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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA

DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

INDICE GENERAL
INDICE GENERAL ............................................................................................................................ - 1 -
RESUMEN EJECUTIVO..................................................................................................................... - 2 -
A.NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA: .................................................................... - 2 -
B.OBJETIVO DEL PROYECTO ........................................................................................................... - 2 -
C.BALANCE OFERTA DEMANDA DE LOS BIENES O SERVICIOS DEL PROYECTO .............................. - 2 -
D.DESCRIPCION TECNICA DEL PIP .................................................................................................. - 4 -
E.COSTOS DEL PROYECTO: ........................................................................................................... - 13 -
F.BENEFICIOS DEL PROYECTO: ..................................................................................................... - 14 -
G.RESULTADOS DE LA EVALUACION SOCIAL ................................................................................ - 15 -
H.SOSTENIBILIDAD DEL PIP .......................................................................................................... - 15 -
I.IMPACTO AMBIENTAL ................................................................................................................ - 17 -
J.ORGANIZACIÓN Y GESTION........................................................................................................ - 18 -
K.PLAN DE IMPLEMENTACION ..................................................................................................... - 23 -
L.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .................................................................................... - 25 -
M.MATRIZ DEL MARCO LOGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA ....................................... - 27 -
1.ASPECTOS GENERALES .............................................................................................................. - 28 -
2.IDENTIFICACIÓN. ....................................................................................................................... - 47 -
3.PLAN DE GESTION DE RIESGO ................................................................................................. - 117 -
4.FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN ............................................................................................... - 126 -
5.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ................................................................................ - 187 -
6.ANEXOS ................................................................................................................................... - 189 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

RESUMEN EJECUTIVO
A. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVERSION PÚBLICA:

“Mejoramiento delos Servicios de Apoyo a los Productores de vacunosde carne en la Cuenca de


San Miguel, Distrito de Vilcabamba - La Convención - Cusco.”

B. OBJETIVO DEL PROYECTO


Adecuado acceso de los productoresa eficientes servicios de apoyo de la cadena productiva de
ganado vacuno de carne en la Cuenca de San Miguel del Distrito de Vilcabamba.

C. BALANCE OFERTA DEMANDA DE LOS BIENES O SERVICIOS DEL PIP.


El balance, oferta demanda de los servicios de capacitación, asistencia técnica, formación de
promotores locales, capacitación a la entidad prestadora de servicio y la demanda de
adecuados recursos para el entrenamiento y capación muestran déficit, observándose que la
oferta de estos servicios es “0” como se observa en los cuadros correspondientes.
Servicios de Capacitación y Asistencia Técnica.
Los servicios de capacitación y Asistencia técnica en producción de vacunos en la cuenca de
San Miguel actualmente no hay ninguna institución que brinden estos servicios por lo que la
oferta se considera “0”existiendo un déficit de estos servicios.

Cuadro N° 01. Balance Oferta – Demanda de servicios de Capacitación a usuarios.


Demanda de Oferta
AREA DE INFLUENCIA
MODULOS DE CAPACITACION capacitacion capacitacion Deficit
DEL PROYECTO
ECAs. ECAs.
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 0 -5
Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 0 -5
PARTE ALTA Infraestructura para ganado bovino 5 0 -5
Villa Carmen, Nueva
Instalación de forrajes y pasturas 5 0 -5
Unión, Chontabamba,
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 5 0 -5
Espíritu Pampa, Santa
Isabel, Concevidayoc, Sanidad animal 5 0 -5
San Pablo y San Marino Mejoramiento genético 5 0 -5
Comercialización 5 0 -5
Transformacion de derivados lacteos 5 0 -5
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 0 -5
PARTE MEDIA Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 0 -5
Alto Yuveni, Alto Rio Infraestructura para ganado bovino 5 0 -5
Blanco, Alto Shimiato, Instalación de forrajes y pasturas 5 0 -5
Santa Victoria,
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 5 0 -5
Esmeralda, Koshireni,
Unión Belenpata, Alto Sanidad animal 5 0 -5
Valenciayoc, Azul Mayo Mejoramiento genético 5 0 -5
y Alto Azul Mayo Comercialización 5 0 -5
Transformacion de derivados lacteos 5 0 -5
TOTAL 90 0 -90
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.
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Cuadro N° 02. Balance Oferta – Demanda de servicios de Asistencia Técnica.


Demanda Oferta
AREA DE INFLUENCIA
ASISTENCIA TECNICA Asistencia Asistencia Deficit
DEL PROYECTO
Tecnica Tecnica
Control sanitario de vacunos 119 0 -119
Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 119 0 -119
Espíritu Pampa, Santa
Isabel, Concevidayoc, Mejoramiento genetico de vacunos 119 0 -119
San Pablo y San Marino
Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 119 0 -119
Alto Yuveni, Alto Rio
Control sanitario de vacunos 120 0 -120
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 120 0 -120
Esmeralda, Koshireni,
Unión Belenpata, Alto Mejoramiento genetico de vacunos 120 0 -120
Valenciayoc, Azul Mayo
y Alto Azul Mayo Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 120 0 -120
TOTAL 239 0 -239
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Servicios de formación de promotores locales.


En el área de influencia del PIP existe una demanda determinante de los servicios deformación
y capacitación de promotores locales con el objetivo de dar sostenibilidad a los proyectos de
apoyo a las cadenas productivas, por lo consiguiente de la oferta de este servicio se considera
cero existiendo déficit del servicio.

Cuadro N° 03. Balance Oferta – Demanda de servicios de formación de promotores locales.


SECTORES TEMA DE CAPACITACION DEMANDA OFERTA DEFICIT

Metodologia de Aprendizaje 18 0 -18


Manejo Integrado de vacunos 18 0 -18
Alimentación de ganado vacuno 18 0 -18
Los 18 sectores del
Area de Influencia del Sanidad animal 18 0 -18
PIP. Mejoramiento Genético 18 0 -18
Transformación y derivados 18 0 -18
Especialización en Unidades productivas
18 0 -18
con experiencias validadas
TOTAL 18 0 -18

Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Cuadro N° 04.Balance Oferta – Demanda servicios de capacitación a la entidad prestadora de


servicios.
Demanda de Oferta
ENTIDAD TEMAS DE CAPACITACION Deficit
Capacitacion Capacitacion
Metodologia de Aprendizaje 1 0 -1
Sub Gerencia de Manejo Integrado de la produccion de bovinos 1 0 -1
Desarrollo Economico Cadena productiva de la crianza de vacunos 1 0 -1
MDV Sanidad animal 1 0 -1
Mejoramiento Genético 1 0 -1
TOTAL 5 0 -5
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

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Cuadro N° 05. Balance Oferta – Demanda de adecuados recursos para el entrenamiento y


capacitación.
AREA DE INFLUENCIA RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y
Demanda Oferta Deficit
DEL PROYECTO CAPACITACION

Modulos demostrativos
Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Parcela demostrativas de pastos cultivados
Espíritu Pampa, Santa 1 0 -1
Isabel, Concevidayoc, Materiales y equipos veterinarios
San Pablo y San Marino
Logistica para el entrenamiento y capacitacion
Alto Yuveni, Alto Rio
Modulos demostrativos
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Parcela demostrativas de pastos cultivados
Esmeralda, Koshireni, 1 0 -1
Unión Belenpata, Alto Materiales y equipos veterinarios
Valenciayoc, Azul Mayo
Logistica para el entrenamiento y capacitacion
y Alto Azul Mayo
TOTAL 2 0 -2
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

De los cuadros podemos afirmar que existe una gran necesidad para intervenir con proyectos
de servicios de apoyo a los productores de vacunos de carne donde la oferta de servicios es
cero, además que la actividad ganadera presenta un potencial por la demanda de sus
productos como carne, leche y derivados lácteos.

D. DESCRIPCION TECNICA DEL PIP

Se busca capacitar y asistir técnicamente a 239usuarios, en temas relacionados al


mejoramiento de la cadena productiva en la crianza de ganado vacuno de carne, las
alternativas se distinguen en los métodos de capacitación y mejoramiento genético, alternativa
01las capacitaciones son utilizando la metodología de escuelas de campo ECAs y el método de
mejoramiento genético que se plantea es a través de la inseminación artificial utilizándose
semen nacional de las razas brown swiss, simental y brahaman, la alternativa 02 plantea
realizar la capacitación a través de cursos prácticos en unidades productivas con experiencias
validadas de otras regionesy el mejoramiento genético es por empadre natural, el enfoque
considera diferentes metodologías apropiadas a la racionalidad del productor y del mercado,
en donde se reconoce que la mayoría de los adultos y jóvenes productores, prefieren aprender
a través de la práctica - viendo, pensando y haciendo – el aprendizaje se da mejor del
intercambio de experiencias. Por cuanto la clave de transferencia tecnológica en el presente
proyecto se hará mediante una educación efectiva que vincule la acción y pensamiento dentro
de un proceso continúo de descubrimiento. Para lograr un usuario con conciencia crítica, con
capacidades, cada vez mayores para tomar decisiones efectivas y lograr sus objetivos.

Por lo tanto el proyecto plantea como estrategias, la Disponibilidad de recursos para el


entrenamiento y asistencia técnica para la transferencia tecnológica como lugar de aprendizaje
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y entrenamiento de las unidades productivas, donde el objetivo principal es mejorar y


fortalecer las capacidades de los productores para solucionar problemas y tomar decisiones,los
terrenos designados para la instalación de los módulos son terrenos fértiles para el cultivo de
pastos y forrajes con abundantes recursos hídricos, vías de acceso a la carretera principal
donde no existe riesgos de desastres naturales que afecten la instalación de los módulos,
estarán ubicados estratégicamente en dos sectores diferentes tomándose como referencia la
lejanía entre sectores y la agrupación de estos. Parte media en el sector de Esmeralda terreno
de 3.0 ha. Transferido al comité de productores de ganado conformado por 10 sectores con 120
usuarios los sectores que conforman son Alto Shimiato, Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto
Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul
Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba dado en sesión de uso por los integrantes de la
asociación de ganaderos de la zona para la ejecución del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha,
conformado por 119 usuarios que beneficiara a 08 sectores: Villa Carmen, Nueva Unión,
Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San Pablo y San Marino, en estos
centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio (CTTES) los usuarios
experimentaran las diferentes etapas del desarrolloproductivo de explotación de ganado
vacuno, el manejo de pastos forrajes y procesamiento de ensilados, este aprendizaje será
replicado en sus unidades productivas. Consolidándose este aprendizaje con los diferentes
cursos talleres, pasantías y otros que contempla el proyecto.

Desarrollo de capacidades a18 promotores locales que brindaran servicios de capacitación y


asistencia técnica a los productores estos se capacitaran en temas de metodologías de
aprendizaje, manejo integrado de vacunos, alimentación de vacunos, sanidad animal,
mejoramiento genético y trasformación de derivados lácteos, así mismo también realizaran
especialidad en unidades productivas con experiencias validadas de otras regiones, Eficiente
gestión organizativa y desarrollo de capacidades a la entidad prestadora de servicio y por
últimoel componente de Servicios de capacitación y asistencia técnicaa las unidades
productivas realizándose en total72cursos de capacitación en 9 temas diferentes realizándose 8
cursos por tema, utilizándose metodologías de escuelas de campo ECA’s en temas de
generalidades de la crianza de vacunos, técnicas de manejo de la crianza bovina,
infraestructura ganadera, instalación de pastos y forrajes, nutrición y alimentación de vacunos,
sanidad animal, mejoramiento genético, transformación de derivados lácteos, se realizaran
también talleres de lecciones aprendidas a través de la participación a ferias locales, se prevé
que para ofrecer asistencia técnica oportuna en mejoramiento genético y sanidad animal el

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personal técnico encargado de los sectores asignados deberán habitar en el mismo lugar de
ejecución del proyecto con el objetivo de optimizar los resultados esperados.

Otras actividades similares para ambas alternativas son:

 Instalación de pastos y forrajes comoparcelas demostrativas en los CTT


 Especialización de 18 promotores técnicos uno por sector en los CTT
 Desarrollar 2,552Asistencias técnicasa las unidades productivas.
 Realizar 02 actividades de intercambio de experiencias a lugares exitosos en la crianza de
ganado vacuno.
 Desarrollar 12 cursos de estrategias de gestión comercial y marketing.
 Desarrollo de 5 cursos de capacitación para el desarrollo de capacidades técnico operativas
de la Entidad prestadora de servicios.
 Desarrollar estrategias de mitigación ambiental empleando el sistema Agrosilvopastoril.
 Desarrollar cursos en organización de productores de ganado vacuno.

Dado que es imposible formular todas las alternativas técnicas posibles, desde el punto de vista
de la oferta de servicios del proyecto, se cómo hipótesis que el trabajo a desarrollar será de
carácter integral y cubrirá los diversos aspectos que conlleve a promover el desarrollo de la
producción de ganado vacuno en el ámbito de los 18 sectores de la cuenca de San Miguel. Para
efectos de evaluación del proyecto desde el punto de vista pecuario, a nivel de perfil se
consideraron las siguientes dos alternativas excluyentes:

ALTERNATIVA 01.
COMPONENTE 01. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA
TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA.
Acción 1A. Instalación de módulos demostrativos para la transferencia tecnológica.
Actividad 01. Instalación de centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio
(CTTES).
Esta actividad tiene por finalidad dotar de infraestructura debidamente equipada cuyo objetivo
principal es transferir tecnologías para el desarrollo de capacidades en la crianza de vacunos,
en ese sentido se instalara e implementara 02 módulo demostrativos, donde contara con
ambientes destinados para el desarrollo de capacidades, entrenamiento de promotores locales,
productores ganaderos y técnicos de la entidad prestadora de servicios, la instalación cuenta
con básica infraestructura como: establo ganadero, cobertizo ganadero, sala de maternidad,

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terneraje y cuna de crías, silo tipo trinchera, brete de inseminación artificial y almacén en estos
ambientes se desarrollaran las actividades para la transferencia de tecnología en producción
de vacunos así mismo las capacitaciones en gestión comercial y marketing.Los terrenos
designados para la instalación de los módulos son terrenos planos fértiles para el cultivo de
pastos y forrajescon abundantes recursos hídricos, vías de acceso a la carretera principal donde
no existe riesgos de desastres naturales que afecten la instalación de los módulos, estarán
ubicados estratégicamente en dos sectores diferentes tomándose como referencia la lejanía
entre sectores y la agrupación de estos.Parte media en el sector de Esmeralda terreno de 3.0
ha. Transferido al comité de productores de ganado conformado por 10 sectores con 120
usuarios los sectores que conforman son Alto Shimiato, Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto
Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul
Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba dado en sesión de uso por los integrantes de la
asociación de ganaderos de la zona para la ejecución del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha,
conformado por 119 usuarios que beneficiara 08 sectores: Villa Carmen, Nueva Unión,
Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San Pablo y San Marino, las
actividades dentro de los módulos demostrativos como el suministro de alimentación, limpieza
de establo, cuidado de materiales y equipos estará a cargo de un personal obrero responsable.

Actividad 02. Refacción de corrales de manejo.


La refacción de cobertizos, son actividades que intervienen en la erradicación de enfermedades
dentro del hato ganadero, referido principalmente a la presencia de enfermedades por
aspectos climatológicos, tales así que sirve de cobijo en épocas de lluvia y la presencia excesiva
de luz solar, se plantea refaccionar establos ganaderos en 18 sectores de intervención del
proyecto que por diferentes razones de deterioro, antigüedad están deshabilitados, dichos
cobertizos se refaccionaran con participación al 100% de mano de obra no calificado de los
usuarios en las etapas de refacción de los corrales de manejo, así mismo en gran parte los
usuarios del proyecto aportaran materiales de la zona como madera procesada para el armado
de tijerales y postes y agregados para sostener los postes, como aportede contrapartida, esta
actividad será monitoreada constantemente dandoel asesoramiento técnico en construcciones
pecuarias para una adecuada refacción de estas instalaciones.
La necesidad de refaccionar los cobertizos ganaderos es debido a que en la zona de
intervención hay una alta incidencia de lluvias, vientos así como presencia de friaje en época de
invierno y excesiva radiación solar en la época de otoño y verano que genera la mortalidad de
recién nacidos, crías por causa de enterotoxemia y procesos neumónicos y la mortandad de
reproductores por deshidratación y procesos respiratorios, perjudicando la producción

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ganadera por la incidencia de enfermedades infecciosas y elevando el índice de mortalidad


ocasionando pérdidas económicas de los productores ganaderos.
Actividad 03. Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes en los CTT.
La instalación de parcelas demostrativos, tiene por finalidad demostrar el manejo técnico del
cultivo de gramíneas y leguminosas (Maíz chalero y kudzu) y producir forraje de alto valor
biológico, así demostrar el procesamiento de ensilado del maíz forrajero los cuales serán
utilizados para la alimentación de los vacunos, estos módulos servirán para desarrollar
habilidades y destrezas (competencias) de los usuarios en el manejo de la técnica del cultivo de
la maíz y kudzu y la correcta alimentación de los vacunos mediante la dotación adecuada de
gramíneas y leguminosas en donde el aporte de las gramíneas es netamente energético, en
cambio el aporte de las gramíneas en proteico, necesarios para la formación de tejido muscular
y el crecimiento de los vacunos, en ese sentido se instalará 02 parcelas demostrativas en cada
módulo demostrativo el Kudzu como pasto perenne y el maíz chalero como forraje de corte, el
maíz será utilizado para el procesamiento de ensilado en diferentes etapas para abastecer de
alimento para los reproductores.

Actividad 04. Replica de cultivos de pastos y forrajes.


La réplica delos cultivos de pastos y forrajes en los 18 sectores de intervención del proyecto
tiene por finalidad copiar los conocimientos y habilidades adquiridas de los módulos
demostrativos, para ello en gran mayoría estará a cargo de los usuarios del proyecto donde
participaran con 100% de mano de obra no calificada realizando las diferentes labores
culturales como roce, limpieza manual de terreno, remoción de suelos, preparado de camas de
siembra, siembra, riego, deshierbe y fertilización del forraje instalado, quienes adquirirán
semillas y replicaran los conocimientos adquiridos para el entrenamiento de usuarios,esta
actividad será monitoreada constantemente dando el asesoramiento y asistencia técnica en la
instalación de pastos y forrajes,las variedades de pastos que se instalaran son especies que se
adaptan muy bien en climas tropicales como el brachiaria bryzantha y kudzu, para esta
actividad se realizara la asistencia técnica de los técnicos de campo para el eficiente proceso de
instalación de patos y forrajes.

COMPONENTE 02. SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES


PRODUCTIVAS
Acción 2A. Transferencia de tecnologías a través de escuelas de campo – ECA’s

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Actividad 01. Cursos de capacitación – ECA’s


En el presente proyecto se plantea desarrollar 09 módulos de aprendizaje en temas de manejo
productivo en la modalidad de escuelas de campo a nivel de cada grupo de trabajo, haciendo
un total de 72 Escuelas de Campo – ECA’s. Los cuales 36 escuela de campo para el comité de la
parte alta y 36 escuelas de campo para el comité de la parte media para elevar el nivel de
aprendizaje de los productores, se platea realizar cursos con reforzamiento en temas de interés
económico y productivo, con lo que se garantiza la retención de las sesiones impartidas a
criadores de ganado. Los temas a tratar son los siguientes:
 Módulo 01 “Generalidades de la crianza de ganado vacuno” (8eventos)
 Módulo 02 “Técnicas en el manejo de la crianza bovina” (8 eventos)
 Módulo 03 “Infraestructura para ganado vacuno” (8 eventos)
 Módulo 04 “Instalación de forrajes y pasturas” (8eventos)
 Módulo 05 “Alimentación de ganado vacuno” (8 eventos)
 Módulo 06 “Sanidad animal” (8eventos)
 Módulo 07 “Mejoramiento genético” (8 eventos)
 Módulo 08 “Comercialización” (8 eventos)
 Módulo 09 “Transformación y derivados” (8 eventos)

Actividad 02. Talleres demostrativos de lecciones aprendidas


En el presente proyecto se plantea desarrollar 06 eventos o talleres demostrativos de lecciones
aprendidas 03 por año y ponerse en práctica a través de ferias locales a realizarse en el centro
poblado de Chuanquiri, Yuveni y mancomunidad en la ciudad de Quillabamba, donde se
establece 6 grupos de 24 usuarios y el objetivo de estas actividades es elevar las capacidades
de los productores en temas de interés económico y productivo con lo que se garantiza la
sostenibilidad del proyecto.

Acción 2B. Mejoramiento genético a través de la inseminación artificial y control de sanidad


animal.
Actividad 01. Implementación de métodos de mejora genética a través de Inseminación
Artificial y control de sanidad animal.
La implementación de métodos de mejoramiento genético através de inseminación artificial es
una tecnología moderna aplicada en muchas instalaciones ganaderas, donde los resultados son
de gran consideración mostrándose un acelerado mejoramiento genético en corto tiempo en
vacunos ya mejorados o vacunos con características adecuadas para aplicar este proceso de
servicio reproductivo La implementación consiste desde dotar una infraestructura adecuada

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para mantener los equipos de inseminación, desde los tanques criogénicos hasta un material
biológico, que para tener resultados óptimos es necesario tener el personal idóneo y el
equipamiento adecuado a disponibilidad y situadas en los mismos lugares del ámbito del
proyecto y el control de sanidad de incidencia de enfermedades infecciosas caso de la
Piroplasmosis, estará a cargo de los 02 técnicos agropecuarios distribuidos de acuerdo a
cantidad de usuarios a nivel de los 18 sectores identificados para la intervención. La cantidad
total es de 2,552 asistencias, puesto que se tiene como meta diaria, asistir a 02 unidades
productivas por día durante 22 días de intervención y 01 día de presentación de informes,
completando así las actividades del mes. La actividad de las asistencias será monitoreada por
el Extensionista encargado de la zona.

COMPONENTE 03. EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE


LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS.
Acción 4A. Desarrollo de capacidades técnico operativas de la entidad prestadora de
servicios.
Actividad 01. Dotar de capacidades para realizar el seguimiento y monitoreo de la ejecución
de la inversión
Es importante plantear una metodología de reforzamiento y actualización de temas
especializados para la entidad prestadora de servicios que realizara del seguimiento y
monitoreo de las actividades del proyecto, que será una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios. Pero, qué hay detrás de la elección
de una metodología didáctica para que este método sea exitoso requiere el uso de
algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos, se plantea realizar sesiones de aprendizaje:
 Sesión de aprendizaje 01: Metodología de Aprendizaje
 Sesión de Aprendizaje 02: Manejo Integrado de la producción de bovinos.
 Sesión de Aprendizaje 03: Cadena Productiva en la producción de vacunos.
 Sesión de Aprendizaje 04: Manejo y Control de enfermedades infecciosas en bovinos.

Acción 4B. Organización de productores de ganado vacuno.


Actividad 01. Formalización de grupos organizados.
En el presente proyecto se plantea formalizar02 organizaciones, debidamente asociadas con la
conformación de 01 Junta Directiva y la estructuración de un Plan Estratégico (identificación y

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análisis del FODA) por grupo de trabajo. La Junta Directiva estará conformada por: 01
Presidente, 01 Vicepresidente, 01 Secretario, 01 Tesorero y 02 Vocales.
La formalización de la organización será registrada en un libro de actas del proyecto
debidamente legalizado y para fines organizacionales el grupo contará con su propio libro de
actas.
La finalidad de la formalización de organizaciones es para garantizar la continuidad de las
actividades de la operación y mantenimiento del proyecto (sostenibilidad). Así mismo el
proyecto plantea desarrollar un curso de capacitación en el tema de “Asociatividad”

Acción 4C. Gestión comercial y marketing de crianza de vacunos.


Actividad 01. Estrategias de gestión comercial y marketing.
La capacitación en gestión comercial contempla abarcar temas para desarrollar y fortalecer la
capacidad comercial y marketing de los criadores de ganado vacuno en 03 temas diferentes.
Además se contempla cursos de reforzamiento en temas de interés económico y productivo,
para garantizar la retención de técnicas de manejo trasferidos a través de los cursos de
capacitación. La modalidad de capacitación es a través de grupos de trabajo, por lo que el
número total de cursos asciende a 12 cursos de capacitación en gestión comercial y marketing.
Los temas a desarrollar son los siguientes:

1.- Curso de capacitación en: “Liderazgo y técnicas comerciales” (04eventos)


2.- Curso de capacitación en: “Plan de negocios” (04 eventos)
3.- Curso de capacitación en: “Generación de negocios rurales” (04 eventos)

Actividad 02. Intercambio de experiencias.


Las experiencias (proyectos/programas/intervenciones) ejecutadas por las organizaciones
implican una intencionalidad que con frecuencia consiste en cambiar una situación o el estado
de un grupo específico. Para ello suelen involucrar la participación del grupo o de los grupos
usuarios, protagonistas de la experiencia, involucran también obviamente al equipo de
profesionales, técnicos, promotores o voluntarios dedicados a la ejecución de las actividades
planificadas. La sistematización trata de ordenar los datos que se extraen de la experiencia, de
contrastarlos, asociarlos, analizarlos y convertirlos en información valiosa capaz de explicar lo
que pasó y cómo pasó en la experiencia. El propósito de la sistematización es generar
conocimiento a partir de la experiencia (de la práctica). Suponen condiciones, ideas,
conocimientos previos puestos a prueba con la práctica cotidiana que ha sido diseñada y
ejecutada. En ese sentido se desarrollara 02 intercambios de experiencias a nivel nacional, las
mismas que se realizaran en grupos de 25 usuarios, así mismo las personas seleccionadas para
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realizar el intercambio de experiencias, serán los usuarios que alcancen un grado de


responsabilidad en el proyecto, como son; la asistencia y participación propuesta por el
encargado del proyecto como son: labores culturales, cursos, talleres, faenas y el uso de
técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.

Acción 4D. Plan de manejo de impactos ambientales.


Actividad 01. Mitigación ambiental.
Esta actividad es de suma importancia para mitigar los posibles impactos que generará el
proyecto durante su horizonte en ese sentido el proyecto plantea desarrollar un curso en
capacitación en “Conciencia Ambiental y Prevención y mitigación de Impactos Ambientales”
donde será necesario realizar 02 eventos para grupo de trabajo.

Actividad 02. Plantaciones forestales “sistema Agrosilvopastoril”


Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son múltiples.
Los árboles aportan materia orgánica al suelo en forma de hojas, flores, frutos, ramas y raíces
muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en horizontes más
profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los pastos. En el caso
de los árboles fijadores de nitrógeno (AFN) es lógico suponer un beneficio adicional. Los árboles
proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra y disminución de la
temperatura). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de árboles por unidad de
superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra protege al animal del excesivo
calentamiento por insolación directa y reduce la temperatura ambiental, la cual se relaciona
con el balance térmico del animal; temperatura menor que la corporal se traduce en mayor
consumo; aunque es discutido si también es mayor productividad animal. El sistema
Agrosilvopastoril contempla el siguiente flujo:
1.- Instalación de vivero 700 m²
2.- Adquisición de plantones forestales 5mll.
3.- Marcado de puntos para plantado en 239 unidades productivas
4.- Limpieza de terreno manual en 239 unidades productivas.
5.- Hoyado en terreno manual 5,000und
6.- Plantación en terrenos definitivos en 239 unidades productivas.

En cuanto a la mano de obra para marcado de puntos, plateado y/o limpieza de terreno
manual, hoyado en terreno manual y plantación en terrenos definitivos será el aporte de los
usuarios.

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“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

COMPONENTE 04. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.


Acción 5A. Formación de promotores locales en los CTTs.
Actividad 01. Formación de promotores locales que brindaran servicio de capacitación y
asistencia técnica a los productores.
Esta actividad plantea formar y especializar 18 promotores locales uno por sector con el
objetivo de que brinden servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores de
ganado de su zona, es importante que una metodología del aprendizaje supone una manera
concreta de enseñar, método supone un camino y una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios estudiantado y que se cumplan los
objetivos de aprendizaje propuestos por el promotor. Pero, qué hay detrás de la elección de
una metodología didáctica Para que este método sea exitoso requiere el uso de algunas
habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se transmite (dar
pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos novedosos para evitar
interferencias), explicitar el valor o utilidad del tema, hacer preguntas retóricas, organizar el
contenido mediante esquemas, utilizar ejemplos, lenguaje familiar, preguntas de corrección o
clarificación los temas planteados para la formación de promotores locales son:
 Sesión de aprendizaje “Metodología de aprendizaje”
 Sesión de aprendizaje “Manejo integrado de ganado vacuno”
 Sesión de aprendizaje “Nutrición y alimentación de vacunos”
 Sesión de aprendizaje “Sanidad animal”
 Sesión de aprendizaje “Mejoramiento genético”
 Sesión de aprendizaje “Transformación de derivados lácteos”
Actividad 02. Especialización de promotores locales en unidades de producción con
experiencias validadas.
Consiste en visitar centros de experimentación, centros de producción con tecnologías
validadas de otras regiones que han desarrollado técnicas de innovación tecnológica en la
explotación intensiva de ganado vacuno de carne, se plantea realizar las especialización de los
promotores locales en unidades de producción de Tocache del departamento de San Martin
para lo cual se dotara de recursos necesarios para el proceso de aprendizaje en de temas de
producción intensiva de ganado vacuno, nutrición alimentación, sanidad animal, mejoramiento
genético y otros temas importantes para la producción de vacunos, la especialización será para
los promotores seleccionados que a través de la especialización en unidades productivas lideres
reforzaran sus conocimientos ya aprendidos en los módulos demostrativos de transferencia
tecnológica local.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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E. COSTOS DEL PROYECTO:

RESUMEN DE PRESUPUESTO DE PROYECTOALTERNATIVA 01


P. PRIVADO APORTES
Item Precio (S/.) Parcial (S/.) Ap. Municipio Ap. Beneficiario
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 44,729.70 0.00
LINEA DE BASE 26,351.25 26,351.25 0.00
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA 2,479,889.45
LA TRANSFERENCIA
1,986,696.95
TECNOLOGICA 493,192.50
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS
. 929,901.33 929,901.33 0.00
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE
. LA ENTIDAD PRESTADORA
147,628.75
DE SERVICIOS
147,628.75 0.00
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 62,120.62 0.00
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS 24,082.38 24,082.38 0.00
GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20 0.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
PPTO TOTAL 4,302,979.89 3,809,787.39 493,192.50
C.D. 3,643,622.54 88.54% 11.46%
C.I. 633,006.10

RESUMEN DE PRESUPUESTO DE PROYECTOALTERNATIVA 02


P. PRIVADO APORTES
Item Precio (S/.) Parcial (S/.) Ap. Municipio Ap. Beneficiario
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 44,729.70 0.00
LINEA DE BASE 26,351.25 26,351.25 0.00
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA 2,479,889.45
LA TRANSFERENCIA
1,986,696.95
TECNOLOGICA 493,192.50
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 1,078,586.77 1,078,586.77 0.00
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE
. LA ENTIDAD PRESTADORA
147,604.92
DE SERVICIO
147,604.92 0.00
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 62,120.62 0.00
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS 24,082.38 24,082.38 0.00
GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20 0.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
PPTO TOTAL 4,451,641.51 3,958,449.01 493,192.50
C.D. 3,792,284.16 88.92% 11.08%
C.I. 633,006.10

F. BENEFICIOS DEL PROYECTO:


Para obtener los beneficios directos de la intervención del proyecto, se ha calculado para la
situación con proyecto y sin proyecto el valor bruto de la producción y el costo total de
producción.

BENEFICIOS DEL PROYECTO.


INGRESOS GENERADOS POR EL PROYECTO
CONCEPTO DE INGRESO
AÑO 00 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
Leche + Queso + Carne 200,784.83 796,733.94 1,601,820.59 2,240,080.49 2,660,681.03 2,834,153.14 3,143,079.54 3,673,397.86 4,278,107.02 6,251,948.64
Guano 680.00 705.00 730.00 755.00 780.00 805.00 830.00 855.00 880.00 905.00
Alt. 01 Servicios de I.A. 19,119.80 21,276.51 23,025.57 24,922.97 27,102.74 29,511.66 32,121.86 34,951.39 38,029.07 41,379.68
Situación sin proyecto 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13
BENEFICIOS INCREMENTALES -1,058,014.13 -837,429.51 -239,298.68 567,562.03 1,207,744.33 1,630,549.64 1,806,455.67 2,118,017.26 2,651,190.11 3,259,001.95 5,236,219.19
Leche + Queso + Carne 0.00 200,784.83 796,733.94 1,601,820.59 2,240,080.49 2,660,681.03 2,834,153.14 3,143,079.54 3,673,397.86 4,278,107.02 6,251,948.64
Guano 0.00 680.00 705.00 730.00 755.00 780.00 805.00 830.00 855.00 880.00 905.00
Alt. 02 Servicios de monta 0.00 28,679.70 31,914.77 34,538.36 37,384.45 40,654.12 44,267.49 48,182.79 52,427.08 57,043.60 62,069.51
Situación sin proyecto 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13
BENEFICIOS INCREMENTALES -1,058,014.13 -827,869.61 -228,660.43 579,074.81 1,220,205.81 1,644,101.02 1,821,211.50 2,134,078.19 2,668,665.81 3,278,016.49 5,256,909.02

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“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

G. RESULTADOS DE LA EVALUACION SOCIAL.


La influencia de los factores de corrección para determinar una evaluación económica a precios
sociales se han utilizado los determinados como parámetros de evaluación. Donde los valores
de VNA, TIR y B/C son los siguientes:

AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 2,365,579.27 711,144.00 393,490.76 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 2,488,162.73 742,149.01 358,723.03 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -837,429.51 -239,298.68 567,562.03 1,207,744.33 1,630,549.64 1,806,455.67 2,118,017.26 2,651,190.11 3,259,001.95 5,236,219.19
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -827,869.61 -228,660.43 579,074.81 1,220,205.81 1,644,101.02 1,821,211.50 2,134,078.19 2,668,665.81 3,278,016.49 5,256,909.02
BENEFICIOS NETOS TOTALES
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 01 -2,718,250.65 -1,063,815.38 -746,162.14 -911,183.71 -313,052.89 493,807.82 1,133,990.12 1,556,795.44 1,732,701.46 2,044,263.06 2,577,435.91 3,185,247.75 5,162,464.98
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 02 -2,840,834.11 -1,094,820.39 -711,394.41 -901,623.81 -302,414.63 505,320.61 1,146,451.61 1,570,346.81 1,747,457.29 2,060,323.99 2,594,911.60 3,204,262.28 5,183,154.82

T.D.S. = 9%
VNA TIR B/C
ALTERNATIVA 01 = S/. 3,661,021.66 14.34% 1.93
ALTERNATIVA 02 = S/. 3,630,300.14 14.15% 1.89

H. SOSTENIBILIDAD DEL PIP.


El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de sus impactos
en el mediano y a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido alianzas entre los productores
y otros agentes del distrito como las autoridades, instituciones públicas y privadas quese
encuentran y participan en el ámbito del proyecto, de la Cuenca de San Miguel, estos actores se
encuentran involucradas y comprometidos con la ejecución del proyecto,para respaldar y
asegurar el éxito del proyecto se capacitara al personal de la entidad prestadora del servicio
para realizar los servicios de asistencia técnica, capacitación, monitoreo y seguimiento de la
ejecución de las inversiones y además se realizarala formación de promotores locales para
asegurar el servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores al finalizar el
horizonte de ejecución.
Dentro de la formación depromotores localesserán seleccionados01 por sector haciendo un
total de18: Ellos tendrán la labor de realizar el mantenimiento del proyecto ofertando
asistencia y capacitaciones a los productores de ganaderos de la cuenca de San Miguel.
La entidad prestadora del servicio de igual modo seránlos responsables dedar la sostenibilidad
del proyecto, es por eso las capacitaciones al personal de Desarrollo Económico quienes ellos
brindaran asistencia y capacitaciones después del tiempo de inversión del proyecto en
producción pecuaria.
Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto son:

ARREGLOS INSTITUCIONALES. La sostenibilidad Institucional se basa en iniciar el proyecto con


actividades como fortalecimiento de organizaciones, capacitación y asistencia técnica
permanente, lo cual tiene por finalidad de que el usuarios al cabo del segundo año este en las

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

capacidades técnicas de solucionar sus problemas ganaderos, así mismo el hecho de que la
actividad es bastante rentable hará que el usuarios ponga más énfasis en auto sostenerse en el
tiempo.
CAPACIDAD DE GESTIÓN.La Municipalidad de Vilcabamba, a través de la Sub gerencia de la
Desarrollo Económico y medio ambiente ha venido ejecutando diversos proyectos productivos,
en los que se observó una eficiente capacidad de gestión, la cual combinada con la unidad de
gestión propuesta que cuente con autonomía técnica, administrativa y financiera de carácter
participativo, reflejado en sus comités directivos, conformado por representantes de comités
sectoriales, comité distrital,municipalidad e instituciones públicas y privadas que se encuentran
en la matriz de involucrados del proyecto aseguraran la capacidad de gestión del proyecto.
Garantizados a través de las acciones siguientes:
 Logrando que la municipalidad asigne los recursos financieros,de manera oportuna y de
esta forma apoyar la consolidación de las actividades y acciones del proyecto.
 La adecuada y operativa organización de los productores ha de constituirse en la primera
fase del proyecto; que estará constituido por la Asociación de productores de ganado
vacuno de la Cuenca de San Miguel.
ETAPA DE OPERACIÓN.
 Participación efectiva y ordenada de las instituciones públicas y privadas involucradas en la
ejecución del proyecto, quienes deberán participar de acuerdo a sus especialidades y
funciones, pero bajo una sola dirección técnica y administrativa liderada por la unidad de
gestión, en coordinación con la municipalidad distrital de Vilcabamba.
 Que el personal profesional, técnico y obreros especializados en el área de producción de
vacunos permanezcan en el ámbito de influencia, durante todo el periodo de inversión de
ejecución del proyecto, lo que permitirá asegurar la calidad del servicio.
 Desarrollo de permanentes acciones de capacitación y de pasantías a los productores
líderes, parairradiar tecnologías a todo el ámbito posible, según acuerdos de los
involucrados.

ETAPA DE MANTENIMIENTO.

 La operación de los comités a nivel de cuenca y según sectores será básico para sostener los
resultados del proyecto.
 El fortalecimiento de las organizaciones ganaderas y las microempresas, para generar la
industrialización del producto será de importancia con el fin de generar competencia al
interior de las organizaciones en la producción y comercialización.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

FINANCIAMIENTO. Para llevar a cabo el financiamiento del proyecto se ha compartir el monto


de inversión entre la Municipalidad Distrital de Vilcabamba y población beneficiada del
proyecto que son 239usuarios de 18sectores de la Cuenca de San Miguel del distrito de
Vilcabamba.
APORTE DE LA MUNICIPALIDAD.
El aporte del estado está constituido por el desembolso otorgado por la municipalidad a través
del proyecto, éste monto asciende a S/. 3, 809,787.39 nuevos soles, que representa un 88.54 %
del monto total a precios privados para la alternativa seleccionada.
APORTE DE LOS USUARIOS.
El aporte total de las familias beneficiarías está expresada en unidades monetarias a través de
aporte de materiales de la zona y la valorización del aporte de mano de obra, las misma
asciende a un monto a precios de mercado de S/. 493,192.50 nuevos soles, que equivale el
11.46 % del monto total, para la alternativa seleccionada.
LOS USUARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO.
Los usuarios directos del proyecto son 1076 personas que corresponde a239 familias asentadas
en 18 sectores del ámbito de la Cuenca de San Miguel, que se dedican a la producción de
vacunos; pero a consecuencia de la baja tecnología empleada, sus ingresos familiares son
ínfimos.

I. IMPACTO AMBIENTAL.

Fuente: Equipo técnico de UF-MDV-2013.

Como se puede observar en el cuadro los resultados a nivel de impacto físico son de moderado
a bajo lo que nos indica que las construcciones causarán impactos de menor grado. Para el
caso de los aspectos biológicos se observa una moderada influencia principalmente a nivel de
la flora y fauna silvestre, puesto que genera mayor desarrollo de la población demostrándose
además a dicha afirmación a nivel de los impactos sociales que generará la misma es de alto a
muy alto.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

J. ORGANIZACIÓN Y GESTION.
Para la organización y gestión del proyecto se realizaran talleres participativos con todos los
involucrados, a fin de construir la VISION del proyecto y la misión y estrategias para lograr los
objetivos de actividad, de resultado y de impacto.
El marco lógico como herramienta de diseño, ejecución y evaluación del proyecto, servirá de
guía en la gestión y organización; estará sujeto a reajustes.
Se recomienda que la ejecución del proyecto sea por Administración Directa, a cargo de la
Entidad prestadora de servicios que es la Municipalidad Distrital de Vilcabamba a través de la
Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, donde realizará el planeamiento,
ejecución, monitoreo y seguimiento del avance físico – financiero, la misma será supervisada
por la oficina de supervisión e inspección, durante el periodo de ejecución que tendrá una
duración de 30 meses (2.5 años).

ESTRATEGIAS DE OPERACIÓN DEL PROYECTO


La municipalidad distrital de Vilcabamba, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente, realizarán el planeamiento, ejecución, monitoreo y seguimiento del avance
físico – financiero.
EN CUANTO A ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACION DE LOS USUARIOS.
Se busca tener la participación de los beneficiarios con la política de participación y consulta
(clientes satisfechos).

 Los beneficiarios del proyecto participaran a través de sus organizaciones.


 Se fortalecerán las organizaciones de productores existentes y que estén comprometidas
con el desarrollo del proyecto.
 Se coordinará y desarrollará diferentes planes de trabajo, con las organizaciones de
productores para obtener eficientes resultados.

EN CUANTO A LA COORDINACION INTERINSTITUCIONAL.


Se buscará en todo momento el respaldo de la alta dirección para realizar convenios, acuerdos
y cooperación con entidades que por competencia y por ámbito territorial complementen,
fortalezcan y coadyuven el desarrollo integral; siempre con la participación activa de los
beneficiarios.
EN CUANTO AL FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO.
Se trabajará con fondos del Tesoro Público, provenientes del Canon y Sobre Canon de la
Municipalidad Distrital de Vilcabamba, que atenderán los requerimientos mensuales de bienes
y servicios conforme al detalle del Expediente Técnico; el aporte valorizado de los productores

- 18 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

beneficiarios básicamente consiste en la mano de obra no calificada y algunos materiales que


por sus características son propias de la zona, lo que garantiza la ejecución del proyecto.
EN CUANTO AL TRATAMIENTO ESPACIAL.
El trabajo se ha focalizado en sectores donde existe un potencial pecuario espacialmente la
producción de vacunos, existiendo el interés en adoptar la propuesta técnica del proyecto por
parte de los representantes comunales y las organizaciones de productores; se tomará en
cuenta la densidad poblacional y las características geográficas para destinar recursos.
EN CUANTO A BRINDAR CALIDAD Y GESTIÓN DE RIESGO.
Para los aspectos de calidad y gestión de riesgo, se ha planteado controles de calidad en la
obtención de los recursos y la asignación de un presupuesto en calidad de seguro del proyecto,
la misma será ejecutada si se presenta el caso previa autorización por las entidades pertinentes
y según el tipo de suceso a atender.

EN CUANTO AL PERSONAL PROFESIONAL Y TÉCNICO.


En Cuanto al Personal Profesional y Técnico del proyecto, se realizan las contrataciones de
acuerdo a los términos de referencia del personal adjunto en el presente perfil. La Sub Gerencia
Cuadro N° 35. Medios fundamenales imprescindibles del proye
de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, implementará el proceso de selección de personal
para cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo al Proyecto.

Grafico 01. Organigrama funcional y operacional del proyecto.

MUNICIPALIDAD DISTRITAL
DE VILCABAMBA

SUB GERENCIA DE DESARROLLO


ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE

SUPERVISOR DE OBRA

RESIDENTE DEL PROYECTO


(Jefe del proyecto)
ASISTENTE ADMINISTRATIVO

EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA
01 01

TECNICO DE CAMPO TECNICO DE CAMPO


(Técnico Agropecuario) (Técnico Agropecuario)

- 19 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

La Gerencia de Desarrollo Económico y medio ambiente, implementará el proceso de selección


de personal para cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo al Proyecto.

Se contará con el siguiente personal técnico:

 Residente (Jefe del proyecto) :01


 Asistente Administrativo : 01
 Extensionista :02
 Técnicos agropecuario :02
 Almacenero :01
 Chofer :01

Los requisitos para cada contratación del personal técnico se dan a continuación:

DENOMINACIÓN DEL CARGO: RESIDENTE.


Funciones:
 Responsable de la ejecución física, financiera del proyecto
 Planeamiento y seguimiento de las actividades del proyecto.
 Fomentar la actividad productiva en el ámbito del Proyecto.
 Promover, Propiciar, conducir y monitorear el proyecto.
 Diseñar y capacitar a los productores en la producción de ganado vacuno.
 Resolver la problemática de los productores técnicamente en primera instancia.
 Otras Funciones que le corresponde por la competencia de sus funciones y las que se le
asigne la Gerencia de Desarrollo Económico.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del Responsable de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y medio
ambiente, tiene responsabilidad de la ejecución sobre los actos que asume por función y según
su relación laboral con la Municipalidad.
Canales de coordinación.
Coordina con el responsable del área Agropecuaria de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico
y las Unidades con quienes haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
Requisitos mínimos:
 Títuloprofesionalde Médico Veterinario y/o Ingeniero Zootecnista con colegiatura
habilitada.
 Experiencia en gestión de proyectos
 Capacitación especializada en la actividad de la producción de vacunos.
 Amplia experiencia en el trabajo de campo.
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Experiencia Profesional de 03 años en la competencia de sus funciones.


 Manejo de herramientas de planificación.

Periodo en el cargo: 30 meses.

DENOMINACIÓN DEL CARGO: EXTENSIONISTAS 02.


Funciones:
 Responsable de la conducción de los módulos demostrativos.
 Dar la capacitación y asistencia técnica en el ámbito del proyecto.
 Responsable del seguimiento en el manejo tecnificado de la parcelas demostrativas de
pastos cultivados de acuerdo a la capacitación impartida.
 Fomentar la actividad productiva en el ámbito del Proyecto.
 Concertar con el sector público y privado, la elaboración y ejecución de programas de apoyo
al desarrollo productivo.
 Dar asistencia técnica a unidades productivas de loscriadores de vacunos.
 Promover políticas orientadas a generar productividad y competitividad en el Distrito.
 Otras Funciones que le corresponde por la competencia de sus funciones y las que se le
asigne el residente de proyecto y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico.

Líneas de autoridad y responsabilidad


Dependedirectamente del Residentedel proyecto, y de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico
y Medio Ambiente.
Canales de coordinación
Coordina con el Residente y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, las
Unidades con quienes haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
Requisitos mínimos:
 Título profesional de Medico Veterinario y/o Ingeniero Zootecnista con colegiatura
habilitada.
 Experiencia en la labor de Asistente técnico o residencia.
 Capacitación especializada producción de vacunos.
 Experiencia Profesional de 02años en la competencia de sus funciones.

Periodo en el cargo: 29 Meses.

DENOMINACIÓN DE CARGO: ASISTENTE ADMINISTRATIVO.


Funciones:
 Asistir en forma directa al residente del proyecto en todas las tareas rutinarias de la oficina.
 Apoyar en la logística de los eventos y reuniones del proyecto.
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Apoyar en la rendición de gastos.


 Apoyar en la administración y custodia de los bienes adquiridos en la oficina.
 Actualizar los inventarios de la oficina.
 Otros que se asigne.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del residente designado por cuenca del ámbito de proyecto asignado, y
de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, tiene responsabilidad de la
ejecución sobre los actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con los residentes encargados de cada cuenca de su ámbito del proyecto y la Sub
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente.
Requisitos mínimos:
 Bachiller en Ciencias contables.
 Capacitación especializada en el área.
 Amplia experiencia en la labor de extensión.
 Experiencia 01 año.

Periodo en el cargo: 30 meses

DENOMINACIÓN DE CARGO: TÉCNICO AGROPECUARIOS 02.


Funciones:
 Dar la asistencia técnica especializada en producción de vacunos (control de sanidad e
inseminación artificial) a cada productor en el ámbito del proyecto asignado.
 Realizar el seguimiento y monitoreo de las parcelas demostrativas de pastos de acuerdo a lo
impartido en la asistencia técnica (replica).
 Apoyar la actividad productiva, en el ámbito del Proyecto.
 Apoyar en la implementación del proyecto.
 Otras Funciones que le asigne.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del residente y extensionista responsable de cada sector del ámbito
asignadoy de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, tiene
responsabilidad de la ejecución sobre los actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con el residente responsable de cada cuenca de su ámbito del proyecto y la
Gerencia de Desarrollo Económico.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Requisitos mínimos:
 Técnico agropecuario.
 Capacitación especializada en inseminación artificial y sanidad animal.
 Amplia experiencia en la labor de extensión.
 Experiencia de 03 años en la competencia de sus funciones.

Periodo en el cargo: Técnico agropecuario 29 meses.

DENOMINACIÓN DEL CARGO: SUPERVISOR Y/O INSPECTOR DEL PROYECTO.


Líneas de autoridad y responsabilidad.
Depende directamente del órgano de supervisión tiene responsabilidad de la ejecución sobre
los actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con el Residente, órgano de supervisión y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente.
Requisitos mínimos:
 Médico Veterinarioy Zootecnista colegiado y habilitado.
 Capacitación especializada en la producción de bovinos.
 Amplia experiencia en monitoreo y supervisión de proyectos productivos.
 Experiencia Profesional de 05 años a partir de inicio de colegiatura en la competencia de sus
funciones.

Periodo en el cargo: 18 meses.

K. PLAN DE IMPLEMENTACION.
El horizonte ejecución del proyecto ha sido estimado tomando en cuenta como referencia la
duración de las principales acciones requeridas para el logro de los componentes del proyecto,
así como para la generación de los beneficios esperados en términos de mejoramiento
sustanciales y sostenibles en el largo plazo, que permitan contribuir al desarrollo sostenible
brindando una vida saludable a la población dentro del ámbito de intervención, en ese sentido
reiterando lo anterior dicho la duración de la inversión por parte del gobierno local será de 2.5
años y horizonte de evaluación de 10 años.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 06.Plan de Implementación de la alternativa seleccionada.


00 - 01 00 - 02 00 - 03
ACTIVIDADES
SEMESTRE 01 SEMESTRE 02 SEMESTRE 03 SEMESTRE 04 SEMESTRE 05 SEMESTRE 06 METAS RESPONSABLE RECURSOS
FASE DE INVERSION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO Exp. Tecnico aprobado Ofic. Estudios y Proyectos
ELABORACION DE TERMINOS DE REFERENCIA Terminos de referencia 1 Profesional
PROCESO DE CONTRATACION Firma contratada Oficina de Logistica 1 Profesional
SUPERVISIÓN DEL DESARROLLO DE EXPEDIENTE TECNICO Informe de conformidad Ofic. Estudios y Proyectos .
IMPLEMENTACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA
. TECNOLOGICA
INSTALACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS Instalacion en operación Residente del Proyecto
PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO Implementacion de Senovientes Residente del Proyecto
CUARENTENAJE DE GANADO VACUNO/2 MODULOS Cuarentena adecuada Personal Tecnico 2 Profesionales
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Equipameinto adecuado Residente del Proyecto
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO Corrales de manejo operando Residente del Proyecto
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS PERENNES Y FORRAJES
. DE CORTE Parcelas de pastos instalados Residente del Proyecto
SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS
.
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's).
MODULO 01: "GENERALIDADES DE LA CRIANZA DE GANADO VACUNO". Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 02: "TÉCNICAS EN EL MANEJO DE LA CRIANZA BOVINA" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 03: "INFRAESTRUCTURA PARA GANADO VACUNO" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 04: "INSTALACIÓN DE PASTOS Y FORRAJES" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 05: "NUTRICION Y ALIMENTACIÓN Y PREPARACION DE ENSILADOS"
. Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 06: "SANIDAD ANIMAL" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 07: "MEJORAMIENTO GENÉTICO" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 08: "COMERCIALIZACIÓN" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 09: "TRANSFORMACIÓN DE DERIVADOS LACTEOS" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS
TALLER DEMOSTRATIVO EN MARCO DE FERIAS LOCALES Y MANCOMUNIDAD
. Participacion de usuarios Residente del Proyecto
MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL
. DE SANIDAD ANIMAL
ASISTENCIA TÉCNICA Usuarios entrenados Extensionista y Tec. Agropec. 4 Profesionales
RECURSOS PARA LA ASISTENCIA TÉCNICA Equipameinto adecuado Residente del Proyecto
EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES.DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING
CURSO DE CAPACITACIÓN: "LIDERAZGO Y TÉCNICAS COMERCIALES" Usuarios capacitados Especialistas en Andrologia 1 Profesional
CURSO DE CAPACITACIÓN: "PLAN DE NEGOCIOS" Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
CURSO DE CAPACITACIÓN: "GENERACIÓN DE NEGOCIOS RURALES" Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A KOSÑIPATA - PAUCARTAMBO Usuarios capacitados y entrenados Residente del proyecto
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A LIMA - UNALM Usuarios capacitados y entrenados Residente del proyecto
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES
CURSO DE CAPACITACIÓN: "CONCIENCIA AMBIENTAL" Usuarios capacitados Especialista medio ambiente 1 Profesional
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" Instalacion de plantas forestales Tecnicos de campo 2 Profesionales
DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES
SESION DE APRENDIZAJE 01: "METODOLOGIAS DE APRENDIZAJE" Usuarios capacitados Especialistas en Andrologia 1 Profesional
SESION DE APRENDIZAJE 02: "MANEJO INTEGRADO DE VACUNOS" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
SESION DE APRENDIZAJE 03: "NUTRICION Y ALIMENTACION DE VACUNOS"
. Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
ESPECIALIZACIÓN DE PROMOTORES TÉCNICOS LOCALES EN TOCACHE/18
. Promotores locales formados Extensionista y Especialistas
LIQUIDACIÓN DE OBRA Informe de Liquidacion de obra aprodado
Sub Gerencia de Des. Economico1 Profesional
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

L. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
CONCLUSIONES.
 La elaboración del Perfil responde a la priorización de proyectos en el presupuesto
participativo multianual por resultados 2011 - 2014que es de competencia de la Unidad
Formuladora de la Municipalidad Distrital de Vilcabamba, en el marco de los lineamientos
de política institucional y en respuesta a los índices de pobreza en la que se encuentran las
familias beneficiarias.

 El problema central está planteado como “LIMITADA ACCESO DE LOS PRODUCTORES A LOS
SERVICIOS DE APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE EN LA
CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA” y mediante la intervención a las
causas que la originan, se revertirá esta situación mediante el mejoramiento del nivel de
conocimientos en la producción de ganado vacuno a través de innovación tecnológica,
cumpliendo con el objetivo del proyecto en “ADECUADO ACCESO DE LOS PRODUCTORES A
EFICIENTES SERVICIOS DE APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE
CARNE EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA”.

