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ROMA
febbraio 2011
NEW NISSAN JUKE.
IL PRIMO CROSSOVER COMPATTO DI NISSAN.
URBANPROOF ENERGISED.
www.nissan-juke.it
8
Mariagiovanna Bonesso, piede e rendendola un verbo. Negli anni'80 la cor-
Siddharta Rumma sa era una novità salutista, qualcosa di figo impor-
ART DIRECTION: tato dai californiani. Al telefono suonava bene dire
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) La guida alle guide 2011
IMPAGINAZIONE & GRAFICA: "no caro, oggi non posso farti le penne al salmone, Ne abbiamo per tutti i gusti
Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, vodka e menta… devo andare a fare futting". Oggi
16
Giorgia Vellandi la novità non c'è più e chi vuole fare l'internazio-
HANNO COLLABORATO: nale si spinge al massimo fino a un "vado a fare
Alexander Tessarolo, Cristiana Pirola,
jogging". Morto il Futting i californiani sono passati
Alessandro Falcone, Gabriele Vattolo, Live music / concerti gratis
Maddalena Ganz, Sarah Hardwick, al "Walking", ma da noi, per fortuna, siamo rimasti
alle passeggiate con il cane.
20
Lisa Simonato, Marco Trabucchi.
44
mai riuscito a valicare le Alpi.
testata reg. presso il Trib. di Venezia,
n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, FOODING è una contrazione di "food e feeling"
2009 anno VI, numero 85, Febbraio 2011
English inside!
proposta dal francese Alexandre Cammas per indi-
care una cucina che combina tradizione e moder-
2night Magazine lo trovi a: nità rompendo con le regole che legano la buona
Roma, Milano, Torino, Bologna, gastronoma al tavolo da cena. Le Grand Fooding è
Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, anche un evento e lo scorso 15 ottobre ha fatto la
Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, sua tappa italiana a Milano. In questa serata si sono
Verona, Lecce, Trieste, Pescara,
mischiati stand di alta gastronomia con chef come
Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza,
Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Bottura e Cracco a dj set dal battito spinto come
Matera, Cesena, Siracusa, Monza, quelli dei Crookers. I giornalisti italiani di tendenze Visita www.2night.it per avere tutti
San Marino, Barletta, Varese, Gorizia. hanno colto la palla al balzo e il Fooding è diven- gli approfondimenti sugli articoli
tato tout court l'arte di combinare cena e dj set, del magazine!
E’ una pubblicazione di 2night
nonché la grande novità che dovremo aspettarci SpA, ogni diritto è riservato.
con il patrocinio di
per il 2011. 2night è copyright di 2night SpA.
E’ espressamente vietata ogni
Giorgio Govi riproduzione del 2night Magazine
in qualunque forma.
Per maggiori informazioni scrive-
teci a: info@2night.it
Gamberoni
alla piastra
su letto
di cipolle
caramellate
all’aceto
balsamico
di Modena
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potrai essere
scelto come 2night
Reporter alla serata
finale dei 2night
Awards 2011.
COVER STORY
Da Bianca
di Nanni Moretti
In una “giungla” di proposte editoriali abbiamo cercato il meglio del meglio incrociando giudizi e criteri, tra
serio e faceto. Le stellate eccellenze gastronomiche d'Italia o le osterie à la page con la cucina della tradizio-
ne regionale? Cena per due in uno dei “World’s 50 Best Restaurants” o brunch al ristò vipparolo per “vedere
e farsi vedere”? La nostra Guida alle Guide 2011 propone i migliori ristoranti secondo Michelin, Slow Food,
la S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants e… la parrucchiera in centro, accanita lettrice di Novella 2000.
8 // 2night magazine
COVER STORY
LA GUIDA MICHELIN 2011
l'edizione più stellata
Sono 2313 i ristoranti recensiti dagli ispettori Mi- emozione, il mio piacere, la scoperta di un matri-
chelin per la Guida 2011, 56esima edizione, che, monio inatteso, una texture, un sapore sconosciu-
con 325 stelle per 276 ristoranti, si rivela la più to, un prodotto raro. Uno stupore…”
ricca di riconoscimenti della sua storia. Dal risto-
rante raffinato alla trattoria, i pluri stellati, le tavole Restano sei i locali tristellati, come lo scorso anno:
preziose ma a prezzo contenuto, i ristoranti Bib "Al Sorriso" a Soriso (Novara), "Dal Pescatore" a
Gourmand. “I criteri presi in considerazione sono: Canneto sull'Oglio (Mantova), "Le Calandre" a Ru-
la scelta dei prodotti, l'abilità nel raggiungimento bano (Padova), "Enoteca Pinchiorri" a Firenze, "La
della giusta cottura e nell'abbinamento dei sapori, Pergola" a Roma e "Da Vittorio" a Brusaporto (Ber-
il rapporto qualità/prezzo nonché la costanza”. gamo).
Spiega Emmanuelle Maisoneuve, una delle “te- Invariato anche il numero dei due stelle con trenta-
mibili” ispettrici: “La cucina è giudicata a posteriori e sette ristoranti come nel 2010, ma con due novità in
senza prendere appunti al ristorante, Bisogna osservare at- entrata, Jasmin a Chiusa (BZ) e Bracali a Massa Marittima
tentamente ogni piatto, gustarlo lentamente per il proprio (GR), e due in uscita…
piacere, esercitare la memoria visiva e gustativa. Per poi
fare un resoconto a caldo, nella mia camera di albergo. Descri- Troviamo, inoltre, 235 ristoranti che hanno ottenuto la distin-
vo ogni piatto nei dettagli: presentazione, qualità e freschezza zione Bib Gourmand che indica un esercizio che offre un
dei prodotti, cottura, condimento, raffinatezza ed equilibrio ottimo rapporto qualità/prezzo (meno di 30 € in provincia
dei sapori. Creo una scala di valori. La memoria gustativa è e meno di 35 € nelle città capoluogo o nelle località turistiche
pregnante. Questo giudizio razionale traduce anche la mia importanti).
2night magazine // 9
COVER STORY
10 // 2night magazine
COVER STORY
S. PELLEGRINO
WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS
la classifica di respiro internazionale
La rivista Restaurant Magazine, principale pub- sconosciuti ai non autoctoni, e per la creazione di
blicazione del Regno Unito rivolta a ristoratori e piatti quali“ravanelli serviti in terreno edibile, decisa
chef, organizza il premio San Pellegrino World’s affermazione della natura nel piatto”, il ristorante si
50 Best Restaurants dal 2002. I migliori cinquan- è rapidamente affermato come meta di pellegrinag-
ta ristoranti al mondo è una hit list “da brivido”, gio. “Copenaghen non è più l’ultima fermata della
quella che, per intenderci, ha conferito lo scettro metropolitana gastronomica”.
per quattro anni consecutivi (dal 2005 al 2009) a
El Bulli di Ferran Adrià, conferendogli una noto- Il britannico Fat Duck completa la rosa dei primi tre
rietà planetaria. ristoranti e conferma la fama di Heston Blumen-
thal come uno degli chef più appassionati e apprezzati del
Lo stesso El Bulli nell’ultima edizione depone le armi “accon- mondo. E il fronte italiano? Dobbiamo arrivare alla posizione
tentandosi” della seconda posizione e del premio“Chef of the numero sei, la più alta mai raggiunta da un ristorante italiano,
Decade” per Ferran Adrià. Il primo posto va al Noma di René con l’Osteria Francescana di Modena, proclamato anche il
Redzepi a Copenaghen, che ha conquistato l’ambito premio miglior ristorante d’Italia.
ottenendo la maggior parte dei voti espressi dalla giuria inter-
nazionale. “Situato sul molo di Copenaghen in un magazzino Segue il ristorante Le Calandre, che compie una scalata di
portuale del XVIII secolo elegantemente ristrutturato, il Noma ben 29 posizioni piazzandosi al 20° posto. Combal Zero, Dal
guida la tendenza della cucina dei climi freddi”. Noto per l’uti- Pescatore e Il Canto si sono piazzati rispettivamente in 35°,
lizzo d’ingredienti realmente stagionali e locali, molti dei quali 36° e 40° posizione.
2night magazine // 11
COVER STORY
VALLETTOPOLI RESTAURANT
i locali piu’ citati nelle cronache mondane,
e giudiziarie, dove vedere e farsi vedere
Una classifica alternativa, perché non siamo solo palati di gran frequentata da attori, politici, personaggi dello spettacolo,
classe e, nello scegliere un locale, oltre alla qualità, si spera, imprenditori”. La Risacca è nota, soprattutto ultimamente,
c’è chi bada anche alla sua “esposizione mediatica”, tanto per per essere stata lo scenario dell’aggressione a Emilio Fede da
non farsi mancar nulla. Basta sfogliare i più importanti setti- parte dell’imprenditore Gian Germano Giuliani.
manali di gossip per accorgersi che i locali citati, sono sempre
gli stessi, da Milano a Roma. Il fronte romano non è meno in fermento. Dal Bolognese,
centralissimo ristorante di Piazza del Popolo con sede distac-
La “guida ai ristoranti di Ruby”, ad esempio, è stata stilata da cata a Milano, è la fucina del gossip capitolino di alto livello.
