Calor y termodinámica Para medir la temperatura se utiliza el termómetro
existen diferentes termómetros, el más común es el
Un poco de historia
Los antiguos científicos creían que los cuerpos
contenían en su interior una sustancia fluida,
invisible y de masa nula, llamada calórico. Cuanto
mayor fuese la temperatura de un cuerpo tanto
mayor seria la cantidad de calor en su interior.
La idea de que el calor es energía fue presentada por
Benjamín Thomson (conde de Rumford), un
ingeniero militar que en 1798 trabajaba en la
fabricación de tubos de cañón. Al observar el
calentamiento de las piezas de acero que eran
perforadas atribuyo este calentamiento al trabajo
realizado durante la fricción durante el barrenado.
1. ¿cuál es la diferencia entre calor y temperatura?
La temperatura de una sustancia es una medida del
energía cinética media de sus moléculas. Mientras
el calor de una sustancia es la suma de la energía
cinética de todas las moléculas.
En los dos recipientes la energía cinética media de
cada molécula es la misma, por tanto, la
temperatura también es igual. Sin embargo, como el
recipiente más grande tiene mayor cantidad de
líquido, la suma de la energía cinética media .de
todas las moléculas es mayor
EQULIBRIO TERMICO:
Dos o más cuerpos en contacto y aislados de
influencias externas tienen un estado final,
denominado estado de equilibrio térmico, que se
caracteriza por la uniformidad de la temperatura de
los cuerpos.
2. ¿Cómo se mide la temperatura?
de mercurio.
Los siguientes personajes inventaron un
termómetro, cada uno con sus respectivas escalas
Gabriel Fahrenheit (1686-1736) soplador de vidrio,
fabricante de instrumentos y físico construyó
en 1714el primer termómetro, observó que al
colocar su termómetro en una mezcla de hielo en
fusión yagua, registraba una lectura de 32 oF y al
colocarlo en agua hirviendo leía 212°F.
En 1742 el astrónomo sueco Andrés Celsius (1701-
1744) basó su escala en el punto de fusión del hielo
y en el punto de ebullición del agua (100° C) a la
presión de una atmósfera, dividió su escala en 100
partes iguales cada una de 1°C.
Años después el inglés William Kelvin (1824-
1907) propuso una nueva escala de temperatura, en
la cual el cero corresponde a lo que tal vez sea
la menor temperatura posible llamada cero absoluto,
en esta temperatura la energía cinética de las
moléculas es cero.
1. Para convertir de grados Celsius a grados
Kelvin:
°K = °C + 273
2. Para convertir de grados Kelvin a grados Celsius:
°C :=: °K -273
3. ParJ convertir de grados Celsius a grados
Fahrenheit:
°F :=: 1.8°C + 32
1.
Para ejercitarse en casa.
Convertir:
1. 50oC a oK 3. 380 oK a oC 5.
60 oC a oF 7. 50 oF a oC
2. 120 oC a oK 4. 210 ok a oC 6.
98 oC a oF 8. 130 oF a oC
1. Al tomar la temperatura a un paciente, un
medico solamente dispone de un termómetro
graduado en Fahrenheit. Para prevenirse
previamente realiza algunos cálculos y
marca en el termómetro la temperatura
correspondiente a 42o C (temperatura crítica
del cuerpo humano). ¿en qué posición de la
 escala de su termómetro marco esa
temperatura?
a) 106.2
b) 107.6
c) 102.6
d) 180.0
e) 104.4
Dilatación de los cuerpos.
Los cambios de temperatura afectan el tamaño de
los cuerpos, pues la mayoría de ellos se dilatan al
calentarse y se contraen si se enfrían. Los gases se
dilatan mucho más que los líquidos y éstos más que
los sólidos
Coeficiente de dilatación lineal
Es el incremento de longitud que presenta una
varilla de determinada sustancia, con un largo
inicial
de un metro, cuando su temperatura se eleva un
grado Celsius.
donde: == coeficiente de dilatación lineal en 11°C o
en °C-l
Lf = longitud final medida en metros (m)
Lo = longitud inicial expresada en metros (m)
Tf = temperatura final medida en grados Celsius
(OC)
To = temperatura inicial expresada en grados
Celsius (OC)
Consideraciones prácticas sobre la dilatación
Como la temperatura ambiente cambia en forma
continua durante el día, cuando se construyen vías
de ferrocarril, puentes de acero, estructuras de
concreto armado, y en general cualquier estructura
rígida, se deben dejar huecos o espacios libres que
permita a los materiales dilatarse libremente para
evitar rupturas o deformaciones que pongan en
peligro la estabilidad de lo construido.
Dilatación superficial y cúbica o volumétrica
A
 