 La operación y mantenimiento del módulo demostrativo será asumido al 100% por los
usuarios del proyecto, quienes generaran servicios como inseminación artificial, necesidad
que requerirán los productores de ganado vacuno para el proceso de mejoramiento
genético de su plantel y su principal herramienta de gestión será el plan de Mejoramiento
Genético. En esta etapa la participación de los involucrados es al 100%, donde la asociación
de ganaderos serán los encargados de garantizar la sostenibilidad e un horizonte de 10 años
conjuntamente con la población del distrito de Vilcabamba, es así que la población se
beneficiará con la producción de carne y lácteos.
 El impacto ambiental de acuerdo a las normas del Sistema de Evaluación del Impacto
Ambiental (SEIA), en líneas generales el proyecto presentado no tendrá impactos
ambientales negativos significativos.
 Los costos de inversión a precios privados nos muestra que la alternativa 01, presenta
menor inversión con S/. 4’302,979.89 nuevos soles, frente a S/. 4’451,641.51 nuevos soles
de la alternativa 02. Igualmente a precios sociales el comportamiento de los costos se
muestran de la siguiente forma; alternativa 01 a S/. 3’470,214.03 nuevos soles y la
alternativa 02 a S/. 3’608,835.14 nuevos soles, lo que nos indica que económicamente es
menos costosa la alternativa 01.
 Finalmente de acuerdo a la evaluación social podemos observar que ambas alternativas son
viables por poseer VANS > 0, TIR > 9% y B/C >1, donde la alternativa 01 tiene VANS = S/.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

3’661,021.66 TIRS = 14.34 % y B/C = 1.93; la alternativa 02 tiene VANS = S/. 3’630,300.14
TIRS = 14.15 % y B/C = 1.89, por lo que se recomienda la alternativa 01, por presentar
mejores resultados.

RECOMENDACIONES.
Se recomienda aprobar el Perfil de Proyecto de Inversión Pública porque es sostenible en el
tiempo, puesto que contribuye en poner en práctica una de la políticas de la Municipalidad que
es el de contribuir a disminuir los niveles de pobreza y mejorar el nivel nutricional y alimenticio
de la población. Además contribuye al rol del Estado con respecto a la seguridad alimentaria,
tiene mayor prioridad para zonas con población de pobreza y extrema pobreza, las mismas que
son postergadas por la centralización. Es indispensable la ejecución de este proyecto, porque al
incrementar la producción del ganado vacuno, va contribuir en el incremento de los niveles de
ingreso de la población y mejorar el nivel nutricional y alimenticio de la población. La ganadería
es una actividad con enorme potencial para generar empleo; proporcionar fuentes
nutricionales de bajo costo; fomentar la utilización apropiada de recursos naturales, además
contribuirá significativamente a dinamizar la base económica local y regional. El proyecto
permitirá elevar los niveles de competencias técnicas productivas y de los agentes
participantes, permitiéndoles un mayor acceso al mercado regional y extra regional.

- 26 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

M. MATRIZ DEL MARCO LOGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA.


OBJETIVOS INDICADORES VERIFICABLES OBJETIVAMENTE MEDIOS VERIFICABLES SUPUESTOS
“Desarrollo socioeconomico de los Los beneficiarios del proyecto mejoran sus ingresos economicos, por la venta Registro de ventas de los productos, Encuestas Socioeconomicas,
productores de ganado vacuno de la de los productos obtenidos de la crianza de vacunos en un 100% al finalizar el testimonios de los beneficiarios, ordenes de pago y de compra de bienes Estabilidad Economica y niveles
Fin

de inflación minimos.
Cuenca de San Miguel" proyecto. en caso de reinversion en la actividad.
Los productores acceden a los Al termino del proyecto año 03, se obtendra un promedio de 15 vacunos
Existencia de adecuada
Proposito

servicios de apoyo de la cadena vendidos por cada usuario (239), haciendo un total de 3585 vacunos
Registros de SENASA, Registros de produccion de las UPF, Contrato de coordinacion entre las
productiva de ganado vacuno de comercializados, al año 5 año se tendra un total de 5975 cabezas de vacunos
compra y venta de vacunos y sub productos . Estadisticas de asociaciones de productores de
carne en la cuenca de San Miguel del para su comercializacion en el ambito del distrito de Vilcabamba y/o
comercializacion del Ministerio de Agricultura. ganado vacuno en la cuenca de
distrito de Vilcabamba Provincial, Departamental.
San Miguel

Al año 2013, las familias beneficiarias del proyecto, no cuentan con


Los usuarios del proyecto aplican
Registros de participantes y actas de entrega de materiales, Cuaderno de
instalaciones implementadas es asi a traves del proyecto mejoraran el nivel en sus unidades de producctivas
Disponibilidad de recursos para el de conocimientos competitivos en la produccion de ganado vacuno donde campo de los extensionistas, fichas de control de asistencias tecnicas,
entrenamiento y asistencia tecnica seran capacitados en diferentes temas. Para el año 2014 - 2015, los Informes mensuales de las actividades desarrolladas por el perosnal (UP) los conocimientos
para la transferencia tecnologica beneficiarios contaran con los conocimientos adecuados, ademas de replicar tecnico del proyecto, observaciones y sugerencias del supervisor del adquiridos en los talleres de
capacitacion en los procesos de
lo aprendido en sus unidades productivas. proyecto,
crianza de vacunos. Las
Para el segundo semestre del tercer año del proyecto, las 239 unidades Registros de participantes y actas de entrega de materiales, Cuaderno de condiciones ambientales son
Componentes

Servicios de capacitación y productivas estarán capacitados en el manejo integral del ganado vacuno los campo de los extensionistas, fichas de control de asistencias tecnicas, favorables para la crianza de
Asistencia Técnica a unidades mismos que son manejados adecuadamente para elevar el nivel de Informes mensuales de las actividades desarrolladas por el personal vacunos. Aumenta las
productivas produccion, que permitirá obtener animles de alta calidad genetica y de facil tecnico del proyecto, observaciones y sugerencias del supervisor del expectativas por el consumo de
comercializacion por su alto grado de conversión. proyecto, carne y lácteos.
Al primer año del proyecto se realizo 5 cursos de capacitacion con la formacion Registros, informes y documentos de los eventos de capacitacion
Eficiente gestión organizativa y y especializacion de 15 funcionarios de la entidad prestadora de servicios realizados.
desarrollo de capacidades de la quienes brindaran los servicios de capacitacion y asistencia tecnica a las Se pone en practica los
unidad prestadora de servicios unidades productivas. conocimientos y tecnologias
adquiridos en las unidades
Al segundo año del proyecto se realizo 6 cursos de capacitacion con la Registros, informes, evaluaciones y documentos de los eventos de productiva con participacion de
Desarrollo de capacidades de formacion de 18 promotores locales qie brindaran servcios de capacitacion y capacitacion realizados los usuarios del proyecto
promotores locales. asistencia tecnica a los productores de ganaderos.

Instalacion de modulos Al primer semestre del proyecto se tiene operativo 2 modulos


demostrativos para la Transferencia demostrativos para el entrenamiento de unidades
Tecnologica CTT productivas y promotores locales 1,690,360.92 Infraestructura, facturas, boletas de venta, recibo de honorarios, Informe
Instalacion de parcelas Al segundo semestre del proyecto se tiene operativo la de avance fisico, cuadernos de obra, panel fotografico y registro filmico.
demostrativas de pastos y forrajes instalacion de parcelas demostrativas de pastos de corte y
en los CTT perennes en los CTT 789,528.53
La transferencia de tecnologías se tiene operativo 54 Informe de avance fisico de metas programadas, recibos de honorarios,
Transferencia de tecnologías a
escuelas de campo ECA's en 9 temas diferentes referentes a facturas, boletas de pago, observaciones del supervisor, cuadernos de
traves de escuelas de campo ECA's
la produccion de vacunos de carne. 246,289.63 obra, panel fotografico y registro filmico.
Asistencia técnica demostrativa en Se tiene operativo 3168 Asistencias técnicas demostrativas
Fichas de asistencia tecnica firmados por los beneficiarios , cronograma
mejoramiento genetico y sanidad en mejoramiento genetico y sanidad animal a unidades
de actividades, parte diario y registro fotografico
animal productivas. 683,611.70
Desarrollo de capacidades tecnico facturas, boletas de pago, recibos de honorarios, informes, evaluaciones
operativas de la entidad prestadora Al segundo semestre del proyecto se realizo 5 capacitaciones y documentos de los eventos de capacitacion realizados
de servicios a la entidad prestadora de servicios Se cuenta con el financiamiento
14,518.43
asignado para la ejecucion de
Listado de Participantes, actas de entrega material de capacitacion, las actividades. Existe la
Capacitacion en Organización de Se tiene operativo 4 cursos de capacitacion en asociatividad
recibo de honorarios, boletas, Registro filmico de los eventos de
Acciones

productores ganaderos para las unidades productivas disponibilidad para adoptar


6,812.93 exposicion. nuevas tecnologias en la crianza
Listado de Participantes, actas de entrega material de capacitacion, tecnificada de ganado vacuno de
Capacitacion en estrategias de 12 cursos en Gestión comercial y marketing de crianza de facturas, recibo por honorarios, boletas, Registro filmico de los eventos parte de la poblacion
comercializacion y marketing vacunos y 02 de intercambio de experiencias de exposicion, Registro fotografico de las pasantias nacionales y beneficiaria. Las condiciones
68,244.68 regionales . climaticas son favorables para el
desarrollo de la actividad.
Plan de manejo de gestion de Estrategias de mitigacion ambiental a traves de 04 cursos y Informe de avance fisico de metas programadas, observaciones del
impacto ambiental reforestacion en 18 sectores con el sistema agrosilvopastoril supervisor, cuadernos de obra, panel fotografico y registro filmico.
58,052.70
Se tiene operativo 6 cursos de capacitacion en temas de Registros de participantes, recibo de honorarios, facturas, boletas de
Formacion de promotores tecnicos produccion de vacunos y la especializacion en unidades de pago, informes, evaluaciones y documentos de los eventos de
produccion lideres de otras regiones 62,120.62 capacitacion realizados
Documeto del Expediente Tecnico y Resolución de Aprobación del
Expediente Tecnico Estudios y Elaboracion del Expediente Tecnico
44,729.70 Expediente técnico.
Documentos de certifiquen del rieso (MDE, GDE y SENASA), Registro
Plan de Gestion de Riesgo Gestion de riesgo 24,082.38
fotografico.
Planillas de pago del personal administrativo, Ordenes de compra,
Costos indirectos Gastos Generales del Proyecto.
446,069.20 Informes del residente.
Costos de Supervision y/o
Supervision y/o Inspeccion. Informes del supervisor y Comprobantes de pago.
Inspeccion del Proyecto 124,848.20

Costos de Liquidacion del Proyecto. Liquidacion del Proyecto. Informe de liquidacion de obra
17,359.00

Fuente: Equipo técnico formulador del proyecto UF-MDV, 2013.


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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

CAPITTULO I
1. ASPECTOS GENERALES
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO.

Proyecto: “MEJORAMIENTO DE LOS


A LOS PRODUCTORES DE VACUNOSDE CARNE EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL, DISTRITO DE
VILCABAMBA - LA CONVENCIÓN - CUSCO”
A) UBICACIÓN POLÍTICA.
Región : Cusco
Provincia : La Convención
Distrito : Vilcabamba
Cuenca : San Miguel
B) UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Latitud : 12° 40´59”
Longitud : 73° 05´06”
Altitud media : 780 a1310 m.s.n.m.
Región Amazónica : Ceja de Selva.
C) LIMITES DEL DISTRITO DE VILCABAMBA.
Por el Norte : Distrito de Echarate y Kimbiri
Por el Sur : Distrito de Santa Teresa y Departamento de Ayacucho
Por el Este : Distrito de Maranura y Santa Ana
Por el Oeste : Distrito de Departamento de Ayacucho

D) LOCALIZACION.

Gráfico 02. Localización del Proyecto

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

1.2. UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA.

1.2.1. Unidad Formuladora.


El presente estudio de pre inversión a nivel del perfil es formulado por administración directa
en planta de la Oficina de la Unidad Formuladora dela Municipalidad distrital de Vilcabamba,
el cual realiza su inscripción en el banco de proyecto y la evaluación correspondiente lo realiza
la oficina de Programaciones e Inversiones (OPI), dirigida en el aplicativo del sistema Nacional
de Inversiones Públicas, a fin de cumplir con la fase de pre inversión establecida en la ley N°
27293 “Ley del sistema Nacional de Inversión Pública”

UNIDAD FORMULADORA:
NOMBRE Municipalidad Distrital de Vilcabamba
SECTOR Gobiernos locales
PLIEGO Municipalidad Distrital de Vilcabamba
UNIDAD FORMULADORA Gerencia de Planificación y Presupuesto
RESPONSABLE DE LA UF Ing. Agusta Rosales Huallpa
FORMULADOR MVZ. Wilson Argote Valero
CORREO ELECTRÓNICO veteco007@hotmail.com
DIRECCIÓN Pucyura Plaza de Armas S/N Vilcabamba

1.2.2. Unidad Ejecutora (recomendada)


UNIDAD EJECUTORA:
NOMBRE Municipalidad Distrital de Vilcabamba
SECTOR Gobiernos Locales
PLIEGO Municipalidad Distrital de Vilcabamba
RESPONSABLE Ing. Henry Wilson Saire Mercado
CARGO Sug Gerente de Desarrollo Económico
TELÉFONO 984410681
DIRECCIÓN Pucyura Plaza de Armas S/N Vilcabamba

La Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente de la Municipalidad Distrital de


Vilcabamba, es la unidad propuesta para la ejecución del proyecto, al promocionar el
desarrollo económico de la población del distrito tal es el caso de la ejecución de este proyecto,
está dentro de sus competencias, funciones y responsabilidades que la ley Art. 1ro de la Ley
27972 Ley Orgánica de Municipalidades les faculta, para ello cuenta con la experiencia del caso
en ejecución de proyectos productivos, en el cuenca de San Miguel se cuenta con la experiencia
dela ejecución de proyectos ya ejecutados y en ejecución es el caso de proyecto de ovinos,
reforestación, café, cacao y piña, siendo los resultados satisfactorios.

- 29 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Uno de los recursos más importantes de la Municipalidad distrital de Vilcabamba es el recurso


humano. Por lo que en la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio ambiente, trabajan en
la actualidad más de 180 personas de los cuales 34 son profesionales especializados en ramas
a la ingeniería y la extensión agropecuaria; 29 son técnicos agropecuarios y 12 son personal
administrativo; 104 son personal obrero.
La Municipalidad como gobierno local tiene la experiencia de ejecutar este tipo de proyectos
del sector agropecuario y medio ambiental, todo el personal que se contrata cuenta con
experiencia especifica obtenida en empresas y municipalidades en proyectos anteriores.
Se cuenta con los equipos de computación, impresoras, software y/o sistemas operacionales,
la Sub Gerencia cuenta con más 20 motocicletas el cual sirve para brindar la capacitación y
asistencia técnica.
En la directiva general del Sistema Nacional de inversión Pública, aprobada por resolución
directoral N° 003-2011-EF/68.01, se menciona en el Art. 10: Las funciones y responsabilidades
de la entidad prestadora de servicios, e indica lo siguiente:
 Ejecutar el PIP autorizado por el órgano resolutivo, o el que haga sus veces.
 Elabora el estudio definitivo, expediente técnico u otro documento equivalente, o
supervisa su elaboración cuando no sea elaborado directamente por este órgano
 Tiene a su cargo la evaluación ex – post del PIP.

El proyecto se enmarca dentro de la estructura funcional programática del sector público en los
siguientes términos:

Función 03 Planeamiento Gestión Reserva de Contingencia


División Funcional 009 Ciencia y Tecnología
Grupo Funcional 0017 Innovación Tecnológica
Responsable Funcional Gobierno Locales

La Municipalidad Distrital de Vilcabamba ejecutara el proyecto por medio de la Sub Gerencia


de Desarrollo Económico y medio Ambiente y se viene ejecutando en el marco del SNIP,
encargada de la ejecución de proyectos productivos para ello cuenta con la experiencia del
caso en ejecución de proyectos agropecuarios y también con los recursos humanos
especializado, por motivos que no existen entidades que pudieran ejecutar el proyecto por
ser una zona VRAEM en el que existen riesgos por los conflictos sociales existente en la
zona.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

1.3. PARTICIPACION DE ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE USUARIOS.

1.3.1. ENTIDADES INVOLUCRADAS.


Las entidades involucradas en la ejecución del presente proyecto tanto de manera directa
como indirecta serán las siguientes:

Municipalidad distrital de Vilcabamba.


De conformidad al Art. 1ro de la Ley 27972 Ley Orgánica de Municipalidades. La Municipalidad
es una entidad básica de la organización territorial del Estado y canal inmediato de
participación vecinal en los asuntos públicos que institucionaliza y gestiona con autonomía los
intereses propios de la colectividad; siendo elemento esencial del Gobierno Local, el territorio la
población y la organización.
Las Municipalidades Distritales son los órganos de Gobierno promotores del desarrollo local,
con personería jurídica de Derecho Público y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines.
La Municipalidad Distrital Vilcabamba a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente y el Departamento de Estudios, los sectores de asentamientos humanos,
Asociación de Productores, la Dirección Regional de Agricultura por intermedio de la Agencia
Agraria La Convención, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, han participado en los
talleres de presupuestos participativos, en la priorización de proyectos.

Agencia Agraria – La Convención.


Como institución pública, se enmarca dentro de los lineamientos de política institucional del
Ministerio de Agricultura (MINAG) y del Gobierno Regional Cusco; cuya misión es el de
promover el desarrollo de los productores organizados en canales de comercialización, en
el marco de las cuencas hidrográficas como unidad de gestión de los recursos naturales para
lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad económica, social y
ambiental; por tanto en cumplimiento a ello, se comprometerá a la DRAC, con la ejecución del
proyecto en las actividades de fortalecimiento de la cadena productiva, durante y después del
horizonte del proyecto.

Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA.


Es otro organismo público del sector agrario, que constituye la autoridad nacional y organismo
oficial en materia de sanidad agropecuaria, considerada a la sanidad como patrimonio
nacional y se dedica a mejorar y proteger, con la finalidad de contribuir al desarrollo económico
del sector agropecuario.Entre sus objetivos específicos relacionados con el proyecto se tiene:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola y pecuario mediante la reducción del
impacto directo de plagas en los cultivos y enfermedades en el área pecuario apertura y
mantenimiento de los mercados de exportación a nivel interregional e internacional.
En el ámbito del proyecto tiene presencia institucional por áreas de coordinación de sanidad
vegetal y sanidad animal, además cuenta con una unidad local desconcentrada ubicada en la
capital de provincia (Quillabamba). Cabe resaltar que en el ámbito del proyecto se le instará
para trabajar en forma coordinada con los responsables del proyecto dentro de sus
competencias para un mayor éxito del proyecto.

Asociaciones de productores Agropecuarios de la cuenca de San Miguel.


Conformado principalmente por pobladores dedicados a la actividad agropecuaria, teniendo el
interés de mejorar sus ingresos familiares a partir de su actividad económica principal que es el
cultivo de café, cacao, achiote y la producción de ganado vacuno, para acceder a mayores
servicios como educación, vestido, y otros.

Productores de ganado vacuno de la cuenca de San miguel.


Son pequeños y medianos productores de ganado vacuno quienes serán los partícipes directos
en el proyecto, quienes se comprometen trabajar en forma armónica y participativa con el
proyecto, así mismo los usuarios participaron desde su etapa inicial, en donde a través de los
talleres participaron en el diseño de las estrategias de intervención del proyecto, asumiendo
como un objetivo solucionar sus problemas identificados.

USUARIOS DEL PROYECTO.


Usuarios Directos.
Los usuarios directos del proyecto son 1076 personas que corresponde 239 familias asentadas
en 18 sectores del ámbito de la Cuenca de San Miguel, que se dedican a la producción de
ganado vacuno; pero, por la baja tecnología empleada, sus ingresos familiares son ínfimos.
El plan estratégico está orientado exclusivamente en elevar la calidad genética de los animales
para obtener mejores rendimientos productivos y para este sistema de mejoramiento los
criadores de ganado vacuno cuentan con material biológico disponible.Los productores de
ganado vacuno son organizados en grupos o independientes que cuentan con recursos y capital
representado por semovientes (ganado vacuno), en ese sentidolos 18 sectores a intervenir son
los usuarios directos del proyecto, en el siguiente cuadro se muestra los sectores y los usuarios
del proyecto:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 07. Usuarios y sectores integrantes del Proyecto.

POBLACION
SECTORES FAMILIAS POBLACIÓN
2013 /*

ALTO RI O BLANCO 20 210 90


ESMERALDA 43 249 194
VILLA CARMEN 5 180 23
CHONTABANBA 20 213 90
CONCEVIDAYOC 15 150 68
SAN PABLO 9 180 41
SANTA ISABEL 12 90 54
ESPIRITUPAMPA 28 192 126
NUEVA UNION 4 108 18
SAN MARINO 26 150 117
KOSHIRENI 5 400 23
UNION BELENPATA 3 167 14
ALTO VALENCI AYOC 9 521 41
ALTO AZULMAYO 24 156 108
AZUL MAYO 10 120 45
SANTA VICTORIA 1 163 5
ALTO SHIMIATO 2 192 9
ALTO YUVENI 3 120 14
Total 239 3561 1076
Fuente: Elaboración propia en base a información primaria – 2013.

Los usuarios del proyecto han participado activamente en el proceso de identificación y


formulación del proyecto, y se comprometen a participar activamente en la fase de inversión,
operación y mantenimiento del proyecto; asegurando la sostenibilidad de los beneficios
generados incorporando los conocimientos adquiridos mediante el proyecto, al proceso de la
cadena productiva de la crianza de porcinos. Asimismo se comprometen a co-financiar el
proyecto en las partidas específicas detalladas, con contrapartidas en forma oportuna.

Usuarios Indirectos.
Los usuarios indirectos son todos los habitantes que aún no cuentan con ganado vacuno y que
se encuentra dentro del ámbito del proyecto, también son todos los agentes que participan en
la cadena Productiva de la producción de ganado vacuno como comerciantes, transportistas,
consumidorestambién son usuariosindirectos el equipo de profesionales técnicos,
administrativos y personal obrero que laborará durante la ejecución del proyecto.

Matrizdeinvolucrados.
Losgruposinvolucradosenla concretizacióndelproyectoson:los productores de ganado
vacuno,la municipalidaddeldistritodeVilcabamba,elMinisteriodeAgricultura, SENASA,
lasmismasquese
encuentranfuertementeinvolucradosenlaproblemáticaplanteada.Perocadaunade
estasinstitucionesconsusenfoquespropiosy deprotagonismoparadarsoluciónal
problemadelaproducciónyproductividaddelosproductos.
Losgruposinvolucradosconelobjetivodelproyectosemuestranenelsiguientecuadro:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 08. Matriz de Involucrados.

Fuente: Equipo Técnico – UF - MDV 2013.

1.4. MARCO DE REFERENCIA.

1.4.1. ANTECEDENTES DEL PROYECTO.


La población objetivo son familias dedicadas a la crianza de ganado vacuno, donde los niveles
de producción son deficientes a consecuencia del manejo inadecuado, donde las condiciones de
producción aún falta responder a las exigencias del mercado; generando menores ingresos
para la subsistencia de los productores; el promedio de animales en la zona de intervención del
proyecto es de 11 vacunos por familia, de los cuales tienen un promedio de 02 vacas en
producción, de los cuales en su mayoría son de la raza criolla,raza brown swissy Holstein estas
dos últimas razas en mínima proporción; referente a la producción se estima un rendimiento en
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

promedio de 1. 83lt/día y con una conversión de alimento de 300 gramos por día lo cual nos
indica índices muy bajos de producción.
El presente proyectovienesiendodemandadodesdehacemuchotiempoporlos productores
agropecuarios delaCuenca deSan Miguel, elproyectodebe serabordado desdeel
puntodevistadelaproblemáticaidentificaday deesamanerapoder constituiruna
alternativafrentea unpotencialexistenteenelámbitodeintervención,comosonlas
capacidadesyconocimientospreviosdelosproductores.
Enlaactualidadla actividad ganaderaenla zonadeintervención
generaescasosingresoseconómicos.Anteestasituación,lasautoridadeslocalesypobladoresdeláre
a deinfluencia,encoordinaciónconlasautoridadesdelDistritodeVilcabamba,planteanla
necesidadderealizarunproyectopara mejorarlaproducciónencuantoarendimiento productivo y
lacomercializaciónparaqueexistauncomerciojusto,paralocualsebuscadinamizarla cadena
productiva de la crianza de ganado vacuno,fomentando elusodetecnología apropiada.
Esteprocesoimplicaunfortalecimiento decompetenciasproductivas ycomerciales en
cadaunodelosusuariosdirectos,paraquedeestamanerasedesostenibilidadal
proyectoyasegurarellogrodelosobjetivosalargoplazo.
Enlaidentificación delproblemacentral,participaronlos productores del área de influenciadel
proyecto, representantesdelsectoragrícola dela SubGerencia de DesarrolloEconómico
ymedioambiente y representantes de la Unidad Formuladora delaMunicipalidad
DistritaldeVilcabamba,a findecontribuirenlasolucióndelproblemacentral donde
losproductorestienenmucho interésenel proyectoporlo cualfirmaronunactade
compromisocomprometiéndoseaparticipar enlaejecucióndelproyecto.

BREVEDESCRIPCIÓNDELPROYECTO.

Seconsideraprioritario,mejorarel funcionamientodelacadenaproductivaentreellas mejorandola


producciónde los índices de producción promoviendocapacitación,asistenciatécnica,
entrenamiento,asesoramientoempresarialfortalecimientodelascapacidades
organizativasdelosproductoresganaderos y formación y capacitación de promotores locales
para dar sostenibilidad a los proyectos y obtener mejores beneficios económicos mejorando su
calidad de vida.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

1.4.2. CONTEXTO MACROECONOMICO NACIONAL, REGIONAL Y LOCAL.


1.4.2.1. CONTEXTO MACROECONOMICO NACIONAL.
Desacuerdo al reporte del instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI En el Perú, el
sector pecuario aporta el 43% del PBI agropecuario y dentro de este el sector ganadero aporta
el 24%. Este ha tenido un crecimiento de 2.6% en promedio anual en los últimos 5 años.
Asimismo a esta actividad se dedica más del 70% de los hogares rurales presentes en el Perú.
Sin embargo presenta debilidades que lo hacen vulnerable a los retos del entorno y no le
permiten aprovechar las oportunidades que se van generando. En este sentido, el Ministerio de
Agriculturaa solicitud de los gremios ganaderos consideró conveniente elaborar un Plan
Nacional de Desarrollo Ganadero, que se formulara recogiendo las propuestas y compromisos
de los agentes involucrados en el desarrollo del sector en los ámbitos regionales y que defina
las políticas y estrategias para los próximos 10 años.
Este esfuerzo es uno de los pocos en el país, pero confirmaría que el desarrollo de la ganadería
para carne de res en el Perú sí es posible. Lamentablemente, la situación actual es adversa
comenzando porque el consumo no despega. El Ministerio de Agricultura estima que cada
peruano consume 5,3 kilos de carne de res al año, cuando el consumo de pollo es 10 veces
mayor. Además basta ver en la región, donde Chile figura con 22,1 kilos y Argentina con 63
kilos, para darnos cuenta de lo rezagado que anda el consumo de carne de vacuno.

“La informalidad mata todo”, comenta Paredes, quien refiere que desde comienzos de los 90,
en que se instauró el IGV, existen dos ganaderías: la que paga y la que no (la mayoría). Al
respecto, el gerente general de la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina, Ciro
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Odiaga, señala que muchos ganaderos no se animan a crecer porque la competencia que
genera la informalidad es devastadora. Los supermercados están ayudando a mejorar el tema
de la formalidad e incluso la forma de producción en el país —inocuidad—, sin embargo, eso es
aún incipiente. Ellos representan el 5% de las 160 mil toneladas anuales que se consumen en el
país. El resto es despachado en los mercados zonales o distritales en cada región del país,
donde es más fácil evadir los impuestos e incluso engañar a los consumidores al vender un
corte caro por otro menos caro, indica Odiaga. “De allí viene, luego la idea que la carne en el
Perú es dura”, comenta.

Además existe otro mito entre la población referido a que la carne en los mercados es más
fresca y más suave, lo que transfiere una apreciación que viene del consumo del pescado. El
dirigente señala que la carne más suave es la que ya fue beneficiada hace 48 o 72 horas. Claro
está que Paredes indica que tampoco es bueno comerse una carne de hace 30 días, como la
importada. Otros problemas estructurales de este sector por resolver son el minifundio y la
falta de asociatividad entre ganaderos, así como la ausencia de mejora genética de los
animales, agrega Odiaga. La ganadería involucra a cerca de un millón de pobladores, sobre
todo de las zonas rurales del país.

LINEAMIENTOSGENERALESDEPOLÍTICAAGRARIAPARAEL (VRAEM).

Estos lineamientos parten de la prioridad que tiene el VRAEM, como zona de


intervenciónybuscancontribuirasudesarrollosostenible,estosincluyen:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Impulsar el desarrollode asociatividadylaactividadempresarialylos agro


negociosbajoelenfoquedecadenasproductivas.
 Fomentarlainnovación,investigaciónagrícola,y transferenciadetecnologías
apropiadasenlaparteproductiva,decosechaypostcosecha.
 Incidirenlapromociónymejoradelascondicionesdesanidadagraria,e
inocuidaddelosalimentosagropecuarios.
 Promovereldesarrolloproductivodelaspequeñasunidadesdeproducción
agraria,bajounenfoqueinclusivoydedesarrollosostenible.

 Contribuirdemanerasignificativa a la seguridadalimentariabasados en la producción


yofertacompetitivadealimentos.

 Mejorarlaeficienciadelagestióndecuencasylagestiónambiental.

 Promoverelmanejoeficientedelosrecursos forestales, suelo,agua,fauna


silvestre,conservandolabiodiversidadenelmarcodeldesarrollosostenible.

 Adecuadaprestacióndeserviciosdeasistenciatécnica,créditos,disponibilidad de
abonoydeapoyoalacomercializacióndelaproducción.

 Orientaryfocalizarlainversiónpúblicaparalasolucióndelaproblemática agrariadelVRAEM.
 Considerarenlasaccionesqueserealicenlagestiónderiesgosdedesastres
paraestimar,preveniryreducirlosdañosocasionadosporfenómenosnaturales
yactividadeshumanas.
 Promoverelempleoy desarrollodetecnologíaslimpiasy energíasrenovables
vinculadosconelquehaceragrario.
 Consolidarlainstitucionalidad públicay privada agraria, articulando la intervención
delapolíticasectorialagrariaenlostresnivelesdegobiernoyen
coordinaciónconotrasentidadesdelsectorpúblico.

ESTRATEGIA NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.


Los principales problemas de inseguridad alimentaria se dan por el lado del acceso: bajos
niveles de ingreso, así como por el uso inadecuado de alimentos por parte de la población.

El 25% de menores de 5 años están afectados por la desnutrición crónica (unos 700 mil niños) y
el 50% padece de anemia y el 11% manifiesta deficiencia subclínica de vitamina A.

La desnutrición crónica está asociada a la pobreza. El 35% de los niños menores de 5 años de
hogares en pobreza extrema padecen de desnutrición crónica, comparado con el 13% de los

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

niños que no son pobres. Sin embargo, estos índices esconden grandes diferencias entre
grupos socioeconómicos, tanto en ámbitos urbanos como rurales.

Las acciones del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria – PRONAA, ha enfocado sus
estrategias de acción a través de: Comedores infantiles, PACFO - Programa de
Complementación Alimentaria para Grupos de Mayor Riesgo, PANFAR - Programa de
alimentación y Nutrición a la Familia de Alto Riesgo, Desayunos Escolares, Almuerzos Escolares,
CEIS y PRONOEIS, Asistencia Alimentaria a Niños Pre- Escolares y de Educación Primaria en
Áreas Rurales, Programa de Alimentación y Nutrición para el paciente con TBC y su familia, y
finalmente los Comedores Populares.

El objetivo de la Estrategia de la Seguridad Alimentaria es: Prevenir los riesgos de deficiencias


nutricionales y reducir los niveles de malnutrición, en especial en las familias con niñas y niños
menores de cinco años, gestantes y aquellas en situación de mayor vulnerabilidad;
promoviendo prácticas saludables de consumo alimentario e higiene, así como asegurando
una oferta sostenible y competitiva de alimentos de origen nacional.

El rol del Estado es brindar mejores condiciones para la disponibilidad, acceso, uso y estabilidad
de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de la población peruana,
priorizando los grupos vulnerables y en pobreza extrema y contribuyendo a la soberanía
alimentaria del país.

 Haber contribuido con la Protección social a los grupos vulnerables mediante el acceso a
recursos para mitigar y superar la pobreza extrema.
 Competitividad en la producción pecuaria, lo que se garantiza con el programa asistencia
técnica permanente, servicio que brindará el Proyecto.
 Fortalecimiento de las capacidades locales para la producción, consumo y comercialización
de productos pecuarios; con énfasis en los hábitos de consumo y los requerimientos
nutricionales, especialmente de lácteos para la niñez.

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO GANADERO.


Según la R.M. 0490-2005-AG se constituyó la Comisión Técnica encargada de elaborar un Plan
Ganadero Nacional, conformada por representantes del Sector Público, y representantes de las
principales organizaciones del campo ganadero, el Frente Nacional Ganadero, la Asociación de
Ganaderos Lecheros del Perú - AGALEP, la Asociación Nacional de Productores de Carne Bovina
- FONDGICARV, la Asociación Peruana de Porcicultores - APP, la Asociación Nacional de
Mataderos Frigoríficos y la Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas y Llamas - SPAR.
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Las estrategias para el desarrollo ganadero se tienen;


 Identificar y promover la articulación comercial con mercados internacionales, promoviendo
la competitividad y equidad.
 Adecuación del sistema tributario a las características y necesidades de organización y
formalización.
 Promoción para la inversión y acceso al financiamiento, para la actividad ganadera, con la
intervención de entidades financieras públicas y privadas.
 Mantener la reducción de los aranceles para los insumos y bienes de capital, sin perjuicio de
la industria nacional, ampliando la capitalización y la innovación tecnológica en la actividad
ganadera.
 Establecimiento de un sistema nacional de gestión de la calidad y buenas prácticas
pecuarias, en las cadenas productivas de la actividad ganadera.
Asimismo, dentro de los objetivos estratégicos y políticas, se recomienda:
a) Promoción, desarrollo y uso sostenible de pastos y forrajes y del recurso hídrico, como eje de
la mejora de la productividad.
b) Promoción y desarrollo del mejoramiento genético del ganado, como segundo eje de la
mejora de la productividad.
c) Promoción de la investigación e innovación tecnológica validada, para el desarrollo de la
actividad ganadera.
d) Promoción de la mejora de la calidad y del valor agregado.
e) Prevención, control y erradicación de Enfermedades Parasitarias e Infecciosas de
importancia regional y nacional
f) Promoción al acceso a mecanismos de financiamiento (Crédito, ahorro)
g) Modernización e implementación de la infraestructura productiva ganadera y comercial,
con inversión pública y privada.
h) Ordenamiento territorial para identificar zonas con potencial para el desarrollo sostenible
de la actividad ganadera.

1.4.2.2. CONTEXTO ECONOMICO REGIONAL.


La región de cusco se encuentra ubicado en el segundo grupo de mayor incidencia de pobreza
según el reporte del mapa de pobreza 2009 publicada por el INEI 2009, con un índice de 51.1 %,
esto evidencia que la región se encuentra en situación de pobreza, siendo las de mayor
incidencia las poblaciones rurales, que están consideras en situación de pobreza y pobreza
extrema. A nivel regional la población económicamente activa, a la fecha están priorizando

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

proyectos productivos en todos los sectores del país, siendo esta una tarea importante para el
desarrollo de la sociedad.

ElpresenteproyectoseenmarcadentrodelosobjetivosestratégicosdelaRegiónCusco
queacontinuaciónsedetallan:

 Reducirsignificativamentela pobrezaextremadesarrollandoloscorredores
económicosyfocalizandolainversiónsocial enlaRegiónCusco.
 Fomentarel desarrollodeactividadeseconómicasacordesasusventajas
comparativasycompetitivas.

AnivelregionalsehaformuladoelPlandeDesarrolloAgrarioConcertadoparalosAños 2005–
2012quetienecomoobjetivosestratégicoslossiguientes:

 Integrar eldesarrollo, apartirdelazonificación ecológica, económica y


ordenamientoterritorialpromoviendoalianzas estratégicasmultisectorialesentre
productoresagrariosorganizados,gobiernoslocales,regionalesdemásactores.
 Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de los
mismosenlacadenadevalorylamejoradesuproducción.
 Generarcondicionesdesostenibilidaddeldesarrolloagrarioquepermitapreveniry superar
efectos adversos como desastres naturales, cambios climáticos,
negociacióndelTLC,patronesdeconsumoy/ocambioseconómicosy políticos exógenos.
 Desarrollar yfortalecer las capacidades de la población para lagestión, uso y
manejosostenibledelosRRNN(suelo,agua,cobertura,vegetal),asegurando su
ofertaambientalparalasfuturasgeneraciones
Enelprocesodedescentralización queviveelPerú,laregionalización planteadesafíos
dentrodelplandedesarrolloRegional,encumplimientodela leydeBasesde
Descentralización(aprobadaenelaño2003),permitirála adecuadaasignaciónde competencias y
transferencias de recursos. En este contexto Región y las municipalidades,vienecumpliendoel
mandatolegalensudeterminacióndeunavisión compartidadesu
desarrollo,concientizadosensusPlanesdeDesarrolloConcertadoy
PresupuestoParticipativo;esteprocesoestablecesumarcode acciónenla Leyde Modernización
yGestióndelEstado(LeyNº27658del30/01/02)ysureglamento(D.S Nº030-2002-
PCMdel03/05/2003).

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

1.4.2.3. CONTEXTO ECONOMICO LOCAL.


La ganadería en pequeña escala y con baja tecnología ha sido y sigue siendo una de las
actividades económicas fundamentales de la población del distrito de Vilcabamba. El Distrito
de Vilcabamba caracterizado por presentar una diversidad de pisos agroecológicos que
comprenden zonas de Selva Alta y Selva Media, donde los factores climáticos son marcados
por épocas de lluvias y época de ausencia de lluvias, para la producción agropecuaria donde los
factores climáticos es una limitante para los cultivos anuales, en zonas altas por encima de los
1,600 metros de altura, la actividad agrícola en estos pisos ecológicos es restringida
predominando como actividad principal la crianza de animales como es el caso de ganado
vacuno, aves y cuyes, donde estos recursos en su mayoría son utilizados como caja chica,
mientras la actividad agrícola es complementaria orientado hacia el autoconsumo
principalmente. El Distrito de Vilcabamba, tiene una población de 18,274 según datos del INEI
2005 habitantes siendo mayor el número de mujeres (53 %) que al de hombres (47 %), según.
La población del distrito de Vilcabamba se considera en situación de pobreza con altos índices
de desnutrición crónica infantil en niños menores de 5 años

Lineamientosdelnivel local.
ElGobiernoDistritaldeVilcabambayelMunicipalidaddecoordinaciónLocal,aprobaron el
presupuestoparael añofiscal2012,estemontodesdeel año2005viene, incrementándose con la
fuente del Canon.
Ladistribucióndelpresupuesto,muestraunaorientaciónhacialainversión,enordende
importanciaalossectoresdearticulacióny comunicaciónreferidosprincipalmenteala
infraestructura vial, salud, educación. Se debe de destacarque el presupuestodel estado
siempre será escaso, sin embargo, es de resaltar la participación de los productoresenel
procesoy consensodelaaprobaciónpresupuestal, quehacecada vezmásparticipativoy equitativo,
elconstruiryfortalecerdeldesarrollorural.

EnlaúltimareuniónllevadaacaboenelConsejodeCoordinación Local,paraelaño
2009,sehaaprobadoinvertirun48%delpresupuesto totalasignadoporlafuentede
canonysobrecanon,correspondientealdistritoeneldesarrolloagrícola.

Enestecontexto;laMunicipalidadDistritaldeVilcabamba,deacuerdoalaLeyOrgánica
delasMunicipalidadesLeyNº27972;enelArtículo36ºindicaquelosGobiernosLocales
sonpromotores deldesarrollo económico desujurisdicción ylaactividad empresarial
local.EnelArtículo73ºenMateriadeCompetencia Municipal yDesarrolloEconómico
Local,numerales4.3y4.6,expresa,quepromuevelageneracióndeempleoydesarrollo
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

demicroempresasurbanasyruralesyfomentodeprogramasdedesarrollorural.
EnelArtículo86ºdelareferida Ley Orgánica, Numeral 3.2.Manifiesta: ejecutar
actividadesdeapoyodirectoeindirectoalasactividadesempresarialeseninformación,capacitación
,accesoamercados,tecnología,financiamientoquecontribuyaamejorarla competitividad.
EnelNumeral3.5,manifiestapromoverlascondicionesfavorablespara
laproducción,competitividaddelaszonasurbanasyrurales.

EnelTítuloXIdeestaley,encuantoalaPromocióndeDesarrolloMunicipalenZonas
Rurales,enelArtículo136ª:CompetenciaBásicas,dicelasMunicipalidadesruralescuya
poblaciónesnomayoral50%desupoblacióntotal,tienenasucargolapromocióndel
desarrollointegralparticularmenteeldesarrolloruralsostenible.

Esdecir,laMunicipalidaddelDistritodeVilcabamba,alpromocionareldesarrollodelas
actividadesproductivasnoestáinfringiendola ley,al contrarioestándentrodesus
competencias,funcionesyresponsabilidadesquelaLeylefaculta.

PLAN CONCERTADO DE DESARROLLO AL 2016.


El proyecto es de prioridad, se enmarca en el Plan de Desarrollo Estratégico del Distrito de
Vilcabamba (Plan de Desarrollo Estratégico 2002 al 2016).
Visión Compartida.
Al 2016 El distrito de Vilcabamba tiene un desarrollo integral y adecuadamente planificado de
sus espacios rurales y urbanos, los pobladores se encuentran organizados y reconocidos
formalmente, con dirigentes con capacidad de gestión comunal y participación activa en los
procesos de desarrollo, han fortalecido su identidad y valores culturales, como también han
disuelto las desigualdades Inter - étnicas y de género.
Es líder de la economía regional mediante la producción tecnificada y uso racional y sostenible
de los recursos agua, suelo y cobertura vegetal. Se han incrementado los niveles de vida y los
ingresos familiares por el desarrollo de actividades productivas y de servicios rentables y tienen
acceso a la mayoría de servicios educativos y de salud de alta calidad.
Las poblaciones se encuentran articuladas por las vías y medios de comunicación y masiva
afluencia de medios de transporte de carga y pasajeros. Cuentan con áreas de protección para
preservar las especies forestales, las aves y los peces más vulnerables y una fuerte
comunicación entre el Gobierno local, pobladores e instituciones de desarrollo.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Objetivos estratégicos.
 Ejecutar proyectos de infraestructura vial que permita el desarrollo sostenible del distrito de
Vilcabamba específicamente el Valle de San Miguel.
 Mejorar los sistemas de producción a través de la implementación de una agricultura
tecnificada e industrial
 Construir, ampliar y mejorar la infraestructura de apoyo social
 Elevar la calidad de vida de los pobladores mediante el incremento de sus capacidades
biológicas, psíquicas y sociales.
 Desarrollar una agricultura intensiva e industrial, sostenible y económicamente rentables,
con soporte de una banca de fomento.
 Formalizar la propiedad urbana y rural e implementar Leyes de protección del medio
ambiente y los recursos naturales.
 Integración del área a los circuitos nacionales e internacionales
 Garantizar el desarrollo integral del distrito con el uso racional y sostenible de los recursos
naturales.
 Explotación de los recursos disponibles en forma racional y sostenida

1.4.3. LINEAMIENTOS DE POLÍTICA SECTORIAL.


El presente proyecto se encuentra bajo el respaldo de los siguientes lineamientos de política
sectorial de los 18 sectores identificados que contempla el proyecto. La Municipalidad Distrital
de Vilcabamba, tiene por visión; “Al 2015 El desarrollo integral, adecuado y planificado de sus
espacios rurales y urbanos, los pobladores se encuentran organizados y reconocidos
formalmente, con dirigentes activos en gestión comunal y participación activa en los procesos
de desarrollo, han fortalecido su identidad y valores culturales, como también han disuelto las
desigualdades Inter - étnicas y de género. Es líder de la economía regional mediante la
producción tecnificada y uso racional y sostenible de los recursos agua, suelo y cobertura
vegetal. Se han incrementado los niveles de vida y los ingresos familiares por el desarrollo de
actividades productivas y de servicios rentables y tienen acceso a la mayoría de servicios
educativos y de salud de alta calidad.”El proyecto es de prioridad, puesto que se enmarca
dentro del Plan de Desarrollo Estratégico del distrito de Vilcabamba (Plan de Desarrollo
Estratégico 2002), además está considerado como proyectos a priorizar a través del
presupuesto participativo para 2012. En este contexto; la Municipalidad Distrital de
Vilcabamba, de acuerdo a la Ley orgánica de las Municipalidades Ley Nº 27972; en el Artículo
36º indica que los Gobiernos Locales son promotores del Desarrollo Económico de su
jurisdicción y la actividad empresarial local. En el Artículo 73º en Materia de Competencia
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Municipal y Desarrollo Económico Local, numerales 4.3 y 4.6, expresa, que promueve la
generación de empleo y desarrollo de microempresas urbanas y rurales y fomento de
programas de desarrollo rural.En el Artículo 86º de la referida Ley Orgánica, Numeral 3.2.,
manifiesta: ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a las actividades empresariales en
información, capacitación, acceso a mercados, tecnología, financiamiento que contribuya a
mejorar la competitividad. En el Numeral 3.5, manifiesta promover las condiciones favorables
para la producción, competitividad de las zonas urbanas y rurales.
En el Título XI de esta ley, en cuanto a la Promoción de Desarrollo Municipal en Zonas Rurales,
en el Artículo 136ª: Competencia Básicas, dice las municipalidades rurales cuya población es no
mayor al 50% de su población total, tienen a su cargo la promoción del desarrollo integral
particularmente el desarrollo rural sostenible.
Es decir, la Municipalidad del Distrito de Vilcabamba, al promocionar el desarrollo de las
actividades productivas no está infringiendo la ley, al contrario están dentro de sus
competencias, funciones y responsabilidades que la Ley le faculta.

1.4.4. NORMATIVIDAD.
El proyecto se enmarca dentro de los siguientes lineamientos de la política sectorial y funcional:
Ley 28846, Ley para fortalecer las cadenas productivas y conglomerados. Art. 4 numeral a)
Principio de eficiencia y Art. 5, Inserción competitiva en el mercado “El Estado, en el marco
del Plan Nacional de Competitividad, apoya el desarrollo de Cadenas Productivas y
Conglomerados, para su inserción competitiva en los mercados internos y externos. Todos los
programas del Sector Público nacional, Regional y Local brindarán, a cuenta de su
presupuesto, apoyo a los actores económicos de las Cadenas Productivas y Conglomerados”
Ley 26300; Ley de Derechos de Control y Participación Ciudadana. Ley 27806; Ley de
transparencia y Acceso a la Información Publica Ley 27783; Ley de Bases de la
Descentralización Ley 27658; Ley Marco de la Modernización del estado. D.S. N° - 002 - 2003,
FCM "Bases Para la Estrategia de Superación de la Pobreza Y Oportunidades Económicas Para
Los Pobres".
Ley de Presupuesto del Sector Público para el año fiscal 2008, Ley N° 28652.
Resolución Directoral Nº 003-2011-EF/68.01, aprueban la nueva Directiva del Sistema
Nacional de Inversión Pública.
Directiva Na 001-2002-EF76.01 para la aprobación, ejecución y control del proceso
Presupuestario del Sector Público R.D. N° 043-2001-EF/76.01. (ver anexo N° 04) y La Directiva
General del Sistema Nacional de Inversión Pública, Resolución Directoral N° 002-2007-EF/68.01.

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Ley del Sistema Nacional de Inversión Pública, Ley N° 27293, D.S. N° 086-2000-EF y la Directiva
N° 002-2000-EF/68.01 y su modificación Ley N° 28802 del 21-07-2006.
Directiva N° 001-2001-EF/68.01 Normas Complementarias de la Directiva General del Sistema
Nacional de Inversión Pública, Resolución Jefatural N° 010-2001-EF/68.01.
Decreto supremo N° 102-2007-EF, Aprueban nuevo reglamento del Sistema Nacional de
Inversión Pública.
Programa de Sierra Exportadora (D.S. N° 051- 2006 PCM.) Estrategia Nacional de Desarrollo
Rural (D.S N° 065-2004-PCM). Plan Nacional para la Superación de la Pobreza 2004-2006 (D.S
N° 064-2004-PCM). Estrategia Nacional de Seguridad Alimentación 2004-2015 (D.S N° 066-
2004 PCM). Plan de Desarrollo de los Corredores Económico-Productivos del Sur Peruano 2006-
2016 publicado por Consejo Nacional de Descentralización (trabajo de la Comisión
Intergubernamental de Alto Nivel, creada por el DS. No. 059-2005-PCM del 05 / 08 / 2005.

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CAPITULO II
2. IDENTIFICACIÓN.
2.1. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL.
El distrito de Vilcabamba presenta muchas falencias, es así que se ha identificado
potencialidades, debilidades para su desarrollo y entre sus prioridades están necesidades
importantes como luz, agua, saneamiento y entre otros, así mismo los centros poblados están
limitados por la falta vías de acceso, utilizando para su comunicación en muchos casos los
caminos peatonales y trochas carrosables. El distrito de Vilcabamba cuenta con centros
educativos de nivel Inicial, Primaria y Secundaria, donde la formación de los estudiantes es
influenciado por la situación económicaque a través de programas sociales como desayunos
escolares que ayuden a los escolares en complementar su nutrición elevando el nivel de
aprendizaje en las diversas materias (Asignaturas),estos indicadores nos muestranla falta de
presencia de los organismos tutelares como son el Ministerio de Agricultura, Ministerio de
Educación, etc., que planteen alternativas para mejorar la situación socio-económica.
El Distrito de Vilcabamba, se destaca principalmente por su actividad agropecuaria, donde el
98% es considerada como zona rural, las mismas que dedican mayor tiempo a la actividad
agrícola, siendo en muchos casos complementaria la actividad pecuaria como la crianza de
vacunos, aves, truchas y entre otras especies, siendo un potencial la crianza de vacunos por la
disponibilidad de sus recursos. En las últimas décadas se viene intensificando la explotación
ganadera con pastos cultivados. Sin embargo los productores han identificado como factores
limitantes la escasa capacitación y asistencia técnica productivapara atender y brindar nuevas
alternativas estratégicas para elevar los conocimientos competitivos en la producción de
ganado vacuno.Los 18 sectores identificados presentan pastos de baja calidad, así mismo
existe un alto grado de consanguinidad en las unidades productivas, estos factores negativos
se manifiesta en los bajos índices de producción.
En este contexto la Municipalidad Distrital de Vilcabamba, ha asumido la responsabilidad de
atender y fortalecer la cadena productiva de la crianza de vacunos en la cuenca de San Miguel
del distrito de Vilcabamba, con la participación conjunta de los criadores y asociaciones
organizados que fomenten la crianza de vacunos, es por ello que participan directamente en el
desarrollo del presente proyecto.Por otro lado los productores, son conscientes de los cambios
del entorno socioeconómico y de la economía de mercado, éste último en la actualidad viene
imprimiendo condiciones de cambio estructural en la gestión económica en función de
consumo y de producción. En este sentido, los productores tienen la necesidad de orientar su

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“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

producción tomando en cuenta la demanda interna relacionado a la seguridad alimentaria y la


generación de ingresos económicos a través de la articulación al mercado en condiciones de
competitividad.La intervención del estado en el financiamiento de las actividades identificadas
en el presente perfil se sustenta en primer lugar los productores de vacunos son comuneros que
no tienen capacidad de solvencia para financiar los servicios de capacitación y percibir
asistencias técnicas en temas afines a la crianza de ganado vacuno. Los sectores de
intervención del proyecto poseen condiciones adecuadas para el desarrollo de la crianza de
vacunos que se puede orientar hacia una actividad económica con posibilidades de contribuir al
PBI local, regional y nacional, estas condiciones se resumen en:
 Disponibilidad de áreas de terreno apropiado para la construcción de modulo demostrativo
para la transferencia tecnológica.
 Presencia de áreas para la instalación de parcelas demostrativas de pastos forrajeros.
 Condiciones climáticas estables durante todo el año, lo que favorece para la crianza de
vacunos.
 Demanda de consumo de carne y lácteos.
 Usuarios deseosos de trabajar de la mano con todos los procesos y actividades del proyecto

2.2. ANTECEDENTES DE LA SITUACION QUE MOTIVA EL PROYECTO.


La falta de apoyo a la actividad agropecuaria de los organismos responsables de promover a
favor de los productores en los 18 sectores dela cuenca de San Miguel del distrito de
Vilcabambano ha sido tomada en cuenta por ello ha sido siempre una petición constante de los
productores en los presupuestos participativos de los años 2011 y 2012, por considerarse una
actividad importante para el desarrollo agropecuario. Por este hecho las autoridades, de la
municipalidad, han acordado se elabore un proyecto de apoyo a la producción pecuaria del
distrito de Vilcabamba, con la única finalidad de revertir la situación actual de la actividad
agropecuaria en una alternativa para generar ingresos económicos para el desarrollo
socioeconómico de los productores para fortalecer al desarrollo integral del Distrito de
Vilcabamba,brindando además de fuentes de alimento para sustento humano y reducir niveles
de mortalidad por efectos de la desnutrición.Debemos de indicar la existencia de proyectos
alternativos para mejorar la calidad de vida de los pobladores tales son el proyecto de ovinos,
animales menores, truchas y entre otros en las diferentes cuencas del distrito de Vilcabamba
las mismas que fueron ejecutados por el Municipio de Vilcabamba, alcanzando sus objetivos de
manera eficiente.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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2.2.1. GRAVEDAD DE LA SITUACION NEGATIVA QUE SE INTENTA MODIFICAR.


Los productores agropecuarios en la cuenca de san miguel actualmente realizan la crianza de
ganado como una actividad complementaria a la agrícola con poca inversión económica, sin
embargo, esta actividad tiene potencialidad para impulsar y obtener altos niveles de
rentabilidad, como se ha podido constatar durante las visitas realizada a campo, existen
muchas familias que crían ganado bovino de raza criolla en el botadero mediante el pastoreo
libre, sin ninguna aplicación tecnológica y sin registro sanitario. Uno de los factores que influye
negativamente en la producción son las diferentes enfermedades y plagas que no son
controlados por desconocimiento, pocas veces en estos casos los criadores solicitan asistencia
técnica privada a veterinarias de Kiteni y Quillabamba para comprar medicamentos
adulterados igualmente por desconocimiento, empeorando aún más la situación del animal
enfermo. Bajo estas condiciones la actividad ganadera de vacunos es de bajo rendimiento y
genera desaliento en los productores que muchas veces termina en el abandono total de esta
actividad.

Otro problema que disminuye la rentabilidad de la actividad es la falta de una articulación


efectiva con los diferentes mercados locales y regionales, actualmente los productores son
dependientes de los acopiadores que vienen 1 ó 2 veces al mes, estos van directamente al
establecimiento donde se encuentra el animal y imponen el precio a los productores sin
ninguna opción a negociaciones, de esta manera estos acopiadores obtienen
aproximadamente ganancias de 25 % del valor real del ganado vacuno en pie.