Antonio Tomacelli per il sito Dissapore.com e subito ripresa Qui si dà appuntamento la politica, vi ha recentemente ce-
da Dagospia, sito specializzato, anche, in cene di potere. “Al nato anche Sarkozy, e l’imprenditoria; ma non mancano le
primo posto c’è il ristorante Giannino a Milano e non po- celebrity come Julia Roberts in città per le riprese di“Mangia,
trebbe essere altrimenti: è qui che lo scorso 14 febbraio l’al- prega, ama”. Più informale il sushi Shinto di Via Ludovisi. Zona
lora diciassettenne Ruby conobbe Silvio Berlusconi”, segue ultra chic, meta prediletta dei giocatori della Roma, Borriello
Armani Nobu, il sushi restaurant per antonomasia, dove si in primis, dei prezzemolini Corona e Belen (anche qui se le
assiepano giocatori di Milan e Inter, modelle, stilisti, fashion sono dette di santa ragione) e della casta cinematografica ra-
editor e quant’altro… per entrare bisogna scendere a patti dical chic, vedi Isabella Ferrari. Scenario di molti “Cafonal” del
col diavolo. sito Dagospia è il Ristorante e terrazza Filippo La Mantia
presso l’Hotel Majestic di via Veneto. Cucina ispirata dalla sua
Sempre gettonatissima e onnipresente nelle “Chicche di Sicilia, sono i profumi i protagonisti, sapori mai eccessivi e
Gossip” di Chi, l’Osteria del Corso, seconda casa di Bobo una particolare attenzione ai dolci; aboliti i soffritti per evi-
Vieri, Melissa Satta, Eros Ramazzotti e palcoscenico delle liti e tare una cucina pesante. Dago dixit: “Il cuoco-star Filippo La
riappacificazioni tra Belen e Corona. In alternativa, c’è l’oste- Mantia si cucina tutti i ‘celebro-lesi’ de Roma capoccia. Hotel
ria La Risacca "6" che, lo specifica il sito, “è prevalentemente Majestic invaso da tutto e il contrario di brutto”…
12 // 2night magazine
QUANDO I 2NIGHTERS DICONO "mi piace!"
I ristoranti e i loro fan sui social network
RM MI BO
DINING 2.0
I LOCALI “DA MANGIARE” RACCONTATI DAGLI UTENTI
DI 2NIGHT.IT LE MIGLIORI RECENSIONI
14 // 2night magazine
2NIGHTERS
l’opinione dei 2nighters
I nomi dei tuoi tre ristoranti preferiti. I nomi dei tuoi tre ristoranti preferiti.
Piccolo Mondo (Peschiera d.garda), Osteria Bugiardo (Santa Maria di Sono vegetariana. I miei preferiti sono l'Hare Krishna Govinda in via
Negrar), Vasco da Gama (Brescia). Valpetrosa 5, bellissima atmosfera e personale gentilissimo, ottime le
verdure al curry. Il Circolo Sassetti di via Sebenico 17, all'Isola. Ci vado da
La migliore esperienza gastronomica della tua vita. una vita e non ha mai perso un solo grammo di fascino da “vecchia Mi-
Pizzeria Focacceria Da Beppe (Valeggio sul Mincio). Fanno delle pizze e lano”. Quando voglio esagerare (il conto è molto salato) mi faccio portare
focacce divine, impossibile non innamorarsi! al Joia di Panfilo Castaldi 18 dove la cura per i particolari è unica.
L’ultima volta che sei andato al fast food. La migliore esperienza gastronomica della tua vita.
Una settimana fa ed ho mangiato un piccolo hamburger, patatine fritte Una tajine di verdure in mezzo al deserto del Sahara sotto un cielo
e Sunday al cioccolato! ;-) stellato.
Il 14 febbraio è San Valentino. Come immagini una per- L’ultima volta che sei andato al fast food.
fetta cena a lume di candela? Mai. Il fast food è in antitesi al mio stile. Non mangio carne e questo è
Cena leggera a base di pesce e champagne a casa mia, io & lui. Come già sufficiente. Ma anche se la mangiassi sicuramente non sarei complice
dessert, fragole affogate in una morbida fonduta di cioccolato. Il poi di un modo di mangiare insano e assolutamente insostenibile dal punto
non ve lo dico! di vista ambientale. L'allevamento intensivo di bovini è la prima causa di
inquinamento e deforestazione.
Che cosa hai mangiato ieri sera? (Casa o ristorante)
Ho cenato a casa con delle semplici zucchine bollite con un filo d’olio Il 14 febbraio è San Valentino. Come immagini una per-
pugliese accompagnate da una birretta. fetta cena a lume di candela?
Immagino una bella tavolata con i miei amici più cari in un casale di
campagna. Un po' Mulino Bianco.
2night magazine // 15
LIVE CONCERTI GRATIS
ph by Laura Pirandello
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LI TROVI NELLA SEZIONE GRATIS E PROMO DELLA TUA CITTA’ SU www.2night.it
GIOVANNI ALLEVI
COL NUOVO ALBUM
lunedi 19 aprile al Palalottomatica
Pianista e compositore, personaggio più da rock che da musica classica, il geniale Giovanni Allevi
presenta dal vivo la sua settima fatica “Alien”. Artista a tutto tondo, laureato in folosofia, scrittore oltre
che direttore d’orchestra, Allevi è uno dei personaggi piu carismtici della musica contemporanea:
con i suoi suoi primi sei album “13 Dita”, “Composizioni”, “No Concept”, “Joy”, “Allevilive”
ed “Evolution”, ha reinventato la musica classica contemporanea, spingedola oltre i confini
dell’elettronica e del grande pubblico con live nei cinque continenti.
PALALOTTOMATICA
Piazzale dello Sport
H 21.15
Ingressi: Parterre Gold 63,25 euro, Primo Anello 75 euro, Secondo Anello 40,25 euro. Terzo Anello
28,75 euro
20 // 2night magazine
Nour Eddine Valentina Lupi Guinga + Maria Pia Sinister Noise The Place Dalverme
Auditorium Parco Circolo degli Artisti De Vito Via dei Magazzini Via Alberico II Via Luchino dal
RM
Della Musica Beba do Samba Generali 4b. Info: 27/29. Info: Verme 8. Info: www.
Fleurs Du Mal 3473310648 0668307137 oppu- myspace.com/dal-
Le Mani Officina Belushi 25 FEBBRAIO re www.theplace.it verme8
Circolo degli Artisti Fleurs Du Mal Blackout
20 FEBBRAIO Mads Via Casilina, 713. Gran Teatro Forte Prenestino
13 FEBBRAIO Tetes De Bois info: 3392001029 Viale di Tor di Via Federico
Ettore Giuradei Beba do Samba Azure Ray oppure blackou- Quinto. Info: Delpino. Info:
Lanificio 159 Circolo degli Artisti trockclub.com 0637353588 oppu- 0621807855 oppu-
21 FEBBRAIO re www.granteatro.it re www.forteprene-
Steve Wynn Wire 26 FEBBRAIO Init stino.it
Big Mama Circolo degli Artisti Rhapsody of Fire Via della Stazione Atlantico Live
Atlantico Live Tuscolana 113. Info: Viale dell’Oceano Contestaccio
14 FEBBRAIO 22 FEBBRAIO 0697277724 oppure Atlantico 271d. Info: Via di Monte Te-
Junip - Josè Gon- Pier Cortese The Joy Formidable www.initroma.com 065915727 oppure staccio 65b. Info:
zales The Place Circolo degli Artisti www.atlanticoroma.it 0657289712 oppu-
Circolo degli Artisti Palalottomatica re www.myspace.
Giovanni Guidi + Denise + Dei Miei Piazzale dello Sport. Locanda Atlantide com/contestaccio
15 FEBBRAIO Gianluca Petrella Dei Info: 199128800 Via dei Lucani 22.
Uk Subs + The Vi- Auditorium Parco Beba do Samba oppure www.palalot- Info: 0644704540 Big Mama
brators della Musica tomatica.it oppure www.locan- Via di S.Francesco
Circolo degli Artisti 27 FEBBRAIO datlantide.it a Ripa 18. Info:
Easy Star All Star Eugenio Finardi Mads 065812551 oppure
17 FEBBRAIO Circolo degli Artisti Alpheus Via dei Sabelli 2. Jailbreack www.bigmama.it
Juda info: 3495493797 Via Tiburtina 870.