A0 t
Por lo general, el coeficiente de dilatación cúbica se
emplea para los líquidos. Sin embargo, si se conoce
el coeficiente de dilatación lineal de un sólido, su
coeficiente de dilatación cúbica será tres veces
mayor
V
 
V 0 t
  3
Dilatación irregular del agua
Por regla general, un cuerpo se dilata cuando
aumenta su temperatura. Sin embargo, hay algunas
sustancias que en lugar de dilatarse se contraen, tal
es el caso del agua: un gramo de agua a O°C ocupa
un volumen de 1.00012 cm3, si se calienta, en lugar
de dilatarse se contrae, por lo que a la temperatura
de 4°C el agua tiene su volumen mínimo de 1.00000
cm3, alcanza su densidad máxima, si se sigue
calentando comienza a aumentar su volumen.
Nota: Durante el invierno los peces y otras especies
acuáticas conservan la vida gracias a esa dilatación
irregular. A principios de la estación la superficie de
los lagos y estanques se enfría; al llegar el agua a
4°C aumenta su densidad, razón por la cual se va al
fondo y es sustituida por otra más caliente
estableciéndose así una recirculación hasta que toda
el agua tiene una temperatura de 4°C. Si la
temperatura continúa enfriando la superficie,
entonces se forma una capa de hielo flotante cuya
densidad es menor a la del agua. Ello evita el
enfriamiento del resto del agua, con lo cual la vida
sigue su curso a una temperatura mínima de 4°C.
1. Si una varilla de acero (α =1.2×10−5K−1)
tiene una longitud de 50m
a 200C , ¿qué longitud, en metros aumentará si la
temperatura se
eleva a 350C ?
a) 0.001
b) 0.009
c) 0.28
d) 0.5
e) 0.8
2. una placa de dimensiones 10X20X0.5cm tiene en
el centro un agujero, cuyo diámetro es de 1.00cm,
cuando la placa se encuentra a 20oC. El coeficiente
de dilatación del metal de la placa es 20X10-6(oC-1).
Cuando la temperatura es 520, el área del agujero:
a) aumenta 1%
b) disminuye 1%
c) aumenta 2%
d) disminuye 2%
e)ninguna respuesta es correcta.
3. En relación con la densidad del agua, la
afirmación correcta es :
a) en el estado líquido, a 0oC es máxima
b) mientras la temperatura disminuye desde 4 a
0OC, aumenta
c) a medida de que la temperatura del agua
disminuye, su densidad también disminuye
d) a 4OC es mínima
e) a la temperatura ambiente (cerca de 25OC), es
mayor que después de calentarla.
La medición del calor
Como ya señalamos, el calor es una forma de
energía llamada energía térmica o energía calorífica.
Por tanto, las unidades para medir el calor son las
mismas del trabajo mecánico y de la energía:
a) Sistema Internacional de Unidades (SI):
joule = newton metro = Nm = J
b) Sistema CGS:
ergio = dina centímetro = dina cm
Recordemos que 1 J = 1 X 107 erg.
Caloría
Es la cantidad de calor aplicado a un gramo de agua
para elevar su temperatura 1°C.
Btu
Es la cantidad de calor aplicada a una libra de agua
(454 g), para que eleve su temperatura un grado
Fahrenheit:
1 Btu = 252 cal = 0.252 kcal
La equivalencia entre joules y calorías, es la
siguiente:
1 joule 0.24 cal
1 caloría =4.2 J
CAPACIDAD CALORIFICA
capacidad calorífica, la cual se define como la
relación existente entre la cantidad de calor que
recibe y su correspondiente elevación de
temperatura
Como el calor puede estar expresado en calorías,
kcal, joule, erg o Btu; y la temperatura en °C, °K, o
°F; las unidades de la capacidad calorífica pueden
ser en: cal/ OC, kcal/ OC, J/ OC, J/ OK, erg/ OC, Btu/ OF.
Es evidente que mientras más alto son el valor de la
capacidad calorífica de una sustancia, requiere
mayor cantidad de calor para elevar su temperatura
CALOR ESPECÍFICO
Por definición: el calor específico Ce de una
sustancia es igual a la capacidad calorífica C de
dicha sustancia entre su masa m:
En términos prácticos, el calor específico se define
como la cantidad de calor que necesita un gramo
de una sustancia para elevar su temperatura un
grado Celsius.
 la misma temperatura.
A presión normal (1 atm = 760 mm de Hg), el
agua ebulle y el vapor se condensa a 100°C, a esta
temperatura se le da el nombre de punto de
ebullición del agua. Si se desea que el agua pase de
líquido a vapor o viceversa sin variar su
temperatura, necesita un intercambio de 540
calorías por cada gramo. Este calor necesario para
cambiar de estado sin variar de temperatura se llama
calor latente de vaporización
Calor cedido y absorbido por los cuerpos
En un intercambio de calor, la cantidad
del mismo permanece constante, pues el calor
transmitido por, uno o más objetos calientes será
el que reciba uno o más objetos fríos. Esto da origen
a la llamada Ley del Intercambio de Calor, que
dice: en cualquier intercambio de calor efectuado,
el calor cedido es igual al absorbido
ejemplo 5. Se calientan balas de cobre a 90°C y luego se dejan
caer en 160 g de agua a 20°C. La temperatura final de la mezcla
es 25°C. ¿Cuál era la masa de las balas?

