Battre les blancs d’œufs en neige avec du sucre
(jusqu’à quand elles sont fermes).
200g de chocolat Faire fondre le chocolat dans très peu d’eau pour
obtenir une pâte épaisse. Incorporer cette pâte aux
blancs d’œufs battus en neige ferme et sucrés.