DOCUMENTO GUÍA MISIÓN 1

Unidad 1. Sensores

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fábrica de papas fritas.

MISIÓN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la función global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harán parte de la solución a las situaciones planteadas
en cada proceso de las zonas de producción.

Zona de Descarga y bodega

A
Sistema que permita detectar lo que se descarga a la bodega

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 2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de proximidad Los sensores de proximidad inductivos sólo
pueden detectar objetos metálicos. No
detectan objetos no metálicos, tales como
plástico, madera, papel y cerámica.

Zona de selección y prelavado

B
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

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 Proceso

Activación o
desactivación de
motobomba.

Entrada Salida

Presencia de agua por Sensar los niveles de Tanque con nivel de

fuera de los niveles agua en el tanque de agua adecuado.
adecuados. lavado.

Nivel de agua
superando los límites.

Variable a medir
2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de nivel Sirve para medir el nivel de líquidos y sólidos
depositados en un contenedor o recipiente.
Uno ubicado en la parte baja del tanque que
sense el nivel más bajo permitido para
accionar el arranque automático de bombas
de despacho de agua. Y otro sensor de nivel
en la parte alta del tanque que sense el nivel
de agua máximo permito y envíe una señal
de apagado a las bombas

Zona de banda transportadora

C
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

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 Proceso

Activación de motor de
banda transportadora.

Entrada Salida

Papas sobre la banda Transportar las papas Papas correctamente

transportadora. hasta la máquina de ubicadas en la
pelado. máquina peladora.

Peso de las papas

sobre la banda
transportadora.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

Sensor a Utilizar Características técnicas

Sensor de peso Medir la variación de la carga definida en la
banda transportadora, esto permite emitir una
señal que arranque los motores de la banda
transportadora.

Zona de pelado y corte

D

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 Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia máquina peladora y
máquina de corte

1. ANALISIS DE LA FUNCIÓN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar

correspondiente en la función global.

Proceso
Activación de motor de
máquina peladora,
válvula de agua y
máquina de corte
Entrada Salida
Papas en movimiento
ubicadas en máquina Papas listas para pelar Pelado, lavado y corte
peladora y en máquina y para cortar. de papas.
de corte

Papas peladas lavadas

y cortadas.

Variable a medir

2. IDENTIFICACIÓN DE SENSOR:

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 Sensor a Utilizar Características técnicas
Sensor de nivel de solidos Medir el nivel de sólidos dentro del contenedor
para que se active el arranque de las máquinas
peladoras y cortadoras.