Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Director
WILLIAM RICARDO DIAZ
1. Aspectos Generales.
Componentes agroforestales
La Finca Buenavista es Arreglos y técnicas
cafetera, por lo que su Es cultivado bajo
principal cultivo es el sombra, de tipo
café en un 80&. Es orgánico (sin
variedad Arábica, se pesticidas químicos),
caracteriza por tener por lo que hace parte
cuerpo medio, de Grupo de Cafés
balanceado, acidez Especiales Sostenibles
media alta, con Kachalú, de la
Cultivos agrícolas sabores dulces, Federación Nacional de
herbales, frutales y cafeteros de Colombia.
ligereas sensaciones Los arreglos
cítricas y de vainilla, garantizan que todo el
su taza es limpia, en proceso sea ecológico,
su fragancia y aroma desde su siembra,
se distinguen notas hasta su secado bajo
dulces y herbales. sol, lo que minimiza al
máximo su impacto
ambiental.
La Finca Buenavista, Arreglos y técnicas
Animales cuenta con crianza de
ganado tipo La crianza de ganado
Simmental. Simmental, se hace
Cultivo de peces en un 100% por pastoreo, en
ecosistema artificial varios micro lotes por
piscícola y cría de rotación
gansos y patos. acondicionados para
Así mismo, se esto.
propende por el Los peces son
mantenimiento de los cultivados en un
hormigueros de la embalse artificial que
especie Atta laevigata homologa las
u Hormiga Culona que características
es capturada para su ecosistémicas
venta y consumo en naturales necesarias
ciertas épocas para un buen
especiales del año. desarrollo piscícola,
sistema que es
compartido con la cría
de gansos y patos.
En las inmediaciones
de los hormigueros de
la hormiga culona, se
propende por la no
utilización de ninguna
clase de químico ni por
la movilidad de
cualquier tipo de
animal.
Caracterización socioeconómica
3 habitantes
Educación
Empleo 1 hombre de 67 años:
Administrador de la finca
1 hombre de 32 años: Trabajador
en procesos productivos y
coadministrador de la finca.
1 mujer de 65 años:
Coadministradora de la finca.
La principal fuente de empleo es en
procesos agrícolas.