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1.- DATOS DE LA ASIGNATURA.

Nombre de la asignatura: DISEÑO DE EMBALAJE II.


Carrera: INGENIERÍA INDUSTRIAL.
Clave de la asignatura: PEM - 0903
Horas teoría - Horas práctica - Créditos: 3-2-8

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA.


LUGAR Y FECHA DE PARTICIPANTES OBSERVACIONES.
ELABORACIÓN O REVISIÓN
Academia de la carrera de Programa de estudios de
Libres, Puebla. Ingeniería Industrial del elaboró en el marco de las
Febrero 2009 Instituto Tecnológico reuniones de la academia de
Superior de Libres. la carrera de Ingeniería
Industrial para la propuesta
de la especialidad.

3. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA.
a) RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS DEL PLAN DE ESTUDIO

A N T E R I O R E S. P O S T E R I O R E S.

ASIGNATURAS. T E M A S. ASIGNATURAS. T E M A S.
Probabilidad Fundamentos de
Probabilidad, Modelos
Estadística I
analíticos de
fenómenos aleatorios
discretos.
Estadística descriptiva
Todos.
Diseño de Embalaje I.
Ciclos de vida del
Ingeniería de
producto, fases de la
Manufactura.
ingeniería de
Sistemas de
manufactura.
manufactura.
Balance de líneas.

APORTACIÓN DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DEL EGRESADO.


Diseñar e Implementar formas para productos que sean envasados con materiales seleccionados,
procedimientos y métodos de trabajo que permitan su transporte, almacenaje adecuado, asegurando su
presentación a los centros de consumo y al cliente final.

4. OBJETIVO GENERAL DEL CURSO.

Diseñar formas adecuadas de embalaje para producto, cumpliendo con las especificaciones de
presentación, operación, transporte y distribución hasta el cliente final, con base a pruebas que garanticen
la conservación del producto a su destino final tomando en consideración el apego a la normatividad
nacional e internacional.

5. TEMARIO.
NUMERO T E M A S SUBTEMAS
I DETALLES DE DISEÑO. 1.1.- Introducción al embalaje.
1.2.- Concepto de unidad de carga.
1.3.- Tipos de embalaje.
1.3.1.- Cajas corrugadas.
1.3.2.- Cajas de plástico.
1.3.3.- Cajas de madera.
1.3.4.- Contenedores de embarque.
1.3.5.- Contenedores de carga unitaria.

ll CARACTERISTICAS DEL 2.1.- Características del embalaje.


EMBALAJE 2.2.- Factores de Riesgo que soportan los embalajes.
(CONTENEDORES).

III EMBALAJE INTERIOR PARA 3.1.- Espaciar, rellenar espacios vacíos.


REFORZAR. 3.2.- Protección a la abrasión.
3.3.- Corrosión y embalaje protectivo (Electrostática
discharge).
3.3.1.- Tarimas.
3.3.2.- Hojas deslizantes.
3.3.3.- Estabilizadores de carga.
3.3.4.- Marcación y codificación de embalajes a transportar.
IV DISEÑO ASISTIDO POR 4.1.- Manejo de comandos de diseño.
COMPUTADORA. 4.2.- Modela de piezas.
4.3.- Análisis por simulación.
4.4.- Manejo de diseño de ensambles.

V ASPECTOS NORMATIVOS 5.1.-Embalaje para el mercado nacional.


DEL EMBALAJES. 5.2.-Embalaje para el mercado internacional.
5.3.-Tipo de etiquetado para el embalaje.
5.4.-Normas Oficiales Mexicanas.
5.4.-Códigos de Barras para los tipos de embalaje.
5.6.-Simbología para el manejo de embalaje.

6. APRENDIZAJES REQUERIDOS.
• Conocimientos generales sobre el campo de trabajo del Ingeniero Industrial la problemática social
en cuanto a empleo, regulación ambiental y laboral.
• Uso y determinación de tiempos con cronometro y estándar.
• Análisis de operaciones y movimientos, Distribución de planta y establecimiento de indicadores de
calidad y confiabilidad.
• Conocimiento de los diferentes tipos de materiales, su estructura y procesos básicos de
manufactura para su obtención y uso.
• Manejar software CAD/CAE.

7. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS.
• Aplicar un examen diagnostico y en caso de ser necesario reafirmar los aprendizajes requeridos.
• Trabajo en equipo.
• Usar diferentes paquetes computacionales evaluarlos y seleccionar el que mejor se adapte a sus
necesidades.
• Realizar investigación documental.
• Exposiciones.
• Desarrollar un proyecto donde se observe la aplicación de los sistemas CAD/CAE.

8. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN.
• Reportes de trabajos de investigación.
• Reporte y exposición de proyecto.
• Participación individual y por equipo.
• Puntualidad y asistencia.
• Habilidad en el manejo de software.
• Reportes de investigación y prácticas de laboratorio realizadas, destacando aportaciones sobre el
estado del arte que guarda cada tema.
• Exposiciones, sobre el uso adecuado de las diferentes herramientas disponibles.
• Elaborar exámenes que combinen el uso de diferentes tipos de reactivos (pruebas optativas).
• Participación individual y grupal de los estudiantes en dinámicas grupales.

