INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA NIÑA MARIA

´Resolución 5558 del 3 de octubre de 2016, SEDTOLIMA

NIT: 890706682-3
DANE: 173283000020
Fresno Tolima

GUÍA PARA EL TRABAJO EN CASA # __6___

ÁREA-ASIGNATURA Quimica GRADO 11 SEDE PRINCIPAL
NOMBRE DEL CORREO/
DOCENTE
Antonio B. Barón P. TELEFONO
abaronp@gmail.com
OBJETOS DE DESEMPEÑOS/DBA
APRENDIZAJE ASOCIADOS Comprende que los diferentes mecanismos
Relaciono la estructura de las de reacción química (oxido-reducción,
moléculas orgánicas e inorgánicas
con sus propiedades físicas y homólisis, heterólisis y pericíclicas)
químicas y su capacidad de posibilitan la formación de distintos tipos
cambio químico de compuestos orgánicos.

COMPUESTOS QUIMICOS ORGANICOS

ALQUENOS

Los alquenos son hidrocarburos que contienen enlaces dobles carbono-carbono. Se emplea
frecuentemente la palabra olefina como sinónimo. Los alquenos abundan en la naturaleza. El eteno, es
un compuesto que controla el crecimiento de las plantas, la germinación de las semillas y la maduración
de los frutos.
Nomenclatura
Los alquenos se nombran reemplazando la terminación -ano del correspondiente alcano por -eno. Los
alquenos más simples son el eteno y el propeno, también llamados etileno y propileno a nivel industrial.

Regla 1.- Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el doble enlace. La
numeración comienza en el extremo que otorga al doble enlace el menor localizador.

Regla 2.- El nombre de los sustituyentes precede al de la cadena principal y se acompaña de un

localizador que indica su posición en la molécula. La molécula se numera de modo que el doble enlace
tome el localizador más bajo.
Regla 3.- Cuando hay varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente y se acompañan de sus
respectivos localizadores

Regla 4.- Cuando el doble enlace está a la misma distancia de ambos extremos, se numera para que los
sustituyentes tomen los menores localizadores.

Regla 5.- En compuestos cíclicos resulta innecesario indicar la posición del doble enlace, puesto que
siempre se encuentra entre las posiciones 1 y 2.

ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono. La fórmula molecular
general para alquinos acíclicos es CnH2n-2 y su grado de instauración es dos. El acetileno o etino es el
alquino más simple, fue descubierto por Berthelot en 1862.
Nomenclatura
Regla 1. Los alquinos responden a la fórmula CnH2n-2 y se nombran sustituyendo el sufijo -ano del alca-
no con igual número de carbonos por -ino.
Regla 2. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contiene el triple enlace. La numera-
ción debe otorgar los menores localizadores al triple enlace.

Regla 3. Cuando la molécula tiene más de un triple enlace, se toma como principal la cadena que contie-
ne el mayor número de enlaces triples y se numera desde el extremo más cercano a uno de los enlaces
múltiples, terminando el nombre en -diino, triino, etc.

Regla 4. Si el hidrocarburo contiene dobles y triples enlaces, se procede del modo siguiente:
1. Se toma como cadena principal la que contiene al mayor número posible de enlaces múltiples,
prescindiendo de si son dobles o triples.
2. Se numera para que los enlaces en conjunto tomen los localizadores más bajos. Si hay un doble
enlace y un triple a la misma distancia de los extremos tiene preferencia el doble.
3. Si el compuesto tiene un doble enlace y un triple se termina el nombre en -eno-ino; si tiene dos dobles
y un triple, -dieno-ino; con dos triples y un doble la terminación es, -eno-diino
ALCOHOLES
Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH). El metanol es el alcohol
más sencillo, se obtiene por reducción del monóxido de carbono con hidrógeno.

Nomenclatura
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -OH.

Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador más bajo. El grupo
hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halógenos, dobles y triples enlaces.

Regla 3. El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación -o del alcano con igual número de
carbonos por -ol
Regla 4. Cuando en la molécula hay grupos grupos funcionales de mayor prioridad, el alcohol pasa a
serun mero sustituyente y se llama hidroxi-. Son prioritarios frente a los alcoholes: ácidos carboxílicos,
anhídridos, ésteres, haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehídos y cetonas.

Regla 5. El grupo -OH es prioritario frente a los alquenos y alquinos. La numeración otorga el localizador
más bajo al -OH y el nombre de la molécula termina en -ol.

ETERES
Se les puede considerar el resultado de sustituir el hidrógeno del grupo OH de los alcoholes por un
radical hidrocarbonado. Según el tipo de estos radicales, los éteres pueden ser:
 Alifáticos, R—O—R (los dos radicales alquílicos).
 Aromáticos, Ar—O—Ar (los dos radicales arílicos).
 Mixtos, R—O—Ar (un radical alquílico y otro arílico).
Los éteres se llaman simétricos cuando los dos radicales son iguales y, asimétricos, si son distintos.
La nomenclatura de los ésteres consiste en nombrar alfabéticamente los dos grupos alquilo que parten
del oxígeno, terminando el nombre en éter. Veamos algunos ejemplos:
También se pueden nombrar los éteres como grupos alcoxi.

