Sei sulla pagina 1di 86

Soluciones

Equipo docente
AGENDA

SOLUCIONES. CONCEPTO. CLASES


UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
MOLARIDAD
NORMALIDAD
DILUCIÓN
MEZCLA
NEUTRALIZACIÓN
OSMOLARIDAD
Disoluciones
Disolvente: componente
mayoritario de la
disolución, que determina
si ésta es un sólido, un
líquido o un gas.
Solutos: los demás
componentes de la
disolución
Ejemplos:
Disolución de glucosa(sól) en H2O(líq);
glucosa(ac); C6H12O6(ac)

Disolución de metanol(líq) en
H2O(líq); metanol(ac); CH3OH(ac)

Disolución de O2(g) en H2O(líq)


[respiración de peces]

Disolución acuosa de NaCl, KCl, CaCl2 y


C6H12O6
[un suero fisiológico]

Química (1S, Grado Biología) UAM 2. Disoluciones 4


¿Qué son las disoluciones químicas?

Mezcla homogénea,
constituida por dos o
más componentes

Soluciones = disoluciones
El elevado momento dipolar del agua y su facilidad
para formar puentes de hidrógeno hacen que el agua
sea un excelente disolvente. Una molécula o ión es
soluble en agua si puede interaccionar con las
moléculas de la misma mediante puentes de
hidrógeno o interacciones del tipo ión-dipolo.
El agua, denominado como el disolvente universal, es la
mejor elección como disolvente, desde un punto de vista
medioambiental, ya que no es ni inflamable, ni tóxica.

Sustancias covalentes apolares NO se


disuelven en agua
pero sí en solventes apolares (éter,
bencina, cloroformo, acetona, …)
Ejemplos: Grasas, aceites, gasolina,
petróleo, barnices, resinas, …
Soluciones
Clasificación de disoluciones moleculares
Soluciones iónicas POR SOLUTO
DISOLUCIONES

CLASES

ESTADO CONCENTRACION

Disoluciones
Disoluciones diluidas
sólidas
(insaturadas)

Disoluciones Disoluciones
liquidas concentradas
(saturadas)

Disoluciones Disoluciones
gaseosas supersaturadas
M, %m; N
Osm , % V
Clasificación de disoluciones según concentración:

Diluidas: Son las que tienen pequeña cantidad de soluto


en un determinado volumen de disolución.
Concentradas: Son aquellas que tienen gran cantidad de
soluto en un determinado volumen de disolución y por lo
tanto, están próximas a la saturación.
Saturadas: Son las que tienen máximo de soluto a
determinada temperatura.
Supersaturadas: Son las que contienen más soluto que el
presente en las disoluciones saturadas, debido a
saturación a elevadas temperaturas y posterior
enfriamiento. Son inestables, el exceso precipita
fácilmente.
La solubilidad de líquidos
y sólidos en líquidos por
lo general aumenta
cuando la temperatura
se incrementa. Pero, hay
algunas excepciones. En
la gráfica podemos
observar que la
solubilidad del KCl
(cloruro de potasio) y
del KNO3 (nitrato de
potasio) aumenta al
incrementarse la
temperatura, pero la del
NaCl (cloruro de sodio)
permanece casi
constante y la del
CaCrO4 (cromato de
calcio) disminuye.
CONCENTRACION (NUMÉRICA, EXACTA)
Masa soluto (g)/PE

La concentración es la relación
entre la cantidad de soluto y la
cantidad total de solución.
Calcular el porcentaje en masa de la solución conteniendo 80 g
de cloruro de sodio disueltos en 100 g de agua.

Masa de solución total: soluto + solvente


80 g + 100 g = 180 g

% m = (80 g/ 180 g) x 100 % = 44,4 %


¿Qué volumen de alcohol etílico contiene una botella
de 750 mL de wisky al 40% en volumen?

