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MENÙ ALL YOU CAN EAT

15.90 € A PRANZO
25.90 € A CENA
weekend e festivi pranzo 16,90 € - cena 26,90 €

I prodotti evidenziati in grigio si possono ordinare una volta sola


I bambini al di sotto di 1 metro e 20 pagano a pranzo
10.00 € e a cena 13.00 €
Bevande e dolci sono esclusi dal menù
Ogni tavolo può ordinare solo il menu fisso o solo alla carta
Sovrapprezzo del 25% per chi avanza il cibo

2.00 € coperto per menù alla carta


INFORMAZIONI RELATIVE AGLI ALLERGENI
(sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze)

A tutela dei nostri clienti vi informiamo che i prodotti somministrati,


venduti in questa azienda possono contenere come ingredienti o in cce
le seguenti sostanze e loro prodotti derivati:

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano (farro e grano Khorasan), segale,


orzo, avena, o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole
(Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale),
noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile
(Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del
Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/
litro in termini di SO 2 totale
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Alcuni prodotti possono essere surgelati


ANTIPASTI
1. Edamame € 4.00
(baccelli di soia)
2. Wakame salad € 4.00
(alghe marinate)
3. Tako su € 7.00
(alghe marinate con polpo cotto)
4. Harumaki € 3.50
(involtini fritti giapponesi)
5. Involtini primavera € 2.00
6. Gyoza € 4.00 23.
24.
(ravioli alla griglia giapponesi
25.
con carne e verdure)
7. Jiaozi € 3.50
(ravioli di carne cotti al vapore)
8. Shaomai € 5.00
(ravioli ai gamberi cotti al vapore)
9. Insalata mista € 4.00
10. Sashimi salad € 8.00
11. Nuvole di drago € 2.00
12. Ravioli di gamberi € 5.50
13. Pane al vapore € 2.00
12.
13.
ZUPPE
14. Miso shiru € 3.00
(zuppa di soia fermentata con
tofu e alghe)
15. Zuppa agro-piccante € 3.00
(tofu, verdure miste, albumi d’uovo)
16. Osumashi € 4.00
(granchio, gambero, calamari)
17. Zuppa polpa di granchio € 4.00
e asparagi (surimi e asparagi)
NIGIRI SUSHI NIGIRI GUNKAN
(2 pezzi per porzione) (2 pz. per porzione) Pranzo non disponibile

26. Sake (salmone) € 2.50 50. Wakame (alghe marinate) € 2.50


27. Maguro (tonno) € 3.20 52. Tobiko (uova di pesce volante) € 4.00
28. Suzuki (branzino) € 2.50 53. Spicy salmon € 5.00
29. Tai (orata) € 2.50 (salmone tritato, salsa spicy mayo,
erba cipollina)
30. Kani (bastoncini di granchio) € 2.50
54. Spicy tonno € 6.00
31. Ebi (gambero cotto) € 3.00 (tonno tritato, salsa spicy mayo,
33. Unagi (anguilla arrosto) € 3.00 erba cipollina)
34. Tako (polpo) € 2.50 56. Ebi tartare € 5.00
35. Sake flambè (salmone scottato) € 3.50 (tartare di gambero cotto, philadelphia,
zucchina scottata esterna)
36. Maguro flambè (tonno scottato) € 4.20
37. 57. Gunkan philadelphia € 4.00
(philadelphia con salmone esterno)
38.
39. 47.
48.
49.

57.
58.
59.

SASHIMI
a pranzo Max 1 porzione a persona
a cena Max 3 porzioni a persona

40. Sashimi salmone € 11.00


42. Sashimi misto € 11.00
44. Sashimi Amaebi Pranzo non disp. € 5.00
(gambero crudo - 2 pezzi)
45. Tartar di salmone Pranzo non disp. € 8.00
(servito con salsa Wasabi)
46. Tartar di tonno Pranzo non disp. € 9.00
(servito con salsa Wasabi)
CHIRASHI TEMAKI
(ciotola di riso con pesce crudo) (Cono di alga con riso e pesce)