Mediante una organización efectiva a través de comités y asociaciones de productores se


puede dirigir acciones conjuntas para mitigar algunos cuellos de botellas para hacer más
rentable la producción ganadera, muchos de los criadores cuentan con conocimientos tácitos
que son valiosas para impulsar la iniciativa del proyecto que se pretende implementar.

2.2.2. EXPLICACIÓN DE PORQUE ES COMPETENCIA DEL ESTADO RESOLVER EL PROBLEMA.


En la cuenca de San Miguel existen vacíos institucionales en oferta de créditos, servicios de
capacitación y asesoría técnica, oferta de tecnología agraria, etc. La no disponibilidad de oferta
de estos servicios se debe a la falta de garantías para la adquisición de estos servicios y ello
representa un negocio riesgoso lo cual no permite ingresar inversiones privadas. El estado
mediante inversiones públicas crea las condiciones adecuadas para atraer inversión privada y
desde una lógica de falla de mercados, es decir cuando el mercado no asigna eficientemente
los recursos, es competencia del estado corregir estas fallas y generar externalidades positivas
en la economía, como se ha podido constatar en el diagnóstico, los productores se enfrentan a
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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una falla del mercado el cual es la asimetría de la información tanto en el proceso de la


producción como en la parte de la comercialización, la falta de información que se transforma
en conocimiento sobre técnicas de crianza y la falta de información sobre el precio del ganado
en los diferentes mercados, así como la falta de infraestructuras físicas e intangibles como son
las ferias locales en las tabladas ha dificultado un adecuado desenvolvimiento de la actividad
ganadera.
El estado tiene el deber de promover el desarrollo de todos los pueblos con inclusión social,
combatir la pobreza a través de políticas de intervención mediante promoción del desarrollo de
economías locales, el rol promotor implica entre otras aspectos brindar las oportunidades y
facilidades financieras y tecnológicas en aquellos sectores en los cuales la economía de
mercado no asigna eficientemente por si solo los recursos. Es política del Estado proponer
acciones que se orienten a la lucha contra la pobreza, propiciando las condiciones oportunas
para la generación de empleo productivo. La Ley N° 28846, para el Fortalecimiento de Cadenas
Productivas y Conglomerados, se define como “Cadena Productiva” al Sistema que agrupa a los
actores económicos interrelacionados por el mercado y que participan articuladamente en
actividades que generen valor alrededor de un bien o servicio.

2.3. CARACTERISTICAS DE LA ZONA AFECTADA.


A) AREA DE INFLUENCIA Y AREA DE ESTUDIO DEL PROYECTO.
El área de influencia de intervención del PIP son 18 sectores de la cuenca de San Miguel: Alto
Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Shimiato, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión Belenpata,
Alto Valenciayoc, Azul Mayo, Alto Azul Mayo, Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba,
Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San Pablo y San Marino.

El área de estudio de proyecto contempla los poblados de los diversos sectores de la cuenca de
San Miguel y pueblos aledaños que intervienen en la cadena productiva como Kiteni y
Quillabamba y las áreas rurales que brindan las condiciones adecuadas para la crianza de
vacunos y que es de propiedad de las asociaciones de productores agropecuarios y
comunidades.

UBICACIÓN DEL PROYECTO.


Ubicación Política.
Región : Cusco
Departamento : Cusco
Provincia : La Convención
Distrito : Vilcabamba
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Cuenca : San Miguel


Sectores : Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Shimiato, Santa Victoria,
Esmeralda, Koshireni, Unión Belenpata, Alto Valenciayoc, Azul Mayo, Alto Azul Mayo, Villa
Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San Pablo y
San Marino.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
Latitud : 12° 40´59”
Longitud : 73° 05´06”
Altitud media : 780 a 1310 m.s.n.m.
Región Amazónica : Ceja de Selva.

Cuadro N° 09. Características de los Distritos de la Provincia de la Convención.


UBICACIÓN GEOGRAFICA
DISTRITOS SUPERFICIE km2 REGION NATURAL DEL
ALTITUD (m s n m ) LATITUD SUR LONG. OESTE
DISTRITO
Echarate 19,135.50 667 12º47’05” 72º40’15” Selva, ceja de selva
Huayopata 524.02 1,650 13º00’50” 72º33’40” Ceja de selva-sierra
Maranura 150.3 1,120 12º57’50” 72º40’00” Ceja de selva
Ocobamba 840.93 1,900 12º49’38” 72º26’15” Sierra-ceja, sierra
Quellouno 1,012.12 650 12º38’00” 72º31’13” Ceja de selva
Santa ana 359.4 1,047 12º53’30” 72º44’00” Ceja de selva
Santa teresa 1,340.38 1,700 13º08’30” 72º36’15” Sierra-ceja de selva
Vilcabamba 5 ,0 4 6 .4 7 3 ,2 0 0 13 º 02 ’4 5 ” 7 2 º5 8 ’1 5 ” Sierra -ceja de selva
TOTAL 3 1 ,4 8 9 .5 9
Fuente:INEI,MEF, MINEDU. ElaboraciónPENUD/Equipoparael DesarrolloHumano: información/ Perú2005.

Aspectos físicos ambientales del ámbito del área de influencia.


Clima
El distrito de Vilcabamba, presenta un clima variado según la altitud que se encuentra. En la
cuenca de San Miguel, el clima es cálido y lluvioso en los meses de octubre a marzo, y cálido
seco de abril a noviembre; sin embargo, el clima característico de esta cuenca, por situarse en
selva alta, presenta al mismo tiempo una serie de variaciones según la topografía, altitud,
periodo de lluvias, estíos, estaciones del año, etc., éstas variaciones originan diferentes
microclimas, muy propicios para diferentes cultivos y crianzas.
En la cuenca de San Miguel, zona en el que el Proyecto intervendrá con la producción de
ganado vacuno, el clima difiere ligeramente debido a que presentan diversos pisos ecológicos,
que van desde los 700 a 2000 msnm, desde selva baja hasta ceja de selva, con variado relieve
desde elevadas montañas y profundos valles cálidos hasta zonas intermedias y templadas.

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“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Precipitación.
La zona se caracteriza por tener los denominados ecosistemas de bosques húmedos con altas
precipitaciones; la presencia de la cordillera oriental constituye a manera de barrera natural,
que impide el paso de las nubes cargadas de agua, provenientes del Atlántico hacia la zona
andina; de la información estadística se observa que los meses de mayor precipitación están en
los meses diciembre a marzo, y el de menor precipitación los meses de abril a noviembre.
Temperatura.
Las temperaturas medias anuales varían de 18 a 30 °C, teniendo entre los 24 °C en el mes de
junio y 27°C en el mes de octubre. Las máximas extremas se presentan en octubre a noviembre
con 30°C y mínimas extremas en junio con 18°C.
Humedad relativa.
La variación de la humedad relativa registra los siguientes datos:
Mínima promedio mensual : Agosto 82.40 %
Máxima promedio mensual : Enero 76.30 %
Promedio anual : 80.30 %.
Las altas precipitaciones acompañadas de las elevadas temperaturas predominantes en esta
zona, más la densa vegetación existente determina una humedad relativa alta de 82%.
Clasificación Climatológica.
El índice de calor anual de 127.90 °C, con un promedio mensual 10.66°C; el índice de aridez de
00.00 %, el índice global de humedad de 215.80 mm de acuerdo a la escala climática de
Thornwyte, define el clima como: Húmedo.
Zonas de vida.
La estructura geográfica del ámbito de influencia del Proyecto ha determinado la existencia de
varias zonas de vida bien marcadas que se esquematiza en el siguiente cuadro:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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Cuadro N° 10. Zonas de Vida del distrito de Vilcabamba.


Zonas de vida Símbolo Ubicación Clima Relieve suelos Vegetación
Partes bajas, entre 500 a 2400 Cálido húmedo, de 1800 a 2100 Relieves ondulados a empinados, suelos Está constituido por bosques
msnm mm de altura de precipitación profundos con textura variable, pH ácido, los perennifolios altos y tupidos. Las
anual, la biotemperatura varía grupos edáficos son acrisoles órticos, especies forestales mas
de 18 a 24ª Luvisoles y Cambisoles , Geysoles y Fluvisoles importantes son: Caoba,
de gran interés para la agricultura. Sandematico, Aguano, trago
Bosque Húmedo – Subtropical bh-S trago,Palo blanco, cedro, ajo ajo,
leche leche, Bálsamo, Saccsa,
Uso de tierras, las áreas con menor pendiente
Pashaco, ojé, palmeras, toroc
son aptas para la instalación de cultivo
,etc,
perenne, como el café, cacao, frutales
tropicales y cultivos pan llevar.
Partes bajas con altitudes que Cálido muy húmedo, la Son áreas de pendiente abruptas de 50 a 70%, Bosques perennifolios
varían de 400 s 2000 msnm. temperatura varía de 24 a 26ª, suelos moderadamente profundos, heterogéneos con especies
la precipitación pluvial es de pertenecientes a los grupos Acrisoles, como: Caoba, Aguano,
2100 a 2600 mm de altura Ortisoles, Cambisoles, en las partes mas bajas Sandematico, Ana, Balsamo,
promedio anual. suelos Fluvisoles, suelos propensos a erosión Tulpay, Palo blanco, Saccsa,
Bosque Muy Húmedo – por tala de árboles. El uso actual de tierras, por Moenas, Yanay, Atoc cedro, Ana
hmh –S la pendiente debería de considerarse como o cira, Higueron, Ajo ajo, palo
Subtropical
terrenos de protección pero son utilizados con balsa, Leche leche, Paca,
cultivos perennes como cacao, café, achiote, palmeras.
coca, frutales del trópico, cultivos pan llevas
como maní, maíz, yuca, uncuchas, etc.

Se ubica entre los 1000 a 1500 La biotemperatura anual de Relieve plano e inclinado, abarca, las laderas Vegetación de tipo sabanera,
msnm. Son las zonas mas 24.3ª C , la precipitación es de adyacentes del río Vilcanota, playas y terrazas. con árboles y arbustos
pobladas utilizadas en la 1000 msnm: Estación pequeños, presencia de
agricultura por su mejor Experimental de Quillabamba Uso Actual: Por sus condiciones edáficas y praderas naturales (ichu), Las
accesibilidad. climáticas es bastante apto para el desarrollo especies arbóreas mas
de la actividades, agrícolas, sobre todo con el importantes son: Huiilca,
Bosque Seco transicional a uso de riego tecnificado, apto para las Ccarahuillca, Sumbayllo, Tasta,
Bs-S/ bh-S
Bosque Húmedo Subtropical actividades agrícola con uso de riego, cultivos Ajo ajo, Palo blanco, Leche
permanentes como el café, cacao, coca, leche, Algarrobo, Chamba,
achiote, frutales del trópico: mango, paltos, Toroc, Achihua, Huaranhuay,
cultivos pan llevar, yuca, uncucha, maíz malezas: Pirca, amor seco, rata
amarillo, soya, etc. rata, caña brava en terrenos
ribereños.

Comprende las partes altas que La biotemperatura anual es de Suelos muy accidentados con pendientes por Bosques heterogéneos, con
se hallan entre altitudes de 1900 12 a 20ªC, con una precipitación encima de 70%, la profundidad de suelos es presencia de plantas epífitas en
a 3000 msnm. pluvial de 2000 a 2500 mm de superficial, predominan suelos litosoles árboles y suelos, con
altura. Clima templado húmedo, transicionales a Cambisoles. sotobosque denso, compuesta
Bosque Muy Húmedo – Montano USO POTENCIAL,. Por su topografía de helechos arbóreos, tenemos
Bmh-MBS al Kurkur, Laurel, Sarsafrás,
Bajo Subtropical accidentada y alta pluviosidad, tiene escasa
capacidad potencial para las actividades Atoc cedro, Pacas,Palmeras,
agrícolas. Tarco.

Comprende las terrazas bajas Ecosistema húmedo, con Colinas bajas y altas, Bosque Primario alto
altas precipitación media anual de exuberante, tupido, abundante
2400 mm, con biotemperatura Terrenos aptos de aptitud forestal y protección. epifitismo y plantas trepaderas,
de 24.5ªC. las especias maderables son el
Tornillo, moena, caoba, cedro,
Bosque Húmedo – Tropical Bh – T ishpingo, hidromórficos,
palmeras como el aguaje,
bambus, pacas.

Ecosistema super húmedo. Está Precipitación pluvial media anual Terrenos accidentados de pendiente muy Sotobosque muy tupido,
ubicada en los sectores de 4750 mm y biotemperatura pronunciado- abundancia de vegetación
montañosos de moderado y de 12ªC media anual arbustiva, herbácea, helechos
Bosque Pluvial – Montano Bajo fuertemente disectados, arbóreos (Gen. Cyalthea sp)
bp-MBS
Subtropical terrenos de protección
Pacas, Kurkur, ctico, chimsi, etc.

Ecosistema super húmedo. Precipitación pluvial de 4750 Terrenos fuertemente disecctados, terrenos de Bosque con sotobosque muy
Bosque Pluvial – Montano Bajo Está distribuido en los sectores mm y biotemperatura de 12ªC protección tupido, abundante vegetación
Tropical – Bosque Pluvial Bp-MBT/ bp- MBS montañosos de moderado a arbustiva, herbácea helechos
Montano Bajo Subtropical fuertemente disectados arbóreos: Cyalthea so, pacas,
kurkur, ceticos, leche leche
Distribuido sobre terrazas bajas y Precipitación pluvial media anual Colinas bajas y altas, Sotobosque muy tupido,
altas no inundables, son de de 3400 mm y biotemperatura abundancia de vegetación
Bosque Muy Húmedo Pre aptitud agropecuaria con fines de alrededor de 24ªC. Terrenos aptos de aptitud forestal y protección. arbustiva, herbácea, helechos
Montano Tropical transicional Bmh-PMT/S subsistencia y en las colinas bajas arbóreos (Gen. Cyalthea sp),
Subtropical y altas disectadas son de aptitud Turku, wecontoy, etc.
forestal y de protección

Distribuido sobre colinas y bajas Ecosistema perhúmedo con Tierras fuertemente accidentadas Bosque de composición
de moderada y fuertemente precipitación pluvial media de florística muy heterogénea las
disectadas , con aptitud para el 3500 mm y biotemperatura de especies de importancia forestal
Bosque Muy Húmedo Pre aprovechamiento forestal y de 21ªC, son las lauraceas como las
Montano Tropical, Bosque Muy Bmh- PMT, bmh-S protección Moenas el tornillo, nogal,
Húmedo Sub tropical especies hidromórficas como el
aguaje, kamona, uña de gato,
etc.

Distribuido en sectores Ecosistema superhúmedo, la El epifitismo es extremo, son de


Bosque Pluvial Montano montañosos de moderada a precipitación pluvial es de 4750 tierras de protección,
Tropical. Bosque Pluvial Bp-MT , bp-MS fuertemente disectados, de mm y con una biotemperatura formaciones sucecionales de
Montano Subtropical aptitud para protección de 12ªC media anual. gramíneas, sara sara, kurkur,
paca, helechos arbóreos, etc.

Fuente: Diagnóstico Programa de Conservación y Desarrollo Sostenible 1987. Mapa ecológico del Perú

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Accesibilidad.
Las vías de accesibilidad pese a que la mayoría de los sectores están ubicados sobre la
carretera y rio principal la articulación al sistema urbano regional o provincial es muy débil la
distancia expresada en términos de kilómetros es corta, los medios de transporte son
minibuses, autos pequeños y camiones medianos sin embargo el trazo de la misma dificultan
una fluida circulación de flujo de personas y productos. Los efectos en términos económicos es
expresada por la dificultad de sacar la producción y por sobre costos originados por transporte
de artículos de primera necesidad (alimentos, combustible, vestido, materiales de construcción
y otros). Generándose una desventaja económica grande: Los productos de la zona son
vendidos a precios muy bajos y los productos de fuera llegan con sobre costos.

Potenciales proveedores de insumos, materiales y servicios a la cadena productiva.


Los proveedores de insumos (productos veterinarios y alimentos balanceados) en la área de
intervención del proyecto solo existe una pequeña tienda comercial en el centro Poblado de
Yuveni lugar donde expende medicamentos genéricos y en algunos casos son productos
vencidos y por la necesidad y urgencia de estos son adquiridos por los productores de vacunos
para realizar tratamientos de emergencia para casos como la piroplasmosis y miasis así mismo
existen cinco Agropecuarias en la cuidad de Quillabamba lugares a donde los productores
ganaderos de la cuenca de San Miguel acuden para comprar productos veterinarios acudiendo
una a dos veces al año.
Las entidades que brindan los servicios de apoyo a la cadena productiva como la capacitación y
asistencia técnica en la cuenca de San Miguel son la Municipalidad de Vilcabamba brindando
actualmente asistencia técnica y capacitación en producción agrícola (cacao, piña y plátano)
mas no en producción pecuaria, el SENASA realiza asistencia técnica una vez al año en sectores
límites del distrito en Selva Alegre y Quebrada Onda lugares donde no hay crianza de vacunos
asistiendo solamente en producción de animales menores, la Agencia Agraria La Convención
solo asiste en temas relacionados a la producción agrícola una a dos veces al año en sectores
cercanos al centro poblado de Yuveni y por último la asistencia técnica privada de empíricos de
Kiteni y Yuveni a solicitud de los criadores de vacunos es una vez al año para casos críticos de la
salud de los animales ejemplo la excesiva carga de ectoparásitos.

Ofertantes del producto en análisis y los mercados destino.


La oferta del producto en la cuenca de San Miguel es mas en animal en pie o vivo, los
ofertantes son pequeños y medianos criadores de vacunos de los sectores de la parte alta y

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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parte media de la cuenca de San Miguel, quienes venden entre 5 a 6 vacunos en promedio por
año a acopiadores que vienen al mismo lugar de producción que con todo tipo de artimañas
convencen a los productores para poder obtener el producto a precios bajos, estos acopiadores
juntan ganado de diferentes unidades de productivas y trasladan arreando hasta la carretera
principal y desde ahí son transportados en su propia movilidad en camiones y llevados a
lugares más cercanos donde aran transacciones con los intermediarios transbordando los
animales a otros camiones que posteriormente serán trasladados hacia la cuidad de
Quillabamba y Kiteni descargando los animales en los centros de beneficio de vacunos
(camales).
Ya en el camal son beneficiados y separados en cuartones (dos partes iguales) y desde aquí
trasladados al mercado destino que son los mercados locales, emporios de Quillabamba, Kiteni
y en algunos casos estos productos retornan a la cuenca de San Miguel ya transformado en
carne a través de reventa entre el intermediario y dueños de tienda comerciales de Yuveni y
Chuanquiri que transportan el producto con otras carnes rojas como carne de ovino y carne de
porcinos generalmente la cantidad de carne que traen estos comerciantes es una ves a la
semana trayendo aproximadamente 100 kg. de carne de res, 20 kg. de carne de ovino y 50 kg.
de carne de cerdo, estos son almacenados en congeladoras para evitar su descomposición y
puedan ser comercializadas a pobladores de la zona.
Además la oferta del producto en los mercados destino es a través de carne que procede de las
zonas altas de Cusco trayendo entre 8 a 10 vacunos beneficiados semanalmente y son
comercializados en el mercado Micaela Bastidas de la cuidad de Quillabamba los días jueves.
Por otro lado la oferta del producto en cuidad de Quillabamba mercado destino es a través de
acopiadores de vacunos que traen entre 80 a 100 animales vivos semanalmente de las tabladas
de Combapata y Progreso – Puno para vender a los intermediarios que es este caso son los
mismos comerciantes de carnes rojas de los mercados y emporios de la cuidad de Quillabamba,
así mismo algunos propietarios de estos emporios acuden a ferias semanales de Huancacalle –
Vilcabamba comprando animales en pie y de la misma forma trasladan hacia Quillabamba
entre 25 a 40 animales semanales todos estos destinados para el beneficio, llegan hacia el
camal municipal y son almacenados en los corrales y de acuerdo a la demanda se van
beneficiandoentre 22 a 25 vacunos por día durante los siete días de la semana y son
abastecidos los mercados locales y emporios vendiendo el producto ya transformado en cortes.
Por otro lado la oferta del producto en la cuenca de San Miguel este es por temporadas, una en
épocas de carnavales para la preparación de planos típicos caso el puchero beneficiando un
productor como máximo 2 vacunos que son comercializados por ellos mismos a vecinos

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aledaños y otros pobladores de la zona, así mismo la oferta del producto es también por el
beneficio de vacunos en temporadas de aniversarios y festividades de los centros poblados de
la cuenca de San Miguel donde medianos productores benefician entre 1 y 2 animales y que
son comercializados a pobladores de la zona y que en muchos casos es insuficiente la cantidad
del producto ofertado donde son sustituidos por otras carnes rojas.

Comercialización y destino de la producción.


Canales de comercialización.
Desde el punto de vista de la cadena productiva, los canales de comercialización que siguen los
productores están en función a las oportunidades de venta que se presentan y a las
necesidades económicas de las familias.
Se identificaron 2 canales de comercialización, cada canal difiere en cuanto a tipo y número de
actores participantes en la compra y venta, producto comercializado y mercado destino. El
canal 2 es el más simple y el más corto, empieza con el productor que envía a los animales a la
matanza in situ y convierten en carne el cual es comercializado en las tiendas locales de los
poblados de Yuveni y Chuanquiri llegando a los consumidores finales. El canal 1 es el más largo
y participan varios actores y se caracteriza principalmente por la compra de ganado mayores a
150 kilos de peso vivo con edad mayores a 2 años, este circuito está integrado por los
productores, acopiadores e intermediarios, en este canal los productores venden los animales
sin pesar de acuerdo al estado de los animales, el precio se asigna es de acuerdo a la edad y la
condición corporal del animal el precio promedio de venta de un toro de 120 kilos es de 1100
soles aproximadamente estos son transportados por los acopiadores en su propia movilidad
hacia centros de beneficio de Quillabamba y Kiteni, realizándose el proceso de beneficio y
llevados a los lugares de expendio como mercados locales y emporios ofreciendo el producto en
cortes llegando así al consumidor final.

Márgenes de comercialización de ganado vacuno.


En el siguiente cuadro se puede apreciar el ingreso bruto que obtienen los productores por
animal vendido y los márgenes de comercialización por animal en el resto de los eslabones en
la cadena productiva de carne vacuna en la cuenca de San Miguel.
Márgenes de comercialización promedio de los diferentes agentes que participan en la cadena
productiva de carne vacuna en la cuenca de San Miguel.

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Cuadro N° 11. Márgenes de comercialización de ganado vacuno en la Cuenca de San Miguel

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN PRODUCTORES ACOPIADORES INTERMEDIARIOS CONSUMIDOR


Canal 1 *
Precio de venta - - - 9.5 Kg
Margen de comercialización - - - -
Canal 2
Precio de venta (S/.) 1000** 1200 1300 -
Margen de comercialización (S/.) - 200 100 -
*En el primer canal el mismo productor sacrifica al animal in situ y convierte el ganado en pie a carne para vender luego a consumidores
locales.
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.
** Precio promedio de un toro de 120 Kg vivo en pie.

En el canal de comercialización 1, el productor obtiene un ingreso bruto de S/. 1140.00 por la


venta de un animal de peso 120 kg; en el canal de comercialización 2, el productor obtiene un
ingreso promedio de S/.1000.00 por la venta de animal vivo en pie, el acopiador obtiene un
margen de comercialización de aproximadamente S/.200.00, los intermediario obtiene un
margen de comercialización de aproximadamente 100 a 150 nuevos soles.

La comercialización de ganado vacuno en la Cuenca de San Miguel está influenciada por las
particularidades de la producción. Entre otros factores esta la dispersión espacial de las
explotaciones ganaderas, la baja escala de la producción, así como la precaria infraestructura
carretera y medios de transporte. Esta situación determina el canal de comercialización por el
que opta el productor, así el circuito o canal de comercialización 1 es por donde se genera
mayor venta de ganado vacuno, principalmente vacunos mayores a 2 años de edad.

Entre otros factores, el bajo nivel socioeconómico de los productores, las precarias
características tecnológicas de los sistemas de producción, los servicios estratégicos de apoyo,
no favorecen el desarrollo de la actividad ganadera de la cuenca de San Miguel.

Finalmente mediante este breve análisis de la cadena productiva de ganado vacuno, se logra
entender que existen relaciones de interdependencia más que relaciones estratégicas de
integración entre los diferentes agentes que participan en la cadena, se requiere un programa
de integración permanente entre los diferentes eslabones para que esta logre ser competitiva
y se genere una transición paulatina hacia una cadena de valor.

CADENA PRODUCTIVA DE LA CRIANZA DE GANADO VACUNO EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


Mediante este breve análisis de la estructura de la cadena productiva se aporta información
cualitativa y cuantitativa orientada a comprender y consolidar las alianzas entre los agentes
productivos, este estudio se realiza tomando como referencia el ciclo productivo del Febrero del

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2012 a Enero del 2013, tomando como base la Guía Metodológica para el análisis de cadenas
productivas, elaborado por RURALTER, (Damien Van der Hayden 2006).
Se identifican los eslabones:
1. Productores (Producción y volúmenes de producción),
2. Comercialización (Acopiadores o intermediarios minoristas locales, Mayoristas regionales y
nacionales),
3. Transformación y venta al consumidor final (Camal, Tiendas emporios),
La información se obtuvo de la siguiente forma:

1. Mediante observación directa en las explotaciones ganaderas,


2. Taller de diagnóstico participativo con los criadores en los diferentes sectores, de estos, se
obtuvo información cualitativa y cuantitativa sobre precio y peso de los animales vendidos,
finalidad (Reventa, Sacrificio en el camal, repasto, engorda)
3. Entrevista informantes claves (productores que han logrado experiencia en crianza de
ganado ya sea introduciendo tecnología o innovando técnicas de crianza),
4. Entrevista individual a los productores para obtener información sobre aspectos básicos en
la producción. Con esta información se elaboró un modelo conceptual de la cadena
productiva de carne vacuna (bosquejos esquemáticos de las relaciones que establecen los
elementos de un sistema).
Los resultados muestranque la cadena productiva de la ganadería vacuna de carne muestra
una limitada vinculación entre los diferentes eslabones (Asistencia técnica, producción de
vacunos en pie, engordadores, comercializadores, transformadores, Mercado). Sin embargo la
actividad ganadera vacuna en la cuenca de San Miguel es rentable, por sus bajos costos de
inversión y la gran flexibilidad que ofrece, sin embargo no se tiene la productividad óptima.

Grafico 04. Cadena de carne vacuna en la cuenca de san miguel

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La cadena productiva de San Miguel de carne de vacuno presenta un funcionamiento simple, el


análisis de la cadena productiva empieza con la descripción de los eslabones identificados

Pequeños Productores de ganado vacuno.


La producción de ganado vacuno en la cuenca de San Miguel, es de maneraextensiva, con
alimentación en base a forrajes de praderas tropicales naturales y en algunos casos con pastos
cultivados como es el caso de la brachiaria, observándose un deficiente manejo de la
alimentación, practicas inadecuadas de los manejos de los pastizales, la reducida utilización de
alimentos suplementarios, así como del restringido uso de medicamentos preventivos y del
mejoramiento genético: lo anterior son los factores que han limitado la productividad del
sector, reflejándose en bajos índices productivos y reproductivos.
A lo anterior se suma que los ganaderos de la zona utilizan el sistema de empadre por monta
libre con toros sin ninguna evaluación de calidad genética y de la capacidad reproductiva, lo
que ocasiona una baja concepción de las vacas y alto grado de consanguinidad.

La mayoría de los criadores no realizan registros productivos y reproductivos, ni sistemas de


control y administración de los recursos, que muestren el desempeño de las unidades de
producción. La falta de registros dificulta determinar el volumen total de producción de
carne.De acuerdo a estas cifras y las estimaciones realizadas por el equipo de trabajo en la
Cuenca de San Miguel existen aproximadamente 2798 cabezas de ganado, las unidades
productivas son pequeños productores que poseen en promedio 11 cabezas de ganado, sin
embargo en la parte alta, específicamente en los sectores de Esmeralda, Espíritu Pampa,
Pampa San Miguel existen gran potencial para impulsar esta actividad, por las extensas áreas
de pastos nativos y la posibilidad de impulsar mejoramiento de pastos para hacer más rentable
esta actividad

Producción de pastos.
En la cuenca de San Miguel existen diversos tiposde explotación agrícola, la actividad ganadera
se realiza fundamentalmente bajo sistemas de pastoreo extensivo, es decir, está basado en la
capacidad productiva del medio natural para generar pastos con mínima injerencia humana
sobre estos procesos, la geografía de Vilcabamba es agreste y de pendientes muy pronunciados
caracterizado por suelos en erosión y pobreza de suelos, praderas naturales que soportan
cargas muy bajas, con alta dependencia de regímenes climáticos y de los recursos disponibles.
La base fundamental de la producción ganadera en Vilcabamba son los pastos naturales cuyas
características son la incorporación de prácticas tradicionales y culturales en este tipo de
producción.
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Cuadro N° 12. Tipos de pastos en la Cuenca de San Miguel


TIPO DE PASTOS QUE CRECE EN EL SECTOR VALOR (%)
Piosin 18.8
Pasto elefante 4.6
Brachiaria Brizanta 9.2
Pasto King Grass Morado 5.2
Piosin y Pasto elefante 2.2
Piosin y King Grass Morado 18.3
Piosin y Kudzu 17.8
Pasto elefante y Kudzu 1.8
Braquiaria y Kudzu 0.6
King Grass Morado y Kudzu 1.4
King Grass Morado y Pasto elefante 3.4
King Grass Morado y Brachiaria Brizanta 2.5
Pasto piosin, King Grass Morado y Kudzu 4.7
Pasto piosin, King Grass Morado y Camerun rojo 3.5
Pasto piosin, King Grass Morado y Brachiaria Brizanta 0.8
Pasto piosin, King Grass Morado y Pasto elefante 5.2
TOTAL 100

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Autoconsumo.
El beneficio de vacunos destinado para el autoconsumo es por temporadas, una en épocas de
carnavales para la preparación de planos típicos como el puchero y otros platos típicos y en
fechas de aniversarios de los centros poblados, realizándose el beneficio en lugares
acondicionados como veredas y planicies de pastos con el objetivo de que no se manche la
carne llegándose a beneficiar como máximo dos animales.

Comercialización.
Segundo eslabón de la cadena productiva, en este se encuentran los acopiadores e
intermediarios comerciantes (de Kiteni y Quillabamba) quienes se encargan de la compra y
venta de ganado en pie, estos acopiadores realizan visitas a la misma explotación con sus
propios vehículos de transporte y convencen con todo tipo de artimañas a los criadores y
realizan la transacción pagando precios muy debajo del costo real, así como manifiestan los
propios criadores, los acopiadores ponen el precio del ganado de acuerdo al cálculo del peso
del animal mediante el tanteo y no dan opción a negociaciones y la transacción se realiza en el
precio impuesto por estos, los acopiadores van a las comunidades 1 a 2 veces al mes. La
comercialización de ganado en San Miguel se realiza en condiciones de asimetría de
información, donde los acopiadores tienen mayor poder de negociación y las transacciones no
se realizan en una situación donde concurren vendedores y compradores y el precio se
determina por la demanda y oferta.

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El precio del ganado varía de acuerdo a la edad, la venta de ganado se realiza de acuerdo al
nivel de gordura de este o de acuerdo a la temporalidad que ponen los visitadores.

Cuadro N° 13. Precios de carne de vacuno en mercados locales y anexos.


PRECIO
CLASIFICACIÓN EDAD AÑOS
(Soles/Kg)
Ternero 1.5 10
Torete Menor de 2 años 10
Toro Mas de 2 años 8-10
Vaca Mayor a 4 años 8-9

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

En los últimos meses aproximadamente el 90 % fue vendido como ganado vivo en pie en las
mismas explotaciones, a la que acudieron directamente los acopiadores quienes o venden en el
mercado de Kiteni, mientras el 10% fue sacrificado in situ para proveer a las tiendas, pequeños
mercados y consumidores locales.

Grafico 05. Venta de ganado vacuno en la Cuenca de San Miguel.

Carne
10%

Venta de
ganado en
pie
90%

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Los acopiadores a veces no siempre pagan el precio pactado, asimismo demoran en pagar, de
esa manera se genera un incremento en los costos de transacción. A nivel local no existe una
asociación de acopiadores o intermediarios de ganado vacuno.

Transformación de carne.
El tercer eslabón corresponde a los intermediarios que venden en el mercado de Kiteni,
Quillabamba y las tiendas comerciales de los centros poblados de San Miguel que adquieren
lacarne por reventa de los intermediarios estos se encargan de transformar los animales en pie
a carne estos procesos son realizados en centros de beneficio de vacunos (camales), y
transportados a los lugares de expendio como puestos de mercados y emporios convirtiendo la
carne en subproductos cárnicos (trozos de partes especiales del ganado como bisteck, lomo

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fino, chuleta, etc.) llegando así al consumidor final. La mayoría de los intermediarios juegan
con los precios, incrementando en algunas veces hasta en 40%, vendiendo mezclando la carne
que sobró con la carne fresca.
ANALISIS DE PUNTOS CRITICOS DE LA CADENA PARA DETERMINAR SI SON FALLAS DE
MERCADO.
a) Punto crítico en el aspecto Productivo.
Los productores desconocen del manejo productivo de la crianza de vacunos como la
alimentación adecuada, control de sanidad, mejoramiento genético, manejo de reproductores,
manejo de cría y recría, entre otras actividades.
La alimentación es deficiente de manera extensivacon alimentación de subsistencia con pastos
naturales y algunos casos patos cultivados con deficiente manejo generando los bajos índices
de producción como baja fertilidad, bajo peso al destete, bajo peso para saca, etc.

b) Asociatividad.
Los productores realizan una actividad de crianza de vacunos de forma empírica, es decir, que
no se encuentran agrupados bajo ningún sistema de organización formal dedicado a esta
actividad.
Los productores carecen de conocimientos de herramientas de gestión empresarial.
Los precios de los insumos como alimentos y medicamentos se encuentran a precios
exageradamente elevados en la ciudad de Quillabamba que no garantizan una rentabilidad,
porque es necesario la promoción y formalización de los productores en asociaciones y/o
microempresas que en forma conjunta desarrollen el poder de negociación contra sus
proveedores y conseguir insumos a precios más competitivos.
El productor generalmente nunca puede llegar a vender directamente a los restaurantes,
hoteles y quintas esto labor lo realizan los acopiadores o intermediarios perjudicando al
productor. Esto constituye una falla del mercado ya que dentro del eslabón de la cadena el
productor no tiene como llegar a los restaurantes para mejorar sus ingresos.

B) DIAGNOSTICO DE LOS SERVICIOS.


Los servicios de capacitación y asistencia técnica en el ámbito de intervención del proyecto,
enproducción pecuaria, en el año 2012, nos dan los resultados siguientes:
Capacitación.
Los servicios de capacitación en producción pecuaria en el 2012 se dieron por la Municipalidad
de Vilcabamba a través del proyecto de ovinos y el SENASA en dos ocasiones, actualmente en

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la cuenca de San Miguel ya liquido el proyecto de ovinos no existiendo el servicio de


capacitación en producción pecuaria y más aun específicamente en producción de vacunos en
elsiguiente cuadro observamoscon mayor detalle los servicios de capacitación que ofrecen las
entidades responsables.

CuadroN°14.Servicios de capacitación en producción pecuaria a productores en la cuenca de


San Miguel año 2012.
CAPACITACION FAMILIAS % DE FAMILIAS
Reciben capacitacion 32 13.4
No reciben capacitacion 207 86.6
Total 239 100
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Lasinstitucionesquebrindanestetipodeserviciosonlos siguientes:

CuadroN°15. Proveedoresdeserviciosdecapacitación en producción pecuaria enlacuenca de


San Miguel al año 2012.
CAPACITACION FAMILIAS % DE FAMILIAS
Municipalidad 26 81.3
SENASA 2 6.3
Otros 4 12.5
Total 32 100
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

En la actualidad del total de las familiasdelámbitodelProyecto,solamentehan recibido


capacitación a inicios de año del 2012 por el proyecto de ovinos de la Municipalidad de
Vilcabamba 26 productores en temas a fines a la producción de ovinos, 02 por el SENASA en
sanidad de animales menores y 04 productores por comerciantes de Quillabamba que ofrecen
productos para producción de pollos parrilleros.

CuadroN°16.Serviciosdecapacitación en asesoramiento empresarial enlacuenca de San


Miguel al año 2012.
CAPACITACION PROMOTORES % DE FAMILIAS
Reciben capacitacion 0 0
No reciben capacitacion 239 239
Total 239 100
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Asistenciatécnica.
Lastareasenelcampodelaasistenciatécnicasonmúltiples,consolidarel crecimiento de la
producción pecuariaexigirá el desarrollo de factoresproductivos y el impulso de la innovación
tecnológica, esporelloqueunadelastareasesatenderlasnecesidadesurgentesde
losproductoresenmateriasdeinnovacióntecnológicaygestiónempresarial.

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CuadroN°17. ServiciodeAsistenciatécnicaen producción pecuaria enlaCuencade San Miguel


alaño 2012.
ASISTENCIA TECNICA FAMILIAS % DE FAMILIAS

Resiben asistencia tecnica 21 8.8

No reciben asistencia tecnica 218 91.2


TOTAL 239 100.0

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

La asistencia técnica en la cuenca de San Miguel es muy escasa por parte de entidades del
estado encargados de velar la salud animal, realizándose solo asistencia técnica privada por
algunos aficionados en producción pecuaria del poblado de Yuveni y kiteni que brindan
servicios de asistencia técnica en sanidad animal para el control de enfermedades como la
Piroplasmosis, parasitosis y miasis, lo que resulta insuficiente para una producción adecuada.

CuadroN°18. Instituciones que brindan servicio de Asistenciatécnicaen producción pecuaria


enlaCuencade San Miguel alaño 2012.
ASISTENCIA TECNICA FAMILIAS % DE FAMILIAS
Municipalidad 0 0.0
SENASA 2 9.5
Asistencia privada 19 90.5
TOTAL 21 100.0

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

La frecuencia de visitas de asistencia técnica a las unidades agropecuarias es de un promedio


de una visita al año, el productor solicita asistencia privada cuando ya existe el problema para
acudir a los animales enfermos que en muchos casos ya es demasiado tarde.

C) DIAGNOSTICO DE LOS INVOLUCRADOS.


Municipalidad distrital de Vilcabamba.
La Municipalidad Distrital Vilcabamba a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente, viene ejecutando proyectos productivos ofreciendo los servicios de apoyo a
las cadenas productivas de piña, cacao y plátano, sin existir ningún proyecto de apoyo a la
cadena productiva de vacunos de carne así mismo no existe los recursos adecuados para el
entrenamiento y capacitación de las unidades productivas y promotores locales,existiendo la
necesidad de acudir con un PIP para corregir las fallas de la cadena productiva de la producción
de vacunos de carne principalmente por el inadecuado manejo productivo, reproductivo,
sanitario y desconocimiento de métodos para el mejoramiento genético de vacunos.
Agencia Agraria – La Convención.
Actualmente el DRACviene realizando un seguimiento y monitoreo agropecuario centralizado
dejando en abandono las actividades agrícolas y pecuarias de las zonas alejadas caso es la

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cuenca de San Miguel, Villa Virgen y la cuenca Incahuasi del distrito de Vilcabamba esto se da
por la falta de logística adecuada, la falta de personal designado, actualmente la actividad
pecuaria en lacuenca de San Miguel se viene realizando de forma empírica por los vacíos
institucionales generándose en la población afectada un retraso en innovaciones de nuevos
paquetes tecnológicos, bajos índices de producción agropecuaria generando elabandono de la
actividad que a su vez ocasiona la migración del campo hacia la cuidad en busca de mejores
oportunidades laborales todas estas consecuencias conllevan a una baja calidad de vida de la
población dedicada a la actividad agropecuaria.
Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA.
En el ámbito deinfluencia del proyecto no tiene presencia institucional, realizando una visita
por año a pobladores de los sectores limites con el Distrito de Echarate en los Sectores de Selva
Alegre y Quebrada Onda esto por la falta de personal y la falta de logística como movilidad,
material biológico y otros que son muy importantes para realizar los servicios de asistencia
técnica y capacitación a unidades de producción dejando de lado la sanidad pecuaria que es de
crucial importancia por la incidencia de brotes epidemiológicos de enfermedades infecciosas
como el cólera porcino, piroplasmosis en ganado vacuno e infecciones respiratorias de
animales menores.
Productores de ganado vacuno de la cuenca de San Miguel.
En total son 239 unidades productivas entre pequeños y medianos productores de vacunosde
los sectores de la parte alta de la cuenca de San Miguel, quienes solicitan los servicios de apoyo
a las cadenas productivas a instituciones estatalesencargadas de promover el desarrollo
agropecuario.
En la zona de influencia del proyecto no existe recursos adecuados para el entrenamiento y
capacitación de las unidades productivas, no se encuentranorganizados los productores
ganaderos las coordinaciones de los pobladores es a través de reuniones comunales llevadas a
cabo una vez por mes, no existe señales telefónicas, actualmente los criadores de vacunosno
están en la capacidad de adquirir servicios de asistencia técnica privada por sus bajos ingresos
económicos que son percibidos por su actividad pecuaria, existiendo la necesidad urgente de
intervenir con servicios de apoyo a las cadenas productivas y conglomerados de la producción
agraria con el objetivo de mejorar la calidad de vidade la población.
Existiendo el interés y la voluntad del productor para la participación activa a este proyecto por
laimplementación de nuevos paquetes tecnológicos y firme compromiso de trabajar
asociativamente en todas las etapas del proyecto.
Los productores carecen de conocimientos de herramientas de gestión empresarial.

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Actualmente los productores no tienen acceso a información de nuevas tecnologías o nuevos


paquetes tecnológicos, realizándose una actividad ganadera de manera empírica.
Centros de beneficio de ganado vacuno (camales).
Sin la certificación del SENASA el camal de Kiteni viene laborando dos veces por semana
logrando beneficiar de 10 a 12 bovinos por día aquellos animales que llegan de la cuenca de
San Miguel y de la zona de Ivochote el beneficio lo realizan de forma empírica descuidando
muchas veces del adecuado manejo de estos alimentos que posteriormente son
comercializados en los mercados locales, por otra parte el beneficio de vacunos en los camales
de la ciudad de Quillabamba el beneficio es de mayor escala beneficiándose por día un
promedio de 22 a 25 reses aproximadamente durante los 7 días de la semana, lugar de donde
los comerciantes de Yuveni y Chuanquiri se proveen de este producto cárnico para que pueda
transportarlo hasta la cuenca de San Miguel y comercializarlo en sus diferentes tienda
comerciales.

CARACTERISTICAS SOCIO ECONOMICAS Y CULTURALES DE LOS GRUPOS AFECTADOS.


Población Distrital de Vilcabamba.
Para el año 2007, año en que se realizó el último censo poblacional se tenía 17,832 habitantes
que representa el 11.51% de la población total a nivel provincial, es el tercer distrito con mayor
peso poblacional.
En 1940 la población era de 8980 habitantes, existen dos periodos censales, 1961 y 1993,
donde se ha producido una tasa de crecimiento negativo, es decir, la población ha decrecido
en estos periodos. La tasa promedio de crecimiento anual interesal es de 1.42%. De acuerdo a
este indicador se puede concluir que el crecimiento demográfico en el distrito de Vilcabamba es
moderado.
Actualmente de acuerdo a las proyecciones con la tasa de crecimiento anual de la población en
Vilcabamba existen aproximadamente 19,616 habitantes.

Cuadro N° 19. Población distrital de Vilcabamba

Fuente: Elaboración propia con información de censos nacionales


* La población al 2012 es una estimación con la última tasa intercensal.

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DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL DE LA POBLACIÓN.


Desde una perspectiva de nuevos enfoques de desarrollo territorial, se está tratando de superar
algunas simplificaciones tradicionales donde la población se consideraba solamente desde la
presión que su crecimiento ejercía sobre los recursos y por lo tanto como problema y pasar a
una consideración de tensiones entre el territorio, el desarrollo y la población como procesos
dinámicos que intervienen unos con otros.
En el distrito de Vilcabamba existen 4 consejos menores Incahuasi, San miguel, Villa Virgen y
Tablada, asimismo existen 17 centros poblados, 93 caseríos y 67 anexos. De acuerdo al censo
nacional realizada por el INEI el 2007, la población total es de 17,832 habitantes de los cuales
el 97.78% es rural y solamente el 2.2% es urbana.
En el último Censo del 2007 INEI considera como urbanos aquellos que tienen como mínimo
100 viviendas agrupadas contiguamente, por excepción se considera a todos los capitales del
distrito aunque no cumplan con este requisito; los centros rurales para fines censales, son
aquellos que tienen menos de 100 viviendas agrupadas contiguamente, o que teniendo más de
100, estos se encuentren muy dispersos1.

Cuadro N° 19. Distribución territorial de la población por centros poblados

Fuente: Censo Nacional: XI de Población y VI de Vivienda 2007.

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En el cuadro anterior se puede apreciar solamente algunos de los sectores más importantes, de
acuerdo a la información proporcionada por el INEI, estos sectores cuentan con poblaciones
relativamente pequeñas, algunos de los centros poblados con mayor número de habitantes son
Lucma, Yuveni, Amaybamba y Villa Virgen con 1587 habitantes.

POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA).


Es la fuerza de trabajo disponible, que puede estar en condición de ocupada o desocupada,
interviniendo como factor en la producción de bienes y servicios. Internacionalmente se
considera población en edad de trabajo a partir de los 15 años, sin embargo en los censos
nacionales la edad mínima adoptada es de 6 años. La PEA está conformada por todas las
personas que están realizando alguna actividad u ocupación que le genera un ingreso o realiza
un trabajo familiar no remunerado.
La población No PEA, que es la que está conformada por los estudiantes, amas de casa,
jubilados, enfermos y discapacitados, quienes no realizan ninguna actividad económica.
Pea con primaria completa.- Es la proporción de personas económicamente activas que tienen
6 años de estudios aprobados
Pea con secundaria completa.-Es la proporción de las personas económicamente activas que
tienen 11 años de estudios aprobados.
Pea con estudios superiores completos.- Es la proporción de la población que tiene 16 años de
estudios aprobados.

Cuadro N° 20. Población Económicamente Activa (PEA)

Fuente: Censo Nacional: XI de Población y VI de Vivienda 2007.

NIVEL DE POBREZA EN EL DISTRITO DE VILCABAMBA.


El enfoque que asume el Instituto Nacional de Estadística e Informática desde el año 1997
mide la incidencia de la pobreza, para ello, utiliza el enfoque monetario absoluto. Según esta
noción de pobreza, se considera pobre a todas las personas residentes en hogares particulares,

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cuyo gasto per cápita valorizado monetariamente, no supera el umbral de la línea de


pobreza o monto mínimo necesario para satisfacer sus necesidades alimentarias y no
alimentarias (Informe técnico: La pobreza en el año 2007).
La incidencia de la pobreza total en el Distrito, es de 85.3% y la incidencia de pobreza extrema
es de 56.2%, las mismas se encuentran especialmente en los lugares más internos y son
pobres, teniendo un gasto per cápita de 121.8 Nuevos soles por debajo de Lima Metropolitana
que es de 192.7 Nuevos Soles. Asimismo tiene un ingreso familiar per cápita de 121.8 Nuevo
Soles por Mes.
Cuadro N° 21. Incidencia de Pobreza.
CATEGORIAS % S/.
Incidencia de pobreza Total 85.3
Incidencia de pobreza Extrema 56.2
Gasto percápita en nuevo soles 121.8
Gasto percápita aprecio de Lima Metropolitana 192.7
Fuente: Elaboración propia con información de censos nacionales

La CEPAL considera la pobreza extrema y la pobreza total basada en el costo de


adquirir canastas básicas específicas a cada país. La "pobreza extrema" se entiende como
la situación en que no se dispone de los recursos que permitan satisfacer al menos las
necesidades básicas de alimentación. En otras palabras, se considera como "pobres extremos"
a las personas que residen en hogares cuyos ingresos no alcanzan para adquirir una
canasta básica de alimentos, así lo destinaran en su totalidad a dicho fin.
Los niveles de pobreza hallados por FONCODES en el año 2007, a nivel distrital siguen alta,
cuyos datos resumimos en el siguiente cuadro:

Cuadro N°22. Mapa de Pobreza distrital FONCODES 2006, con indicadores del Censo 2007.
% Población %Población Tasa Índicede
Distrito/ Población % Población %Población %mujeres % niños 0-12
Quintil1/ sin desagüe y sin desnutrición Desarrollo
Provincia 2007 Rural sinagua analfabetas años
letrina electricidad Niños 6-9 Humano
SantaAna 33,230 20% 3 20% 5% 10% 9% 25% 14% 0.58
Echarate 42,676 88% 1 89% 19% 71% 21% 33% 35% 0.52
Huayopata 5,772 59% 2 36% 30% 29% 24% 22% 27% 0.52
Maranura 6,770 89% 2 99% 24% 21% 24% 23% 20% 0.53
Ocobamba 6,281 94% 1 95% 67% 84% 27% 28% 37% 0.53
Quellouno 15,032 90% 1 84% 34% 65% 22% 30% 30% 0.54
Kinbiri 16,434 I 1 94% 55% 75% 27% 36% 49% 0.52
SantaTeresa 6,999 78% 2 95% 29% 60% 22% 26% 28% 0.52
Vilcabamba 17,832 98% 1 73% 23% 67% 24% 32% 44% 0.53
Pichari 15,807 56% 1 63% 27% 72% 23% 36% 45% 0.53
La Convencion 166833 70% 1 70% 25% 55% 20% 30% 33% 0.54
Fuente: INEI, CensosNacionales2007- XI Población,VI deVivienda- ElaboraciónUnidad Formuladora MDV.

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Según el Censo Nacional XI de población y VI de vivienda del 2007 – INEI & censo de talla
escolar de – MINEDU.
1/: Es un valor entre 0 y 1. Este índice es obtenido mediante el análisis factorial por el
método de las componentes principales
2/: Quintiles ponderados por la población, donde el 1=Más Pobre y el 5=Menos pobre
De acuerdo a los datos registrados por FONCODES en el cuadro precedente, el índice en el
quintil de carencias, el distrito se encuentra en el estrato pobres extremos. Por el lado del Indicé
de Desarrollo Humano - IDH, la Provincia de La Convención está ubicada en el Estrato Bajo.

Cuadro N° 23. Mapa de Pobreza distrital FONCODES 2006, con indicadores del Censo 2007
NIVELES DE POBREZA SEGÚN QUINTILES POR DISTRITO
Pobres Extremos Muy Pobres Pobres Regular Aceptable
Q1 Q2 Q3 Q4 Q5
Echarati Huayopata
Pichari Maranura
Quellouno Santa Teresa Santa Ana
Kimbiri
Vilcabamba
Ocobamba

Fuente: INEI, CensosNacionales2007- XI Población,VI deVivienda- ElaboraciónUnidad Formuladora MDV.

El valor del IDH varía de 0 a 1, un valor cercano a Cero (0), implica menor situación para el ser
humano. Por otro lado, de acuerdo al INEI, el XI Censo de Población y VI de Vivienda, de 2007,
en el mapa de pobreza total el Distrito de Vilcabamba, como se observa, se halla en el rango
de 83.8 a 93.3% (85.3%) de incidencia en la pobreza total y 56.2% de incidencia de pobreza
extrema de los residentes del distrito, por lo que es importante la ejecución de proyectos de
inversión de tipo social, para reducir su situación de pobreza de esta población.

Cuadro N° 24. Índice de Desarrollo Humano Provincia de la Convención – Vilcambamba.


Esperanza de Índice
A nivel IDH Alfabetismo Escolaridad Logro Educativo IngresoFam. Per
vida al nacer capital S/. de
provincial
IDH RN Años RN % RN % RN % RN Mes RN pobreza
La Convención 0,536 119 66,9 121 84,5 115 81,5 128 83,5 119 189,8 155 31.58
Vilcabamba 0.529 1.21 66.9 1.04 83.2 1.13 77.8 1.47 81.4 1.28 188.5 1.44 56.2
Fuente: INEI Censo 2005ElaboraciónUnidad Formuladora MDV. (Índice de Desarrollo Humano Distrital 2005).

EDUCACIÓN.
La Educación en el Distrito de Vilcabamba presenta varias dificultades, exclusivamente se
presencia la deserción de los estudiantes, por efectos de que en su gran mayoría son

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provenientes de centros poblados alejados las mismas no cuentan con transporte, a nivel de
población total en Vilcabamba el 17.9 % no tiene ningún nivel de educación, el 1.8 % solo tiene
el nivel inicial, el 46.3 % solamente ha logrado terminar la primaria, el nivel secundario logro
terminar el 30.1 %, solamente el 1.1% de la población logro terminar el nivel superior
universitario.

Cuadro N° 25. Grados de instrucción en el Distrito de Vilcabamba

Fuente:Censo Nacional: XI de Población y VI de Vivienda 2007.

Grafico 07.Grados de instrucción de la población de Vilcabamba


Hombre Mujer

23.79%
25.00% 22.47%

18.83%
20.00%

15.00%
11.18% 11.28%

10.00%
6.69%

5.00%
0.95% 0.88% 0.70% 0.44% 0.69% 0.56% 0.31% 0.15% 0.72% 0.37%
0.00%
Sin Nivel Educación Primaria Secundaria Superior No Superior No Superior Univ. Superior Univ.
Inicial Univ. Univ. completa incompleta completa
incompleta

Fuente:Censo Nacional: XI de Población y VI de Vivienda 2007.

Educación en la Cuenca de San Miguel.


En cuanto al grado de instrucción de las mujeres de la cuenca de San Miguel, en la encuesta del
equipo técnico se observó que el 41% de las mujeres no culminaron sus estudios del nivel
primario solo el 17 % de las mujeres culminaron sus estudios de nivel primario. Así mismo el 14
% de las mujeres no culminaron sus estudios de nivel secundario, en tanto que el 10 % de la
población de mujeres termino la secundaria. Así mismo indica que solo el 3 % de las mujeres
estudiaron carreras técnicas y el 16 % de las mujeres nunca recibieron ningún tipo de
educación.

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Cuadro N° 26. Grado de instrucción de la población en la cuenca de San Miguel


MUJERES % HOMBRES %
Primaria incompleta 41 Primaria incompleta. 57
Primaria completa 17 Secundaria incompleta. 38
Analfabeta 16 Primaria completa 33
Sec. Incompleta 14 Secundaria com. 27
Sec. Completa 10 Analfabeto 9
Superior 3 Superior 7
TOTAL 100 TOTAL 100
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

En general, se estima que la mayoría de la población (41% mujeres y 57% hombres) no


terminaron la primaria, además se observa que el nivel de analfabetismo es mayor en mujeres
(16%) que en los hombres (9%). Estos indicadores son la causa de los malos hábitos de higiene
y alimentación que existe en las familias de la cuenca de San Miguel por falta de conocimiento
nutricional e importancia de los nutrientes de los alimentos.

Grafico 08. Grado de instrucción de las mujeres en la Cuenca de San Miguel

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

En general, se estima que la mayoría de la población (41% mujeres y 57% hombres) no


terminaron la primaria, además se observa que el nivel de analfabetismo es mayor en mujeres
(16%) que en los hombres (9%). Estos indicadores son la causa de los malos hábitos de higiene
y alimentación que existe en las familias de la cuenca de San Miguel por falta de conocimiento
nutricional e importancia de los nutrientes de los alimentos.

