II SEMESTRE

I. DATOS DE LA ASIGNATURA CODIGO: 160513

Formación
ASIGNATURA BIOQUÍMICA ÁREA SEMESTRE II
General
H.T. 03 H.P. 02 TOTAL HORAS 05 N° CRÉDITOS 4

II. ANTECEDENTES

ASIGNATURAS ANTECEDENTES

Biología, Química

ASIGNATURAS CONSECUENTES

Histología, Anatomía, Microbiología y parasitología, Laboratorio clínico.

III. REQUISITO (conocimiento, habilidades, destrezas, actitudes, etc)

El estudiante debe tener conocimientos básicos sobre la estructura, composición química y el

funcionamiento dinámico de los fundamentos básicos del comportamiento estructural de los
seres vivos, aplicando de manera integral las estructuras individuales de la organización total
del cuerpo.

IV. SUMILLA

La asignatura de Bioquímica corresponde al área de Formación General desarrollándose en el

II semestre, siendo de carácter Teórico – Práctico, tiene como propósito brindar conocimientos
sobre el estudio de las principales biomoléculas, el estudio del metabolismo y los mecanismos
bioquímicos de la herencia. Abarca los siguientes contenidos:
I UNIDAD: Biomoléculas y metabolismo
II UNIDAD: Mecanismos bioquímicos de la herencia

V. CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
COMPETENCIA GENERAL

Analiza los mecanismos bioquímicos que le permiten a un organismo mantener la

homeostasis corporal con el fin de aplicar sus conocimientos para evaluar los orígenes en
forma integrada las interrelaciones entre salud y enfermedad y consecuentemente resolver
problemas de salud en su práctica clínica profesional.

COMPETENCIA ESPECÍFICA I

T
ítulo de la Unidad I: BIOMOLÉCULAS Y METABOLISMO
Identifica las funciones vitales del organismo a partir de las biomoléculas y explica los
procesos del metabolismo con la intervención del agua.

COMPETENCIA ESPECÍFICA II

Título de la Unidad II: MECANISMOS BIOQUÍMICOS DE LA HERENCIA

: Identifica los mecanismos bioquímicos de la herencia y explica la formación bioquímica de
la reproducción para valorar con desempeño.

CONTENIDOS
IU UNIDAD

CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

N
A
D

 Describe el agua y pH.  Conoce, comprende y analiza  Asume con responsabilida

Electrolitos y procesos la estructura y función del los conocimientos sobre
de digestión y absorción agua y minerales en los seres agua y cuál es la interacció
de nutrientes. vivos con el ser vivo.
 Equilibrio ácido-básico  Identifica diversas  Valora el estudio d
alteración del equilibrio propiedades del agua equilibrio acido-base en lo
ácido básico.  Identifica los mecanismos seres vivos.
Mecanismos respiratorios y renales de  Demuestra responsabilida
respiratorios y renales regulación de pH, electrolitos. con la construcción d
de regulación de pH.  Conoce, comprende y analiza esquemas y el us
 Proteínas la estructura, función y adecuado de los map
 Enzimas biosíntesis de las proteínas, las mentales y conceptuales.
 Nucleótidos enzimas los nucleótidos los
 Carbohidratos carbohidratos y los lípidos en
 Lípidos los seres vivos.
 Metabolismo.  Conoce, comprende y analiza
Características. Vías el metabolismo y las
 metabólicas. principales vías metabólicas
 Metabolismo de los  Conoce, comprende y analiza
lípidos, y proteínas. el metabolismo y las
alteraciones principales vías metabólicas
 Metabolismo de los de los lípidos y las proteínas
carbohidratos. en los seres vivos.
Integración y regulación  Conoce, comprende y analiza
del metabolismo el metabolismo y las
principales vías metabólicas.
 Ácidos ribonucleicos.  Conoce, comprende y analiza la  Asume la capacidad d
Define la replicación y replicación y expresión del ADN análisis y síntesis sobre
expresión del ADN. en los seres vivos reproducción sexual
 Define la síntesis de  Comprende y analiza las vías de asexual.
proteínas y código
la síntesis de las proteínas y la  Muestra habilidades pa
genético.
 Define los aspectos de la función del código genético en interactuar y asumir
tecnología del ADN los seres vivos importancia de
recombinante.
II UNIDAD

 Describe los aspectos de la genética.

 Bioquímica de la Tecnología del DNA  Asume habilidades pa
comunicación intra y
recombinante. reconocer el ADN y AR
extracelular.
 Comprende los aspectos contenido en l
 Regulación de la
expresión de la bioquímicos de la comunicación organismos de clonación
información genética intra y extracelular.  Muestra habilidad
 Las mutaciones. Las  Explica los fenómenos de la para reconocer el núcle
enfermedades expresión genética. y sus componentes.
moleculares.
 Reconoce las características de
patologías genéticas.

V. REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA
5.1. BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
DAVID L. NELSON. Principios de Bioquímica. 4ª EDICION. EDIT OMEGA.ESPAÑA 2008
DAVID L. NELSON. Principios de Bioquímica. 5ª EDICION. EDIT OMEGA. ESPAÑA 2009.
5. 2. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
HERRERA, E. (2000). Bioquímica – Aspectos Estructurales y Vías Metabólicas. Edit.
Interamericana, España.
LEHNINGER, A. (1999). Principios de Bioquímica. Edit. Ediciones Omega S.A. España.
MURRIA, R.(2001). Bioquímica de Harper. Décimo Quinta edición. Edit. El Manual Moderno,
México D.F.
5.2. FUENTES ELECTRÓNICAS
 http://www.educ.ar/educar/el-uso-de-la-informacion-genetica-para-curar-o-
para-marginar-los-nuevos-desafios-de-la-bioetica.html
 http://www.educ.ar/educar/podemos-leer-el-libro-de-la-vida-genetica-
humana.html
 http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos
18.htm
 http://www.genetica.unal.edu.co/
 http://encolombia.com/medicina/revistasmedicas/academedicina/va-
56/medicina23201-terapia/