Ejemplo 4. . ¿Cuánto calor se necesita para elevar la

temperatura de 200 g de mercurio de 20 a 100°C?
Formas de propagación del calor
El calor o energía térmica siempre se propaga de los
Calor latente cuerpos calientes a los fríos, de tres maneras
Cuando una sustancia se funde o se evapora absorbe diferentes:
cierta cantidad de calor llamada calor latente, este a) Conducción.
término significa oculto, pues existe aunque no se b) Convección.
incremente su temperatura ya que c) Radiación.
mientras dure la fusión o la evaporación de la
sustancia no se registrará variación en la misma., En
tanto, el calor sensible es aquel que al suministrarse
a una sustancia eleva su temperatura el calor
latente de fusión de una sustancia es la cantidad de
calor que
requiere ésta para cambiar 1 9 de sólido a 1 9 de
líquido sin variar su temperatura La conducción es la forma de propagación del calor
a través de un cuerpo sólido, debido al croque
entre moléculas

donde: ~'I = calor latente de fusión en cal/g Los metales son buenos conductores del calor y el
Q = calor suministrado en calorías (cal) corcho, la madera, el plástico, la lana, el aire, la
m = masa de la sustancia en gramos (g) porcelana, el vidrio y el papel, son malos
Si se continúa calentando un líquido en ebullición, conductores del mismo. En el vacio no se propaga
la temperatura ya no sube, esto provoca. la el calor por conducción.
disminución de la cantidad del líquido y aumenta la
de vapor.
Al medir la temperatura del líquido en ebullición y
la del vapor se observa que ambos estados tienen