SALUD.
La población en Vilcabamba cuenta con una población de 17,832 habitantes de los cuales el
32.9 % de la población no cuenta con el seguro integral de salud (SIS), el 64.4 % de los
habitantes cuenta con seguro integral de salud (SIS) y solo el 2.7 % de la población cuenta con
otro tipo de seguro.
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Cuadro N° 27. Población que cuenta con seguro integral de salud (SIS) Vilcabamba.

Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda

Los niveles socioeconómicos del ámbito del proyecto se identifican que para aspectos sanitario,
el Distrito de Vilcabamba cuenta con 02 postas de salud y 14 postas sanitarias, las mismas que
se sitúan en la amplitud de su jurisdicción. Además se pueden observar porcentajes de
morbilidad y mortalidad presentes a nivel provincial.

CuadroN° 28. Número de establecimientos de salud de Vilcabamba

Fuente: Dirección Regional de Salud-Cusco. Oficina de Estadística e informática.

Salud de las familias en la Cuenca de San Miguel.


En la Cuenca de San Miguel se cuenta con 3 puestos de salud que están al servicio de toda la
población, dichos puestos se encuentran en los poblados de Selva Alegre, Yuveni y
Chontabamba. De tal manera según la encuesta del equipo técnico el 89 % de los pobladores se
atienden en el puesto de salud, el 7% de la población se atienden en sus casas y tan solamente
el 3 % de la población se atienden en hospitales.

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Grafico 09 Lugares donde se atienden las familias en la cuenca de San Miguel

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Así mismo se observa que el 98.7 % de las familias en la cuenca de San Miguel se encuentran
asegurados en el Seguro Integral de Salud (SIS) superando en 49.4 puntos porcentuales la
media Provincial (49.3%).

Grafico 10. Personas Afiliadas al SIS (Seguro Integral de Salud).

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Desnutrición Crónica en los distritos de la Provincia de La Convención.


La región cusco se encuentra dentro de los primeros departamentos con elevados índices de
desnutrición crónica (35.4%), en la provincia de la convención la tasa de desnutrición crónica en
niños de 6 a 9 años de edad es de 40.61 y en el distrito de Vilcabamba es de 42.56%. Esto lleva
al distrito de Vilcabamba dentro de de los distritos con mayor tasa de desnutrición y por lo
tanto una de los distritos más pobres (56.2%) de la convención y del Perú.

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Cuadro N° 29. Desnutrición crónica en los distritos de la Provincia de La Convención

Fuente: INEI - Encuesta Demográfica y de Salud Familiar - ENDES 2000, 2007, 2009 y 2010.

DESNUTRICIÓN INFANTIL EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


Según la evaluación anual 2010 de los puestos de salud de la Cuenca de San miguel (PS. Yuveni,
PS. Selva Alegre y PS. de Chontabamba) indican el número de infantes desnutridos a
aumentado significativamente el PS de Yuveni y Chontabamba y sin embargo en el PS de Selva
alegre la disminución de la tasa fue de 1.7 puntos porcentuales.

Cuadro N° 30. Prevalencia de desnutrición crónica en menores de 5 años.

Fuente: Evaluación Anual 2010- Puestos de salud– Cuenca san Miguel – Vilcabamba – la Convención.

Sin embargo en la Cuenca de San miguel, según las encuestas del equipo técnico – 2011, se
observa que el 96% de los niños menores de 5 años se encuentran en estado nutricional entre
riesgo y desnutridos, además se observa que solo el 4 % de los niños menores de 5 años se
encuentran en buen estado nutricional.

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Grafico 11. Prevalencia de desnutrición crónica en niños menores de 5 años

100%
80%
60%
40% PREVALENCIA DE
DESNUTRICION
20% CRONICA
0%
NIÑOS SANOS
NIÑOS RIESGO
O DESNUTRIDOS

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

ENFERMEDADES MÁS FRECUENTES EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


Según la encuesta del equipo técnico las enfermedades más frecuentes que se presentan
dentro de la cuenca de San Miguel son las Infecciones Respiratorias Agudas (IRAs) con un 41 %,
seguido por las Enfermedades Diarreicas Agudas (EDAs) con un 26 por ciento, seguido por el
paludismo y la anemia con un 11 y 9 % respectivamente.

Cuadro N° 31. Enfermedades más frecuentes en la Cuenca de San Miguel


ENFERMEDADES Porcentaje (%)
Infecciones Respiratorias (IRAs) 41
Enfermedades Digestivas (EDAs) 26
Paludismo 11
Anemia 9
TBC 4
Otros 9
TOTAL 100
Fuente: Equipo Técnico - Encuestas 2011

Estos índices se deben a varios factores, algunos de ellos son la falta de educación de las
madres, edad materna prematura, falta de capacitación en cuidados de las mujeres gestantes,
falta de saneamiento básico, entre otros. También cabe mencionar que las enfermedades
respiratorias son en mayor porcentaje (41%), en las zonas altas en donde existe elevadas
precipitaciones pluviales en las épocas de lluvia y donde las temperaturas disminuyen.

SANEAMIENTO BÁSICO EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


Características de las viviendas en la Cuenca de San Miguel
En cuanto a las viviendas que hay en la cuenca de San Miguel se observa que el 97% de las
familias cuentan con viviendas propias, el 2 por ciento de las familias viven alojados con
familiares y el 1 % vive en casas alquiladas.
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Así mismo el 54% de las viviendas cuentan con 3 a 4 habitaciones, el 26% tiene de 1 a 2
habitaciones, el 16 % posee de 5 a 6 habitaciones y solo el 4% de las familias cuentan con 7 a
más habitaciones. También se estima que el 85 por ciento de las viviendas son de un solo nivel
y el 15% de las viviendas son de 2 niveles.

Cuadro N° 32. Características básicas de las viviendas en la cuenca de San Miguel


TENENCIA DE LA NÚMERO DE NIVELES DE LA
% % %
VIVIENDA HABITACIONES CASA
Propio 97 3a4 54
1 nivel 85
Alojado con Familia 2 1a2 26
Alquilado 1 5a6 16
2 niveles 15
Gratuito 0 7 a mas 4
TOTAL 100 100 100

Fuente: Equipo Técnico –UF - MDV 2013

Materiales básicos en la construcción de sus viviendas.


Las viviendas en su mayoría (86%) están construidas con pisos de tierra, el 12% están
construidos con pisos de cemento y solo el 2% poseen pisos de ambos materiales. Estas
viviendas cuentan con techos de calamina (98%), techos de paja (1%), y de ambos el 1%. En
cuanto a las paredes de estas viviendas el 66% están hechos de adobe, el 28% de tablas y el 6%
de tablas y adobes.

Cuadro N° 33. Materiales básicos en la construcción de las viviendas.


PISO % TECHO % PAREDES %
Tierra 86 Calamina 98 Adobe 66
Cemento 12 Paja 1 Tabla 28
Ambos 2 Ambos 1 Ambos 6

TOTAL 100 100 100

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.


Acceso de agua en las viviendas.
Según la encuesta del equipo técnico se aprecia que el 73 % de la población de San Miguel
toma agua de los quebradas, acequias o manantiales, el 13% toma agua de la red pública por
gravedad, el 9 % de las familias toma agua de la red pública fuera de la vivienda, el 4 % toma
agua de un pilón de uso público y el 1% de las familias toman agua del pozo.
Se observa que en ninguno de los casos se realiza el clorado del agua. En los Centros poblados
de Selva Alegre, Yuveni y Chuanquiri se observa redes públicas por gravedad fuera y dentro de
las viviendas los cuales ninguno tiene tratamiento del agua con cloro u otro producto.

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Cuadro N° 34. Acceso de agua en las viviendas de la cuenca de San Miguel.


ÍTEM %

Rio, acequia, manantial 73


Red pública por gravedad 13
Red pública fuera de la vivienda 9

Pilón de uso publico 4

Pozo 1
TOTAL 100

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

ACTIVIDAD AGRÍCOLA EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


La economía de los pobladores de la cuenca de San Miguel se basa en la producción 3 tipos de
cultivo, siendo el principal producto que cultiva el café, observándose que el 77% de
productores de café solo tienen de 0.1 a 3 Ha del cultivo. El 16% tiene de 3.1 a 6 Ha de café, en
tanto que solo 6% de los agricultores tienen de 6.1 a 12 Ha y solo el 1% de la población no
siembra.
El segundo cultivo en importancia es el cacao, pero también el área cultivada es limitada ya
que el 41% de los agricultores solo lo produce de 0.1 a 2 Ha de cacao el 6% de agricultores lo
produce de 2.1 a 4 Ha y solo un 2% de agricultores tienen plantaciones de cacao de 4.1 a 6 Ha
Pero el 52% de los agricultores no siembra cacao.
El tercer cultivo en importancia es el Achiote, siendo sembrada por el 44% de los agricultores y
el 56% de los que no siembran. De los que siembran el 40% tienen plantaciones de 0.1 a 1 Ha,
el 3% tienen plantaciones de 1.1 a 2 Ha y solo el 1% tienen plantaciones de 2.1 a 3 Ha de
achiote, estos productos son vendidos a los comerciantes y cooperativas que hacen negocio en
la zona, que en muchos casos no pagan el precio justo o adulteran el peso real,
aprovechándose del bajo nivel educativo que tienen los agricultores, todo esto y más las pocas
hectáreas de cultivos que poseen y la baja producción de estas (10 – 15 qq de café /Ha) hace
que perciban muy poco dinero y tengan un bajo ingreso económico.
Cuadro N° 35. Productos más importantes para el ingreso familiar en la cuenca de San Miguel.
CAFÉ % CACAO (ha) % ACHIOTE (ha) %
0.1 a 3 Ha 77 No tiene 52 No tienen 56
3.1 a 6 Ha 16 0.1 a 2 (Ha) 41 0.1 a 1 Ha 40
6.1 a 12 Ha 6 2.1 a 4 (Ha) 6 1.1 a 2 Ha 3
No Tienen 1 4.1 a 6 (Ha) 2 2.1 a 3 Ha 1
TOTAL 100 100 100

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

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Los agricultores además siembran productos para el auto consumo y que en algunos casos los
venden en el mismo lugar, sin oportunidades de llevarlos a mercados grandes por el difícil
acceso.
Cuadro N° 36. Productos agrícolas para el consumo en la cuenca de San Miguel.
ÍTEM PLÁTANO (%) CÍTRICOS (%) YUCA (%)
NO CULTIVAN 66 85 72

0.1 a 1 (ha) 34 15 28
TOTAL 100 100 100

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

INFORMACION PECUARIA DE LOS HOGARES RURALES EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL.


La actividad Pecuaria, es un rubro importante dentro de los hogares del poblador de la Cuenca
de San Miguel, principalmente destinado al autoconsumo, como podemos observar en el
cuadro 21, la mayoría de productores diversifica su crianza, la asociación de Aves de corral y
Cuyes es la más practicada en un 38.5%, seguido de solo la crianza de Aves de Corral en 31.2%
y la asociación de Aves de Corral, Cuyes y vacunos en un porcentaje del 5.4% y existe un 3.5%
de familias que no se dedica a ningún tipo de crianza.

Cuadro N° 37. Producción pecuaria desagregada por uso, y animales criados


TIPO DE ANIMALES QUE CRIA VALOR (%)
Ningun tipo de Crianza 3.5
Aves de corral 31.2
Cuyes 0.6
Aves de Corral y Cuyes 38.5
Aves de Corral y Porcinos 1.6
Aves de Corral y Vacunos 2.5
Aves de Corral y Ovinos 0.9
Aves de Corral y Peses 1.8
Aves de Corral, Cuyes y Ovinos 3.7
Aves de Corral, Cuyes y Abejas 2.5
Aves de Corral, Cuyes y Vacunos 5.4
Aves de Corral, Cuyes y Porcinos 4.5
Aves de Corral, Cuyes y Peces 0.4
Aves de Corral, Cuyes, Porcinosy Vacunos 2.3
Aves de Corral, Cuyes, Porcinos y Abejas 0.6
TOTAL 100
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

D) PRINCIPALES INDICADORES DE LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA Y LA CRIANZA DE GANADO


VACUNO EN EL DISTRITO DE VILCABAMBA.

SITUACION DE LA AGRICULTURA EN EL DISTRITO DE VILCABAMBA.


El distrito de Vilcabamba tiene una producción variada (más de 29 cultivos), desde cultivos de
campaña o transitorios, frutales semi permanentes, cultivos industriales y frutales de trópico,
en esta última categoría en su mayoría está formado de vergeles; sin embargo, la producción
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agrícola tiene los rendimientos más bajos que el promedio regional y nacional, convirtiéndoles
en producción de subsistencia, sobre todo en cultivos pan llevar con pocos excedentes para el
mercado; sólo en los cultivos industriales como el café, cacao, achiote, etc., se destinan para la
comercialización que los condiciona a depender de pocos productos, la producción agrícola de
los principales productos se detalla en el cuadro siguiente:

Cuadro N° 38. Principales productos agrícolas en Vilcabamba.

Fuente: Dirección Regional de Agricultura Cusco, Siembras y Cosechas 2004

POBLACION DE VACUNOS A NIVEL DE LA PROVINCIA DE LA CONVENCION.


Por fuentes de información recopilada desde la Dirección Regional de Agricultura Cusco –
DRAC, la mayor población de vacunos en la Provincia de la Convención se encuentra en el
distrito de Vilcabamba seguida por el distrito de Echarate y distribuidas en las cuencas de
Vilcabamba, San Miguel, Incahuasi y Villa Virgen. La especie de mayor importancia son las aves
de corral, cuyes y ganado vacuno, los mismos están distribuidos en las diferentes cuencas del
distrito de Vilcabamba, con predominancia de vacunos, criollos Brown Swiss y la raza Holtein.
La producción de leche y sus derivados es solo para autoconsumo, olvidándose así las
oportunidades de generar cambios en aspectos socioeconómicos a diferencia de la producción

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de carne que el 90% es vendida en la misma zona de producción y mercados de centros


poblados del distrito de Vilcabamba.

Cuadro N° 39. Población POBLACIÓN


de vacunos a nivel
PECUARIA de laENprovincia
Y PRODUCCIÓN LOS DISTRITOSLa
DE LAConvención.
PROVINCIA DE LA CONVENCIÓN
UNIDAD DE SANTA TOTAL
ESPECIE VARIABLE SANTA ANA MARANURA HUAYOPATA VILCABAMBA ECHARATE QUELLOUNO OCCOBAMBA
MEDIDA TERESA PROVINCIA
POBLAC. CABEZAS 897 620 1,182 5,553 10,217 4,774 2,669 1,011 26,923
VACUNOS PRODUC. Saca 199 138 263 1,233 2,269 1,060 593 224 5,979
CARNE T.M 27.86 19.60 36.82 172.62 317.66 148.40 83.02 31.36 837.34
LECHE Vacas ordeño 258 178 340 1,621 2,943 1,375 769 291 7,775
T.M. 139.32 96.12 183.60 875.34 1,589.22 742.50 415.26 157.14 4,198.50
POBLAC. Regional
Fuente: Dirección 865 – DRAC332
CABEZAS Agraria Cusco 337 2,348 18,590 2,853 623 207 26,155
PRODUC. Saca 157 60 61 426 3,374 518 113 38 4,747
OVINOS CARNE T.M 2.36 0.90
Carácter racial de vacunos en la Cuenca de San Miguel. 0.92 6.39 50.61 7.77 1.70 0.57 71.21
LANA Ov.esquila 0
La producción T.M. de vacunosen la Cuenca de San Miguel es una actividad importante de los0
POBLAC. Unidades 436 409 486 1,027 4,728 5,019 1,878 2,042 16,025
pobladores, en el diagnóstico realizado por el equipo encargado de la formulación del proyecto
PORCINOS PRODUC. Saca 926 868 1,030 2,179 10,032 10,647 3,985 1,332 30,999
pudo identificar
CARNE T.M que 18 sectores
37.04 realizan
34.72 la actividad
41.20 87.16 Alto Yuveni,
401.28 425.88 Alto
159.40 Rio Blanco, Alto
53.28 1,239.96
Shimiato, POBLAC. Victoria,28,857
SantaUnidades Esmeralda, 26,750Koshireni,
3,504 Unión
23,733 Belenpata,
24,678 34,775 3,276
Alto Valenciayoc, 4,938 Mayo,
Azul 150,511
AVES PRODUC. Saca 87,849 81,433 10,667 72,249 75,125 105,865 9,972 15,033 458,193
Alto Azul Mayo, Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel,
CARNE T.M 175.70 162.87 21.33 144.50 150.25 211.73 19.94 30.07 916.39
Concevidayoc, San Pablo
HUEVOS Gallinas post. y San
7,792 Marino.
7,222 946 6,408 6,663 9,369 884 1,333 40,617
T.M. 7.31 6.77 0.89 6.01
La presencia de carácter racial que se ha encontrado a nivel de las 18 sectores, se tiene 6.25 8.78 0.83 1.25 como38.08
POBLAC. Unidades 5,600 3,550 3,750 5,020 8,010 8,800 3,150 3,300 41,180
referencia que el 58% de vacunos es criollo, seguido seguidos por la raza Brown Swiss 18 %,
CUYES PRODUC. Saca 9,032 5,725 6,048 8,096 12,919 14,193 5,080 5,322 66,415
raza Holstein
CARNE 10T.M y finalmente 7.23 con4.58un 7 %4.84 las razas6.48 cebuinas10.34 , que 11.35 son indicadores
4.06 4.26que nos
53.13
muestran la actitud personal Fuente: Oficina
de delos
Información Agraria de laen
productores Dirección Regional Agraria
plantear vacunosCusco 2007
de raza en sus unidades
de producción, puesto que son animales que les brindan una mayor producción de carne y
leche para su consumo y venta, El vacuno criollo macho puede llegar a pesar entre de 300 a
400 kg peso vivo y 200 a 300 kg las hembras. La producción de leche por lactación puede llegar
a 350 kg.

Grafico 12. Razas de vacunos enla Cuenca de San Miguel.


HOLTEIN
BROWN
10%
SWISS
18%

CRIOLLO
65%
CEBUINA
7%

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Población de ganado vacuno en la cuenca de san miguel.


La población ganadera en estado de producción actual se encuentraen niveles ínfimos por la
falta de atención en servicios de capacitación y asistencia técnica, además de la dispersión en
la que se localizan los animales, la población de vacunos en los 18 sectores de la cuenca de San
Miguel del distrito de Vilcabamba se distribuye enAlto Rio Blanco 246 cabezas, Esmeralda 530,
Villa Carmen 130, Chontabamba 183, Concevidayoc 193, San Pablo 160, Santa Isabel 190,
Espíritu Pampa 262, Nueva Unión 33, San Marino 289, Koshireni 62, Unión Belenpata 30, Alto
Valenciayoc 55, Alto Azul Mayo 130, Azul Mayo 121, Santa Victoria 6, Alto Shimiato 3 y Alto
Yuveni 5, haciendo un total de 2798 aproximadamente siguientes estimaciones se muestra en
el grafico N° 13
Grafico 13. Población de ganado vacuno en la Cuenca de San Miguel

530
600
500
400 262 289
300 183 193 160 190
130 130 121
200 33 62 30 55
100 6 3 5
0

SECTORES BENEFICIARIOS

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Es importante indicar que la producción láctea promedio por vacunos es de 1.83 litros por día,
la misma que en su totalidad es utilizado para consumo familiar, de la misma forma realizando
un estimado se ha obtenido que la producción total promedio por día es de 957litros. La
obtención de productos derivados es en cantidades ínfimas que también es utilizada solo para
su consumo.

Infraestructura ganadera en la cuenca de san miguel.


La carencia de infraestructura para el manejo adecuado de vacunos es muy notorio, puesto que
el 94% de los productores no cuentan con corralesni mangas para los programas sanitarios y
solo el 3% cuentan con instalaciones rústicos construidos con materiales de la zona como la
madera notándose la necesidad urgente en la atención a la crianza de vacunos, con una
infraestructura adecuada para erradicar la presencia de enfermedades que solamente causan
gasto en las familias productoras y por último el 1% representa a otro tipo de instalaciones.

- 82 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 40. Presencia de infraestructuras en el ámbito del proyecto

CUENCA DE SAN INFRAESTRUCTURA GANADERA


MIGUEL CORRAL COBERTIZO BRETE OTROS NO TIENE
Porcentaje (%) 3 0 0 1 96
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Enfermedades de mayor incidencia en la cuenca de san miguel.


Enfermedades Parasitarias.
Entre las enfermedades de mayor incidencias son las enfermedades parasitarias, las cuales
tienen alto grado de afección en los vacunos, la misma que es un indicador de una mala
administración ganadera los resultados se pueden observar en los siguientes cuadros.

Cuadro N° 41. Presencia de enfermedades Parasitarias con mayor incidencia.

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Grafico 14. Niveles de incidencia de enfermedades Parasitarias en vacunos

SARNA OTROS
14% 4%

PIOJERA
8%
GARRAPATO
SIS
62%

DISTOMATO
SIS
12%

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Enfermedades Infecciosas.
Una de las enfermedades infectocontagiosas de mayor incidencia es la Piroplasmosis y
Anaplasmosis, enfermedad que ha reportado tasas de mortalidad elevadas en la mayoría de
instalaciones ganaderas, sin un calendario de manejo sanitario y la falta de atención por parte
de instituciones públicas y por efecto del escaso conocimiento de gestión por parte de los
productores que existe instituciones gubernamentales con esta responsabilidad como el
Servicio de Sanidad Agraria “SENASA”, institución creada con la finalidad de prevenir
enfermedades infecciosas.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 42. Presencia de enfermedades infecciosas con mayor incidencia.

CUENCA DE SAN ENFERMEDADES INFECCIOSAS


MIGUEL ANAPLASMOSIS CARBUNCO
ENTEROTOXEMIA NEUMONIA OTROS
PIROPLASMOSIS SINTOMAT.
Porcentaje % 65 9 5 6 15
Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

Grafico 15. Niveles de incidencia de enfermedades Infecciosas en vacunos

NEUMONIA
OTROS
6%
15%
ENTEROTOXEM
IA
5% ANAPLASMOSI
S
PIROPLASMOSI
S
65%

CARBUNCO
SINTOMAT.
9%

Fuente: Encuestas del equipo técnico UF – MDV 2013.

PRODUCCION DE GANADO VACUNO Y SUS ASPECTOS DE IMPORTANCIA.


Manejo reproductivo de ganado vacuno.
La eficiencia en la reproducción es uno de los aspectos más críticos de un hato rentable. Las
pérdidas económicas que se producen como consecuencia de una reproducción retrasada
poseen múltiples facetas: La vida de la vaca produciendo leche se reduce debido a que el pico
de producción de leche no se produce con tanta frecuencia y los períodos de seca se extienden;
el número de terneros nacidos por año decrece, dando menos oportunidades para descartar
vacas con baja producción de leche, disminuyendo la posible ganancia genética en el valor
genético del hato y el costo directo para el tratamiento de los desórdenes reproductivos,
servicio y honorarios veterinarios se incrementa.
Inseminación artificial.
La inseminación artificial es una técnica por medio de la cual el semen se introduce
artificialmente dentro del cuerpo del útero en el momento del celo en un intento de producir la
preñez. Las mayores ventajas de la inseminación artificial pueden resumirse de la siguiente
manera:
Provee la oportunidad de elegir toros que son probados para transmitir rasgos deseables a la
próxima generación;
 Elimina el costo y el peligro de mantener un toro en el hato;

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Minimiza el riesgo de diseminar enfermedades sexualmente transmisibles y defectos


genéticos (por ejm., pie de mula);
 Posee efectos acumulativos a le largo de los años.
El uso de inseminación artificial hace necesario el desarrollo de un sistema de identificación de
vacas y registro de datos de celos e inseminaciones. Un sistema de registros exacto es
necesario para desarrollar un buen manejo reproductivo en el hato y proveer la información
para que las asociaciones de criadores puedan mantener libros de hatos precisos.
Servicio natural.
El uso de toros para servicio natural permanece diseminado aún en áreas donde la
inseminación artificial ha probado ser efectiva. Muchos productores creen que los índices de
preñez son más altos cuando un toro se usa en lugar de la inseminación artificial. Aún así,
cuando la detección de celo es exacta y cuando la inseminación se realiza correctamente, la
inseminación artificial y el servicio natural brindan igual éxito en el servicio.
La continuación del uso de servicio natural parece ser una paradoja considerando las
ventajas genéticas de la inseminación artificial. De todas formas, existen tres situaciones donde
el uso del servicio natural está indicado:
1. Cuando el personal no coopera o está entrenado en forma inadecuada para realizar las
tareas asociadas con la detección de celo y la técnica de inseminación artificial, conduciendo
a índices de preñez extremadamente bajos;
2. Cuando la ganancia a largo plazo es de poca importancia;
3. Cuando las condiciones locales no proveen la infraestructura necesaria para una
inseminación artificial exitosa (acceso al semen, almacenamiento de nitrógeno líquido,
teléfono, etc.).
Los productores con toros en el hato no deben olvidar que los mismos han causado muchos
accidentes fatales. Ellos representan un peligro real (especialmente cuando se cree seguro) y
deben de ser manejados de manera firme (sin demostrar temor) y con extrema precaución.
Además, los toros pueden diseminar enfermedades transmitidas sexualmente (vibriosis y
tricomoniasis). Las vacas infectadas pueden llegar a estar infértiles hasta cuatro meses; o, si
conciben, se puede presentar una muerte embrionaria precoz (una forma de aborto).

Sistemas de alimentación del ganado vacuno.


Los alimentos para las vacas lecheras pueden incluir tallos, hojas, semillas y racimos de varias
plantas. Las vacas también pueden ser alimentadas con subproductos industriales (harinas de
semillas oleaginosas, melaza, granos cerveceros, subproductos de molino etc.). Además las

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

vacas necesitan minerales y vitaminas para responder a sus requisitos nutricionales. Los
alimentos para vacas son frecuentemente clasificados:
 Forraje.

 Concentrado.

 Suplemento de proteína.

 Minerales y vitaminas.

1. Forraje.
En general, los forrajes son las partes vegetativas de las plantas gramíneas o leguminosas que
contienen una alta proporción de fibra (más de 30% de fibra neutro detergente). Son
requeridos en la dieta en una forma física tosca (partículas de más de 1 o 2 mm. de longitud).
Usualmente los forrajes se producen en la finca. Pueden ser pastoreados directamente, o
cosechados y preservados como ensilaje o heno. Según la etapa de lactancia, pueden contribuir
desde casi 100% (en vacas no-lactantes) a no menos de 30% (en vacas en la primera parte de
lactancia) de la materia seca en la ración. Las características generales de forrajes son los
siguientes:
 Volumen: El volumen limita cuanto puede comer la vaca. La ingestión de energía y la

producción de leche pueden ser limitadas si hay demasiado forraje en la ración. Sin
embargo, alimentos voluminosos son esenciales para estimular la ruminación y mantener la
salud de la vaca.
 Alta Fibra y Baja Energía: Forrajes pueden contener de 30 hasta 90% de fibra (fibra neutro

detergente). En general, el más alto en contenido de fibra, más bajo el contenido de energía
del forraje.
 Contenido de proteína es variable: Según la madurez, las leguminosas pueden tener 15 a

23% de proteína cruda, gramíneas contienen 8 a 18% proteína cruda (según el nivel de
fertilización con nitrógeno) y los residuos de cosechas pueden tener solo 3 a 4% de proteína
cruda (paja).

2. Concentrados:
No hay una buena definición de concentrados, pero puede ser descrito por sus características
como alimentos y sus efectos en las funciones del rumen. Usualmente "concentrado" refiere a:
 Alimentos que son bajos en fibra y altos en energía.
 Concentrados pueden ser alto o bajo en proteína. Los granos de cereales contienen < 12%
proteína cruda, pero las harinas de semillas oleaginosas (soy, algodón, maní) llamados
alimentos proteicos pueden contener hasta >50% de proteína cruda.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Los concentrados tienen alta palatabilidad y usualmente son comidos rápidamente. En


contraste a forrajes, los concentrados tienen bajo volumen por unidad de peso (alta
gravedad específica).
 En contraste a forrajes, los concentrados no estimulen la rumia.
 Los concentrados usualmente fermentan más rápidamente que forrajes en el rumen.
Aumentan la acidez (reducen el pH) del rumen que puede interferir con la fermentación
normal de fibra.
 Cuando concentrado forma más de 60-70% de la ración puede provocar problemas de salud.

Dentro de los alimentos se conocen los alimentos procesados que tienen elevadas
concentraciones de; proteína, energía, mineral y vitaminas, es así que se conocen los siguientes
procesados de pasturas y forrajes.

Ensilado.Unrebañoohato de ganado
vacunoconunapoblaciónestabilizadarequieredeunvolumen regulardeforrajes
durantetodoelaño.,sinembargolaproducción depastosnoespermanente,
sinoqueescíclica,esdecir,hayépocasdeabundancia yépocasdeescasez.Parasalvaresta
incompatibilidadentreladisponibilidaddeforrajesy elrequerimientodelosanimales,serecurriráa
la conservacióndelforraje.
Elensiladoeslaconservacióndelosforrajesfrescosconunadecuadocontenidodehumedad,en
unosreservoriosespeciales(denominadossilos),conunmínimodepérdidaenmateriasecayen
valornutritivo, conservandounabuenapalatabilidadporlosanimales.
Destacándoselassiguientes ventajas:
 Retieneunaproporcióngrandedenutrientes.
 Mayorproducciónporunidaddesuperficie.
 Forrajedebuenacalidady permanente
 Forraje palatable

Épocaparaensilar.-Serecomienda cortarelpastoparaensilardurantelosmesesdeAbrilyMayo,
cuando setiene abundantepasto verdeyelclimaesadecuadoparaprepararpastoverdeyelclima
esadecuadoparaprepararel silajeenterrenoseco.

Periododecrecimiento.-Se refiereacortar elpastoainiciosdefloración(leguminosas)oestadode


granolechoso(gramíneas).Laavenasecortacuandoseencuentraenestadodegranolechosoo
pastosoa los70-80díasdecrecimiento.
CortedelPastoyMarchitamiento.-Secortaelpastoy sedejamarchitar(orear)enelcampo
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

durante2a5horas,parareducirlahumedadaun65–70% que es lamásconveniente,seutilizala


prueba depresiónocondición delaboladeforrajepicado paraformaryluegosoltarla,
Determinándoseel1%aproximadodehumedad.

PicadodelPasto.-Sedebepicarelpastoparafacilitarsumarchitamiento ylaeliminacióndelaire
contenidoenelsilo,a findeobtenerrápidamenteunafermentaciónlácticadeseabley uniforme,así
comoparafacilitarel sacadodelsilo parasuministraralganado,noesindispensablepicarel maíz
forrajero,la avena u otros pastos como el camerun rojo o el King grass morado

Compactación delForraje.Laeliminacióndelairedelsiloesindispensable paraunabuena


fermentaciónyconservacióndelsilaje.Estoselograporcompactacióndelascapasdeforraje picadoa
medidaquesevallenadoel silo.
Cadanochesedebetaparenformaprovisionalparaevitarla entradadeaire.

Tapadodelsilo. Unavezeliminado elairedelinteriordelsilo,sedebeevitarquevuelvaaentrar,


tapandoconplástico,depreferenciacolornegroparaevitarelcrecimientodeplantaso algasy para
resistirmejorlosrayosdelsol.
Enlossilos tipocuñaytrincheraserecomiendacolocarunplásticograndeenelpisoantes dellenar el
siloy despuésdela compactaciónseunebienlosbordesdelplásticoparaquenoentreelaire.
Despuésdetaparelsiloseprotegelapartesuperiorconunacapadetierrade15a20cm.Yotra
capadepajaosedestruyeuntecho.
Aditivos.Noson necesarioscuandoseusaunforrajedecalidady sehaceunabuenacompactación
paraeliminarelaire.Sepuedeutilizar:
 Melaza: 15 para gramíneas y de 2 a 4 % para asociación gramíneas leguminosas.
 Grano de cereales molido: 8 % para asociación gramíneas leguminosas.
Calidad delSilaje.Lacalidaddelsilajevieneasermedida porlaeficacia delproceso de
fermentación,porla aceptaciónrelativaporlosanimales.
Laobservación delcolor,olorytexturaindicaneltipodefermentación quesehadesarrollado, así
comosu valornutritivo.

Henificado. El henificado es un proceso de conservación de forrajes en espacios secos que estén


especialmente diseñados para evitar la presencia de humedad, el almacenaje puede ser a
través de enfardados o al aire libre encima de tablas. En el efecto de almacenaje no intervienen
ningún tipo de microorganismos, pero la consistencia del heno dependerá del tipo de corte,
secado y momento óptimo para henificar.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Henolaje. Este proceso es un nuevo método de procesado para almacenar los alimentos los
mismos ya se utilizan silos pero donde su proceso de conservación ya es intervenida por
microorganismos, transformando así el sustrato inicial. Las vacas lecheras de alto potencial
para producción lechera también tienen altos requerimientos para energía y proteína.
Considerando que las vacas pueden comer solo cierta cantidad cada día, los forrajes solos no
pueden suministrar la cantidad requerida de energía y proteína. El propósito de agregar
concentrados a la ración de la vaca lechera es de proveer una fuente de energía y proteína
para suplementar los forrajes y cumplir con los requisitos del animal. Así los concentrados son
alimentos importantes que permiten formular dietas que maximizan la producción lechera.
Generalmente, la máxima cantidad de concentrados que una vaca puede recibir cada día no
debe sobre pasar 12 a 14 kg.

2.4. DEFINICION DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS.


2.4.1. DEFINICION DEL PROBLEMA CENTRAL.
Para determinar el problema central del proyecto, se han desarrollado talleres de identificación
con la participación directa de los usuarios “lluvia de ideas”, sobre los problemas y necesidades
que se tienen a nivel de su crianza, es así que se ha identificado el siguiente problema central:

PROBLEMA CENTRAL
“LIMITADO ACCESO DE LOS PRODUCTORES A LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA
CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE EN LA CUENCA DE SAN
MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA”

2.4.2. DEFINICION DE LAS CAUSAS.


2.4.2.1. CAUSAS DIRECTAS.
a) INADECUADOS SERVICIOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN LA CRIANZA DE
VACUNOS.
La tecnología utilizada, está clasificada por; infraestructura de manejo (mangas), postas de
inseminación artificial, corrales, etc. Donde los resultados obtenidos nos presenten niveles
elevados de producción. En el lugar de intervención se han identificado que la crianza de
vacunos se realiza en forma empírico sin ningún criterio técnico, donde muchas veces son
afectados con la presencia de enfermedades infecciosas y parasitarias así como también
elevados niveles de consanguinidad.

- 89 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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b) INADECUADA CAPACIDAD TECNICA EN CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.


Los funcionarios especialmente con respecto a desarrollo económico y medio ambiente son los
encargados de capacitarse constantemente desde el residente y el técnico quien es el que está
en contacto directo con las unidades productivas.
La entidad ejecutora es el encargado de transmitir e intercambiar conocimientos con los
productores quien podrá absolver cualquier duda o inquietud que el productor de ganado
vacuno pudiera necesitar al momento en que finalice el proyecto o en el momento que
necesiten ayuda, estos profesionales y técnicos brindaran asistencia constante, permanente
con toda las metodologías posibles, enfocados en buscar el desarrollo personal y familiar del
productor, consolidación de las tecnologías agrícolas sostenibles impartidas durante la
ejecución del proyecto.
Para la capacitación a los usuarios se elaborará materiales de enseñanza (boletines, trípticos,
folletos, etc), fáciles de comprender ya que la mayoría de los productores saben leer y escribir.

2.4.2.2. CAUSAS INDIRECTAS.


a) LIMITADOS RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA PARA LA
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA.
La carencia de recursos para el entrenamiento de las UP es debido a que no existen módulos
demostrativos para la transferencia tecnológica, parcelas demostrativas de pastos cultivados
adecuados para realizar la asistencia técnica debido a que es mejor “aprender haciendo “ y de
esa manera aplicar los conocimientos.
La tecnología tradicional y el escaso conocimiento que poseen los productores ganaderos sobre
el manejo productivo y sanitario de los animales, hace que el promedio en rendimiento de los
índices de producción de la ganadería en el ámbito del proyecto esté por debajo del promedio
provincial y nacional.

b) LIMITADO ACCESO A SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA A LAS


UNIDADES PRODUCTIVAS.
Las capacitaciones y asistencias técnicas en la crianza de vacunos en las cuencas del Distrito de
Vilcabambason limitadasespecialmente por instituciones competentes del sector público y
privado que promueva y fortalezca la crianza de vacunos. Cabe indicar que la asistencia técnica
y capacitaciones en el ámbito de intervención tan solamente son promovidas por la
Municipalidad Distrital de Vilcabamba bajo algún proyecto en ejecución, es por ello que se
tiene conocimiento que en el lugar perciben capacitaciones sobre agricultura, fruticultura y
pecuaria.
- 90 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

c) DEFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y CARENCIA DEL DESARROLLO DE CAPACIDADES A


LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS.
Por el insuficiente desarrollo de capacidades a las entidades ejecutoras es que no se puede
absolver las dudas e inquietudes que el productor de ganadero pudiera tener además de no
poder realizar el seguimiento y monitoreo de la ejecución de las inversiones y los resultados en
las cadenas productivas seleccionadas. El desconocimiento de la funcionalidad de la cadena
productiva, planes de negocios, plan de marketing y otros aspectos comerciales, ha provocado
la evasión de dicha actividad situándolo en un lugar de producción complementaria.

d) CARENCIA DEL DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.


El insuficiente acceso de los promotores a los servicios de capacitación hace que no se brinden
los servicios de capacitación y asistencia técnica a los productores de ganado vacuno en la
cuenca de San Miguel, los promotores locales serian seleccionados entre el grupo de
productores y de esa manera los productores se sentirían más en confianza.

2.4.3. DEFINICION DE LOS EFECTOS.


2.4.3.1. EFECTOS DIRECTOS.

a) DEFICIENTE CALIDAD DEL PRODUCTO OFERTADO EN EL MERCADO.


Uno de los efectos que provoca la deficiente calidad de los productos que se oferta al mercado
es por la falta de capacitación a la cadena productiva de la crianza de vacunos y asistencia
técnica, como consecuencia el inadecuado manejo productivo y sanitario de vacunos, la oferta
productos como productos cárnicos y lácteos son de características pésimas en calidad
determinándoseprecios muy bajos de los productos, lo que desalienta a los productores y hace
ya no dedicarse a esta actividad.

BAJA PRODUCTIVIDAD GANADERA.


Los efectos potenciales generados por el problema central, producto obtenido del empleo de
tecnología deficiente, además de la participación limitada de los criadores de ganado vacuno
con visión comercial.
La producción de carne y lácteos en el ámbito local es ínfimo, tan solamente lo producen para
consumo y ventas esporádicas, especialmente venta de vacunos en pie, que es utilizado en su
mayoría como caja chica.

- 91 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

2.4.3.2. EFECTOS INDIRECTOS.


a) ABANDONO DE LA ACTIVIDAD DE CRIANZA DE GANADO VACUNO.
Cuando la actividad no es rentable, es decir, el ingreso que se obtiene esta por muy debajo de
la inversión en los factores, se genera desmotivación y termina en el abandono total de la
actividad ganadera.

b) INCREMENTO DE LA MIGRACION A LA CIUDAD EN BUSCA DE OFERTAS LABORALES.


La migración ocurre cuando la economía local no garantiza los niveles de vida deseables, frente
a esta situación las personas salen de su lugar de origen para buscar en otro lugar mejores
oportunidades, la migración pueden tener consecuencias sociales muy negativas como la
descampesinacion y la descapitalización humana de las zonas rurales, normalmente son los
jóvenes a falta de actividades en que ocuparse y bajos ingresos los que salen a buscar empleo
fuera de su comunidad y se quedan los más viejos y estos muestran bajo interés en adoptar
nuevas tecnologías en la producción.

c) BAJOS INGRESOS ECONOMICOS DE LOS PRODUCTORES DE GANADO VACUNO.


Los ingresos económicos están relacionados directamente con la capacidad de satisfacer las
diferentes necesidades humanas, para poder acceder a servicios básicos educación y salud,
vivienda adecuada, saneamiento.

2.4.3.3. EFECTO FINAL.


Las grandes pérdidas económicas por el desaprovechamiento de los recursos potenciales,
provoca a nivel de la población un: “BAJONIVEL SOCIOECONOMICO DE LOS DE LOS
PRODUCTORES DE GANADO VACUNO DE LA CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE
VILCABAMBA”. Por lo que es necesario e imprescindible desarrollar estrategias de intervención
propuestas en la presente PIP.

- 92 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

ÁRBOL DE PROBLEMAS (causas y efectos).

BAJO NIVEL SOCIECONOMICO DE LOS PRODUCTORES DE


GANADO VACUNO DE LA CUENCA DE SAN MIGUEL DEL
DISTRITO DE VILCABAMBA

ABANDONO DE LA ACTIVIDAD INCREMENTO DE LA BAJOS INGRESOS


DE CRIANZA DE GANADO MIGRACION A LA CIUDAD EN ECONÓMICOS DE LOS
VACUNO BUSCA DE OFERTAS LABORALES PRODUCTORES DE GANADO
VACUNO

DEFICIENTE CALIDAD DEL BAJA PRODUCTIVIDAD


PRODUCTO OFERTADO EN EL GANADERA
MERCADO

PROBLEMA CENTRAL
“LIMITADO ACCESO DE LOS PRODUCTORES A LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA
CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE EN LA CUENCA DE SAN
MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA”

INADECUADOS SERVICIOS DE INADECUADA CAPACIDAD


TRANSFERENCIA TECNOLOGICA TECNICA EN CAPACITACION Y
EN LA CRIANZA DE VACUNOS ASISTENCIA TECNICA

LIMITADOS RECURSOS LIMITADOS SERVICIOS DEFICIENTE GESTION CARENCIA DEL


PARA EL DE CAPACITACIÓN Y ORAGANIZATIVA Y
DESARROLLO DE
ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA A CARENCIA DEL CAPACIDADES DE
ASISTENCIA TECNICA LAS UNIDADES DESARROLLO DE PROMOTORES
PARA LA PRODUCTIVAS CAPACIDADES A LA
LOCALES
TRANSFERENCIA ENTIDAD PRESTADORA
TECNOLOGICA DE SERVICIOS

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DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

2.5. OBJETIVO DEL PROYECTO.

2.5.1. DEFINICION DEL OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO.


En base al problema central identificado, podemos plantear un objetivo general de acuerdo a
las limitaciones existentes a nivel de poblacional y directamente a nivel de los alcances
normativos del proyecto. Es así que se plantea como objetivo central: “ADECUADO ACCESO
DE LOS PRODUCTORESA EFICIENTES SERVICIOS DE APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE
GANADO VACUNO DE CARNE EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE
VILCABAMBA”.

El objetivo del proyecto se representa en la siguiente representación gráfica:

PROBLEMA CENTRAL OBJETIVO CENTRAL


Limitado acceso de los productores a los Adecuado acceso de los productores a
servicios de apoyo de la cadena productiva de eficientes servicios de apoyo de la cadena
ganado vacuno de carne en la Cuenca de San productiva de ganado vacuno de carne en la
Miguel del Distrito de Vilcabamba. Cuenca de San Miguel del Distrito de
Vilcabamba.

2.5.2. DEFINICION DE LOS MEDIOS.


2.5.2.1. MEDIOS PRINCIPALES.
a) ADECUADOS SERVICIOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN LA CRIANZA DE VACUNOS
La disponibilidad de recursos para el entrenamiento de las UP hará que sea mucho más
sencillo el intercambio de conocimientos mediante las prácticas en situ debido a que ellos
contaran con la tecnología adecuada para su enseñanza en todas las etapas de producción de
la crianza de ganado vacuno, como el manejo sanitario, productivo y mejoramiento genético
así mismo el manejo de la instalación de las parcelas demostrativas de patos cultivados.
b) ADECUADA CAPACIDAD TECNICA EN CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA.
La capacidad técnica es de vital importancia, con la que se garantiza la participación de los
criadores de ganado vacuno en las diversas labores pecuarias dentro y fuera de las unidades
productivas, el mismo que nos lleve a obtener una conducción eficiente de la ganadería.
Los servicios de asistencia y capacitación, serán determinadas por especialistas en manejo
(veterinarios y/o zootecnistas), quienes realizan la transferencia de técnicas adecuadas de
manejo y mejoramiento genético con la única finalidad de generar mayores utilidades y el
aprovechamiento de sus recursos pecuarios.
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2.5.2.2. MEDIOS FUNDAMENTALES.


a) DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA PARA
LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA.
La disponibilidad de módulos demostrativos como lugar de aprendizaje y entrenamiento de
las unidades productivas, donde el objetivo principal es mejorar y fortalecer las capacidades
de los productores para solucionar problemas y tomar decisiones, el enfoque considera
diferentes metodologías apropiadas a la racionalidad del productor y del mercado, en donde
se reconoce que la mayoría de los adultos y jóvenes productores, prefieren aprender a través
de la práctica - viendo, pensando y haciendo – el aprendizaje se da mejor del intercambio de
experiencias.

b) ACCESO A SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA A LAS UNIDADES


PRODUCTIVAS.
Es un aspecto de vital importancia, con la que se garantiza la participación de los criadores de
ganado vacuno en las diversas labores pecuarias dentro y fuera de las unidades productivas,
el mismo que nos lleve a obtener una conducción eficiente de la ganadería.
Los servicios de asistencia y capacitación, serán determinadas por especialista en manejo
(veterinarios y técnicos agropecuarios), quienes realizan la transferencia de técnicas
adecuadas de manejo y mejoramiento genético, con la única finalidad de generar mayores
utilidades y el aprovechamiento de sus recursos pecuarios.
c) EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES A LA ENTIDAD
PRESTADORA DE SERVICIOS.
El desarrollo de capacidades a las entidades ejecutoras es de mucha importancia porque son
los encargados de absolver las dudas e inquietudes que el productor de ganado pudiera tener
además de poder realizar el seguimiento y monitoreo de la ejecución de las inversiones y los
resultados en las cadenas productivas seleccionadas.
d) DESARROLLO DE CAPACIDADES A PROMOTORES LOCALES.
El desarrollo de capacidades a los promotores locales hará que se brinden los servicios de
capacitación y asistencia técnica a los productores de ganado vacuno de la cuenca de San
miguel, debido a que los promotores locales serian seleccionados entre el grupo de
productores y de esa manera los productores se sentirían más en confianza y de esa manera
se estaría complementando su enseñanza y se aseguraría la sostenibilidad y el éxito del
proyecto.

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2.5.3. DEFINICION DE LOS FINES DEL PROYECTO.


2.5.3.1. FINES DIRECTOS.
a) INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD GANADERA.
Uno de los fines de la mejora de la producción de carne y leche es reflejado en la presencia de
mayor producción de productos de vacunos en el mercado, los mismos serán adquiridos por
los consumidores finales, la mayor producción, genera inmediatamente la aparición de mayor
número de demandantes en la zona de intervención (demandantes presentes, latentes y
nuevos), garantizando así la continuidad del proyecto.
b) BUENA CALIDAD DE PRODUCTO OFERTADO EN EL MERCADO.
La buena calidad de productos ofertados al mercado genera mayor número de demandantes
por lo consiguiente mayores beneficios económicos de los productores ganaderos, mayor
consumo de alimentos de origen animal como productos cárnicos y lácteos que disminuirá los
niveles de desnutrición crónica de la población en el área de influencia del proyecto.
2.5.3.2. FINES INDIRECTOS.
a) CONSOLIDACION DE LA ACTIVIDAD DE CRIANZA DE GANADO VACUNO.
Mayor dedicación a la actividad de la crianza de vacuno por ser una actividad alternativa, con
costos de producción bajos y beneficios muy rentables.

b) DISMINUCION DE LA MIGRACION A LA CIUDAD EN BUSCA DE OFERTAS LABORALES.


Mayor residencia de pobladores de la zona, donde la economía local garantizara los niveles
de vida deseables con acceso a servicios básicos ya que a través de la ejecución del proyecto
va generar mayores oportunidades laborales.

c) BUENOS INGRESOS ECONOMICOS DE LOS PRODUCTORES DE GANADO.


Elevar los niveles de producción, es reflejado por la mejora de ingresos económicos de las
familias, puesto que tendrán como destino la venta y consumo equilibrado de carne y lácteos
a nivel familiar del ámbito de intervención.

2.5.3.3. FIN ÚLTIMO.


Al lograr eficientemente las metas trazadas, podremos garantizar con mayor precisión que el
fin último es el “DESARROLLO SOCIOECONÓMICO DE LOS PRODUCTORES DE GANADO
VACUNO DE LA CUENCA DE SAN MIGUEL”.

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ARBOL DE OBJETIVOS: (Medios – Fines).

DESARROLLO SOCIOECONÓMICO DE LOS


PRODUCTORES DE GANADO VACUNO DE LA CUENCA
DE SAN MIGUEL

CONSOLIDACION DE LA DISMINUCION DE LA BUENOS INGRESOS


ACTIVIDAD DE CRIANZA DE MIGRACION A LA CIUDAD EN ECONOMICOS DE LOS
GANADO VACUNO BUSCA DE OFERTAS LABORALES PRODUCTORES DE GANADO
VACUNO

BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO INCREMENTO DE LA


OFERTADO EN EL MERCADO PRODUCTIVIDAD GANADERA

OBJETIVO CENTRAL
“ADECUADO ACCESO DE LOS PRODUCTORES A EFICIENTES SERVICIOS DE
APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE EN LA
CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA”

ADECUADOS SERVICIOS DE ADECUADA CAPACIDAD TECNICA


TRANSFERENCIA TECNOLOGICA EN CAPACITACION Y ASISTENCIA
EN LA CRIANZA DE VACUNOS TECNICA

DISPONIBILIDAD DE EFICIENTE GESTIÓN


ACCESO A SERVICIOS
RECURSOS PARA EL ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE
DE CAPACITACIÓN Y
ENTRENAMIENTO Y DESARROLLO DE CAPACIDADES A
ASISTENCIA TÉCNICA
ASISTENCIA TECNICA CAPACIDADES A LA PROMOTORES
A LAS UNIDADES
PARA LA ENTIDAD LOCALES
PRODUCTIVAS
TRANSFERENCIA PRESTADORA DE
TECNOLOGICA SERVICIO

2.6. ANALISIS DE MEDIOS FUNDAMENTALES.


2.6.1. CLASIFICACION DE LOS MEDIOS FUNDAMENTALES.
Los medios indirectos o fundamentales que se han identificado son los que sostendrán el
desarrollo de la actividad productiva de la crianza de vacunos y son clasificados como
imprescindibles por ser considerados como pilares de soporte, del proceso de producción. Los
medios fundamentales imprescindibles son aquellos que deben de ser ejecutados por el
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proyecto ya que es de su entera competencia.

Cuadro N° 43.Medios fundamentales imprescindibles del proyecto.

IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE IMPRESCINDIBLE


MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO
FUNDAMENTAL 01 FUNDAMENTAL 02 FUNDAMENTAL 03 FUNDAMENTAL 04
Disponibilidad de Servicios de Eficiente gestión
recursos para el capacitación y organizativa y desarrollo Desarrollo de
entrenamiento y asistencia técnica a las de capacidades a la capacidades a
asistencia técnica
unidadesproductivas entidad prestadora de promotores locales
servicios

2.6.2. RELACION DE MEDIOS FUNDAMENTALES.


La relación que existe entre los medios fundamentales 01, 02, 03 y 04 es complementaria
entre sí desde el punto de vista tecnológico, por lo que constituyen los pilares sobre los que se
sostienen el proceso de producción de vacunos, ya que cada componente desarrolla
capacidades propias que son necesarias para el logro de otras como es el caso de, mejoras en
los procesos producción y de sanidad animal no se logra esto si es que no se toman acciones
necesarias de proveer condiciones adecuadas de crianza (instalaciones), adecuada
alimentación de las mismasy selección de vientres que garantizará el proceso de
mejoramiento genético mediante el uso de Inseminación artificial asegurando los estándares
de calidad del producto final.

2.6.3. PLANTEAMIENTO DE ACCIONES.


El logro de los medios fundamentales se conseguirá mediante la implementación
sistematizada de las siguientes acciones planteadas por cada medio fundamental, las mismas
que están enfocadas en función de los cuatro pilares que sostienen la actividad zootécnica las
cuales son:Selección, Sanidad, Alimentación y Reproducción , todas ellas orientadas a la
realización del objetivo central del proyecto. Se ha realizado el análisis de viabilidad de las
acciones que se plantean y se ha determinada que cumplen con las siguientes características:
 Se cuenta con la capacidad física y técnica para su ejecución.
 Tiene relación técnica demostrada con el logro del objetivo central del proyecto.
 Esta dentro de los límites de competencia de la institución ejecutora.

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Cuadro N° 44.Planteamiento de las acciones para el logro de los objetivos.

MEDIO FUNDAMENTAL MEDIO MEDIO MEDIO


01 FUNDAMENTAL 02 FUNDAMENTAL 03 FUNDAMENTAL 04
Disponibilidad de Servicios de Eficiente gestión
recursos para el capacitación y organizativa y desarrollo Desarrollo de
entrenamiento y asistencia técnica a las de capacidades a la capacidades a
asistencia técnica para la unidadesproductivas entidad prestadora de promotores locales
transferencia tecnológica
servicios

ACCION 1A ACCION 2A ACCION 3A ACCION 4A ACCION 5A


Instalación de módulos Transferencia de Transferencia de Desarrollo de Formación de
demostrativos para la tecnología a través tecnología a través capacidades técnico promotores locales
transferencia de escuelas de de especialización operativas de la en CTT´s
tecnológica campo ECA’s en UP con entidad prestadora de
experiencias servicios
Adquisición de validadas
reproductores
ACCION 2B ACCION 4B
Mejoramiento ACCION 3B Organización de
genético a través Mejoramiento productores de
de Inseminación. genético a través ganado vacuno
Artificial y control de empadre
de sanidad animal natural con
ACCION 4C
reproductores PPC
Estrategias de
introducidos
gestión comercial y
marketing
Medios Fundamentales

Acciones Complementarias ACCION 4D


Plan de manejo de
Acciones Excluyentes Alt. 01 impactos
ambientales
Acciones Excluyentes Alt. 02

Las acciones propuestas para cada medio fundamental están debidamente relacionadas al
logro del objetivo central del proyecto así mismo la entidad prestadora de servicios de
proyectos productivos Vilcabamba tiene todas las condiciones técnicas necesarias, para llevar
a cabo su desarrollo.

2.7. ALTERNATIVAS DE SOLUCION.


En función a las acciones programadas se plantean las siguientes secuencias de acciones para
las alternativas de solución al problema central:
Alternativa 01. “Mejoramiento de la capacidad técnica de los productores de vacunos a
través de escuelas de campo y mejoramiento genético a través de inseminación artificial”

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Acciones: 1A, 2A, 4A, 5A,2B, 4B, 4C y 4D


Alternativa 02. “Mejoramiento de la capacidad técnica de los productores de vacunos a
través de especialización en unidades de producción líderes y mejoramiento genético a
través de empadre”
Acciones: 1A, 3A, 4A, 5A, 3B, 4B, 4C y 4D

2.7.1. DESCRIPCION DE ALTERNATIVAS DE SOLUCION.


Para fines de intervención de manera eficiente en el desarrollo de las actividades del
proyecto, se plantea abarcar 18 sectores de la Cuenca de San Migueldel distrito de
Vilcabamba. Para la zonificación se han considerado, la dispersión de las familias, distancias
entre los sectores a intervenir con el proyecto, población de usuarios, Nº de cabezas de
ganado vacuno para las asistencias técnicas y finalmente espacios físicos adecuados para
implementar los módulos demostrativos, para lograr atender a los 18 sectores de
intervención. El desarrollo de las capacitaciones se ha visto por conveniente trabajar
respetando la metodología de una Escuela de Campo – ECA, integrada por grupos de 15 –
25usuarios.