(40%)(750 mL) / 100 % = V alcohol

300 mL = V alcohol
Se han pesado 2,25 g de NaCl y se disuelven con
agua destilada llegando hasta 250 ml. Determinar
el % peso/volumen de la solución y de acuerdo al
resultado mencionar si se trata de un suero
fisiológico

% soluto (p/v)= 2,25 g x 100 = 0,9 %


250 mL

Se trata de un suero fisiológico ya que se encuentra


a la concentración del 0,9 %
Cuando la concentración de soluciones es extremadamente baja (muy diluidas, muy
poca cantidad de soluto) suele expresarse en partes por millón. Una concentración
de 1ppm significa que hay una parte en un millón de partes, por ejemplo 1g en un
millón de gramos de solución, una gota en un millón de gotas, un mililitro en un
millón de mililitros, etc. En soluciones acuosas y cuando la densidad de la solución es
1g/mL se puede decir que 1ppm es equivalente a 1mg/L de solución.
ppm = masa de soluto x 106
masa total de solución

En un control sanitario se detectan 5 mg de mercurio (Hg) en una


solución de salmuera de 800 mL. Calcule las partes por millón del
mercurio en la muestra.

Respuesta: ppm= 5 mg / 0,800 L = 6.25 ppm de Hg


4 ppm x 1,25 L = mg

5 mg = soluto
Masa soluto (g)/PE

Calcular la normalidad de 200 mL de solución ácida


preparada disolviendo 98 g de H2SO4 en agua.
Número de equivalentes-gramo = # eq-g = masa / masa equivalente
Masa equivalente H2SO4 = 98 / 2 [ factor de reacción Θ = 2 (# H) ]
# eq – g = 98 g / 49 g/eq-g = 2 eq – g (soluto)

N = 2 eq – g / 0.200 litros

N = 10 eq – g / litro
N = 10 N
Calcular la molaridad de 250 ml de solución básica (alcalina)
preparada disolviendo 2 g de NaOH en agua.
Masa molar NaOH = 40 g/mol
Número de moles soluto: n = masa / masa molar
n = 2 g / 40 g/mol
n = 0,05 moles
M = 0,05 moles / 0,250 litros = 0,2 mol /litro = 0,2 M
DILUCIÓN

Se agregan 80 ml de agua
a 120 ml de HCl 5 M
¿Cuál es la molaridad de
La solución resultante?

M1 V 1 = M 2 V 2
(5 M)(120 ml) = (M2)(200 ml)

3 M = M2
MEZCLA DE SOLUCIONES
Se agregan 80 g de HNO3 al 5 % a 120 g
de HNO3 al 10 % ¿Cuál es el porcentaje
en masa de la solución resultante?

(m1)(%1) + (m2)(%2) = (m3)(%3)

(80 g)(5%) + (120 g)(10%) = (200 g)(%3)

(400 + 1200)/(200) = %3

8 % = % resultante
¿Qué volumen de una solución acuosa de NaOH 0,5M es necesario
para preparar 100mL de una solución 0,1 molar?

M1 V1 = M2 V2

M1 = 0,5 M (0,5) X = (0,1) (100 mL)


V1= X mL X = 20 mL
M2= 0,1 M
V2 = 100 mL
NEUTRALIZACIÓN

Se titulan 20 ml de NaOH 3 N
Con 120 ml de HCl ¿Cuál es la
Normalidad de la solución ácida?

N1 V1 = N2 V2

(3 N)(20 ml) = (N2)(120 ml)

0,5 N = N2
Calcule la molaridad de una solución preparada
disolviendo 1,50 g de nitrato de sodio (NaNO3) en
125 mL de solución.
1, 5 g
n = ————— = 0,0176 moles
85 g/mol

0.0176 moles
Molaridad = ——————— = 0,14 M
0,125 L
El peso equivalente (P.E.) o peso de combinación o
peso de reacción es la cantidad de una sustancia
capaz de combinarse o desplazar 1 parte en masa de
H2, 8 partes en masa de O2 ó 35,5 partes en masa de
Cl2.
En la reacción se observa que 23 g de Na
es químicamente equivalente a 1 g de H2
(Dato: Peso atómico Na = 23 , H = 1)
Miliequivalentes
"mili" significa milésima parte de....,
entonces si el n° eq lo quieres expresar en
milieq, tienes que multiplicarlo por mil,
1 eq = 1000 milieq
Mol (mol) = Peso molecular (o atómico) expresado en gramos
Milimol (mmol) = 10–3 mol
Equivalente gramo (Eq) = mol/valencia
Miliequivalente (mEq) = 10–3 Eq

• Un ion monovalente (Na+, Cl–, K+, HCO3–), mg


1 Eq o 1 mEq es lo mismo que 1 mol o mmol. —————— x valencia = mEq
peso atómico
• Un ion divalente (Ca2+, Mg2+, SO4–2),
1 mol es igual a 2 Eq y 1 mmol es igual a 2 mEq
Composición centesimal del NaCl:
PM del NaCl: 58,45, luego:
% del ion Na= (23/58,45) x 100= 39,4 %
% del ion Cl= (35.45/58,45)x 100= 60,6%

