Español 1 – Unidad 19

Comidas y bebidas
a) ( ) Es un pez sacado del agua para ser utilizado como comida. Algunos _________
famosos son el salmón o el atún.

b) ( ) Es una bebida que se obtiene al hervir en agua diversos frutos o hierbas

aromáticas, como té, manzanilla, etc…

c) ( ) Son bebidas azucaradas. Pueden tener gas.

ch) ( ) Pan abierto por la mitad para poder colocar uno o más alimentos. En España
algunos de los ___________ más famosos son el ____________ de jamón serrano, el
___________ de tortilla de patatas o el _____________ de calamares.
d) ( ) Es uno de los cereales más consumidos en el mundo.

e) ( ) Frutos comestibles. Algunos ejemplos: plátano, manzana, naranja, fresas...

f) ( ) Bebida alcohólica hecha con granos germinados de cebada u otros cereales

fermentados en agua.

g) ( ) Es el líquido fundamental del planeta Tierra. El _____ potable que bebemos los
humanos puede ser mineral (embotellada) con gas o sin gas o del grifo.

h) ( ) Es un alimento curado producido con la pierna trasera del cerdo, curada o

cocida entera. En España el más famoso es el _________ serrano.

i) ( ) Son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Ejemplo de ___________

son el puerro, las espinacas, la cebolla, el tomate, la zanahoria...

j) ( ) Cuerpo redondeado que producen las hembras de las aves (como las gallinas).

k) ( ) Puede estar hecho de distintos cereales: trigo, avena, centeno, maíz, etc.
También puede ser blanco o integral.

l) ( ) Es el bocadillo que se hace con pan de hamburguesa.

ll) ( ) Es hecho a base de cacao y azúcar.

m) ( ) Hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre

y otros ingredientes.
n) ( ) Papas con un corte especial para que sean fritas

ñ) ( ) Es la manteca de la leche de vaca. Si es vegetal se llama margarina.

o) ( ) Es un líquido graso que se obtiene de la aceituna

p) ( ) Son un dulce hecho a base harina, azúcar y a veces huevo.

q) ( ) ________ comestible de algunos mamíferos o aves como la _______ de pollo,

vaca, cerdo, ternera ....

r) ( ) El _____________ es un alimento dulce, hecho generalmente con leche o zumo

de frutas, que se consume frío.

rr) ( ) Suele consistir en dos rebanadas de pan de molde, entre las cuales se coloca
otros alimentos. Uno de los ______________ más famosos es el de jamón york y
queso.

s) ( ) La __________ es de color blanco y se utiliza para ensalzar el sabor de las

comidas. La ____________ es una especia que se consume en forma de bola o molida.
La más famosa es la pimienta negra.

t) ( ) Bebida muy popular en las cafeterias o bares. El _________ se puede tomar

de diferentes formas: solo, cortado, con leche.

u) ( ) Plato hecho de agua y uno, dos o más ingredientes cocidos.

v) ( ) La _________ es un líquido que producen los mamíferos hembra. La
_________ más famosa es la de la vaca, pero también se puede beber la de otros
animales como la cabra o la oveja. Además, existen otras bebidas vegetales (arroz,
soja, avena...) a las que también se les puede llamar ____________.

w) ( ) Es una bebida alcohólica que se produce a partir de la uva. El ________ puede

ser tinto (de color rojo) o blanco (de color dorado).

x) ( ) El ______ es un producto derivado de la leche. El ______ puede ser de un

vaca, oveja o cabra. Según su curación pueden ser tiernos o curados. En España uno
de los más famosos es el ___________ manchego.

Vocabulario

1. El pan 2. El arroz 3. La sopa 4. El aceite de oliva

5. El sándwich 6. El bocadillo 7. La hamburguesa 8. La carne

9. Los huevos 10. El pescado 11. La ensalada 12. La fruta

13. Las verduras 14. La sal y la pimienta 15. El queso 16. El jamón

17. El helado 18. El chocolate 19. La mantequilla 20. Las pat. fritas

21. El vino 22. La infusión 23. La cerveza 24. La leche

25. Las galletas 26. El café 27. Los refrescos 28. El (f) agua
 En el restaurante

Texto

Alboroto en el restaurante

Marcos está de vacaciones visitando a sus abuelos que regentan un restaurante. Es

genial, porque Marcos puede comer todos los días en el restaurante y elegir de la carta
lo que más le guste. Hoy va a comer pollo con patatas y para beber una limonada. De
postre hay helado.

Esta tarde no hay mucho movimiento en el restaurante de sus abuelos. Sólo hay un par
de comensales. Además de Marcos hay otro cliente en el restaurante – una mujer
mayor. Ella acaba de pedir la cuenta mientras aún bebe su café. El abuelo de Marcos,
que es el camarero, imprime la cuenta en la caja y la trae en la bandeja, donde también
está el helado de Marcos.

De repente se escucha un grito muy fuerte desde la cocina. Primero el gato sale
corriendo por medio del restaurante. Después corre el cocinero detrás de él. ¡Oh no! El
gato ha robado un pescado y se dirige hacia la puerta. El cocinero, que iba a preparar
el pescado, persigue enfadado al gato.

“Menos mal que al gato le apetecía hoy pescado y no pollo”, piensa Marcos.

Vocabulario

En el restaurante

1. el camarero 5. la bandeja

femenino: camarera 6. la comida

2. el cocinero 7. el delantal

femenino: cocinera 8. la cuenta

3. el comensal 9. la bebida

4. la carta 10. la caja

Escoge la respuesta correcta.

Cada palabra solo se puede utilizar una sola vez.

1. Hoy comemos en el ______________

2. Primero escogemos en la ________________ lo que queremos de comer y beber.

3. Entonces llamamos al _________________

4. En la _____________ trae primero a cada _____________ su _____________, por

ejemplo, agua o un zumo.

5. Mientras tanto prepara el ______________ en la cocina la __________________

6. Antes de irnos nos traen la __________________ que se ha impreso en la

_________

Música

Receta de Xuxa

(“Rexeita da Xuxa” en portugués - Arnaldo y Monica Freitas. Versión en español - Cristina Larraura)

¿Hay pera? - ¡hay! Guardada en la nevera una sorpresa

¿Hay uva? - ¡hay!
Si hay manzana es mejor
¿Hay trigo? - ¡hay!
¿Hay leche? - ¡hay!
La miel ayuda y da sabor
Buen día no te olvides del café
Manteca, pan, bizcocho con el te
Almuerzo, come pollo con arroz
Que mami tiene postre para dos
De tarde la merienda, ¡qué riqueza!
Hay torta y chocolate en la cocina
Pues si quieres comer hay gelatina
De noche tu barriga gruñirá
Diciendo que es la hora de cenar
La comidita leve de ingerir
Después tus dientes lavas y a dormir
Si tienes hambre muy de madrugada
Lo cual entre los niños es normal
Pues llama con tu voz algo elevada
(Mami)
Que mami irá corriendo a darte más