La metodología de monitoreo y administración del proyecto será a través de; 01 Residente de


obra (Médico Veterinario i/o Ing. Zootecnista), 02 Extensionistas y 02 técnicos distribuidos de
acuerdo a la carga de usuarios del proyecto, con el objetivo de realizar de 02 visitas diarias a
las unidades productivas.

Cuadro N° 45.Sectores integrantes del proyecto.

POBLACION
SECTORES FAMILIAS POBLACIÓN
2013 /*

ALTO RIO BLANCO 20 210 90


ESMERALDA 43 249 194
VILLA CARMEN 5 180 23
CHONTABANBA 20 213 90
CONCEVIDAYOC 15 150 68
SAN PABLO 9 180 41
SANTA ISABEL 12 90 54
ESPIRITUPAMPA 28 192 126
NUEVA UNION 4 108 18
SAN MARINO 26 150 117
KOSHIRENI 5 400 23
UNION BELENPATA 3 167 14
ALTO VALENCIAYOC 9 521 41
ALTO AZULMAYO 24 156 108
AZUL MAYO 10 120 45
SANTA VICTORIA 1 163 5
ALTO SHIMIATO 2 192 9
ALTO YUVENI 3 120 14
Total 239 3561 1076
Fuente: Elaboración propia en base a información primaria – 2013.

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Los beneficiariosasciende a 1076 personas correspondientes a 239productores ganaderos, los


mismos son determinantes para formar 02 grupos Parte Alta conformado por 119
productores de ganado pertenecientes a los sectores de (Villa Carmen, Chontabamba,
Concevidayoc, San Pablo, Santa Isabel, Espíritu Pampa, Nueva Unión y San Marino) y la Parte
Media conformado por 120 productores ganaderos de lossectores de (Esmeralda, Alto Rio
Blanco, Koshireni, Unión Belenpata, Alto Valenciayoc, Alto Azul Mayo, Azul Mayo, Santa
Victoria, Alto Shimiato y Alto Yuveni) así mismo cada grupo estará conformado por 5 sub
grupos de trabajo con un promedio de 24usuarios por grupo (mínimo 15 y máximo 25), para
todos los casos. Tomando en consideración éstos parámetros de intervención para ambas
actividades, podemos determinar la cantidad total de actividades y eventos planteados en el
presente perfil de proyecto. Las alternativas propuestas en el siguiente proyecto están
diferidas por la metodología utilizada para realizar la transferencia tecnológica. Es así, que se
ha identificado transferir tecnología a través de módulos demostrativos a nivel de los sectores
de intervención.

2.7.1.1. ALTERNATIVA 01.

COMPONENTE 01. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA


TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA.
Acción 1A. Instalación de módulos demostrativos para la transferencia tecnológica
Actividad 01. Instalación de centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio
(CTTES)
Esta actividad tiene por finalidad dotar de infraestructura debidamente equipada cuyo
objetivo principal es transferir tecnologías para el desarrollo de capacidades en la crianza de
vacunos, en ese sentido se instalara e implementara 02 módulo demostrativos, donde
contara con ambientes destinados para el desarrollo de capacidades, entrenamiento de
promotores locales, productores ganaderos y técnicos de la entidad prestadora de servicios,
la instalación cuenta con básica infraestructura como: establo ganadero, cobertizo ganadero,
sala de maternidad, terneraje y cuna de crías, silo tipo trinchera, brete de inseminación
artificial y almacén en estos ambientes se desarrollaran las actividades para la transferencia
de tecnología en producción de vacunos así mismo las capacitaciones en gestión comercial y
marketing. Los terrenos designados para la instalación de los módulos son terrenos planos
fértiles para el cultivo de pastos y forrajes con abundantes recursos hídricos, vías de acceso a
la carretera principal donde no existe riesgos de desastres naturales que afecten la
instalación de los módulos, estarán ubicados estratégicamente en dos sectores diferentes

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tomándose como referencia la lejanía entre sectores y la agrupación de estos. Parte media en
el sector de Esmeralda terreno de 3.0 ha. Transferido al comité de productores de ganado
conformado por 10 sectores con 120 usuarios los sectores que conforman son Alto Shimiato,
Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión
Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba dado en
sesión de uso por los integrantes de la asociación de ganaderos de la zona para la ejecución
del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha, conformado por 119 usuarios que beneficiara 08 sectores:
Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San
Pablo y San Marino, las actividades dentro de los módulos demostrativos como el suministro
de alimentación, limpieza de establo, cuidado de materiales y equipos estará a cargo de un
personal obrero responsable.

Actividad 02. Refacción de corrales de manejo.


La refacción de cobertizos, son actividades que intervienen en la erradicación de
enfermedades dentro del hato ganadero, referido principalmente a la presencia de
enfermedades por aspectos climatológicos, tales así que sirve de cobijo en épocas de lluvia y
la presencia excesiva de luz solar, se plantea refaccionar establos ganaderos en 18 sectores
de intervención del proyecto que por diferentes razones de deterioro, antigüedad están
deshabilitados, dichos cobertizos se refaccionaran con participación al 100% de mano de obra
no calificado de los usuarios en las etapas de refacción de los corrales de manejo, así mismo
en gran parte los usuarios del proyecto aportaran materiales de la zona como madera
procesada para el armado de tijerales y postes y agregados para sostener los postes, como
aportede contrapartida, esta actividad será monitoreada constantemente dandoel
asesoramiento técnico en construcciones pecuarias para una adecuada refacción de estas
instalaciones.
La necesidad de refaccionar los cobertizos ganaderos es debido a que en la zona de
intervención hay una alta incidencia de lluvias, vientos así como presencia de friaje en época
de invierno y excesiva radiación solar en la época de otoño y verano que genera la mortalidad
de recién nacidos, crías por causa de enterotoxemia y procesos neumónicos y la mortandad
de reproductores por deshidratación y procesos respiratorios, perjudicando la producción
ganadera por la incidencia de enfermedades infecciosas y elevando el índice de mortalidad
ocasionando pérdidas económicas de los productores ganaderos.

Actividad 03. Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes en los CTT.


La instalación de parcelas demostrativos, tiene por finalidad demostrar el manejo técnico del
cultivo de gramíneas y leguminosas (maíz chalero y kudzu) y producir forraje de alto valor

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biológico, así demostrar el procesamiento de ensilado del maíz forrajero los cuales serán
utilizados para la alimentación de los vacunos, estos módulos servirán para desarrollar
habilidades y destrezas (competencias) de los usuarios en el manejo de la técnica del cultivo
de la maíz y kudzu y la correcta alimentación de los vacunos mediante la dotación adecuada
de gramíneas y leguminosas en donde el aporte de las gramíneas es netamente energético,
en cambio el aporte de las gramíneas en proteico, necesarios para la formación de tejido
muscular y el crecimiento de los vacunos, en ese sentido se instalará 02 parcelas
demostrativas en cada módulo demostrativo el Kudzu como pasto perenne y el maíz chalero
como forraje de corte, el maíz será utilizado para el procesamiento de ensilado en diferentes
etapas para abastecer de alimento para los reproductores.

Actividad 04. Replica de cultivos de pastos y forrajes.


La réplica de los cultivos de pastos y forrajes en los 18 sectores de intervención del proyecto
tiene por finalidad copiar los conocimientos y habilidades adquiridas de los módulos
demostrativos, para ello en gran mayoría estará a cargo de los usuarios del proyecto donde
participaran con 100% de mano de obra no calificada realizando las diferentes labores
culturales como roce, limpieza manual de terreno, remoción de suelos, preparado de camas
de siembra, siembra, riego, deshierbe y fertilización del forraje instalado, quienes adquirirán
semillas y replicaran los conocimientos adquiridos para el entrenamiento de usuarios,esta
actividad será monitoreada constantemente dando el asesoramiento y asistencia técnica en
la instalación de pastos y forrajes, las variedades de pastos que se instalaran son especies que
se adaptan muy bien en climas tropicales como el brachiaria bryzantha y kudzu, para esta
actividad se realizara la asistencia técnica de los técnicos de campo para el eficiente proceso
de instalación de patos y forrajes.

COMPONENTE 02. SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES


PRODUCTIVAS.
Acción 2A. Transferencia de tecnologías a través de escuelas de campo – ECA’s
Actividad 01. Cursos de capacitación – ECA’s

En el presente proyecto se plantea desarrollar 09 módulos de aprendizaje en temas de


manejo productivo en la modalidad de escuelas de campo a nivel de cada grupo de trabajo,
haciendo un total de 72 Escuelas de Campo – ECA’s. lo cual 36 escuela de campo para el
comité de la parte alta y 36 escuelas de campo para el comité de la parte media para elevar
el nivel de aprendizaje de los productores, se platea realizar cursos con reforzamiento en

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temas de interés económico y productivo, con lo que se garantiza la retención de las sesiones
impartidas a criadores de ganado. Los temas a tratar son los siguientes:

 Módulo 01 “Generalidades de la crianza de ganado vacuno” (8eventos)


 Módulo 02 “Técnicas en el manejo de la crianza bovina” (8 eventos)
 Módulo 03 “Infraestructura para ganado vacuno” (8 eventos)
 Módulo 04 “Instalación de forrajes y pasturas” (8eventos)
 Módulo 05 “Alimentación de ganado vacuno” (8 eventos)
 Módulo 06 “Sanidad animal” (8eventos)
 Módulo 07 “Mejoramiento genético” (8 eventos)
 Módulo 08 “Comercialización” (8 eventos)
 Módulo 09 “Transformación y derivados” (8 eventos)

Actividad 02. Talleres demostrativos de lecciones aprendidas.


En el presente proyecto se plantea desarrollar 06 eventos o talleres demostrativos de
lecciones aprendidas 03 por año y ponerse en práctica a través de ferias locales a realizarse
en el centro poblado de Chuanquiri, Yuveni y mancomunidad en la ciudad de Quillabamba,
donde se establece 6 grupos de 24 usuarios y el objetivo de estas actividades es elevar las
capacidades de los productores en temas de interés económico y productivo con lo que se
garantiza la sostenibilidad del proyecto.

Acción 2B.Mejoramiento genético a través de la inseminación artificial y control de sanidad


animal.
Actividad 01. Implementación de métodos de mejora genética a través de Inseminación
Artificial y control de sanidad animal.
La implementación de métodos de mejoramiento genético a través de inseminación artificial
es una tecnología moderna aplicada en muchas instalaciones ganaderas, donde los
resultados son de gran consideración mostrándose un acelerado mejoramiento genético en
corto tiempo en vacunos ya mejorados o vacunos con características adecuadas para aplicar
este proceso de servicio reproductivo La implementación consiste desde dotar una
infraestructura adecuada para mantener los equipos de inseminación, desde los tanques
criogénicos hasta un material biológico, que para tener resultados óptimos es necesario tener
el personal idóneo y el equipamiento adecuado a disponibilidad y situadas en los mismos
lugares del ámbito del proyecto y el control de sanidad de incidencia de enfermedades
infecciosas caso de la Piroplasmosis, estará a cargo de los 02 técnicos agropecuarios
distribuidos de acuerdo a cantidad de usuarios a nivel de los 18 sectores identificados para la
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intervención. La cantidad total es de 2,552 asistencias, puesto que se tiene como meta diaria,
asistir a 02 unidades productivas por día durante 22 días de intervención y 01 día de
presentación de informes, completando así las actividades del mes. La actividad de las
asistencias será monitoreada por el Extensionista encargado de la zona.

COMPONENTE 03. EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE


LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS.
Acción 4A. Desarrollo de capacidades técnico operativas de la entidad prestadora de
servicios.
Actividad 01. Dotar de capacidades para realizar el seguimiento y monitoreo de la
ejecución de la inversión.
Es importante plantear una metodología de reforzamiento y actualización de temas
especializados para la entidad prestadora de servicios que realizara del seguimiento y
monitoreo de las actividades del proyecto, que será una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica para que este método sea exitoso requiere el uso
de algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos, se plantea realizar sesiones de aprendizaje:
 Sesión de aprendizaje 01: Metodología de Aprendizaje
 Sesión de Aprendizaje 02: Manejo Integrado de la producción de bovinos
 Sesión de Aprendizaje 03: Cadena Productiva en la producción de vacunos
 Sesión de Aprendizaje 04: Manejo y Control de enfermedades infecciosas en bovinos.

Acción 4B. Organización de productores de ganado vacuno.


Actividad 01. Formalización de grupos organizados.
En el presente proyecto se plantea formalizar02 organizaciones, debidamente asociadas con
la conformación de 01 Junta Directiva y la estructuración de un Plan Estratégico
(identificación y análisis del FODA) por grupo de trabajo. La Junta Directiva estará
conformada por: 01 Presidente, 01 Vicepresidente, 01 Secretario, 01 Tesorero y 02 Vocales.
La formalización de la organización será registrada en un libro de actas del proyecto
debidamente legalizado y para fines organizacionales el grupo contará con su propio libro de
actas.

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La finalidad de la formalización de organizaciones es para garantizar la continuidad de las


actividades de la operación y mantenimiento del proyecto (sostenibilidad). Así mismo el
proyecto plantea desarrollar un curso de capacitación en el tema de “Asociatividad”

Acción 4C. Gestión comercial y marketing de crianza de vacunos.


Actividad 01. Estrategias de gestión comercial y marketing.
La capacitación en gestión comercial contempla abarcar temas para desarrollar y fortalecer
la capacidad comercial y marketing de los criadores de ganado vacuno en 03 temas
diferentes. Además se contempla cursos de reforzamiento en temas de interés económico y
productivo, para garantizar la retención de técnicas de manejo trasferidos a través de los
cursos de capacitación. La modalidad de capacitación es a través de grupos de trabajo, por lo
que el número total de cursos asciende a 12 cursos de capacitación en gestión comercial y
marketing.
Los temas a desarrollar son los siguientes:

1.- Curso de capacitación en: “Liderazgo y técnicas comerciales” (04 eventos)


2.- Curso de capacitación en: “Plan de negocios” (04 eventos)
3.- Curso de capacitación en: “Generación de negocios rurales” (04 eventos)

Actividad 02. Intercambio de experiencias.


Las experiencias (proyectos/programas/intervenciones) ejecutadas por las organizaciones
implican una intencionalidad que con frecuencia consiste en cambiar una situación o el
estado de un grupo específico. Para ello suelen involucrar la participación del grupo o de los
grupos usuarios, protagonistas de la experiencia, involucran también obviamente al equipo
de profesionales, técnicos, promotores o voluntarios dedicados a la ejecución de las
actividades planificadas. La sistematización trata de ordenar los datos que se extraen de la
experiencia, de contrastarlos, asociarlos, analizarlos y convertirlos en información valiosa
capaz de explicar lo que pasó y cómo pasó en la experiencia. El propósito de la
sistematización es generar conocimiento a partir de la experiencia (de la práctica). Suponen
condiciones, ideas, conocimientos previos puestos a prueba con la práctica cotidiana que ha
sido diseñada y ejecutada. En ese sentido se desarrollara 02 intercambios de experiencias a
nivel nacional, las mismas que se realizaran en grupos de 25 usuarios, así mismo las personas
seleccionadas para realizar el intercambio de experiencias, serán los usuarios que alcancen un
grado de responsabilidad en el proyecto, como son; la asistencia y participación propuesta
por el encargado del proyecto como son: labores culturales, cursos, talleres, faenas y el uso
de técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Acción 4D. Plan de manejo de impactos ambientales.


Actividad 01. Mitigación ambiental.
Esta actividad es de suma importancia para mitigar los posibles impactos que generará el
proyecto durante su horizonte en ese sentido el proyecto plantea desarrollar un curso en
capacitación en “Conciencia Ambiental y Prevención y mitigación de Impactos Ambientales”
donde será necesario realizar 02 eventos para grupo de trabajo.

Actividad 02. Plantaciones forestales “sistema Agrosilvopastoril”


Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son
múltiples. Los árboles aportan materia orgánica al suelo en forma de hojas, flores, frutos,
ramas y raíces muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en
horizontes más profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los
pastos. En el caso de los árboles fijadores de nitrógeno (AFN) es lógico suponer un beneficio
adicional. Los árboles proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra y
disminución de la temperatura). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de
árboles por unidad de superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra
protege al animal del excesivo calentamiento por insolación directa y reduce la temperatura
ambiental, la cual se relaciona con el balance térmico del animal; temperatura menor que la
corporal se traduce en mayor consumo; aunque es discutido si también es mayor
productividad animal. El sistema Agrosilvopastoril contempla el siguiente flujo:
1.- Instalación de vivero 700 m²
2.- Adquisición de plantones forestales 5mll
3.- Marcado de puntos para plantado en 239 unidades productivas.
4.- Limpieza de terreno manual en 239 unidades productivas.
5.- Hoyado en terreno manual 5,000 und
6.- Plantación en terrenos definitivos 239 unidades productivas
En cuanto a la mano de obra para marcado de puntos, plateado y/o limpieza de terreno
manual, hoyado en terreno manual y plantación en terrenos definitivos será el aporte de los
usuarios.
COMPONENTE 04. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.
Acción 5A. Formación de promotores locales en los CTTs.
Actividad 01. Formación de promotores locales que brindaran servicio de capacitación y
asistencia técnica a los productores.
Esta actividad plantea formar y especializar 18 promotores locales uno por sector con el
objetivo de que brinden servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores de
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

ganado de su zona, es importante que una metodología del aprendizaje supone una manera
concreta de enseñar, método supone un camino y una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios estudiantado y que se cumplan
los objetivos de aprendizaje propuestos por el promotor. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica Para que este método sea exitoso requiere el uso de
algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos para evitar interferencias), explicitar el valor o utilidad del tema, hacer preguntas
retóricas, organizar el contenido mediante esquemas, utilizar ejemplos, lenguaje familiar,
preguntas de corrección o clarificación los temas planteados para la formación de
promotores locales son:
 Sesión de aprendizaje “Metodología de aprendizaje”
 Sesión de aprendizaje “Manejo integrado de ganado vacuno”
 Sesión de aprendizaje “Nutrición y alimentación de vacunos”
 Sesión de aprendizaje “Sanidad animal”
 Sesión de aprendizaje “Mejoramiento genético”
 Sesión de aprendizaje “Transformación de derivados lácteos”

Actividad 02. Especialización de promotores locales en unidades de producción con


experiencias validadas.
Consiste en visitar centros de experimentación, centros de producción con tecnologías
validadas de otras regiones que han desarrollado técnicas de innovación tecnológica en la
explotación intensiva de ganado vacuno de carne, se plantea realizar las especialización de
los promotores locales en unidades de producción de Tocache del departamento de San
Martin para lo cual se dotara de recursos necesarios para el proceso de aprendizaje en de
temas de producción intensiva de ganado vacuno, nutrición alimentación, sanidad animal,
mejoramiento genético y otros temas importantes para la producción de vacunos, la
especialización será para los promotores seleccionados que a través de la especialización en
unidades productivas lideres reforzaran sus conocimientos ya aprendidos en los módulos
demostrativos de transferencia tecnológica local.

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2.7.1.2. ALTERNATIVA 02.


COMPONENTE 01. DISPONIBILIDAD RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA
TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
Acción 1A. Instalación de módulos demostrativos para la transferencia tecnológica.
Actividad 01. Instalación de centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio
(CTTES).
Esta actividad tiene por finalidad dotar de infraestructura debidamente equipada cuyo
objetivo principal es transferir tecnologías para el desarrollo de capacidades en la crianza de
vacunos, en ese sentido se instalara e implementara 02 módulo demostrativos, donde
contara con ambientes destinados para el desarrollo de capacidades, entrenamiento de
promotores locales, productores ganaderos y técnicos de la entidad prestadora de servicios,
la instalación cuenta con básica infraestructura como: establo ganadero, cobertizo ganadero,
sala de maternidad, terneraje y cuna de crías, silo tipo trinchera, brete de inseminación
artificial y almacén en estos ambientes se desarrollaran las actividades para la transferencia
de tecnología en producción de vacunos así mismo las capacitaciones en gestión comercial y
marketing. Los terrenos designados para la instalación de los módulos son terrenos planos
fértiles para el cultivo de pastos y forrajes con abundantes recursos hídricos, vías de acceso a
la carretera principal donde no existe riesgos de desastres naturales que afecten la
instalación de los módulos, estarán ubicados estratégicamente en dos sectores diferentes
tomándose como referencia la lejanía entre sectores y la agrupación de estos. Parte media en
el sector de Esmeralda terreno de 3.0 ha. Transferido al comité de productores de ganado
conformado por 10 sectores con 120 usuarios los sectores que conforman son Alto Shimiato,
Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión
Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba dado en
sesión de uso por los integrantes de la asociación de ganaderos de la zona para la ejecución
del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha, conformado por 119 usuarios que beneficiara a 08 sectores:
Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San
Pablo y San Marino, las actividades dentro de los módulos demostrativos como el suministro
de alimentación, limpieza de establo, cuidado de materiales y equipos estará a cargo de un
personal obrero responsable.

Actividad 02. Refacción de corrales de manejo.


La refacción de cobertizos, son actividades que intervienen en la erradicación de
enfermedades dentro del hato ganadero, referido principalmente a la presencia de
enfermedades por aspectos climatológicos, tales así que sirve de cobijo en épocas de lluvia y

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la presencia excesiva de luz solar, se plantea refaccionar establos ganaderos en 18 sectores


de intervención del proyecto que por diferentes razones de deterioro, antigüedad están
deshabilitados, dichos cobertizos se refaccionaran con participación al 100% de mano de obra
no calificado de los usuarios en las etapas de refacción de los corrales de manejo, así mismo
en gran parte los usuarios del proyecto aportaran materiales de la zona como madera
procesada para el armado de tijerales y postes y agregados para sostener los postes, como
aportede contrapartida, esta actividad será monitoreada constantemente dandoel
asesoramiento técnico en construcciones pecuarias para una adecuada refacción de estas
instalaciones.
La necesidad de refaccionar los cobertizos ganaderos es debido a que en la zona de
intervención hay una alta incidencia de lluvias, vientos así como presencia de friaje en época
de invierno y excesiva radiación solar en la época de otoño y verano que genera la mortalidad
de recién nacidos, crías por causa de enterotoxemia y procesos neumónicos y la mortandad
de reproductores por deshidratación y procesos respiratorios, perjudicando la producción
ganadera por la incidencia de enfermedades infecciosas y elevando el índice de mortalidad
ocasionando pérdidas económicas de los productores ganaderos.

Actividad 03. Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes en los CTT.


La instalación de parcelas demostrativos, tiene por finalidad demostrar el manejo técnico del
cultivo de gramíneas y leguminosas (maíz chalero y kudzu) y producir forraje de alto valor
biológico, así demostrar el procesamiento de ensilado del maíz forrajero los cuales serán
utilizados para la alimentación de los vacunos, estos módulos servirán para desarrollar
habilidades y destrezas (competencias) de los usuarios en el manejo de la técnica del cultivo
de la maíz y kudzu y la correcta alimentación de los vacunos mediante la dotación adecuada
de gramíneas y leguminosas en donde el aporte de las gramíneas es netamente energético,
en cambio el aporte de las gramíneas en proteico, necesarios para la formación de tejido
muscular y el crecimiento de los vacunos, en ese sentido se instalará 02 parcelas
demostrativas en cada módulo demostrativo el Kudzu como pasto perenne y el maíz chalero
como forraje de corte, el maíz será utilizado para el procesamiento de ensilado en diferentes
etapas para abastecer de alimento para los reproductores.

Actividad 04. Replica de cultivos de pastos y forrajes.


La réplica de los cultivos de pastos y forrajes en los 18 sectores de intervención del proyecto
tiene por finalidad copiar los conocimientos y habilidades adquiridas de los módulos
demostrativos, para ello en gran mayoría estará a cargo de los usuarios del proyecto donde
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participaran con 100% de mano de obra no calificada realizando las diferentes labores
culturales como roce, limpieza manual de terreno, remoción de suelos, preparado de camas
de siembra, siembra, riego, deshierbe y fertilización del forraje instalado, quienes adquirirán
semillas y replicaran los conocimientos adquiridos para el entrenamiento de usuarios,esta
actividad será monitoreada constantemente dando el asesoramiento y asistencia técnica en
la instalación de pastos y forrajes, las variedades de pastos que se instalaran son especies que
se adaptan muy bien en climas tropicales como el brachiaria bryzantha y kudzu, para esta
actividad se realizara la asistencia técnica de los técnicos de campo para el eficiente proceso
de instalación de patos y forrajes.

COMPONENTE 02. SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA A UNIDADES


PRODUCTIVAS.
Acción 3A. Transferencia de tecnologías a través de cursos prácticos en unidades de
producción de vacunos con experiencias validadas.
Actividad 01. Cursos de capacitación (Unidades de Producción de vacunos)
Las visitas a lugares con experiencias exitosas son consideradas como estrategia psicomotor
para estimular y sensibilizar a los productores de vacunos en mejorar sus animales, utilizando
herramientas adecuadas de manejo, las cuales pueden ser absorbidas de experiencias de
productores y ganaderos que han logrado tecnificar su producción ganadera. Estas
experiencias ayudan principalmente en cambiar la visión de los productores, entendiendo al
mismo tiempo las grandes ventajas de una crianza de ganado vacuno. Las pasantías forman
parte del desarrollo cognitivo de los usuarios conllevando ello a elevar los niveles o amplitud
en sus visiones con su unidades productivas. Las estrategias de intervención en el intercambio
de experiencias se ha planteado realizar visitas a departamento potenciales en la crianza de
ganado vacuno, y para ello también sea planteado realizar pasantías con reforzamiento en
temas de interés económico y productivo:

1.- Técnicas en el manejo de la crianza bovina - La Molina (01 curso)


2.- Alimentación de ganado vacuno – Arequipa (01 curso)
3.- Sanidad animal - La Molina (01 curso)
4.- Mejoramiento Genético – La Molina (01 curso)
5.- Transformación y derivados – Arequipa (01 curso)

Las mismas que serán realizadas según cronograma de actividades, iniciándose estas
experiencias a inicios del proyecto en la orden indicada. Los 239 usuarios del proyecto

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participaran en los diferentes cursos planteados en esta actividad. Además de existir


compromisos con los usuarios de participar activamente en las diferentes labores culturales,
cursos, talleres, faenas y uso de técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza
de vacunos.

Actividad 02. Talleres demostrativos.


En el presente proyecto se plantea desarrollar 06 eventos o talleres demostrativos de
lecciones aprendidas 03 por año y ponerse en práctica a través de ferias locales a realizarse
en el centro poblado de Chuanquiri, Yuveni y mancomunidad en la ciudad de Quillabamba,
donde se establece 6 grupos de 24 usuarios y el objetivo de estas actividades es elevar las
capacidades de los productores en temas de interés económico y productivo con lo que se
garantiza la sostenibilidad del proyecto.

Acción 3B. Mejoramiento genético a través de empadre natural y control de sanidad


animal.
Actividad 01. Implementación de métodos de mejoramiento a través de monta natural y
control de sanidad animal.
El sistema de mejoramiento genético de los vacunos a través de este sistema de empadre, es
recomendado para las zonas donde la producción ganadera contempla animales con baja
calidad genética o vacunos criollos, donde no es factible la introducción inmediata a través de
tecnologías de empadre como es la inseminación artificial, por varias razones; para la
introducción de inseminación artificial es necesario contar con vientres (hembras) de alto
valor genético que son vacunos como Brown swiss, brahaman, etc. Puesto que el sistema
reproductivo de la hembra está preparado para recibir y percibir una cría de mayor peso,
mayor tamaño, alta valor genético, etc. Los vacunos criollos generalmente no presentan
ancas anchas para el parto de una cría producto de inseminación, por lo mismo se producen
problemas de parto y muchas veces abortos antes de concebir y el control de sanidad de
incidencia de enfermedades infecciosas caso de la Piroplasmosis, estará a cargo de los 02
técnicos agropecuarios que estarán distribuidos de acuerdo a la cantidad de usuarios a nivel
de los 18 sectores. La cantidad total es de 2,552 asistencias demostrativas, puesto que se
tiene como meta diaria, asistir a 02 familias por día durante 22 días de intervención y 01 día
de presentación de informes, completando así las actividades del mes. La actividad de las
asistencias será monitoreada por el Extensionista encargado de la zona.

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COMPONENTE 03. EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE


LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS.
Acción 4A. Desarrollo de capacidades técnico operativas de la entidad prestadora de
servicios.
Actividad 01. Dotar de capacidades para realizar el seguimiento y monitoreo de la
ejecución de la inversión
Es importante plantear una metodología de reforzamiento y actualización de temas
especializados para la entidad prestadora de servicios que realizara del seguimiento y
monitoreo de las actividades del proyecto, que será una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica para que este método sea exitoso requiere el uso
de algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos, se plantea realizar sesiones de aprendizaje:
 Sesión de aprendizaje 01: Metodología de Aprendizaje
 Sesión de Aprendizaje 02: Manejo Integrado de la producción de bovinos
 Sesión de Aprendizaje 03: Cadena Productiva en la producción de vacunos
 Sesión de Aprendizaje 04: Manejo y Control de enfermedades infecciosas en bovinos.

Acción 4B. Organización de productores de ganado vacuno.


Actividad 01. Formalización de grupos organizados.
En el presente proyecto se plantea formalizar02 organizaciones, debidamente asociadas con
la conformación de 01 Junta Directiva y la estructuración de un Plan Estratégico
(identificación y análisis del FODA) por grupo de trabajo. La Junta Directiva estará
conformada por: 01 Presidente, 01 Vicepresidente, 01 Secretario, 01 Tesorero y 02 Vocales.
La formalización de la organización será registrada en un libro de actas del proyecto
debidamente legalizado y para fines organizacionales el grupo contará con su propio libro de
actas.
La finalidad de la formalización de organizaciones es para garantizar la continuidad de las
actividades de la operación y mantenimiento del proyecto (sostenibilidad). Así mismo el
proyecto plantea desarrollar un curso de capacitación en el tema de “Asociatividad”

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Acción 4C. Gestión comercial y marketing de crianza de vacunos.


Actividad 01. Estrategias de gestión comercial y marketing.
La capacitación en gestión comercial contempla abarcar temas para desarrollar y fortalecer
la capacidad comercial y marketing de los criadores de ganado vacuno en 03 temas
diferentes. Además se contempla cursos de reforzamiento en temas de interés económico y
productivo, para garantizar la retención de técnicas de manejo trasferidos a través de los
cursos de capacitación. La modalidad de capacitación es a través de grupos de trabajo, por lo
que el número total de cursos asciende a 12 cursos de capacitación en gestión comercial y
marketing.
Los temas a desarrollar son los siguientes:

1.- Curso de capacitación en: “Liderazgo y técnicas comerciales” (04 eventos)


2.- Curso de capacitación en: “Plan de negocios” (04 eventos)
3.- Curso de capacitación en: “Generación de negocios rurales” (04 eventos)

Actividad 02. Intercambio de experiencias.


Las experiencias (proyectos/programas/intervenciones) ejecutadas por las organizaciones
implican una intencionalidad que con frecuencia consiste en cambiar una situación o el
estado de un grupo específico. Para ello suelen involucrar la participación del grupo o de los
grupos usuarios, protagonistas de la experiencia, involucran también obviamente al equipo
de profesionales, técnicos, promotores o voluntarios dedicados a la ejecución de las
actividades planificadas. La sistematización trata de ordenar los datos que se extraen de la
experiencia, de contrastarlos, asociarlos, analizarlos y convertirlos en información valiosa
capaz de explicar lo que pasó y cómo pasó en la experiencia. El propósito de la
sistematización es generar conocimiento a partir de la experiencia (de la práctica). Suponen
condiciones, ideas, conocimientos previos puestos a prueba con la práctica cotidiana que ha
sido diseñada y ejecutada. En ese sentido se desarrollara 02 intercambios de experiencias a
nivel nacional, las mismas que se realizaran en grupos de 25 usuarios, así mismo las personas
seleccionadas para realizar el intercambio de experiencias, serán los usuarios que alcancen un
grado de responsabilidad en el proyecto, como son; la asistencia y participación propuesta
por el encargado del proyecto como son: labores culturales, cursos, talleres, faenas y el uso
de técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.

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Acción 4D. Plan de manejo de impactos ambientales.


Actividad 01. Mitigación ambiental.
Esta actividad es de suma importancia para mitigar los posibles impactos que generará el
proyecto durante su horizonte en ese sentido el proyecto plantea desarrollar un curso en
capacitación en “Conciencia Ambiental y Prevención y mitigación de Impactos Ambientales”
donde será necesario realizar 02 eventos para grupo de trabajo.

Actividad 02. Plantaciones forestales “sistema Agrosilvopastoril”


Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son
múltiples. Los árboles aportan materia orgánica al suelo en forma de hojas, flores, frutos,
ramas y raíces muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en
horizontes más profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los
pastos. En el caso de los árboles fijadores de nitrógeno (AFN) es lógico suponer un beneficio
adicional. Los árboles proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra y
disminución de la temperatura). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de
árboles por unidad de superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra
protege al animal del excesivo calentamiento por insolación directa y reduce la temperatura
ambiental, la cual se relaciona con el balance térmico del animal; temperatura menor que la
corporal se traduce en mayor consumo; aunque es discutido si también es mayor
productividad animal. El sistema Agrosilvopastoril contempla el siguiente flujo:
1.- Instalación de vivero 700 m²
2.- Adquisición de plantones forestales 5mll
3.- Marcado de puntos para plantado en 239 unidades productivas.
4.- Limpieza de terreno manual en 239 unidades productivas.
5.- Hoyado en terreno manual 5,000 und
6.- Plantación en terrenos definitivos en 239 unidades productivas
En cuanto a la mano de obra para marcado de puntos, plateado y/o limpieza de terreno
manual, hoyado en terreno manual y plantación en terrenos definitivos será el aporte de los
usuarios.
COMPONENTE 04. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.
Acción 5A. Formación de promotores técnicos en los CTTs
Actividad 01. Formación de promotores locales que brindaran servicio de capacitación y
asistencia técnica a los productores en CTTs
Esta actividad plantea formar y especializar 18 promotores locales uno por sector con el
objetivo de que brinden servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores de
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ganado de su zona, es importante que una metodología del aprendizaje supone una manera
concreta de enseñar, método supone un camino y una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios estudiantado y que se cumplan
los objetivos de aprendizaje propuestos por el promotor. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica Para que este método sea exitoso requiere el uso de
algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos para evitar interferencias), explicitar el valor o utilidad del tema, hacer preguntas
retóricas, organizar el contenido mediante esquemas, utilizar ejemplos, lenguaje familiar,
preguntas de corrección o clarificación los temas planteados para la formación de
promotores locales son:
 Sesión de aprendizaje “Metodología de aprendizaje”
 Sesión de aprendizaje “Manejo integrado de ganado vacuno”
 Sesión de aprendizaje “Nutrición y alimentación de vacunos”
 Sesión de aprendizaje “Sanidad animal”
 Sesión de aprendizaje “Mejoramiento genético”
 Sesión de aprendizaje “Transformación de derivados lácteos”

Actividad 02. Especialización de promotores locales en unidades de producción con


experiencias validadas.
Consiste en visitar centros de experimentación, centros de producción con tecnologías
validadas de otras regiones que han desarrollado técnicas de innovación tecnológica en la
explotación intensiva de ganado vacuno de carne, se plantea realizar las especialización de
los promotores locales en unidades de producción de Tocache del departamento de San
Martin para lo cual se dotara de recursos necesarios para el proceso de aprendizaje en de
temas de producción intensiva de ganado vacuno, nutrición alimentación, sanidad animal,
mejoramiento genético y otros temas importantes para la producción de vacunos, la
especialización será para los promotores seleccionados que a través de la especialización en
unidades productivas lideres reforzaran sus conocimientos ya aprendidos en los módulos
demostrativos de transferencia tecnológica local.

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CAPITULO III
3. PLAN DE GESTION DE RIESGO
3.1. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO.
“Mejoramiento de los Servicios de Apoyo a los Productores de vacunosde carne en la Cuenca
de San Miguel, Distrito de Vilcabamba – La Convención - Cusco”

3.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.


La Municipalidad Distrital de Vilcabamba, es un ente autónoma en sus acciones y decisiones a
ejercer con la finalidad de mejorar desarrollo socioeconómico dentro de su ámbito
jurisdiccional, con un enfoque de potenciar las unidades productivas para el eficiente
aprovechamiento de los recursos potenciales existentes en las zonas de Intervención. Es así
que tiene la finalidad de velar por el bienestar de la población productiva de los pobladores
rurales y urbanos del Distrito de Vilcabamba.
El proyecto consiste en elevar los niveles de producción de ganado vacuno, puesto que es una
actividad practicada por los pobladores del área de intervención, es así que el proyecto tiene
la finalidad de incrementar la producción mediante el mejoramiento genético de los vacunos,
con actividades como son; Transferencia tecnológica, capacitaciones en buenas prácticas de
manejo pecuario, asistencia técnica demostrativa y velar por fortalecer la asociatividad en el
área de intervención.A través del diagnóstico situacional se ha determinado que existe un
potencial en la actividad ganadera, pero con limitaciones en su crianza baja producción a
consecuencia de una elevada tasa de consanguinidad, el cual urge la necesidad de priorizar el
proyecto.

3.3. MISIÓN Y VISIÓN DEL PROYECTO.

3.3.1. MISIÓN.
 Desarrollar todas las actividades planteadas en el PIP de manera coordinada y armónica
con los usuarios directos e indirectos del proyecto (actores y agentes de la cadena
productiva).
 Velar por un desarrollo socioeconómico sostenible de la población.
 Transferir tecnología de acuerdo a las necesidades y realidad de la zona, sin alterar la
armonía medioambiental.
 Capacitar y asistir con metodología adecuada de enseñanza para que puedan ser
convertidas en herramientas adecuadas para la mejora de la producción.

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3.3.2. VISIÓN.
Los criadores de ganado vacuno de los 18 sectores de la Cuenca de San Miguel del distrito de
Vilcabamba, son organizaciones sólidas que han incrementado la producción de carne, y
leche los mismos interactúan en la economía local y nacional con productos procesados y
segmentados de acuerdo a preferencias del consumidor.

3.4. OBJETIVOS DEL PROYECTO.

3.4.1. OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO


“Adecuado acceso de los productores a eficientes Servicios de Apoyo de la Cadena Productiva
de ganado vacuno de carne en la Cuenca de San Miguel del Distrito de Vilcabamba”

3.4.2. OBJETIVOS RELACIONADOS.


 Asistir a 239productores de ganado vacuno a nivel de 18 sectores de la Cuenca de San
Miguel.
 Establecer centros de capacitación sectorial para garantizar la organización de
productores de ganado vacuno.
 Asistir de manera programada a la transferencia de tecnología a través de escuelas de
campo – ECA’s
 Establecer convenios con entidades de competencia para garantizar la etapa de operación
y mantenimiento del proyecto.

3.4.3. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.


 Estableces planes de contingencia (plan de riesgo) a nivel de los 2.5 años consiguientes a
la etapa de inversión, para garantizar el proyecto.
 Establecer las dimensiones de áreas de terrenos de acuerdo a la topografía del suelo.
 Instalar dos módulos demostrativosque serán los centros de Transferencia Tecnológica –
CTT.
 Establecer los técnicos tomando en consideración la dispersión y la amplitud de cobertura
del proyecto.
 Utilizar semen de calidad y de procedencia garantizada especialmente de la raza Brown
Swiss que ayuden a mejorar los niveles de producción de vacunos de 18 sectores del
distrito de Vilcabamba.
 Sensibilizar a los usuarios del proyecto a través de módulos demostrativos, sobre las
ventajas de la inseminación artificial, aspectos de manejo técnico productivo y sanidad
animal.

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 Trasmitir a los usuarios sobre los beneficios que se obtienen en el empleo de nuevas
metodologías en la producción a través de los módulos demostrativos.
 La capacitación se realizará en la modalidad de Escuelas de Campo y para ello se cumplen
los requerimientos necesario para que la escuela sea funcional (min. 15 y max. 25
personas / escuela).
 Asociar a los grupos como pequeños empresarios, para completar eficientemente la
demanda del mercado local y nacional.

3.4.4. OBJETIVOS DEL PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS


Identificar y generar estrategias de mitigación para el normal desarrollo del proyecto y la
consecución de los objetivos.

3.5. IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS.


Los riesgos de mayor incidencia identificada es a nivel OPERACIONAL, por lo que se determina
con los siguientes sustentos:

3.5.1. RIESGOSOPERACIONALES.
a) El personal profesional y técnico sin experiencia provocará un deficiente manejo en la
ejecución del proyecto.

b) La adquisición de insumos de mala calidad y a destiempo, afectará con mayor grado de


incidencia en el proyecto, puesto que los animales y plantas necesitan atención inmediata
por tratarse de seres bióticos.

c) Abandono de usuarios por la presencia de proyectos de poder adquisitivo inmediato y


temporal (proyecto vial, infraestructura, saneamiento básico).

3.5.2. FACTORES EXTERNOS.


Los factores externos son aquellas circunstancias que escapan del control propio de uno, por
lo que su manejo es de forma indirecta ya que se trata de terceras personas, en ese sentido se
han identificado los siguientes riesgos externos.

APARICION DE NUEVAS ENFERMEDADES VENERIAS

En este mundo globalizado y competitivo existe la probabilidad que el semen adquirido


contenga alguna enfermedad venéreas y en consecuencia se pierda planteles de vacas
sincronizadas, lo que generara la perdida de usuarios y como consecuencia el incumplimiento
de las metas programadas.

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3.6. EVALUACIÓN DE RIESGOS.


La evaluación de riesgos se ha realizado tomando en consideración la probabilidad de
ocurrencias y la severidad y efecto que provocaría en caso de ocurrir, es así que el análisis de
todos los peligros identificados se realiza a través de ponderaciones.

Es medir el impacto de cada peligro en términos


de pérdida potencial y costos, basados en la
matriz de probabilidad y severidad (Efecto) de
acuerdo al grado de exposición.

De acuerdo a los riesgos identificados, durante las fases de inversión y post inversión, se
toman en consideración para determinar sus costos de GdR y costos de operación y
mantenimiento de medidas de reducción de riesgo, estructurales y no estructurales.
Controlando así las interrupciones de los beneficios y/o servicios del proyecto.

El análisis del riesgo a nivel de probabilidad, se cuantifica de acuerdo a la siguiente tabla:

Cuadro N°46. Valoración de riesgo


Nº DESCRIPCIÓN DEL RIESGO PROBABILIDAD SEVERIDAD RESULTADO
A RIESGOS OPERACIONALES
A1 Experiencia del personal profesional y técnico OCASIONAL (C) CRITICO (II) 6
A2 Adquisición de insumos de mala calidad y a destiempo PROBABLE (B) CRITICO (II) 4
A3 Abandono de beneficiarios por brindar servicios de terceros
NO FRECUENTE (D) MODERADO (III) 12
B RIESGOS EXTERNOS
B1 Aparición de nuevas enfermedades venéreas NO FRECUENTE (D) CRITICO (II) 8
B2 Incendiospropia
Fuente:Elaboración forestales
UF – MDV 2013. FRECUENTE (A) CRITICO (II) 2
B3 Sequias prolongadas FRECUENTE (A) MODERADO (III) 3
* La valoración de los riesgos se efectúa de acuerdo a los siguientes parámetros de
evaluación:

a) Probabilidades. La probabilidad referida al número de veces que se muestran los riesgos,


los mismos se clasifican en; frecuente, probable, ocasional, no frecuente y poco probable.
El grado de ponderación es en la escala de 1 a 5.
b) Severidad: se refiere a la magnitud del impacto que ocasiona al proyecto, vale decir
“¿Cuánto influirá negativamente en el proyecto?” y se clasifican en; catastrófico, crítico,
moderado e insignificante. El grado de ponderación es en la escala de 1 a 4.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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Cuadro N° 47. Evaluación de Gdr


PROBABILIDADES DE PELIGRO
FRECUENTE PROBABLE OCASIONAL NO FRECUENTE POCO PROBABLE
A B C D E

CATASTRÓFICO I
SEVERIDAD

CRITICO II B3 A2 + B2 A1 B1

MODERADO III B4 A3

INSIGNIFICANTE IV

EXTREMADAMENTE ALTO
ALTO
MEDIO
BAJO
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

De acuerdo a la evaluación mostrada en las tablas 27 y 28, podemos apreciar que existen
riesgos Extremadamente altos, los que tienen impactos negativos en la categoría crítico, las
cuales de acuerdo a la tipología serían los primeros en ser atendidos para evitar las
interrupciones dentro del horizonte del proyecto.

El intervalo de escala resultante producto de la interacción de probabilidad x severidad, se


tienen las siguientes escalas:

a) Extremadamente alto: Nivel de riesgo 1, 2 y 3.


b) Alto: Nivel de riesgo 4, 5, 6, 7 y 8.
c) Medio: Nivel de riesgo 9, 10, 11, 12 y 13.
d) Bajo: Nivel de riesgo 14, 15, 16, 17, 18, 19 y 20.

Cuadro N° 48. Respuestas a la tipología de riesgo


Tipo Riesgo Resultados Eval. GdR Grado control
RIESGOS OPERACIONALES
Experiencia del personal profesional y técnico ALTO SE MITIGAN 70%
Adquisición de insumos de mala calidad y a destiempo ALTO SE MITIGAN 70%
Abandono de beneficiarios por brindar servicios de terceros BAJO SE EVITAN 90%
RIESGOS EXTERNOS
Aparición de nuevas enfermedades venéreas MEDIO SE ACEPTAN 0%
Incendios forestales
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
EXTREMADAMENTE ALTO SE EVITAN 50%
Sequias prolongadas ALTO SE ACEPTAN 10%
De acuerdo a los resultados de los riesgos identificados, podemos afirmar que existen riesgos
que deben de prevenir y algunos riesgos que deben ser programados durante la etapa de post

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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inversión, éste último por tratarse de un riesgo externo. En caso de riesgos operacionales, se
plantea mitigar o plantear actividades para reducir los riesgos.

En cuanto al grado de control de cada uno de los riesgos identificados, se plantean en grado
porcentual si pueden ser controlados en qué grado serán controlados de acuerdo a los
resultados y al gestionar un riesgo.

3.7. TRATAMIENTO Y GESTION DE RIESGOS.

3.7.1. RIESGOS DE CATEGORÍA “EXTREMADAMENTE ALTO”

De acuerdo al análisis los riesgos identificados como extremadamente altos son riesgos de
naturaleza externa y son;

a) INCENDIOS FORESTALES.La presencia de incendios forestales, son factores externos,


puesto que pueden ser provocadas intencionalmente o personas ajenas del proyecto o por
descargas eléctricas en las zonas de intervención. Los efectos que ocasionan se clasifican
como críticos, por las grandes pérdidas de biomasa floral que ocasiona. Para éste riesgo se
plantea realizar charlas de sensibilización encargado por la unidad de Defensa Civil
(Bomberos) y MINSA en casos de que el incendio afecte directamente en la salud de los
pobladores. Éste riesgo identificado tiene un 50% de control, puesto que es posible controlar
con las charlas a nivel de toda la población y zonas aledañas en las técnicas adecuadas para
realizar las talas o la ampliación de fronteras agrícolas (roce).

3.7.2. RIESGOS DE CATEGORÍA “ALTO”

Los riesgos de categoría alto, se debe de controlar a través de mitigación, puesto que es son
riesgos que puede provocar grandes pérdidas en el proyecto y muchas veces hasta la pérdida
de las utilidades del proyecto (beneficio).

En la presente se han identificado los siguientes riesgos de tipo operacional:

a) EXPERIENCIA DEL PERSONAL PROFESIONAL Y TÉCNICO. La experiencia del personal es


muy importante en la ejecución del proyecto, es por ello, que se propone que a nivel de los
estudios definitivos deberán aclararse muy detalladamente el perfil de los profesionales que
deben de gestionar el proyecto. Haciendo hincapié del grado de responsabilidad en el
proyecto. Éste riesgo se puede controlar a través de una mitigación entre las áreas de
competencia y en plena coordinación con el Gerente de Desarrollo Económico de la
Municipalidad. Su grado de control es del 70%.

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b) ADQUISICIÓN DE INSUMOS DE MALA CALIDAD Y A DESTIEMPO.El tratamiento de éste


riesgo, se plantea con la coordinación a través de un taller (charla), con la moderación de la
Gerencia de Desarrollo Económico en su afán de mitigar sus riesgos de los proyectos dirigidos
y con la participación de áreas de competencia como son; Administración, Presupuestos,
Contabilidad y principalmente el área de Logística, quienes son los encargados de las
adquisición de bienes y contrataciones de servicios.El residente deberá especificar
detalladamente sobre los insumos requeridos y una vez adquirida deberá ser la única persona
en dar fe de la calidad del producto requerido. Puede ser a través de la gestión de control de
calidad.

Además se propone la participación deberá de ser a nivel de gerentes, con la única finalidad
de tomar y acatar las decisiones acordadas en dichas charlas. Es por ello que el grado de
control es del 70%.

3.7.3. RIESGOS DE CATEGORÍA “MEDIO”

Son riesgos que de alguna manera provocan alteraciones de las metas planteadas en el
proyecto, los mismos pueden ser evitados al aplicar GdR en el proyecto, puesto que se pueden
llegar a controlar dichos riesgos.

a) APARICION DE NUEVAS ENFERMEDADES VENEREAS. Son riesgos externos que


ocasionapérdidasen vacas sincronizadas y servidas, en algunos casos perdida del material
biológico, con GdR, donde la evaluación es medio con grado de control 0%.

3.7.4. RIESGOS DE CATEGORÍA “BAJO”

Son riesgos que no se presentan muy frecuentes y su grado de influencia en el proyecto se


puede calificar como no significativo, puesto que posee un alto grado de control.

a) ABANDONO DE USUARIOS POR BRINDAR SERVICIOS DE TERCEROS. El abandono de los


usuarios del proyecto, se presenta esporádicamente y el impacto negativo en el proyecto es
moderado, puesto que el abandono de las plantaciones forestales puede provocar la muerte
de los plantones, sea por efecto de enfermedad o por ahogamiento por plantas depredadoras
que pueden reducir la captura de nutrientes. Todos estos aspectos pueden ser reducidos con
la cronogramación de la asistencia técnica de manera continua, quienes además de
capacitarse en técnicas de manejo, realizará trabajos de sensibilización mostrando la gran
importancia dentro de una vida saludable de la familia. El grado de control es de 90%.

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Cuadro N° 49. Tratamiento y gestión de riesgo


Nº Tipo Riesgo GdR Etapa de implantación
A RIESGOS OPERACIONALES
A1 Experiencia del personal profesional y técnico SE MITIGAN INVERSIÓN
A2 Adquisición de insumos de mala calidad y a destiempo SE MITIGAN INVERSIÓN
A3 Abandono de beneficiarios por brindar servicios de terceros SE EVITAN INVERSIÓN
B RIESGOS EXTERNOS
B1 Aparición de nuevas enfermedades venéreas SE ACEPTAN INVERSIÓN + POST INVERSIÓN
B2 Incendios forestales
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013. SE EVITAN INVERSIÓN
B3 Sequias prolongadas SE ACEPTAN INVERSIÓN
Como se puede observar en la cuadro 58, los riesgos identificados a nivel operacional pueden
ser gestionados a nivel de la etapa de inversión y en caso de riesgos externos la implantación
de GdR es a nivel de toda la fase del proyecto, puesto que es un supuesto que puede o no
ocurrir en el tiempo, además es influenciada por el dimensionamiento del área de
intervención (extensión).

3.8. ESTIMACION DEL FINANCIAMIENTO.

La determinación de costos para la GdR, del proyecto, se presenta de acuerdo al tipo de


riesgo identificado, los mismos se plantean costos a nivel de inversión y a nivel de la
operación y mantenimiento. En ambos casos la propuesta económica refiere de tipo control y
prevención de dichos riesgos.

Cuadro N° 50. Estimación de costos de Gdr


PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS 24,082.38 24,082.38
09 GESTION DE RIESGOS 24,082.38 24,082.38
09.01 RIESGOS OPERACIONALES 15,348.50 15,348.50
09.01.01 EXPERIENCIA DEL PERSONAL PROFESINAL Y TECNICO 250.00 1,500.00 1,500.00
09.01.02 ADQUISICIÓN DE INSUMOS DE MALA CALIDAD Y A DESTIEMPO 250.00 1,500.00 1,500.00
09.01.03 ABANDONO DE BENEFICIARIOS POR BRINDAR SERVICIO DE TERCEROS 2,058.08 12,348.50 12,348.50
09.02 RIESGOS EXTERNOS 8,733.88 8,733.88
09.02.01 APARICIÓN DE NUEVAS ENFERMEDADES VENÉREAS 4,366.94 8,733.88 8,733.88
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

3.9. CONTROL.

El control para el riesgo A1, es evaluar al personal que laborara en el proyecto, sea a través
de su currículum vitae o a través de su desempeño en el campo.

El control en la adquisición de bienes para el proyecto, se plantea realizar pruebas de calidad


de los insumos utilizados y su requerimiento deberá ser presentado con anterioridad y de esa
manera se optimiza la adquisición de los recursos.

Los riesgos de la tala, deberán ser reducidos a través de charlas de sensibilización por parte
de la Municipalidad, Dirección General Forestal y de Fauna Silvestre, Defensa Civil y Comité

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Sectorial de Guardabosques del lugar, quienes son responsables para monitorear y aplicar la
GdR.

El abandono de los beneficiaros deberá ser reducida a través de cursos de sensibilización a


cargo de la municipalidad de Vilcabamba, a través de sus áreas de competencia, como son;
Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, Sub Gerencia de Infraestructura y
Sub Gerencia de Desarrollo Social.

En caso de los riesgos externos, se compartirá responsabilidades, con entidades como son;
Municipio, Defensa Civil, MINSA, DGFFS, Comité sectorial y la población en general. Puesto
que el efecto ocasionado es generalizado. Es así que para el caso de huaycos, incendios y
sequias, serán necesarios el involucramiento de la población en general.

3.10. MONITOREO.

El residente del proyecto realizará el seguimiento permanente del plan de riesgo y será
utilizada previa certificación de las entes competentes; Municipalidad Distrital de Vilcabamba
– SGDEMA, Ministerio de Salud, SENASA, MINAGy Defensa Civil.

El asistente administrativo realiza el seguimiento de los requerimientos solicitados

El personal del proyecto e informa sobre la eficacia de los controles

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CAPITULO IV
4. FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN
4.1. DEFINICION DEL HORIZONTE DE EVALUACION

El SNIP establece que el horizonte de evaluación del proyecto es de 10 años, lo que quiere
decir que al cabo de 10 años el proyecto debe mostrar beneficios mayores que los costos. Sin
embargo la crianza de vacunos es una actividad de largo plazo, por lo que su retorno
económico no es inmediato razón por la cual se establece como un horizonte de evaluación de
10 años.