Composición centesimal del NaHCO3:


PM del NaHCO3: 84,01, luego:
% del ion Na= (23/84,01) x100= 27,4 %
% del ion HCO3= (61/84,01) x100= 72,6%

Composición centesimal del NaC3H5O3


PM del NaC3H5O3: 112,06, luego:
% del ion Na=( 23/112,06) x 100= 20,5 %
% del ion C3H5O3 = (89,06/112,06) x 100 = 79,5%
SODIO (Na) Valencia = 1 Peso atómico = 23
Cloruro sódico = 58,45
Bicarbonato sódico = 84,01
Lactato sódico = 112,06
1 g NaCl = 0,4 g Na = 400 mg/23 entonces Na = 17 mEq Na = 17 mEq Cl
1 g HCO3- = 273 mg /23 entonces Na=12 mEq = 12 mEq HCO3–
1 g lactato sódico = 205 mg/ 23 entonces 9 mEq Na= 9 mEq C3H5O3–
1 mEq-g Na = 59 mg NaCl = 23mg Na = 84mg HCO3 Na = 112mg lactato Na
1 litro solución salina isotónica (0,85%) = 145 mEq Na
1 litro solución salina hipertónica (2%) = 342 mEq Na
1 litro solución bicarbonato sódico = 166 mEq Na
1 litro solución lactato sódico = 166 mEq Na

POTASIO (K)
Valencia = 1 Peso atómico K= 39 Cloruro de potasio= 74,5
1 g KCl = 523 mg K entonces hay 13,4 mEq K
1 mEq K = 75 mg KCl = 39 mg K
1 litro solución de Elkiton = 6 g KCl = 3,138 g K = 80 mEq
La ósmosis es un
fenómeno físico
relacionado con el
movimiento de un
solvente a través de una
membrana
semipermeable. Tal
comportamiento supone
una difusión simple a
través de la membrana,
sin gasto de energía. La
ósmosis del agua es un
fenómeno biológico
importante para el
metabolismo celular de
los seres vivos.
Ósmosis: Presión osmótica de una
disolución
Ejemplo:
A 37ºC, ¿cuál es la presión osmótica (en atm) de una disolución resultante
de disolver 0,10 mol de glucosa en agua hasta formar 250 ml de disolución?
1) Necesitamos la molaridad de la glucosa:
0,10 mol glucosa 1000 ml
  0, 40 M
250 ml disolución 1l
2) Utilizamos la ley de la presión osmótica:
mol atm l
  M RT  0, 40  0,08206  (273  37) K  10 atm
l K mol
¡Las presiones osmóticas
de las células pueden
llegar a ser muy grandes!

Química (1S, Grado Biología) UAM


2. Disoluciones 43
La osmolaridad del organismo es de
280-300 mOsm/L, ello permite la
supervivencia del ser humano
Tonicidad
Soluciones isotónicas
sangre
La osmolaridad plasmática es la concentración molar
de todas las partículas osmóticamente activas en un litro
de plasma. La osmolalidad plasmática es esta misma
concentración pero referida a 1 kilogramo de agua.
Osmolaridad y osmolalidad son más o menos equivalentes
para las soluciones muy diluidas (en este caso
1 kg corresponde a 1 litro de disolución) lo que no es el
caso del plasma, ya que 1 litro de plasma contiene 930
ml de agua (proteínas y lípidos ocupan el 7% del volumen
plasmático).
Osmol = M x número de partículas

Para la glucosa : 1 Mol = 180 gramos = 1 Osm

Para el sodio :
1 Mol = 23 gramos
= 1 Osm = 1Eq

1 mMol = 23 mg
= 1 mOsm = 1 mEq
¿Cuál es la Osmolaridad del NaCl 1M?

El NaCl se disocia en dos partículas. Por lo que :

Osmol = M x número de partículas

Osmol = M x 2 = 2 Osm

¿A cuántos gramos y miligramos equivalen?


