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Nuestra organización
Integración Dirección
Planeación estratégica
Estándares: Corrección:
En las prácticas de Cada producto es revisado
manufactura se cumplen las disposiciones antes de su circulación, se espera la lectura necesaria y
de la Norma NOM-251-SSA1-2009 de las hasta ser aprobada se lanza a la venta, de no ser así se
Prácticas de Higiene para el Proceso de reconoce como producto no conforme y separa del
Alimentos. Para cada producto y proceso resto.
tenemos la concentración y temperatura En caso de fallo de algún
adecuada de parte de estos. proceso, se realiza nuevamente con nuevos
Además, llevamos control instrumentos y en caso de que afecte el producto, se
del manejo del agua, manejo de residuos separa del resto y no se circula.
responsable, de mantenimiento, de Retroalimentación:
compras y selección de proveedores, de Cada año realizamos
limpieza, químicos, plagas, vidrios y encuestas (mediciones cuantitativas) con muestras
plásticos. aleatorias de la conformidad con los productos de Casa
Medición: Reca, la del año pasado salió con 95% de satisfacción.
Cada área tiene 2 o más
supervisores, de diferentes departamentos, Para nosotros, es muy importante la opinión de
al pendiente de su cumplimiento y nuestros clientes, por lo que constantemente
calidad. recabamos información por medio de las redes sociales.