Termodinámica: Temperatura, calor y primera ley de la termodinámica

Ignacio Alejandro Rojo Ortiz

Física en procesos industriales

Instituto IACC

28 de septiembre de 2020
 Desarrollo

1. Complete la siguiente tabla, identificando el mecanismo de transferencia de calor y la

justificación de su elección. Justifique con sus propias palabras.

Situación Mecanismo de Justificación

transferencia de calor
1. Calentar agua en Convección Por definición se entiende
una olla a temperatura que, al calentar el agua en
constante. una olla las partículas que
se encuentras más cercas
de la fuente suben, y las
más alejadas de la fuente
de temperatura bajan para
adquirir mayor calor.
2. Temperar una Convectivo - Radiación No existe el contacto físico
habitación con un radiador directo, pero el radiador
de pared. que emite calor, y la
habitación se encuentra
fría, es ahí en donde ocurre
una perdida y ganancia de
calor, desde el radiador a
la habitación.
3. Calentamiento de la Conducción En este caso el traspaso de
cuchara que se encuentra calor se produce porque el
sumergida en el café. café cede parte de su
temperatura a la cuchara y
esta aumenta su
temperatura por el
intercambio de
temperatura entre ambos
elementos.
2. Leonardo es el nuevo operario de un taller de metales y se le ha encargado diseñar, por
medio de un tratamiento de temperatura en horno, una pieza de hierro de masa = 7 [kg].
Antes de ser ingresada al horno, este operario, registra su temperatura de ingreso en
25[°C]. Con respecto a esta situación, determine:

a) Determine cuánta energía deberá suministrar el horno a la placa para que esta pieza
de hierro alcance los 150 [°C].
∆ T =150 ° C−25° C → 125° C
J
C=460 [ ]
kg∗C °
M =7 [kg]
J
Q=460[ ]∗7 [kg ]∗125° C
kg∗C °
Q=402.500[J ]
⸫ La energía que debe suministrar el horno para calentar la pieza de hierro es de
402.500[J].

b) Considerando que Leonardo saca la pieza del horno y la desea enfriar de forma
eficiente, ¿sería conveniente que Leonardo enfrié la pieza de acero con agua? ¿Por
qué? Justifique con sus propias palabras.

R. Para el enfriamiento de los metales existen varias maneras, cada una con ventajas
y desventajas, pero lo que se debe tomar en consideración lo que sucede cuando una
pieza de hierro se enfría. En este sentido existen tres fases:

i. Fase de recubrimiento de vapor.

ii. Fase de ebullición.
iii. Fase de conducción y convección.

Al conocer estas tres fases se podrá determinar cuál es mejor método de enfriamiento.
En el caso que se requiera evitar fisuras y distorsión en la pieza de hierro, es
preferible utilizar aceite, aunque su enfriamiento sea más lento que con el agua.
Además, ya que la desventaja de enfriar con agua es que hierro tiende a oxidarse mas
rápido.
3. Describa los 3 mecanismos de trasferencia de calor analizados en esta semana por medio
de 3 ejemplos que pueda evidenciar en su trabajo u hogar.
R.
Convección: En mi casa utilizamos una estufa de combustión lenta esta cuenta con un
calefactor recubierto con un latón y este mantiene una separación entre el latón y el hierro
de la estufa, esto permite que dentro de esta abertura caliente el aire frio que ingresa a ras
de piso y lo eleve, generando una corriente de aire caliente, que tempera el cuarto de estar
de mi casa.
Radiación: Horno eléctrico para calentar pan, los radiadores de este emiten calor
radiante que calienta directamente la masa, no necesita calentar el aire que esta presente
entre el pan y los radiadores.
Conducción: El procesador de un computador cuenta con un sistema de enfriamiento
compuesto por una placa de cobre que se encueta adosada en una de las caras del
procesador y en el otro extremo cuenta con un ventilador y el proceso de enfriado del
procesador consiste en que el procesador, por su naturaleza de funcionamiento produce
calor, trasmitiéndose directamente a la placa de cobre por el mecanismo de conducción
térmica a su vez el cobre conduce el calor hacia el radiador en su otro extremo, para ser
enfriada por el ventilador que le inyecta aire frio al procesador.
 Bibliografía

- IACC (2019) Termodinámica: Temperatura, calor y primera ley de la termodinámica.

Física en procesos industriales. Semana 6.

- Serway, R. y Jewett, J (2005). Física Para ciencias e Ingeniería. (6ª ed.). México:
Cengage Learning Editores.

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