Locanda Atlantide 23 FEBBRAIO 28 FEBBRAIO oppure myspace. Info: 0674063155 PalaRockness
Fran Healy Zombie Zombie com/madsproject- oppure www.jailbre- Via dei Fabbri 5. Info:
Mimmo Epifani Circolo degli Artisti Circolo degli Artisti music ackrock.it 069391852 oppure
Beba do Samba www.palarockness.
Alessandro Man- Stazione Birra Officina Belushi com
18 FEBBRAIO narino ADDRESS Via Placanica 172. Strada Tuscanese
Lucilla Galeazzi Auditorium Parco BOOK info: 0679845959 76/a — Viterbo. Beba do samba
Auditorium Parco Della Musica Auditorium Parco oppure www.stazio- Info: 3355756740 Via dei Messapi 8.
della Musica della Musica nebirra.it oppure www.offici- Info: 3285750390
Roda Brasiliana Via Pietro de nabelushi.it oppure bebado-
19 FEBBRAIO Beba do Samba Coubertin. Info: Circolo degli Artisti samba.it
Giovanni Allevi 0680241281 oppu- Via Casilina Vec- Auditorium Conci-
Palalottomatica 24 FEBBRAIO re www.auditorium. chia 42. Info: liazione
Onefuckone com 0670305684 Via della Conci-
The Queers Dalverme oppure www.circolo- liazione 4. Info:
Forte Prenestino Alpheus artisti.it 899500055 oppure
Free Moral Agents + Via del Commercio www.auditoriumcon-
Ray Gelato Subtitle 36. Info: 065747826 ciliazione.it
Auditorium Parco Circolo degli Artisti
Della Musica
2night magazine // 21
CLUBBIN’ ROMA
RM
ERICK MORILLO
@ SALONE DELLE FONTANE
Venerdì 25 febbraio
Sbarca a Roma, nella bella cornice del mega spazio all’Eur, allestito per l’occasione, un’autentica icona della
musica e dance mondiale. Si può tranquillamente dire che Morillo sta alla scena house come Madonna sta
al pop!
Newyorkese di nascita, Erick è il fondatore, con i colleghi Harry “choo choo” Romero e Josè Nuñez, della
label Subliminal Records, vera major dell’industrica musicale house. Oltre ad aver prodotto autentiche hit
ha remixato mostri sacri del pop mondiale dal primo all’ultimo. I suoi dj-set sono richiesti in ogni angolo del
mondo...a cifre esorbitanti!
Salone delle Fontane. Via Ciro il Grande, 10/12 - Roma. Info: 0645497500
DEGUSTAZIONE PRODOTTI
IBERICI
21/02 dalle 20,30
Dopo dieci anni di esperienza maturata nel quartiere San Lorenzo, il ristorante Pinsa e Buoi dei... ha deciso
di farsi in due e portare la sua cucina romanesca rivisitata a pochi passi dalla basilica di San Giovanni in
Laterano.
Specialità della casa è la pinsa (la pizza ovale degli antichi romani), sostenuta da una buona scelta di primi
piatti tradizionali rivisitati in modo creativo e tanta ottima carne.
Al nuovo indirizzo di Pinsa e Buoi partono dal mese di febbraio i primi appuntamenti con degustazioni
particolari: lunedì 21 verrà servita una cena a base di prodotti iberici. Jamòn, Lomo, Chorizo, Mahon, Oveja:
eccellenti salumi e formaggi targati Spagna da assaporare in tutta la loro bontà.
24 // 2night magazine
Aperitivo Degustazione di Aperitivo Brunch Baràbook Micca Club
Freni e Frizioni Vino Self Service Studio Le Bain N.Y.Lon Via dei Piceni, Via Pietro Micca, 7
Enocentrico 23 - Roma. Info: info: www.micca-
Aperitivo Aperitivo Happy Brunch 069604301 club.com
Hobo Art Club Shooting Shots Hour Cordon Rouge
Ice Club Stairs Caffè Letterario Molly Malone
Aperitivo al Top Brunch Via Ostiense Via dell’arco di San
Top Five VENERDI’ Aperitivo Open Giardino dei Ciliegi 95 - Roma. Info: Calisto, 17 - Roma.
Aperitivo Pantarei Cafe 3920693460
Aperitivo Happy Caffè Letterario Micca Market MomArt
Hour Aperitivo Open Micca Club Charity Cafè Viale XXI Aprile,
Reverse Cafè Aperitivo Wine Bar Via Panisperna,68 19 - Roma. Info:
Gola Backstage Cafe Special Happy Hour info: 0647825881 0686391656
Aperitivo Sorriso 692 Secrets Cafè
Notte Aperitivo Bango! Aperitivo You Got Coffee Pot Numbs
Town House Baràbook Taste Wi-Fi Art - Zinzer Via della Lega Lom- Corso Trieste
091 Cocktail Bar Party barda, 54, Roma 150, Roma - info:
GIOVEDI’ Aperitivo Happy Circolo degli Artisti 0693931764
Apericena Hour Degustazione Salu- Gep
Pe.pa.to Stairs mi e prodotti locali Via Massaciuccoli, Pescheria Sor Duilio
tipici ADDRESS 16 - Roma. Info: Via delle Cave di
Aperitif Dinner Yes Aperitivo Open Antica Norcineria BOOK 0686328792 Pietralata, 44-46
we Dance Pantarei Cafe Nattanzi 692 Secrets Cafè info: 0641787439
45 Giri Via Tuscolana, Gone
Aperitivo Soul DOMENICA 692 - Roma. Via Flaminia, Ristorante Barto-
Aperitivo Powa! AperiRock Info:0676968667 451 - Roma. Info: lomeo
Fluid Town House Molly Malone 3803105170 Via Salaria, 215
091 Cocktail Bar - Roma. Info:
Aperitivo Cena e Live Jazz Aperitivo Bollywood Via Tuscolana, Hobo Art Club 068548853
Gep Il Pincetto Perfect Bun 30 - Roma. Info: Via Ascoli Piceno,
329858822 3 - Roma. Info: Studio Le Bain
Aperitivo Drink Fish & Sushi Aperitivo Funny 0664850193 Via delle Botteghe
Numbs Pescheria Osteria Fever 45 Giri Oscure, 33 - Roma.
Sor Duilio Glam Via Giuseppe Libetta Hotel Rome Ca- Info: 066865673
Aperitivo degusta- 19 - Roma. Info: valieri
zione Open Bar Aperitivo Happy 0657288666 Via A. Cadlolo, Treebar
Il Bacocco White Devil hour 101 - Roma. Info: Via Flaminia, 226
Stairs Antica Norcineria 068550941 - Roma
Aperitivo e Cena SABATO Nattanzi
Jazz Aperitivo Aperitivo jazz via Casilina km Il Serpente Pub Town House
Damé Hobo Art Club Charity Cafè 21,600 - Laghetto via dei Marsi 21/23 Via del Boschetto,
di Monte Compatri info: 064909463 34 - Roma
Aperitivo Mulsum Aperitivo Aperitivo Smarties (RM)
Gone MomArt Town House
2night magazine // 25
ARTS ADDICTED ROMA
RM
Fino al 16 febbraio Vernissage: 25 febbraio Fino al 27 febbraio Fino al 20 marzo Fino al 20 marzo
LEONARDO LORENZO CARLA LUIGI NERVI PIETRO
DA VINCI LOTTO ACCARDI Architettura come CASCELLA
Ritratto di musico Fino al 12 giugno Spazio ritmo e colore sfida. Roma: ingegno e Al Planetario. I segreti
costruzione del cielo
In mostra nell’Esedra del Il “Lorenzo Lotto” delle Un omaggio della città di
Marco Aurelio - il dipinto Scuderie del Quirinale Roma ad un’illustre ospite La mostra presenta un La Soprintendenza spe-
su tavola “Ritratto di musi- prende in considerazio- - siciliana di nascita ma ritratto a 360 gradi del ciale per i beni archeolo-
co” di Leonardo da Vinci, ne tutta la sua vicenda romana d’adozione fin dal grande talento italiano, gici di Roma riapre l’Aula
è l’unico ritratto maschile pittorica ed esistenziale secondo dopoguerra - per con un inedito focus sulle ottagona delle Terme di
del Maestro conservato al evidenziando la poetica riflettere sull’esemplarità e opere realizzate per le Diocleziano, ai più nota
mondo e mai uscito prima di un artista che, nato nel la coerenza di sessant’anni Olimpiadi di Roma 60, di come Il Planetario. Con
dalla Veneranda Biblioteca Quattrocento, riesce, in di lavoro di Carla Accardi. cui quest’anno ricorre il l’occasione, lo spazio
Ambrosiana di Milano. modo del tutto originale Non soltanto una mostra Cinquantenario: il Palaz- accoglie la mostra “Pietro
Opera databile al tempo e autonomo, a conciliare antologica ma soprattutto zetto dello Sport al Flami- Cascella al Planetario. I
della prima versione della gli elementi tradizionali una lettura inedita dei la- nio, lo Stadio Flaminio, il segreti del cielo” curata
Vergine delle Rocce, intor- della grande pittura della vori meno noti dell’artista: Palazzo dello Sport all’EUR da Elena Pontiggia. Oggi
no al 1485, e perciò della sua epoca con elementi l’installazione e il confron- e il viadotto di Corso vengono esposte 16
prima maturità dell’artista. già fortemente anticipatori to con l’ambiente. Francia. opere dello scultore
dell’età barocca. scomparso nel maggio del
MUSEI CAPITOLINI MUSEO CARLO BILOTTI MAXXI - MUSEO DELLE 2008 che citano, tutte, il
Piazza Del Campidoglio, SCUDERIE DEL QUI- Viale Fiorello La Guardia, ARTI DEL XXI SECOLO tema del cielo.
