1.

DESCRIPCION DEL PROYECTO

1.1 TIPO DE PROYECTO
El proyecto estudiado para realizar la evaluación ambiental trata sobre un cultivo de
lulo de aproximadamente 2 hectáreas (ha), el cual está ubicado en la Vereda el azul; finca
los manzanos del municipio de Toledo, Norte de Santander. Este proyecto según el
criterio de clasificación de los proyectos, se considera desde el sector de la economía
como agropecuario, ya que en él se realizan actividades productivas con el fin de generar
bienes de consumo final como fuente de alimento para las personas. Según la cobertura
o área de ocupación se podría clasificar dentro de los tipos como área porque este abarca
Una cierta extensión de terreno donde dentro del mismo habrá una explotación de
recursos naturales como el suelo, el agua y posiblemente de aire.
En la siguiente tabla se muestran algunos puntos específicos que son necesarios para
determinar el tipo de proyecto.

criterio clasificación
Sector económico agropecuario
Área de influencia local
Tamaño pequeño
cobertura De área
ejecutor privado

1.2 LOCALIZACION
La evaluación del estudio de impacto ambiental se realizará en el Municipio de Toledo
Norte de Santander, que está situado en el extremo centro - nororiental de Colombia,
cuenta con una extensión total de 157.790, 95 Área (Ha) que equivalen al 7.176% de la
superficie total del departamento., su altura es de 1.642m sobre el nivel del mar, y su
temperatura promedio es de 20º C.

Mapa de norte de Santander; localización del municipio de Toledo

1.3 TAMAÑO
El tamaño del proyecto de cultivo de lulo, en la vereda azul del municipio de
Toledo se considera pequeño ya que el cultivo contiene un total de 2000 matas de
lulo, siendo aproximadamente 2 hectáreas.
1.4 DESCRIPCION DEL PROCESO

El lote seleccionado
debe tener acceso a
agua y facilidad para el
transporte del producto al
Antes de realizar la -Selección del lote mercado. Debe ser de
siembra tierra negra porque es
muy fértil, que el lote no
se hondo ni tenga
derrumbes.
Son 4 variedades de lulo
las cuales hay que tener
en cuenta a la hora de
seleccionar que
Acondicionamiento de la -Selección de la semilla queremos cultivar liso,
semilla -Tierra negra espinoso, selva y chonto
-Empaque morado. Escoger la
semilla que no presente
daños, se empaca la
semilla en bolsas negras
pequeñas las cuales
contienen el abono.
Se siembra dos semillas
por bolsa, ya que si una
se daña la otra la
reemplaza,
-Primeros pasos para el
aproximadamente a los
Siembra cultivo de lulo 15 días nace, se deja
dos meses y luego se
pasa al lote, lo más
importante es hacer este
proceso en tiempos de
invierno para que las
matas no se dañen.
-Rozar Preferiblemente se traza
Preparación del lote -Trazar el lote de 3 x 3 metros,
-Hacer huecos se ahoya de 30 x 30cm,
no se debe sembrar tan
hondo, en suelos muy
acidos se aplica cal viva
Para transplantar se abre
la bolsa tratando de no
estropear la mata, se
siembra haciendo le
presión al suelo
alrededor de la planta, a
-Transplantar las 3 semanas se le hace
-Abonar el cultivo la primera visita. A las 3
Labores culturales -Limpiar semanas se realiza la
-Platiar primera abonada y luego
60 días después, el
abono se debe regar por
donde esta la raíz del
cultivo y se debe platiar
con cuidado.
Incorporar al suelo
diferentes nutrientes para
la nutrición del cultivo
Fertilización del cultivo -Aplicación de compuestos por
fertilizantes nitrógeno, potasio y
fosforo. Generalmente la
fuente de materia
orgánica son gallinazas,
porquinazas y otros
estiércoles.
Es el uso de
agroquímicos dirigidos a
la base de la planta de
-Aplicación de lulo para ejercer control
Manejo de plagas, plaguicidas al suelo de plagas y
enfermedades y malezas enfermedades.
-Recolección de residuos Retirar aquellos residuos
vegetales en campo del vegetales que pueden
cultivo de lulo causar contaminación al
cultivo, además estos
sirven como alimentación
 para ovinos, porcinos y
caprinos.

Se realiza manualmente,
sacudiendo montones de
tubérculos, y
-Limpieza del tubérculo seguidamente se limpian
-Transporte del tubérculo con mismos sacos o se
Manejo postcosecha e insumos. lavan.
Se realiza manualmente,
sacudiendo montones de
tubérculos, y
seguidamente se limpian
con mismos sacos o se
lavan.

1.5 DIAGRAMA DE FLUJO

ENTRADAS SALIDAS
Proceso productivo del cultivo de
lulo
Antes de realizar la siembra
Desechos sólidos
Aire Acondicionamiento de la semilla
Agua residual
Agua Siembra
Emisiones al aire
Semillas de lulo Preparación del lote
fruto
Abono orgánico Labores culturales
Desechos
Fertilizantes Fertilización del cultivo peligrosos de
Mano de obra Manejo de plagas, enfermedades plaguicidas.

Plaguicidas y malezas

Canastos Manejo postcosecha.

1.6 PROCESOS TECNOLOGICOS
1.6.1 Estado del fruto
El estado de maduración de la semilla que permita un desarrollo múltiple de
germinaciones, es el estado óptimo para sembrar esta fruta.
1.6.2 Calidad del fruto
Las dimensiones promedio de cada fruto son de 6 a 7 cm de largo y de 4 a 6 cm
de diámetro. – Su peso promedio es de 150 gr.
1.6.3 Tratamiento de la semilla

Los tratamiento de la semilla son medidas eficaces para obtener un cultivo limpio
libre de enfermedades, insectos y otras plagas, que puedan deteriorar el estado
del cultivo, para esto el agricultor debe basarse en la aplicación de organismos
biológicos e ingrediente químicos que ayuden a controlar este tipo de impactos
negativos.
1.6.4 Características de una buena siembra

 Sembrar semillas certificadas.

 Una buena preparación del suelo 30 a 45 días antes de la siembra.
 Adecuada densidad de siembra para evitar mayor número de plantas que
favorecen el microclima para enfermedades
 Optimar el desagüe de los surcos.
 Controlar malezas.
 Fumigar con fertilizantes e insecticidas.
 Hacer oportuno control en las primeras etapas del cultivo, combinando
control manual y químico.