FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

Documento con información precisa del producto incluyendo peso, tamaño, materiales, tiempo
de fabricación, almacenamiento y otras características que forman el producto:

GULUPA

La Gulupa es un producto perecedero que proviene de un fruto que se da principalmente en la

amazonia brasileña y su principal diversificación se da en la región Andina Colombiana, es
conocido como el fruto de la pasión de cristo debido a que su flor tiene aspecto de corona de
espinas, se caracteriza por un agradable aroma, sabor dulce, cualidades alimenticias altamente
nutritivas.

PESO : 250gr, 500gr Y 1000gr.

ELABORACIÓN: La fruta es bajada de la planta de Gupula, almacena cumpliendo con

buenas prácticas de manufactura (BPM), empacadas mediante canastilla separadas con un
aislante térmico al que se somete garantiza la inocuidad del producto, resguardando sus
características nutricionales.

Aroma: Dulce y acido característico de la Gulupa recién bajada y sana.

Color: Intenso color naranja en la pulpa y un color purpura en su cascara.

Sabor: Dulce y un poco ácido, generalmente se agudiza al emplearlo en jugos.

Apariencia: Lisa en su cascara y su pulpa se caracteriza por ser suave y con pepas pequeñas.

1
1. Desarrollen cada uno de los trámites requeridos para el proceso de exportación que se mencionan

en el material de formación consultado

● REGISTRO COMO EXPORTADOR

 Registro ante cámara de comercio: consiste en registrar la empresa ante cámara de

comercio como persona natural o jurídica, verificando que el nombre de la empresa no
esté ya registrado; se diligencia el formulario de inscripción y se debe anexar:
Persona natural: copia de la cedula de ciudadanía.
Persona jurídica: copia de la escritura pública, acta de la asamblea de socios mediante la cual
se nombra al representante legal, copia de la cédula de ciudadanía del representante legal y
cancelar el derecho de matrícula para la modalidad que sea solicitada.

 Ubicación de la subpartida arancelaria: Se debe consultar el arancel de aduanas,

únicamente ante la DIAN ya que es el único ente autorizado para determinar la
clasificación arancelaria.

 RUT: en la información añadir las casillas como exportador. Este trámite se debe llevar a
cabo frente a la DIAN, adquirir este documento se realiza para cumplir con un requisito y
nos da el beneficio de la devolución del IVA. Adicionalmente la empresa debe estar en el
régimen común, reforma tributaria 863 Artículo 49, Diciembre 2003.

2
 ● Certificado de origen: Se debe presentar para cada exportación realizada, se solicita ante
el ministerio de comercio, industria y turismo; este documento nos ayuda a la gestión de
exportación con algunas dadivas o descuentos en aranceles gracias a los convenios que tiene
Colombia con alguno países.

● Vistos buenos: Para algunos productos es necesario que para la exportación la entidad
encargada se encuentre inscrita en la empresa que se encuentre encargada del otorgamiento del
visto bueno, deberá entonces el encargado debe tramitar ante la autoridad del país
correspondiente y obtener con antelación al proceso de exportación los vistos buenos y/o
requisitos especiales que permita al producto estar al día con las normas para exportar sin ningún
contratiempo, se deben consultar antes de presentar la declaración de exportación ante la DIAN,
generalmente son vistos buenos de ICA o INVIMA.

● Trámites aduaneros:
 Régimen aduanero: Define el tratamiento de la mercancía (importación, exportación,
transito).
➢ Obligación aduanera en la exportación: presentación de la solicitud de autorización de
embarque, el ingreso a zona primaria, el embarque y la formalización del régimen de exportación.
 Hacer la entrega de la carga del producto en el lugar indicado.
➢ Régimen de exportación: una vez definido el INCOTERM, debe definir el agente de
carga, se debe anexar entre otros: facturas, vistos buenos, certificado, lista de empaque.
 Autorización de embarque con número de manifiesto asignado DEX.

● Devolución de divisas

➢ Medios de pago autorizados.

➢ Realizar el intercambio en el mercado cambiario.
➢ Tener al día y presentar una declaración de cambio.

3. Realicen una breve descripción de la entidad ante la cual deben presentar cada
documento e inclúyanlo en la bitácora debidamente diligenciada.

3
 Cámara de Comercio: Es una organización conformada por diversos empresarios dueños de
pequeños, medianos y/o grandes comercios con la finalidad de aumentar significativamente la
productividad, competitividad de sus negocio, entre otros. Allí se tramita el registro de empresa.

Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN): Es un organismo encargado de la

seguridad fiscal de Colombia y así mismo velar por la protección del orden público. Así mismo
se encargan de proteger al comercio para evitar las perdidas por el contrabando o evasión de
impuestos. Allí se tramita el Rut.

Banco de la República: Es el banco central y principal de Colombia, encargado de brindar,

manejar y así mismo controlar los movimientos de nuestro país, también presentan la moneda de
curso legal, en este caso para Colombia es el peso. Allí se tramita la declaración de cambio.

4
 Ministerio de Comercio, Industria y Turismo: Es la entidad que se encarga de colocar los
objetivos así mismo formular, ayudar, coordinar las políticas en lo que concierne al desarrollo
económico y social del país, con relación primordialmente a la competitividad y desarrollo de los
sectores productivos de las distintas industrias. Allí se tramita el certificado de origen.

Instituto Agropecuario Colombiano: Ente que cumple un objetivo fundamental y es

contribuir al desarrollo permanente del sector agropecuario, pesquero y acuícola, principalmente
vigilando y controlando los riesgos químicos, sanitarios y biológicos para las especies animales y
vegetales. Allí se tramita el certificado fitosanitario. Para poder adquirir el certificado la empresa
exportadora deben contactar el servicio de la inspección de sanidad vegetal al lugar de donde
parte la mercancía; esto con el fin de gestionarlo y obtenerlo, previamente se debe cumplir con:

 Resolución ICA 492 de 2008: Por la cual se dictan disposiciones para la inscripción de
predios productores de flor de corte y follajes,  la renovación del certificado de
inscripción de predio, registros de importador o exportador de plantas ornamentales, flor
5
 de corte y follajes y registros de productor, importador o exportador de material de
propagación de especies de plantas ornamentales
 Resolución ICA 1806 de 2004: Por la cual se dictan las disposiciones para el registro y
manejo de predios de producción de fruta fresca para exportación y el registro de los
exportadores.
 Resolución ICA 2964 de 2008: Por la cual se dictan disposiciones para el registro y
manejo de predios de producción de hierbas aromáticas y hortalizas para la exportación en
fresco y el registro de sus exportadores.

Tomadode:https://www.ica.gov.co/servicios_linea/sispap_principal/consultas/agricola/exportacion/como-solicitar-un-certificado-

fitosanitario-para

4. Comentarios sobre las dificultades que encontraron en el diligenciamiento o

presentación de los documentos durante el desarrollo de cada paso y el tiempo aproximado
de cada procedimiento.

A. Es de gran importancia tener muy claro cuáles son las partidas arancelarias, para que en el
proceso no se cometan errores que nos lleven a valores adicionales como multas y/o sanciones.

B. El trámite para obtener la documentación y obtener el registro toma entre 1 a 2 horas en

promedio, ahora con la tecnología es más sencillo realizar el registro y el proceso de exportación
ante las entidades.

C. Muchos de los documentos están en otros idiomas principalmente en inglés y es importante

conocer el idioma no solo básico sino términos técnicos.

D. Los vistos buenos que requiere la industria alimentaria o agropecuaria son bastantes
rigurosos, por lo cual, es importante tener la mejor calidad de los productos ofertados.

0810901030

6
7