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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Universidad del Perú. Decana de América

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica

INFORME FINAL
DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

Sede (s): MEDIFARMA S.A.

Apellidos y nombres del estudiante


Arando Hilasaca Lirio Irene

Apellidos y nombres del Tutor


Barrera Pérez Peter Rolando

Lugar y año
Ate, 2020
ÍNDICE

RESUMEN

En el presente informe se brindará información acerca de las actividades


realizadas

No debe exceder las 200 palabras, indicando brevemente los objetivos, los
principales resultados obtenidos y las conclusiones relacionadas con las
competencias del perfil de egreso que ha fortalecido.

En el presente informe se detallarà las actividades realizadas de un practicante


pre-profesional en una industria farmacéutica con el objetivo de dar a conocer

1. INTRODUCCIÓN

 Antecedentes generales

En Abril de 1975 se amplían las actividades


La historia de Medifarma de EFESA S.A. bajo el nombre de
nace con la creación de Laboratorios Medifarma S.A. con la
Laboratorios EFESA S.A. el 23 finalidad de competir directamente en el
de marzo del 1964 con la mercado farmacéutico nacional con
finalidad de prestar servicios productos propios.
de manufactura y
comercialización a diferentes
laboratorios internacionales.

El 7 de Marzo de 1996, nuestra


En Agosto de 1984 inicia labores empresa adquiere su forma actual
Droguería Medifarma S.A. para mediante la fusión de la Droguería
incluir el acondicionamiento y Medifarma y Laboratorio
comercialización de productos Medifarma S.A. consolidando
farmacéuticos de importación. finalmente todas las actividades en
una sola razón social.
En D iciem bre de 2006 M ED IFARM A S.A. com pró
el 100% de las acciones y derechos de
En el año 2005, M ED IFA RM A S.A. Laboratorios TRIFARM A S.A., un laboratorio
inicia un proceso de expansión con farm acéutico peruano especializado en
la adquisición de las m arcas y los soluciones rehidratantes orales y parenterales de
derechos de producción de la línea pequeño y gran volum en que, a partir de
del D r. Zaidm an, una línea entonces, se encuentra en continua expansión.
dedicada específicam ente a
atender las necesidades de recién
nacidos y niños pequeño s,
iniciando su ingreso en el m ercado Actualm ente M ED IFARM A S.A.
de productos de consum o m asivo fabrica una am plia línea de
(O TC). m edicam entos éticos, genéricos y
de consum o (O TC), siendo líderes
en el m ercado farm acéutico
peruano; asim ism o presta servicios
de fabricación, envasado y/o
acondicionado a em presas com o:
G rünenthal Peruana S.A.
(Trifarm a), The M entholatum
Com pany y Laboratorios Pierre
Fabre.

 Diagnóstico situacional del área

Las prácticas pre profesionales fueron realizadas en laboratorios Medifarma,


en la sección Líquidos ubicado en el tercer piso de producción, Planta IB que
como cargo a la gerente de planta, QF. Yolanda Jaico; y como, jefe de sección
al QF. Peter Barrera.
En la sección Líquidos se encarga de etapas como Fabricación, Envase y
Acondicionado; los supervisores de producción se encargan de las dos
primeras etapas, mientras el practicante pre-profesional se encarga netamente
de acondicionado, desde la coordinación de materiales hasta la entrega de
producto terminado.

Cargo Nombres y apellidos


Jefe de sección QF. Peter Barrera
Supervisor de producción QF. Angel Vega
Supervisor de producción QF. Exer Valverde
Supervisor de producción QF. Fidel Luyo
Practicante QF. Kevin de la Cruz
Practicante QF. Erika Arribasplata
Practicante QF. Cindy Ibana
2. CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA/INSTITUCIÓN

 Identificación de la Empresa/ Institución : Medifarma S.A.


 Tipo de Empresa/Institución: Privada
 Dirección: Calle Santa Rosa 390 - Ate
 Teléfono: (511) 332 6200
 Apellido y Nombre de tutor: Barrera Pérez Peter Rolando
 Cargo: Practicante de producción en Sección Líquidos
 Período de realización: 07 de enero del 2019 al 07 de enero del 2020
 Misión, visión y valores

 Misión

Ser expertos en construir marcas y desarrollar personas, líderes en la


industria farmacéutica, basados en principios éticos.

 Visión

MEDIFARMA S.A. será reconocida como una empresa internacional de


referencia en la industria farmacéutica, capaz de atender los requerimientos
terapéuticos de los sectores más amplios de la población. Los principios de
respeto por las personas, trabajadores y accionistas nos permitirán
maximizar nuestra retribución no sólo hacia ellos sino también al país y al
medio ambiente.

