UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN-T

FACULTAD DE ECOLOGÍA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES

ESCUELA PROFESIONAL ACADÉMICA DE INGENIERIA SANITARIA

MONOGRAFÍA

POTABILIZACIÓN DE AGUA
ASIGNATURA:

 DEFENSA NACIONAL

DOCENTE:

 ABOG. MG. JUAN ALEXANDER BARRETO TORO

ALUMNO:

 TITO BRIAN JAYO NAVARRO

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 ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................. 3
II. MARCO TEÓRICO ............................................................................... 3
2.1. ¿QUÉ ES EL AGUA? ...................................................................... 3
2.2. El agua como Fin de vida. ............................................................ 4
2.3. ABASTECIMIENTO DE AGUA ........................................................ 4
2.4. OBJETIVO PRINCIPAL DEL ABASTESIMIENTO DE AGUA ................ 4
2.5. POTABILIZACIÓN ......................................................................... 4
2.5.1. Definición de Potabilización................................................... 4
2.5.2. Definición de Agua potable.................................................... 5
2.5.3. Para qué sirve el agua potable ............................................... 5
2.6. POTABILIZACIÓN DE AGUAS ........................................................ 6
2.6.1. ¿Dónde se potabiliza el agua?................................................ 6
2.7. PROCESO DE POTABILIZACIÓN DE ACUA ...................................... 6
III. CONCLUSIÓN ................................................................................ 13
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................... 15

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I. INTRODUCCIÓN
El agua es un recurso natural muy importante ya que el medio ambiente y nuestra vida
depende de él. Se utiliza muy poca agua para el consumo del hombre, ya que el 90% es
agua de mar, el 2% es hielo y sólo el 1% de toda el agua del planeta es dulce. Además el
agua tal como se encuentra en la naturaleza, para poder utilizarla sin riesgo para el
consumo humano necesita ser tratada, para eliminar los organismos que pueden dañar
nuestra salud.
Como sabemos, el agua apta para el consumo de la población es poca porque solamente
es posible usar el agua dulce que en la tierra representa cuarenta y dos millones de los
mil cuatrocientos millones de kilómetros cúbicos totales disponibles.
Las zonas heladas son las que mayor cantidad concentran, hay una parte mínima en ríos,
lagos y aguas subterráneas, siendo el agua de las cuencas hídricas de donde mayormente
surge para el consumo. El agua potable es un bien vital escaso. Se estima que tan solo el
0,4 % del agua del planeta es apta para el consumo humano. Por eso, es fundamental
invertir en la potabilización del agua, para asegurar que todo el mundo tenga acceso a
este recurso vital.
La potabilización del agua es el proceso por el cual se trata el agua para que pueda ser
consumida por el ser humano sin que presente un riesgo para su salud. Se refiere tanto
para beber como para preparar alimentos. La potabilización consiste principalmente en
eliminar sustancias que resultan tóxicas para las personas, como el cromo, el plomo o el
zinc, así como algas, arenas o las bacterias y virus que pueden estar presentes en el agua.
En definitiva, eliminar cualquier potencial riesgo para la salud de las personas.
Al ser el agua uno de los compuestos con mayor importancia para el ser humano, éste se
ve obligado a quitarle a la madre naturaleza, una vez más, uno de sus frutos más valiosos,
el líquido vida. El desarrollo de la actividad humana necesita utilizar el agua para
numerosos fines, entre los que destacan, por su importancia para el hombre, los usos
potables. Por tanto, el hombre se sirve del agua existente en la naturaleza para consumirla
y utilizarla, pero es evidente que debido a determinadas características químicas, físicas y
biológicas del agua, ésta no puede ser utilizada de forma directa, y es por eso que dicha
agua requerirá de una serie de correcciones y tratamientos que eliminen aquellas
partículas o sustancias perjudiciales para el hombre. De aquí, destacar la gran importancia
que tiene la potabilidad del agua, ya que agua en mal estado o simplemente con
sustancias nocivas para el hombre pero inherentes en ella, pueden provocar, como ya se
ha visto en numerosas ocasiones, enfermedades tales como la difteria.

II. MARCO TEÓRICO

2.1. ¿QUÉ ES EL AGUA?
 El agua es el componente que aparece con mayor abundancia en la superficie
terrestre (cubre cerca del 71% de la corteza de la Tierra). Forma los océanos, los ríos y las
lluvias, además de ser parte constituyente de todos los organismos vivos. La circulación
del agua en los ecosistemas se produce a través de un ciclo que consiste en la evaporación
o transpiración, la precipitación y el desplazamiento hacia el mar.
 El agua es una necesidad fundamental de la humanidad.
 Según Naciones Unidas cada persona en la tierra requiere al menos 20 a 50 litros
de agua potable limpia y segura al día para beber, cocinar y simplemente mantenerse
limpios.

