Universidad abierta para adultos

Asignatura:
Informática Gerencial

Participante:
Selcio Elisaul Guzman Tapia

Matricula:
13-4259
Facilitador:
Reyna Hiraldo

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 INCIDE
Introducción

Los métodos son de adicción, categoría hoy para las tutelas, los sistemas de consultoría son

el interior de las acciones cotidianas y efecto de cran consideración en la toma alternativas, es por la
gran trascendencia de estos que las colectividades se consideran con mucho cuidado
las inteligencias de sus sistemas de consultoría puesto que estos métodos estarán pegados a
su abundancia y competitividad en el mercado en el que se desempeña. En el
presente documento presentamos el ciclo de existencia de un método, los objetos de
la calidad de software y explicamos la diferencia entre el incremento de un procedimiento y
la operación de correctivos

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 1) Para el trabajo final de la materia, deberán elegir una empresa para hacerle
una planificación de un proceso de implementación de un Sistema de
Información, tomando como base las 8 fases para la elaboración de
un sistema de información.   

Estudio de factibilidad para la implementación de un sistema de información para

el restaurant la paila errores matemáticos a la hora de realizar la cuenta del cliente
por parte del encargado de realizar dicha tarea.

No se lleva un control de todo el producto que esta caducado, lo cual genera

problemas a los requerimientos internos de parte del área de cocina y el inventario
de productos.

Efectos de la situación actual en la economía del negocio

El comedor restaurant la paila es una de las empresas iconos del sector de arrollo
hondo y de zonas a aledañas por sus buen servicio y calidad. Esta empresa cada
vez más ha crecido y su clientela es cada vez más grande, pero esto ha
ocasionado que el actual sistema de gestión no sea eficiente para realizar y
organizar los procesos. La manera como se llevan a cabo los procesos necesitan
ser modernizados, pues los procesos manuales con los que esta empresa
subsiste resulta complejos y tedioso por el crecimiento de la misma.

A pesar del buen servicio y calidad brindada por esta empresa muchos clientes
han dejado de asistir a este lugar en la hora de almuerzo porque les toma
demasiado tiempo ser atendidos, a otros se les va el apetito en la fila y algunos
pasan un mal rato. Esta situación ha contribuido a que la competencia este
creciendo, y esto porque como no tiene una demanda tan grande como el
comedor la paila, la competencia puede atender a los clientes de manera más
rápida.

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Los clientes de este negocio buscan calidad y sabor y por esto vienen a este
comedor, pero lo popular del negocio y la rudimentaria gestión de este hacen que
adquirir un servicio se torne en una verdadera odisea.

Otro de los inconvenientes del sistema actual es la manera como se reservan los
pedidos, pues se efectúa todo en una mascota y hemos tenido la oportunidad de
presencial problema de reservación en la que hay personas que han tenido que
acudir al lugar para resolver problemas de pedidos equivocados y de pedidos no
atendidos, todo esto resultante de la mala gestión de pedidos. En cierta medida no
es culpa del personal encargado de anotar y enviar los pedidos, sino que la gran
cantidad de estos y la imposibilidad de manejar la situación en horas pico cuando
la demanda es alta y la presión por ser puntual se convierte en una opresión
produciendo que el proceso se vuelva mucho peor.

La paila Restaurant

El restaurante fue fundado por 4 accionistas, de los cuales permanecen 3 hasta la

fecha actual, tiene principalmente como propósito el satisfacer las necesidades de
los clientes. Brindándoles los mejores platillos que van acorde al lugar en el que se
encuentra ubicado. Es un comedor con una amplia variedad lo cual le ha permitido
escalar en el gusto popular del entorno.

Visión

Ser reconocidos como el mejor restaurante de prestigio en esta zona de la ciudad

corazón, dando la calidad en nuestra comida, donde nuestro compromiso principal
sea crear experiencias agradables al paladar de nuestros clientes.

Misión

Ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad, nutritivos y saludables; en un

ambiente agradable por un equipo humano competente, comprometido en
proporcionar excelente servicio y satisfacción, generando desarrollo económico
social al sector y la empresa.

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Justificación de la implantación de un sistema de información

Los socios del negocio, al ver que se manejan los productos con demasiada
deficiencia, y sabiendo que esto puede mejorar a través de un sistema mejor
estructurado, decidió acoplarse a un sistema automatizado el cual le da la garantía
de que los procesos serán realizados de la mejor manera.

El sistema de información que proponemos tratar de dar solución a los problemas

que sufre el negocio, debido a que todo negocio tiene como propósito crecer y a la
vez los procesos que en un comienzo eran fáciles de manejar a través de un
sistema manual, ahora resulta complicado y frecuentemente muy defectuosa.

