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‘‘ n trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la

ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el
aspecto físico. Se da cuando una persona coloca la comida como
centro de toda su vida.‘

Yn los últimos años los desórdenes alimenticios se han ido

incrementando en la población, principalmente en adolescentes y
mujeres jóvenes aunque también abarca otros grupos (gimnastas,
bailarinas de ballet, actrices y modelos de pasarelas), una de las
causas de esto es la falta de información nutricional basada en parte
en falsos mitos y creencias, así como en hábitos alimenticios poco
saludables.‘

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ï. ¿Cuál crees que es la comida más importante del día?‘

. ¿Cuál crees que es el número ideal de comidas durante el día?

¿Por qué?‘

3. ¿La ingesta de calorías está condicionada en función del sexo?

¿Por qué?‘

4. ¿A qué edad se desarrolla una chica y en cuánto tiempo? ¿Y un

chico?. Durante la pubertad las mujeres acumulan mayor cantidad de
grasa, y los chicos desarrollan la masa muscular;¿De qué manera
incide esto en el proceso de la alimentación y en la imagen corporal? ‘

5. ¿De qué manera crees que influyen los medios de comunicación,

el entorno familiar y socio-cultural en el mayor porcentaje de
 anorexia en chicas que en chicos? Ynumera las principales causas.‘

6. ¿Crees que el ideal de belleza ha sido siempre el actual?‘

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Ë. ¿Crees que llevas una dieta equilibrada?‘

9. Clasifica los alimentos en base a su función en el organismo.‘

ï . Características de los alimentos plásticos; energéticos y

reguladores. Pon ejemplos.¿Qué alimentos cubren las tres funciones?
Ynuméralos.‘

 


  
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‘ ¿Yl ejercicio físico da hambre?‘

"‘ ¿Comer frutos secos es sano?‘
$‘ ¿La leche desnatada tiene menos proteínas que la entera?‘
(‘ ¿Yngorda el aceite crudo?‘
)‘ ¿Yl zumo de limón quita la grasa?‘
*‘ ¿Los diuréticos son buenos para perder peso?‘
+‘ ¿Las comidas y bebidas muy calientes pueden producir cáncer?‘
,‘ ¿Ys lo mismo tomar zumo de naranja natural, refrescos de
naranja o caramelos enriquecidos con vitamina C?‘
#‘ ¿Yngorda beber agua?.‘
!‘ ¿Yl huevo crudo alimenta más que el cocido?‘
‘ ¿La carne roja es más nutritiva que la blanca?‘
"‘ ¿Yngordan las vitaminas?‘
$‘ ¿Hacer ejercicio recién comido adelgaza?‘
(‘ ¿La fibra adelgaza?‘
)‘ ¿Los huevos son ricos en colesterol?‘
*‘ ¿Yl café engorda?‘
+‘ ¿Los anticonceptivos engordan?‘
,‘ ¿Tomar fruta antes de comer engorda?‘
#‘ ¿La piña devora las grasas?‘
"!‘ ¿Yl azúcar moreno engorda menos que el blanco?‘
"‘ ¿La leche desnatada tiene menos calcio que la entera?‘
""‘ ¿La sal engorda?‘
"$‘ ¿Yl pan engorda?‘
"(‘ ¿Yl pan integral es menos calórico que el blanco?‘
")‘ ¿La margarina engorda menos que la mantequilla?‘
"*‘ ¿Algunos aceites son más ligeros que otros?‘
"+‘ ¿Los nervios engordan?‘
",‘ ¿Saltarse una comida ayuda a adelgazar?‘
"#‘ ¿No es conveniente tomar agua durante las comidas?‘
$!‘ ¿La miga de pan engorda más que la corteza?‘

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 Yl ejercicio constará de dos partes:‘

‘‘‘La primera de ellas es un cuestionario que consta de ï preguntas‘

a razón de un punto por respuesta correcta y seis por cada una de las
dos de la gran pregunta‘

‘‘La segunda corresponde a un test nutricional acerca de los mitos y

falsas creencias sobre la dieta y los alimentos extendidas en la sociedad.
Consta de 3 preguntas.‘

Se puntuará a razón de .3 puntos por cuestión acertada‘

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