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Cinisello Balsamo, 25 agosto 2017

Gentile Cliente,

In merito alle notizie apparse sui media relative alla presenza di uova e ovoprodotti contaminati da
Fipronil, vi segnaliamo che ci siamo da subito attivati per effettuare le opportune verifiche con i
nostri fornitori, stiamo monitorando la situazione - incluse le comunicazioni diffuse dal Ministero
della Salute - e siamo in contatto con le autorità locali.

Stiamo ricevendo dai fornitori le dichiarazioni ufficiali che escludono l’utilizzo e la presenza anche
accidentale di Fipronil nelle uova e proseguono le verifiche sui prodotti derivati.

Riteniamo importante notare che diverse autorità sanitarie hanno dichiarato pubblicamente che il
livello di Fipronil rinvenuto ad oggi nelle uova non è nocivo per la salute umana. Le indagini da
parte del Ministero della Salute e delle aziende produttrici sono in corso, attraverso il sistema di
tracciabilità e rintracciabilità previsto dalla normativa europea. Se dovessimo ricevere la
segnalazione della presenza di qualsiasi prodotto contenente uova contaminate nella nostra
catena di approvvigionamento, provvederemo immediatamente a bloccare il prodotto.

La sicurezza, la salute e il benessere delle persone che serviamo, dei nostri clienti e dei nostri
collaboratori sono la nostra priorità.

Cordiali saluti

Raffaele Dell’Acqua
Responsabile Sistemi Qualità e Sicurezza
Sodexo Italia

via F.lli Gracchi 36 - 20092 Cinisello Balsamo (MI)


Tel. +39 02 69684.1 Fax +39 02 6887169
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