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Água
Afunda-
funda-se ou não?
não?
Material
Procedimento
1. Na taça com água, coloca uma bola grande de plasticina e os outros materiais. O que
observas?
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2. Agora com a mesma bola de plasticina, faz um barco e coloca-o na água, mas sem
deixar entrar água no barco. O que acontece?
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4. Regista.
Plasticina
Rolha de cortiça
Clipe
Moeda
Madeira
Berlinde
Barco de plasticina
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Afundam ou flutuam?
Quando colocados na taça com água, alguns objectos vão ao fundo, como a plasticina, os
berlindes e os clipes, mas outros, como a cortiça e a madeira, ficam a flutuar (fig.1).
Porquê? Bem, podes dizer que os que vão ao fundo são pesados e os que flutuam são
leves. Então, pensa, um grão de areia é pesado e um navio petroleiro é leve?
Fig.1 Fig.2
1. Com a bola grande de plasticina que foi ao fundo, faz um barco. Quanto maior for a
concavidade e mais nivelados forem os seus bordos, tanto melhor é o barco. Ao colocá-lo na
água, flutua, não é? No entanto, a plasticina é a mesma e pesa o mesmo!
2. Põe os berlindes e os clipes dentro do barco. O barco não vai ao fundo (fig.2). E tem o
peso da plasticina, mais o peso dos berlindes e dos clipes! Porque será?
Pois é, um grama de água ocupa mais espaço que um grama de plasticina. Como a
plasticina é mais densa do que a água, ela afunda. Mas dando-lhe a forma de um
barco, a plasticina fica cheia com ar. Então, como o ar e a plasticina juntos são
menos densos que a água, o barco flutua.
É por isso que os barcos de ferro, muito pesados, conseguem flutuar nos rios ou nos
mares.
Objectivos
• Prever o comportamento de diferentes objectos em líquidos distintos;
• Verificar o comportamento de diferentes objectos em líquidos distintos.
Material
3 Recipientes de boca larga
Álcool, água, água salgada
Maçã, batata, moeda, clipe, placa de madeira ou esferovite
Caneta de acetato
Procedimento
1. Marca os recipientes com os números 1, 2 e 3.
2. No recipiente 1, deita o álcool; no 2, a água e no 3, a água salgada.
3. O que achas que vai acontecer? Completa o quadro.
Maçã Flutua
Batata
Moeda
Clipe
Madeira
Maçã
Batata
Moeda
Clipe
Madeira
Batata ou maçã?
Material
Procedimento
É batata ou maçã?
O João e a Maria estavam a preparar uma festa. A Maria descascava batatas e cortava-as
em pedacinhos para a salada de atum e João descascava maçãs cortava-as para a salada de
frutas. Mas, por engano, juntaram todos os pedaços na mesma tigela. E agora? Precisam de
provar todos os bocadinhos para separarem a maçã da batata?
Material
Uma batata
Uma maçã
Tigela com água
Faca
Procedimento
1. Pega numa maçã e numa batata e coloca-as na tigela com água. O que acontece?
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2. Agora, corta a maçã e a batata em pedaços de tamanhos diferentes. Não as
descasques para não confundires a maçã com a batata. Coloca primeiro todos os bocados de
maçã dentro da tigela com água. Afundam ou flutuam? ______________________________
3. Depois coloca os pedaços de batata. O que acontece? _________________________
A concluir: _______________________________________________________
Podemos pensar que o que é pesado vai ao fundo e o que é leve flutua. Porém, uma
maçã é mais pesada do que um bocadinho de batata e a maçã flutua enquanto que o
bocadinho de batata afunda. Assim, para saberes se afunda ou flutua não conta só o
seu peso mas também o seu tamanho. Precisas de comparar um pedaço de maçã,
um pedaço de batata, e uma quantidade de água todos com o mesmo tamanho. O
pedaço de maçã é mais leve do que a água e o pedaço de batata é mais pesado do
que a água.
Agora já sabes como separar os pedaços de batata dos de maçã: basta deitares
todos numa tigela com água e ver os que flutuam e os que afundam!
Flores coloridas
Material
3 Cravos
3 Copos altos e estreitos ou garrafas
Corante alimentar de 3 cores diferentes
Água
Procedimento
1. Deita umas gotas de corante de cor diferente em cada copo. Junta um pouco de
água.