1 — Roma RINALE 4 - Roma Via Guido Reni, 6 — Roma
Info: 0639967800 Via XXIV Maggio, 16 — Info: museo.bilotti@co- Info: 0639967350 TERME DI DIOCLEZIANO
Roma mune.roma.it Viale Enrico De Nicola,
Info: 0639967500 79 — Roma
Info: 064880530
26 // 2night magazine
ON STAGE ROMA
RM
AGENDA TEATRI A CURA DI MADDALENA GANZ
2night magazine // 27
RM
D R
all’unione tra la tradizione istorante bistrot e book-bar di
milanese e quella calabrese, Prati, il Mama’ è una sorta di
non poteva che nascere un salottino del buongusto (cu-
ristorantino curato dove regnano la va- linario e culturale), dove trovare un
rietà, la stagionalità e la cura nella scelta angolo di pace dal coas capitolino e
degli ingredienti. Ogni giorno piatti di- dove la cucina è sempre in funzione,
versi, accostati a olii lucani DOP e vini da colazione a cena, con un menu
di una selezionata cantina. Dolci fatti in bilanciato fra tradizione e innovazione.
casa ed un piacevole dehors comple- Ogni martedì degustazione di vini e
tano un’offerta veramente speciale. domenica brunch.
Orario: Tutti i giorni a pranzo e cena, Orario: Dalle 8 a mezzanotte
chiuso il lunedì.
GINZA IL BACOCCO
Via Emanuele Filiberto, 251 – Roma. Info: 067005739. Via Goffredo Mameli, 61/62 – Roma. Info: 065898587
S I
ushi restaurant tra i primi della piaceri della tavola italiana sono il
città, il Ginza si è imposto gra- leit-motiv di questa enoteca bistrot
zie alla qualità e alla raffinatezza trasteverina, diretta con passione da
delle sue proposte. Ottimi tagli di pesce una proprietà che sa scegliere i migliori
per un’esperienza gastronomica unica, prodotti enogastronomici delle nostre
cuochi che realizzano i piatti sotto gli terre. Dall’aperitivo fino alla cena il Ba-
occhi della clientela ed un gusto nella cocco vizia i palati dei buongustai della
presentazione che tramutano il sushi in capitale con oltre 300 etichette di vini e
un’opera d’arte. Menu con più di 100 una cucina leggera e creativa.
piatti tra carne e pesce. Orario: Dalle 18 all’una. Chiuso la do-
Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e menica.
cena
C I
ornetto e cappuccino, un l meglio della cucina medio-orien-
pranzo leggero, l’aperitivo con tale e di quella giudaico-romanesca
gli amici. Ma anche il gelato, il convivono all’interno del menu di
tè delle 5, lo spuntino dopoteatro. Il questo elegante ristorante: dalla lingua
Caffè Portofino unisce ai classici del in salsa verde alla coratella coi carciofi
bar di qualità quegli “sfizi” sempre più fino ad ogni tipo di cous cous. Una
in voga, soprattutto tra i clienti giovani. cucina genuina preparata seguendo le
Gettonatissimi i cocktail, da non per- regole della tradizione kosher.
dere lo spritz speciale della casa. Orario: Chiuso venerdì a cena e sa-
Orario: Dalle 6.30 alle 2 bato a pranzo
28 // 2night magazine
RM
CENTO LAB MEO PINELLI
Via Giacomo Bove, 43 – Roma. Info: 0657250476 Piazza di Cinecittà, 55/61 – Roma. Info: 067108564, 0671543753
N P
uovo indirizzo per gli amanti roprio in questi mesi Meo Pi-
della pizza e della carne in nelli celebra i 50 anni di vita,
zona Ostiense, il Cento Lab ricorrenza che la dice dav-
è una pizzeria bisteccheria dal look vero lunga sulla storia di cui è intriso
elegante e dall’accoglienza informale, questo locale nei pressi degli Studios
con forno in bella vista e macellaio di Cinecittà. Elegante e moderno, Meo
d’esperienza ventennale che taglia la Pinelli è allo stesso tempo un cocktail
carne davanti ai vostri occhi. Un locale bar dai toni ricercati ed un risotrante
legato alla moda dal design contempo- perfetto in ogni occasione, dalla mat-
raneo dominato dal bianco. tina a notte fonda.
Orario: Aperto a pranzo (lun-ven) e Orario: Tutti i giorni fino alle 2
cena (sempre)
A
Info: 068557620, 3393353417, 3495870409
U
perto recentemente nella
n locale dal design giovane
zona di Ponte Milvio e diretto
e modaiolo, newyorkese
con rara attenzione ai parti-
nell’estetica. Pepe Nero è pizze-
colari (dalla selezione delle materie
ria, ma anche ristorante di ottimo livello,
prime alle ricette, dalla presentazione
con alcune chicche della cucina classica
dei piatti all’accoglienza), il Giamat è
campana. Anche l’ottima carne, princi-
un ristorante ideale per tutti coloro
palmente alla brace, trova posto in un
che cercano un ambiente distinto
menù comunque vario e ben articolato.
dove gustare una cucina di pesce de-
Da provare.
gna della tradizione mediterranea.
Orario: A pranzo e a cena, solo a cena
Orario: Chiuso il lunedì a pranzo e la
nel weekend
domenica
SCIACCATRA’ ZTL
Viale Tito Labenio, 108 – Roma. Info: 0671582964 via di S. Eufemia, 8 – Roma. Info: 0669942041
I I
sapori tipici della cucina romana e l locale ha un’offerta al tempo
della cucina napoletana si incontra- stesso eclettica e completa,
no ogni giorno, a pranzo e cena, al dalla ristorazione all’happy hour
ristorante pizzeria Sciaccatrà. La spe- dell’aperitivo, dalla caffetteria al pranzo
cialità della casa è la pizza tradizionale ed ha il suo apice nell’intrattenimento
napoletana, alta e farcita; per primo musicale e nell’organizzazione di
e secondo il menu ospita un per- eventi. Punto di forza di Ztl è la cucina
fetto bilanciamento fra piatti di carne ricercata, un’offerta enogastronomica
e di pesce in un continuo confronto italiana rivisitata.
Roma-Napoli. Orario: Lunedì - mercoledì dalla mat-
Orario: Chiuso domenica tina alle 16, dal giovedì alla domenica
fino alle 2
2night magazine // 29
RM
L
Info: 065584801, 3886507828, 3291049387
U
a Puglia servita a tavola in un
ambiente elegante. Tra piatti n bel ristorante dai toni acco-
di carne, mare e vegetariani, la glienti, giusto mix tra moderno
scelta è davvero ampia e aggiornata modaiolo e classico con cal-
secondo stagionalità. Proprio la ricer- ore, perfetto per un pranzo di lavoro,
ca delle materie prime direttamente quattro chiacchiere tra amici o per
in Puglia, come l’olio ad esempio, una cena intima a lume di candela.
prodotto dagli stessi proprietari, costi- In menù trovano posto i migliori piatti
tuisce uno dei punti di forza di Cime della cucina romana, classici o rivisi-
di Rape. tati, con alcune chicche della casa più
Orario: A pranzo e cena, sabato solo la originali...
sera. Domenica chiuso Orario: A pranzo e a cena, tutti i giorni
D A
i fianco allo storico Robivec- lessandro, il proprietario, rac-
chio, aperto da poco e con conta che la sua esperienza
un tocco design che ne rende nella ristorazione è lunga e
piuttosto eleganti le due sale, al piano ricca di passione, fatta di ricerca, voglia
terra e al primo piano, Robipizza è il e grande attenzione ai piccoli partico-
ristorante e pizzeria che tutti vorreb- lari. Tutto questo si traduce, in primis,
bero avere sotto casa. La cucina è in un’attenzione quasi maniacale per la
top, italiana ma moderna, la pizza freschezza e l’originalità delle materie
senza eguali grazie ad una lavorazione prime...
dell’impasto incredibilmente leggera. Orario: Dal lunedì al sabato, anche a
Orario: A pranzo (lun-ven) e a cena pranzo
I F
l RistorArte nasce nel 1979, da amosa enoteca vicino via Vene-
un’idea di Claudio Vannini, giovane to sin da fine anni ’40, Lelulò si
maestro di Yoga, che volle creare è recentemente trasformato in
un ambiente prezioso, dove il piacere un vero e proprio ristorante: cucina
dello sguardo e quello del palato si tradizionale mediterranea e romana di
unissero. Oggi il Margutta, oltre ad carattere creativo in un ambiente el-
essere il ristorante vegetariano più egante e sobrio, con quattro comode
conosciuto in città, è anche una sug- sale. Il locale non ha perso il suo ani-
gestiva galleria ed eclettico centro mo da wine-bar, aperto dall’aperitivo
culturale. fino alle 2 di notte.