Convección
Al poner agua en un vaso de precipitados y
calentarla posteriormente, observamos que
transcurrido cierto tiempo comienza un movimiento
en el seno del líquido. Esto se debe a que al recibir
calor el líquido del fondo, la temperatura sube y
provoca su dilatación, aumentando el volumen y en
consecuencia disminuye la densidad de esa porción,
por lo que sube a la superficie y es reemplazada por
agua más fría y con mayor densidad. Este proceso
se repite con la circulación de masas de agua más
caliente hacia arriba y las de agua más fría hacia
abajo, provocándose las llamadas corrientes de
convección. El calentamiento en los líquidos y
gases es por convección.
Radiación
La radiación es la propagación del calor por medio
de ondas electromagnéticas esparcidas, incluso en
El vacío, a una velocidad de 300 mil km/s.
El calor que nos llega del Sol es por radiación, pues
las ondas caloríficas atraviesan el vacío existente
entre la Tierra y el Sol. A las ondas caloríficas
también se les llama rayos infrarrojos, en virtud de
que su longitud de onda es menor si se compara con
la del color rojo. Todos los cuerpos calientes emiten
radiaciones térmicas, es decir, ondas
electromagnéticas de energía proporcional a su
temperatura. Cuando la radiación de un cuerpo
caliente llega a un objeto, una parte se absorbe y
otra se refleja. Los colores obscuros son los que
absorben más las radiaciones.
Por ello, en los climas cálidos se usan con
frecuencia ropas de colores claros para reflejar gran
parte
de las ondas infrarrojas y luminosas que provienen
del Sol.
ejemplos
4. En un recipiente se colocan 3 barras de materiales
diferentes: madera, aluminio y plástico. En el
extremo de cada uno de ellos se coloca un trozo de
cera. Al calentar el recipiente con agua hirviendo,
podemos afirmar:
a) los tres trozos de cera se funden
simultáneamente.
b) se funde primero el trozo de cera de la barra C.
c) se funden simultáneamente los trozos de cera de
la barra A y C.
d) se funden simultáneamente los trozos de cera de
la barra B y C.
e) se funde primero el trozo de cera de B.
5. la radiación es el principal proceso de
transferencia de energía en el caso:
a) de la llama hacia la olla.
b) Del sol hacia un planeta
c) del soplete hacia la soldadura
d) Del agua hacia un cubo de hielo que flota en ella.
6. En una sala de temperatura homogénea, se toca
una pieza de metal y una de madera; se observa que
el metal parece más frio que la madera. Esta
diferencia de sensación se produce porque:
a) el calor específico del metal es mayor que el
calor especifico de la madera.
b) La temperatura del metal es más baja que la de la
madera.
c) El coeficiente de conductividad térmica es mayor
que el de la madera.
d) El metal conduce el calor por conducción y la
madera por radiación.
e) La madera es menos densa que el metal.
Nota esto se debe a que es mejor conductor de calor
el metal que la madera
6. se arroja un pedazo de 200 g de plata a 120 OC en
un recipiente que contiene 533 ml de agua a 10 OC,
¿Cuál es la temperatura final del agua cuando se
alcanza el equilibrio térmico? Suponer que no hay
perdidas de calor (CeH2O=1cal/g OC,
CeAg=0.0564cal/g OC)
a) 9.9 OC
b) 17.3 OC
c) 31.5 OC
d) 65.3 OC
Termodinámica: primera ley de termodinámica
y sus aplicaciones
Sistema termodinámico
Es alguna porción de materia que separamos del
resto del Universo por medio de un límite o frontera
con el propósito de poder estudiarlo.
La frontera de un sistema puede estar constituida
con paredes diatérmicas o con paredes adiabáticas.
Una pared diatérmica es aquella que permite la
interacción térmica del sistema con los alrededores
Una pared adiabática no permite que exista
interacción térmica del sistema con los alrededores

Trabajo termodinámico Convención de signos

En la figura 11.17 vemos un sistema formado por

un gas dentro de un cilindro que contiene un
émbolo.
Al suministrarle caJoral cilindro, la energía interna
del sistema aUmenta, pero si el gas ejerce una
fuerza suficiente sobre el émbolo y lo desplaza se
habrá realizado un trabajo del sistema sobre los
alrededores.
Por tanto, la variación de la energía interna
del sistema será igual al calor que haya absorbido,
menos el trabajo realizado en la expansión
del gas.