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2.2. El agua como Fin de vida.
El agua se encuentra en nuestro planeta en forma líquida, sólida y gaseosa. El total de
agua en la Tierra se estima en unos 1.400 millones de km3 , de los cuáles un 3% del total
corresponde a agua dulce. La provisión global de agua en la Tierra (invariable desde hace
miles de millones de años) está sometida al denominado "Ciclo Hidrológico" que consiste
en una serie de cambios de fase, de características físicas, químicas, y microbiológicas, e
incluso, de emplazamiento físico (mares, nubes, glaciales, ríos, aguas subterráneas) cuyo
último efecto es la "renovación" periódica de la dotación de agua en las grandes
acumulaciones de ésta del planeta: océanos, ríos y lagos, atmósfera y litosfera. El motor
del "Ciclo Hidrológico" es la radiación solar recibida por la Tierra que provoca la
evaporación de agua desde la superficie libre de océanos y mares hasta la atmósfera.

El agua es una sustancia de capital importancia para la vida con excepcionales

propiedades consecuencia de su composición y estructura. Es una molécula sencilla
formada por tres pequeños átomos, uno de oxígeno y dos de hidrógeno, con enlaces
polares que permiten establecer puentes de hidrógeno entre moléculas adyacentes. Este
enlace tiene una gran importancia porque confiere al agua propiedades que se
corresponden con mayor masa molecular.

2.3. ABASTECIMIENTO DE AGUA

El abastecimiento de agua en los centros laborales reviste gran importancia para la vida,
salud, la higiene de los trabajadores y los diferentes procesos industriales. El grado de
pureza que requiere el agua depende del uso al que sea destinado, ya sea para consumo
humano, doméstico, Industrial, agrícola, recreativo y/o para la preservación de flora y
fauna.

Para conseguir un sistema de abastecimiento eficaz, son varios los aspectos que habrán
de considerarse.

• Adecuada Capacidad en la captación y transporte del sistema.

• Calidad de acuerdo a la correspondiente reglamentación en los punto de suministro,

ligada en gran medida a la calidad de las fuentes y al proceso de tratamiento aplicado.

• Integridad de la red que evite fugas y agua no contabilizada.

• Adecuada gestión económico-administrativo, que en definitiva, posibilitan el conseguir

los puntos anteriores.

2.4. OBJETIVO PRINCIPAL DEL ABASTESIMIENTO DE AGUA

Lograr un agua potable que cumpliendo con los requisitos legales mínimos de calidad
exigidos, satisfaga las necesidades de los consumidores tanto en calidad como en cantidad
en los diferentes puntos del sistema y en toda época.

2.5. POTABILIZACIÓN
2.5.1. Definición de Potabilización
La potabilización es un proceso que se lleva a cabo sobre cualquier agua para
transformarla en agua potable y de esta manera hacerla absolutamente apta para el
consumo humano. La potabilización, mayormente, se realiza sobre aguas originadas en
manantiales naturales y en aguas subterráneas.

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Mientras tanto, los procesos de potabilización resultan ser de lo más variados y puede
oscilar desde una simple desinfección añadiéndole cloro al agua en cuestión para eliminar
aquellos organismos patógenos hasta procesos mucho más sofisticados como ser la
destilación y la filtración con ozono.

Una confirmación que habla de la potabilización del agua que ingerimos se puede obtener
a partir de la observación de las siguientes condiciones en el agua: inodora o sin olor,
incolora o sin color e insípida, es decir, sin sabor.

En muchos países, durante el proceso de potabilización del agua se suele añadir fluoruro
con el objetivo de contribuir a la salud dental de sus habitantes.

Entre las maneras que tenemos los seres humanos de obtener agua potable de inmediato
y por supuesto en pequeñas cantidades se cuentan: hirviendo agua de ríos o charcos así
se evitará la contaminación bacteriana que éstos pudiesen observar y luego dejándola
decantar para recuperar su volumen más limpio; hirviendo agua y recuperando por
condensación el vapor que se produce y a través de pastillas potabilizadoras.

2.5.2. Definición de Agua potable

Se llama agua potable al agua dulce que tras ser sometida a un proceso de potabilización
se convierte en agua potable, quedando así lista para el consumo humano como
consecuencia del equilibrado valor que le imprimirán sus minerales; de esta manera, el
agua de este tipo, podrá ser consumida sin ningún tipo de restricciones. Agua dulce
sometida a tratamientos especiales que la hacen segura y permiten ser consumida sin
restricción

El agua potable nos permite consumirla sin condicionamientos de ningún tipo porque está
garantizado que por su condición no presentará efectos negativos en nuestro organismo.