 Valores

Los valores que sustentan la misión de MEDIFARMA y avalan sus


principios de conducta son los siguientes:
Liderazgo, calidad, vocación de servicio, respeto, compromiso, integridad e
innovación.
 Política de calidad y Objetivos

MEDIFARMA S.A. dedicada a la elaboración, comercialización y servicio de


manufactura de productos farmacéuticos para el mercado nacional y
extranjero, se compromete a:
Satisfacer a nuestros clientes entregándoles medicamentos y cosméticos
de alta CALIDAD, SEGUROS Y EFICACES, así como la entrega de
alimentos INOCUOS a precios justos y ofreciéndoles como valor agregado
la calidad del servicio.
CUMPLIR Y RESPETAR las normas de Buenas Practicas de Manufactura,
Buenas Practicas de Almacenamiento, Buenas Practicas de Laboratorio,
Norma Sanitaria para la Aplicación del Sistema HACCP en la Fabricacion
de alimentos y Bebidas y la legislación vigente en materia de Calidad,
Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el trabajo.
PREVENIR LOS RIESGOS de Seguridad y Salud Ocupacional a causa de
nuestras actividades productivas, con la finalidad de que nuestros
colaboradores se sientan motivados, reconocidos, recompensados,
identificados y satisfechos de ser parte de nuestra organización.
CUIDAR Y PROTEGER NUESTRO MEDIO AMBIENTE preveniendo la
contaminación ambiental producidad a causa de nuestas actividades
fomentando el canje de nuestros productos vencidos y el reciclaje del
material de empaque controlado por nuestros clientes y proveedores y
creando la consciencia ambiental de nuestros clientes.

 Estructura Organizacional - Organigrama


Gerencia General

Dirección Técnica

Gerencia de
producción

Gerencia de Gerencia de
producción producción
Planta IA Planta IB

Sección
Sección GV1 Sección PV1 Sección Líquidos
Acondicionado

Supervisores de
producción

Practicante de
producción

3. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO

3.1. Plan de trabajo Medifarma


Se adjunta la tabla del Plan de trabajo propuesto por la empresa:
Control de asistencia del personal de turno del área de LÍQUIDOS.
Apoyo en el control y registro de la producción diaria de las líneas de trabajo de
LÍQUIDOS.
Supervisión activa en el orden y limpieza del área.
Realizar controles y seguimiento en el área de LÍQUIDOS.
Conocimiento y aplicación de las normas básicas de Buenas Prácticas de
Manufactura en su labor diaria.

3.2. Actividades de trabajo


A continuación se detalla las actividades diarias realizadas durante el periodo de
las prácticas pre-profesionales en el área de acondicionado y verificación de su
cumplimiento:
Líneas Funciones
Hacer cumplir las BPM.
Asignar al personal y agregar ítem de máquinas utilizadas al
Línea Capmatic y Filamatic
RMD.
Verificación de despeje inicial de línea.
VºBº al número de lote, fecha de expira y texto adicional a
etiquetas, entre otro materiales.
Verificación de la primera unidad acondicionada (cjax 1, cajax50,
cajax100, etc.) y su respectivo llenado de la hoja de inspección. y
asegurar que el proceso de acondicionado sea continuo.
Supervisar el proceso de acondicionado durante las horas que
dure el proceso y verificar la distribución de cajas x25 o cajasx50
en una caja máster. Al igual que el armado de pallet concuerde
(según código y peso de caja de embalaje) con la Guía del Área
de Proyectos de cajas de embalaje.
Verificación de despeje final de línea.
Revisión de documentación, verificar que los registros de
manufactura sean firmados por las personas que realizan el
proceso, cerrar los RMD y realizar la conciliación del producto de
la etapa de acondicionado en el sistema.
Coordinar entrega de Producto Terminado de los productos
cadena de frío.

3.3. Funciones del practicante frente a las áreas anexas

3.3.1. CONTROL DE CALIDAD


Las funciones del supervisor frente a control de calidad es directamente con el
inspector encargado, las cuales son:
 Coordinar la inspección del proceso de acondicionado
 Verificar las cantidades muestreadas coincidan tanto en la hoja de
inspección como en el Registro de manufactura digital.
 Verificar que los productos muestreados tengan las especificaciones
correspondientes.

3.3.2. ALMACÉN DE MATERIALES


Frente al encargado de almacén, el supervisor se encarga de lo siguiente:
 Enviar la programación diaria y semanal de los materiales a despachar.
 Despacho de materiales adicionales.
 Coordinación de órdenes de producción de reacondicionado.

