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Investigación Cualitativa

Actividad de Aprendizaje 1

Elaborado por:

Alejandro Fuentes
Jhon Sebastián Marín Morales
Dayana Alejandra Henao Londoño
Giovanni Andres Martinez Roa

Presentado a:
Priscila Amin Gonzalez

Fundación Universitaria Unipanamericana

Abril 2020
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ACTIVIDAD
En los equipos de trabajo conformados, los estudiantes deberán seleccionar un determinado
producto, con el fin de comprenderla percepción del consumidor, según sus características, a
través de la investigación cualitativa.
FASE 1.
1. Identifique las posibles fuentes de información que puedan ser de utilidad para el análisis
del producto elegido, donde se evidencie la percepción actual de los consumidores sobre el
mismo.
Fuentes Primarias Fuentes Secundarias
Aprobación color anaranjado Productos Trabajo de Grado, estudio de producto, El
Ramo Gobierno Colombiano ponqué Chocoramo, las teorías de la
http://anteriorportal.sic.gov.co/noticias/su
innovación y la tradición como factor de
perindustria-concede-registro-al-color- éxito.
anaranjado-de-productos-ramo-para- https://repository.urosario.edu.co/bitstream/
identificar-pasteles-bizcochos-tortas-y- handle/10336/1931/1032401845-
ponques 2010.pdf;jsessionid=C7FA7EA8C80CC491
82495E47B2310A9E?sequence=1
Manuscrito Productos Historia de Ramo Proyecto de grado, estudio de producto,
https://www.portafolio.co/tendencias/11- Organización RAMO S.A
productos-marcaron-historia-ramo- http://repository.cesa.edu.co/bitstream/1072
441822 6/1328/5/TG00933.pdf
Carta directores productos Ramo Proyecto de investigación: vida y muerte
https://books.google.com.co/books? empresarial, estudios empíricos de
id=sHo5AAAAcAAJ&pg=PA12&lpg=PA perdurabilidad. Empresas perdurables.
12&dq=carta+de+director+productos+ra Premio empresario colombiano al año,
mo&source=bl&ots=CJwEqfYj2A&sig= Mariposa Lorenz-caso: Productos RAMO
ACfU3U3S- S.A.
3TasaMsKZ8xc6xgSl2SqxnD3A&hl=es& https://repository.urosario.edu.co/bitstream/
sa=X&ved=2ahUKEwjt1e2EhuToAhWE handle/10336/4280/1032421834-2012.pdf?
Ut8KHT26DPUQ6AEwDXoECAwQKw# sequence=26&isAllowed=y
v=onepage&q=carta%20de%20director
%20productos%20ramo&f=false
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Productos Revista P&M : Ramo renueva su Imagen
_Ramo https://revistapym.com.co/comunicacion/ra
mo-renueva-su-imagen
https://www.ramo.com.co/ Articulo Web Colombian: El ponqué más
querido en Colombia
https://www.google.com/amp/s/www.colom
bian.com.co/actualidad/chocoramo-el-
ponque-mas-querido-en-colombia-y-sus-
cifras-lo-demuestran/amp/
Portafolio.co Articulo Revista Ialimentos: Chocorramo el
Nuevos mercados internacionales ponqué más colombiano
https://www.portafolio.co/negocios/empre https://www.revistaialimentos.com/noticias/

sas/ramo-llega-a-mas-mercados-
internacionales-501246
Los productos que quieren desarrollar
(Productos Ramo)
https://es.scribd.com/document/42140803
2/TEM00090-chocorramo-pdf
7 curisosidades de la empresa Productos
Ramohttps://www.elcolombiano.com/cult
ura/7-curiosidades-del-chocoramo-
DX2202984
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chocoramo-el-ponqu-o-m-as-colombiano/
Articulo Web Kienyke: así se hace el
Chocorramo
https://www.google.com/amp/www.kienyke
.com/emprendimiento-y-economia/asi-se-
hace-el-chocoramo%3famp
EL PONQUE CHOCORAMO, LAS
TEORIAS DE LA INNOVACION Y LA
TRADICIÓN COMO FACTOR DE ÉXITO
https://repository.urosario.edu.co/bitstream/
handle/10336/1931/1032401845-
2010.pdf;jsessionid=07D0DFBBF4FA99DF
D28317B9CB4C7F9B?sequence=1
Informe de internacionalización de
chocorramo en otros países
https://www.portafolio.co/negocios/empresa
s/internacionalizacion-la-meta-del-nuevo-
presidente-de-ramo-520292
Articulo tradición de una vida, Productos
Ramo Revista Dinero
https://www.dinero.com/edicion-
impresa/negocios/articulo/productos-ramo-
tradicion-vida/22577
Articulo El espectador: Giro de la estructura
de Ramo
https://www.elespectador.com/noticias/econ
omia/giro-estructura-de-ramo-articulo-
561880
Proyecto de grado, elaboración de un
producto tipo
pastelillohttps://repository.unad.edu.co/bitst
ream/handle/10596/1671/2012-01T-01.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
Productos Ramo plan de mercadeo
https://repository.cesa.edu.co/bitstream/han
dle/10726/1328/TG00933.pdf?sequ
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2. De acuerdo con la información recopilada.