Orario: Tutti i giorni anche a pranzo, la Orario: Chiuso sabato a pranzo e la
domenica brunch domenica
30 // 2night magazine
BEST OF ROMA&LITORALE
RM
APERITIVO Friends Trastevere • Piazza Tri- Pe.pa.to • Via del Politeama, 8 – Sciaccatra’ • Viale Tito Labenio,
lussa, 34 – Roma. Info: 065816111. Roma. Info: 0658335254. Cocktail 108 – Roma. Info: 0671582964,
Assaggi d’Autore • Via dei Di giorno bar, dall’aperitivo lounge & music bar alla moda nel cuore di 3394676090. Ristorante pizzeria
Lucchesi, 28 – Roma. Info: & cocktail. Trastevere. dove gustare i veri sapori napoletani
066990949. Gioia del palato e e romani.
piacere intellettuale, ogni giorno a Friends Fiume • Via Piave, 71 – Il Giardino dei Ciliegi • Via
questo ristorante bistrot e bookshop Roma. Info: 0642014285. Secondo dei Fienaroli, 4 – Roma. Info: Cento Lab • Via Giacomo Bove, 43
dietro Fontana di Trevi . prodotto della filosofia Friends nel 065803423. Sala da tè di pomerig- – Roma. Info: 0657250476. Pizzeria
centro di Roma. gio, ma anche risto-light e cocktail e bisteccheria elegante ma infor-
Pantarei Cafe • Corso Vittorio bar alla moda in serata. male in zona Ostiense, con forno in
Emanuele II, 143 – Roma. Info: Friends Coppelle • Via della Scro- bella vista e macellaio sul posto.
0645443848. Cocktail bar dal fa, 60 – Roma. Info: 066861416. White Devil • Via Costantino,
look vintage e colorato con cucina Cocktail bar & restaurant nello splen- 24/A - Roma. Info: 065135788. Giamat • Via Nemea, 43 – Roma.
interna e dj-set serali. dido scenario del centro storico. Ristorante wine bar aperto dall’ora Info: 0660666269. Ristorante di
della colazione con specialità pesce con cucina creativa e prodotti
Amoroma • Piazzale Ponte Milvio, Freni e Frizioni • Via del Politea- pugliesi e aperitivo happy hour tutti i freschissimi di alta qualità, con
5 – Roma. Info: 0697274015. Coc- ma, 4/6 – Roma. Info: 0658334210. giorni dalle 18 alle 20. un servizio eccellente e cura per
ktail bar con dj-set. LUN e MART Stessa famiglia della Soc Lutèce, i dettagli.
dalle 6 alle 22; dal MERC al SAB stesso successo con l’aperitivo e Reverse Cafe’ • Via Salaria, 224/b
dalle 6 alle 2. Domenica aperitivo dopo-cena. – Roma. Info: 068419702. Cocktail Le Streghe • Via Tuscolana, 643 –
bar aperto dalla mattina fino alle 2. Roma. Info: 067674777. Tradizione
Dadaumpa cafè • Largo Bene- Beige • Via del Politeama, 12 – Colazione, lunch, aperitivo ed eventi romana e specialità di carne alla
detto Cairoli 2. Info: 3356077922. Roma. Info: 3934646344. Il Beige è con dj-set. brace in un ristorante dall’atmosfera
Cocktail bar con aperitivo dal un elegante cocktail bar nel cuore di familiare e con tavoli all’aperto.
giovedì alla domenica. LUN/VEN Trastevere. Aperitivo e after-dinner CENA
offerta Piatto Tris per pranzo al top. Da Gasperino Er • Via Raffaele
Osteria Mavi • Via Enrico Fermi, De Cesare, 22/28 – Roma. Info:
Fluid • Via del Governo Vecchio, Ny.Lon • Via del Politeama, 12 – 71 – Roma. Info: 065584801, 067842309. Carbonara, gricia e
46/47 – Roma. Info: 066832361. Roma. Info: 0658340692. Novità 3886507828, 3291049387. Due amatriciana: la tradizione romana
Dall’aperitivo fino a notte fonda tra a Trastevere: Ny.Lon è un cocktail giovani con una grande esperienza vive ai tavoli di questo ristorante in
cocktail & dj-set. bar in perfetto “New York style”, nel settore aprono finalmente il zona Furio Camillo.
dall’aperitivo fino a notte fonda con proprio ristorante...giusto mix tra
Gola • Via S. Maria dell’Anima, 12 serate a tema ed eventi mondani. tradizione ed innovazione. La Tana del Gusto • Via
– Roma. Info: 0668803234. Mod- Marco Valerio Corvo 132 – Roma.
erno, elegante e dai toni fashion, T-twenty • Via Filippo Turati, 16/20 Pinsa e Buoi dei… (San Gio- Info: 067674507,3473944437.
dalla mattina fino a notte fonda. – Roma. Info: 064465399. Il lounge vanni) • Via Carlo Felice, 51/51 Dalla tradizione de L’Amicone, new
bar dell’hotel Ariston. – Roma. Info: 0677201760. Cucina entry dalle parti di Giulio Agricola
Take it Easy • Via di Tor Millina, romana rivisitata, secondi di carne specializzata in proposte di pesce
27 – Roma. Info: 066833490. Caffe’ Portofino • Piazza e l’imperdibile pinsa, ovvero la pizza d’alto livello.
Cocktail bar e ristorante aperto fino Cola di Rienzo, 118 – Roma. Info: ovale dell’antica Roma.
a tardi la sera. 0632110837. Bar, gelateria e bistrot, Pepe Nero • Via Isonzo, 11/13
dalla colazione allo spuntino dopo Terrazza Margutta • Vicolo – Roma. Info: 068557620,
Societee’ Lutèce • Piazza di teatro. Aperitivo a tutte le ore. dell’Orto di Napoli, 10 – Roma. 3393353417. Ristorante e pizzeria
Montevecchi, 14 – Roma. Info: Info: 063235353. Ristorante e dal design moderno e legato ai
0668301472. Da anni uno dei regni Il pane e le rose • Via Ennio champagneria nel centro di Roma sapori della Campania.
dell’aperitivo in centro. Quirino Visconti, 61 A – Roma. Info: con splendida terrazza e materie
063244951. Drink & food, pranzo e prime di eccellente qualità.
cena, fast o slow a seconda dei gusti.
Chiuso la domenica.
2night magazine // 31
RM
Il Pane e Le Rose
Via E. Q. Visconti, 61a — Roma. Il menu cambia tutti i giorni, torte degli sfizi caldi che accompagna- E’ inoltre possibile prenotare il
Info: 063244951 rigorosamente fatte in casa, speri- no i drink; ogni fine settimana il locale per feste private, servizio
Nutrimento e piacere per il corpo mentazioni culinarie e degustazioni locale si trasforma in una cantina catering (dolce e salato). Su ordi-
e per lo spirito: è questa la filoso- di alta qualità in un clima di grande old fashion con musica acustica nazione si realizzano anche dolci
fia che guida Sandra e i suoi due rispetto del territorio e della tra- dal vivo e si respira aria di pub in- fatti in casa da asporto.
figli nella gestione de Il Pane e le dizione italiana, senza tralasciare glese fra cover anni ’70 e chitarre Orario: dalle 9,30 all’una. Chiuso
Rose, locale che nel 2011 arriva variazioni sul tema. a dodici corde. Un luogo intimo e domenica
a compiere quattro anni in piena Buona la lista dei vini, la birra è alla informale ideale per un dopocena Come arrivare: in una traversa
salute. Il pranzo, la cena, l’aperiti- spina con alcune chicche made in alternativo, con meno bollicine e di via Cicerone, a pochi passi da
vo, il dopocena, si trasformano in Belgium, i cocktail sono da top ten. molta più sostanza, nel pieno del Piazza Cavour
un momento di relax completo, di All’ora dell’aperitivo le sue pareti quartiere Prati, alle spalle del cine-
appagamento per tutti e 5 i sensi. di pietra si riempiono dei profumi ma Adriano.