2. Apara o pé de cada cravo e depois coloca um em cada copo.
3. Deixa ficar de um dia para o outro. O que aconteceu? ____________________.
4. Desenha.
Aprende mais
Efeito de capilaridade
Se puseres uma flor num vaso verificas que o nível da água desce. Podes pensar: é porque
se evapora. É verdade: parte da água evapora-se mas parte é absorvida pela planta.
Material
Dois copos
Uma tira de tecido de algodão de 5X20 cm
Como fazer
1. Coloca uma das pontas da tira no copo com água de modo a tocar no fundo, e a
outra no copo vazio, também a tocar no fundo. Esta experiência é lenta se a tira de
tecido for estreita. Passadas três horas vai ver o que se passa.
2. Volta a observar os copos no dia seguinte. O que aconteceu?
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Material
Procedimento
2. Deita água num recipiente largo e coloca lá dentro um frasco de vidro vazio. O que
acontece ao frasco à medida que fica cheio de água? _________________________
3. Tira o frasco da água e enfia-lhe dentro o balão preso ao tubo. Agora sopra no tubo
para encheres um pouco o balão. O que verificas? ____________________________
4. Agora deixa sair o ar de dentro do balão o frasco. O que acontece?
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Diferentes profundidades
Constrói um densímetro
Material
Palhinhas
Plasticina
Xarope ou melaço, óleo e água
Procedimento
Porque funciona
As partículas dos líquidos densos são maiores ou mais chegados umas às outras. Os
líquidos densos impulsionam (empurram para cima) os densímetros com mais força. Quanto
mais forte for a impulsão, mais em cima flutua o densímetro.
Quem
Quem é capaz de construir o melhor barco?
Objectivos
Formular a hipótese de uma relação entre o volume da concavidade do barco de
plasticina e o peso que é capaz de sustentar.
Elaborar um plano de investigação para testar a hipótese formulada.
Procedimento
Barco
Barco
Porque funciona
Como a plasticina é mais densa do que a água, ela afunda. Ao dar-lhe a forma de um
barco, a plasticina fica cheia com ar. O ar e a plasticina juntos são menos densos que a
água e, então, o barco flutua.
Material
2 Recipientes com água
2 Ovos
2 Batatas
Sal
Procedimento
Cocktail líquido
Por que é que o petróleo não afunda? Já sabes que certos objectos afundam na água e
outros flutuam. E o que acontece se juntar diferentes líquidos? E um objecto que flutua na
água também flutua noutros líquidos?
Material
1. Deita dentro do frasco um pouco de água. Junta a mesma quantidade de óleo. Mexe
com uma colher e deixa descansar. O que sucede? ______________________________
2. Junta agora com cuidado a mesma quantidade de melaço. O que acontece?
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3. Acrescenta, agora, à tua pilha de líquidos alguns objectos: uma rolha, um pedaço de
batata, um pedaço de maçã, um clipe e outros objectos. O que observas?
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Desenha
Não são só os barcos e os icebergues que flutuam no mar. Os líquidos à base de óleo que
são menos densos que a água também flutuam à sua superfície. Os líquidos à base de óleo
que são menos densos que a água também flutuam à sua superfície.
O petróleo é um líquido preto com a qual se produz, por exemplo, a gasolina e os plásticos.
Há navios que transportam o petróleo dos países que o produzem para outros países que o
consomem. Às vezes estes navios têm acidentes, derramando o petróleo para o mar que se
espalha por alguns quilómetros. Essas manchas de crude (petróleo em bruto) podem causar
danos aos fundos marinhos, aos peixes e às aves que deles se alimentam. Por exemplo, as
gaivotas ao tentarem apanhar peixes ficam cobertas de petróleo e morrem.
Há muitos líquidos que são como a água e se misturam facilmente com ela. Mas alguns não
se misturam com a água, como os óleos e os xaropes. O petróleo é como o óleo, flutua na
água. Porquê?
Tal acontece porque alguns líquidos são menos densos e flutuam à superfície da água.
Enquanto que outros são mais densos e afundam. Cada líquido tem a sua densidade
própria. Ao misturares água, óleo e melaço verificas que o melaço fica no fundo porque é o
mais denso. O óleo é o menos denso dos três e, por isso, fica a flutuar por cima dos outros.