La falta de reportes es una problemática pues al verificar las características de los

productos tenemos que saber que productos escasean o ya se agotaron, también
el registro de ventas por día, el cual son requisitos principales para la gerencia del
negocio, que requiere con más prioridad.

Todo lo expuesto anteriormente justifica desarrollar un sistema computarizado,

para tener una información a tiempo y justificada, para así poder tomar las
decisiones más acertadas en el tiempo conveniente.

Alternativas de solución

Objetivo General

Desarrollar una herramienta que permia gestionar de forma eficiente los procesos
más críticos del negocio, dando solución a los problemas, con la automatización
de los procesos afectados.

Objetivos específicos

 llevar a cabo un módulo de adquisidores con la cual controlaremos todos

los productos que ingresan a almacén, organizando cada uno de ellos y
verificando fechas de caducidad, calidad y estado del producto y tendremos
un control más efectivo de las compras.

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  Crear un módulo para administrar a los proveedores, haciendo pedidos del
producto que se necesita y verificando el stock en el almacén, para así
realizar pedidos con anticipación.
 Crear un módulo de generación de reportes, en el cual se tendría diferentes
clases de consultas, de acuerdo a la información que necesite el
interesado, estos reportes serán diseñados a la vez para imprimir.
 Establecer un módulo para controlar las ventas de los productos, para que
al momento de ingresar estén dispuestos todos los productos y generar
facturas, para cada venta realizada.

Módulos Iniciales contemplados

El software contara con los siguientes módulos:

Inventario Vent Reservas Pedid Administració Caja Proveedores Productos
a o n

Análisis de la factibilidad

Factibilidad operativa

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Para asegurarnos de que la implantación del sistema tenga éxito haremos que los
empleados se sientan parte del desarrollo para que cuando llegue el tiempo de
ponerlo aprueba pueden sentirse augusto son el sistema pues este ya
contemplara parte de su experiencia laboral.

Se realizará pruebas periódicas para ver la sensación que va teniendo el avance

del proyecto y como los usuarios finales van asimilando el desarrollo.

Los usuarios tendrán una participación significativa en la fase de desarrollo, pues

estarán involucrados en el proyecto desde el principio, pues de esta manera
aumentarán las posibilidades de éxito desde la perspectiva operativa del proyecto.

Incremento de la productividad:

Una vez los usuarios finales puedan percibir utilización del sistema como un medio
para ser más productivos el proyecto será atractivo y se estará logrando acaparar
la factibilidad operativa.

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Mejora en la integración entre áreas:

La utilización del sistema de información aparte de incrementar la productividad va

a incrementar el nivel de integración funcional entre las distintas áreas operativas
dl negocio.

Factibilidad Técnica

La empresa cuenta con el poder adquisitivo y disposición para poder adquirir los
equipos necesarios para poner en funcionamiento el sistema que permitirá cumplir
las demandas actuales.

El sistema cuenta con un desarrollo escalable lo cual le permitirá a la empresa

poder crecer con facilidad sin necesidad de hacer grandes restructuraciones.

Los equipos tecnológicos utilizados contaran con la garantía necesaria para

brindar confiabilidad al sistema en uso, pues el proveedor de los equipos
seleccionado dará soporte técnico y capacitación necesaria antes, durante y
después del desarrollo del proyecto.

-hardware: un servidor y estaciones de trabajo.

Usuarios
Condiciones Mínimas Recomendadas
Software Windows 7 Windows 10 Pro
Memoria RAM: 2 Gigas 4 o mas
Disco Duro: 80 Gigas disponibles 120 gigas
Procesador: Core 2 Duo Core i3

-Personal Técnico: dos programadores y un administrador aplicación informática.

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 Servidor
Condiciones Mínimas Recomendadas
Software Windows 10 Windows Server 2012
Memoria RAM: 8 a 16 Gigas 16 gigas
Disco Duro: 500 Gigas 500 gigas disponibles en
disco.
Procesador: Core i5 Core i7

Conectividad
Condiciones Mínimas Recomendadas
Velocidad: 3 Mbps 5 en adelante Mbps
Cableado: UTP Cat 5e UTP Cat 6e o Fibra

El proyecto busca contemplar todos los aspectos técnicos pues la no

consideración de un aspecto de estos puede ocasionar pérdida importante para la
empresa algo que debemos evitar que suceda.

Factibilidad financiera o económica:

Esta es la factibilidad que ha motivado la implantación de este sistema desde el

principio, pues los beneficios económicos deben superar los costos de realización.

En el desarrollo de este proyecto nos enfocaremos en la estimación de los

siguientes propósitos.