32 // 2night magazine
Cime di Rape • Corso di Francia, Mama’ • Via Sforza Pallavicini, Ginza Gold • Via Barberini e ristorante che mescola tradizione
205 – Roma. Info: 0636303752. 19 – Roma. Info: 0668139095. Ri- 53 – Roma. Info: 0642011005. ed innovazione.
RM
Un casale dedicato alla gastronomia lassante ristorante bistrot aperto da Ristorane giapponese luxury style
della Puglia ed ai sapori di quella colazione al dopocena con ricette per cene a base di sushi ed estetica La Gianicolense • Circonvalla-
terra. del giorno e degustazioni di vino. top class zione Gianicolense, 236 – Roma.
Info: 0658233605. Un’istituzione
Il Viaggio • Via Isonzo, 14 – Il Bacocco • Via Mameli, 61/62 L’Altro Sostegno • Via di Bravet- a Monteverde: ristorante e pizzeria
Roma. Info: 0697997043. Unico – Roma. Info: 065898587. Enote- ta 233 - Roma. Info: 0666165586. celebre anche per le “camicie”.
ristorante a Roma con ogni piatto ca- bistrot con impeccabile lista di Giovane osteria di Roma Sud
del menu disponibile anche per i vini e degustazioni prelibate. con menu stagionale e proposte Rust • Via del Teatro Pace
diversamente gourmet, con eventi regionali di qualità. 34– Roma. Info: 0668801145.
culturali e ricette di stagione. Re per una Notte • Via Maglia- Ristorante e pizzeria con ottima
na, 876 – Roma. Info: 066550169. Crostaceria Sa Tanca • cantina e cucina no-stop.
Lelulo’ • Via Romagna, 20 – Pizza, pesce e tante risate con i Via Palermo, 57 – Roma. Info:
Roma. Info: 0696048480. Cucina migliori cabarettisti romani. 0648913347. Elegante e raffinato, Antica Biblioteca Valle •
creativa e specialità di pesce in un ideale per mangiare il meglio dei Largo del Teatro Valle 7 - Roma.
ambiente elegante con due sale Ristorante da Michele • Via Ti- frutti di mare e della cucina sarda. Info: 0668136830. American bar
fumatori. berio Imperatore, 95 – Roma. Info: & lounge restaurant. Colazione,
065404352. Storico ristorante a Le Spighe • Via di selva nera, aperitivo, brunch, cena e dopo
Il Toscano • Via Mameli, conduzione familiare, specializzato 200 - Roma. Info: 3357999101. cena.
15 – Roma. Info: 0658301869. in proposte classiche di pesce. Ristorante con cucina tipica romana
Ristorante di specialità regionali e laziale, anche specialità carne Le Finestre • Via Chiana,
toscane con eventi e menu in Ginza • Via Emanuele Filiberto 251 alla brace. 80 - Roma. Info: 068551076.
offerta ogni giorno. – Roma. Info: 067005739. Japan Risto-pizzeria storica del quartiere
restaurant famoso per la qualità del Cybo • Via di Tor Millina, 27 – Africano aperto anche a pranzo
sushi e per la frequentazione VIP Roma. Info: 068210341. La classe
non è acqua: cocktail bar raffinato
Jaya Sai Ma • Via Angelo Bargoni Ai Balestrari in Prati • Piazza 16 Rosso • Via Stimigliano, 16 – cana 100% home made. MA e GIO
56 – Roma. Info: 065812840. dell’Unità 26. Info: 0632600166. Roma. Info: 0686211816. Ispirato aperitivo con dj set, DOM brunch.
RM
Ristorante di cucina vegan e veg- Secondo nato dal ristorante famoso nell’ambientazione a Stendhal, un
etariana con pizza al forno a legna. per le proposte romane e di pizza ristorante di cucina italiana rivisitata. Gallo Rosso 2 • Via Giulio
Pranzo con buffet vegetariano, la DOC Domenica chiuso. Antamoro, 56 – Roma. Info:
sera pizza fino alle 2 0687134271. Pizzeria semplice ed
Osteria 41 • Via Ostiense 41 - Naboo • Via Pietro Cossa, 51/b – accogliente con un buon rapporto
Dulcamara • Via Flaminia Vecchia, Roma. Info: 0657302416. Osteria Roma. Info: 0636003616. Cucina qualità-prezzo.
449 – Roma. Info: 063332108. calda ed accogliente per cene di regionale creativa nell’elegante e
Chef bistrot per tutte le occasioni, gusto e qualità. A pranzo light lunch moderna location, celebre anche Gusto-Osteria • Via della Frezza,
aperitivo, tea time, pranzi e cene. a prezzo fisso. Da gennaio musica per l’illuminazione che cambia 23 – Roma. Info: 0632111482.
Domenica aperitivo con live jazz. dal vivo downstairs colore. Non servono aggettivi per un locale
storico e multi-faccia.
Al Risto’ • Piazza Della Radio 38 – Sakura Sushi • Piazzale di Osteria Pistoia • Piazza Madonna
Roma. Info: 065578896. Elegante Porta Pia 122 - Roma. Info: delle Salette, 13 – Roma. Info: Baires Navona • Corso
ristorante con wine bar dedicato al 0644254329. Sushi restaurant 0658203381. Sapori classici menù Rinascimento, 1 – Roma. Info:
piacere della gola. dalle ambientazioni eleganti e moderno, qui le materie prime sono 066861293. Il primo ristorante
ricercate. scelte con cura maniacale. argentino della Capitale.
Ketumbar • Via Galvani, 24
– Roma. Info: 0657305338. Pan’Unto • Piazza di Santa Rufina, Pasquino • Piazza Pasquino, Mojito Restaurant • Via
Ristorante con suggestioni orientali 2 – Roma. Info: 065836853. A 1 – Roma. Info: 066893043. Angelo Bargoni, 56 – Roma. Info:
e cocktail bar. pranzo e a cena ottima pizza e Ristorante-pizzeria tradizionale nel 065812840. American bar &
carne alla griglia, aperto fino a cuore del centro. restaurant, tradizione vegetariana,
Ai Balestrari • Via Balestrari, 41 tardi...tutti i giorni. caffetteria home made, piatti sardi
– Roma. Info: 066865377. Osteria Perfect Bun • Largo del Teatro e carne alla griglia. Pizza fino alle 2.
romana doc dietro Campo de Fiori. Valle, 4 – Roma. Info: 0645476337. Nei weekend, apertura NO STOP da
LUN chiuso. L’unico ristorante di cucina ameri- sabato fino a domenica.
Big Bang • Via Aurelia, 1045 – Ba” Ghetto • Via del Portico Il Pincetto • Vicolo Dell Acqua Latte Piu’ • Via Appia Nuova,
Roma. Info: 0666183445. Risto d’Ottavia, 57 – Roma. Info: Paola, 4 – Roma. Info: 063052942. 707 - Roma. Info: 0678393167.
RM
disco in stile american bistrot con 0668892868. Il meglio della cucina Un locale storico, dall’ambiente Cocktail bar con ambientazione alla
specialità tex-mex, carne di prima giudaico-romanesco e le più buone curato e piacevole, con una cucina Arancia Meccanica. LUN chiuso.
qualità e cucina italiana. GIO Kara- specialità medio-orientali. tradizionale, ma sapientemente
oke, VEN e SAB happy disco, DOM rivisitata. The Drunken Ship • P.zza
pizza no stop e Live Music. Robin Hood • Via Cavour 162 Campo de’ Fiori, 20 – Roma. Info:
– Roma. Info: 0648903511. Risto Il Margutta Ristorarte • 0668300535. American bar con
Sushi Yoshi • Via Ostiense, pizzeria dall’ambientazione original Via Margutta, 118 – Roma. Info: clientela internazionale. Memorabili
64 – Roma. Info: 065745227. Ottanta, famosa per il Pizza Show. 0632650577. Il primo, storico, shot, beer pong e party scatenati.
Design moderno e modaiolo che ristorante vegetariano della capitale,
sposa un’ottima cucina classica Ducati • Via delle Botteghe Oscure oggi anche elegante galleria d’arte e Mama Tequila • Largo Millesimo,
giapponese. 35 – Roma. Info: 0668891718. centro culturale. 11 - Roma. Pub con ampia scelta di
Lo stile e il gusto dell’italian style birre artigianali ed accurata selezio-
Gea Restaurant • Via con menù curato dei migliori chef DOPOCENA ne di vini. Apre anche per pranzo
Camillo Serafini, 45. Roma. Info: italiani. ME e GIO Live music durante la settimana.
