Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Monday October 26, 2020.

SESIÓN 9

Plantas usan energía lumínica

Fotosíntesis: para transformar agua y
dióxido de carbono en glucosa.
Absorben
energía o no
Procesos Hornear Necesario suministrar energía
podrían llevarse
endotérmicos: un pan: térmica en interior de horno.
a cabo si no se
les suministra.
Día caluroso: agua absorbe
Evaporación energía de ambiente y
de agua: pasa a estado gaseoso.
Procesos
endotérmicos
Durante cambio de estado
y exotérmicos: Congelar líquido a sólido, partículas
agua:
de agua liberan energía.

Plantas nucleoeléctricas:
Transfieren o
Procesos Reacciones energía liberada en
liberan energía
exotérmicos: nucleares: reacciones nucleares usada
a alrededores.
para producir electricidad

Formación Al agregar agua a cal en polvo (cal

de cal viva), se forma un compuesto (cal
ACTIVIDAD 6. EXOTÉRMICO Y ENDOTÉRMICO apagada: apagada) liberando calor
TRABAJEN EN PAREJAS ESTA ACTIVIDAD.
1. Completen la tabla:
Procesos Definición 3 ejemplos
Endotérmico
Exotérmico

3. Completen la tabla:
Procesos con intercambios de
Físicos Químicos
energía
Endotérmico
Exotérmico

VOCABULARY
Nuclear: De la desintegración del átomo con ruptura de su núcleo o relacionado con ella. Que para funcionar aprovecha la energía producida al desintegrarse el
átomo.
Partícula: Cuerpo material de pequeñas dimensiones constituyente de la materia.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Tuesday October 27, 2020.
SESIÓN 10

ACTIVIDAD 6.
APLICO LO APRENDIDO.

Pregunta inicial
¿Qué permite identificar un sistema cerrado?

Hipótesis
En un sistema cerrado las propiedades como el estado de agregación de algunos materiales puede cambiar.

Procedimiento y resultados
5. Completen la tabla.
En el frasco cerrado Propiedades físicas del yeso
A baño maría
En la mesa

Análisis y discusión
a) Determinen cuáles son sistemas cerrados o abiertos, ¿en qué casos cambió la masa? Expliquen qué le sucedió al agua en cada frasco.
b) Argumenten por qué cambió el proceso de fraguado en cada frasco, consideren el intercambio de energía en cada uno.

Conclusión
Escriban en su libreta:
¿Qué debe suceder para que el yeso fragüe?
¿Qué tipo de proceso es?
¿Cómo influye el intercambio de energía y que el sistema sea abierto o cerrado?

VOCABULARY
Propiedad: Cualidad propia, esencial y característica de algo.
Procedimiento: Método o modo de tramitar o ejecutar una cosa.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Wednesday October 28, 2020.

SECUENCIA 5. EL CAMBIO QUÍMICO

SESIÓN 1
PARA EMPEZAR.

ACTIVIDAD 1. ¿CÓMO CAMBIAN LOS MATERIALES?

1. Observen las imágenes y contesten en su libreta.

a) ¿Cuáles son los componentes del sistema en cada caso?
b) ¿Qué cambios identifican en cada imagen?
c) ¿Cuáles son las propiedades de los materiales antes y después del cambio?
d) Para cada caso, expliquen por qué al terminar el proceso se dejan de observar algunas propiedades iniciales.

2. Clasifiquen las propiedades en físicas o químicas.

Escriban cuáles cambian, comparen los cambios que describieron e identifiquen las propiedades físicas cambiantes en cada caso.

VOCABULARY
Cambio químico: Reacción química o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual dos o más especie químicas o sustancias (llamadas reactantes
o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos.
Propiedad: Altera la estructura interna o molecular de una sustancia al interactuar con otra sustancia creando una nueva. Las propiedades químicas son
observables o distinguibles cuando existe un cambio en la composición original transformándose en otra diferente.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Wednesday October 28, 2020.
SESIÓN 2
MANOS A LA OBRA

Interacción de 2 Nuevas sustancias Cemento y agua

sustancias da con propiedades Ejemplo: unidos forman
como resultado: diferentes a iniciales. concreto.

Fenómeno Hierro en contacto Óxido de - Quebradizo

Corrosión: por cambio con oxígeno se hierro: - Inservible
químico: transforma en: material: - Sin cumplir función

Cambio
químico: - Combustión de gasolina
- Cocción de un huevo
Ejemplos:
Ocurren procesos químicos que
- Células humanas: liberan cantidad de calor para
mantener temperatura corporal.

Partes expuestas - Plátano

- Café oscuro
Oxidación: a aire cambian - Manzana
- Negro:
color a: - Aguacate

VOCABULARY
Corrosión: Destruir progresivamente una cosa penetrando de afuera hacia adentro; especialmente destruir [ciertos agentes] los metales u objetos de metal.
Conbustión: Reacción química que se produce entre el oxígeno y un material oxidable, que va acompañada de desprendimiento de energía y habitualmente se
manifiesta por incandescencia o llama.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Thursday October 29, 2020.
SESIÓN 3

ACTIVIDA 2. CÓMO EVITAR UN CAMBIO QUÍMICO.

REALICEN EL SIGUIENTE EXPERIMENTO.

Pregunta inicial
¿Cómo impedir un cambio químico como la oxidación en algunas frutas?

Hipótesis
Algunas sustancias como el aguacate no sufren cambios químicos si se les mezcla con otro material para evitarlo como la semilla del aguacate, aceite comestible y jugo de
limón con el propósito de retardar el oscurecimiento.