Se considera el horizonte de inversión del presente proyecto 2.5 años considerando que la
instalación de losmódulosdemostrativos para la transferencia de tecnología se realicen
progresivamente llegando a construir el total de las instalaciones en un plazo de 6 meses,
asimismo durante 29meses se brindará asistencia técnica en la modalidad demostrativa a
nivel de la unidad productiva, garantizando así la sostenibilidad durante la etapa de post
inversión, los bienes y servicios que brindara el proyecto son:

Capacitación, asistencia técnica, transferencia de nuevas tecnologías, formación de


promotores locales para asegurar la sostenibilidad del proyecto, asesoramiento empresarial,
la disponibilidad de recursos adecuados para el entrenamiento y capacitación de las unidades
productivas y promotores localesy el fortalecimiento de organizaciones ganaderas.

4.2. ANALISIS DE LA DEMANDA


a. Identificación de los bienes y servicios que serán intervenidos con el Proyecto.

Los bienes y servicios que brindara el proyecto son los servicios de apoyo a la cadena
productiva de la producción de vacunos de carne los cuales son la capacitación entemas
relacionados a la producción vacunos, la asistencia técnica relacionado al mejoramiento
genético y control de sanidad de vacunos, la formación de promotores locales, la
transferencia e innovaciones tecnológicas en producción de vacunos, asesoría empresarial y
la implementación de recursos adecuados para el entrenamiento y capacitación de los
productores y promotores locales.

Demanda de servicios según las unidades productivas.


Los servicios de apoyo que brindara el proyecto en los 18 sectores de la cuenca de San Miguel,
del distrito de Vilcabamba se establece a partir de la cantidad de usuarios que demandan
capacitación, asistencia técnica, transferencia tecnológica, asesoría empresarial y los

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recursos adecuados para en entrenamiento y capacitación de los productores y promotores


locales para conseguir mejores niveles en la producción en la producción de ganado vacuno.
Servicios.
Según las encuestas realizadas a losproductores de ganado vacuno de la cuenca de San
Miguel, la demandan de capacitación y asistencia técnica comprende el 100% de ganaderos
de la zona del Proyecto (239 UP), que comprende a las unidades que no reciben capacitación
y que desean ser capacitados y asistidos técnicamente para mejorar la calidad genética de su
ganadería y controlar las incidencias de enfermedades infecciosas en la producción de
ganado bovino. Al mismo tiempo esta población se constituye en la demanda referencial para
el proyecto.
Mientras que los demandantes sienten la necesidad prioritaria de asistencia y capacitación en
la producción de ganado vacuno, correspondiente al 100% de las UP, que representan 239
unidades y se constituyen en la demanda efectiva del proyecto. A quienes se beneficiara
directamente con el Proyecto.

En relación a los temas de capacitación y asistencia técnica, requeridos por los productores
ganaderos, se implementará un plan de capacitación a nivel de promotores sectoriales, con
la siguiente temática: generalidades de la crianza de ganado vacuno, técnicas en el manejo
de la crianza bovina, Infraestructura para ganado vacuno, Instalación de forrajes y pasturas,
alimentación de ganado vacuno, sanidad animal, mejoramiento genético, comercialización,
transformación y derivados.
La temática de los talleres de capacitación propuestas en el desarrollo de gestión y marketing
son: Liderazgo y técnicas comerciales, Plan de negocios, generación de negocios rurales.

b. Ámbito de influencia del proyecto y población demandante.

El ámbito de influencia del proyecto, es el total de productores residentes en los sectores


identificados en el área de influencia de los 18 sectores de la cuenca de San Miguel, que
hacen un total de 239 unidades productivas, con una población total para el 2013 a nivel de
la cuenca de San Miguel es de 3561 pobladores, estos productores poseenáreas extensas
para instalar y ampliar sus pastizales para la producción de ganado bovino,
cuantitativamente esta población está constituida por la población.

Cuadro N° 51. Población Demandante.


DEMANDA EFECTIVA
Productores Demandantes
Población demandante
(productores ganaderos)
239 1076
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

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El crecimiento anual de la población es proporcional al crecimiento anual utilizado para la


estimación de la población a nivel del distrito, asumiendo que dichas tasas se mantendrían
constantes en dicho periodo (tasa ínter censal 1993 – 2007) tasa a nivel del distrito de
Vilcabamba es 1.93 % tasa de crecimiento también utilizado para la cuenca de San Miguel.

4.2.1. POBLACIÓN DE REFERENCIA.


Lapoblacióndereferencia,eslapoblacióndelámbitodelacuenca de San Miguel;delos
cuales18sectoresquecorrespondenalos sectores de la parte alta y parte media de la cuenca de
San Miguel. Para laproyección delamisma, sehatomado como fuente dedatos del
CensoNacionaldel2007,XIdePoblaciónyVIdeViviendaylainformación levantada
porelequipotécnicodelaU.F.Vilcabamba2013.

4.2.2. POBLACIÓN POTENCIAL.


La población potencial está comprendida por la población que se encuentra dentro del área
de influencia del proyecto siendo 239 familias potencialmente demandantes.

4.2.3. DEMANDA DE LOS SERVICIOS DE APOYO.


Está comprendida por la población del distrito de Vilcabamba integrada por 05 cuencas
(Vilcabamba, Incahuasi, Villa Virgen, San Miguel y Concevidayoc). Que para el año 2013
posee una población total de 19,892 habitantes, proyectado con una tasa de crecimiento
distrital del 1.93 %, respaldándose en base del “IX Censo Nacional de Población y VI de
Vivienda del año 2007” realizado por el INEI.

Cuadro N° 52. Población demandante de servicios de apoyo

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Vilcabamba 19,892 20,275 20,666 21,064 21,469 21,883 22,304 22,734 23,172 23,618 24,073
Cuenca San Miguel 3,561 3,630 3,699 3,771 3,843 3,917 3,993 4,070 4,148 4,228 4,309
Benef. Proyecto 1,076 1,096 1,117 1,139 1,161 1,183 1,206 1,229 1,253 1,277 1,302
Nº familias 239 244 248 253 258 263 268 273 278 284 289
Fuente: Censo Nacional - INEI 1993 - 2007; Diagnóstico Situacional - San Miguel 2013

El Incremento de número de familias está afectado por la tasa de crecimiento 1.93 %,


determinado por el último censo nacional.

En este caso, se considera a la población demandante cuantitativamente igual a la población


no atendida por servicios de capacitación y asistencia técnica en la producción de vacunos, la
demanda de capacitación y asistencia de la población es creciente, considerando que el año
2013 existe una demanda de 239 unidades productivas al 2017 existe una demanda de 258
UP. Como se presenta en el siguiente cuadro.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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CuadroN°53.Demandadecapacitaciónsegúntemadeespecializacióna los usuarios


N° de % de
AREA DE INFLUENCIA DEL Numero de N° de
MODULOS DE CAPACITACION ECAs. beneficiarios Poblacion
PROYECTO Eventos participantes
directos que requiere
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 24
Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 24
PARTE ALTA Infraestructura para ganado bovino 5 24
Villa Carmen, Nueva Unión,
Instalación de forrajes y pasturas 5 24
Chontabamba, Espíritu
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 119 49.8 5 24
Pampa, Santa Isabel,
Concevidayoc, San Pablo y Sanidad animal 5 24
San Marino Mejoramiento genético 5 24
Comercialización 5 24
Transformacion de derivados lacteos 5 24
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 24
PARTE MEDIA Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 24
Alto Yuveni, Alto Rio Infraestructura para ganado bovino 5 24
Blanco, Alto Shimiato, Instalación de forrajes y pasturas 5 24
Santa Victoria, Esmeralda,
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 120 50.2 5 24
Koshireni, Unión
Belenpata, Alto Sanidad animal 5 24
Valenciayoc, Azul Mayo y Mejoramiento genético 5 24
Alto Azul Mayo Comercialización 5 24
Transformacion de derivados lacteos 5 24
TOTAL 239 100 90
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

CuadroN°54.DemandadeAsistencia Técnicaa los usuarios


N° de % de
AREA DE INFLUENCIA DEL N° Eventos N° de
ASISTENCIA TECNICA beneficiarios Poblacion
PROYECTO por año participantes
directos que requiere
Control sanitario de vacunos 2 25
Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 2 25
Espíritu Pampa, Santa 119 49.8
Isabel, Concevidayoc, San Mejoramiento genetico de vacunos 2 25
Pablo y San Marino
Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 2 25
Alto Yuveni, Alto Rio
Control sanitario de vacunos 2 25
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Esmeralda, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 2 25
Koshireni, Unión 120 50.2
Belenpata, Alto Mejoramiento genetico de vacunos 2 25
Valenciayoc, Azul Mayo y
Alto Azul Mayo Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 2 25
TOTAL 239 100 36
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

CuadroN°55.Demandadeformación depromotores locales.


N° de
TEMA DE CAPACITACION PARA PROMOTORES N°de eventos N° de
SECTORES promotores
LOCALES por año participantes
por sector
Metodologia de Aprendizaje CTT 1 18
Manejo Integrado de vacunos CTT 1 18
Alimentación de ganado vacuno CTT 1 18
Los 18 sectores del
Sanidad animal CTT 1 18
Area de Influencia del 1
PIP. Mejoramiento Genético CTT 1 18
Transformación y derivados CTT 1 18
Especialización en Unidades productivas con
1 18
experiencias validadas
TOTAL 18 7 18
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

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CuadroN°56.Demandadecapacitacióna la Entidad Prestadora de Servicio.


N° de
N°de eventos N° de
ENTIDAD TEMAS DE CAPACITACION beneficiarios
por año participantes
directos
Metodologia de Aprendizaje 1 15

Prestadora de
Manejo Integrado de la produccion de bovinos 1 15

Servicio
Sub Gerencia de

Unidad
Desarrollo Economico Cadena productiva de la crianza de vacunos 15 1 15
MDV Sanidad animal 1 15
Mejoramiento Genético 1 15
TOTAL 15 5 15
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

CuadroN°57.Demandaderecursos adecuados para el entrenamiento y capacitación.


N° de % de
AREA DE INFLUENCIA DEL RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y
beneficiarios Poblacion
PROYECTO CAPACITACION
directos que requiere
Modulos demostrativos
Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Parcela demostrativas de pastos cultivados
Espíritu Pampa, Santa 1 50
Isabel, Concevidayoc, San Materiales y equipos veterinarios
Pablo y San Marino
Logistica basica para el entrenamiento y capacitacion
Alto Yuveni, Alto Rio
Modulos demostrativos
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Esmeralda, Parcela demostrativas de pastos cultivados
Koshireni, Unión 1 50
Belenpata, Alto Materiales y equipos veterinarios
Valenciayoc, Azul Mayo y
Logistica basica para el entrenamiento y capacitacion
Alto Azul Mayo
TOTAL 2 100
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Para los fines de la identificación de la demanda de servicios que ofrece el proyecto como son:
asistencia técnica, capacitación, formación de promotores locales y capacitación a la entidad
prestadora de servicios se ha utilizado la metodología de entrevista personal, de donde se
obtuvieron los resultados.

Después de realizar un análisis y clasificar los usuarios en el proyecto, se ha logrado


determinar que el 100% de los ganaderos inscritos en el proyecto nunca recibieron
capacitación en temas de producción de vacunos sin embargo el 100 % de ganaderos nunca
recibieron asistencia técnica en producción de vacunospor ninguna entidad prestadora de
servicio.

4.2.3.1. DESCRIBIR LAS CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA DEMANDA


Tal como muestra un estudio de la Universidad del Pacífico y CIPCA, un indicador de la
cantidad de unidades de asistencia técnica que pueden consumirse a un determinado precio
puede medirse a través del número de productores servidos.En el estudio, también, se
considera que los pagos efectivos representan una buena aproximación de la disposición a
pagar, para aquellos productores que desembolsaron recursos para cubrir el servicio. Para los
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que no pagaron por él, también existiría una disposición a pagar.Para determinar la demanda
actual de los bienes y servicios proporcionados por el proyecto se ha tomado en cuenta el
estudio de la Universidad del Pacífico y CIPCA. A partir de ello, se ha hecho una entrevista a
las diferentes personas que se dedicaban en alguna medida a la crianza de vacunos, sobre la
disposición que tenían para pagar los servicios de asistencia técnica a aquellos que estaban
interesados en recibirla. Sobre la base de esta información obtenida se ha concluido con la
siguiente caracterización de la demanda sobre la disposición de pago.Se ha podido
determinar que la mayoría de los criadores de ganado vacuno, 80 a 85% (de 239productores
ganaderos), no gastan, ni piensan gastar monto alguno en asistencia técnica. Una de las
razones es porque la articulación que tienen con el mercado es mínima. Y el otro motivo que
se ha podido observar que los agricultores dedicados a la crianza de vacunos valoran la
importancia de la asistencia técnica para su producción, pero los bajos ingresos que perciben
se hace imposible pagar estos servicios.

4.2.4. PROYECCIÓN DE LA DEMANDA


Se proyectará la demanda de la población objetivo que son familias, para los siguientes 10
años, empleando el 1.93 % como tasa de crecimiento distrital.

Cuadro N° 58. Proyección de la población demandante.


2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
C. San Miguel 3,561 3,630 3,699 3,771 3,843 3,917 3,993 4,070 4,148 4,228 4,309
Benef. Proyecto 1,076 1,096 1,117 1,139 1,161 1,183 1,206 1,229 1,253 1,277 1,302
Nº familias 239 244 248 253 258 263 268 273 278 284 289

* 1.93%
Fuente: Censo Nacional - INEI 1993 - 2007; Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

4.3. ANALISIS DE LA OFERTA

En la actualidad, en la zona de influencia del presente proyecto existeuna crianza extensiva


ejerciendo esta actividad sin ningún criterio técnico.Teniendo en consideración, que
actualmente no existe una oferta de los bienes y servicios sistematizada y sostenida a
mediano y mucho menos a largo plazo, llegamos a la conclusión que en el ámbito de estudio,
no hay una oferta optimizada y relevante para los bienes y servicios que ofrece el proyecto
como para desarrollar la crianza de vacunos en nuestro distrito.De acuerdo al trabajo de
campo realizado en la zona, se establece que no existe una oferta relevante de los bienes y
servicios que ofrece el proyecto y por lo que no se puede contar con una oferta optimizada
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relevante.La Municipalidad a través del proyecto busca mejorar los niveles de producción de
los criadores de vacunos por lo que se ofertan actividades como son; servicios de capacitación
y asistencia técnica a nivel de unidad productivas.

- Oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica


- Oferta de material biológico

4.3.1. DESCRIBIR LA OFERTA ACTUAL DEL BIEN O SERVICIO.

En la actualidad no existen ofertas de los servicios de apoyo a la cadena productiva que


ayuden potenciar la crianza de vacunos en los 18 sectores de la Cuenca de San Miguel del
distrito de Vilcabamba, es así que a través del proyecto se plantea cubrir dichas demandas en
las siguientes actividades:

4.3.1.1. OFERTA DE SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA.

La Municipalidad a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente en


la oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica, plantea la instalación de dos
módulos demostrativos que serán los centros de transferencia tecnológicaCTT y la instalación
de parcelas demostrativas de pastos perennes como el kudzu y maíz forrajeropara el
procesamiento de ensiladoinnovando nuevas tecnologías,los módulos demostrativos serán el
lugar de entrenamiento y capacitación de productores ganaderos y promotores locales, la
metodología aplicada será “haciendo aprendiendo”, la capacitación y especialización a 18
promotores locales se realizaran en los módulos demostrativos locales y en unidades
productivas con experiencias validadas de otras regiones, la capacitacióna la entidad
prestadora de servicios se realizara en temas especializados para replicar a los productores
de ganado vacuno de la cuenca de San Miguel, las capacitaciones a usuarios del proyecto se
realizara con metodología de escuelas de campo ECAs, en temas relacionados al manejo
productivo, sanitario y cadenas de comercialización de vacunos.Es así que la oferta de bienes
consiste en la instalación de infraestructura como módulo demostrativo y para el caso de
oferta de servicios se plantea desarrollar el PIP con profesionales y especialistas en temas
afines.

4.3.1.2. OFERTA DE MATERIAL BIOLOGICO Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL.


Para el caso de la oferta del bien material biológico, es referido principalmente a la
adquisición de pajillas (semen nacional) de alto valor biológico, la misma tendrá la finalidad
de mejorar la genética de la descendencia de sus vacunos, reflejándose ésta en los techos de
producción de carne y lácteos.Para tal fin se requiere el uso de la técnica de Inseminación

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artificial, así mismo realizar campañas para controlar incidencias de enfermedades


infecciosas en ganado bovino para incrementar la producción.

4.3.1.3. DETERMINAR LA OFERTA OPTIMIZADA DEL BIEN Y SERVICIO EN LA SITUACIÓN SIN


PROYECTO.
La existencia de oferta se considera cero, puesto que a la fecha no existe bienes y servicios
para fortalecer la capacidad productiva de los productores de ganado vacuno, es por ello que
la oferta optimizada, se indica realizando alianzas estratégicas con instituciones existentes en
el ámbito de intervención, donde se puede introducir dentro de sus acciones la oferta de estos
bienes y servicios para aunar esfuerzos en temas principalmente de capacitación y asistencia
técnica. Sin embargo el proveer de estas iniciativas requiere de un presupuesto asignado para
dichas actividades, cuya forma de canalizar es a través de la justificación de la intervención
mediante el desarrollo de un proyecto de inversión para el sector pecuario (vacuno).Con
referencia a la existencia de una cadena productiva en la crianza de vacunos, es muy
insignificante, puesto que los niveles de producción son bajos y es por ello que no se puede
determinar con exactitud la falla de mercado, puesto que nos encontramos con fallas de
mercado a nivel de producción (primer orden).Cuando estos agentes económicos están
articulados en términos de tecnología, financiamiento y/o capital bajo condiciones de
cooperación y equidad, entonces existe una cadena productiva competitiva capaz de
responder rápidamente a los cambios que ocurran en el mercado.Por cuanto para acercarse
al ideal, deberán existir instituciones que brinden todos los servicios para que el productor
pueda cubrir los pilares del buen desarrollo de una empresa agropecuaria, sin embargo en la
zona de estudio muy pocos se dedican a estas labores en conjunto, o en su defecto, no hay
una fuerte vinculación interinstitucional que permita asegurar la provisión de estos servicios,
opción relativamente difícil de conseguir debido a los diferentes enfoques de desarrollo y
objetivos que gobiernan cada institución.

4.4. BALANCE DE OFERTA – DEMANDA.


La relación oferta demanda muestra que existe 239 unidades de producción UP al primer año,
con tendencia crecer durante el horizonte del proyecto si no brindan los servicios de
capacitación y asistencia técnica, para mejorar la producción de ganado vacuno y hacerla
competitiva.

De acuerdo a una descripción específica del proyecto, el balance de los servicios del proyecto
se muestra de la siguiente forma:

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4.4.1. SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA.


Los servicios de capacitación y asistencia técnica es demandado por los239usuarios, que
están dispuestos a participar en el proyecto y la oferta es cero “0”, puesto que en la
actualidad no existe la intervención de entidades que ayuden a desarrollar dichas falencias en
la crianza de ganado vacuno.

Cuadro N° 59.Balance Oferta – Demanda de servicios de Capacitación a usuarios.


Demanda de Oferta
AREA DE INFLUENCIA
MODULOS DE CAPACITACION capacitacion capacitacion Deficit
DEL PROYECTO
ECAs. ECAs.
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 0 -5
Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 0 -5
PARTE ALTA Infraestructura para ganado bovino 5 0 -5
Villa Carmen, Nueva
Instalación de forrajes y pasturas 5 0 -5
Unión, Chontabamba,
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 5 0 -5
Espíritu Pampa, Santa
Isabel, Concevidayoc, Sanidad animal 5 0 -5
San Pablo y San Marino Mejoramiento genético 5 0 -5
Comercialización 5 0 -5
Transformacion de derivados lacteos 5 0 -5
Aspectos generales de la crianza de bovinos 5 0 -5
PARTE MEDIA Técnicas en el manejo de la crianza bovina 5 0 -5
Alto Yuveni, Alto Rio Infraestructura para ganado bovino 5 0 -5
Blanco, Alto Shimiato, Instalación de forrajes y pasturas 5 0 -5
Santa Victoria,
Nutricion, alimentación y preparacion de ensilados 5 0 -5
Esmeralda, Koshireni,
Unión Belenpata, Alto Sanidad animal 5 0 -5
Valenciayoc, Azul Mayo Mejoramiento genético 5 0 -5
y Alto Azul Mayo Comercialización 5 0 -5
Transformacion de derivados lacteos 5 0 -5
TOTAL 90 0 -90
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Cuadro N° 60. Balance Oferta – Demanda de servicios de Asistencia Técnicaa usuarios.


Demanda Oferta
AREA DE INFLUENCIA
ASISTENCIA TECNICA Asistencia Asistencia Deficit
DEL PROYECTO
Tecnica Tecnica
Control sanitario de vacunos 119 0 -119
Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 119 0 -119
Espíritu Pampa, Santa
Isabel, Concevidayoc, Mejoramiento genetico de vacunos 119 0 -119
San Pablo y San Marino
Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 119 0 -119
Alto Yuveni, Alto Rio
Control sanitario de vacunos 120 0 -120
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Asesoramiento Reproductivo de vacunos 120 0 -120
Esmeralda, Koshireni,
Unión Belenpata, Alto Mejoramiento genetico de vacunos 120 0 -120
Valenciayoc, Azul Mayo
y Alto Azul Mayo Seguimiento y monitoreo en produccion de vacunos 120 0 -120
TOTAL 239 0 -239
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

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Cuadro N° 61. Balance Oferta – Demanda de especialización a promotores locales.


SECTORES TEMA DE CAPACITACION DEMANDA OFERTA DEFICIT

Metodologia de Aprendizaje 18 0 -18


Manejo Integrado de vacunos 18 0 -18
Alimentación de ganado vacuno 18 0 -18
Los 18 sectores del
Area de Influencia del Sanidad animal 18 0 -18
PIP. Mejoramiento Genético 18 0 -18
Transformación y derivados 18 0 -18
Especialización en Unidades productivas
18 0 -18
con experiencias validadas
TOTAL 18 0 -18
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Cuadro N° 62. Balance Oferta – Demanda de Capacitación a Entidad Prestadora de Servicio.


Demanda de Oferta
ENTIDAD TEMAS DE CAPACITACION Deficit
Capacitacion Capacitacion
Metodologia de Aprendizaje 1 0 -1
Sub Gerencia de Manejo Integrado de la produccion de bovinos 1 0 -1
Desarrollo Economico Cadena productiva de la crianza de vacunos 1 0 -1
MDV Sanidad animal 1 0 -1
Mejoramiento Genético 1 0 -1
TOTAL 5 0 -5
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

Cuadro N° 63. Balance Oferta – Demanda de Capacitación a Entidad Prestadora de Servicio.


AREA DE INFLUENCIA RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y
Demanda Oferta Deficit
DEL PROYECTO CAPACITACION

Modulos demostrativos 119 0 -119


Villa Carmen, Nueva
Unión, Chontabamba, Parcela demostrativas de pastos cultivados 119 0 -119
Espíritu Pampa, Santa
Isabel, Concevidayoc, Materiales y equipos veterinarios 119 0 -119
San Pablo y San Marino
Logistica para el entrenamiento y capacitacion 119 0 -119
Alto Yuveni, Alto Rio
Modulos demostrativos 120 0 -120
Blanco, Alto Shimiato,
Santa Victoria, Parcela demostrativas de pastos cultivados 120 0 -120
Esmeralda, Koshireni,
Unión Belenpata, Alto Materiales y equipos veterinarios 120 0 -120
Valenciayoc, Azul Mayo
Logistica para el entrenamiento y capacitacion 120 0 -120
y Alto Azul Mayo
TOTAL 239 0 -239
Fuente: Elaboración propia – Diagnostico Situacional Cuenca de San Miguel/UF – MDV 2013.

4.5. ANALISIS TÉCNICO DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCION.


El presente PIP, plantea 02 alternativas de solución, con componentes similares y acciones
que tienen el mismo objetivo. Dichas alternativas se excluyen mutuamente a través de sus
actividades en la metodología de intervención para realizar la transferencia tecnológica
donde la alternativa 01 plantea realizar la transferencia de tecnología a través de escuelas de
campo y el mejoramiento genético que plantea esta alternativa es a través de la inseminación
artificial, mientras la alternativa 02 plantea realizar la transferencia de tecnología a través de

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cursos prácticos en unidades productivas con experiencias validadas de otras regiones, así
mismo esta alternativa plantea realizar el mejoramiento genético de los vacunos a través del
empadre natural con reproductores PPC introducidos de zonas ganaderas;la disponibilidad de
recursos para el entrenamiento y asistencia técnica, Servicios de capacitación y asistencia
técnica a unidades productivas, Eficiente gestión organizativa y desarrollo de capacidades de
la entidad prestadora de servicios y Desarrollo de capacidades de promotores locales serán
realizados por las dos alternativas que plantea en el siguiente PIP.

4.5.1. ALTERNATIVA 01.

COMPONENTE 01. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA


TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
Acción 1A. Instalación de módulos demostrativos para la transferencia tecnológica.
Actividad 01. Instalación de centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio
(CTTES).
Esta actividad tiene por finalidad dotar de infraestructura debidamente equipada cuyo
objetivo principal es transferir tecnologías para el desarrollo de capacidades en la crianza de
vacunos, en ese sentido se instalara e implementara 02 módulo demostrativos, donde
contara con ambientes destinados para el desarrollo de capacidades, entrenamiento de
promotores locales, productores ganaderos y técnicos de la entidad prestadora de servicios,
la instalación cuenta con básica infraestructura como: establo ganadero, cobertizo ganadero,
sala de maternidad, terneraje y cuna de crías, silo tipo trinchera, brete de inseminación
artificial y almacén en estos ambientes se desarrollaran las actividades para la transferencia
de tecnología en producción de vacunos así mismo las capacitaciones en gestión comercial y
marketing. Los terrenos designados para la instalación de los módulos son terrenos planos
fértiles para el cultivo de pastos y forrajes con abundantes recursos hídricos, vías de acceso a
la carretera principal donde no existe riesgos de desastres naturales que afecten la
instalación de los módulos, estarán ubicados estratégicamente en dos sectores diferentes
tomándose como referencia la lejanía entre sectores y la agrupación de estos. Parte media en
el sector de Esmeralda terreno de 3.0 ha. Transferido al comité de productores de ganado
conformado por 10 sectores con 120 usuarios los sectores que conforman son Alto Shimiato,
Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda, Koshireni, Unión
Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba dado en
sesión de uso por los integrantes de la asociación de ganaderos de la zona para la ejecución

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha, conformado por 119 usuarios que beneficiara a 08 sectores:
Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc, San
Pablo y San Marino, las actividades dentro de los módulos demostrativos como el suministro
de alimentación, limpieza de establo, cuidado de materiales y equipos estará a cargo de un
personal obrero responsable.

Actividad 02. Refacción de corrales de manejo


La refacción de cobertizos, son actividades que intervienen en la erradicación de
enfermedades dentro del hato ganadero, referido principalmente a la presencia de
enfermedades por aspectos climatológicos, tales así que sirve de cobijo en épocas de lluvia y
la presencia excesiva de luz solar, se plantea refaccionar establos ganaderos en 18 sectores
de intervención del proyecto que por diferentes razones de deterioro, antigüedad están
deshabilitados, dichos cobertizos se refaccionaran con participación al 100% de mano de obra
no calificado de los usuarios en las etapas de refacción de los corrales de manejo, así mismo
en gran parte los usuarios del proyecto aportaran materiales de la zona como madera
procesada para el armado de tijerales y postes y agregados para sostener los postes, como
aportede contrapartida, esta actividad será monitoreada constantemente dandoel
asesoramiento técnico en construcciones pecuarias para una adecuada refacción de estas
instalaciones.
La necesidad de refaccionar los cobertizos ganaderos es debido a que en la zona de
intervención hay una alta incidencia de lluvias, vientos así como presencia de friaje en época
de invierno y excesiva radiación solar en la época de otoño y verano que genera la mortalidad
de recién nacidos, crías por causa de enterotoxemia y procesos neumónicos y la mortandad
de reproductores por deshidratación y procesos respiratorios, perjudicando la producción
ganadera por la incidencia de enfermedades infecciosas y elevando el índice de mortalidad
ocasionando pérdidas económicas de los productores ganaderos.
Actividad 03. Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes en los CTT.
La instalación de parcelas demostrativos, tiene por finalidad demostrar el manejo técnico del
cultivo de gramíneas y leguminosas (maíz chalero y kudzu) y producir forraje de alto valor
biológico, así demostrar el procesamiento de ensilado del maíz forrajero los cuales serán
utilizados para la alimentación de los vacunos, estos módulos servirán para desarrollar
habilidades y destrezas (competencias) de los usuarios en el manejo de la técnica del cultivo
de la maíz y kudzu y la correcta alimentación de los vacunos mediante la dotación adecuada
de gramíneas y leguminosas en donde el aporte de las gramíneas es netamente energético,
en cambio el aporte de las gramíneas en proteico, necesarios para la formación de tejido

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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muscular y el crecimiento de los vacunos, en ese sentido se instalará 02 parcelas


demostrativas en cada módulo demostrativo el Kudzu como pasto perenne y el maíz chalero
como forraje de corte, el maíz será utilizado para el procesamiento de ensilado en diferentes
etapas para abastecer de alimento para los reproductores.

Actividad 04. Replica de cultivos de pastos y forrajes.


La réplica de los cultivos de pastos y forrajes en los 18 sectores de intervención del proyecto
tiene por finalidad copiar los conocimientos y habilidades adquiridas de los módulos
demostrativos, para ello en gran mayoría estará a cargo de los usuarios del proyecto donde
participaran con 100% de mano de obra no calificada realizando las diferentes labores
culturales como roce, limpieza manual de terreno, remoción de suelos, preparado de camas
de siembra, siembra, riego, deshierbe y fertilización del forraje instalado, quienes adquirirán
semillas y replicaran los conocimientos adquiridos para el entrenamiento de usuarios,esta
actividad será monitoreada constantemente dando el asesoramiento y asistencia técnica en
la instalación de pastos y forrajes, las variedades de pastos que se instalaran son especies que
se adaptan muy bien en climas tropicales como el brachiaria bryzantha y kudzu, para esta
actividad se realizara la asistencia técnica de los técnicos de campo para el eficiente proceso
de instalación de patos y forrajes.

COMPONENTE 02. SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES


PRODUCTIVAS
Acción 2A. Transferencia de tecnologías a través de escuelas de campo – ECA’s
Actividad 01. Cursos de capacitación – ECA’s

En el presente proyecto se plantea desarrollar 09 módulos de aprendizaje en temas de


manejo productivo en la modalidad de escuelas de campo a nivel de cada grupo de trabajo,
haciendo un total de 72 Escuelas de Campo – ECA’s. lo cual 36 escuela de campo para el
comité de la parte alta y 36 escuelas de campo para el comité de la parte media para elevar
el nivel de aprendizaje de los productores, se platea realizar cursos con reforzamiento en
temas de interés económico y productivo, con lo que se garantiza la retención de las sesiones
impartidas a criadores de ganado. Los temas a tratar son los siguientes:
 Módulo 01 “Generalidades de la crianza de ganado vacuno” (8eventos)
 Módulo 02 “Técnicas en el manejo de la crianza bovina” (8 eventos)
 Módulo 03 “Infraestructura para ganado vacuno” (8 eventos)
 Módulo 04 “Instalación de forrajes y pasturas” (8eventos)
 Módulo 05 “Alimentación de ganado vacuno” (8 eventos)
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 Módulo 06 “Sanidad animal” (8eventos)


 Módulo 07 “Mejoramiento genético” (8 eventos)
 Módulo 08 “Comercialización” (8 eventos)
 Módulo 09 “Transformación y derivados” (8 eventos).

Actividad 02. Talleres demostrativos de lecciones aprendidas.


En el presente proyecto se plantea desarrollar 06 eventos o talleres demostrativos de
lecciones aprendidas 03 por año y ponerse en práctica a través de ferias locales a realizarse
en el centro poblado de Chuanquiri, Yuveni y mancomunidad en la ciudad de Quillabamba,
donde se establece 6 grupos de 24 usuarios y el objetivo de estas actividades es elevar las
capacidades de los productores en temas de interés económico y productivo con lo que se
garantiza la sostenibilidad del proyecto.

Acción 2B.Mejoramiento genético a través de la inseminación artificial y control de sanidad


animal.
Actividad 01. Implementación de métodos de mejora genética a través de Inseminación
Artificial y control de sanidad animal.
La implementación de métodos de mejoramiento genético a través de inseminación artificial
es una tecnología moderna aplicada en muchas instalaciones ganaderas, donde los
resultados son de gran consideración mostrándose un acelerado mejoramiento genético en
corto tiempo en vacunos ya mejorados o vacunos con características adecuadas para aplicar
este proceso de servicio reproductivo La implementación consiste desde dotar una
infraestructura adecuada para mantener los equipos de inseminación, desde los tanques
criogénicos hasta un material biológico, que para tener resultados óptimos es necesario tener
el personal idóneo y el equipamiento adecuado a disponibilidad y situadas en los mismos
lugares del ámbito del proyecto y el control de sanidad de incidencia de enfermedades
infecciosas caso de la Piroplasmosis, estará a cargo de los 02 técnicos agropecuarios
distribuidos de acuerdo a cantidad de usuarios a nivel de los 18 sectores identificados para la
intervención. La cantidad total es de 2,552 asistencias, puesto que se tiene como meta diaria,
asistir a 02 unidades productivas por día durante 22 días de intervención y 01 día de
presentación de informes, completando así las actividades del mes. La actividad de las
asistencias será monitoreada por el Extensionista encargado de la zona.

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COMPONENTE 03. EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE


LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS
Acción 4A. Desarrollo de capacidades técnico operativas de la entidad prestadora de
servicios.
Actividad 01. Dotar de capacidades para realizar el seguimiento y monitoreo de la
ejecución de la inversión.
Es importante plantear una metodología de reforzamiento y actualización de temas
especializados para la entidad prestadora de servicios que realizara del seguimiento y
monitoreo de las actividades del proyecto, que será una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica para que este método sea exitoso requiere el uso
de algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos, se plantea realizar sesiones de aprendizaje:
 Sesión de aprendizaje 01: Metodología de Aprendizaje
 Sesión de Aprendizaje 02: Manejo Integrado de la producción de bovinos
 Sesión de Aprendizaje 03: Cadena Productiva en la producción de vacunos
 Sesión de Aprendizaje 04: Manejo y Control de enfermedades infecciosas en bovinos.
Acción 4B. Organización de productores de ganado vacuno.
Actividad 01. Formalización de grupos organizados.
En el presente proyecto se plantea formalizar02 organizaciones, debidamente asociadas con
la conformación de 01 Junta Directiva y la estructuración de un Plan Estratégico
(identificación y análisis del FODA) por grupo de trabajo. La Junta Directiva estará
conformada por: 01 Presidente, 01 Vicepresidente, 01 Secretario, 01 Tesorero y 02 Vocales.
La formalización de la organización será registrada en un libro de actas del proyecto
debidamente legalizado y para fines organizacionales el grupo contará con su propio libro de
actas.
La finalidad de la formalización de organizaciones es para garantizar la continuidad de las
actividades de la operación y mantenimiento del proyecto (sostenibilidad). Así mismo el
proyecto plantea desarrollar un curso de capacitación en el tema de “Asociatividad”

Acción 4C. Gestión comercial y marketing de crianza de vacunos.


Actividad 01. Estrategias de gestión comercial y marketing.
La capacitación en gestión comercial contempla abarcar temas para desarrollar y fortalecer
la capacidad comercial y marketing de los criadores de ganado vacuno en 03 temas
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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diferentes. Además se contempla cursos de reforzamiento en temas de interés económico y


productivo, para garantizar la retención de técnicas de manejo trasferidos a través de los
cursos de capacitación. La modalidad de capacitación es a través de grupos de trabajo, por lo
que el número total de cursos asciende a 12 cursos de capacitación en gestión comercial y
marketing.
Los temas a desarrollar son los siguientes:

1.- Curso de capacitación en: “Liderazgo y técnicas comerciales” (04 eventos)


2.- Curso de capacitación en: “Plan de negocios” (04 eventos)
3.- Curso de capacitación en: “Generación de negocios rurales” (04 eventos)

Actividad 02. Intercambio de experiencias.


Las experiencias (proyectos/programas/intervenciones) ejecutadas por las organizaciones
implican una intencionalidad que con frecuencia consiste en cambiar una situación o el
estado de un grupo específico. Para ello suelen involucrar la participación del grupo o de los
grupos usuarios, protagonistas de la experiencia, involucran también obviamente al equipo
de profesionales, técnicos, promotores o voluntarios dedicados a la ejecución de las
actividades planificadas.
La sistematización trata de ordenar los datos que se extraen de la experiencia, de
contrastarlos, asociarlos, analizarlos y convertirlos en información valiosa capaz de explicar lo
que pasó y cómo pasó en la experiencia. El propósito de la sistematización es generar
conocimiento a partir de la experiencia (de la práctica). Suponen condiciones, ideas,
conocimientos previos puestos a prueba con la práctica cotidiana que ha sido diseñada y
ejecutada. En ese sentido se desarrollara 02 intercambios de experiencias a nivel nacional, las
mismas que se realizaran en grupos de 25 usuarios, así mismo las personas seleccionadas
para realizar el intercambio de experiencias, serán los usuarios que alcancen un grado de
responsabilidad en el proyecto, como son; la asistencia y participación propuesta por el
encargado del proyecto como son: labores culturales, cursos, talleres, faenas y el uso de
técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.

Acción 4D. Plan de manejo de impactos ambientales.


Actividad 01. Mitigación ambiental.
Esta actividad es de suma importancia para mitigar los posibles impactos que generará el
proyecto durante su horizonte en ese sentido el proyecto plantea desarrollar un curso en
capacitación en “Conciencia Ambiental y Prevención y mitigación de Impactos Ambientales”
donde será necesario realizar 02 eventos para grupo de trabajo realizándose en el mismo
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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lugar de trabajo para el primer grupo en el sector de Esmeralda y para el segundo grupo de
trabajo en el sector de Chontabamba, la capacitación estará a cargo de un especialista en
medio ambiente.

Actividad 02. Plantaciones forestales “sistema Agrosilvopastoril”


Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son
múltiples. Los árboles aportan materia orgánica al suelo en forma de hojas, flores, frutos,
ramas y raíces muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en
horizontes más profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los
pastos. En el caso de los árboles fijadores de nitrógeno (AFN) es lógico suponer un beneficio
adicional. Los árboles proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra y
disminución de la temperatura). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de
árboles por unidad de superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra
protege al animal del excesivo calentamiento por insolación directa y reduce la temperatura
ambiental, la cual se relaciona con el balance térmico del animal; temperatura menor que la
corporal se traduce en mayor consumo; aunque es discutido si también es mayor
productividad animal. El sistema Agrosilvopastoril contempla el siguiente flujo:
1.- Instalación de vivero 700 m²
2.- Adquisición de plantones forestales 5mll
3.- Marcado de puntos para plantado en 239 unidades productivas.
4.- Limpieza de terreno manual en 239 unidades productivas.
5.- Hoyado en terreno manual 5,000 und
6.- Plantación en terrenos definitivos en 239 unidades productivas
En cuanto a la mano de obra para marcado de puntos, plateado y/o limpieza de terreno
manual, hoyado en terreno manual y plantación en terrenos definitivos será el aporte de los
usuarios.
COMPONENTE 04. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.
Acción 5A. Formación de promotores locales en los CTTs
Actividad 01. Formación de promotores locales que brindaran servicio de capacitación y
asistencia técnica a los productores.
Esta actividad plantea formar y especializar 18 promotores locales uno por sector con el
objetivo de que brinden servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores de
ganado de su zona, es importante que una metodología del aprendizaje supone una manera
concreta de enseñar, método supone un camino y una herramienta concreta que utilizamos
para transmitir los contenidos, procedimientos y principios estudiantado y que se cumplan
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

los objetivos de aprendizaje propuestos por el promotor. Pero, qué hay detrás de la
elección de una metodología didáctica Para que este método sea exitoso requiere el uso de
algunas habilidades de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se
transmite (dar pocas ideas para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos
novedosos para evitar interferencias), explicitar el valor o utilidad del tema, hacer preguntas
retóricas, organizar el contenido mediante esquemas, utilizar ejemplos, lenguaje familiar,
preguntas de corrección o clarificación los temas planteados para la formación de
promotores locales son:
 Sesión de aprendizaje “Metodología de aprendizaje”
 Sesión de aprendizaje “Manejo integrado de ganado vacuno”
 Sesión de aprendizaje “Nutrición y alimentación de vacunos”
 Sesión de aprendizaje “Sanidad animal”
 Sesión de aprendizaje “Mejoramiento genético”
 Sesión de aprendizaje “Transformación de derivados lácteos”

Actividad 02. Especialización de promotores locales en unidades de producción con


experiencias validadas.
Consiste en visitar centros de experimentación, centros de producción con tecnologías
validadas de otras regiones que han desarrollado técnicas de innovación tecnológica en la
explotación intensiva de ganado vacuno de carne, se plantea realizar las especialización de
los promotores locales en unidades de producción de Tocache del departamento de San
Martin para lo cual se dotara de recursos necesarios para el proceso de aprendizaje en de
temas de producción intensiva de ganado vacuno, nutrición alimentación, sanidad animal,
mejoramiento genético y otros temas importantes para la producción de vacunos, la
especialización será para los promotores seleccionados que a través de la especialización en
unidades productivas lideres reforzaran sus conocimientos ya aprendidos en los módulos
demostrativos de transferencia tecnológica local.
Propuesta Metodológica.
La metodología ha sido diseñada sobre la base de la corriente educativa constructivista
complementada con el enfoque por competencias. El constructivismo se basa en los principios
siguientes:
 El conocimiento se construye a partir de la acción del productor que aprende.
 Aprender es una manera de construir significados, representaciones o modelos mentales.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 El nuevo conocimiento no proviene del exterior ni surge de la nada; si no que se configura


a partir de ideas previas y construcciones existentes en la persona.
 El conocimiento nuevo actúa sobre del saber previo, ampliándolo, modificándolo o
reestructurándolo.
 Los procesos de construcción de conocimientos se dan permanentemente y de manera
natural en las personas, incluso al margen de la enseñanza.
 La intervención pedagógica consiste en diseñar, animar, conducir oportunidades para que
los productores utilicen lo que ya saben en la producción y construcción del nuevo saber, el
extensionista cumple solo un rol de animador del proceso interno del productor que
aprende.
 Elproductor que aprende asume un rol activo, pues es quien construye sus propios saberes.
 El enfoque de competencias, por otro lado se caracteriza por entender a la competencia
como la capacidad para actuar con eficiencia, eficacia y satisfacción con relación a sí
mismo y al medio natural y social.
 Las competencias que se desea generar, requieren de aprendizajes integrados que afecten
los campos del dominio conceptual (saber), de las destrezas operatorias (poder hacer) y de
las actitudes (querer saber).
 Sobre la base de estos principios, las diferentes modalidades del proyecto desarrollan el
siguiente ciclo de aprendizaje: Activar saberes previos - complementar conocimientos y
construir nuevos saberes - finalmente ejercitar lo aprendido.

Ciclo de Aprendizaje.
En la primera fase del ciclo de aprendizaje propuesto se activan los saberes previos del
productor, en esta fase el extensionista invita a los participantes a expresar los conocimientos
que tienen sobre el tema, de este modo, relacionarse al objetivo a trabajar, para ello
utiliza diferentes técnicas y recursos pedagógicos como lluvia de ideas, narración de
experiencias, visualización, dinámicas, representaciones. De esta manera se espera que los
participantes expresen sus conocimientos previos, está será la base para la construcción de
un nuevo saber.

En la segunda fase se complementan los conocimientos y se construyen los nuevos saberes,


en esta fase el extensionista brinda nuevos elementos o información para ampliar, redefinir
o consolidar los conocimientos previos, de este modo los participantes relacionan los
conocimientos que poseen con los nuevos, esperándose que ellos mismos construyan sus

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

nuevos conocimientos. Las técnicas que se pueden usar son la exposición dialogada, videos,
tarjetas, presentaciones, hojas de apoyo.

En la tercera fase se ejercita en forma práctica loaprendido, el extensionista crea las


oportunidades para que los productores, mediante la aplicación del nuevo saber, den forma
final a los nuevos conocimientos construidos, esto estará plasmado a través de los Centros de
transferencia de tecnología y en las unidades productivas de los usuarios.

La Formación de Centros de Transferencia de Tecnología en cada sector se da con el fin de


poder intervenir en forma directa con cada uno de los beneficiarios del proyecto.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

ALTERNATIVA 01
Cuadro N° 64. Cronograma de Acciones y metas del Proyecto
EXP. TCO. EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 00-1 EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 00-2 EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 00-3 LIQ. OBRA
Item Descripción NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
ESTUDIOS DEFINITIVOS 22,364.85 22,364.85
01 EXPEDIENTE TÉCNICO 22,364.85 22,364.85
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA LA
92,007.43
TRANSFERENCIA
162,434.38
TECNOLOGICA
232,233.44 181,688.78 415,543.19 389,471.16 299,239.35 178,145.50 214,863.35 201,423.63 3,518.26 6,215.02 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 6,215.02 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 6,215.02 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
02 INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA .TECNOLÓGICA 92,007.43 162,434.38 232,233.44 161,990.61 243,471.45 165,063.59 98,217.91 65,132.64 180,542.26 184,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
02.01 INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION
. Y SERVICIO (CTTES). 92,007.43 162,434.38 232,233.44 161,990.61 231,162.95 100,820.71 46,283.52 13,198.26 13,198.26 184,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
02.02 EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 167,344.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
02.03 REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 0.00 0.00 0.00 0.00 12,308.50 64,242.88 51,934.38 51,934.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
03 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN
. LOS CTT. 0.00 0.00 0.00 19,698.17 172,071.74 224,407.57 201,021.45 113,012.86 34,321.09 16,905.38 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00
03.01 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 0.00 0.00 0.00 6,171.17 33,799.38 1,904.21 8,984.21 3,222.12 1,904.21 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00
03.02 REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES. 0.00 0.00 0.00 13,527.00 138,272.36 222,503.36 192,037.24 109,790.74 32,416.88 16,905.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES
. PRODUCTIVAS 80,939.17 15,199.80 28,967.64 28,066.31 26,433.72 24,920.12 58,098.78 15,199.80 15,199.80 21,203.30 20,556.46 15,199.80 104,238.91 15,199.80 27,419.47 21,203.30 24,920.12 15,199.80 68,705.66 26,433.72 20,450.02 21,203.30 25,806.68 15,199.80 101,389.19 31,747.64 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80
04 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's) 0.00 0.00 13,767.84 12,866.51 11,233.92 9,720.32 42,898.98 0.00 0.00 6,003.50 5,356.66 0.00 8,099.95 0.00 12,219.67 6,003.50 9,720.32 0.00 53,505.86 11,233.92 5,250.22 6,003.50 10,606.88 0.00 5,250.22 16,547.84 0.00 0.00 0.00 0.00
04.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN (ECA's) 0.00 0.00 13,767.84 12,866.51 11,233.92 9,720.32 8,099.95 0.00 0.00 6,003.50 5,356.66 0.00 8,099.95 0.00 12,219.67 6,003.50 9,720.32 0.00 18,706.83 11,233.92 5,250.22 6,003.50 10,606.88 0.00 5,250.22 16,547.84 0.00 0.00 0.00 0.00
04.02 TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 34,799.03 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 34,799.03 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
05 MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y. CONTROL DE SANIDAD ANIMAL
80,939.17 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 96,138.97 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 96,138.97 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80
05.01 IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORA GENETICA A TRAVES DE INSEMINACION
. ARTIFICIAL Y CONTROL
80,939.17SANIDAD
15,199.80
ANIMAL15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 96,138.97 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 96,138.97 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES
. DE LA ENTIDAD PRESTADORA
14,518.43 DE SERVICIOS
0.00 6,812.93 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,549.11 3,549.11 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 6,896.43 28,995.83 16,116.77 11,213.23 7,664.12 7,098.23 30,450.00 0.00 3,549.11 0.00 0.00
06 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICO OPERATIVAS DE LA ENTIDAD PRESTADORA
. DE SERVICIOS 14,518.43 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
06.01 DOTAR DE CAPACIDADES PARA REALIZAR SEGUIMIENTO Y MONITOREO DE. LA EJECUCION DE LA INVERSION
14,518.43 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
07 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 0.00 0.00 6,812.93 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
07.01 FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 0.00 0.00 6,812.93 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
08 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,549.11 3,549.11 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 16,500.00 0.00 3,549.11 0.00 7,098.23 30,450.00 0.00 3,549.11 0.00 0.00
08.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,549.11 3,549.11 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,549.11 0.00 7,098.23 0.00 0.00 3,549.11 0.00 0.00
08.02 INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 16,500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 30,450.00 0.00 0.00 0.00 0.00
09 PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 6,896.43 12,495.83 16,116.77 7,664.12 7,664.12 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
09.01 MITIGACIÓN AMBIENTAL 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
09.02 PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 6,896.43 12,495.83 16,116.77 7,664.12 7,664.12 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE .CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA
0.00 A LOS 0.00
PRODUCTORES
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
10.02 ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION
. CON EXPERIENCIAS VALIDADAS
0.00/18 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
GASTOS GENERALES 55,091.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23
11 GASTOS GENERALES 55,091.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23
11.01 GASTOS GENERALES VARIABLES 49,894.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 22,024.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 22,024.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04
11.02 GASTOS GENERALES FIJOS 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06
12 SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 17,359.00
13 LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.5.2. ALTERNATIVA 02.

COMPONENTE 01. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA


TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
Acción 1A. Instalación de módulos demostrativos para la transferencia tecnológica.
Actividad 01. Instalación de centros de transferencia tecnológica de extensión y servicio (CTTES)
Esta actividad tiene por finalidad dotar de infraestructura debidamente equipada cuyo objetivo
principal es transferir tecnologías para el desarrollo de capacidades en la crianza de vacunos, en
ese sentido se instalara e implementara 02 módulo demostrativos, donde contara con ambientes
destinados para el desarrollo de capacidades, entrenamiento de promotores locales, productores
ganaderos y técnicos de la entidad prestadora de servicios, la instalación cuenta con básica
infraestructura como: establo ganadero, cobertizo ganadero, sala de maternidad, terneraje y cuna
de crías, silo tipo trinchera, brete de inseminación artificial y almacén en estos ambientes se
desarrollaran las actividades para la transferencia de tecnología en producción de vacunos así
mismo las capacitaciones en gestión comercial y marketing. Los terrenos designados para la
instalación de los módulos son terrenos planos fértiles para el cultivo de pastos y forrajes con
abundantes recursos hídricos, vías de acceso a la carretera principal donde no existe riesgos de
desastres naturales que afecten la instalación de los módulos, estarán ubicados estratégicamente
en dos sectores diferentes tomándose como referencia la lejanía entre sectores y la agrupación de
estos. Parte media en el sector de Esmeralda terreno de 3.0 ha. Transferido al comité de
productores de ganado conformado por 10 sectores con 120 usuarios los sectores que conforman
son Alto Shimiato, Alto Yuveni, Alto Rio Blanco, Alto Valenciayoc, Santa Victoria, Esmeralda,
Koshireni, Unión Belenpata, Alto Azul Mayo y Azul Mayo, Parte Alta en el sector de Chontabamba
dado en sesión de uso por los integrantes de la asociación de ganaderos de la zona para la
ejecución del proyecto (2.5 años) de 3.5 ha, conformado por 119 usuarios que beneficiara a 08
sectores: Villa Carmen, Nueva Unión, Chontabamba, Espíritu Pampa, Santa Isabel, Concevidayoc,
San Pablo y San Marino, las actividades dentro de los módulos demostrativos como el suministro
de alimentación, limpieza de establo, cuidado de materiales y equipos estará a cargo de un
personal obrero responsable.
Actividad 02. Refacción de corrales de manejo
La refacción de cobertizos, son actividades que intervienen en la erradicación de enfermedades
dentro del hato ganadero, referido principalmente a la presencia de enfermedades por aspectos
climatológicos, tales así que sirve de cobijo en épocas de lluvia y la presencia excesiva de luz solar,
se plantea refaccionar establos ganaderos en 18 sectores de intervención del proyecto que por
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diferentes razones de deterioro, antigüedad están deshabilitados, dichos cobertizos se


refaccionaran con participación al 100% de mano de obra no calificado de los usuarios en las
etapas de refacción de los corrales de manejo, así mismo en gran parte los usuarios del proyecto
aportaran materiales de la zona como madera procesada para el armado de tijerales y postes y
agregados para sostener los postes, como aportede contrapartida, esta actividad será
monitoreada constantemente dandoel asesoramiento técnico en construcciones pecuarias para
una adecuada refacción de estas instalaciones.
La necesidad de refaccionar los cobertizos ganaderos es debido a que en la zona de intervención
hay una alta incidencia de lluvias, vientos así como presencia de friaje en época de invierno y
excesiva radiación solar en la época de otoño y verano que genera la mortalidad de recién
nacidos, crías por causa de enterotoxemia y procesos neumónicos y la mortandad de
reproductores por deshidratación y procesos respiratorios, perjudicando la producción ganadera
por la incidencia de enfermedades infecciosas y elevando el índice de mortalidad ocasionando
pérdidas económicas de los productores ganaderos.

Actividad 03. Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes en los CTT.


La instalación de parcelas demostrativos, tiene por finalidad demostrar el manejo técnico del
cultivo de gramíneas y leguminosas (Maíz chalero y kudzu) y producir forraje de alto valor
biológico, así demostrar el procesamiento de ensilado del maíz forrajero los cuales serán utilizados
para la alimentación de los vacunos, estos módulos servirán para desarrollar habilidades y
destrezas (competencias) de los usuarios en el manejo de la técnica del cultivo de la maíz y kudzu y
la correcta alimentación de los vacunos mediante la dotación adecuada de gramíneas y
leguminosas en donde el aporte de las gramíneas es netamente energético, en cambio el aporte
de las gramíneas en proteico, necesarios para la formación de tejido muscular y el crecimiento de
los vacunos, en ese sentido se instalará 02 parcelas demostrativas en cada módulo demostrativo el
Kudzu como pasto perenne y el maíz chalero como forraje de corte, el maíz será utilizado para el
procesamiento de ensilado en diferentes etapas para abastecer de alimento para los
reproductores.

Actividad 04. Replica de cultivos de pastos y forrajes.


La réplica de los cultivos de pastos y forrajes en los 18 sectores de intervención del proyecto tiene
por finalidad copiar los conocimientos y habilidades adquiridas de los módulos demostrativos,
para ello en gran mayoría estará a cargo de los usuarios del proyecto donde participaran con
100% de mano de obra no calificada realizando las diferentes labores culturales como roce,
limpieza manual de terreno, remoción de suelos, preparado de camas de siembra, siembra, riego,

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deshierbe y fertilización del forraje instalado, quienes adquirirán semillas y replicaran los
conocimientos adquiridos para el entrenamiento de usuarios,esta actividad será monitoreada
constantemente dando el asesoramiento y asistencia técnica en la instalación de pastos y forrajes,
las variedades de pastos que se instalaran son especies que se adaptan muy bien en climas
tropicales como el brachiaria bryzantha y kudzu, para esta actividad se realizara la asistencia
técnica de los técnicos de campo para el eficiente proceso de instalación de patos y forrajes.