0666162142. Ristorante con The New Legend Time • Via di
cucina italiana ed atmosfera Meo Pinelli • Piazza di Cinecittà, Porta Labicana, 15 – Roma. Info: Bleid Cafe’ • Via Giustiniano
familiare. 55/61 – Roma. Info: 067108564, 3929784308. Nuovo pub a San Imperatore, 17 – Roma. Info:
061543753. Storico locale aperto Lorenzo all’altezza delle mura, 064549681. Cocktail bar, pub e
Macinanti la Pizzeria • Via di giorno, per l’aperitivo, per cena con gestione esperta e atmosfera ristorazione in un ambiente giovane
Elio Vittorini, 45. Roma. Info: e come cocktail-bar. Proprio in anglosassone. ed accogliente!
065010222. Storica pizzeria fa- questi giorni si celbrano i 50 anni
mosa per la qualità delle proposte. di apertura. Varco Attivo • Via Capo d’Africa, Habana • Via dei Pastini, 120 –
Pesce sempre fresco. 21a – Roma. Info: 3408927575. A Roma. Info: 066781983. Disco
Osteria Centouno • Via cento metri dal Colosseo un pub pub con cucina per pranzo e cena.
Osteria Margherita Navona • Fabio Massimo, 101 – Roma. tradizionale, con sport e ottime Tutte le sere animazione, live music
Via delle Coppelle 34 - Roma. Info: Info: 063235790. Cucina romana birre. e dj-set.
065803889. Lo stile e la modernità e mediterranea in un ambiente
dei Friends Cafè si tuffa nella giovane ed alla moda. M8 Mate Bar • Via Benedetta, Glam • Piazza San Giovanni di Dio,
tradizione culinaria italiana. 17 – Roma. Info: 0658331645. 11 — Roma. Info: 3294909788.
200 Gradi • Piazza Risorgimento, Pub cocktail bar trasteverino su Cocktail bar dall’arredamento
Osteria Margherita Traste- 3 – Roma. Info: 0639754239. Una due piani con live sport e molto optical, tipicamente seventies.
vere • Vicolo del Cinque 31/a - panineria innovativa ed originale, di movimento. VEN dj-set.
Roma. Info: 065803889. Ristorante giorno e di notte...
tipico con pizza al forno a legna e Level • Vicolo del Fico, 3 – Roma. Stairs • Via della Scala, 43
cucina romana. Bali • Via del Mattonato, 21 – Info: 0668808866. Club cocktail- – Roma. Info: 0697277421.
Roma. Info: 065896089. Elegante bar con alcuni fra i migliori barman American bar famoso per qualità
Osteria Margherita Eur ristorante indonesiano, unico in di Roma. Dj-set ogni sera e feste e special prices. Tutti i giorni suer
• Via Praga 11 – Roma. Info: città, è anche wine bar con free all’ordine del giorno. happy hour con 2x1 a 5 euro
065803889. Nuova sede wi-fi.
della catena nata da una costola del Ballantine’s • Via Salvatore di Express • Via del Moro 10 –
Friends Cafè. Robivecchio e Robipizza Giacomo, 19/23 – Roma. Info: Roma. Info: 0643414332. Diving
• Via Gallia, 78 – Roma. Info: 3939848190. American bar con bar con annessa scuola di barman.
La Madia • Piazza Zama, 5 – 0670497506, 3209229712. Due ottima cucina e cocktail al bacio. Tutte le sere dj set, il giovedì in
Roma. Info: 067000872. Pizza, fritti locali, una sola famiglia. Pub e Aperitivi ballati tutti i mercoledì, diretta radio.
e dolci rigorosamente home-made cocktail bar il primo, ristorante e venerdì e sabato.
in stile country, in veranda come pizzeria più elegante il secondo. A Le Coppelle • Piazza delle Coppel-
in terrazza. pranzo e cena. TopFive • Via di Monte Testaccio le, 52 – Roma. Info: 3497404620.
46/48 – Roma. Info: 3351540857. Lounge & cocktail bar dal sapore
Balian • Via della Verna, 8 - Roma. Zero Restaurant • Viale Liegi, Cocktail bar e ristopub nel cuore di molto trendy.
Info: 0687183205. Nel cuore 53 – Roma. Info: 068415015. Testaccio, aperto fino alle 4,30.
di Montesacro buona cucina e Moderno ed accattivante, Zero Newport Cafe’ • Via della Maglia-
atmosfera familiare. propone una cucina giovane ed na, 42 – Roma. Info: 065594364.
attenta ai valori nutrizionali di ogni Locale poliedrico per mangiare,
materia prima. ballare e divertisti.
2night magazine // 35
Nazca • Via del Gazometro, Le Bon Bock • Circonvallazione
42 – Roma. Info: 0645447372. Gianicolense, 249 – Roma. Info:
Dall’aperitivo fino a tardi con un 065376806. Birreria e whisky bar
ottimo ristorante e dj-set. Da anni per intenditori, aperto da ben 18
un must a Ostiense. anni, tra i 40 migliori del mondo.
Chiuso il mercoledì.
Ztl • Via di Sant’Eufemia, 8 –
Roma. Info: 0669942041. Di Sofa • Via Cimone, 181 – Roma.
giorno bar e business-lunch, di Info: 0686897655. Cocktail bar ed
sera aperitivo, dinner & music enoteca dai toni raffinati e fashion,
fino a tardi. La sera dal giovedì alla dall’aperitivo fino a tardi.
domenica
Super Ciccio • Via Gaspare
Charity Cafe’ • Via Panisperna, Gozzi, 201 – Roma. Info:
68 - Roma. Info: 0647825881. Jazz 3462228988. Panineria celebre e
club nel cuore del Rione Monti, sempre affollata nelle ore notturne
aperto dall’aperitivo. ed a pranzo.
Coyote • Via di Monte Testaccio, dei club storici della capitale, dal pubblico internazionale ed eventi 0657305102, 3406472635. Ogni
48/b - Roma. Info: 3402412074. giovedì al sabato con i migliori dj/ a tema. weekend il locale giusto per chi
Disco bar storico di Testaccio. Tutti i producer internazionali. cerca un ambiente fashion dove
giorni feste e dj set. La Nuit • Via Cesare Beccaria, cenare e dove scatenarsi fino
Marilyn • Via Libetta, 7 – Roma. 22 – Roma. Info: 063610382, all’alba.
Anima • Via S Maria dell’Anima, Info: 0657300755. Tra la movida 3472682546. Nella storica cornice
57 – Roma. Info:3478509256, del Libetta Village una delle disco che fu de Le Stelle, Massimo Shango’ • Via di San Saba,
3290642240. Sempre aperto fino più eclettiche ed accattivanti. Buonerba conserva la gestione del 11 – Roma. Info: 3923422984.
alle 4. Disco-bar cosmopolita ed locale più gettonato per feste ed Discoteca che spazia tra i generi
internazionale. Goa • Via Libetta, 13 – Roma. Info: eventi privati a Roma Nord. dance, happy, black e house.
065748277. Probabilmente il club
Saponeria • Via degli Argonauti, più conosciuto e rispettato di Roma. My Club • Via Galvani, 6 – Roma. Futurarte • Viale della Civiltà
20 – Roma. Info: 065746999. In consolle il meglio del clubbing Info: 3471167581. Disco nata sulle del Lavoro, 50 – Roma. Info:
Storico club aperto nel weekend internazionale tra house e techno. ceneri dell’Etò. Ogni weekend ser- 0659100843, 3455033556. Di
con serate di musica house, ate a base di dance, commerciale giorno risto e cocktail bar, di notte
elettronica-minimal e black. Rashomon • Via degli Argonauti, ed house music nei due piani del elegante discoteca dai toni fashion
16 – Roma. Info: 3473405710. club. e modaioli.
New Egon • Via Ostiense, 131/h Uno dei locali più undrergound
– Roma. Info: 0664420218. della nightlife romana. Serate Neo Club • Via degli Argonauti, Room 26 • Piazza G. Marconi,
Di giorno è risto-bar, di sera soprattutto house e techno. 18 – Roma. Info: 3389492526. 31 – Roma. Info: 3336931773.
ristorante, cabaret, live music bar e Nella movida del Libetta Village il Disco club con il miglior sound
disco fino all’alba. Escopazzo • Via d’Ara Coeli, Neo è il piccolo club per i cultori system della capitale. Moderno
41 – Roma. Info: 3896835618, della musica. Eventi house, electro, ed elegante, guest djs di livello
3473370083. Uno dei pochissimi drum’n’bass e techno. mondiale ogni weekend.
RM
The Library
Bistrot
Vicolo della Cancelleria 1 - Roma.
