UJIAN PRAKTIKUM MATA KULIAH

SURVEILANS GIZI

DISUSUN OLEH :

NAMA : AMISHA DEBBILA

NIM : PO.71.31.1.18.004
Kelas/Prodi : II A/ D3 Gizi

Dosen pembimbing :
Ahmad sadiq,SKM,MKM

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA
PRODI DIII GIZI
TAHUN AKADEMI 2019 / 2020
 TUGAS MANDIRI
1. Lakukan pengecekan dan memeriksa data masalah gizi (warna kuning dan hijau)
2. Lakukan tahapan surveilans gizi dengan langkah : pengolahan data, intepretasi dan
penyajian data
3. Tugas di upload di google class room surveilans gizi

PENYELESAIAN

DATA INDIKATOR STATUS GIZI PUSKESMAS WILAYAH KERJA DINAS

KESEHATAN KOTA PALEMBANG
NO PUSKESMAS MASALAH GIZI
KURANG % PENDEK % KURUS % GEMUK %
1. MAKRAYU 163 3,4 65 1,4 474 9,91 16 0,3
2. GANDUS 172 4,1 276 6,6 65 1,55 90 2,2
3. SATU ULU 101 7,6 115 8,7 133 10,02 65 4,9
4. EMPAT ULU 26 1,2 41 1,9 141 6,52 14 0,6
5. TUJUH ULU 141 10,9 103 8,0 68 5,28 13 1,0
6. KRAMASAN 299 16,9 88 5,0 3 0,17 5 0,3
7. KERTAPATI 255 15,7 217 13,4 67 4,13 199 12,3
8. KARYA JAYA 53 6,4 22 2,7 38 4,59 23 2,8
9. NAGASWIDAK 399 17,7 453 20,1 184 8,17 184 8,2
10. TAMAN 66 2,6 67 2,7 90 3,57 16 0,6
BACAAN
11. PLAJU 41 1,5 84 3,0 50 1,77 8 0,3
12. TEGAL 32 2,4 36 2,7 16 1,19 9 0,7
BINANGUN
13. KAMPUS 81 8,5 98 10,3 23 2,41 28 2,9
14. PAKJO 64 5,1 88 7,1 19 1,53 33 2,7
15. SUNGAI 66 9,6 81 11,8 57 8,32 57 8,3
BAUNG
16. PADANG 101 13,6 144 19,4 26 3,50 5 0,7
SELASA
17. DUA PULUH 67 8,0 74 8,8 133 15,85 55 6,6
TIGA ILIR
18. MERDEKA 48 4,1 60 5,2 28 2,41 11 0,9
19. ARIODILLAH 5 0,4 19 1,7 8 0,70 10 0,9
20. DEMPO 29 2,3 41 3,2 11 0,86 38 3,0
21. TALANG 56 16,1 37 10,6 38 10,92 10 2,9
RATU
22. BASUKI 42 3,5 38 3,2 23 1,92 19 1,6
RAHMAT
23. SEKIP 113 14,1 67 8,3 22 2,74 22 2,7
24. LIMA ILIR 3 0,6 12 2,2 0 0,00 4 0,7
25. BOOM BARU 42 3,1 76 5,5 43 3,13 49 3,6
26. SABOKINGKIN 123 8,6 119 8,3 103 7,19 34 2,4
 G
27. SEI SELINCAH 115 4,3 103 3,9 10 0,38 54 2,0
28. BUKIT 20 2,8 60 8,3 18 2,49 39 5,4
SANGKAL
29. KALIDONI 76 3,3 50 2,2 50 2,18 97 4,2
30. MULTI 72 6,6 104 9,5 30 2,75 65 6,0
WAHANA
31. SAKO 142 9,5 158 10,6 124 8,30 71 4,8
32. SEMATANG 133 6,2 180 8,4 24 1,12 79 3,7
BORANG
33. SOSIAL 36 1,7 83 3,9 23 1,09 34 1,6
34. SUKARAME 65 15,1 33 7,7 38 8,82 17 3,9
35. TALANG 14 7,5 7 3,8 47 25,27 2 1,1
BETUTU
36. PUNTIKAYU 2 0,2 24 2,4 24 2,43 11 1,1
37. ALANGALAN 301 9,1 684 20,6 419 12,64 380 11,5
G LEBAR
38. OPI 39 6,0 165 25,3 24 3,68 54 8,3
39. PEMBINA 314 14,3 368 16,8 178 8,12 216 9,9
40. KENTEN 250 16,3 258 16,8 220 14,31 124 8,1
41. SEBELAS ILIR 149 25,6 118 20,2 56 9,61 38 6,5
j 4316 6,8 4916 7,8 3148 4,99 2298 3,6
JUMLAH

AMBANG BATAS <10 <20 <5 <5

MASALAH GIZI
 Data indikator status gizi menurut BB/U
di puskesmas wilayah kerja dinas kesehatan
kota palembang
30
25
20
15
Persentase %