COMPONENTE 02. SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA A UNIDADES


PRODUCTIVAS.
Acción 3A. Transferencia de tecnologías a través de cursos prácticos en unidades de producción
de vacunos con experiencias validadas.
Actividad 01. Cursos de capacitación (Unidades de Producción de vacunos)
Las visitas a lugares con experiencias exitosas son consideradas como estrategia psicomotor para
estimular y sensibilizar a los productores de vacunos en mejorar sus animales, utilizando
herramientas adecuadas de manejo, las cuales pueden ser absorbidas de experiencias de
productores y ganaderos que han logrado tecnificar su producción ganadera. Estas experiencias
ayudan principalmente en cambiar la visión de los productores, entendiendo al mismo tiempo las
grandes ventajas de una crianza de ganado vacuno. Las pasantías forman parte del desarrollo
cognitivo de los usuarios conllevando ello a elevar los niveles o amplitud en sus visiones con su
unidades productivas. Las estrategias de intervención en el intercambio de experiencias se ha
planteado realizar visitas a departamento potenciales en la crianza de ganado vacuno, y para ello
también sea planteado realizar pasantías con reforzamiento en temas de interés económico y
productivo:

1.- Técnicas en el manejo de la crianza bovina - La Molina (01 curso)


2.- Alimentación de ganado vacuno – Arequipa (01 curso)
3.- Sanidad animal - La Molina (01 curso)
4.- Mejoramiento Genético – La Molina (01 curso)
4.- Transformación y derivados – Arequipa (01curso)

Las mismas que serán realizadas según cronograma de actividades, iniciándose estas experiencias
a inicios del proyecto en la orden indicada. Los 239 usuarios del proyecto participaran en los
diferentes cursos planteados en esta actividad. Además de existir compromisos con los usuarios de
participar activamente en las diferentes labores culturales, cursos, talleres, faenas y uso de
técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.

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Actividad 02. Talleres demostrativos


En el presente proyecto se plantea desarrollar 06 eventos o talleres demostrativos de lecciones
aprendidas 03 por año y ponerse en práctica a través de ferias locales a realizarse en el centro
poblado de Chuanquiri, Yuveni y mancomunidad en la ciudad de Quillabamba, donde se establece
6 grupos de 24 usuarios y el objetivo de estas actividades es elevar las capacidades de los
productores en temas de interés económico y productivo con lo que se garantiza la sostenibilidad
del proyecto.

Acción 3B. Mejoramiento genético a través de empadre natural y control de sanidad animal.
Actividad 01. Implementación de métodos de mejoramiento a través de monta directa y control
de sanidad animal.
El sistema de mejoramiento genético de los vacunos a través de este sistema de empadre, es
recomendado para las zonas donde la producción ganadera contempla animales con baja calidad
genética o vacunos criollos, donde no es factible la introducción inmediata a través de tecnologías
de empadre como es la inseminación artificial, por varias razones; para la introducción de
inseminación artificial es necesario contar con vientres (hembras) de alto valor genético que son
vacunos como brown swiss, brahaman, etc. Puesto que el sistema reproductivo de la hembra está
preparado para recibir y percibir una cría de mayor peso, mayor tamaño, alta valor genético, etc.
Los vacunos criollos generalmente no presentan ancas anchas para el parto de una cría producto
de inseminación, por lo mismo se producen problemas de parto y muchas veces abortos antes de
concebir y el control de sanidad de incidencia de enfermedades infecciosas caso de la
Piroplasmosis, estará a cargo de los 02 técnicos agropecuarios que estarán distribuidos de
acuerdo a la cantidad de usuarios a nivel de los 18 sectores. La cantidad total es de 2,552
asistencias demostrativas, puesto que se tiene como meta diaria, asistir a 02 familias por día
durante 22 días de intervención y 01 día de presentación de informes, completando así las
actividades del mes. La actividad de las asistencias será monitoreada por el Extensionista
encargado de la zona.

COMPONENTE 03. EFICIENTE GESTION ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA


ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS.
Acción 4A. Desarrollo de capacidades técnico operativas de la entidad prestadora de servicios
Actividad 01. Dotar de capacidades para realizar el seguimiento y monitoreo de la ejecución de
la inversión.
Es importante plantear una metodología de reforzamiento y actualización de temas especializados
para la entidad prestadora de servicios que realizara del seguimiento y monitoreo de las
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actividades del proyecto, que será una herramienta concreta que utilizamos para transmitir los
contenidos, procedimientos y principios. Pero, qué hay detrás de la elección de una metodología
didáctica para que este método sea exitoso requiere el uso de algunas habilidades de
enseñanza que incrementen la claridad de la información que se transmite (dar pocas ideas para
que se vayan asimilando, discriminar los contenidos novedosos, se plantea realizar sesiones de
aprendizaje:
 Sesión de aprendizaje 01: Metodología de Aprendizaje
 Sesión de Aprendizaje 02: Manejo Integrado de la producción de bovinos
 Sesión de Aprendizaje 03: Cadena Productiva en la producción de vacunos
 Sesión de Aprendizaje 04: Manejo y Control de enfermedades infecciosas en bovinos.

Acción 4B. Organización de productores de ganado vacuno.


Actividad 01. Formalización de grupos organizados.
En el presente proyecto se plantea formalizar02 organizaciones, debidamente asociadas con la
conformación de 01 Junta Directiva y la estructuración de un Plan Estratégico (identificación y
análisis del FODA) por grupo de trabajo. La Junta Directiva estará conformada por: 01 Presidente,
01 Vicepresidente, 01 Secretario, 01 Tesorero y 02 Vocales.
La formalización de la organización será registrada en un libro de actas del proyecto debidamente
legalizado y para fines organizacionales el grupo contará con su propio libro de actas.

La finalidad de la formalización de organizaciones es para garantizar la continuidad de las


actividades de la operación y mantenimiento del proyecto (sostenibilidad). Así mismo el proyecto
plantea desarrollar un curso de capacitación en el tema de “Asociatividad”

Acción 4C. Gestión comercial y marketing de crianza de vacunos.


Actividad 01. Estrategias de gestión comercial y marketing.
La capacitación en gestión comercial contempla abarcar temas para desarrollar y fortalecer la
capacidad comercial y marketing de los criadores de ganado vacuno en 03 temas diferentes.
Además se contempla cursos de reforzamiento en temas de interés económico y productivo, para
garantizar la retención de técnicas de manejo trasferidos a través de los cursos de capacitación. La
modalidad de capacitación es a través de grupos de trabajo, por lo que el número total de cursos
asciende a 12 cursos de capacitación en gestión comercial y marketing.
Los temas a desarrollar son los siguientes:

1.- Curso de capacitación en: “Liderazgo y técnicas comerciales” (04 eventos)


2.- Curso de capacitación en: “Plan de negocios” (04 eventos)
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3.- Curso de capacitación en: “Generación de negocios rurales” (04 eventos).

Actividad 02. Intercambio de experiencias.


Las experiencias (proyectos/programas/intervenciones) ejecutadas por las organizaciones
implican una intencionalidad que con frecuencia consiste en cambiar una situación o el estado de
un grupo específico. Para ello suelen involucrar la participación del grupo o de los grupos usuarios,
protagonistas de la experiencia, involucran también obviamente al equipo de profesionales,
técnicos, promotores o voluntarios dedicados a la ejecución de las actividades planificadas. La
sistematización trata de ordenar los datos que se extraen de la experiencia, de contrastarlos,
asociarlos, analizarlos y convertirlos en información valiosa capaz de explicar lo que pasó y cómo
pasó en la experiencia. El propósito de la sistematización es generar conocimiento a partir de la
experiencia (de la práctica). Suponen condiciones, ideas, conocimientos previos puestos a prueba
con la práctica cotidiana que ha sido diseñada y ejecutada. En ese sentido se desarrollara 02
intercambios de experiencias a nivel nacional, las mismas que se realizaran en grupos de 25
usuarios, así mismo las personas seleccionadas para realizar el intercambio de experiencias, serán
los usuarios que alcancen un grado de responsabilidad en el proyecto, como son; la asistencia y
participación propuesta por el encargado del proyecto como son: labores culturales, cursos,
talleres, faenas y el uso de técnicas planteadas por el proyecto para mejorar la crianza de vacunos.

Acción 4D. Plan de manejo de impactos ambientales.


Actividad 01. Mitigación ambiental.
Esta actividad es de suma importancia para mitigar los posibles impactos que generará el
proyecto durante su horizonte en ese sentido el proyecto plantea desarrollar un curso en
capacitación en “Conciencia Ambiental y Prevención y mitigación de Impactos Ambientales” donde
será necesario realizar 02 eventos para grupo de trabajo.

Actividad 02. Plantaciones forestales “sistema Agrosilvopastoril”


Las interacciones más frecuentes que se dan entre los componentes de un S-ASP son múltiples. Los
árboles aportan materia orgánica al suelo en forma de hojas, flores, frutos, ramas y raíces
muertas que se desprenden periódicamente. Además, absorben elementos en horizontes más
profundos y los depositan en la superficie, haciéndolos disponibles para los pastos. En el caso de
los árboles fijadores de nitrógeno (AFN) es lógico suponer un beneficio adicional. Los árboles
proporcionan un microclima favorable para los animales (sombra y disminución de la
temperatura). La magnitud del sombreado depende de la cantidad de árboles por unidad de
superficie, el diámetro de las copas y su frondosidad. La sombra protege al animal del excesivo

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calentamiento por insolación directa y reduce la temperatura ambiental, la cual se relaciona con el
balance térmico del animal; temperatura menor que la corporal se traduce en mayor consumo;
aunque es discutido si también es mayor productividad animal. El sistema Agrosilvopastoril
contempla el siguiente flujo:
1.- Instalación de vivero 700 m²
2.- Adquisición de plantones forestales 5mll
3.- Marcado de puntos para plantado en 239 unidades productivas.
4.- Limpieza de terreno manual en 239 unidades productivas.
5.- Hoyado en terreno manual 5,000 und.
6.- Plantación en terrenos definitivos 239 unidades productivas

En cuanto a la mano de obra para marcado de puntos, plateado y/o limpieza de terreno manual,
hoyado en terreno manual y plantación en terrenos definitivos será el aporte de los usuarios.

COMPONENTE 04. DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES.


Acción 5A. Formación de promotores técnicos en los CTTs.
Actividad 01. Formación de promotores locales que brindaran servicio de capacitación y
asistencia técnica a los productores en CTTs.
Esta actividad plantea formar y especializar 18 promotores locales uno por sector con el objetivo
de que brinden servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores de ganado de su
zona, es importante que una metodología del aprendizaje supone una manera concreta de
enseñar, método supone un camino y una herramienta concreta que utilizamos para transmitir los
contenidos, procedimientos y principios estudiantado y que se cumplan los objetivos de
aprendizaje propuestos por el promotor. Pero, qué hay detrás de la elección de una
metodología didáctica Para que este método sea exitoso requiere el uso de algunas habilidades
de enseñanza que incrementen la claridad de la información que se transmite (dar pocas ideas
para que se vayan asimilando, discriminar los contenidos novedosos para evitar interferencias),
explicitar el valor o utilidad del tema, hacer preguntas retóricas, organizar el contenido mediante
esquemas, utilizar ejemplos, lenguaje familiar, preguntas de corrección o clarificación los temas
planteados para la formación de promotores locales son:
 Sesión de aprendizaje “Metodología de aprendizaje”
 Sesión de aprendizaje “Manejo integrado de ganado vacuno”
 Sesión de aprendizaje “Nutrición y alimentación de vacunos”
 Sesión de aprendizaje “Sanidad animal”

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 Sesión de aprendizaje “Mejoramiento genético”


 Sesión de aprendizaje “Transformación de derivados lácteos”
Actividad 02. Especialización de promotores locales en unidades de producción con experiencias
validadas.
Consiste en visitar centros de experimentación, centros de producción con tecnologías validadas
de otras regiones que han desarrollado técnicas de innovación tecnológica en la explotación
intensiva de ganado vacuno de carne, se plantea realizar las especialización de los promotores
locales en unidades de producción de Tocache del departamento de San Martin para lo cual se
dotara de recursos necesarios para el proceso de aprendizaje en de temas de producción intensiva
de ganado vacuno, nutrición alimentación, sanidad animal, mejoramiento genético y otros temas
importantes para la producción de vacunos, la especialización será para los promotores
seleccionados que a través de la especialización en unidades productivas lideres reforzaran sus
conocimientos ya aprendidos en los módulos demostrativos de transferencia tecnológica local.

Propuesta Metodológica.
La metodología ha sido diseñada sobre la base de la corriente educativa constructivista
complementada con el enfoque por competencias. El constructivismo se basa en los principios
siguientes:
 El conocimiento se construye a partir de la acción del productor que aprende.
 Aprender es una manera de construir significados, representaciones o modelos mentales.
 El nuevo conocimiento no proviene del exterior ni surge de la nada; si no que se configura a
partir de ideas previas y construcciones existentes en la persona.
 Elconocimiento nuevo actúa sobre del saber previo, ampliándolo,modificándolo o
reestructurándolo.
 Los procesos de construcción de conocimientos se dan permanentemente y de manera natural
en las personas, incluso al margen de la enseñanza.
 La intervención pedagógica consiste en diseñar, animar, conducir oportunidades para que los
productores utilicen lo que ya saben en la producción y construcción del nuevo saber, el
extensionista cumple solo un rol de animador del proceso interno del productor que aprende.
 El productor que aprende asume un rol activo, pues es quien construye sus propios saberes.
 El enfoque de competencias, por otro lado se caracteriza por entender a la competencia como
la capacidad para actuar con eficiencia, eficacia y satisfacción con relación a sí mismo y al
medio natural y social.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Las competencias que se desea generar, requieren de aprendizajes integrados que afecten los
campos del dominio conceptual (saber), de las destrezas operatorias (poder hacer) y de las
actitudes (querer saber).
 Sobre la base de estos principios, las diferentes modalidades del proyecto desarrollan el
siguiente ciclo de aprendizaje: Activar saberes previos - complementar conocimientos y
construir nuevos saberes - finalmente ejercitar lo aprendido.

Ciclo de Aprendizaje.
En la primera fase del ciclo de aprendizaje propuesto se activan los saberes previos del productor,
en esta fase el extensionista invita a los participantes a expresar los conocimientos que tienen
sobre el tema, de este modo, relacionarse al objetivo a trabajar, para ello utiliza diferentes
técnicas y recursos pedagógicos como lluvia de ideas, narración de experiencias, visualización,
dinámicas, representaciones. De esta manera se espera que los participantes expresen sus
conocimientos previos, está será la base para la construcción de un nuevo saber.

En la segunda fase se complementan los conocimientos y se construyen los nuevos saberes, en


esta fase el extensionista brinda nuevos elementoso información para ampliar, redefinir o
consolidar los conocimientos previos, de este modo los participantes relacionan los conocimientos
que poseen con los nuevos, esperándose que ellos mismos construyan sus nuevos conocimientos.
Las técnicas que se pueden usar son la exposición dialogada, videos, tarjetas, presentaciones,
hojas de apoyo.

En la tercera fase se ejercita en forma práctica lo aprendido, el extensionista crea las


oportunidades para que los productores, mediante la aplicación del nuevo saber, den forma final
a los nuevos conocimientos construidos, esto estará plasmado a través de los Centros de
transferencia de tecnología y en las unidades productivas de los usuarios.

La Formación de Centros de Transferencia de Tecnología en cada sector se da con el fin de poder


intervenir en forma directa con cada uno de los beneficiarios del proyecto.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

ALTERNATIVA 02
Cuadro N° 65. Cronograma de Acciones y metas del Proyecto.
EXP. TCO. EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 01 EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 02 EJECUCIÓN FINANCIERA - AÑO 03 LIQ. OBRA
Descripción NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL
ESTUDIOS DEFINITIVOS 22,364.85 22,364.85
EXPEDIENTE TÉCNICO 22,364.85 22,364.85
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA LA TRANSFERENCIA
92,007.43 TECNOLOGICA
162,434.38 232,233.44 126,271.03 470,960.94 389,471.16 299,239.35 359,145.50 214,863.35 20,423.63 3,518.26 6,215.02 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 6,215.02 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 6,215.02 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
. 92,007.43 162,434.38 232,233.44 106,572.86 298,889.20 165,063.59 98,217.91 246,132.64 180,542.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y. SERVICIO (CTTES). 92,007.43 162,434.38 232,233.44 106,572.86 286,580.70 100,820.71 46,283.52 194,198.26 13,198.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 20,710.15 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26 3,518.26
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 167,344.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 0.00 0.00 0.00 0.00 12,308.50 64,242.88 51,934.38 51,934.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 0.00 0.00 0.00 19,698.17 172,071.74 224,407.57 201,021.45 113,012.86 34,321.09 16,905.38 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 0.00 0.00 0.00 6,171.17 33,799.38 1,904.21 8,984.21 3,222.12 1,904.21 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 2,696.76 0.00 0.00 0.00 0.00
REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES 0.00 0.00 0.00 13,527.00 138,272.36 222,503.36 192,037.24 109,790.74 32,416.88 16,905.38 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 57,192.50 15,199.80 15,199.80 44,563.14 15,199.80 37,796.86 66,396.87 163,699.80 15,199.80 15,199.80 27,597.04 15,199.80 88,790.34 15,199.80 44,563.14 15,199.80 37,796.86 27,597.04 77,750.16 15,199.80 26,553.08 15,199.80 26,553.08 27,597.04 83,745.58 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 27,597.04
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESPECIALIZACION EN UNIDADES PRODUCTIVAS
. LIDERES 0.00 0.00 0.00 29,363.34 0.00 22,597.06 51,197.07 0.00 0.00 0.00 12,397.24 0.00 16,398.04 0.00 29,363.34 0.00 22,597.06 12,397.24 62,550.36 0.00 11,353.28 0.00 11,353.28 12,397.24 11,353.28 0.00 0.00 0.00 0.00 12,397.24
CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE CURSOS PRACTICOS EN UNIDADES DE PRODUCCION. DE (AREQUIPA - LIMA) 0.00 0.00 0.00 29,363.34 0.00 22,597.06 16,398.04 0.00 0.00 0.00 12,397.24 0.00 16,398.04 0.00 29,363.34 0.00 22,597.06 12,397.24 27,751.32 0.00 11,353.28 0.00 11,353.28 12,397.24 11,353.28 0.00 0.00 0.00 0.00 12,397.24
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 34,799.03 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 34,799.03 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE EMPADRE NATURAL Y CONTROL DE SANIDAD
. ANIMAL 57,192.50 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 163,699.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 72,392.30 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 72,392.30 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80
IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE MONTA. DIRECTA Y CONTROL DE57,192.50
SANIDAD ANIMAL
15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 163,699.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 72,392.30 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 72,392.30 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80 15,199.80
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES. DE LA ENTIDAD PRESTADORA5,109.70
DE SERVICIO5,109.70 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5,323.67 5,323.67 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 6,896.43 29,216.23 16,337.17 12,987.79 7,664.12 10,647.34 30,450.00 0.00 5,323.67 0.00 0.00
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 5,109.70 5,109.70 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 5,109.70 5,109.70 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5,323.67 5,323.67 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 16,500.00 0.00 5,323.67 0.00 10,647.34 30,450.00 0.00 5,323.67 0.00 0.00
CURSOS DE CAPACITACIÓN 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5,323.67 5,323.67 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 5,323.67 0.00 10,647.34 0.00 0.00 5,323.67 0.00 0.00
INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 16,500.00 0.00 0.00 0.00 0.00 30,450.00 0.00 0.00 0.00 0.00
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 6,896.43 12,716.23 16,337.17 7,664.12 7,664.12 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
MITIGACIÓN AMBIENTAL 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1,803.86 1,803.86 1,803.86 1,803.86 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 6,896.43 12,716.23 16,337.17 7,664.12 7,664.12 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION
. Y ASISTENCIA TECNICA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 7,219.83 8,146.83 7,913.96 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON
. EXPERIENCIAS VALIDADAS /18 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 38,840.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
GASTOS GENERALES 55,091.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23
GASTOS GENERALES 55,091.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 27,221.69 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23 12,464.23
GASTOS GENERALES VARIABLES 49,894.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 22,024.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 22,024.17 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04 9,440.04
GASTOS GENERALES FIJOS 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 5,197.52 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 3,024.19 0.00
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 0.00
SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 7,910.53 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 3,745.06 0.00
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 17,359.00
LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.6. COSTOS DEL PROYECTO.


La situación sin proyecto es aquella que de acuerdo al diagnóstico se presenta en la ausencia de
una entidad que otorgue los servicios de: capacitación y asistencia técnica en la crianza de
vacunos y Eficiente gestión organizativa y gerencialy que estos servicios se de en forma
permanente.
La situación con proyecto se define como aquella que se considera a la situación optimizada
(inexistente) más la, capacitación y asistencia técnica permanente y la construcción e
implementación de dos Módulos Demostrativos que serán los centros de transferencia tecnológica
CTT, y la Instalación de parcelas demostrativas de pastos y forrajes.

4.6.1. COSTOS EN LA SITUACION SIN PROYECTO.


En la actualidad la actividad de la crianza de ganado vacuno genera gasto de operación y
mantenimiento, por ser ésta una actividad que genera ingreso monetario a mediano y largo plazo,
razón por lo cual el valor de operación y mantenimiento es 9,560.00 nuevos soles.

4.6.2. COSTOS EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO.


Se refiere a los costos que se incurrirán al implementarse el proyecto y comprenden la inversión en
intangibles (expediente técnico), inversión en activos fijos (referidos a implementación de los
módulos demostrativos y materiales de capacitación) contemplados a través de sus
04componentes que a continuación se detallan los costos en los que incurre cada una de las
alternativas:
Los costos totales a precios privados y los costos de Operación y Mantenimiento que incurrirá al
ejecutar esta alternativa, se muestran en las siguientes tablas en la situación con proyecto. Tanto
en la fase de inversión y post-inversión.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 66. Presupuesto general a Precios Privados del Proyecto Alternativa 01


P. PRIVADO APORTES
Item Descripción Precio (S/.) Parcial (S/.) Ap. MunicipioAp. Beneficiario
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 44,729.70 0.00
01 EXPEDIENTE TÉCNICO 44,729.70 44,729.70 0.00
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA
2,479,889.45
LA TRANSFERENCIA
1,986,696.95
TECNOLOGICA
493,192.50
02 INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
. 1,690,360.92 1,650,447.92 39,913.00
02.01 INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y
. SERVICIO (CTTES).
1,342,596.78 1,342,596.78 0.00
02.02 EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES . 167,344.00 167,344.00 0.00
02.03 REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 140,507.14 39,913.00
03 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS .CTT. 789,528.53 336,249.03 453,279.50
03.01 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 64,075.59 64,075.59 0.00
03.02 REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES. 725,452.94 272,173.44 453,279.50
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS
. 929,901.33 929,901.33 0.00
04 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's) . 246,289.63 246,289.63
04.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN (ECA's) 176,691.56 176,691.56
04.02 TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 69,598.07 69,598.07
05 MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL
. DE SANIDAD ANIMAL
683,611.70 683,611.70
05.01 IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORA GENETICA A TRAVES DE INSEMINACION
. ARTIFICIAL Y683,611.70
CONTROL SANIDAD
683,611.70
ANIMAL
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE
. LA ENTIDAD PRESTADORA
147,628.75 DE147,628.75
SERVICIOS 0.00
06 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICO OPERATIVAS DE LA ENTIDAD PRESTADORA
. DE SERVICIOS 14,518.43 14,518.43
06.01 DOTAR DE CAPACIDADES PARA REALIZAR SEGUIMIENTO Y MONITOREO DE LA EJECUCION
. DE LA INVERSION
14,518.43 14,518.43
07 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 6,812.93 6,812.93
07.01 FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 6,812.93 6,812.93
08 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 68,244.68 68,244.68
08.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN 21,294.68 21,294.68
08.02 INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 46,950.00 46,950.00
09 PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 58,052.70 58,052.70
09.01 MITIGACIÓN AMBIENTAL 7,215.44 7,215.44
09.02 PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 50,837.26 50,837.26
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 62,120.62 0.00
10 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 62,120.62 62,120.62
10.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA
23,280.62
TECNICA A 23,280.62
LOS PRODUCTORES
10.02 ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS VALIDADAS
38,840.00 /1838,840.00
GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20 0.00
11 GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20
11.01 GASTOS GENERALES VARIABLES 348,823.60 348,823.60
11.02 GASTOS GENERALES FIJOS 97,245.60 97,245.60
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
12 SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
13 LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
PPTO TOTAL 4,302,979.89 3,809,787.39 493,192.50
C.D. 3,643,622.54 88.54% 11.46%
C.I. 633,006.10

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013

En la Fase de Inversión; comprende dos rubros importantes los Costos Directos y Costos Indirectos,
para el primer caso se tiene un costo total de inversión de S/. 4’302,979.89 nuevos soles a precios
de mercado. Los gastos que incurren directamente con el objetivo del proyecto, están divididos en
04 componentes y los montos de inversión son; COMPONENTE 01;Disponibilidad de recursos para
el entrenamiento y asistencia técnica para la transferencia tecnológica S/. 2’479,889.45nuevos
soles. ElCOMPONENTE 02;Servicios de capacitación y asistencia técnica a un costo de S/.
929,901.33 nuevos soles. ElCOMPONENTE 03:Eficiente gestión organizativa y desarrollo de
capacidades de la entidad prestadora de servicios a un costo de S/. 147,628.75 nuevos soles y el
COMPONENTE 04: Desarrollo de capacidades de los promotores locales a un costo de S/.
62,120.62 nuevos soles, Cabe resaltar que el involucramiento de los usuarios ha sido valorizado a
nivel de mano de obra no calificada durante el periodo de implementación de parcelas sectoriales,
ascendiendo a un precio de S/. 493,192.50 nuevos soles que representa el 11.46%, del presupuesto
global del proyecto.

- 158 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Para garantizar el desarrollo del proyecto se ha planteado gestionar riesgos en las fases de
inversión y post inversión, a nivel de riesgos operacionales y riesgos externos, la misma asciende a
un costos de S/. 24,082.38 nuevos soles, la misma será desarrollada en marco del proyecto de
acuerdo al análisis de riesgos.

En la Fase de Post Inversión; comprende los Costos de Operación y Mantenimiento en la


producción de vacunos serán asumidos por los usuarios del proyecto para brindarle la continuidad
a través de los promotores y técnicos especializados en marco del proyecto.

Cuadro N° 67.Presupuesto general a Precios Privados del Proyecto Alternativa 02


P. PRIVADO APORTES
Item Descripción Precio (S/.) Parcial (S/.) Ap. MunicipioAp. Beneficiario
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 44,729.70 0.00
01 EXPEDIENTE TÉCNICO 44,729.70 44,729.70 0.00
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA
. TECNICA PARA
2,479,889.45
LA TRANSFERENCIA
1,986,696.95
TECNOLOGICA
493,192.50
02 INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
. 1,690,360.92 1,650,447.92 39,913.00
02.01 INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y
. SERVICIO (CTTES).
1,342,596.78 1,342,596.78 0.00
02.02 EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 167,344.00 167,344.00 0.00
02.03 REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 140,507.14 39,913.00
03 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 789,528.53 336,249.03 453,279.50
03.01 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 64,075.59 64,075.59 0.00
03.02 REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES 725,452.94 272,173.44 453,279.50
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 1,078,586.77 1,078,586.77 0.00
04 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESPECIALIZACION EN UNIDADES PRODUCTIVAS
. LIDERES
317,715.07 317,715.07
04.01 CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE CURSOS PRACTICOS EN UNIDADES DE PRODUCCION
. DE (AREQUIPA -248,117.00
LIMA) 248,117.00
04.02 TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 69,598.07 69,598.07
05 MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE EMPADRE NATURAL Y CONTROL DE SANIDAD
. ANIMAL 760,871.70 760,871.70
05.01 IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE MONTA. DIRECTA Y 760,871.70
CONTROL DE SANIDAD
760,871.70
ANIMAL
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE
. LA ENTIDAD PRESTADORA
147,604.92 DE147,604.92
SERVICIO 0.00
06 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 10,219.40 10,219.40
06.01 FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 10,219.40 10,219.40
07 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 78,892.03 78,892.03
07.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN 31,942.03 31,942.03
07.02 INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 46,950.00 46,950.00
08 PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 58,493.50 58,493.50
08.01 MITIGACIÓN AMBIENTAL 7,215.44 7,215.44
08.02 PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 51,278.06 51,278.06
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 62,120.62 0.00
10 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 62,120.62 62,120.62
10.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION
. Y ASISTENCIA
23,280.62
TECNICA 23,280.62
10.02 ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON
. EXPERIENCIAS VALIDADAS
38,840.00 /1838,840.00
GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20 0.00
10 GASTOS GENERALES 446,069.20 446,069.20
10.01 GASTOS GENERALES VARIABLES 348,823.60 348,823.60
10.02 GASTOS GENERALES FIJOS 97,245.60 97,245.60
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
11 SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 124,848.20 0.00
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
12 LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 17,359.00 0.00
PPTO TOTAL 4,451,641.51 3,958,449.01 493,192.50
C.D. 3,792,284.16 88.92% 11.08%
C.I. 633,006.10

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013

En la Fase de Inversión; comprende dos rubros importantes los Costos Directos y Costos Indirectos
similar a la anterior alternativa, para la alternativa 02 se tiene un costo total de inversión de S/.
4’451,641.51 nuevos soles a precios de mercado. Los gastos que incurren directamente con el
objetivo del proyecto, están divididos en 04componentesy los montos de inversión son;
COMPONENTE 01; Disponibilidad de recursos para el entrenamiento y asistencia técnica para la
transferencia tecnológicacon un costo de S/. 2’479,889.45 nuevos soles, La COMPONENTE 02;
Servicios de capacitación y asistencia técnica se difiere poruna actividad, cursos de especialización
- 159 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

en unidades de producción con experiencias validadas de otras regionesa un costo de S/.


1´078,586.77 nuevos soles, el COMPONENTE 03: Eficiente gestión organizativa y desarrollo de
capacidades de la entidad prestadora de servicios a un costo de S/. 147,604.92 nuevos soles y el
COMPONENTE 04: Desarrollo de capacidades de los promotores locales a un costo de
S/.62,120.62. Cabe resaltar que el involucramiento de los usuarios ha sido valorizado a nivel de
mano de obra no calificada durante el periodo de implementación de parcelas demostrativas a un
precio de S/. 493,192.50 nuevos soles que representa el 11.08%, del presupuesto global del
proyecto.
Para garantizar el desarrollo del proyecto se ha planteado gestionar riesgos en las fases de
inversión y post inversión, a nivel de riesgos operacionales y riesgos externos, la misma asciende a
un costos de S/. 24,082.38 nuevos soles, la misma será desarrollada en marco del proyecto de
acuerdo al análisis de riesgos.
En la Fase de Post Inversión; comprende los Costos de Operación y Mantenimiento en la
producción de vacunos serán asumidos por los usuarios del proyecto para brindarle la continuidad
a través de los promotores y técnicos especializados en marco del proyecto.

Cuadro N° 68. Presupuesto General a Precios a Precios Sociales de la Alternativa 01


P. PRIVADO P. SOCIAL
Item Descripción Parcial (S/.) F.C. Parcial (S/.)
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 39,201.40
01 EXPEDIENTE TÉCNICO 44,729.70 39,201.40
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA TECNICA
2,479,889.45
PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
1,870,795.41
02 INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,690,360.92 1,355,348.39
02.01 INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO
1,342,596.78
(CTTES). 1,072,737.38
02.02 EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 167,344.00 141,740.37
02.03 REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 140,870.64
03 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 789,528.53 515,447.02
03.01 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 64,075.59 45,966.08
03.02 REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES. 725,452.94 469,480.94
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS929,901.33 811,066.49
04 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's) 246,289.63 211,188.43
04.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN (ECA's) 176,691.56 150,912.07
04.02 TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 69,598.07 60,276.36
05 MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL DE SANIDAD
683,611.70
ANIMAL 599,878.06
05.01 IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORA GENETICA A TRAVES DE INSEMINACION ARTIFICIAL
683,611.70
Y CONTROL SANIDAD ANIMAL
599,878.06
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD
147,628.75
PRESTADORA DE SERVICIOS 134,207.07
06 DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICO OPERATIVAS DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS
14,518.43 13,060.13
06.01 DOTAR DE CAPACIDADES PARA REALIZAR SEGUIMIENTO Y MONITOREO DE LA EJECUCION DE14,518.43
LA INVERSION 13,060.13
07 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 6,812.93 6,034.46
07.01 FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 6,812.93 6,034.46
08 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 68,244.68 76,500.50
08.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN 21,294.68 18,229.70
08.02 INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 46,950.00 58,270.80
09 PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 58,052.70 38,611.99
09.01 MITIGACIÓN AMBIENTAL 7,215.44 6,179.71
09.02 PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 50,837.26 32,432.28
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 54,796.09
10 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 62,120.62 54,796.09
10.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA
23,280.62 TECNICA A LOS PRODUCTORES
20,863.21
10.02 ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS
38,840.00
VALIDADAS /18 33,932.88
GASTOS GENERALES 446,069.20 392,568.48
11 GASTOS GENERALES 446,069.20 392,568.48
11.01 GASTOS GENERALES VARIABLES 348,823.60 310,201.45
11.02 GASTOS GENERALES FIJOS 97,245.60 82,367.02
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 112,210.39
12 SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 112,210.39
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 15,009.49
13 LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 15,009.49
4,302,979.89 PPTO. TOTAL 3,470,214.03
3,643,622.54 C.D. 2,870,865.07
633,006.10 C.I. 558,989.75

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013


- 160 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 69.Presupuesto General a Precios Sociales de la Alternativa 02


P. PRIVADO P. SOCIAL
Item Descripción Parcial (S/.) F.C. Parcial (S/.)
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 39,201.40
01 EXPEDIENTE TÉCNICO 44,729.70 39,201.40
COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA
2,479,889.45
PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLOGICA
1,884,863.66
02 INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,690,360.92 1,369,323.64
02.01 INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO
1,342,596.78
(CTTES). 1,086,712.63
02.02 EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 167,344.00 141,740.37
02.03 REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 140,870.64
03 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 789,528.53 515,540.02
03.01 INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 64,075.59 46,059.08
03.02 REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES 725,452.94 469,480.94
COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 1,078,586.77 936,351.88
04 TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESPECIALIZACION EN UNIDADES PRODUCTIVAS
317,715.07
LIDERES 271,109.00
04.01 CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE CURSOS PRACTICOS EN UNIDADES DE PRODUCCION DE (AREQUIPA
248,117.00
- LIMA) 210,832.65
04.02 TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 69,598.07 60,276.36
05 MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE EMPADRE NATURAL Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL
760,871.70 665,242.88
05.01 IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE MONTA DIRECTA 760,871.70
Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL
665,242.88
COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD
147,604.92
PRESTADORA DE SERVICIO 133,474.54
06 ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 10,219.40 8,999.51
06.01 FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 10,219.40 8,999.51
07 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING 78,892.03 85,615.34
07.01 CURSOS DE CAPACITACIÓN 31,942.03 27,344.54
07.02 INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS 46,950.00 58,270.80
08 PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES 58,493.50 38,859.68
08.01 MITIGACIÓN AMBIENTAL 7,215.44 6,179.71
08.02 PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" 51,278.06 32,679.97
COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES 62,120.62 54,796.09
10 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 62,120.62 54,796.09
10.01 FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA
23,280.62 TECNICA 20,863.21
10.02 ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS
38,840.00
VALIDADAS /18 33,932.88
GASTOS GENERALES 446,069.20 392,568.48
10 GASTOS GENERALES 446,069.20 392,568.48
10.01 GASTOS GENERALES VARIABLES 348,823.60 310,201.45
10.02 GASTOS GENERALES FIJOS 97,245.60 82,367.02
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 112,210.39
11 SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 124,848.20 112,210.39
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 15,009.49
12 LIQUIDACIÓN DE OBRA 17,359.00 15,009.49
4,451,641.51 PPTO. TOTAL 3,608,835.14
3,792,284.16 C.D. 3,009,486.18
633,006.10 C.I. 558,989.75

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013

4.6.3. COSTOS INCREMENTALES.

Los costos incrementales nos muestran los gastos que se generan durante las fases de inversión
(intervención física en el proyecto) y la fase de post inversión del proyecto (operación y
mantenimiento) en la situación con proyecto, diferenciado con los gastos que se generan
actualmente en la situación sin proyecto.

Los costos incrementales se muestran a continuación para las alternativas 01 y 02, propuesta en el
siguiente perfil.

- 161 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 70.Flujo de Costos Incrementales a Precios Privados del Proyecto Alternativa 01


ETAPA INVERSIÓN ETAPA POST INVERSIÓN
COMPONENTE / ACTIVIDAD
AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
A) COSTOS DE INVERSIÓN 3,034,133.64 826,035.28 442,810.97
1) COSTOS DIRECTOS 2,748,099.57 612,600.91 282,922.07
I. COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA TECNICA PARA2,376,783.49
LA TRANSFERENCIA
79,299.65
TECNOLOGICA23,806.31
INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,592,648.48 76,602.89 21,109.55
INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO (CTTES).1,244,884.34 76,602.89 21,109.55
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 167,344.00 - -
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 - -
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 784,135.01 2,696.76 2,696.76
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 58,682.07 2,696.76 2,696.76
REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES. 725,452.94 - -
II. COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS 349,984.71 385,980.59 193,936.03
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's) 101,847.74 122,643.83 21,798.06
CURSOS DE CAPACITACIÓN (ECA's) 67,048.71 87,844.79 21,798.06
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 34,799.03 34,799.03 -
MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL 248,136.97 263,336.77 172,137.97
IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORA GENETICA A TRAVES DE INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL
248,136.97
SANIDAD 263,336.77
ANIMAL 172,137.97
III. COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD 21,331.37
PRESTADORA DE SERVICIOS
85,200.04 41,097.34
DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICO OPERATIVAS DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS 14,518.43 - -
DOTAR DE CAPACIDADES PARA REALIZAR SEGUIMIENTO Y MONITOREO DE LA EJECUCION DE LA INVERSION
14,518.43 - -
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 6,812.93 - -
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 6,812.93 - -
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING - 27,147.34 41,097.34
CURSOS DE CAPACITACIÓN - 10,647.34 10,647.34
INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS - 16,500.00 30,450.00
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES - 58,052.70 -
MITIGACIÓN AMBIENTAL - 7,215.44 -
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" - 50,837.26 -
IV. COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES - 62,120.62 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 - 62,120.62 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA - A LOS PRODUCTORES
23,280.62 -
ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS VALIDADAS- /18 38,840.00 -
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS - - 24,082.38
2) COSTOS INDIRECTOS 286,034.07 213,434.37 159,888.90
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 - -
LINEA DE BASE - - 26,351.25
GASTOS GENERALES 192,198.19 164,328.19 89,542.83
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 49,106.19 49,106.19 26,635.83
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA - - 17,359.00
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42
OPERACIÓN 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397
1.1. Logistica para Asistencia Tecnica 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10
1.2. Materiales y equipos 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00
1.3. Asistencia Tecnica Privada (Promotores locales) 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00
1.4. Productos veterinarios - control sanidad 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00
1.5. Asistencia técnica (Profesional) SGDE 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52
MANTENIMIENTO 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80 39,243.80
2.1. Compra de pajillas 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00
2.2. Mantenimiento de equipos 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80
C) COSTOS TOTALES EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO ( A + B ) 3,034,133.64 826,035.28 442,810.97 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42

D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN SIN PROYECTO 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00
OPERACIÓN 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560
MANTENIMIENTO - - - - - - - - - -

E) TOTAL DE COSTOS INCREMENTALES ( C - D ) 3,034,133.64 826,035.28 442,810.97 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 71.Flujo de Costos Incrementales a Precios Privados del Proyecto Alternativa 02.
ETAPA INVERSIÓN ETAPA POST INVERSIÓN
COMPONENTE / ACTIVIDAD
AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
A) COSTOS DE INVERSIÓN 3,161,481.98 863,819.10 426,340.43
1) COSTOS DIRECTOS 2,875,447.90 650,384.72 266,451.53
I. COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA PARA2,376,783.49
LA TRANSFERENCIA
79,299.65
TECNOLOGICA23,806.31
INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,592,648.48 76,602.89 21,109.55
INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO (CTTES).1,244,884.34 76,602.89 21,109.55
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 167,344.00 - -
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 180,420.14 - -
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 784,135.01 2,696.76 2,696.76
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 58,682.07 2,696.76 2,696.76
REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES 725,452.94 - -
II. COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 488,445.01 417,999.94 172,141.82
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESPECIALIZACION EN UNIDADES PRODUCTIVAS LIDERES 115,554.71 178,409.84 23,750.52
CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE CURSOS PRACTICOS EN UNIDADES DE PRODUCCION DE (AREQUIPA - LIMA) 80,755.68 143,610.80 23,750.52
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 34,799.03 34,799.03 -
MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE EMPADRE NATURAL Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL 372,890.30 239,590.10 148,391.30
IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE MONTA DIRECTA Y CONTROL 372,890.30
DE SANIDAD
239,590.10
ANIMAL 148,391.30
III. COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD 10,219.40
PRESTADORA DE SERVICIO
90,964.51 46,421.01
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 10,219.40 - -
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 10,219.40 - -
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING - 32,471.01 46,421.01
CURSOS DE CAPACITACIÓN - 15,971.01 15,971.01
INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS - 16,500.00 30,450.00
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES - 58,493.50 -
MITIGACIÓN AMBIENTAL - 7,215.44 -
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" - 51,278.06 -
IV. COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES - 62,120.62 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 - 62,120.62 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA - 23,280.62 -
ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS VALIDADAS- /18 38,840.00 -
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS - - 24,082.38
2) COSTOS INDIRECTOS 286,034.07 213,434.37 159,888.90
ESTUDIOS DEFINITIVOS 44,729.70 - -
LINEA DE BASE - - 26,351.25
GASTOS GENERALES 192,198.19 164,328.19 89,542.83
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 49,106.19 49,106.19 26,635.83
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA - - 17,359.00
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42
OPERACIÓN 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397 55,397
1.1. Logistica para Asistencia Tecnica 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10 7,434.10
1.2. Materiales y equipos 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00 956.00
1.3. Asistencia Tecnica Privada (Promotores locales) 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00 19,120.00
1.4. Productos veterinarios - control sanidad 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00 17,925.00
1.5. Asistencia técnica (Profesional) SGDE 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52 9,961.52
MANTENIMIENTO 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244 39,244
2.1. Compra de pajillas 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00 38,240.00
2.2. Mantenimiento de equipos 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80 1,003.80
C) COSTOS TOTALES EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO ( A + B ) 3,161,481.98 863,819.10 426,340.43 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42 94,640.42

D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN SIN PROYECTO 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00 9,560.00
OPERACIÓN 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560 9,560
MANTENIMIENTO - - - - - - - - - -

E) TOTAL DE COSTOS INCREMENTALES ( C - D ) 3,161,481.98 863,819.10 426,340.43 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.7. BENEFICIOS DEL PROYECTO.


4.7.1. BENEFICIOS EN LA SITUACION “SIN PROYECTO”
En la actualidad los beneficios obtenidos en la crianza de vacunos como leche, carne y otros, son
producto de una crianza empírica, puesto que a la fecha no existen instituciones que brinden
servicios de capacitación y asistencia técnica para desarrollar actividades ganaderas eficientes. Es
por ello que los beneficios obtenidos de la crianza de vacunos son mínimos.Además la
poblaciónganaderaexistente en los 18 sectores de la Cuenca de San Migue del distrito de
Vilcabamba se encuentrabajo su custodia de los usuarios.

Cuadro N° 72. Beneficios en la situación sin proyecto.

Valorización Ingreso S/. L Costos de producción Costos de Beneficio Neto Valor Neto
Leche S/. Queso S/. +Q Leche S/. Queso S/. Produccion saca saca Prod.
955.80 45,312.00 46,267.80 344.09 34,844.93
1,233.00 58,453.33 59,686.33 443.88 44,950.61
2,188.80 103,765.33 105,954.13 787.97 79,795.54 238,015.00 952,060.00 739,415.62
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013

4.7.2. BENEFICIOS EN LA SITUACION “CON PROYECTO.


El proyecto generará beneficios cuantificables y no cuantificables monetariamente; para efectos
del análisis de rentabilidad social se ha procedido con la metodología de costo beneficio para el
cálculo de beneficios del proyecto se plantean los siguiente podemos explicar que el incremento
de los beneficios es con respecto al incremente de la producción de leche y número de saca de
vacunos, donde el promedio de producción actual de leche está en 1.8lts/año (año base),
alcanzando hasta un techo de producción estimado para el cuartoaño de 7.5lts/año y así del cual
la producción se estabiliza no habiendo incrementos significativos.El periodo de producción de los
vacunos es un factor que influye en la producción, la misma que tiene una duración de 09 meses
(270 días/año), con un descanso aproximado de 02 meses (periodo de secado), además se ha
considerado el periodo de recuperación después del parto con 45 días aproximadamente, así
mismo los beneficios de mayor consideración son los vacunos de saca donde la saca actual
corresponde a185 cabezas, para el séptimo año se tiene 1,295 cabezas y para el sexto año supera
fácil mente las 1,262 cabezas.

4.7.3. BENEFICIOS INCREMENTALES.


Los beneficios incrementales son la contribución neta del proyecto en los beneficios, para este caso
estos son similares para ambas alternativas debidas que las variables que estamos evaluando
ofrecen los mismos beneficios que son:
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro 73. Beneficios Incrementales a Precios Privados.


INGRESOS GENERADOS POR EL PROYECTO
CONCEPTO DE INGRESO
AÑO 00 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
Leche + Queso + Carne 200,784.83 796,733.94 1,601,820.59 2,240,080.49 2,660,681.03 2,834,153.14 3,143,079.54 3,673,397.86 4,278,107.02 6,251,948.64
Guano 680.00 705.00 730.00 755.00 780.00 805.00 830.00 855.00 880.00 905.00
Alt. 01 Servicios de I.A. 19,119.80 21,276.51 23,025.57 24,922.97 27,102.74 29,511.66 32,121.86 34,951.39 38,029.07 41,379.68
Situación sin proyecto 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13
BENEFICIOS INCREMENTALES -1,058,014.13 -837,429.51 -239,298.68 567,562.03 1,207,744.33 1,630,549.64 1,806,455.67 2,118,017.26 2,651,190.11 3,259,001.95 5,236,219.19
Leche + Queso + Carne 0.00 200,784.83 796,733.94 1,601,820.59 2,240,080.49 2,660,681.03 2,834,153.14 3,143,079.54 3,673,397.86 4,278,107.02 6,251,948.64
Guano 0.00 680.00 705.00 730.00 755.00 780.00 805.00 830.00 855.00 880.00 905.00
Alt. 02 Servicios de monta 0.00 28,679.70 31,914.77 34,538.36 37,384.45 40,654.12 44,267.49 48,182.79 52,427.08 57,043.60 62,069.51
Situación sin proyecto 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13 1,058,014.13
BENEFICIOS INCREMENTALES -1,058,014.13 -827,869.61 -228,660.43 579,074.81 1,220,205.81 1,644,101.02 1,821,211.50 2,134,078.19 2,668,665.81 3,278,016.49 5,256,909.02
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

4.7.4. EVALUACION ECONOMICA A PRECIOS DE MERCADO.

En el caso de la evaluación económica, asumiendo los beneficios incrementales para ambas Alternativas a Precios Privados, en el cual la entidad
prestadora de servicios deberá llevar el Proyecto de Inversión Pública.

Cuadro N° 74. Valor Actual de Beneficios a Precios Privado


AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 3,034,133.64 826,035.28 442,810.97 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 3,161,481.98 863,819.10 426,340.43 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42 85,080.42
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -837,429.51 -239,298.68 567,562.03 1,207,744.33 1,630,549.64 1,806,455.67 2,118,017.26 2,651,190.11 3,259,001.95 5,236,219.19
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -827,869.61 -228,660.43 579,074.81 1,220,205.81 1,644,101.02 1,821,211.50 2,134,078.19 2,668,665.81 3,278,016.49 5,256,909.02
BENEFICIOS NETOS TOTALES
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 01 -3,386,805.02 -1,178,706.66 -795,482.35 -922,509.92 -324,379.10 482,481.61 1,122,663.91 1,545,469.23 1,721,375.25 2,032,936.85 2,566,109.70 3,173,921.54 5,151,138.77
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 02 -3,514,153.35 -1,216,490.47 -779,011.81 -912,950.02 -313,740.84 493,994.40 1,135,125.40 1,559,020.60 1,736,131.08 2,048,997.78 2,583,585.39 3,192,936.07 5,171,828.61

T.D.S. = 9%
VNA TIR B/C
ALTERNATIVA 01 = S/. 2,755,568.06 12.21% 1.57
ALTERNATIVA 02 = S/. 2,695,005.67 12.02% 1.54
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.7.5. BENEFICIOS NO CUANTIFICABLES.


Entre los beneficios no cuantificables tenemos los siguientes:

 Beneficios directos por brindar vida saludable a los productores y del entorno al proyecto.
 Beneficios ambientales, los beneficios se darán en la mejora de la flora y fauna natural y así
reducir la erosión de los suelos.
 Reducción de costos, por la compra de insumos al por mayor, entre otros beneficios.

4.7.6. FLUJO DE COSTOS A PRECIOS SOCIALES.


Como sabemos el Precio Social es el que refleja el verdadero costo para la sociedad el uso de los
bienes, servicios y factores productivos. Con la finalidad de expresar los costos en precios sociales
utilizamos los factores de corrección propuestos por el MEF. Una vez realizada la conversión
tendremos los costos a precios sociales.

Presentamos el Flujo de Costos a Precios Sociales según el cronograma de ejecución, esta


programación anual tiene la misma estructura de la presentada a precios de mercado. En los
cuadros siguientes presentamos los flujos de costos incrementales a precios sociales de las
Alternativas 01 y 02.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro75.Flujo de Costos Incrementales a Precios Sociales del Proyecto Alternativa 01.


ETAPA INVERSIÓN ETAPA POST INVERSIÓN
COMPONENTE / ACTIVIDAD
AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
A) COSTOS DE INVERSIÓN 2,365,579.27 711,144.00 393,490.76
1) COSTOS DIRECTOS 2,113,096.19 522,389.65 255,938.08
I. COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMEINTO Y ASISTENCIA TECNICA 1,788,853.82
PARA LA TRANSFERENCIA63,140.44
TECNOLOGICA18,801.15
INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,277,275.96 61,205.86 16,866.57
INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO (CTTES). 994,664.95 61,205.86 16,866.57
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 141,740.37 - -
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 140,870.64 - -
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 511,577.86 1,934.58 1,934.58
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 42,096.92 1,934.58 1,934.58
REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES. 469,480.94 - -
II. COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS 305,147.79 336,247.72 169,670.98
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's) 87,404.41 105,166.32 18,617.70
CURSOS DE CAPACITACIÓN (ECA's) 57,266.23 75,028.14 18,617.70
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 30,138.18 30,138.18 -
MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL 217,743.38 231,081.40 151,053.28
IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORA GENETICA A TRAVES DE INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL
217,743.38
SANIDAD 231,081.40
ANIMAL 151,053.28
III. COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD19,094.59
PRESTADORA DE SERVICIOS
68,205.40 46,907.09
DESARROLLO DE CAPACIDADES TECNICO OPERATIVAS DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS 13,060.13 - -
DOTAR DE CAPACIDADES PARA REALIZAR SEGUIMIENTO Y MONITOREO DE LA EJECUCION DE LA INVERSION
13,060.13 - -
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 6,034.46 - -
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 6,034.46 - -
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING - 29,593.40 46,907.09
CURSOS DE CAPACITACIÓN - 9,114.85 9,114.85
INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS - 20,478.56 37,792.24
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES - 38,611.99 -
MITIGACIÓN AMBIENTAL - 6,179.71 -
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" - 32,432.28 -
IV. COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES - 54,796.09 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 - 54,796.09 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA - A LOS PRODUCTORES
20,863.21 -
ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS VALIDADAS- /18 33,932.88 -
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS - - 20,558.85
2) COSTOS INDIRECTOS 252,483.08 188,754.36 137,552.68
ESTUDIOS DEFINITIVOS 39,201.40 - -
LINEA DE BASE - - 19,800.36
GASTOS GENERALES 169,146.29 144,618.96 78,803.22
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 44,135.39 44,135.39 23,939.60
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA - - 15,009.49
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81
OPERACIÓN 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01
1.1. Logistica para Asistencia Tecnica 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64
1.2. Materiales y equipos 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44
1.3. Asistencia Tecnica Privada (Promotores locales) 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20
1.4. Productos veterinarios - control sanidad 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75
1.5. Asistencia técnica (Profesional) SGDE 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98
MANTENIMIENTO 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79
2.1. Compra de pajillas 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60
2.2. Mantenimiento de equipos 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19
C) COSTOS TOTALES EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO ( A + B ) 2,365,579.27 711,144.00 393,490.76 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81

D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN SIN PROYECTO 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60
OPERACIÓN 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700
MANTENIMIENTO - - - - - - - - - -

E) TOTAL DE COSTOS INCREMENTALES ( C - D ) 2,365,579.27 711,144.00 393,490.76 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 76. Flujo de Costos Incrementales a Precios Sociales del Proyecto Alternativa 02.
ETAPA INVERSIÓN ETAPA POST INVERSIÓN
COMPONENTE / ACTIVIDAD
AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
A) COSTOS DE INVERSIÓN 2,488,162.73 742,149.01 358,723.03
1) COSTOS DIRECTOS 2,235,679.65 553,394.65 240,970.72
I. COMPONENTE 01: DISPONIBILIDAD DE RECURSOS PARA EL ENTRENAMIENTO Y ASISTENCIA TECNICA 1,801,897.14
PARA LA TRANSFERENCIA63,941.72
TECNOLOGICA19,024.80
INSTALACIÓN DE MÓDULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1,290,234.11 62,003.22 17,086.30
INSTALACIÓN DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA DE EXTENSION Y SERVICIO (CTTES).1,007,623.10 62,003.22 17,086.30
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA - CTTES 141,740.37 - -
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO 140,870.64 - -
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS Y FORRAJES EN LOS CTT. 511,663.03 1,938.50 1,938.50
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS 42,182.09 1,938.50 1,938.50
REPLICA DE CULTIVOS DE PASTOS Y FORRAJES 469,480.94 - -
II. COMPÓNENTE 02: SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA 424,783.00 361,646.33 149,922.55
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESPECIALIZACION EN UNIDADES PRODUCTIVAS LIDERES 98,758.76 152,168.69 20,181.55
CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE CURSOS PRACTICOS EN UNIDADES DE PRODUCCION DE (AREQUIPA - LIMA) 68,620.58 122,030.52 20,181.55
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS 30,138.18 30,138.18 -
MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE EMPADRE NATURAL Y CONTROL DE SANIDAD ANIMAL 326,024.24 209,477.64 129,741.00
IMPLEMENTACION DE METODOS DE MEJORAMIENTO GENETICO A TRAVES DE MONTA DIRECTA Y CONTROL 326,024.24
DE SANIDAD
209,477.64
ANIMAL 129,741.00
III. COMPONENTE 03: EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LA ENTIDAD PRESTADORA
8,999.51 DE SERVICIO
73,010.51 51,464.52
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE GANADO VACUNO 8,999.51 - -
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS 8,999.51 - -
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING - 34,150.83 51,464.52
CURSOS DE CAPACITACIÓN - 13,672.27 13,672.27
INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS - 20,478.56 37,792.24
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES - 38,859.68 -
MITIGACIÓN AMBIENTAL - 6,179.71 -
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" - 32,679.97 -
IV. COMPONENTE 04: DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES - 54,796.09 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES EN LOS CTTs/18 - 54,796.09 -
FORMACION DE PROMOTORES LOCALES QUE BRINDARAN SERVICIOS DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA - 20,863.21 -
ESPECIALIZACION DE PROMOTORES LOCALES EN UNIDADES DE PRODUCCION CON EXPERIENCIAS VALIDADAS- /18 33,932.88 -
PLAN DE GESTIÓN DE RIESGOS - - 20,558.85
2) COSTOS INDIRECTOS 252,483.08 188,754.36 117,752.31
ESTUDIOS DEFINITIVOS 39,201.40 - -
LINEA DE BASE - - -
GASTOS GENERALES 169,146.29 144,618.96 78,803.22
GASTOS DE SUPERVISIÓN Y/O INSPECCIÓN 44,135.39 44,135.39 23,939.60
GASTOS DE LIQUIDACIÓN DE OBRA - - 15,009.49
B) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81
OPERACIÓN 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01 49,489.01
1.1. Logistica para Asistencia Tecnica 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64 6,244.64
1.2. Materiales y equipos 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44 468.44
1.3. Asistencia Tecnica Privada (Promotores locales) 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20 17,399.20
1.4. Productos veterinarios - control sanidad 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75 16,311.75
1.5. Asistencia técnica (Profesional) SGDE 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98 9,064.98
MANTENIMIENTO 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79 32,964.79
2.1. Compra de pajillas 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60 32,121.60
2.2. Mantenimiento de equipos 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19 843.19
C) COSTOS TOTALES EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO ( A + B ) 2,488,162.73 742,149.01 358,723.03 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81 82,453.81

D) COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO EN LA SITUACIÓN SIN PROYECTO 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60 8,699.60
OPERACIÓN 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700 8,700
MANTENIMIENTO - - - - - - - - - -

E) TOTAL DE COSTOS INCREMENTALES ( C - D ) 2,488,162.73 742,149.01 358,723.03 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.8. EVALUACION SOCIAL.