60. Chirashi di salmone € 10.00 76. Sake temaki € 4.00


62. Chirashi mix € 12.00 (salmone, avocado, philadelphia)
64. 77. Maguro temaki € 4.50
65. (tonno, avocado)
66. 78. California temaki € 4.00
(granchio, avocado)
79. Tempura temaki € 4.00
(tempura di gambero, avocado,
salsa teriyaki)
80. Temaki spicy salmone € 5.00
(salmone, avocado, tobiko,
salsa spicy mayo)
81. Temaki spicy tonno € 5.00
SUSHI E MAKI MIXED (tonno, avocado, tobiko,
salsa spicy mayo)
66. Nigiri misti (6 pezzi) € 7.50 82. Ebi temaki € 5.00
67. Sushi misto € 11.00 (gambero cotto, avocado, philadelphia)
(7 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki) 83. Pink temaki € 5.50
68. Special mix € 15.00 (salmone cotto, avocado, maionese,
(9 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, alga di soia esterna)
2 gunkan) 84. Green temaki € 5.50
69. Umami experience € 12.00 (tonno, salmone, avocado, maionese,
(6 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki) alga di soia esterna)
70. Hoso mix € 10.00 85.
(12 pz. hosomaki misti)
86.
87.
71. Ura mix € 8.00
(8 pz. uramaki misti)
72. Barca small € 16.00
(6 fettine di sashimi, 4 uramaki,
3 hosomaki, 4 nigiri)
73. Barca big € 30.00
(10 fettine di sashimi, 8 uramaki,
6 hosomaki, 8 nigiri)
73.
74.
75.
URAMAKI 104.Hana € 10.00
(8 pezzi per porzione) (tempura di gambero, avocado esterno,
maionese, salsa teriyaki)

88. Salmone avocado € 8.00 105. Veggie roll € 8.00


(avocado, cetriolo con wakame esterno)
89. California € 7.00
(surimi di granchio, avocado, maionese) 106. Gold € 8.00
(gambero cotto, avocado e maionese)
90. Miura € 8.00
(salmone, avocado, philadelphia)
107. Tsuna € 10.00
(tonno cotto, avocado, salsa teriyaki)
91. Rainbow € 10.00
108. Tori roll € 8.00
(surimi di granchio, avocado, (tempura di pollo, insalata, maionese)
maionese con pesce esterno)
109. Sakura € 8.50
92. Ebiten € 8.00 (salmone, mango, philadelphia, salsa al mango)
(tempura di gamberi, philadelphia,
110. Asparago € 11.00
salsa teriyaki e Julienne patate fritte) (tempura asparago, salmone affumicato,
93. Spicy sake € 10.00 philadelphia, granella di mandorle)
(salmone, cetriolo, tobiko, salsa spicy mayo) 111. Haru € 10.00
94. Spicy tuna € 10.00 (tempura surimi, avocado, cetriolo,
cipolla fritta, salsa spicy mayo)
(tonno, cetriolo, tobiko, salsa spicy mayo)
95. Tiger plus € 12.00
(salmone fritto, avocado, philadelphia, salsa
teriyaki con salmone esterno e Julienne patate fritte)
96. Tiger roll € 10.00
(tempura di gamberi, avocado, salsa teriyaki
con salmone esterno e Julienne patate fritte)
107.
97. Salmone out € 10.00
107.
(surimi di granchio, avocado
108
con salmone esterno)
98. Dragon € 12.00
(Tempura di gambero, avocado,
maionese, salsa teriyaki e tobiko)
99. Smoky € 10.00
(salmone affumicato, rucola, philadelphia, mandorle)
100. Umami € 14.00 URAMAKI CON RISO
(tempura di gamberi, tobiko, avocado, salsa
VENERE
spicy mayo con tartare di salmone esterno)
(8 pezzi per porzione)

101. Kurimi € 7.00


(avocado, philadelphia)
112. Black roll (salmone e avocado) € 8.50

102. Mango roll € 10.00 113. Black ebiten € 9.00


(tempura di gambero, avocado, salsa teriyaki)
(mango, avocado, philadelphia, salsa al mango)
103. Tonno out € 12.00 114. Black asparago € 11.00
(tempura di salmone, asparago,
(tonno, avocado con tonno esterno)
cipolla fritta, salsa teriyaki)
HOSOMAKI USUZUKURI / TATAKI
(6 pz. rotolo piccolo con alga esterna) (carpaccio con salsa ponzu / pesce
scottato in crosta di sesamo)
115. Sake maki (salmone) € 5.00 Pranzo non disponibile