Info: 0696845359,3348061200 oppure
thelibrary@virgilio.it
Una perla incastonata nei vicoli del centro
storico: questo è The Library Bistrot, diretta
filiazione del pluriacclamato The Library. Del
fratello maggiore conserva l’atmosfera roman-
tica illuminata solo da lume di candela, la cura
dei particolari e l’uso di materie prime solo di
altissimo livello. Si perche qui tutto è fatto in
casa ma non semplicemente il pane, la pasta
ed i dolci: anche la carne e i salumi provengono
direttamente dall’allevamento di Cinta Senese
della proprietà che assicura cosi una perfet-
ta tracciabilità dei prodotti offerti. Carne da
scegliere nel caratteristico banco posizionato
all’ingresso e che verrà cotta su carbon blanco
proveniente direttamente dall’Argentina. E poi
tante ricette antiche, in primo luogo toscane, di
carne ma anche di pesce, recuperate e ripro-
poste in modalità moderne con abbinamenti
enogastronomici di altissimo standard. Tante
le chicche per chi vuole il meglio, da sceglie-
re nelle diverse carte degli olii, della pasta, dei
dolci, degli aceti, dei rhum e del caffè, dove
ricercare quel sapore particolare che stuzzica
i sensi. Ottimo per l’aperitivo ed il dopo cena,
The Library Bistrot è il non plus ultra per una
serata romantica dove portare la persona ama-
ta e quella da affascinare.
Orario: aperto tutti i giorni dalle 17 a
mezzanotte
Come arrivare: vicolo della cancelleria si trova
davanti Piazza della Cancelleria, tra Campo de
Fiori e Piazza Navona
2night magazine // 39
Vogue Cavalli Vodka • Piazzale Hotel Ariston • Via Filippo LITORALE La Pineta • Via Aurelia, km 37300
dello Stadio Olimpico, 5 – Roma. Turati, 16/20 – Roma. Info: – Ladispoli. Info: 0699222509.
RM
Info: 0632542090, 3479573134. 064465399. Design hotel di ultima Friends Porto di Roma • Ristorante e disco vintage sulla
Il primo club targato Cavalli Vodka, generazione a due passi da Via Lungomare Duca degli Abruzzi, 84 via Aurelia.
ogni weekend due sale con musica Cavour e Termini. – Ostia. Info: 065697795. Lo stile
house, dance e revival. Friends anche al Porto di Roma. The Guru Lounge • Viale
Radisson Sas Blu Hotel • Via Traiano, 181 – Fiumicino. Info:
STORE & MORE Filippo Turati, 171 – Roma. Info: Mai Tai • Viale Adriatico, 8 – Cere- 066580818. Elegante spazio che
06444841. Probabilmente l’hotel nova. Info: 069902542. Summer accoglie il pubblico per l’aperitivo,
Goody Music • Via Cesare Bec- di design più celebre a Roma. place famoso per il mojito, il gelato per cena o dopo-cena. Cucina
caria, 2 – Roma. Info: 063610959. artigianale ed il “drink therapy”. fusion-giapponese e dj-set.
Negozio per dj aperto dal lontano Globus Hotel • Viale Ippocrate,
1976. 119 – Roma. Info: 064457001. Lo Spuntino • Viale Nettuno, Ristorante Papeete • Via
Hotel tre stelle a due passi 184 – Fregene. Info: 0666564025. Regina Elena 23 – Ladispoli. Info:
Remix • Via del Fiume, 8 – Roma. dall’università con sala conferenze Ristorante aperto dalla cena fino 069946015. Ristorante on the
Info: 063216514. Store di musica ed ottimo ristorante. alle 2 con ambiente molto infor- beach con prelibata cucina di mare.
elettronica e house più celebre male e “amichevole”.
della capitale.
La Locanda dei Pescatori
Ultrasuoni Records • Via • Lungomare di Ponente 123
degli Zingari, 61/a – Roma. Info: – Fregene. Info: 066685529.
064745485. Music store specializ- Raffinato ristorante di pesce adatto
zato in vinili per dj e appassionati. per serate di classe.
ENGLISH ROME
By Siddharta Rumma. TRANSLATED BY Sarah Hardwick.
After a read through of the comments left by critics on the web, we have OSTERIA MAVI - a newly opened restaurant with a lovely story to tell.
managed to find a perfect spot for a romantic dinner by candlelight come After many years of working in restaurants, two young guys, Cristiano
Valentine’s Day. and Valerio, finally managed to open up their very own osteria. The name
was inspired by an Italian song “I giovani boss” (Young Bosses), written
Near Piazza Vescovio, 16 ROSSO is a cosy, discreet restaurant with a by a mutual friend. Osteria Mavi is a pleasant cross between a neighbou-
cosmopolitan atmosphere. The setting is original and oozes a warmth rhood restaurant and a very trendy venue, even though the atmosphere
that puts guests in good spirits - some say it reminds them of New York, is rather relaxed and informal.
others say French bistro. The menu comprises the best Roman cuisine has to offer, both classic
Fabio and Andrea opened this place with the idea of offering fare that and innovative dishes, with a few really tasty, home-made treats...
would be elaborately prepared, yet soft and distinguishable to the palate. A lot of thought has gone into the wine list and young staff provide atten-
Expect revisited traditional cuisine including beautifully presented sea- tive, but not intrusive service.
food and meat dishes that will suit all tastes. The menu is varied, based
on in-season foods, and offers fresh meats and fish with veggies that The vibe at OSTERIA 41, on the other hand, is very New York and fol-
alternate every month. lows the philosophy outlined by the owner, Ivano. As such, your dining
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experience kicks off with an aperitif at the bar: cocktails and a spread of
tasty bites to whet your appetite – only this is no happy hour, but more
of a warm welcome that aims to relax guests and prepare them for what’s
to come.
In the kitchen the chef lets his imagination go whilst concentrating on
simple recipes, as well as elaborate, creative dishes for fair prices: cold
cuts prepared in-house, Italian meats, pecorino di fossa, bitto cheese,
culatello prosciutto, fresh fish - in other words choice products with ge-
nuine flavour, the way it used to be.
Our culinary tour couldn’t possibly exclude this historical address, just
the place if it’s Yankee and Tex-mex cuisine you’re after. We’re talking
about the legendary HARD ROCK CAFE’, a venue that requires no leng-
thy introduction. 2Nighter, Negrocan, describes this choice as,“An Ame-
rican experience right in the heart of Rome!!! A must – at least once in
your lifetime...”
Hard Rock Cafè
As for pizzerias in the capital, BOTTEGA DI MICHELE E RICCARDO –
strategically situated only a short walk from Piazza Navona – comes in at
number one on the list of 2nighters’ favourite dining venues. Owners,
Michele and Riccardo, the Neapolitan/Roman duo - armed with passion ADDRESS BOOK
and years of experience - opened this haven for gourmets on a budget,
or rather, for “simple, tasty cuisine at affordable prices”.
Here, paying less doesn’t mean eating poorly! Every day fresh buffalo 16 ROSSO HARD ROCK CAFE’
mozzarella and seasonal vegetables are delivered from Campania to top Via Stimigliano, 16 Via V. Veneto, 62/a
scrumptious, strictly Neapolitan pizzas that are light and easy to digest. Info 0686211816 Info 064203051
What’s more, La Bottega is also a great pre-disco venue. The owners Closed on Sunday Open 7 days a week
know a lot of people in the area which means, at La Bottega, you can
also reserve a table at one of the nightclubs in town, most likely at a OSTERIA MAVI LA BOTTEGA DI MICHELE E RICCARDO
discounted price too. Via Enrico Fermi, 71 Vicolo della Cancelleria, 13
Info 065584801, Info 0696845358
Our tasty tour ends at LA PESCHERIA DEL SOR DUILIO - OSTERIA DEL 3886507828 Closed on Monday
PESCATO, a rather curious, long-lived restaurant – one for the seafood Open 7 days a week
lovers out there. Ever since the fishmonger’s opened its doors in Rome, LA PESCHERIA DEL SOR DUILIO - OSTERIA
back in 1982, it has been, and continues to be, characterised by its great OSTERIA 41 DEL PESCATO
variety of fresh fish available. Clients can enjoy the best seafood from Via Ostiense, 41 Via Delle Cave Di Pietralata, 44-46
Italian seas, something which is hard to come by these days... Info 0657302416, Info 0641787439
In August 2009 the fishmonger’s expanded. With the purchase of the 39224643123 Open on Tuesday, Friday and Saturday
venue next-door, a corner for tasting the freshly fished seafood was cre- Closed on Sunday from 7am to 10pm
ated, better known as Osteria del Pescato. On Wednesday until 4pm
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