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Trabajo Final: La Famosa.

Presentación

Nombres:

 Jennifer Pérez
 Madayssa González
 Andreina Díaz
 Kevin Peña
 Isaías Reyes

Maestra:

 Mayda Josefina Vidal

Trabajo Final

Jennifer, Madayssa, Andreina, Kevin, Isaías.


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Trabajo Final: La Famosa.

Índice
Introducción .................................................................................................................................. 3
Justificación ................................................................................................................................... 5
Capítulo I: Descripción de la empresa............................................................................................. 6
Promoción: Describir que está realizando en cada una de las herramientas de la promoción. .... 8
Ciclo de vida: en cual etapa del ciclo de vida se encuentra. ........................................................ 9
Capítulo II: ANALISIS DEL ENTORNO ............................................................................................... 9
MACROAMBIENTE...................................................................................................................... 9
Demográficas. ...................................................................................................................... 10
Variables económicas ........................................................................................................... 10
Variables naturales............................................................................................................... 11
Variables tecnológicas .......................................................................................................... 11
Variables culturales .............................................................................................................. 11
MICROAMBIENTE ..................................................................................................................... 12
Intermediarios...................................................................................................................... 12
Proveedores ......................................................................................................................... 12
Clientes ................................................................................................................................ 12
Competidores ...................................................................................................................... 13
Analizar el ambiente interno de la organización: apoyándose en investigación de la imagen de la
compañía desde su portal Web. ............................................................................................... 13
Capítulo III: Proceso de decisión de compra ................................................................................. 14
Describir el proceso de decisión de compra del consumidor en la categoría del producto dentro
de la industria. ......................................................................................................................... 14
Capitulo IV: Segmentación y posicionamiento. ............................................................................. 15
Segmentación de mercado. ...................................................................................................... 15
Segmentación Geográfica......................................................................................................... 15
Segmentación demográfica. ..................................................................................................... 15
Segmentación psicográfica. ...................................................................................................... 16
Conclusión ................................................................................................................................... 16
Bibliografía .................................................................................................................................. 17
Anexos ......................................................................................................................................... 18

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Introducción
Este trabajo trata de Peravia Industrial S.A. La Famosa donde estaremos tratando
temas relacionamos con la empresa cómo su historia, analizaremos el entorno
donde se desarrolla, el proceso de decisión de compra y la segmentación y
posicionamiento.

La empresa

Peravia Indutrial S. A. fue fundada en el año 1963 por su actual presidente Don
Roberto Serrano Oms.

Distribución

Suple localmente a una gran cantidad de instituciones, hoteles y restaurantes a


precios competitivos del mercado y con servicios de venta personalizada.

Peravia Industrial S.A cuenta con maquinaria con tecnología de punta que permite
el rápido almacenamiento de diversos alimentos como el maíz, gandules, y otras
legumbres, grandes tareas de tierra para la siembra a escala macro y con un total
de 3,000 personas empleadas tanto en el área agrícola, industrial y comercial,
conforman el “engranaje” completo de Industriales La Famosa.

Con unas 85,000 tareas de tomates, 25,000 de maíz y 750,000 de gandules, ha


diversificado la oferta de múltiples productos dentro del mercado dominicano, a
esta entidad que en sus inicios había sido destinada a la elaboración de jugos y
enlatados con materia prima local, arriba a sus 55 años de fundada.

Roberto Serrano, presidente de la empresa, luego de haber permanecido en


Puerto Rico, llegó a la República Dominicana, en busca de un lugar adecuado
para procesar estos alimentos, al puerto donde tuviera agua, energía eléctrica,
carretera accesible y que en ese terreno se estuviera sembrando gandules.

Tenían un furgón de 20 pies, que había sido comprado al ejército americano, y


dentro de este se enfriaban el gandul, fresco y lo metían en una funda, y luego se
iban a Puerto Rico y hacía el viaje.

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“En aquella época donde más se sembraba gandules era en San José de Ocoa,
entonces yo escogí una zona “intermedia”, Baní, porque estaba más cerca del
muelle. Después de San José de Ocoa, vino San Cristóbal, San Juan, áreas de
Baní, así se fue desarrollando esa actividad, y el dominicano que no había comido
gandules enlatados empezó a consumirlos”, precisa Serrano.

