Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CIMIENTOS ORGANIZACIONALES
Chía, Cundinamarca
Grupo: 106
Presentado a:
Rodrigo Trujillo
Introducción.........................................................................................................................3
Misión.................................................................................................................................4
Visión..................................................................................................................................4
Valores...............................................................................................................................4
Sector Empresarial.............................................................................................................5
Reseña Histórica................................................................................................................5
Teoría Organizacional........................................................................................................5
Principios Administrativos..................................................................................................6
Los 14 principios de gestión de Fayol................................................................................8
1. División del trabajo...........................................................................................................................8
2. Autoridad y responsabilidad.............................................................................................................8
3. La disciplina......................................................................................................................................8
4. Unidad de mando.............................................................................................................................8
5. Unidad de dirección..........................................................................................................................8
6. Subordinación del interés individual al general................................................................................9
7. Remuneración..................................................................................................................................9
8. Centralización...................................................................................................................................9
9. Jerarquía...........................................................................................................................................9
10. Orden..........................................................................................................................................10
11. Equidad.......................................................................................................................................10
12. Estabilidad..................................................................................................................................10
13. Iniciativa.....................................................................................................................................10
14. Espíritu de cuerpo.......................................................................................................................10
Conclusiones....................................................................................................................12
Bibliografía........................................................................................................................13
Introducción
En una empresa ya sea pequeña, mediana o grande, se manejan recursos humanos, físicos y
tecnológicos los cuales se administran utilizando herramientas y estrategias para lograr definir su
El Hotel Puerto Madero Boutique identifica la necesidad de implementar dichos parámetros para
cuenta los 14 principios de la administración formulados por Henry Fayol. Para desarrollar un
análisis profundo detectando todos los factores que pueden llegar a influir y que nos permita
Brindar a cada huésped una experiencia única que le permita satisfacer sus necesidades de
hospedaje; a través de colaboradores que cuidando cada detalle, hacen que la experiencia sea
Visión.
Liderar la industria hotelera en el municipio de Chía y en el 2025 ser uno de los 5 mejores hoteles
Valores.
RESPETO: Con nosotros mismos, con el cliente interno y externo, para promover un ambiente de
armonía reconociendo los intereses y sentimientos mutuos como base de la relación social.
de cada uno de los miembros del hotel trabajando en pro de un objetivo común.
Sector Empresarial
El Hotel Puerto Madero Boutique, presta el servicio de alojamiento a diferentes personas, por lo
Reseña Histórica
El Hotel Puerto Madero Boutique nació en diciembre del año 2014, de la mano del señor Gabriel
Nieto y su esposa Liliana Navarrete, quienes fundaron el hotel en el lugar que antiguamente se
conocía como "Quinta Las Camelias". Desde entonces el hotel se ha enfocado en cada uno de los
aspectos esenciales para ofrecer el mejor servicio y una plácida estadía a todos sus visitantes.
Teoría Organizacional
La teoría aplicada al Hotel Puerto Madero Boutique es la teoría Clásica ya que se resalta la
importancia de los aportes administrativos sobre las relaciones humanas. Su mayor representante
fue Henry Fayol, quien divide las actividades administrativas en seis partes que mantienen
relación entre sí, las cuales son:
Diseñados por Henry Fayol Sirven de guía para diseño de la estructura de la empresa.
Según este principio deben existir diferentes niveles de autoridad ordenados de forma jerárquica
según el grado de responsabilidad. En el Hotel Puerto Madero Boutique, se aplica este principio,
puesto que existen diferentes niveles de autoridad, el área Administrativa es quien tiene el
Según este principio debe existir una única dirección en cada área de la empresa.
Este principio no se cumple a cabalidad en el hotel, debido a que el Administrador está a cargo
de todas las áreas funcionales y es quien define los objetivos generales y las estrategias a seguir.
Según este principio cada colaborador debe tener únicamente un líder al mando.
Este principio se aplica, puesto que las áreas de la empresa no están definidas, por ende el
En este Principio se delega autoridad y responsabilidad por parte de la alta dirección a las áreas
que conforman la empresa para que estas de forma autónoma tomen decisiones permanentes.
Este principio en el Hotel Puerto Madero Boutique no se aplica ya que la gerencia general,
Según este principio se descompondrán las tareas propias de una actividad entre diferentes
personas, de forma en que cada persona se le asigne una función específica y esta a su vez se
especialice desempeñando dicha función. En el Hotel Puerto Madero Boutique, se lleva a cabo
conocimientos y experiencia.