Para el NaCl 1 Mol = 58,5 g = 2 osmol

1 mMol = 58,5 mg = 2 mOsm


A una paciente joven de 19 años se le toma una muestra de
sangre, encontrando el siguiente perfil: Sodio 145 mEq/L, potasio
4,5 mEq/L, cloro 105 mEq/L, calcio 9,8 mEq/L. Se desea:
(a) Determinar los miliosmoles/L de dichos elementos.
(b) Determinar los miliosmoles/L de la glucosa que se encuentra
a una concentración de 180 mg% y de la úrea que se encuentra a
90 mg%.
(c) De acuerdo a sus resultados
anteriores diga si la paciente
tiene la miliosmolaridad
dentro del rango normal
280-300 mOsm/L.
Datos: Sodio 145 mEq/L, potasio 4,5 mEq/L, cloro 105 mEq/L,
calcio 9,8 mEq/L.
a)Cálculo de las miliosmoles:
Para convertir N a molaridad:
Convertimos meq a milimoles: como la valencia del Na es 1 las
milimoles serán 145 .
Hallamos osmolaridad del Na:
mOsM = nº partículas x M = 1 x 145 = 145 miliOsmoles de Na+
Osmolaridad del K:
Convertimos meq a milimoles: como la valencia del K es 1 las
milimoles serán 4,5 .
mOsM = nº partículas x M = 1 x 4,5 = 4,5 miliOsmoles/L de K+

Osmolaridad del Cl-


Convertimos meq a milimoles: como la valencia del Cl- es 1 las
milimoles serán 105 .
mOsM = nº partículas x M = 1 x 105 = 105 miliOsmoles/L de Cl−

En el caso del calcio: calcio 9,8 mEq/L.


N = molaridad x valencia

9,8 Eq /2 = 4,9milimoles.
Cálculo de las miliosmoles:
mOsmoles = 1 x 4,9 = 4,9 miliosmoles/L de Ca++
b) Determinar los miliosmoles/L de la glucosa que se encuentra a una
concentración de 180 mg% y de la úrea que se encuentra a 90 mg%:
180mg% es igual a decir 180 mg en 100 mL

Cálculo de la molaridad: Glucosa


n = 0.180 g = 0.001moles
180gr/mol
0.001moles
Molaridad = ——————— = 0.01M
0.1L

Cálculo de la osmolaridad: Glucosa

Nota 0.01 moles = 10 milimoles

mOsmoles = 1 x 10milimoles = 10 miliosmoles/L de glucosa


c) Cálculo de la molaridad: úrea
90 mg% es igual a decir 90 mg en 100mL
n = 0.090 g = 0.0015moles
60gr/mol
0.0015moles
Molaridad = ——————— = 0.015M
0.1L

Cálculo de la osmolaridad: úrea

Nota 0.015 moles = 15 milimoles

mOsmoles = 1 x 15milimoles = 15miliosmoles/L de úrea


Para saber si la osmolaridad se encuentra dentro de los rangos
normales , se suman las osmolaridades de cada una de las
sustancias:
mOsmoles = 145 mOsmoles de Na+
+ 4,5 mOsmoles de K+
+ 105 mOsmoles de Cl−
+ 4,9 mOsmoles/L de Ca++
+ 10 mOsmoles/L de glucosa
+ 15 mOsmoles/L de úrea =
284.4 mOsmol/L

Osmolaridad (mOsm/L) = 2 Na+ + Glucemia(mg/dL)/18 + BUN(mg/dl)/2,8


Un paciente de 68 kg de masa corporal, ha perdido el 8% desu peso corporal debido a la
diarrea que padece. Se realiza un análisis de los electrolitos y se encuentra déficit de
125 mEq/L de sodio , de 125 mEq/L de NaHCO3 y de 110mEq/L de potasio. Se desea:
(a) Determinar cuántos mEq/L y mOsm/L de electrolitos ha perdido el paciente.
(b) Se desea reponer los electrolitos perdidos, para ello contamos con 1 litro de dextrosa
al 5%; ampollas de 10 mL de cloruro de sodio al 20% (Hipersodio); ampolla de 10 mL de
bicarbonato de sodio al 8,4%, y ampolla de 10 mL de cloruro de potasio al 14,9 %
(Kalium). Determinar los mOsm totales de las soluciones anteriores.
(c) Determinar cuántos litros se debe administrar al paciente para compensar las pérdidas
de electrolitos
Datos: déficit de sodio de 125 mEq/L, de 125 mEq/L de
NaHCO3 y de 110 mEq/L de potasio.
(a) Determinar cuántos mEq/L y mOsm/L de electrolitos ha
perdido el paciente:
Total de mOsm /L de electrolitos perdidos:
Nota:
De acuerdo al problema anterior, cuando la valencia es 1 los mEq y
milimoles tienen el mismo valor.
Si se produce una sola partícula la osmolaridad tendrá el mismo
valor que la molaridad. (caso de sodio y potasio)
En el caso de NaHCO3 producirá 2 partículas, por lo que el total de
mOsm será = 2 x 125 =250 mOsm
Por lo tanto:
Total de mOsm /L de electrolitos perdidos:
125 mOsm + 250 mOsm + 110 mOsm = 485 mOsm/L
b)Determinar los mOsm totales de las soluciones siguientes:1 litro
de dextrosa al 5%; ampollas de 10 mL de cloruro de sodio al 20%
(Hipersodio); ampolla de 10 mL de bicarbonato de sodio al 8,4%, y
ampolla de 10 mL de cloruro de potasio al 14,9% (Kalium).