Los éteres cíclicos se forman sustituyendo -CH2- del ciclo por -O-. Este cambio se indica con el
prefijo oxa- .

ALDEHIDOS Y CETONAS
El grupo funcional conocido como grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxigeno
por un doble enlace- se encuentra en compuestos llamados aldehídos y cetonas.
En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción
del formaldehído o metanal. En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un
radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal.

En las cetonas, el carbonilo esta unido a dos radicales que pueden ser iguales, diferentes, alquílicos. La
formula abreviada de una cetona es RCOR.
Como ambas estructuras contienen el grupo carbonilo, la química de los aldehídos y cetonas también es
parecida. Los aldehídos y las cetonas son muy reactivos, pero los primeros suelen ser los más reactivos.
El grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son iguales, las cetonas
se llaman simétricas, mientras que si son distintos se llaman asimétricas.
Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, Los aldehídos pueden ser: alifáticos, R-
CHO, y aromáticos, Ar-CHO; mientras que las cetonas se clasifican en: alifáticas, R-CO-R', aromáticas,
Ar-CO-Ar, y mixtas; R-CO-Ar, según que los dos radicales unidos al grupo carbonilo sean alifáticos,
aromáticos o uno de cada clase, respectivamente.
Nomenclatura.
Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es
necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena
(localizador 1). Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial.

El grupo -CHO unido a un ciclo se llama -carbaldehído. La numeración del ciclo se realiza dando
localizador 1 al carbono del ciclo que contiene el grupo aldehído.

Algunos nombres comunes de aldehídos aceptados por la IUPAC son:

Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación -ano del alcano con igual longitud de cadena por -
ona. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se numera
para que éste tome el localizador más bajo.

Existe un segundo tipo de nomenclatura para las cetonas, que consiste en nombrar las cadenas como
sustituyentes, ordenándolas alfabéticamente y terminando el nombre con la palabra cetona.

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS.
Constituyen un grupo de compuestos químicos que se caracterizan por poseer un grupo funcional
llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); produciéndose este cuando sobre un
mismo carbono coincide un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como
COOH ó CO2H.

Nomenclatura
El nombre IUPAC de los ácidos carboxílicos alifáticos se obtiene anteponiendo la palabra ácido al
nombre del alcano correspondiente y cambiando la terminación -o de éste por –oico.
Ejemplo
CH3-CH3 Etano CH3-CH2-COOH Acido etanoico (etan + oico)
El grupo carboxilo define la cadena más larga de la molécula y a su carbono le corresponde el número
1, numerándose los sustituyentes unidos a la cadena de la manera habitual. Los ácidos aromáticos se
nombran como productos de sustitución del ácido benzoico, PhCOOH (p. f. 122°), o del hidrocarburo
aromático de que deriven. Los ácidos carboxílicos se denominan también con frecuencia como
"ácidos alcanocarboxílicos", en especial en la serie cicloalcánica

Actividad
1) Realice el resumen personal del tema compuestos orgánicos.
2) Escriba cinco ejemplos de cada uno de los compuestos orgánicos vistos teniendo en cuenta la correcta escritura de los compuestos y
su nomenclatura.

Nota: Cualquier copia en el taller da como resultado una valoración de 1.0

CUADRO DE AUTOEVALUACIÓN ESTUDIANTE Y REALIMENTACIÓN PARA EL DOCENTE

EN EL TRABAJO EN CASA
NOMBRE DEL ESTUDIANTE NOMBRE DEL DOCENTE QUE ORIENTA LA ASIGNATURA

AUTOEVALUACION DEL ESTUDIANTE REALIMENTACION PARA DOCENTE

¿Demuestro responsabilidad en el Si No Algunas ¿Existe buena comunicación con el Si No Algunas
desarrollo y entrega de la guía de veces docente para la aclaración de dudas e veces
aprendizaje? inquietudessobrelaguíade
aprendizaje?
¿Presento mis trabajos de manera Si No Algunas ¿Fueron claras y suficientes las Si No Algunas
adecuada, organizados y con letra veces instrucciones dadas por el docente para veces
legible? el desarrollo de la guía de aprendizaje?
¿Administro bien mí tiempo para el Si No Algunas ¿Las metodologías utilizadas por el Si No Algunas
desarrollo de las actividades escolares? veces docente son pertinentes y apropiadas veces
para el trabajo en casa?
En casa: ¿Cuento con el apoyo, Si No Algunas ¿El docente brinda el tiempo suficiente Si No Algunas
motivación, acompañamiento y veces para el desarrollo y entrega de la guía de veces
orientación de mi familia? aprendizaje?
¿Qué actividad fue la que más se le
facilito?
¿Cuál fue la actividad que más se le
dificulto? ¿Por qué?
¿Qué aportes le realizaría a la guía de
aprendizaje?

Responde de manera honesta, objetiva y justa, la Evaluación de tu trabajo en la asignatura (marca con X donde sea conveniente).