25.6
10
15.717.7
16.9
13.6 16.114.1 15.1 16.3
14.3
5 10.9 8.5 9.6 8
7.6 6.4 5.1
8.6
4.3 6.69.56.2 7.5 9.16
3.44.1 1.2 2.6 2
1.5 .4 4.1 2.3 3.5 0.63.1 3
2.8 .3 1.7 0.2
0 0.4
I I
U LU LU K
AT DA AJ PU
U S G R H
N ILI LA AT
U IP R U AH N KO IAL TU AR INA LIR
AY U U P K A C O
SA OS ETU LEB MB AS
I
K R U H TA W
I U
PL AM BA IGA DIL G R SE B IN LID S
A T U R S K AI M L A B E L
M SA TUJ KE GA T IO N O SE K G G P
BE
A N
G UH AR LA
A BO
E I
A N L AN E
N L T S L S
SU PU TA N G
A
A A
D
U AL

Gizi kurang

Data indikator status gizi menurut TB/U

di puskesmas wilayah kerja dinas kesehatan
30 kota palembang

25

20
Persentase %

15
25.3
10 20.1 19.4 20.6 20.2
16.8
16.8
13.4
5 10.3 11.8 8.8 10.6 10.6
8.7 8 7.1 8.3 8.3 8.3 9.5 8.4 7.7
6.6 5 5.2 5.5 3.9 3.9 3.82.4
0 1.4 1.9 2.7 2.7 3 2.7 1.73.2 3.2 2.2 2.2
I S P I L
YU UL
U
UL
U
AT AK AJ
U
PU NG IL
IR
LA
H TU KI RU AH ON KO IA TU AR NA IL
IR
A P ID PL
U L RA SE BA C D SA S U B BI
KR TU UH TA W AM BA GA DI G L IN LI SO ET LE M AS
A
SA J R AS K AI TI IO AN OM SE KA B
NG PE L
M
TU KE G G AR BO
G BE
NA UN UH TA
L
SE
I
AN AL
A
SE
S UL T AL G
A
P AN
DU AL

PENDEK
 Data indikator status gizi menurut TB/BB
di puskesmas wilayah kerja dinas kesehatan
kota palembang
30

25.27
25

20
15.85
15 14.31
Persentase %

12.64
10.92
9.9110.02 9.61
10 8.17 8.32 8.3 8.82 8.12
6.52 7.19
5.28 4.59
5 4.13 3.57 3.5 3.68
2.41 2.41 2.74 3.13 2.49
1.92 2.75
2.18 2.43
1.55 1.77
1.19 1.53 1.12
1.09
0.17 0.70.86 0 0.38
0
W I

I
TI NG

SO O

SE EM ...
LU I BA S
AK

LA A
LU
U

JU L U

D SU KA JU

TA OD IR

U
KA AH

AN U
AN BE AL
AH

IR
AS AT

N
KI
U

BE BIN
AT

AL U T
SA AY

L
AR

O
IL

IL
G SI
A
KE U
TU U U

ID

A NG MP

SA
C
LA ILL
AG TAP

G
BO SE

D
PL

T
AR A

S
R

IN
H

LI
G
AK

G
T

SE M
EL
R

P
O
PU A
M

IS
H

G
N
LA
N

TA

AL
U

KURUS

14
12.3
11.5
12
9.9
10
8.2 8.3 8.3 8.1
8 6.6 6.5
6
Persentase %

5.4
6 4.9 4.8
4.2
3.6 3.7 3.9
4 2.8 2.92.7 3 2.9 2.7
2.2 2.4 2
1.6 1.6
1.11.1
2
0.3 0.6 1 0.3 0.60.30.7 0.7 0.90.9 0.7

0
I I
U LU LU AT AK AJ U S G IR H U IP U AH O N O AL T U BAR IN
A IR
AY U U P ID L PU U N IL L LA AT EK BA
R C D AK SI T U E B IL
R A M A A I R S N I S S
AK AT
U H T W P
KA AI B T IG IO D NG LI L SO BE L M A
M S J U ER AS O
M
SE KA G PE EL
TU K G G H R L A O I N
G
LA
N B
N
A N LU
A
TA
B SE LA G A SE
SU PU TA
GEMUK A AN
D
U AL
ANALISA DATA

Dari analisis mengenai data indikator status gizi di puskesmas wilayah kerja dinas
kesehatan kota Palembang di dapatkan persentase indikator status gizi kurang ( BB/U ) dan
data puskesmas yang melebihi ambang batas(< 10 %) atau yang paling beresiko terkena gizi
kurang yaitu puskesmas Sebelas ilir ( 25,6 %) sedangkan untuk puskesmas yang tidak
beresiko adalah puskesmas Puntikayu ( 0,2 %). Kemudian untuk persentasei ndikator status
gizi pendek (TB/U) dengan ambang batas (<20%) yang paling beresiko terkena adalah
puskesmas Opi (25,3 %) dan yang tidak beresiko ialah puskesmas Makrayu (1,4 %)
Selanjutnya di dapatkan juga hasil persentase dari indikator status gizi kurus ( TB/BB)
dengan ambang batas (<5%) dan puskesmas yang paling beresiko ialah Talang Betutu
(25,27%) sedangkan dengan persentase terendah atau tidak beresiko yaitu pada puskesmas
Lima Ilir (0,00 %) dan puskesmas Kramasan (0,17) kemudian untuk persentase dari indikator
status gizi gemuk ( TB/BB) puskesmas yang melebihi ambang batas(< 5 %) atau yang paling
beresiko terkena yaitu puskesmas Kertapati (12,3 %) sedangkan puskesmas dengan
persentase terendah atau tidak beresiko yaitu pada puskesmas Makrayu (0,3 %).