Agora já sabes porque é que o petróleo não afunda! E, também porque vês na sopa bolhas
de azeite a flutuar ou porque é que a nata flutua acima do leite!
Quanto aos objectos, flutuam melhor em líquidos densos porque estes suportam melhor o
seu peso.
papel às
s cores
Material
Copo
Tinta de óleo
Bacia com água
Pau
Jornais velhos
Procedimento
As tintas a óleo são menos densas que a água, e portanto ficam a flutuar à superfície.
Material
Procedimento
Porquê?
Material
6 Berlindes
3 Balões
Recipiente com água
Procedimento
Por que é que os balões não afundam todos ou não flutuam todos?
Os três balões têm pesos aproximados, mas têm tamanhos diferentes. Quanto mais
ar tem o balão mais espaço ocupa. Já vimos que um corpo afunda ou flutua
conforme for mais ou menos leve do que uma quantidade de água com o mesmo
tamanho. Se o balão com os berlindes for mais pesado do que um balão com o
mesmo volume cheio de água o balão afunda. Mas se for mais leve ele flutua.
Os peixes não afundam porque têm dentro de si uma pequena bolsa que podem
encher ou esvaziar de água. Assim, podem regular a profundidade a que nadam. Se
quiserem vir à superfície basta encherem a bolsa de ar!
Será que os peixes não morrem congelados no Oceano Árctico? E nos lagos gelados no
Inverno em países frios como a Rússia e a Alemanha?
Material
Congelador, 2 copos
Água fria, gelo e sal
Procedimento
1. Deita água num copo e depois junta um cubo de gelo. O que aconteceu ao gelo: foi
ao fundo ou ficou a flutuar? _____________________________________________
2. Pega novamente no copo e deita-lhe um pouco de água. Em seguida, põe o copo
dentro do congelador durante cerca de meia hora. O que aconteceu?
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Pois é! À superfície da água formou-se uma camada de gelo mas por baixo há água.
Acontece o mesmo no Oceano Árctico e nos lagos da Alemanha e da Rússia: o gelo que se
forma flutua e por baixo do gelo há água onde os peixes podem nadar sem problemas! Mas,
atenção! Há uma diferença entre os lagos ou rios e os mares. Para a água do mar congelar é
preciso estar muito mais frio do que para congelar um lago.
1. Deita a mesma quantidade de água em dois copos, cerca de dois dedos de altura.
Junta uma colher de sopa de sal a um deles e mexe bem. Põe ambos os copos no
congelador e vai espreitando de vez em quando. Congelaram ambos? ________ Qual
congela mais depressa? _________________________________________________
Se o teu congelador não estiver suficientemente frio a água com sal não congela! A água
com sal só congela a uma temperatura mais baixa e por isso congela mais depressa um lago
de água doce do que um mar de água salgada! Assim os peixes do mar não correm perigo...
Material
2 Copos
Água
Sumo
Procedimento
1. Enche um copo com água um copo com água e outro com sumo. O que observas?
2. Regista as tuas observações na tabela com Sim ou Não.
Sumo
Água
Dissolve ou não?
Material
Procedimento
3. O que concluis?
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________________________________________________________
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Material
Procedimento
Rebuçado de… Temperatura do solvente (em ºC) Tempo de dissolução (em min)
A (fruta)
B (caramelo)
C (chocolate)
Tipo de rebuçado
Saboreando rebuçados
Material
Rebuçado grande, rebuçado pequeno, rebuçado mais pequeno (do mesmo tipo)
2 copos com o mesmo volume de água
2 colheres
termómetro
relógio ou cronómetro
Procedimento
A (Grande)
B (Pequeno)
C (Mais pequeno)
Rebuçados
A concluir
Quanto _________ a quantidade de rebuçado, _________ o tempo necessário para a sua
dissolução.
Material
4 Recipientes de vidro de vários tamanhos
1 Copo
Montagem
Marca os recipientes com os números 1, 2, 3 e 4.
Procedimento
a) Enche o copo com água.
b) Despeja a água para dentro do recipiente 1.
c) Marca a altura a que chegou a água.
d) Despeja a água para o recipiente 2.
e) Marca a altura a que chegou a água.
f) Despeja a água para o recipiente 3.
g) Marca a altura a que chegou a água.
h) Despeja a água para o recipiente 4.
i) Marca a altura a que chegou a água.