3.3.3. Mantenimiento
La sección Acondicionado tiene máquinas como: codificadoras IMAJE 9232,
codificadora VIDEOJET, etiquetadora Capmatic, etiquetadora Sequence,
etiquetadora Crenteria las cuales son propensas a presentar problemas en
regulación o falla de máquina, debido a esto es que se mantiene una
comunicación constante con el personal de mantenimiento. También se
presenta ocasiones que existe variación de las condiciones ambientes de las
salas de acondicionado, las cuales necesitan coordinación con el área de
mantenimiento.
3.3.4. Soporte de TI
Es un área más concurrente con la que se realiza coordinaciones como falla de
sistema como:
 Problemas en el MIF App donde se presenta problemas en la
verificación de insumos, ya que en algunos casos los insumos aparecen
en triplicado,
 Problemas en la conciliación donde según sistema indica que la
cantidad muestreada de control de calidad es diferente a lo registrado
 Problemas en la conciliación en las cantidades mínimas a devolver.
 Problemas en el cierre de RMD.
 Modificaciones en las fechas y horas registradas.
 Duplicados de registros de lapsos.
 Problemas en el servidor, conexiones Wi -Fi.

3.3.5. Documentación Técnica


Frente a Documentación Técnica se presenta problemas con la actualización
de registros de manufactura digital, registros no habilitados, ítem de asignación
al personal deshabilitado o algún paso del registro que se encuentra
deshabilitado por el cual se realiza las coordinaciones respectivas ante estos
problemas.
3.3.6. Coordinación con sección Acondicionado
s
 Intervención en cada área de rotación (Identificación de problema(s) y
propuesta(s) de solución)
 Descripción de los principales logros(s) o aportes relacionados con las
competencias del perfil de egreso (ver perfil de egreso)

Se indicará si se cumplió con el plan de trabajo originalmente establecido, la


realización de evaluaciones intermedias y los ajustes que se hubieran introducido
en la planificación.

El tono del informe debe ser neutro y objetivo, evitando el uso de apreciaciones
subjetivas.

Pueden incorporarse tablas, figuras o gráficos que contribuyan a la claridad de la


presentación.

4. RESULTADOS

Este capítulo debe incluir una clara presentación de los resultados obtenidos con
relación a su aporte a la sede y con relación al fortalecimiento de competencias
del perfil de egreso, indicando los aspectos de mayor interés del trabajo
realizado.

Algunos ejemplos de posibles resultados obtenidos:


1. Mejora de la gestión de la empresa
2. Mejora de imagen
3. Mejora en las condiciones de seguridad laboral o cuidado del medio ambiente
4. Mejora del relacionamiento interpersonal y/o institucional
5. Ahorros en consumos de insumos

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Las conclusiones deberán estar relacionadas con el nivel de:


 Competencias del perfil de egreso fortalecidas
 Cumplimiento del plan de trabajo

Las recomendaciones deberán estar relacionadas con:


 La sede práctica (para mejorar el desarrollo de las prácticas pre
profesionales y mejorar el logro del perfil de egreso)
 La Facultad de Farmacia y Bioquímica (para la mejora de la gestión de las
prácticas pre profesionales y de la evaluación de las competencias del perfil
de egreso)

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (Vancouver)

Deben incluirse:
1. Bibliografía consultada para la realización del trabajo, que haya sido
citada en el texto.
2. Autor, título, fecha de publicación, número de referencia de la cita en el
texto

7. ANEXOS

Toda información adicional no elaborada por el estudiante y que desee ser


incluida para mejor interpretación del trabajo, deberá ser remitida a Anexos.

Los mismos deben estar claramente identificados (citando la fuente), numerados y


referenciados en el Informe.
Documentos para la carpeta del practicante

o Copia de Carta de presentación según corresponda a la sede


o Copia del Convenio de prácticas preprofesionales
o Copia del plan de trabajo según sede y/o área de rotación
o Copia del plan de capacitación según sede y/o área de rotación
o Copia del Informe de evaluación de tutor de sede y/o área de rotación
o Registros de asistencias periódicas visadas por tutor de sede y/o área de rotación.
o Justificaciones de inasistencia presentadas (según corresponda)
o Presentación de posters o resúmenes a Congresos Nacionales y/o Internacionales
(opcional)
o Certificado de Prácticas, opcional según sede.
o Informe de Evaluación
o Informe de practicas
o Valoración personal de la experiencia realizada
Valoración personal de la experiencia realizada

Sede:

Resumir en forma breve y objetiva su experiencia en la sede de práctica (hoja


separada que se incluirá en la carpeta del practicante)
Firma del estudiante
Apellidos y Nombres