116. Tekka maki (tonno) € 6.00


129. Usuzukuri sake € 10.00
117. Kappa maki (cetriolo) € 4.00
(salmone servito in salsa ponzu)
118. Yasai maki (avocado) € 4.00
130. Usuzukuri suzuki € 10.00
119. Hoso fritto € 6.50 (branzino servito in salsa ponzu)
(salmone, fhiladelphia e salsa teriyaki )
131. Usuzukuri mix € 12.00
120. Hoso ebi (gambero cotto) € 5.00 (servito in salsaponzu)
121. Hoso tsuna (tonno cotto) € 5.00 132. Salmon tataki € 12.00
122. Hoso pink (salmone grigliato) € 5.50 (salmone scottato in crosta di sesamo)

123. Hoso green (salmone tonno) € 5.50 133. Tonno tataki € 14.00
(tonno scottato in crosta di sesamo)
132.
133.
. 134.

FUTOMAKI TEMPURA
(4 pz. rotolo grande con alga esterna) (fritto giapponese)

124. Futo classico € 6.00


(salmone, granchio, philadelphia, avocado) 134. Yasai tempura € 6.00
(misto di verdure)
125. Futo california € 6.00
(granchio, salmone, maionese, cetriolo) 135. Ebi tempura € 10.00
(gamberi fritti)
126. Futo pink € 8.00
(4 pz. salmone grigliato, gambero cotto, 136. Awase tempura € 9.00
philadelphia, avocado) (verdure e gamberi)

127. Futo green € 8.00 137. Tori no kara age € 8.00


(4 pz. salmone, tonno, granchio, (bocconcini di pollo fritti)
philadelphia, avocado) 138. Patatine fritte € 4.00
128. Futo fritto € 6.00
(salmone, granchio, avocado,
philadelphia,salsa teriyaki)
RISO E SPAGHETTI SECONDI
a pranzo Max 3 porzioni a persona
143. Yasai gohan € 5.00
(riso saltato con verdure miste) 163. Yaki tori € 7.00
144. Sakana gohan € 8.00 (spiedini di pollo in salsa teriyaki)
(riso saltato con gamberi, granchio,
164. Chicken kare € 6.00
pesce bianco e verdure)
(pollo al curry con patate)
145. Tori gohan € 7.00
(riso saltato con pollo e verdure) 165. Pollo alle mandorle € 5.00
146. Shiro gohan € 2.00 166. Pollo saltato alle cipolle € 6.00
(riso bianco al vapore)
167. Pollo all’imperiale € 6.00
147. Riso alla cantonese € 3.50
148. Yaki soba € 8.00 168. Pollo saltato al limone € 6.00
(spaghetti di grano saraceno 169. Maiale in salsa agrodolce € 5.00
saltati con gamberi e verdure) 170. Manzo con cipolla € 6.00
149. Tori yaki udon € 7.00
(spaghettoni di farina di frumento
171. Manzo in salsa piccante € 6.00
saltati con pollo e verdure) 172. Ebi yaki € 8.00
150. Ebi yaki udon € 7.00 (spiedini di gamberi in salsa teriyaki)
(spaghettoni di farina di frumento 173. Gamberi all`imperiale € 7.00
saltati con gamberi e verdure) (Cipolla, peperoni, arachidi,
151. Sakan yaki udon € 8.00 salsa di soia e salsa piccante)
(spaghettoni di farina di frumento
174. Gamberi al limone € 7.00
saltati con gamberi, granchio, pesce
bianco e verdure) 175. Gamberi sale e pepe € 7.00
152. Ramen di carne € 8.00 176. Gamberi in salsa € 7.00
(spaghetti di grano in brodo con agrodolce
pollo, verdure e uovo ad occhio di bue) 177. Gamberoni alla griglia € 8.00
153. Ramen di mare € 8.00
(spaghetti di grano in brodo con
178. Sake teriyaki € 9.00
(salmone alla piastra in salsa teriyaki)
misto mare, verdure e uovo ad occhio di bue)
154. Spaghetti di soia saltati € 3.50 179. Tuna teriyaki € 9.00
con verdure (tonno alla piastra in salsa teriyaki)
155. Spaghetti di soia saltati € 5.00 180. Shiro mi sakana € 9.00
con carne e verdure (pesce bianco alla piastra in salsa teriyaki)
156. Spaghetti di soia saltati € 6.00
con verdure e gamberi
157. Spaghetti di riso saltati € 3.50
con verdure CONTORNI
158. Spaghetti di riso saltati € 5.00
con carne e verdure
182. Verdure miste saltate € 4.00
159. Spaghetti di riso saltati € 6.00
con misto mare e verdure 183. Toufu stufato con verd miste € 4.00
160. Gnocchi di riso con verdure € 4.00 184. Germogli di soia saltati € 4.00
161. Gnocchi di riso con verdure € 6.00 185. Bambù e funghi saltati € 4.00
e gamberi
BEVANDE LIQUORI/SAKE’
Acqua minerale 75 cl. € 2.50 Sakè dolce alla prugna € 5.00
(caldo, freddo)
Acqua minerale 50 cl. € 1.50
Sake dolce alla prugna piccolo € 3.00
Vino sfuso 1 litro € 10.00
Sakè piccolo € 3.00
Vino sfuso 1/2 litro € 5.50
Sakè medio € 5.00
Vino sfuso 1/4 litro € 3.00
Grappa € 3.00
Vino al calice € 4.00
(Falanghina, Pignoletto, Whisky € 3.50
Prosecco Valdobiade)
Amaro € 3.00
Bibite varie in € 3.00
Cognac € 5.00
bottiglia/lattina da 33 cl.
(coca cola, coca cola zero, fanta, sprite) Liquore Giapponese € 5.00
Coca-Cola 1 litro € 6.00 Caffè € 1.50
bottiglia vetro
Cappuccino € 2.00
Thè caldo servito con teiera € 3.00
Caffè corretto € 2.50
(giapponese, jasmine, verde)

