Control 2: Informe simulación SodaPop

Este trabajo consiste en preparar un informe sobre el despeño de su equipo en la simulación SodaPop.

El objetivo del ejercicio es aplicar las métricas estudiadas para analizar el desempeño del equipo y
reflexionar sobre los desafíos que enfrentaron durante la simulación, sobre las decisiones puntales que
fueron tomando durante el proceso, y sobre los aprendizajes que deja la simulación.

1. Descargue el historial de las acciones de su grupo durante la simulación (si no los pudo
descargar, envíe un correo al Profesor indicando claramente el número de su sección, sede y el
nombre de su grupo). En base a estos datos, calcule:
a. Estación cuello de botella y capacidad del sistema en cada día de la simulación,
b. Nivel de instock anual de materia prima (% de días sin quiebre de stock),
c. Tasa de flujo del sistema en cada día de la simulación,
d. Fill-rate de la demanda de walk-ins en cada día de la simulación
e. Análisis estadístico descriptivo de la demanda: media, mediana, desviación estándar, y
moda)

Recuerden que solo es posible producir botellas de gaseosa si se cuenta con suficiente materia prima.
Adicionalmente, la capacidad de cada máquina en cada estación es la siguiente:

Estación #1- Mezclado Estación #2- Embotellado Estación #3- Empaque

Capacidad de 54 botellas/día 24 botellas/día 216 botellas/hora
cada maquina

2. Evalúe el desempeño de su equipo en cuanto al nivel de servicio (instock y fill-rate).

3. Describa brevemente las principales decisiones que tomaron durante la simulación:
a. ¿Cuáles fueron y porque decidieron tomarlas?
b. ¿Tuvieron el resultado esperado?
4. Describa brevemente los principales retos que enfrento el equipo durante la simulación
5. ¿Si tuvieran que jugar de nuevo, harían algo distinto? ¿Que sería?

Pauta metodológica

El trabajo se debe presentar en formato Word/PDF, no más de 3 caras, letra 12, interlineado 1,5.
Adicionalmente se debe presentar el análisis asociado a la pregunta #1 en un archivo de Excel. Cada grupo
debe presentar un solo pdf con las respuestas y un solo archivo de Excel con los cálculos para la pregunta
#1. Se contará con un enlace en Webcursos para subir cada archivo. Basta que un alumno por grupo haga
la entrega.

Fecha de entrega: jueves 15 de octubre, hasta las 23:59.

Evaluación cruzada

Una vez que haya vencido el plazo para entregar el informe, se habilitará en Webcursos un link para que
cada alumno evalúe la participación de sus compañeros de grupo en las actividades relacionadas con la
simulación y este informe. Habrá plazo hasta el día 22 de octubre a las 23:59 para responder dicha
evaluación.