Cálculo de la molaridad: Dextrosa (Glucosa)


n = 50 g = 0.28moles
180gr/mol
0.28moles
Molaridad = ——————— = 0.28 M
1L
Cálculo de la osmolaridad: Dextrosa (Glucosa)
OsM = 1 x 0.28 = 0.28 osmoles = 280 mOsm/L
Cálculo de la molaridad: ampollas de 10 mL de cloruro de sodio al
20% (Hipersodio):
El 20% de 10mL es 2mg entonces sería 0,002 g
De la expresión: masa soluto (g) 0,002 g
Molaridad = ——————— = ——————— = 0,0034M
PM V (L) 58.5 g/mol x 0.010 L

Cálculo de la osmolaridad: Osm= Mx N° de partículas


El NaCl tiene 2 partículas: Na y el Cl
osm = 2 x 0,0034 = 0,0068 osmol/L = 6,8 mosmol/L

10 ml bicarbonato de sodio al 8,4% :


El 8,4% de 10 mL es 0,84 mg entonces sería 0,00084g
M = (0,00084 g)/(84 g/mol)/0,010 L = 0,001 M
El NaHCO3 tiene 2 partículas: Na y HCO3
OsM = 2 x 0,001 = 0,002 Osmol/L = 2 mOsmol/L NaHCO3
Cálculo de la molaridad: ampollas de 10 mL de cloruro de
potasio al 14,9% (Kalium):
El 14,9% de 10mL es 1,49 mg entonces sería 0,00149 g
De la expresión: masa soluto (g) 0,00149 g
Molaridad = ——————— = —————— = ,002M
PM V (L) 74.5 g/mol x 0.010 L

Cálculo de la osmolaridad: Osm= Mx N° de partículas


El KCl tiene 2 partículas: K y el Cl
osm = 2 x 0,002 = 0,004 osmol/L = 4 mosmol/L
c) Determinar cuántos litros se debe administrar al
paciente para compensar las perdidas de electrolitos:
En una persona normal, el total de agua corporal
corresponde aproximadamente al 60% del peso
corporal, para un peso de 70 kg sería de 42 litros.
En el paciente del ejemplo que pesa 68 kg, el agua
corporal será de 40.8 L y si ha perdido el 8% de su masa
corporal, esto significa que ha perdido 5.44 Kg, el
líquido a reponer corresponderá al 60% de este valor
que es aproximadamente 3.3 litros
Calcular la OSMOLARIDAD plasmática de un paciente
cuyo análisis da 136 meq/L de Na+, 6 meq/L de K+, 90
mg/dL glucosa y úrea 14 mg/dL

mosmol = 2 [Na+] + [ K+ ] + B.U.N./2,8 + glicemia /18

mosmol = 2 [136] + [6] + 14/2,8 + 90/18

mosmol = 288 (NORMAL)


Bibliografía
• CHANG, RAYMOND Química general 11va. Edición 2013 Mc
Graw Hill
• BROWN THEODORE L. et al. Química: La ciencia central.
(Novena Edición), Editorial Pearson Educación, México,
2004.
• PETRUCCI, H. et al. Química general 8va. Edición Prentice
Hall
• P.W. ATKINS. Fisicoquímica. Omega, Barcelona, 1999.
(Existe una versión en inglés: P.W. ATKINS, J. DE
PAULA. Physical Chemistry. Oxford University Press, 8th Ed,
2006).
• SPENCER, J. Química Estructura y Dinámica CECSA

Potrebbero piacerti anche