Realice un análisis de las diversas fuentes anteriormente relacionadas.
Evidenciando diferencias y similitudes frente a la percepción de los consumidores, ante los
productos de la competencia.
Estudio de Kantar encontró que el 98% de los hogares en el país compran este alimento en el
año.
Crecimiento en ventas
Ramo 12%
Comapan con 1,6%
Santa Clara con 1,2%
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3. Elabore un diagnóstico con los resultados de las fuentes de información, aplicados al mix
de marketing (donde se evidencie ventajas y desventaja).

Desarrollamos un diagnóstico de variables de comportamiento sobre el producto

CHOCORRAMO de la empresa Ramo.
Con base a las fuentes primaria y secundarias de información sobre el producto realizamos un
Mix de Marketing del producto CHOCORRAMO
Producto
Precio
Plaza
Promoción
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4. Formule un posible problema de investigación cualitativa. (SEBASTIAN)

¿Cuál fue la percepción de las personas residentes de la ciudad de Bogotá al probar el
producto Chocorramo y cómo este afecta la decisión de compra en los consumidores de la
empresa Productos Ramo S.A. en el año 2019?

5. Plante los objetivos de investigación (tanto General como Específicos). (GIOVANNI)

Objetivo Principal
 Identificar las percepciones que afectan los hábitos de compra en los consumidores de
Chocorramo del año 2019.

Objetivos Secundarios
 Diseñar mecanismo de medición cuantitativa en base a percepciones positivas y
negativas del consumidor.
 Relacionar la tabla de percepciones con los hábitos de compra de los consumidores
mediante herramientas aplicadas, como encuestas y assesmment.
 Análisis de datos de herramientas aplicadas para determinar estrategias y tácticas de
acción en el área de mercadeo para el actual periodo 2020.
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Bibliografía

Portafolio. ( 2016 )Cinco toneladas de Chocoramo llegan a Australia; próximos destinos:

Europa y Asia.
https://www.portafolio.co/negocios/empresas/ramo-llega-a-mas-mercados-internacionales-
501246

Mayo.C.(2010) Los productos que quieren los colombianos producto “Chocorramo”

https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/373/TEM00090.pdf?
sequence=5&isAllowed=y

Vargas.D.(2017) La segmentación de mercado como base de Posicionamiento “ponqué

Chocorramo”
https://www.academia.edu/32040741/CHOCORAMO

Kienyke.( S.F.) Así se hace el Chocoramo

https://www.kienyke.com/emprendimiento-y-economia/asi-se-hace-el-chocoramo

Lopez.X.(2010) El ponqué Chocorramo, las teorías de la innovación y la tradición como

factor de éxito
https://repository.urosario.edu.co/bitstream/handle/10336/1931/1032401845-
2010.pdf;jsessionid=07D0DFBBF4FA99DFD28317B9CB4C7F9B?sequence=1

Cardenas.A.(2019) Colombian.Chocorramo:el ponqué más querido en Colombia y sus cifras

lo cifras lo demuestran
https://www.colombian.com.co/actualidad/chocoramo-el-ponque-mas-querido-en-colombia-
y-sus-cifras-lo-demuestran/

Izquierdo.A. (2018) Revista P&M Ramo renueva su imagen después de 68 años

https://revistapym.com.co/comunicacion/ramo-renueva-su-imagen
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Dinero. (2004) Productos Ramo, tradición de una vida

https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/productos-ramo-tradicion-
vida/22577

Rojas.P.(2012) Aprovechamiento del subproducto fibra de trigo para la elaboración de un

producto tipo pastelillo
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/1671/2012-01T-01.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

Superintendencia de Industria y comercio. (2017) Superintendencia concede registro al

color anaranjado de productos ramo para identificar pasteles,bizcocho,tortas y ponques
http://anteriorportal.sic.gov.co/noticias/superindustria-concede-registro-al-color-anaranjado-
de-productos-ramo-para-identificar-pasteles-bizcochos-tortas-y-ponques