Observações:
1. A quantidade de água que colocaste em cada um dos recipientes é sempre a mesma ou
é diferente? _____________________________________________________________
2. A altura da água, em cada um dos recipientes é sempre a mesma ou é diferente?
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3. O que concluis? __________________________________________________________
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Material
Sal, açúcar, arroz e areia
4 Frascos de vidro
1 Colher
Montagem
Marca os copos com os números 1, 2, 3 e 4 e enche-os de água.
Procedimento
1. Deita uma colher de sal no copo nº 1 e mexe com a colher.
2. Deita uma colher de açúcar no copo nº 2 e mexe com a colher.
3. Deita o arroz no copo nº 3 e mexe com a colher.
4. Deita a areia no copo nº 4 e mexe com a colher.
Observações
O que concluis?
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Completa as seguintes frases:
Material
Procedimento
Observações
O que acontece?
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O que concluis?
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Material
Procedimento
O que observas?
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O que concluis?
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Agora, já podes explicar por que é que a água da chuva não é salgada!
Material
3 Copos
1 Colher
Óleo, azeite, vinagre, álcool
Montagem
Procedimento
Deixa repousar…
Observações
O que concluis?
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__________________________________________________________________________________
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Material
Ovo fresco
Copo com água
Três mãos cheias de sal
Colher
1. Coloca um ovo num copo com água. O que acontece ao ovo? _________________
2. Tira o ovo e adiciona três colheres cheias de sal à água. Mexe bem com uma colher até o
sal se dissolver. Torna a pôr o ovo dentro do copo. E agora, o que observas?
_______________________ (Se o ovo não flutuar, vai acrescentando mais sal à água
até que ele flutue).
A água salgada tem esta propriedade: alguns objectos que não flutuam na água doce
flutuam na água salgada, desde que se junte sal suficiente. O sal dissolvido na água
aumenta a densidade dela. Os líquidos mais densos são melhores para manterem coisas a
flutuar.
Experimenta repetir a mesma experiência com uma batata! Consegues pôr a batata a
flutuar? ________________________________________________________________
Em Israel, há um mar, chamado Mar Morto, onde é bastante fácil nadar. Porque será?
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Material
Pioneses
Esferovite
Tesoura
Taça com água
Detergente da louça
Palito
A tensão superficial
Já alguma vez observaste uns pequenos insectos chamados alfaiates a andar sobre a água?
Eles não afundam! Por quê? Faz a seguinte experiência para perceberes.
Podes usar esta propriedade do sabão para fazeres um pequeno barco que se move.
1. Com a esferovite faz um pequeno barco. Coloca-o numa taça larga com água (onde
ainda não tenhas posto sabão). Mergulha a ponta de um palito no detergente e
coloca essa ponta na água precisamente atrás do barco. O que sucede?
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O sabão destruiu a pele da água atrás do barco e a água que fica à frente do barco puxa-o!
O mesmo sucede aos pioneses. Mas rapidamente o detergente espalha-se por toda a água.
O barco pára e os pioneses afundam.
Nota: Se quiseres repetir a experiências terás de deitar fora a água, passar a taça bem por
água limpa para sair todo o detergente e só depois voltar a enchê-la. Não te esqueças de
também lavar e limpar o barquinho!
Material
Procedimento
Pois é! A água não se mistura com o óleo e quando o dióxido de carbono da pastilha é
libertado faz esse efeito!
Vai chover?
chover?
Material
Pinha (aberta)
Copo com água
Procedimento
1. Observa a forma da pinha.
2. Coloca a pinha dentro da água. O que acontece passado uma hora?
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3. Retira a pinha da água e espera que seque. O que observas?
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4. Regista e desenha.
Quando começa a chover, as pinhas dos pinheiros e dos abetos fecham-se para que as
sementes continuem secas.
Se puseres a pinha seca em água, podes verificar como se fecha em pouco mais de
uma hora. Se a deixares secar, volta a abrir.
Quando vires um pinheiro qualquer, olha bem para as pinhas. Se estiverem fechadas,
o tempo está húmido. Se estiverem abertas, o dia está quente e seco.