Los 14 principios de gestión de Fayol
1. División del trabajo. Cada empleado tiene una habilidad distinta y un punto fuerte que
aumenta la eficiencia y la productividad, ya que hay mayor precisión en cada tarea que se
haciendo que el equipo de dirección tenga el poder de dar órdenes a los demás
empleados.
la clave que sustenta una relación de calidad entre todos miembros de la organización,
sobre las tareas que debe realizar de un único mando, y que explique los resultados de
cada faena a esa misma persona. Cuando se reciben órdenes de diferentes personas esto
puede llevar a la confusión y entrar en conflictos que, están al mando de una sola persona,
decir, todas deben trabajar hacía un mismo objetivo, detallado específicamente en el plan
de acción. Los que se encargan de la dirección son los máximos responsables del plan y
tienen la función de supervisar la evolución de las tareas planificadas para cumplir los
diferentes clases de intereses, ya que cada empleado tiene intereses particulares, pero
empresarial está enfocado hacía los objetivos de la entidad, y este principio debe ser
7. Remuneración. Es importante contar con empleados que estén motivados y que sean
totalmente productivos. La remuneración debe ser coherente y justa para todos, para que
se sientan felices en sus trabajos y de esta forma aumente la productividad. Existen dos
promociones dentro de las empresas, premios, reconocer méritos y esfuerzos, entre otros
reconocimientos.
equilibrada y coherente, sobre todo en empresas grandes con mayor volumen de negocio
y personal. Para ello, Fayol propone la centralización, que implica una cierta
duda, en algunos casos dicha autoridad debe delegarse, siguiendo la estructura de cada
entidad. Para un correcto funcionamiento hay que mantener la autoridad en manos de los
9. Jerarquía. Fayol exige un respeto máximo a los mandos más altos, estableciendo así una
línea muy clara de autoridad y jerarquía en la organización, pasando por todos los niveles
de esta. Resalta que debe haber un organigrama bien definido donde se estipule el nivel
en el que se encuentra cada persona, para poder reportar información a la persona
10. Orden. Cada empleado debe tener los medios y recursos necesarios para poder desarrollar
de forma adecuada las funciones que se le han asignado. Además, cada uno debe ocupar
el sitio de trabajo que sea más adecuado según sus puntos fuertes y capacidades. Y, sobre
todo, en cada momento hay que mantener el orden a todos los niveles para poder
11. Equidad. Remarca que los trabajadores deben ser tratados en todo momento con equidad,
estar en el sitio más correcto para él, para poder ofrecer el máximo rendimiento y
contribuir a una mejora de resultados. Todos merecen ser tratados de forma justa e
del personal, es decir, de la especialización. Remarca que una elevada rotación puede
13. Iniciativa. Incentiva de forma clara la importancia de la iniciativa de cada trabajador para
realizar tareas, es decir, la flexibilidad y libertad para poder aportar valor en su puesto de
trabajo. Debe prevalecer la tolerancia ante errores, ya que todos somos humanos y
podemos cometerlos. Para ello, es importante ser empático y tolerar posibles erratas.
14. Espíritu de cuerpo. En este caso se promueve el trabajo en equipo, esencial para que
haya colaboración y participación en todos los aspectos. Además, es vital para la unidad
entre todos los miembros de las empresas. De esta forma, se contribuye a un buen
desarrollo de la cultura empresarial y favorece en cierta medida a la confianza que puedan
Según el análisis realizado al Hotel Puerto Madero Boutique se puede concluir que varios de los
Esto es una desventaja tanto comercial como administrativa dado que la responsabilidad y toma
de decisiones está completamente a cargo del administrador quien no puede ser juez y parte en
adicionalmente no cuenta con el perfil para cubrir el cien por ciento de las actividades y
responsabilidades a su cargo.
recursos humanos se encargan de muchas de las complejidades del día a día de la empresa, tales
área exclusiva para este fin, se pueden presentar novedades con el clima laboral y el bienestar.
Bibliografía
1. http://www.hotelpuertomaderochia.com.co/nosotros.html
2. http://asociacionmetal.com/los-14-principios-h-fayol-administrar-una-empresa .
3. https://www.gestiopolis.com/teoria-de-las-organizaciones-y-comunicacion-
organizacional/#:~:text=Los%20principios%20de%20Fayol%20hablan,en%20la
%20toma%20de%20decisiones.
4. https://www.webyempresas.com/los-14-principios-de-henry-fayol/ .
5. https://www.toolshero.es/administracion/14-principios-de-la-administracion/