Cuando el agua no se trata puede ser portadora de virus, de bacterias, de sustancias

tóxicas, radiactivas, entre otros, muy perjudiciales para la salud de los seres vivos.

En tanto para que el agua pueda ser consumida sin ningún tipo de restricción será preciso
someterla a un proceso denominado como potabilización, que justamente es el que se
encargará de quitar, remover, cualquier tipo de presencia tóxica y la volverá una sustancia
segura para consumir sin limitaciones.

Para llevar a cabo la potabilización será necesario realizar un análisis fisicoquímico y

bacteriológico de la fuente a tratar para así elegir la mejor técnica.

2.5.3. Para qué sirve el agua potable

El agua potable es esencial para la vida. Es el líquido más importante de la naturaleza sin
el cual no podríamos vivir, nos ayuda a estar sanos, a hacer la digestión, mantiene la
musculatura en buen estado, actúa refrigerando o calentando el cuerpo y ayuda a
transportar el oxígeno entre las células de nuestro cuerpo.

Siendo un requerimiento básico para la vida y la salud, el agua potable sirve tanto para
beber como para preparar alimentos. Sin embargo, numerosas enfermedades producidas
por el consumo de agua en mal estado siguen afectando y acabando con la vida de
millones de personas cada año. Principalmente en Asia y África existen diversas
enfermedades de origen hídrico, tales como infecciones gastrointestinales (por ejemplo,
diarrea y cólera) que causan la muerte a millones de personas, la mayoría de ellas, niños

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menores de 5 años. Por todo ello, garantizar el acceso a agua potable resulta
indispensable para evitar las mortíferas enfermedades transmitidas a través del agua.

2.6. POTABILIZACIÓN DE AGUAS

El planeta Tierra está cubierto en sus tres cuartas partes por agua, pero tan sólo el 0,4%
es potable. Por eso es necesario realizar un proceso de potabilización del agua que
permita su consumo humano. A continuación te contamos todos los detalles sobre este
interesante proceso:

La potabilización del agua es un proceso por el que se realiza el tratamiento del agua con
el objetivo de convertirla en apta para su consumo sin que presente ningún tipo de riesgo
para la salud.

Este procedimiento consiste en eliminar las sustancias que resultan tóxicas como pueden
ser el cromo, el plomo o el zinc, así como algas, arenas o las bacterias y virus. De esta
forma, eliminando todos los elementos que puedan ser peligrosos para la salud, se puede
potabilizar todo tipo de agua desde la procedente de un pozo hasta la del mar o la lluvia.

Para que el agua se convierta en potable y pueda ser consumida por el ser humano, debe
recibir un tratamiento que siga una serie de estándares para conseguir la calidad perfecta
del agua que son determinadas por las autoridades locales e internacionales. En definitiva,
la potabilización del agua supone un procedimiento fundamental para asegurar que toda
la población tenga acceso a este recurso vital.

El proceso puede variar en función de las condiciones naturales del territorio:

 Si la fuente del agua es superficial -río o lago-, el tratamiento consiste en un

proceso de separación de ciertos componentes del agua natural, seguido de la eliminación
de impurezas, la filtración y la desinfección con cloro u ozono.
 Si el agua que debe ser potabilizada tiene presencia de sales y/o metales
pesados el proceso es mucha más complicado y costosos debido a la peligrosidad de esos
elementos.
 En zonas con escasez de recursos hídricos, así como en las costeras, se puede
obtener agua potable por desalinización mediante ósmosis inversa o destilación.

2.6.1. ¿Dónde se potabiliza el agua?

La potabilización del agua se lleva a cabo en unas instalaciones específicas, conocidas
como plantas potabilizadoras, aunque su nombre técnico es “Estación de Tratamiento de
Agua” (ETAP).

2.7. PROCESO DE POTABILIZACIÓN DE ACUA

a. CAPTACIÓN: El agua es bombeada de la fuente a la planta. La captación de aguas
subterráneas se efectúa por medio de pozos de bombeo o perforaciones.
b. AIREACION: Se utiliza para eliminar las cantidades excesivas de hierro y manganeso
de las aguas subterráneas. Estas sustancias causan problemas de sabor y color,
interfieren con el lavado de la ropa, manchan los accesorios de plomería y favorecen
el crecimiento de bacterias férricas en tuberías maestras. Al burbujear aire en el agua,
o al crear contacto entre el aire y el agua por aspersión, el hierro o manganeso
disuelto ( Fe+2, Mn+3) se oxida a una forma menos soluble (Fe+3 , Mn+4) que se