El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, la catalogó como una


empresa “camino a la excelencia”, debido a los procesos de rigor, la forma en
cómo adecuan sus cultivos y la manera en que se preserva la naturaleza y los
recursos forestales en sus grandes extensiones de hectáreas.

Sus principales productos son: pasta de tomate, jugos de diversas frutas,


vegetales, gandules, habichuelas, tomate, maíz, sardinas, vinagre, sazón,
kétchup, dulces, néctares de frutas tropicales, mermeladas, entre otras conservas.

La empresa ha hecho mezcla de productos con la finalidad de obtener otras


variedades, como por ejemplo gandules con coco.

El primer producto que la firma comenzó a cultivar fueron los gandules por su gran
demanda y por tanto se ha mantenido siendo su producto principal.

El cultivo de leguminosas y sus diversos frijoles, no obstante el factor humano, es


la principal clave de que la producción sea eficaz.

La producción se realiza de forma continua sin tener en cuenta la demanda de sus


productos, sino que se prioriza la demanda de sus consumidores y por esta razón
la industria ha establecido por norma que se trabaje para la producción tiempo
completo para suplir empresas nacionales y extranjeras.

La preparación de los empleados antes de ingresar a la empresa se inicia con un


programa de inducción, con la presentación general de la empresa y sus políticas
internas, charlas de higiene y seguridad industrial, factores de riesgo, manejo
higiénico de alimentos y buenas prácticas de manufactura.

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Justificación
La famosa es una de las marcas más importantes en la industria agropecuaria ya
que tiene más de 50 años dentro del mercado local y se ha expandido a otros
países del mundo, es por eso que planteamos esta investigación para dar a
conocer las estrategias que lo han llevado a posicionarse como uno de los
mercados meta y por eso es importante dar a conocer los aspectos internos y
externos que los han llevado a distinguir la marca desde sus orígenes hasta la
actualidad.

Este proyecto tiene como finalidad evaluar y dar a conocer los productos desde
sus cultivos hasta el producto final que va dirigido hacia los consumidores.

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Capítulo I: Descripción de la empresa


Peravia industrial S, A. fue fundada en el año 1963 por su actual presidente Don
Roberto Serrano Oms.

A partir de un exitoso portafolio de productos regentados bajo la marca LA


FAMOSA, la empresa logra rápidamente colocarse en el gusto de los dominicanos
ocupando una posición de liderazgo envidiable.

Hoy en día cuenta con más de 150 productos, casi todos de la agroindustria
nacional, ofertados por un equipo de ventas personalizado y distribuidos a nivel
nacional, desde tres importantes centros de distribución ubicados en santo
domingo, Santiago y Baní.

Nuestra planta de producción, es una de las más importante y modernas del área
del caribe, está ubicada en la ciudad de Baní, mientras que nuestras fincas y
plantaciones se encuentran diseminadas en las provincias de Peravia, san
Cristóbal y azua.

Es una empresa con alto porcentaje de integración vertical. El slogan mas


importante de esta marca, describe con exactitud su compromiso con
consumidores y clientes. Así como su compromiso con el desarrollo de la
producción local y mundial. LA FAMOSA, LO MAS NATURAL.

Los productos están en la estanterías y góndolas de la mayoría de los


supermercados, colmados y pequeños negocios del país, los que gozan del mayor
prestigio de calidad entre los consumidores dominicanos y de muchos países del
mundo.

Se suplen localmente a una gran cantidad de instituciones, hoteles y restaurantes


a lo mas competitivos precios del mercado y con servicios de venta personalizada.

Es una de las empresas pioneras en el sector agroindustrial dominicano. LA


FAMOSA es una marca noble y querida a Través de los años se ha desarrollado
una relación de valor con sus consumidores. LA FAMOSA lleva los más frescos

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productos del campo a cada lata y de la lata a las cocinas de millones de personas
que disfrutan de productos de la cosecha.

Su producto principal es el maíz dulce, estos son cosechados


en sus tierras mediante técnicas exclusivas y secretas para
producir los más tiernos, dulces y suaves granos de maíz.

Son procesados para que se puedan ser consumidos desde la


misma lata o servidos en cualquiera de las diversas formas en
que se prefiera. El olor, color y sabor son característicos de la exclusividad del
maíz.

El maíz dulce LA FAMOSA viene de diferentes tamaños, está en presentación de


8 onzas con un precio de $45, 12 onzas $55, 28 onzas, 7 libas y un estilo
americano de 15 onzas.