BIRRE
Birra in bottiglia Asahi 33 cl. € 4.00
Birra in bottiglia Asahi 50 cl. € 5.50
Birra alla spina Asahi 40 cl. € 4.50
Birra in bottiglia Kirin € 5.50
Ichiban 50 cl.
Birra in bottiglia € 4.00
Sapporo 33 cl.
Birra in lattina € 5.50
Sapporo 50 cl.
Birra in lattina € 7.00
Sapporo 66 cl.
Birra in bottiglia € 4.00
Tsingtao 64 cl.
Birra in bottiglia € 4.00
Moretti 66 cl.
Birra Hato al te’ verde 33cl € 4.50
BOLLE POLENCIC - Friuli - SAUVIGNON DOC COLLIO
Giallo paglierino. Profumo aromatico. Sapore asciutto, fresco e
BORTOLOMIOL - Veneto morbido.
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE PRIOR BRUT DOCG - 75cl € 22,90
MILLESIMATO
Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO
fragranti sono le note di frutta accompagnate da freschi sentori Giallo paglierino. Profumo sottile, delicato ed elegante. Piacevole
vegetali. Gusto asciutto. bevibilità.
75cl € 19,90 75cl € 25,90

FORCHIR - Friuli - SPUMANTE EXTRA BRUT “JOY” DI FILIPPO - Friuli - GRECHETTO BIO IGT
Nato dalla volontà di proporre un’esperienza sensoriale unica, Il profumo e il sapore fruttato, minerale e leggermente tannico
innovative, “gioiosa”. Con le fresche tonalità agrumate del più sono racchiusi in un giallo paglierino carico.
classico autoctono vitigno Friulano, la Ribolla Gialla, che si combi- 75cl € 15,00
na con le più tradizionali note floreali del Prosecco.
75cl € 16,00 SPINELLI - Marche - EDEN PASSERINA IGT
Manto paglierino dai riflessi verdolini. Naso ben articolato tra
LANTIERI - Lombardia - FRANCIACORTA SATEN DOCG fragranze floreali. In bocca è secco, dal gusto ben equilibrato nella
Colore oro brillante, perlarge molto fine e persistente. Al naso persistenza e nell’intensità che con freschezza termina con note di
presenta note di frutta matura e fiori bianchi che vanno dalle erbe agrumi e mentuccia.
aromatiche ai minerali. Al palato il gusto è fresco, morbido e 75cl € 17,90
chiude su toni delicati di nocciola e vaniglia.
75cl € 35,00 TORREVIGNE - Campania - GRECO DI TUFO DOCG
Ampio profumo caratterizzato da note che ricordano i fiori di
FRANCIACORTA BRUT ROSE’ DOCG agrumi, la pesca, la mandorla e il pompelmo. Gusto pieno e deciso.
Profumo fine, gentile, di frutta. Sapore sapido, fresco ed armonico. 75cl € 19,90 - 37,5 cl € 11,00
Si presenta in un elegante rosa pastello.
75cl € 35,00 MELIS - Sardegna - IOCALIA VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
“Iocalia” in lingua sarda significa gioiello. Colore giallo paglierino,
profumi freschi, fruttati e floreali. Gusto secco, pieno e persistente.
BIANCHI 75cl € 16,90