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 precipita y se puede separar en un tanque de sedimentación o un filtro. La aireación
elimina también los olores que causa el sulfato de hidrogeno gaseoso.
c. SUAVIZAMIENTO O ABLANDAMIENTO

La precipitación de la dureza se basa en las siguientes reacciones: Ca+2 + CO3 -2 CaCO3

(s) Mg+2 + 2OH- Mg(OH)2 (s) El objetivo es precipitar el calcio como CaCO3 y el magnesio
como Mg(OH)2. Para precipitar el calcio, el pH del agua se debe incrementar alrededor de
10.3. Parar precipitar el magnesio, el pH debe ser incrementado alrededor de 11. El
magnesio es mas costoso de remover que el calcio, de manera que se trata de dejar la
mayor cantidad de magnesio posible en el agua.

d. ADSORCION

Es un proceso por el cual átomos, iones o moléculas son atrapados o retenidos en la

superficie de un material. Este proceso se usa principalmente para extraer sustancias
orgánicas que causan sabores y olores. Uno de los materiales más empleados es el carbón
activado. Se emplea para la depuración de agua subterránea, la decloración del agua, el
refinamiento de las aguas residuales tratadas En este proceso, el agua es bombeada
dentro de una columna que contiene el carbón activo, esta agua deja la columna a través
de un sistema de drenaje. La actividad del carbón activo de la columna depende de la
temperatura y de la naturaleza de las sustancias. El agua pasa a través de la columna
constantemente, con lo que produce una acumulación de sustancias en el filtro. Por esa
razón el filtro necesita ser sustituido periódicamente. Un filtro usado se puede regenerar
de diversas maneras, el carbón granular puede ser regenerado fácilmente oxidando la
materia orgánica. La eficacia del carbón activo disminuye en un 5-10% tras cada
regeneración. Una parte pequeña del carbón activo se destruye durante el proceso de la
regeneración y debe ser sustituida.

e. COAGULACION- MEZCLADO RAPIDO Y FLOCULACION

La coagulación es la desestabilización de las partículas coloidales (generalmente negativas

(- )) causadas por la adición de un reactivo químico llamado coagulante el cual,
neutralizando sus cargas electrostáticas, hace que las partículas tiendan a unirse entre sí.
Detalle de cargas negativas realizando coagulación. La neutralización de la carga eléctrica
del coloide, objeto de la coagulación, se realiza aplicando al agua determinadas sales de
aluminio o hierro (coagulantes); generalmente se aplica sulfato de aluminio, de forma que
los cationes trivalentes de aluminio o hierro neutralizan las cargas eléctricas negativas que
suelen rodear a las partículas coloidales dispersas en el agua. Las reacciones de
coagulación son muy rápidas duran fracciones de segundo desde que se ponen en
contacto las partículas con el coagulante. Existen tres propiedades claves que debe reunir
un coagulante: ser un catión trivalente, no ser toxico y ser insolubles a un pH neutro.

Coagulantes más comunes:

- Sulfato de aluminio

- Sulfato ferroso

- Sulfato férrico

- Cloruro férrico

- Polihidróxido de aluminio

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 La coagulación y la floculación tienen lugar en sucesivas etapas, de forma que una vez
desestabilizadas las partículas, la colisión entre ellas permita el crecimiento de los
microflóculos, apenas visibles a simple vista, hasta formar mayores flóculos. Al observar
el agua que rodea a los microflóculos, esta debería estar clara, si esto no ocurre, lo más
probable, es que todas las cargas de las partículas no han sido neutralizadas y por tanto
la coagulación no se ha completado, en este caso será necesario añadir más coagulante.

Prueba de jarras: Uno de los métodos más comunes para evaluar la eficiencia de la
coagulación es mediante la prueba de jarras. Seis vasos de precipitado se llenan con agua
y luego cada uno es mezclado y floculado uniformemente con un agitador de paleta. La
prueba se conduce usualmente añadiendo en primer lugar la misma dosis de coagulante
y variando el pH en cada jarra. La prueba de jarras se repite luego manteniendo el pH
constante variando la dosis de coagulante. Entre los objetivos de una prueba de jarra
están:

1. Controlar la dosis de coagulante.

2. Determinar la resistencia de los flóculos.

3. Predecir la calidad del agua filtrada.

4. Determinar el pH óptimo para un coagulante.

5. Determinar la intensidad óptima del mezclado.

6. Evaluar la dosis óptima de los ayudantes de la coagulación.

7. Determinar cuál coagulante es más adecuado.

Pasos para realizar una prueba de jarras:

1. Se tiene la muestra de agua.

2. Agregar el coagulante de acuerdo a la dosis deseada.

3. Se deja mezclar por varios minutos.

4. Se reduce la velocidad del mezclado. Mezclado lento (floculación).

5. Se detiene el mezclado y se deja sedimentar la muestra. Esto dura varios minutos.

6. Una vez sedimentada se toma una muestra del agua ya clarificada y se mide la turbidez
por medio de un turbidímetro.

7. Se escoge la dosis que genere menor turbidez.

f. MEZCLADO

En la eficacia de la coagulación influyen diversos factores entre los que destaca el pH y

otras características físico-químicas del agua, así como una adecuada energía de agitación
rápida para conseguir una apropiada dispersión del coagulante y proporcionar las
necesarias colisiones entre las partículas para conseguir una óptima coagulación. A
continuación de la etapa de coagulación tiene lugar un segundo proceso llamado
floculación, este tiene lugar tras someter a los microflóculos a una agitación lenta que
permite la unión de estos en agregados mayores o flóculos, visibles ya a simple vista y con
la suficiente cohesión y densidad para someterlos a la siguiente etapa de sedimentación.

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La floculación requiere un menor gradiente de agitación para impedir la rotura y
disgregación de los flóculos ya formados. Los flóculos rotos son difíciles de retornar a su
tamaño inicial. La floculación se ve mejorada con el empleo de coadyuvantes de esta,
conocidos como polielectrolítos, estos suelen se macromoléculas de polímeros orgánicos
(tipo poliacrilamidas). La coagulación se consigue mediante una difusión rápida de las
sustancias coagulantes en el agua objeto del tratamiento, empleando medios de agitación
rápida. Tras la neutralización de las partículas coloidales, es decir una vez conseguida la
desestabilización coloidal, las partículas formadas están en disposición de aglomerarse,
esta aglomeración de las partículas descargadas, ayudadas ahora por una agitación lenta,
es el objetivo de la floculación.

g. FLOCULACION

La floculación está relacionada con los fenómenos de transporte de las partículas dentro
del líquido, que son los que ocasionan el contacto de las partículas coaguladas. En los
floculadores que pueden ser mecánicos o hidráulicos, se produce la mezcla entre el
producto químico y el coloide que produce la turbiedad, formando los flóculos. Los
floculadores mecánicos son paletas de grandes dimensiones, y velocidad de mezcla baja.
Son hidráulicos con canales en forma de serpentina en la cual se reduce la velocidad de
ingreso del agua produciendo la mezcla.

La Floculación es el proceso que consiste en la aglomeración de las partículas

desestabilizadas, para formar flóculos de un peso molecular lo suficientemente elevado
para que sedimenten o floten. La reunión de estos flóculos pequeños en conglomerados
mayores (floculación) se realiza con ayuda de polímeros polielectrolíticos, que permiten
la decantación a velocidades altas de sedimentación. Debido a que la coagulación y la
inmediata etapa de floculación ocurren muy rápidamente, en la práctica poco se
distinguen.

El estanque de Floculación-Clarificación posee un tiempo de residencia de 0,5 horas,

adicionalmente permite la flotación- sedimentación de los flóculos formados. Ilustración
con detalle de cargas de los flóculos formados. Los compuestos que pueden estar
presentes en el agua pueden ser: Sólidos en suspensión; Partículas coloidales (menos de
1 micra), gobernadas por el movimiento browniano; y, Sustancias disueltas (menos que
varios nanómetros). La floculación es la aglomeración de partículas desestabilizadas en
microflóculos y después en los flóculos más grandes que tienden a depositarse en el fondo
de los recipientes construidos para este fin, denominados sedimentadores. Los factores
que pueden promover la coagulación-floculación son el gradiente de la velocidad, el
tiempo y el pH. El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la
probabilidad de que las partículas se unan y da más tiempo para que las partículas
desciendan, por efecto de la gravedad, y así se acumulen en el fondo. Por otra parte el pH
es un factor prominente en acción desestabilizadora de las sustancias coagulantes y
floculantes. El control de la coagulación y floculación, en una planta de tratamiento de
agua, es una de las fases más importantes y difíciles del proceso general.

h. SEDIMENTACION

Es la forma de tratamiento de aguas más antigua y den uso más extendido, emplea el
asentamiento por gravedad para separar las partículas del agua. Es un método
relativamente sencillo y económico que se puede aplicar en estanques redondos,
cuadrados o rectangulares. La sedimentación se puede hacer después de una

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coagulación- floculación para aguas muy turbias, u omitirse por completo con aguas de
turbidez moderada. El agua que contiene materia particulada fluye con lentitud a través
de un tanque de sedimentación, y de esta manera se retiene el tiempo suficiente para
que las partículas más grandes ese asienten en el fondo antes que el agua clarificada salga
del estanque por un vertedero en el extremo de salida. Las partículas que se han
sedimentado en el fondo del tanque se extraen de forma manual o por medio de
raspadores mecánicos para de4scargarse en una alcantarilla, devolverse a la fuente de
agua si ello es permisible, o almacenarse para un posterior tratamiento.