LA FAMOSA acaba de introducir al mercado un innovador


producto que, de acuerdo a las afirmaciones del director comercial
de la compañía, Elvis montero revolucionara la forma de consumo
de diversos platos de la gastronomía criolla y universal.

El producto, maíz con coco, permitirá la elaboración de una


enorme variedad de platos, postres y bebidas refrescantes, además, con el
mismo, se pueden elaborar diversas exquisiteces de cortes internacional y platos
típicos dominicanos.

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Promoción: Describir que está realizando en cada una de las


herramientas de la promoción.
Las herramientas utilizadas son las siguientes:

 En lo que a publicidad se refiere anuncia sus productos a través de


comerciales por la tv, por medio de sus redes sociales como Instagram,
Facebook y Twitter; también a través de su portal web, entre otros
más.
 Dentro de su promoción de ventas, La famosa realiza degustaciones de
sus nuevos y viejos productos en varios supermercados y colmados del
país, para que los consumidores prueben el producto y así conseguir
más ventas de estos. Tenían un concurso a través de sus redes sociales
como Instagram y Facebook, el cual consistía en usar una de sus
recetas para hacer un majarete, tomarle una foto y subirla con el
hashtag “#MiCoroPalMajareteMaízConCoco”, con un premio para el
ganador de 10,000 pesos.
 Los eventos y experiencias que realiza la famosa consisten en torneos
de golf, competencias de surf en distintas playas del país.
 Las relaciones publicas, esta empresa hace donaciones de sus
productos a los hogares de ancianos, escuelas y parroquias dentro de
la provincia Peravia y a nivel nacional. En su página web podemos
encontrar también una publicación acerca del comer saludable en la
adolescencia, concientizando a los adolescentes o padres de estos a
darle una buena alimentación a los adolescentes.

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Ciclo de vida: en cual etapa del ciclo de vida se encuentra.


La famosa se encuentra en la etapa de Madurez ya que tiene una
participación líder en el mercado. Sus productos se pueden encontrar en
todos los supermercados, colmados y pequeños negocios del país. Suplen de
manera local a una gran cantidad de instituciones como son hoteles y
restaurantes, con los precios más competitivos del mercado. Tienen
muchísimos competidores pero sus precios se mantienen estables, sus
promociones son sumamente fuertes ya que no hay un rincón del país que no
las conozca, se mantienen creando nuevos productos que son de buena
acogida en el mercado.

Capítulo II: ANALISIS DEL ENTORNO

MACROAMBIENTE

Afectan a todas las organizaciones y un


cambio en uno de ellos ocasionará cambios
en uno o más de los otros; generalmente
estas fuerzas no pueden controlarse por los
directivos de las organizaciones. Está
compuesto por las fuerzas que dan forma a
las oportunidades o presentan una amenaza
para la empresa

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Demográficas.
En cuanto a las edades, los géneros los gustos, la educación la religión, la raza
estas fuerzas no pueden ser controladas por la empresa la Famosa

Edad: todas las edades, adolescentes, adultos, mayores de edad

Sexo:

Como una fortaleza se podría decir, ya que ambos sexos pueden consumir los
productos, ya que son comestibles; todo dependerá de los gustos de aquellas
personas.

Los productos que comercializa La Famosa son para consumir en familia, de


manera individual, en pareja, son de uso masivo.

En cuanto a los precios de los productos, las familias disfrutan de los productos y
los precios son asequibles.

Ocupación, educación, religión, raza y nacionalidad.

Variables económicas
La finalidad de las variables macroeconómicas, se centran en descubrir qué tipo
de actividad económica de un país y además como base cree que va a
evolucionar con el paso de los meses en ese mismo lugar.

Los análisis que se hacen para conocer las variantes macroeconómicas, siempre
deben llevarse a cabo para poder determinar cualquier tipo de riesgo político sobre
la economía presente o la economía a futuros.

Dentro de las más importantes tenemos:

La inflación: es la que indica de forma directa el aumento de los precios de forma


generalizada.

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El PIB es el valor de los servicios y mercancías de un país que son producidas por
las empresas. También se cuentan las personas que trabajan dentro de la zona
durante un periodo de tiempo concreto, entre otros.

Podemos ver que en las Empresas La Famosa toman en cuenta este tipo de
variable, por esto es que vemos que son asequibles al consumidor.