Procedimiento y resultados
Observen lo que le sucedió al guacamole en cada caso, llenen la tabla:

Plato Mezcla de guacamole con: Descripción detallada

1 2 semillas de los aguacates
2 Con el jugo de medio
3 Cubierta la superficie con aceite de cocina
4 Sin nada

Análisis y discusión
Contesten lo siguiente en su libreta:
a) ¿Cómo explicarían lo que le sucedió al guacamole en cada caso? Argumenten sus respuestas.
b) El cambio del guacamole, ¿ocurrió de igual manera en la superficie y en el centro de éste? Argumenten la razón.

Conclusión
¿Qué pueden concluir sobre el efecto del jugo de limón, la capa de aceite y las semillas en el cambio observado?
¿Qué les permitiría decir si el cambio que ocurrió es físico o químico?
Relacionen su respuesta con la hipótesis que elaboraron antes de realizar el experimento.

VOCABULARY
Oxidación: Fenómeno químico en virtud del cual se transforma un cuerpo o un compuesto por la acción de un oxidante, que hace que en dicho cuerpo o compuesto
aumente la cantidad de oxígeno y disminuya el número de electrones de alguno de los átomos.
Oscurecimiento: Acción de oscurecer u oscurecerse. Efecto de oscurecer u oscurecerse.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Thursday October 29, 2020.
SESIÓN 4

Cambios en propiedades
Se modifican algunas
físicas son evidencias de
cualidades de materiales:
cambio químico.

Sustancias tienen Se transforman en otras - Entrar en contacto con otra sustancia.

color característico. de color diferente por: - Cambiar condiciones en que se encuentran.

- Decoloración de cabello

Evidencias Ejemplos:
- Cambio de color - Brócoli
del cambio
por cocción de: - Nopal
químico:
a) Cambios
de color: Cambio de color de Indica si alguna de
sustancia al estas 2 está presente
reaccionar con otra: en cierto medio.

Sustancia usada
para detectar
presencia de otras.
Indicador:
Los que cambian de color
Más - Ácidos: jugo de limón
en presencia o ausencia
usados: - Bases: jabón
de algunas sustancias:

VOCABULARY
Ácido: Sustancia capaz de ceder protones que se caracteriza por provocar cambios de color en sustancias orgánicas, naturales o sintéticas (indicadores) y por
reaccionar muy rápidamente con sustancias de otro grupo (bases).
Base: Cuerpo, de procedencia orgánica o inorgánica, que tiene la propiedad de combinarse con un ácido para formar una sal.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Friday October 30, 2020.
SESIÓN 5

ACTIVIDAD 3. ¿CÓMO FUNCIONA UN INDICADOR?

REALICEN EL EXPERIMENTO SOBRE LA EXPERIENCIA “A” Y LA EXPERIENCIA “B”.

Pregunta inicial
La cantidad de una sustancia a detectar, ¿influye en la respuesta de la sustancia indicadora?, ¿por qué?

Hipótesis
Al mezclar la vitamina C con el yodo se dan cambios en el color del líquido en el que se disuelven.

Procedimiento y resultados
Experimento A
3. Anoten si hubo algún cambio de color de la disolución antes y después de agregar la vitamina C.

Análisis y discusión
Anoten en su libreta:
a) ¿Qué le sucedió a la disolución de yodo al agregar la vitamina C en el experimento A?, ¿a qué se debió esto?
b) Expliquen en qué difieren los vasos marcados con los números 2, 3 y 4 del experimento B.
c) Mencionen en cuál de ellos vertieron más gotas de disolución de yodo para que el color permaneciera.

Conclusión
Expliquen si se confirmó su hipótesis o no y por qué. Propongan una manera de utilizar la disolución de yodo para detectar la presencia de vitamina C en una
disolución. Argumenten su método.
¿Pueden cuantificar la cantidad de disolución de vitamina C con base en el número de gotas del antiséptico de yodo agregadas?
Argumenten su respuesta.

VOCABULARY
Indicador: Cambia la disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolución incolora, a una coloreada. Este cambio en el indicador se produce
debido a que durante el análisis se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoración.
Vitamina: Sustancia orgánica que se encuentra en los alimentos y que, en cantidades pequeñas, es esencial para el desarrollo del metabolismo de los seres vivos;
el organismo no puede fabricar esta sustancia por sí mismo.
 Mtra. R. M. Julieta G. Tlalpa Today is Friday October 30, 2020.
SESIÓN 6

Energía térmica usada Su liberación puede

para producir cambios evidenciar un Ejemplo: Combustión
químicos en materiales. cambio químico.

Energía no se crea ni se
destruye, sólo se transforma.
Procesos metabólicos Aumento de Evidencia
que se activan debido temperatura de cambios
a agente nocivo. corporal o fiebre: químicos
Cuerpos tienen cierta
energía potencial que
depende de la altura.
b) Cambio de
temperatura:
Esta energía Ejemplos de
Sustancias tienen
se cambios
energía interna que
transforma químicos que
depende de cómo
en calor en: liberan energía.
se distribuyen e
interaccionan
partículas que la
forman. Combustión

Otros Necesitan
Cocción de
cambios suministro
alimentos
químicos: de energía:

VEAN EL RECURSO AUDIOVISUAL “LA COMBUSTIÓN” Y HAGAN NOTAS EN LA LIBRETA. SIGAN LA LIGA:

VOCABULARY
Térmico: Del calor o de la temperatura o relacionado con ellos. Que funciona con energía térmica.
Metabólico: Del metabolismo o relacionado con él. Conjunto de los cambios químicos y biológicos que se producen continuamente en las células vivas de un
organismo.