Se sedimentan partículas más pequeñas a medida que se incrementa el tiempo de

retención utilizando tanques más grandes. La separación de partículas muy pequeñas por
sedimentación simple seria poco practica debido al alto costo de construcción de un
tanque de sedimentación del tamaño suficiente para permitir el tiempo de retención
necesario. El tiempo de retención típico es de 3 horas en tanques de 3 a 5 metros de
profundidad. Las partículas demasiado pequeñas para sedimentarse en este tiempo, se
deben eliminar por filtración o por otros métodos. Los decantadores o sedimentadores es
su tramo final poseen vertederos en los cuales se capta la capa superior del agua (que
contiene menor turbiedad) por medio de estos vertederos el agua pasa a la zona de
filtración. Se realiza en depósitos anchos y de poca profundidad.

La sedimentación puede ser simple o secundaria:

a. La simple, se emplea para eliminar los sólidos más pesados sin necesidad de
tratamiento especial mientras mayor sea el tiempo de reposo, mayor será el
asentamiento y consecuentemente la turbiedad será menor haciendo el agua más
transparente. El reposo prolongado natural también ayuda a mejorar la calidad del agua
debido a la acción del aire y los rayos solares; mejor sabor y el olor, oxida el hierro y
elimina algunas substancias.
b. La secundaria. se emplea para quitar aquellas partículas que no se depositan ni
aun con reposo prolongado, y que es la causa principal de turbiedad. En este caso, se
aplican métodos de coagulación con sustancias como el alumbre, bajo supervisión
especializada. En el caso del tratamiento de las aguas residuales, este proceso se realiza
para retirar la materia sólida fina, orgánica o no, de las aguas residuales, aquí el agua pasa
por un dispositivo de sedimentación donde se depositan los materiales para su posterior
eliminación, El proceso de sedimentación puede reducir de un 20 a un 40% la DBO5 y de
un 40 a un 60% los sólidos en suspensión.
i. FILTRACION

Es el proceso mediante el cual el agua es separada de la materia en suspensión haciéndola

pasar a través de una sustancia porosa. Este material poroso es generalmente arena. La
filtración se realiza ingresando el agua sedimentada o decantada por encima del filtro. Por
gravedad el agua pasa a través de sucesivas capas de arena de distinto grosor las cuales
retienen las impurezas o turbiedad residual que queda en la etapa de decantación. Hay
dos clases de filtros de arena: los de acción lenta y los de acción rápida, y estos se dividen
en filtros de superficie libre y filtros de presión. En los filtros lentos el agua pasa por
gravedad a través de la arena a baja velocidad, la separación de los materiales sólidos se
efectúa al pasar el agua por los poros de la capa filtrante y adherirse las partículas a los
granos de arena. En los filtros rápidos con superficie libre el agua desciende por gravedad
a través de la arena a una velocidad mayor.

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Es imprescindible el tratamiento con coagulantes para sacar la mayor cantidad de
partículas en suspensión. Se emplea para obtener una mayor clarificación y generalmente
Se aplica después de la sedimentación. La filtración más usual se realiza con un lecho
arenoso de unos 100 por 50 metros y 30 centímetros de profundidad. La función principal
de un filtro es la de eliminar materias en suspensión; pueden retener ciertas bacterias,
quistes etc., pero por si solos no garantizan la potabilidad del agua. Los filtros de presión
son recipientes cerrados, casi siempre cilíndricos, que contiene material filtrante a través
del cual se fuerza el paso de agua por presión, no por gravedad. Una vez que el filtro
colmató su capacidad de limpieza, se lava ingresando agua limpia desde la parte inferior
del filtro hacia arriba, esto hace que la suciedad retenida en la arena, se despegue de la
misma.

 PILETONES PARA FILTRACION RAPIDA

Este piletón consta de tres compartimientos operando en serie, con velocidades y

tamaños de grava decrecientes entre el primero y el último. El afluente ingresa a los
compartimientos por vertederos ubicados por encima del nivel máximo de operación de
la unidad. Cada compartimiento consta de un tanque de sección rectangular lleno de
grava de tamaño uniforme. La tasa de velocidad depende de la calidad del agua y del
tamaño de grava seleccionado. La estructura de salida de cada compartimiento consta de
un canal que se comunica con el compartimiento de la grava a través del sistema de
drenaje; de tal manera que el agua percola a través de la grava, pasa por el canal de
drenaje y asciende por el canal de salida, hasta alcanzar el vertedero que comunica con el
siguiente compartimiento de la unidad.