4.8.1. METODOLOGIA COSTO BENEFICIO.
Se aplicara esta metodología porque los beneficios se pueden cuantificar monetariamente y, por tanto, se pueden comparar directamente con los costos.
Los beneficios y costos que se comparan son los “incrementales”. Se utilizara los indicadores de Valor Actual Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR).
CuadroN° 77. Valor actual de Beneficios a precios sociales.
AÑO 00-1 AÑO 00-2 AÑO 00-3 AÑO 01 AÑO 02 AÑO 03 AÑO 04 AÑO 05 AÑO 06 AÑO 07 AÑO 08 AÑO 09 AÑO 10
COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 2,365,579.27 711,144.00 393,490.76 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21
COSTOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 2,488,162.73 742,149.01 358,723.03 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21 73,754.21
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 01 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -837,429.51 -239,298.68 567,562.03 1,207,744.33 1,630,549.64 1,806,455.67 2,118,017.26 2,651,190.11 3,259,001.95 5,236,219.19
BENEFICIOS INCREMENTALES - ALTERNATIVA 02 -352,671.38 -352,671.38 -352,671.38 -827,869.61 -228,660.43 579,074.81 1,220,205.81 1,644,101.02 1,821,211.50 2,134,078.19 2,668,665.81 3,278,016.49 5,256,909.02
BENEFICIOS NETOS TOTALES
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 01 -2,718,250.65 -1,063,815.38 -746,162.14 -911,183.71 -313,052.89 493,807.82 1,133,990.12 1,556,795.44 1,732,701.46 2,044,263.06 2,577,435.91 3,185,247.75 5,162,464.98
BENEFICIOS NETOS TOTALES - ALTERNATIVA 02 -2,840,834.11 -1,094,820.39 -711,394.41 -901,623.81 -302,414.63 505,320.61 1,146,451.61 1,570,346.81 1,747,457.29 2,060,323.99 2,594,911.60 3,204,262.28 5,183,154.82
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

La tasa social de descuento (TSD) establecida según normativa del Sistema Nacional de Inversión Pública es de 9%, la cual es utilizada para calcular el
Valor Actual Neto (VAN), mostrado a continuación (a precios sociales).

Cuadro N° 78. Calculo de Indicadores a Precios Sociales.


T.D.S. = 9%
VNA TIR B/C
ALTERNATIVA 01 = S/. 3,661,021.66 14.34% 1.93
ALTERNATIVA 02 = S/. 3,630,300.14 14.15% 1.89
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

A precios sociales la Alternativa 01 muestra mejor Rentabilidad, al utilizar como indicador el VAN presenta un Valor Actual Neto Social de S/. 3’661,021.66
y un TIR 14.34%, lo que nos indica que el proyecto es muy rentable, tanto para el caso de las 02 alternativas planteadas, con la diferencia de que la
alternativa 01 tiene mayor porcentaje de tasa de retorno, lo que indica una mayor utilidad en la producción.
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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

4.9. ANALISIS DE SENSIBILIDAD.

Debido a los factores de incertidumbre que afectan a todo proyecto de inversión, es de mucha
importancia realizar un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social del proyecto (según el
SNIP) medido por el VANS, ante diversos cambios que pudieran presentarse en la variable incierta,
y poder determinar los impactos de estas variables en los beneficios del proyecto, es así que se han
considerado el incremento de porcentaje a un intervalo de 5% para cada variación.

La variable incierta identificada para el proyecto está relacionada directamente con los precios de
venta de carne y derivados lácteos que se obtendrán del proyecto, dado que en la producción y
comercialización los precios son los de mayor fluctuación en el mercado, por la condición de la
temporalidad, permaneciendo las demás variables constantes. En el siguiente cuadro, se muestra
la sensibilidad económica del proyecto de las alternativas 01 y 02:

Cuadro N° 79. Análisis de Sensibilidad Para los Costos de Producción.


ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
VARIACIÓN VNA PRECIOS VNA PRECIOS VNA PRECIOS VNA PRECIOS
VARIACIÓN
PORCENTUAL PRIVADOS SOCIALES PRIVADOS SOCIALES
25% S/. 1,543,318.84 S/. 2,675,135.84 S/. 1,445,591.05 S/. 2,614,709.13
20% S/. 1,785,768.69 S/. 2,872,313.00 S/. 1,695,473.98 S/. 2,817,827.34
15% S/. 2,028,218.53 S/. 3,069,490.17 S/. 1,945,356.90 S/. 3,020,945.54
10% S/. 2,270,668.37 S/. 3,266,667.33 S/. 2,195,239.83 S/. 3,224,063.74
5% S/. 2,513,118.22 S/. 3,463,844.49 S/. 2,445,122.75 S/. 3,427,181.94
COSTOS

0% S/. 2,755,568.06 S/. 3,661,021.66 S/. 2,695,005.67 S/. 3,630,300.14


-5% S/. 2,998,017.90 S/. 3,858,198.82 S/. 2,944,888.60 S/. 3,833,418.34
-10% S/. 3,240,467.75 S/. 4,055,375.99 S/. 3,194,771.52 S/. 4,036,536.54
-15% S/. 3,482,917.59 S/. 4,252,553.15 S/. 3,444,654.45 S/. 4,239,654.74
-20% S/. 3,725,367.44 S/. 4,449,730.31 S/. 3,694,537.37 S/. 4,442,772.94
-25% S/. 3,967,817.28 S/. 4,646,907.48 S/. 3,944,420.30 S/. 4,645,891.14
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

Cuadro N°80. Análisis de sensibilidad a nivel de los beneficios de producción.


ALTERNATIVA 01 ALTERNATIVA 02
VARIACIÓN VNA PRECIOS VNA PRECIOS VNA PRECIOS VNA PRECIOS
VARIACIÓN
PORCENTUAL PRIVADOS SOCIALES PRIVADOS SOCIALES
25% S/. 4,656,709.29 S/. 5,562,162.89 S/. 4,618,171.71 S/. 5,553,466.18
20% S/. 4,276,481.05 S/. 5,181,934.65 S/. 4,233,538.51 S/. 5,168,832.97
15% S/. 3,896,252.80 S/. 4,801,706.40 S/. 3,848,905.30 S/. 4,784,199.76
10% S/. 3,516,024.55 S/. 4,421,478.15 S/. 3,464,272.09 S/. 4,399,566.56
BENEFICIOS

5% S/. 3,135,796.31 S/. 4,041,249.91 S/. 3,079,638.88 S/. 4,014,933.35


0% S/. 2,755,568.06 S/. 3,661,021.66 S/. 2,695,005.67 S/. 3,630,300.14
-5% S/. 2,375,339.81 S/. 3,280,793.41 S/. 2,310,372.47 S/. 3,245,666.93
-10% S/. 1,995,111.57 S/. 2,900,565.17 S/. 1,925,739.26 S/. 2,861,033.72
-15% S/. 1,614,883.32 S/. 2,520,336.92 S/. 1,541,106.05 S/. 2,476,400.52
-20% S/. 1,234,655.07 S/. 2,140,108.67 S/. 1,156,472.84 S/. 2,091,767.31
-25% S/. 854,426.83 S/. 1,759,880.42 S/. 771,839.63 S/. 1,707,134.10
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
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“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Se concluye que disminuyendo los costos y beneficios en -25 %, el proyecto sigue siendo rentable,
lo que indica que el proyecto tiene un rango amplio de elasticidad frente a los cambios de los
precios del mercado que influyen en los costos y beneficios; así mismo se concluye que
incrementando los costos y beneficios en 25%, el proyecto sigue siendo rentable, lo que indica que
el proyecto tiene un rango amplio de elasticidad frente a los cambios de los precios del mercado
que influyen en los costos y beneficios.

4.10. ANALIS DE SOSTENIBILIDAD.


El diseño del proyecto ha sido realizado buscando garantizar la sostenibilidad de sus impactos en
el mediano y a largo plazo. Con este objetivo se ha promovido alianzas entre los productores y
otros agentes del distrito como las autoridades, instituciones públicas y privadas quese encuentran
y participan en el ámbito del proyecto, de la Cuenca de San Miguel, estos actores se encuentran
involucradas y comprometidos con la ejecución del proyecto, para respaldar y asegurar el éxito
del proyecto se capacitara al personal de la entidad prestadora del servicio para realizar el
monitoreo y seguimiento de la ejecución de las inversiones y además se realizarala formación de
promotores locales para asegurar el servicio de capacitación y asistencia técnica a los productores
al finalizar el horizonte de ejecución.
Dentro de la formación de promotores localesserán seleccionados 01 por sector haciendo un total
de 18: Ellos tendrán la labor de realizar el mantenimiento del proyecto ofertando asistencia y
capacitaciones a los productores ganaderos de la cuenca de San Miguel.
La entidad prestadora del servicio de igual modo seránlos responsables de dar la sostenibilidad
del proyecto, es por eso las capacitaciones al personal de Desarrollo Económico quienes ellos
brindaran asistencia y capacitaciones después del tiempo de inversión del proyecto en producción
pecuaria.
Así mismo otros factores que garantizan los beneficios esperados del proyecto son:

ARREGLOS INSTITUCIONALES. La sostenibilidad Institucional se basa en iniciar el proyecto con


actividades como fortalecimiento de organizaciones, capacitación y asistencia técnica
permanente, lo cual tiene por finalidad de que el usuarios al cabo del segundo año este en las
capacidades técnicas de solucionar sus problemas ganaderos, así mismo el hecho de que la
actividad es bastante rentable hará que el usuarios ponga más énfasis en auto sostenerse en el
tiempo.
CAPACIDAD DE GESTIÓN.La Municipalidad de Vilcabamba, a través de la Sub gerencia de la
Desarrollo Económico y medio ambiente ha venido ejecutando diversos proyectos productivos, en
los que se observó una eficiente capacidad de gestión, la cual combinada con la unidad de gestión

- 171 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

propuesta que cuente con autonomía técnica, administrativa y financiera de carácter


participativo, reflejado en sus comités directivos, conformado por representantes de comités
sectoriales, comité distrital,municipalidad e instituciones públicas y privadas que se encuentran en
la matriz de involucrados del proyecto aseguraran la capacidad de gestión del proyecto.
Garantizados a través de las acciones siguientes:
 Logrando que la municipalidad asigne los recursos financieros,de manera oportuna y de esta
forma apoyar la consolidación de las actividades y acciones del proyecto.
 La adecuada y operativa organización de los productores ha de constituirse en la primera fase
del proyecto; que estará constituido por la Asociación de productores de ganado vacuno de la
Cuenca de San Miguel.
ETAPA DE OPERACIÓN.
 Participación efectiva y ordenada de las instituciones públicas y privadas involucradas en la
ejecución del proyecto, quienes deberán participar de acuerdo a sus especialidades y funciones,
pero bajo una sola dirección técnica y administrativa liderada por la unidad de gestión, en
coordinación con la municipalidad distrital de Vilcabamba.
 Que el personal profesional, técnico y obreros especializados en el área de producción de
vacunos permanezcan en el ámbito de influencia, durante todo el periodo de inversión de
ejecución del proyecto, lo que permitirá asegurar la calidad del servicio.
 Desarrollo de permanentes acciones de capacitación y de pasantías a los productores líderes,
parairradiar tecnologías a todo el ámbito posible, según acuerdos de los involucrados.

ETAPA DE MANTENIMIENTO.

 La operación de los comités a nivel de cuenca y según sectores será básico para sostener los
resultados del proyecto.
 El fortalecimiento de las organizaciones ganaderas y las microempresas, para generar la
industrialización del producto será de importancia con el fin de generar competencia al interior
de las organizaciones en la producción y comercialización.
FINANCIAMIENTO. Para llevar a cabo el financiamiento del proyecto se ha compartir el monto de
inversión entre la Municipalidad Distrital de Vilcabamba y población beneficiada del proyecto que
son 239 usuarios de 18 sectores de la Cuenca de San Miguel del distrito de Vilcabamba.
APORTE DE LA MUNICIPALIDAD.
El aporte del estado está constituido por el desembolso otorgado por la municipalidad a través del
proyecto, éste monto asciende a S/. 3, 809,787.39 nuevos soles, que representa un 88.54 % del
monto total a precios privados para la alternativa seleccionada.

- 172 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

APORTE DE LOS USUARIOS.


El aporte total de las familias beneficiarías está expresada en unidades monetarias a través de
aporte de materiales de la zona y la valorización del aporte de mano de obra, las misma asciende
a un monto a precios de mercado de S/. 493,192.50 nuevos soles, que equivale el 11.46 % del
monto total, para la alternativa seleccionada.
LOS USUARIOS DIRECTOS DEL PROYECTO
Son 1,076 personas (239 productores ganaderos) asentadas en 18 sectores del ámbito de la
Cuenca de San Miguel, que se dedican a la producción de ganado vacuno; a consecuencia de la
baja tecnologíaempleada, sus ingresos familiares son ínfimos. Los usuarios
participaronactivamente en los cursos y talleres que se llevará a cabo en el módulo de trasferencia
de tecnologías, donde los usuarios del proyecto tendrán la misión de llevar adelante el
módulodemostrativo,además el aporte total será asumido por los usuarios que corresponden al
horizonte del proyecto de 10 años, el mismo tendrá la misión de mantener en actividad los
módulos demostrativos para la transferencia tecnológico, puesto que para ello se plantea
especializar a productores en técnicas de manejo en las buenas practicas ganaderas.

4.11. ANALISIS DEL IMPACTO AMBIENTAL.

Se estima que la mayor ocurrencia de los impactos ambientales estará asociada básicamente en la
instalación de los módulos demostrativos y la emisión de heces fecales de los vacunos. El acápite
siguiente describe los principales impactos ambientales identificados.

A) ETAPA DE PLANIFICACIÓN IMPACTOS POSITIVOS.


Expectativa de Generación de Empleo; al requerirse mano de obra no calificada y calificada se
generan expectativas entre la población local como fuentes de generación de empleo temporal
para la construcción del módulo de transferencia tecnológica para los usuarios, principalmente
ampara la mujer y los niños del hogar.

B) ETAPA DE CONSTRUCCIÓN IMPACTOS NEGATIVOS.

 Posible contaminación de los suelos. No existirá contaminación significativa de los suelos en


esta etapa, por el mismo hecho que la estructura de la construcción del módulo demostrativo
detransferencia tecnológica y postas de inseminación se hará con materiales no
contaminantes.
 Posible contaminación de los cursos de agua. No existirá ninguna contaminación de las fuentes
hídricas.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Alteración del paisaje. Por tratarse de módulos de concreto existirán significativos impactos
que modifiquen el paisaje.

C) ETAPA DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO.


IMPACTOS POSITIVOS:Mejora en la economía y bienestar de la población local por que una de las
principales actividades de la población beneficiaría es la disposición de vacunos para el consumo y
su comercialización.
IMPACTOS NEGATIVOS: El mayor impacto durante la operación y mantenimiento es la emisión de
heces fecales, sin embargo el estiércol de los vacunos se convierte en uno de los benéficos
importantes en la actividad agrícola, dándole uso en la fertilización de pastizales y demás
productos agrícolas, además de ser utilizado en la preparación de humus.

D) MEDIDAS PREVENTIVAS Y/O CORRECTIVAS.


Las medidas preventivas y/o correctivas, tienen como objetivo evitar o mitigar los impactos
negativos a niveles aceptables en el área de influencia del proyecto.

 A fin de evitar posibles conflictos sociales por afectación de propiedades privadas se han de
tomar las siguientes medidas:

Previo al inicio de las obras de construcción de los Módulos de transferencia tecnológica se


coordinara con los usuarios se informará a los propietarios de los terrenos afectados sobre la
ejecución de obras en el lugar de tal modo que se busque los mecanismos de diálogo para lograr
acuerdos satisfactorios entre ambas partes en el caso que hubiera.
Se mantendrá permanentemente informada a las autoridades locales y a la población en general
respecto a las diferentes actividades por realizarse esta información será clara, accesible y
actualizada.

- 174 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 81.Matriz de Leopold Para la Evaluación de Impactos Ambientales.

INTENSIDAD

CATEGORÍA
EXTENSIÓN

DURACIÓN
IMPACTO
TIPO DE

I.B.
CATEGORIA COMPONENTE ACCIONES CONSIDERADAS

ATMÓSFERA
Crecimiento de unidades productivas - 2 2 1 1 MODERADO
CALIDAD Actividad de crianza de vacunos + 1 1 1 0 BAJO
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

Tiraderos de eyecciones (heces) + 2 1 1 0 BAJO


Uso de agua - 2 1 3 1 ALTO
AGUA

CALIDAD Actividad de crianza de vacunos + 1 1 3 1 MODERADO


Uso de composteras + 1 1 2 0 BAJO
Deforestación - 1 1 3 1 MODERADO
EROSIÓN Carreteras y vías - 1 1 3 1 MODERADO
SUELO

Actividad de crianza de vacunos - 1 1 3 1 MODERADO


Desarrollo de infraestructuras ganaderas - 1 1 2 0 BAJO
CONTAMINACIÓN Actividad de crianza de vacunos - 1 1 2 0 BAJO
Uso de composteras - 1 1 1 0 BAJO
Deforestación - 2 1 2 1 MODERADO
FLORA

Crecimiento de unidades productivas - 1 2 2 1 MODERADO


VEGETACIÓN
Actividad de crianza de vacunos + 2 2 3 1 ALTO
Uso de composteras + 3 1 3 1 ALTO
Eliminación - 1 1 2 0 BAJO
VACUNOS Crecimiento de unidades productivas - 1 1 2 0 BAJO
Desarrollo de infraestructuras ganaderas - 3 2 3 1 MUY ALTO
CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS

Eliminación - 1 1 2 0 BAJO
FAUNA

MAMIFEROS Crecimiento de unidades productivas - 1 1 2 0 BAJO


Desarrollo de infraestructuras ganaderas - 2 1 3 1 ALTO
Eliminación - 1 1 2 0 BAJO
ANFIBIOS Y
Crecimiento de unidades productivas - 1 1 2 0 BAJO
REPTILES
Desarrollo de infraestructuras ganaderas - 2 1 3 1 ALTO
Deforestación - 1 1 3 1 MODERADO
Quema de plantas - 1 1 2 0 BAJO
FRAGMENTACIÓN
PROCESOS ECOLÓGICOS

Apertura de trochas + 1 1 2 0 BAJO


DE HÁBITAD
Desarrollo de infraestructuras ganaderas + 2 1 2 1 MODERADO
Actividad de crianza de vacunos + 2 2 3 1 ALTO
Deforestación - 2 1 2 1 MODERADO
Apertura de trochas - 1 1 1 0 BAJO
COMPOSICIÓN Actividad de crianza de vacunos + 2 1 2 1 MODERADO
DEL PAISAJE Desarrollo de infraestructuras ganaderas - 1 1 3 1 MODERADO
Control de vacunos + 2 2 3 1 ALTO
Uso de composteras + 3 1 3 1 ALTO
CARACTERÍSTIC

Actividad de crianza de vacunos + 2 2 3 1 ALTO


AS SOCIALES

SOOCIEDAD

EMPLEO
Desarrollo de infraestructuras ganaderas + 3 2 3 1 MUY ALTO
Construcción de composteras + 2 1 2 1 MODERADO
CALIDAD DE VIDA
Desarrollo de infraestructuras ganaderas + 3 2 3 1 MUY ALTO
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

CuadroN° 82. Resumen de la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA).

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Como se puede observar en la tabla de resumen de EIA, podemos afirmar que el proyecto no tiene
impactos negativos que pueden alterar el medio ambiente, pero sí impactos positivos que son de
moderado a alto. Esto es por la naturaleza del proyecto, puesto que la actividad ganadera y la
producion de estiercol ayuda a mantener en equilibrio el ecosistema natural, con la preservación
de la flora y fauna silvestre.

En lo que respecta aspectos negativos son generados por la instalación del modulo demostrativos
para la transferencia tecnológica – CTT y para evitar causar impactos de magnitudes
considerables se plantea situar el modulo demostrativo y demas instalaciones con las siguientes
recomendaciones:

 El Modulo demostrativo de transferencia tecnologica debe estar instalado en un lugar que


origine menos impacto posible como tala de árboles, nivelacion de terreno y entre otros,
deberá poseer suministro de agua y electricidad.
 Las instalaciones de parcelassectorialesy modulo demostrativo deberán serelegidas previa
evaluación de un análisis de suelo y la selección de semillas se realiza tomando en
consideración la fenología de la planta.
 Se plantea generar especies forrajeras de acuerdo a la zona, para evitar la distorción del
ecosistema natural.

4.12. SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS.

La alternativa seleccionada es la alternativa 01, por arrojar los mejores indicadores de


rentabilidad social entre ellos el VAN y TIR; además de soportar las variaciones en los rubros más
sensibles de costos y beneficios, manteniendo positivos los indicadores y siempre superiores a los
indicadores de la alternativa 02.

- 176 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

Cuadro N° 83. Selección de Alternativa.


Indicadores ALTERNATIVA 1
VANS S/. 3,661,021.66 VNAS > 0
TIRS 14.34% TIRS > 10% VIABLE
B/C 1.93 B/C > 1
La presenta alternativa evidencia que de acuerdo a los indicadores economicos existe una amplia seguridad
de que esta actividad sera sostenible ya que el flujo de ingresos por concepto de la venta de productos
Análisis de generados por el proyecto es muy superior a los costos de produccion en el horizonte de planeamiento del
Sostenibilidad proyecto. Por otro lado existe un alto grado de compromiso de los beneficiarios para el logro de las metas del
proyecto, asimismo las instituciones privadas y publicas seran fortalecidas ya que se incrementara el
movimiento economico producto de la actividad de crianza de ganado vacuno en los 43 sectores de
intervencion.
Para el analisis de sensibilidad de la alternativa 01 se ha diseñado escenarios en donde la variacion de los
precios del producto final del proyecto se han evaluado, como resultado de ello una disminucion de hasta un
Análisis de
20% sobre los precios del producto no arrojan indicadores negativos para la aternativa seleccionada. Esto
Sensibilidad
evidencia que pese a tener bajos precios por la venta no se caera en perdida del capital economico, es asi que
se demuestra la viabilidad del proyecto en funcion a su rentabilidad social.
Las caracteristicas tecnicas de la alternativa 01, para su implementacion se han tomado en funcion al analisis
Análisis de de la funcionalidad operativa del proceso de crianza,, la asistencia tecnica integral durante la fase de
Viabilidad implementacion del proyecto, el mismo que contendra actividades propias del proceso de crianza permitira
Técnica asugurar el correcto manejo zootecnico, como consecuencia de ello una actividad con manejo y criterio
tecnico sostenible.
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

Cuadro N° 84. Selección de Alternativa.


Indicadores ALTERNATIVA 2
VANS S/. 3,630,300.14 VNAS > 0
TIRS 14.15% TIRS > 10% VIABLE
B/C 1.89 B/C > 1
La presenta alternativa evidencia que de acuerdo a los indicadores economicos existe una amplia seguridad
de que esta actividad sera sostenible ya que el flujo de ingresos por concepto de la venta de productos
Análisis de generados por el proyecto es muy superior a los costos de produccion en el horizonte de planeamiento del
Sostenibilidad proyecto. Por otro lado existe un alto grado de compromiso de los beneficiarios para el logro de las metas del
proyecto, asimismo las instituciones privadas y publicas seran fortalecidas ya que se incrementara el
movimiento economico producto de la actividad de crianza de vacunos en la zona de intervencion.
Para el analisis de sensibilidad de la alternativa 02 se ha diseñado escenarios en donde la variacion de los
precios del producto final del proyecto se han evaluado, como resultado de ello una disminucion de hasta un
Análisis de
20% sobre los precios del producto no arrojan indicadores negativos para la aternativa seleccionada. Esto
Sensibilidad
evidencia que pese a tener bajo precios por la venta no se caera en perdida del capital economico, es asi que
se demuestra la viabilidad del proyecto en funcion a su rentabilidad social.
Las caracteristicas tecnicas de la alternativa 02, para su implementacio se han tomado en funcion al analisis
Análisis de de la funcionalidad operativa del proceso de crianza. La asistencia tecnica integral durante la fase de
Viabilidad implementacion del proyecto, el mismo que contendra actividades propias del proceso de crianza de vacunos
Técnica permitira asugurar el correcto manejo zootecnico, como consecuencia de ello una actividad con manejo y
criterio tecnico sostenible.
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

4.13. PLAN DE IMPLEMENTACION.


El horizonte ejecución del proyecto ha sido estimado tomando en cuenta como referencia la
duración de las principales acciones requeridas para el logro de los componentes del proyecto, así
como para la generación de los beneficios esperados en términos de mejoramiento sustanciales y
sostenibles en el largo plazo, que permitan contribuir al desarrollo sostenible brindando una vida
saludable a la población dentro del ámbito de intervención, en ese sentido reiterando lo anterior

- 177 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

dicho la duración de la inversión por parte del gobierno local será de 2.5 años y horizonte de
evaluación de 10 años.
Laimplementación del proyecto parte con la preparación y adiestramiento del personal profesional
y técnico en manejo integral en la crianza de ganado vacuno, serán los encargados en llevar
adelante el proyecto. Teniendo como responsablesal equipo técnico (Residente, Extensionistas y
Técnicos agropecuarios) y la implementación de materiales e insumos estará a cargo del Asistente
Administrativo. Se recomienda adquirir los materiales de extensión con anterioridad para evitar
contratiempos que influiría negativamente en el logro de los objetivos.
Las metas propuestas técnicas del proyecto, se reflejan en la siguiente tabla:

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
DE “SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

CuadroN° 85.Plan de Implementación de la Alternativa Seleccionada.


00 - 01 00 - 02 00 - 03
ACTIVIDADES
SEMESTRE 01 SEMESTRE 02 SEMESTRE 03 SEMESTRE 04 SEMESTRE 05 SEMESTRE 06 METAS RESPONSABLE RECURSOS
FASE DE INVERSION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO Exp. Tecnico aprobado Ofic. Estudios y Proyectos
ELABORACION DE TERMINOS DE REFERENCIA Terminos de referencia 1 Profesional
PROCESO DE CONTRATACION Firma contratada Oficina de Logistica 1 Profesional
SUPERVISIÓN DEL DESARROLLO DE EXPEDIENTE TECNICO Informe de conformidad Ofic. Estudios y Proyectos .
IMPLEMENTACION DE MODULOS DEMOSTRATIVOS PARA LA TRANSFERENCIA
. TECNOLOGICA
INSTALACION DE LOS MODULOS DEMOSTRATIVOS Instalacion en operación Residente del Proyecto
PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO Implementacion de Senovientes Residente del Proyecto
CUARENTENAJE DE GANADO VACUNO/2 MODULOS Cuarentena adecuada Personal Tecnico 2 Profesionales
EQUIPAMIENTO DE CENTROS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Equipameinto adecuado Residente del Proyecto
REFACCION DE CORRALES DE MANEJO Corrales de manejo operando Residente del Proyecto
INSTALACIÓN DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE PASTOS PERENNES Y FORRAJES
. DE CORTE Parcelas de pastos instalados Residente del Proyecto
SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA A UNIDADES PRODUCTIVAS
.
TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A TRAVÉS DE ESCUELAS DE CAMPO (ECA's).
MODULO 01: "GENERALIDADES DE LA CRIANZA DE GANADO VACUNO". Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 02: "TÉCNICAS EN EL MANEJO DE LA CRIANZA BOVINA" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 03: "INFRAESTRUCTURA PARA GANADO VACUNO" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 04: "INSTALACIÓN DE PASTOS Y FORRAJES" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 05: "NUTRICION Y ALIMENTACIÓN Y PREPARACION DE ENSILADOS"
. Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 06: "SANIDAD ANIMAL" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 07: "MEJORAMIENTO GENÉTICO" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 08: "COMERCIALIZACIÓN" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
MODULO 09: "TRANSFORMACIÓN DE DERIVADOS LACTEOS" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
TALLERES DEMOSTRATIVAS DE LECCIONES APRENDIDAS
TALLER DEMOSTRATIVO EN MARCO DE FERIAS LOCALES Y MANCOMUNIDAD
. Participacion de usuarios Residente del Proyecto
MEJORAMIENTO GENETICO ATRAVES DE LA INSEMINACION ARTIFICIAL Y CONTROL
. DE SANIDAD ANIMAL
ASISTENCIA TÉCNICA Usuarios entrenados Extensionista y Tec. Agropec. 4 Profesionales
RECURSOS PARA LA ASISTENCIA TÉCNICA Equipameinto adecuado Residente del Proyecto
EFICIENTE GESTIÓN ORGANIZATIVA Y DESARROLLO DE CAPACIDADES.DE LA ENTIDAD PRESTADORA DE SERVICIOS
FORMALIZACION DE GRUPOS ORGANIZADOS Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
ESTRATEGIAS DE GESTIÓN COMERCIAL Y MARKETING
CURSO DE CAPACITACIÓN: "LIDERAZGO Y TÉCNICAS COMERCIALES" Usuarios capacitados Especialistas en Andrologia 1 Profesional
CURSO DE CAPACITACIÓN: "PLAN DE NEGOCIOS" Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
CURSO DE CAPACITACIÓN: "GENERACIÓN DE NEGOCIOS RURALES" Usuarios capacitados Especilista en Agronegocios 1 Profesional
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A KOSÑIPATA - PAUCARTAMBO Usuarios capacitados y entrenados Residente del proyecto
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS A LIMA - UNALM Usuarios capacitados y entrenados Residente del proyecto
PLAN DE MANEJO DE IMPACTOS AMBIENTALES
CURSO DE CAPACITACIÓN: "CONCIENCIA AMBIENTAL" Usuarios capacitados Especialista medio ambiente 1 Profesional
PLANTACIONES FORESTALES "SISTEMA AGROSILVOPASTORIL" Instalacion de plantas forestales Tecnicos de campo 2 Profesionales
DESARROLLO DE CAPACIDADES DE PROMOTORES LOCALES
SESION DE APRENDIZAJE 01: "METODOLOGIAS DE APRENDIZAJE" Usuarios capacitados Especialistas en Andrologia 1 Profesional
SESION DE APRENDIZAJE 02: "MANEJO INTEGRADO DE VACUNOS" Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
SESION DE APRENDIZAJE 03: "NUTRICION Y ALIMENTACION DE VACUNOS"
. Usuarios capacitados Especialista prod. vacunos 1 Profesional
ESPECIALIZACIÓN DE PROMOTORES TÉCNICOS LOCALES EN TOCACHE/18
. Promotores locales formados Extensionista y Especialistas
LIQUIDACIÓN DE OBRA Informe de Liquidacion de obra aprodado
Sub Gerencia de Des. Economico1 Profesional
Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA
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4.14. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN.


Para la organización y gestión del proyecto se realizaran talleres participativos con todos los
involucrados, a fin de construir la VISION del proyecto y la misión y estrategias para lograr los
objetivos de actividad, de resultado y de impacto.
El marco lógico como herramienta de diseño, ejecución y evaluación del proyecto, servirá de guía
en la gestión y organización; estará sujeto a reajustes.
Se recomienda que la ejecución del proyecto sea por Administración Directa, a cargo de la Entidad
prestadora de servicios que es la Municipalidad Distrital de Vilcabamba a través de la Sub
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, donde realizará el planeamiento, ejecución,
monitoreo y seguimiento del avance físico – financiero, la misma será supervisada por la oficina de
supervisión e inspección, durante el periodo de ejecución que tendrá una duración de 30 meses
(2.5 años).

ESTRATEGIAS DE OPERACIÓN DEL PROYECTO.


La municipalidad distrital de Vilcabamba, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Medio
Ambiente, realizarán el planeamiento, ejecución, monitoreo y seguimiento del avance físico –
financiero.
EN CUANTO A ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACION DE LOS USUARIOS.
Se busca tener la participación de los beneficiarios con la política de participación y consulta
(clientes satisfechos).

 Los beneficiarios del proyecto participaran a través de sus organizaciones.


 Se fortalecerán las organizaciones de productores existentes y que estén comprometidas con el
desarrollo del proyecto.
 Se coordinará y desarrollará diferentes planes de trabajo, con las organizaciones de
productores para obtener eficientes resultados.

EN CUANTO A LA COORDINACION INTERINSTITUCIONAL.


Se buscará en todo momento el respaldo de la alta dirección para realizar convenios, acuerdos y
cooperación con entidades que por competencia y por ámbito territorial complementen,
fortalezcan y coadyuven el desarrollo integral; siempre con la participación activa de los
beneficiarios.
EN CUANTO AL FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO.
Se trabajará con fondos del Tesoro Público, provenientes del Canon y Sobre Canon de la
Municipalidad Distrital de Vilcabamba, que atenderán los requerimientos mensuales de bienes y
servicios conforme al detalle del Expediente Técnico; el aporte valorizado de los productores
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

beneficiarios básicamente consiste en la mano de obra no calificada y algunos materiales que por
sus características son propias de la zona, lo que garantiza la ejecución del proyecto.
EN CUANTO AL TRATAMIENTO ESPACIAL.
El trabajo se ha focalizado en sectores donde existe un potencial pecuario espacialmente la
producción de vacunos, existiendo el interés en adoptar la propuesta técnica del proyecto por
parte de los representantes comunales y las organizaciones de productores; se tomará en cuenta
la densidad poblacional y las características geográficas para destinar recursos.
EN CUANTO A BRINDAR CALIDAD Y GESTIÓN DE RIESGO.
Para los aspectos de calidad y gestión de riesgo, se ha planteado controles de calidad en la
obtención de los recursos y la asignación de un presupuesto en calidad de seguro del proyecto, la
misma será ejecutada si se presenta el caso previa autorización por las entidades pertinentes y
según el tipo de suceso a atender.

EN CUANTO AL PERSONAL PROFESIONAL Y TECNICO.


En Cuanto al Personal Profesional y Técnico del proyecto, se realizan las contrataciones de acuerdo
a los términos de referencia del personal adjunto en el presente perfil. La Sub Gerencia de
Desarrollo Económico y Medio Ambiente, implementará el proceso de selección de personal para
cubrir los requerimientos de recursos humanos con cargo al Proyecto.El perfil necesario para el
cumplimiento de las metas del Proyecto es el siguiente:

 Residente (Jefe del proyecto) :01


 Asistente Administrativo : 01
 Extensionista :02
 Técnicos agropecuario :02
 Almacenero :01
 Chofer :01

Los requisitos para cada contratación del personal técnico se dan a continuación:

DENOMINACIÓN DEL CARGO: RESIDENTE.

Funciones:

 Responsable de la ejecución física, financiera del proyecto


 Planeamiento y seguimiento de las actividades del proyecto.
 Fomentar la actividad productiva en el ámbito del Proyecto.
 Promover, Propiciar, conducir y monitorear el proyecto.
 Diseñar y capacitar a los productores en la producción de ganado vacuno.

- 181 -
“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Resolver la problemática de los productores técnicamente en primera instancia.


 Otras Funciones que le corresponde por la competencia de sus funciones y las que se le asigne
la Gerencia de Desarrollo Económico.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del Responsable de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y medio
ambiente, tiene responsabilidad de la ejecución sobre los actos que asume por función y según su
relación laboral con la Municipalidad.
Canales de coordinación.
Coordina con el responsable del área Agropecuaria de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
las Unidades con quienes haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
Requisitos mínimos:

 Títuloprofesionalde Médico Veterinario y/o Ingeniero Zootecnista con colegiatura habilitada.


 Experiencia en gestión de proyectos
 Capacitación especializada en la actividad de la producción de vacunos.
 Amplia experiencia en el trabajo de campo.
 Experiencia Profesional de 03 años en la competencia de sus funciones.
 Manejo de herramientas de planificación

Periodo en el cargo: 30 meses.

DENOMINACIÓN DEL CARGO: EXTENSIONISTAS 02.

Funciones:

 Responsable de la conducción de los módulos demostrativos.


 Dar la capacitación y asistencia técnica en el ámbito del proyecto.
 Responsable del seguimiento en el manejo tecnificado de la parcelas demostrativas de pastos
cultivados de acuerdo a la capacitación impartida.
 Fomentar la actividad productiva en el ámbito del Proyecto.
 Concertar con el sector público y privado, la elaboración y ejecución de programas de apoyo al
desarrollo productivo.
 Dar asistencia técnica a unidades productivas de los criadores de vacunos.
 Promover políticas orientadas a generar productividad y competitividad en el Distrito.
 Otras Funciones que le corresponde por la competencia de sus funciones y las que se le asigne
el residente de proyecto y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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Líneas de autoridad y responsabilidad


Dependedirectamente del Residentedel proyecto, y de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente.
Canales de coordinación
Coordina con el Residente y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, las
Unidades con quienes haga sus veces de Jefe, en el marco de su competencia.
Requisitos mínimos:

 Título profesional de Médico Veterinario y/o Ingeniero Zootecnista con colegiatura habilitada.
 Experiencia en la labor de Asistente técnico o residencia.
 Capacitación especializada producción de vacunos.
 Experiencia Profesional de 02años en la competencia de sus funciones.

Periodo en el cargo:29 meses.

DENOMINACIÓN DE CARGO: ASISTENTE ADMINISTRATIVO.

Funciones:

 Asistir en forma directa al residente del proyecto en todas las tareas rutinarias de la oficina.
 Apoyar en la logística de los eventos y reuniones del proyecto.
 Apoyar en la rendición de gastos.
 Apoyar en la administración y custodia de los bienes adquiridos en la oficina.
 Actualizar los inventarios de la oficina.
 Otros que se asigne.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del residente designado por cuenca del ámbito de proyecto asignado, y de
la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, tiene responsabilidad de la ejecución
sobre los actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con los residentes encargados de cada cuenca de su ámbito del proyecto y la Sub
Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente.
Requisitos mínimos:

 Bachiller en Ciencias contables.


 Capacitación especializada en el área.
 Amplia experiencia en la labor de extensión.
 Experiencia 01 año.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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Periodo en el cargo: 30 meses

DENOMINACIÓN DE CARGO: TÉCNICOS AGROPECUARIOS 02.

Funciones:

 Dar la asistencia técnica especializada en producción de vacunos (control de sanidad e


inseminación artificial) a cada productor en el ámbito del proyecto asignado.
 Realizar el seguimiento y monitoreo de las parcelas demostrativas de pastos de acuerdo a lo
impartido en la asistencia técnica (replica).
 Apoyar la actividad productiva, en el ámbito del Proyecto.
 Apoyar en la implementación del proyecto.
 Otras Funciones que le asigne.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del residente y extensionista responsable de cada sector del ámbito
asignado y de la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Medio Ambiente, tiene responsabilidad
de la ejecución sobre los actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con el residente responsable de cada cuenca de su ámbito del proyecto y la
Gerencia de Desarrollo Económico.
Requisitos mínimos:

 Técnico agropecuario.
 Capacitación especializada en inseminación artificial y sanidad animal.
 Amplia experiencia en la labor de extensión.
 Experiencia de 03 años en la competencia de sus funciones.

Periodo en el cargo:29 meses.

DENOMINACIÓN DEL CARGO: SUPERVISOR Y/O INSPECTOR DEL PROYECTO.

Líneas de autoridad y responsabilidad.


Depende directamente del órgano de supervisión tiene responsabilidad de la ejecución sobre los
actos que asume por función.
Canales de coordinación.
Coordina con el Residente, órgano de supervisión y la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y
Medio Ambiente.
Requisitos mínimos:

 Médico Veterinario colegiado y habilitado.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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 Capacitación especializada en la producción de bovinos.


 Amplia experiencia en monitoreo y supervisión de proyectos productivos.
 Experiencia Profesional de 05 años a partir de inicio de colegiatura en la competencia de sus
funciones.

Periodo en el cargo: 18 meses.

El organigrama estructural siguiente resume la propuesta de operación técnica y administrativa


Cuadro N° 35. Medios fundamenales imprescindibles del proye
del proyecto:

Grafico 18. Organigrama funcional y operacional de proyecto

MUNICIPALIDAD DISTRITAL
DE VILCABAMBA

SUB GERENCIA DE DESARROLLO


ECONOMICO Y MEDIO AMBIENTE

SUPERVISOR DE OBRA

RESIDENTE DEL PROYECTO


(Jefe del proyecto)
ASISTENTE ADMINISTRATIVO

EXTENSIONISTA EXTENSIONISTA
01 01

TECNICO DE CAMPO TECNICO DE CAMPO


(Técnico Agropecuario) (Técnico Agropecuario)

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
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4.15. MARCO LOGICO DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA.


OBJETIVOS INDICADORES VERIFICABLES OBJETIVAMENTE MEDIOS VERIFICABLES SUPUESTOS
“Desarrollo socioeconomico de los Los beneficiarios del proyecto mejoran sus ingresos economicos, por la venta Registro de ventas de los productos, Encuestas Socioeconomicas,
productores de ganado vacuno de la de los productos obtenidos de la crianza de vacunos en un 100% al finalizar el testimonios de los beneficiarios, ordenes de pago y de compra de bienes Estabilidad Economica y niveles
Fin

de inflación minimos.
Cuenca de San Miguel" proyecto. en caso de reinversion en la actividad.
Los productores acceden a los Al termino del proyecto año 03, se obtendra un promedio de 15 vacunos
Existencia de adecuada
Proposito

servicios de apoyo de la cadena vendidos por cada usuario (239), haciendo un total de 3585 vacunos
Registros de SENASA, Registros de produccion de las UPF, Contrato de coordinacion entre las
productiva de ganado vacuno de comercializados, al año 5 año se tendra un total de 5975 cabezas de vacunos
compra y venta de vacunos y sub productos . Estadisticas de asociaciones de productores de
carne en la cuenca de San Miguel del para su comercializacion en el ambito del distrito de Vilcabamba y/o
comercializacion del Ministerio de Agricultura. ganado vacuno en la cuenca de
distrito de Vilcabamba Provincial, Departamental.
San Miguel

Al año 2013, las familias beneficiarias del proyecto, no cuentan con


Los usuarios del proyecto aplican
instalaciones implementadas es asi a traves del proyecto mejoraran el nivel Registros de participantes y actas de entrega de materiales, Cuaderno de
en sus unidades de producctivas
Disponibilidad de recursos para el de conocimientos competitivos en la produccion de ganado vacuno donde campo de los extensionistas, fichas de control de asistencias tecnicas,
(UP) los conocimientos
entrenamiento y asistencia tecnica seran capacitados en diferentes temas. Para el año 2014 - 2015, los Informes mensuales de las actividades desarrolladas por el perosnal
adquiridos en los talleres de
para la transferencia tecnologica beneficiarios contaran con los conocimientos adecuados, ademas de replicar tecnico del proyecto, observaciones y sugerencias del supervisor del
capacitacion en los procesos de
lo aprendido en sus unidades productivas. proyecto,
crianza de vacunos. Las
Para el segundo semestre del tercer año del proyecto, las 239 unidades Registros de participantes y actas de entrega de materiales, Cuaderno de condiciones ambientales son
Componentes

Servicios de capacitación y productivas estarán capacitados en el manejo integral del ganado vacuno los campo de los extensionistas, fichas de control de asistencias tecnicas, favorables para la crianza de
Asistencia Técnica a unidades mismos que son manejados adecuadamente para elevar el nivel de Informes mensuales de las actividades desarrolladas por el personal vacunos. Aumenta las
productivas produccion, que permitirá obtener animles de alta calidad genetica y de facil tecnico del proyecto, observaciones y sugerencias del supervisor del expectativas por el consumo de
comercializacion por su alto grado de conversión. proyecto, carne y lácteos.
Al primer año del proyecto se realizo 5 cursos de capacitacion con la formacion Registros, informes y documentos de los eventos de capacitacion
Eficiente gestión organizativa y y especializacion de 15 funcionarios de la entidad prestadora de servicios realizados.
desarrollo de capacidades de la quienes brindaran los servicios de capacitacion y asistencia tecnica a las Se pone en practica los
unidad prestadora de servicios unidades productivas. conocimientos y tecnologias
adquiridos en las unidades
Al segundo año del proyecto se realizo 6 cursos de capacitacion con la Registros, informes, evaluaciones y documentos de los eventos de productiva con participacion de
Desarrollo de capacidades de formacion de 18 promotores locales qie brindaran servcios de capacitacion y capacitacion realizados los usuarios del proyecto
promotores locales. asistencia tecnica a los productores de ganaderos.

Instalacion de modulos Al primer semestre del proyecto se tiene operativo 2 modulos


demostrativos para la Transferencia demostrativos para el entrenamiento de unidades
Tecnologica CTT productivas y promotores locales 1,690,360.92 Infraestructura, facturas, boletas de venta, recibo de honorarios, Informe
Instalacion de parcelas Al segundo semestre del proyecto se tiene operativo la de avance fisico, cuadernos de obra, panel fotografico y registro filmico.
demostrativas de pastos y forrajes instalacion de parcelas demostrativas de pastos de corte y
en los CTT perennes en los CTT 789,528.53
La transferencia de tecnologías se tiene operativo 54 Informe de avance fisico de metas programadas, recibos de honorarios,
Transferencia de tecnologías a
escuelas de campo ECA's en 9 temas diferentes referentes a facturas, boletas de pago, observaciones del supervisor, cuadernos de
traves de escuelas de campo ECA's
la produccion de vacunos de carne. 246,289.63 obra, panel fotografico y registro filmico.
Asistencia técnica demostrativa en Se tiene operativo 3168 Asistencias técnicas demostrativas
Fichas de asistencia tecnica firmados por los beneficiarios , cronograma
mejoramiento genetico y sanidad en mejoramiento genetico y sanidad animal a unidades
de actividades, parte diario y registro fotografico
animal productivas. 683,611.70
Desarrollo de capacidades tecnico facturas, boletas de pago, recibos de honorarios, informes, evaluaciones
operativas de la entidad prestadora Al segundo semestre del proyecto se realizo 5 capacitaciones y documentos de los eventos de capacitacion realizados
de servicios a la entidad prestadora de servicios Se cuenta con el financiamiento
14,518.43
asignado para la ejecucion de
Listado de Participantes, actas de entrega material de capacitacion, las actividades. Existe la
Capacitacion en Organización de Se tiene operativo 4 cursos de capacitacion en asociatividad
recibo de honorarios, boletas, Registro filmico de los eventos de
Acciones

productores ganaderos para las unidades productivas disponibilidad para adoptar


6,812.93 exposicion. nuevas tecnologias en la crianza
Listado de Participantes, actas de entrega material de capacitacion, tecnificada de ganado vacuno de
Capacitacion en estrategias de 12 cursos en Gestión comercial y marketing de crianza de facturas, recibo por honorarios, boletas, Registro filmico de los eventos parte de la poblacion
comercializacion y marketing vacunos y 02 de intercambio de experiencias de exposicion, Registro fotografico de las pasantias nacionales y beneficiaria. Las condiciones
68,244.68 regionales . climaticas son favorables para el
desarrollo de la actividad.
Plan de manejo de gestion de Estrategias de mitigacion ambiental a traves de 04 cursos y Informe de avance fisico de metas programadas, observaciones del
impacto ambiental reforestacion en 18 sectores con el sistema agrosilvopastoril supervisor, cuadernos de obra, panel fotografico y registro filmico.
58,052.70
Se tiene operativo 6 cursos de capacitacion en temas de Registros de participantes, recibo de honorarios, facturas, boletas de
Formacion de promotores tecnicos produccion de vacunos y la especializacion en unidades de pago, informes, evaluaciones y documentos de los eventos de
produccion lideres de otras regiones 62,120.62 capacitacion realizados
Documeto del Expediente Tecnico y Resolución de Aprobación del
Expediente Tecnico Estudios y Elaboracion del Expediente Tecnico
44,729.70 Expediente técnico.
Documentos de certifiquen del rieso (MDE, GDE y SENASA), Registro
Plan de Gestion de Riesgo Gestion de riesgo 24,082.38
fotografico.
Planillas de pago del personal administrativo, Ordenes de compra,
Costos indirectos Gastos Generales del Proyecto.
446,069.20 Informes del residente.
Costos de Supervision y/o
Supervision y/o Inspeccion. Informes del supervisor y Comprobantes de pago.
Inspeccion del Proyecto 124,848.20

Costos de Liquidacion del Proyecto. Liquidacion del Proyecto. Informe de liquidacion de obra
17,359.00

Fuente: Elaboración propia UF – MDV 2013.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

CAPITULO V
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

5.1. CONCLUSIONES.
 La elaboración del Perfil responde a la priorización de proyectos en el presupuesto participativo
multianual por resultados 2011 - 2014que es de competencia de la Unidad Formuladora de la
Municipalidad Distrital de Vilcabamba, en el marco de los lineamientos de política institucional
y en respuesta a los índices de pobreza en la que se encuentran las familias beneficiarias.

 El problema central está planteado como “LIMITADA ACCESO DE LOS PRODUCTORES A LOS
SERVICIOS DE APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE EN LA
CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA” y mediante la intervención a las
causas que la originan, se revertirá esta situación mediante el mejoramiento del nivel de
conocimientos en la producción de ganado vacuno a través de innovación tecnológica,
cumpliendo con el objetivo del proyecto en “ADECUADO ACCESO DE LOS PRODUCTORES A
EFICIENTES SERVICIOS DE APOYO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE GANADO VACUNO DE CARNE
EN LA CUENCA DE SAN MIGUEL DEL DISTRITO DE VILCABAMBA”.

 La operación y mantenimiento del módulo demostrativo será asumido al 100% por los usuarios
del proyecto, quienes generaran servicios como inseminación artificial, necesidad que
requerirán los productores de ganado vacuno para el proceso de mejoramiento genético de su
plantel y su principal herramienta de gestión será el plan de Mejoramiento Genético. En esta
etapa la participación de los involucrados es al 100%, donde la asociación de ganaderos serán
los encargados de garantizar la sostenibilidad e un horizonte de 10 años conjuntamente con la
población del distrito de Vilcabamba, es así que la población se beneficiará con la producción
de carne y lácteos.
 El impacto ambiental de acuerdo a las normas del Sistema de Evaluación del Impacto
Ambiental (SEIA), en líneas generales el proyecto presentado no tendrá impactos ambientales
negativos significativos.
 Los costos de inversión a precios privados nos muestra que la alternativa 01, presenta menor
inversión con S/. 4’302,979.89 nuevos soles, frente a S/. 4’451,641.51 nuevos soles de la
alternativa 02. Igualmente a precios sociales el comportamiento de los costos se muestran de
la siguiente forma; alternativa 01 a S/. 3’470,214.03 nuevos soles y la alternativa 02 a S/.
3’608,835.14 nuevos soles, lo que nos indica que económicamente es menos costosa la
alternativa 01.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

 Finalmente de acuerdo a la evaluación social podemos observar que ambas alternativas son
viables por poseer VANS > 0, TIR > 9% y B/C >1, donde la alternativa 01 tiene VANS = S/.
3’661,021.66 TIRS = 14.34 % y B/C = 1.93; la alternativa 02 tiene VANS = S/. 3’630,300.14 TIRS
= 14.15 % y B/C = 1.89, por lo que se recomienda la alternativa 01, por presentar mejores
resultados.

5.2. RECOMENDACIONES.
Se recomienda aprobar el Perfil de Proyecto de Inversión Pública porque es sostenible en el
tiempo, puesto que contribuye en poner en práctica una de la políticas de la Municipalidad que es
el de contribuir a disminuir los niveles de pobreza y mejorar el nivel nutricional y alimenticio de la
población. Además contribuye al rol del Estado con respecto a la seguridad alimentaria, tiene
mayor prioridad para zonas con población de pobreza y extrema pobreza, las mismas que son
postergadas por la centralización.
Es indispensable la ejecución de este proyecto, porque al incrementar la producción del ganado
vacuno, va contribuir en el incremento de los niveles de ingreso de la población y mejorar el nivel
nutricional y alimenticio de la población. La ganadería es una actividad con enorme potencial para
generar empleo; proporcionar fuentes nutricionales de bajo costo; fomentar la utilización
apropiada de recursos naturales, además contribuirá significativamente a dinamizar la base
económica local y regional. El proyecto permitirá elevar los niveles de competencias técnicas
productivas y de los agentes participantes, permitiéndoles un mayor acceso al mercado regional y
extra regional.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

CAPITULO VI

6. ANEXOS

6.1. ACTAS Y PADRONES DE COMPROMISO.


6.2. PRESUPUESTO GENERAL.
6.3. PRESUPUESTO ANALITICO.
6.4. PANEL FOTOGRAFICO.
6.5. PLANOS TOPOGRAFICOS.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

6.1. ACTAS Y PADRONES DE COMPROMISO

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

6.2. PRESUPUESTO GENERAL

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

6.3. PRESUPUESTO ANALITICO

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

6.4. PANEL FOTOGRAFICO.

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“MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO A LOS PRODUCTORES DE VACUNOS DE CARNE EN LA CUENCA DE
“SAN MIGUEL, DISTRITO DE VILCABAMBA – LA CONVENCION – CUSCO” 2013

6.5. PLANOS TOPOGRAFICOS

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