Variables naturales
Las empresas del sector industrial o de manufactura a menudo trabajan con
diferentes tipos de equipos, maquinaria y agentes productores de químicos.

La famosa es una empresa donde fabrican sus propios productos tienen sus
plantaciones en Peravía, San Cristóbal y Baní.

La famosa pertenece al Sector Industrial, las Variables naturales en cuanto a lo


establecido en el país, se debe de tomar las medidas para la protección del medio
ambiente, pero en cuanto a las variables naturales que pueden afectar a las
plantaciones, es incontrolable, por ejemplo, un huracán, una sequía.

La famosa debe de tomar medidas anticipadas ante estas catástrofes naturales, y


estar preparados para enfrenarlas.

Variables tecnológicas
La empresa siempre ha estado a la vanguardia en cuanto a la tecnología industrial
utilizada. En todas las líneas de producción contamos con las maquinarias
adecuadas y más eficientes que se requieran.

Nos preocupamos por adecuar a nuestro personal a los avances tecnológicos,


recibiendo entrenamientos especializados por parte de los suplidores de las
maquinarias y con capacitación interna, incluyendo buenas prácticas de
manufacturas en adición continuos programas de entrenamientos de higiene y
seguridad industrial.

Variables culturales
La cultura, normas aprendidas basadas en los valores, actitudes y creencias de un
grupo de personas son parte integral del entorno. Las empresas tienen la
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necesidad de comprender y ser sensibles a los siempre cambiantes entornos de


operación.

La Famosa está muy bien acogida por los consumidores de nuestro país, tenemos
una cultura gastronómica muy popular, como le llamamos *LA BANDERA*: arroz,
habichuela y carne.

La Famosa ha sacado ventaja de nuestra cultura gastronómica y ha sido de


provecho para sus ventas.

MICROAMBIENTE
Los productos de La Famosa están en las
estanterías y góndolas de la mayoría de
los supermercados, colmados y pequeños
negocios del país, los que gozan del
mayor prestigio de calidad entre los
consumidores dominicanos y de muchos
países del mundo.

Intermediarios
Suplimos localmente a una gran cantidad de instituciones, hoteles y restaurantes a
los más competitivos precios del mercado y con servicios de venta personalizada.

Proveedores
Empresas La Famosa cuenta con más de 150 productos, casi todos de la
agroindustria nacional, ofertados por un equipo de ventas personalizado y
distribuidos a nivel nacional, desde tres importantes Centros de Distribución,
ubicados en Santo Domingo, Santiago y Bani

Clientes
Somos una empresa con un alto porcentaje de integración vertical. El slogan más
importante de nuestra marca, describe con exactitud nuestro compromiso con

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consumidores y clientes, así como nuestro compromiso con el desarrollo de la


producción local y mundial... LA FAMOSA, LO MÁS NATURAL.

Competidores
Goya, Linda, Bella, Victorina, Distribuidora Corripio.

La empresa la Famosa se preocupa siempre por innovar en sus productos, de


manera tal que son acogidos por el público. Estos de preocupan por las
necesidades de los consumidores y de ésta manera se filtran en sus mentes y a la
hora de un consumidor tener la necesidad, piensa en la marca.

Analizar el ambiente interno de la organización: apoyándose en


investigación de la imagen de la compañía desde su portal Web.
Al acceder al portal web de la famosa nos encontramos con la frase de bienvenida
‘’Somos una de las más antiguas empresas de la agroindustria dominicana
con participación líder en el mercado’’ el objetivo fundamental de la identidad
es dar a conocer a los clientes que es una marca posicionada por en el mercado
por 56 años consecutivos, hoy en día es una de las empresas industrial más
preferidas por los dominicanos desde que dio origen en Peravia Indutrial S.A en el
año 1963 por su actual presidente Don Roberto Serrano Oms.

Se ha destacado a través de los años por la calidad en sus productos y por ende
ha logrado llegar a ser unos de los pilares dentro del mercado de la República
Dominicana. A partir de un exitoso portafolio de productos regenteados bajo la
marca LA FAMOSA, la empresa logra rápidamente colocarse en el gusto de los
dominicanos ocupando una posición de liderazgo envidiable.