 PILETONES PARA FILTRACION LENTA

Un filtro lento consta de un piletón que contiene una capa sobrenadante de agua cruda,
manto filtrante de arena, drenaje y un juego de llaves para la regulación y control. El filtro
lento tiene las siguientes características: La estructura de ingreso consiste en una cámara
de distribución con vertederos rectangulares para distribuir el caudal uniformemente a
todas las unidades del sistema y válvula de limpieza. Si no se han considerado piletones
previos para acondicionar la calidad del agua, en esta cámara se incluirá el sistema de
ajuste y medición de caudal, consistente en una válvula y un vertedero triangular. Las
cajas de las cisternas deberán ser, por lo menos, dos y estarán compuestas de un sistema
de drenaje, una capa de grava granulada, una capa de arena, una capa de agua y el borde
libre. La estructura de salida es común a dos unidades y comprende un vertedero de
control de nivel máximo de operación, una caja de desagüe, dos cámaras de salida cada
una con un vertedero de control de nivel mínimo, una válvula para comunicar la cámara
de salida con la de desagüe, una válvula para intercomunicar las cámaras de salida, una
cámara de reunión del efluente y dos válvulas para eliminar el efluente inicial. Los filtros
de arena lentos requieren grandes áreas de terreno y mucha mano de obra a causa de la
frecuente limpieza necesaria para producir cantidades suficientes de agua.

j. DESINFECCION

Es el proceso por el cual se destruyen los agentes microbianos, por medio de productos
químicos como: Hipoclorito de Sodio, Hipoclorito de calcio, Dióxido de cloro, ozono etc.

 Rayos ultravioleta. Por medio de una lámpara de cuarzo llena de vapor de

mercurio, se pueden producir rayos ultravioleta. Estos rayos matan a las

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 bacterias, desintegrándolas. Las lámparas ultravioleta para uso germicida están
diseñadas para generar radiación en la zona del espectro que produce daños en
los ácidos nucleicos de los microorganismos y protozoos, lo cual inhibe la
reproducción de los organismos. Su empleo es muy limitado, ya que se necesita
de un aparato especial que requiere energía eléctrica para su funcionamiento. Su
efectividad es muy reducida en aguas turbias.
 Ozono. Es un oxidante poderoso de impurezas inorgánicas y orgánicas. No deja
olor pero sí sabor, aunque no desagradable, es difícil regular su aplicación.
Además tiene la ventaja de no formar trihalometanos como el cloro. El ozono en
contacto con sustancias oxidables se descompone rápidamente en oxígeno
naciente y oxígeno diatómico inactivo. El primero destruye la materia orgánica. El
ozono es ampliamente usado en tratamientos de agua en Europa, en particular
en Francia, donde muchos municipios lo utilizan para desinfectar el agua potable
pública. En Estados Unidos y Canadá, a excepción de las ciudades de Montreal y
Los Ángeles, la desinfección con ozono se limita a unas cuantas plantas pequeñas.
Las desventajas del ozono son: que no se puede transportar con facilidad y por
ende se debe generar localmente. No proporciona un residuo como las
cloraminas como protección contra la infección en los sistemas de distribución.
Es muy costoso.
 Yodo. Muy buen desinfectante, necesita un tiempo de contacto de media hora.
Es muy costoso para emplearse en abastecimientos públicos. Plata. En forma
coloidal o iónica es bastante efectiva; no da sabor ni olor al agua, tiene una acción
residual muy conveniente. Su efectividad disminuye con la presencia de ciertas
substancias, como cloruros, que se encuentran a veces en exceso en el agua.
 Cloro. El cloro es EFECTIVAMENTE el elemento más importante que existe para la
desinfección del agua. Se suele usar en una dosis de 0,0001% que destruye todos
los microbios en cuatro minutos. Además se usa para:

1. Eliminar olores y sabores.

2. Decolorar.

3. Ayudar a evitar la formación de algas.

4. Ayudar a quitar el hierro y manganeso.

5. Ayudar a la coagulación de materias orgánicas.

El método de cloración es el procedimiento para desinfectar el agua más comúnmente

usado, pero como el cloro reacciona con la materia orgánica en las aguas de desecho y en
el agua superficial produce pequeñas cantidades de hidrocarburos cancerígenos. Otros
desinfectantes como el ozono, el peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) y luz
ultravioleta empiezan a ser empleados en algunos lugares, pero son más costosos que el
de cloración. La cloración se puede aplicar a grandes cantidades de agua y es
relativamente barato. El cloro proporciona al agua sabor desagradable en
concentraciones mayores de 0.2 ppm aunque elimina otros sabores y olores
desagradables que le proporcionan diferentes materiales que se encuentran en el agua.
Aunque el cloro elemental o en forma atómica se puede usar para la desinfección del
agua, son más utilizados algunos de los compuestos de cloro como el ácido hipocloroso,
el hipoclorito de sodio, el hipoclorito de calcio y el peróxido de cloro. El cloro tiene una
acción tóxica sobre los microorganismos y actúa como oxidante sobre la materia orgánica

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no degradada y sobre algunos minerales. En los abastecimientos de agua potable se
emplea el gas cloro mientras que para abastecimientos medianos o pequeños se utilizan
hipocloritos.

k. ALMACENAMIENTO

El agua tratada se acumula en cisternas y tanques elevados desde donde es distribuida

por red a los domicilios. Una planta de tratamiento nunca satisface en directo la demanda,
trabaja constantemente y almacena en caso de que las demandas futuras sean enormes,
esto es que el diseño de la planta de Tratamiento de Agua nunca debe ser igual a la
demanda actual, sino por el contrario se debe preparar para crecimientos futuros
programados, ya sea de capacidad instalada mayor y/o modular.

El peligro de consumir agua no potable

Las sustancias más peligrosas para el agua potable son el arsénico, el cadmio, el zinc, el
cromo, los nitratos y nitritos y las razones de la no potabilidad del agua se dan como
consecuencia de la presencia de bacterias, virus, minerales en presentación de partículas
o disueltos, productos tóxicos, depósitos o partículas en suspensión.

La ausencia de agua potable puede provocar importantes problemas de salud a las

personas que la consuman directamente de perforaciones o de arroyos que por supuesto
no han sido debidamente potabilizados.

Algunos de los inconvenientes más corrientes para la salud cuando se consume agua sin
potabilizar son la diarrea y el cólera, que en niños pequeños hasta puede desencadenar
la muerte.

Este es un problema que hoy padecen muchas regiones del mundo subdesarrolladas, en
África, por ejemplo, es una situación muy recurrente que afecta a millones de personas.

III. CONCLUSIÓN
El agua potable es el agua de calidad suficiente para que pueda ser consumida o utilizada
con bajo riesgo de daño inmediato o a largo plazo. En los países más ricos el agua
suministrada a los hogares, el comercio y la industria es agua potable, a pesar de que sólo
una proporción muy pequeña es realmente consumida o utilizada en la preparación de
alimentos.

En gran parte del mundo, los seres humanos tienen un inadecuado acceso al agua potable
y el uso de fuentes contaminadas con vectores de enfermedades, patógenos o niveles
inaceptables de toxinas o sólidos en suspensión es la regla. Esta agua no es potable, y de
beberse o usarse el agua como en la preparación de alimentos conduce a las más amplias
enfermedades agudas y crónicas, y es una causa importante de muerte y la miseria en
muchos países. La reducción de las enfermedades transmitidas por el agua es un objetivo
importante de salud pública en los países en desarrollo.

En tanto, el agua potable es aquella agua que puede ser consumida por los seres humanos
sin ningún tipo de restricción porque se encuentra absolutamente limpia de por ejemplo,
sólidos suspendidos, aglomeración, de coloides, de organismos patógenos, de hierro y
manganeso, sedimentación y corrosión, entre otras cuestiones. Tal situación es posible
gracias al proceso que se lleva a cabo en las plantas potabilizadoras destinadas para tal
fin. El PH del agua potable debe encontrarse entre los 6,5 y los 8,5.

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Por otro lado, la demanda de agua potable en el mundo es cada vez mayor, valorándose
en conjunto, el consumo de agua con fines domésticos, industriales y ganaderos (a
excepción del agua de riego). Debido al incesante incremento de la población mundial, así
como de las poblaciones de animales domésticos, el consumo de agua se ha multiplicado
por seis en los últimos 100 años. A esta desventaja habría que sumarle el hecho de que el
acceso a nivel mundial de los recursos hídricos disminuye cada año debido al incremento
de la contaminación del agua

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IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 https://www.definicionabc.com/medio-ambiente/potabilizacion.php
 https://www.fundacionaquae.org/potabilizacion-agua/
 https://archivosdiversos.weebly.com/uploads/2/1/7/6/21760126/modulo_1_pe
s_tap.pdf
 https://ambientaling.files.wordpress.com/2010/03/tema33.pdf
 https://www.ecologiahoy.com/agua-potable

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