9. UNIDADES DE APRENDIZAJE.
NÚMERO DE UNIDAD I.
NOMBRE DE LA UNIDAD: DETALLES DE DISEÑO.
OBJETIVO EDUCACIONAL. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE. BIBLIOGRAFÍA.
Analizar el concepto de 1.- Aplicar el concepto de embalaje en el 1,2
embalaje y aplicarlo al diseño diseño de la cubierta del producto.
de la cubierta del producto 2.- Mediante la ejecución de pruebas de
mediante la gama de materiales, seleccionar el material más
materiales recomendados recomendado para el transporte del
para uso en el transporte del producto aplicando los diferentes tipos de
mismo. embalaje, pero con base a la unidad de
carga

NÚMERO DE UNIDAD II.


NOMBRE DE LA UNIDAD: CARACTERISTICAS DEL EMBALAJE (CONTENEDORES).
OBJETIVO EDUCACIONAL. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE. BIBLIOGRAFÍA.
Analizar las características 1.-Analizar la protección del producto en 1,2
que deben cumplir en el cuanto a:
embalaje del producto. Equilibrar el contenido del embalaje en el
interior.
2.- Analizar y aplicar técnicas de solución
para contrarrestar riesgos ambientales que
pongan en riesgo el producto tales como.
Humedad, calor, frio etc.
3.- Seleccionar el material más
recomendable que elimine el riesgo en el
transporte del producto enfocado a
optimizar costos en manejo de espacios.

NÚMERO DE UNIDAD III.


NOMBRE DE LA UNIDAD: EMBALAJE INTERIOR PARA REFORZAR.
OBJETIVO EDUCACIONAL. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE. BIBLIOGRAFÍA.
Tomar las medidas necesarias 1.- Identificar a aquellos productos que 7
en el embalaje interno ante las durante su transporte y embalaje puedan
posibles causas de existencia estar sujetos a abrasiones y corrosiones.
de la corrosión, abrasión y 2.- Aplicar técnicas de protección ante
descargas en el transporte del situaciones antes mencionadas.
producto. 3.- Establecer las medidas de seguridad
ante los productos de embalaje donde
exista descargas eléctricas durante su
transporte.

NUMERO DE UNIDAD IV.


NOMBRE DE LA UNIDAD: DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA.
OBJETIVO ACTIVIDADES DE BIBLIOGRAFÍA.
EDUCACIONAL. APRENDIZAJE.
Conocer y aplicar un software 1.- Conocer las operaciones 10
de diseño que permita al básicas para darle forma a los
alumno ayudar a darle forma diseños del envase del producto.
al diseño del producto para (Diseño de un todo o por partes)
un mejor manejo en la 2.- Una vez que se tiene el
transportación de inicio al fin diseño mediante la aplicación de
en las líneas de producción. modelos simulados en las líneas
de producción.
3.-Si el modelo está compuesto
de varios componentes realizar
los ensamblajes por medio del
software.
4.- El modelo creado con el uso
del software servirá de base para
adaptar, modificar y /o ajustar las
líneas de producción.

10.- PRÁCTICAS.

• Seleccionar materiales adecuados para la protección de la corrosión y la abrasión desarrollando


prototipos.
• Desarrollar prototipos de productos que simulen descardas por el transporte de productos
(fluidos).
11.- BIBLIOGRAFÍA.

1.- INGENIERÍA Y DISEÑO DE EMBALAJES, TARANGO RODRÍGUEZ JOSÉ ANTONIO, EDITORIAL


IMPEE.
2.- TECNOLOGÍA DE MATERIALES ENVASE I, TARANGO RODRÍGUEZ JOSÉ ANTONIO, EDITORIAL
IMPEE.
3.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE MATERIALES DE ENVASE Y EMBALAJE, TARANGO
RODRÍGUEZ JOSÉ ANTONIO, EDITORIAL IMPEE.
4.- PRUEBAS DE LABORATORIO, TARANGO RODRÍGUEZ JOSÉ ANTONIO, EDITORIAL IMPEE.
5.- MANUAL DE INGENIERÍA Y DISEÑO DE ENVASES Y EMBALAJES, TARANGO RODRÍGUEZ JOSÉ
ANTONIO, EDITORIAL IMPEE.
6.- MANUAL DE DISEÑO DE EMBALAJE, SILVA OROPESA Y SÁNCHEZ ANA KARINA. EDITORIAL
IMPEE.
7.- DISEÑO DE EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN, CELORIO BLASCO CARLOS. EDITORIAL IMPEE.
8.- VIDALES GIOVANNETI, MA DOLORES EL MUNDO DEL ENVASE. MANUAL PARA EL DISEÑO Y
PRODUCCIÓN DE ENVASE Y EMBALAJE. UAM AZCAPOTZALCO GUSTAVO GIL MÉXICO 1995.
9. CELORIO BLASCO, CARLOS DISEÑO DEL EMBALAJE PARA EXPORTACIÓN 1999 PACKAGING-
INGENIERÍA EN ENVASE Y EMBALAJE / INSTITUTO MEXICANO DEL ENVASE S.C.
10.- SOFTWARE SOLID WORKS.

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