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II) Aplica el ciclo de toma de decisión para la siguiente situación:

Una persona quiere comprar un vehículo para ir a trabajar y salir con su

familia, pero no sabe si comprarlo de GLP, Gas natural o gasolina. Quiere
ahorrar dinero en el combustible, pero también quiere seguridad para su
familia. 

Definición del problema:

Necesidad de automatizar una empresa para que crezca económicamente y
adquiera mayor clientela.

Analizar el problema:
 Se buscar escoger la alternativa que sea más factible, pues dentro de los
aspectos a tomar en cuenta esta la economía, es decir el ahorro de dinero
que proveerá la elección de la alternativa preferida.
 El siguiente factor es la seguridad del auto móvil para la familia, no solo se
busca un auto económico, sino que la elección del sistema de preferido
debe ser el más seguro para la circunstancia y el contexto de la persona
que comprara el automóvil.

Evaluación de las alternativas:

GLP:

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  Es el carburante más económico del mercado.
 Es más barato que la gasolina.
 Mantenimiento más económico: debido a menores averías en el motor.
 Producen menos contaminación que el diésel y la gasolina.
 Es menos ruidoso que el sistema diésel: hace que el motor responda de
forma más suave.
 Permite a horrar más con un sistema de gasolina.

Ventas
 Menos contaminación.
 Menos consumo, más ahorro.
 Mejor mantenimiento.
 Misma potencia, mismos modelos.

Desventajas:
 Alto precio
 Desgaste a largo plazo.
 Poco espacio en el baúl.

Gas natural:
Ventas

 Ahorro de combustible en comparación con e GLP.

 Ahorros de hasta un 47 por ciento.
 Ayuda a que el aceite del motor dure más.
 Se mescal más eficiente con el aire.
 Octanaje mayor al de la gasolina.

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  El motor trabaja de una manera más suave.
 Más económico que la gasolina.
 Su alto nivel de vitalidad reduce los riesgos de explosión.
 Su tanque más fuerte que el de la gasolina.

Desventajas

 El equipo es algo costoso.

 El cilindro es muy pesado.
 Hay que darla más chequeo a los trenes y a las válvulas.
 Pocas estaciones e comparación con las de GLP.

Sistema de gasolina:
Ventajas

 Repostaje fácil y rápido.

 Buenas sensaciones.
 Empuje de los nuevos motores con turbo.
 Tipo de motor más sencillo.
 Potencia al subir re revoluciones.
 Consumos más bajo en motores de última generación.
 Mejor conviene para coches sencillos y baratos.

Desventajas:

 Fuente de energía más cara por km.

 Consumo más alto que el diésel.
 Menos recomendable que el diésel.
 Necesita sobrealimentación.

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  Consumo muy alto en coches grandes y pesados (tener en cuenta por
tratarse de un auto familiar).
 Poco recomendable para recorrer muchos Km.
 Peor motor en el entorno urbano.

Elección de la alternativa
 El gas natural es más económico que el GLP, pero el GLP sigue siendo el
más utilizado y más fácil de conseguir en nuestro país.
 El GLP es una de las mejores alternativas a la gasolina.
 El gas natural pese a lo económico que es pierde encanto.
 Hay más estaciones de GLP que de gas natural por lo que sale más factible
un coche de GLP: las personas que viajan si tiene GLP no se vena aquedar
porque hay muchas estaciones, pero no sucede lo mismo en el gas natural.
 El gas es más rentable que la gasolina.

La elección definitivamente es adquirir un coche de GLP, pues pese al alto costo

de este es más barato que la gasolina y es ms fácil de conseguir que el gas
natural, a pesar de la economía y seguridad de este último.

El ahorro esperado de los vehículos a gas existe, y es bastante grande, pero

siempre a largo plazo, ya que el gasto inicial suele ser mayor. En cuanto a
seguridad, a pesar de lo que se suele decir, un sistema de gas bien instalado en
el vehículo no tiene que dar problemas.

Aplicación de la toma de decisión

Ya decido el tipo de sistema que tendrá el auto familiar que se comprará, solo
queda elegir el modelo más adecuado a las circunstancias y el método de
adquisición de este.

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Conclusión
Como hemos podido ver en esta empresa que carece de un sistema de
información, para la automatización de los procesos de ventas de productos de
consumo masivos” Alimentos o comida criolla”, es una empresa que estaba
perdiendo clientes por la falta de atención ya que esta perdía mucho tiempo
cobrando y organizando un solo cliente, ahora con este sistema de automatización

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los clientes solo ordenan y los meceros solo les llevan el pedido, después que le
sale a ellos en el sistema.

Por ende, la paila restaurant volvió al surgir con más clientes que antes y mejores
beneficios económicos.

Bibliografía

La paila Restaurant.

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Monografías.

Wikipedia.

Entre otras.

Link video explicativo. https://youtu.be/eoS__JZQbJc

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