BOTTI - Emilia - PIGNOLETTO FRIZZANTE BIO DOCG


Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato, fruttato ROSATO
con sentori di fiori bianchi. Gusto fresco ed equilibrato.
75cl € 15,50 VETRERE - Puglia - TARANTA ROSE’ IGT
Le uve di Negroamaro e Malvasia raccolte a mano donano a
VETRERE - Puglia - UMI questo vino un intensorosa ciliegia con riflessi brillanti. Al
Il suo nome in giapponese significa mare, e racconta naso richiami di frutta rossa e marasca, al palato la freschezza
l’armoniosa unione tra il sole del Mediterraneo e la versatilità si sposa con la morbidezza.
dello Chardonnay, completato da una leggera sfumatura di 75cl € 15,90
FIANO Minutolo. Vino fresco di grande sapidità e armonia dal
gusto intenso e floreale che al naso presenta note di frutta
esotica. ROSSO
75cl € 19,90
FATTORIA PARADISO - Romagna
MERAN - Alto Adige - GEWURZTRAMINER DOC SANGIOVESE SUPERIORE DOC VIGNA MOLINO
Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. Aroma Da questo Cru, dopo una maturazione in barrique francesi e
fiorito con note di rose, garofani o noce moscata. Il sapore è armo- un affinamento in bottiglia, nasce questo rosso di color
nioso, fresco con un retrogusto persistente. rubino scuro. All’olfatto è puntuale e pulito, con richiami
75cl € 23,90 - 37,5cl € 12,00 floreali e note di frutta rossa. Al palato è equilibrato, scorrevo-
le e di buona lunghezza con le caratteristiche note di viola,
CASCINA CHICCO - Piemonte - ANTERISIO ROERO ARNEIS DOCG ciliegia amarena, ribes e prugna.
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il profumo è 75cl € 18,90
molto intenso e persistente con sentori di albicocca e mela. Sapore
sapido, di buona struttura e armonico.
75cl € 19,90 - 37,5cl € 10,00
DOLCI/DESSERT
Crema catalana Zuccotto allo yogurt Pistacchino € 4.50 Torroncino € 4.50
€ 4.50 e cuore di lampone Semifreddo di Delicata mousse al
Deliziosa crema aro- € 4.50 pistacchio guarnito torrene con gocce di
matizzata alla cannel- Mousse allo yogurt su con granella di man- cioccolato e granella di
la, da flambare con un biscotto croccante e dorle. mandorle tostate.
zucchero di canna. cuore di lampone.

Tartufo Bianco Tartufo Nero Tortino con cuore Cocco ripieno


€ 4.50 € 4.50 di cioccolato € 4.50
Gelato al fior di latte Gelato al cioccolato, € 4.50 Sorbetto al cocco conte-
con cuore di caffè, con cuore di crema, con Soufflè al cioccolato nuto nel suo guscio al
cioccolato bianco, polvere di cacao, cioc- con cuore di cioccolato naturale.
granella di meringa e colato fuso e granella di fondente caldo.
zucchero a velo. nocciole.

Zuccotto Cheesecake Cheesecake Cheesecake


al cioccolato € 4.50 gianduia € 4.50 lampone € 4.50 limoni di sicilia
Mousse di mascarpo- Mousse di formaggio Salsa fresca ai lampo- € 4.50
ne su base di biscotto, dolce, con ganache di ni, con mousse di Strepitosa mousse di
ricoperta da zabajone gianduja, su base croc- formaggio morbido, su formaggio, con delicata
con cuore di cioccola- cante di biscotto e biscotto sbriciolato salsa ai limoni mediter-
to. burro. arricchito al burro. ranei, su base di croc-
cante biscotto.
DOLCI/DESSERT
Mochi ice cream Gelato Misto Tempura di frutta Gelato alla piastra
€ 4.50 € 4.50 fritta (crema o cioccolato)
€ 4.50 € 5.00

Ananas fresco Crepes al thè matcha Sorbetto Limoncino ripieno


€ 4.00 con nutella € 4.00 € 4.00
Sorbetto all’ananas € 5.00 Sorbetto al limone
contenuto nel frutto racchiuso nel suo frutto
al naturale. al naturale.

Cremino € 4.50 Barozzino € 4.50 Gelato fritto € 5.00 Crepes alla nutella
Deliziose mousse alla Mousse di mascarpone (crema o cioccolato) € 5.00
nocciola e al gianduja, con base di torta caffè,
su base croccante cuore di cioccolato
decorateacon salsa di fondente, decorato con
cioccolato. riccioli tartufati.