Entre las habilidades y estrategias en su ambiente interno podemos mencionar


que hoy en día cuenta con más de 150 productos, casi todos de la agroindustria
nacional, ofertados por un equipo de ventas personalizado y distribuidos a nivel
nacional, desde tres importantes Centros de Distribución, ubicados en Santo
Domingo, Santiago y Baní.

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Entre la capacidad de resistencia de la misma marca ponemos mencionar el alto


nivel de porcentaje de la integración vertical, es decir que están unidas por una
jerarquía y comparten un mismo dueño.

El slogan es un elemento importante de la marca, ya que este describe con


exactitud el compromiso con consumidores y clientes, así como también el
compromiso con el desarrollo de la producción local y mundial... LA FAMOSA, LO
MÁS NATURAL.

Capítulo III: Proceso de decisión de compra

Describir el proceso de decisión de compra del consumidor en la


categoría del producto dentro de la industria.
¿Porque los dominicanos reconocen la necesidad de obtener productos La
Famosa?

Hoy en día la empresa tiene un 60% del


mercado dominicano, por la calidad brindada en
la marca, por lo que esto produce un alto
porcentaje de aceptación por la población que
consume estos productos, a su vez ha generado
necesidad de adquisición en los clientes, por lo
que esto ha obtenido el mayor prestigio entre los
consumidores dominicanos y muchos países del
mundo.

Una de las estrategias de la marca es que


cuando el cliente siente la necesidad de buscar
información sobre alguno de los productos que ofrece La Famosa, y que por
experiencias previas de los consumidores fijos, el cliente siente el impulso de
obtener uno de esos productos. Por ejemplo: Cuando una persona le recomienda
a otra un producto de la Famosa, porque su contenido, estructura y calidad, es
mayor que otro producto distinto.

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Si el producto no cumple con las expectativas, son muy altas las probabilidades de
que el cliente no vuelva a consumir los productos en cambio, si cumple con ellas,
el consumidor se sentirá satisfecho; y si excede las expectativas, este puede ser
recomendado a otros posibles compradores, es por eso que los productos, están
en las estanterías y góndolas de la mayoría de los supermercados, colmados y
pequeños negocios del país.

Capitulo IV: Segmentación y posicionamiento.

Segmentación de mercado.
En la actualidad la famosa brinda una serie de productos que su objetivo es
especial en el área alimenticia la famosa tiene preferencia de los consumidores
por su auténtico sabor y frescuras de su productos que le brinda a sus
consumidores confianza en el consumo de sus productos, la famosa ofrece una
serie de pastas, jugos naturales, coctel de frutas y vegetales enlatados.

La famosa tiene como objetivo dirigir sus productos para todo tipo de
consumidores desde los consumidores de clase social alta hasta los consumidores
de clase social baja, la famosa también se dirige el mercado alimenticio infantil con
sus jugos naturales ricos en vitaminas, la famosa tiene como objetivo que su
producto llegue a todos los hogares del país.

Segmentación Geográfica.
La famosa tiene dos centros de distribución ubicados en Santo Domingo, Santiago
y Bani. También cuentan con cuatro plantas de producción ubicadas en las
provincias de Bani, san Cristóbal y Peravia.

Segmentación demográfica.
 Género: hombres y mujeres.
 Edad: cubre todas las edades.
 Ocupación: amas de casa y chef de restaurantes.

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Segmentación psicográfica.
 Estilo de vida: todo tipo persona que tiene un rango alimenticio saludable.
 Personalidad: fieles, experimentales y curiosos.
 Valores: positivo y autentico.

Conclusión
Es una de la agroindustria del Mercado alimenticio más antiguas, con alrededor de
56 años siendo líder en el mercado de las agroindustria más grande de república
dominicana, con alrededor de 150 productos establecido en el mercado que
abarcan diferentes categorías, la famosa es una empresa que es mayor mente
reconocida por la exportación de gandules hacia la isla de puerto rico en sus
inicios con tres centros de distribución muy importante alrededor del país, es una
de las agroindustria con la planta de producción más grandes y modernas de del
caribe esta planta está ubicada en la ciudad de Bani.

La famosa no es tan solo una agroindustria dedicada a la exportación de gandules


si no que a medida que pasaba el tiempo fue incursionando con otros vegetales
como la salsa de tomate, el maíz dulce, tomate enlatados, salsa condimentadas,
cátchup, habichuelas con coco, habichuelas, gandules con coco, plátanos
famositos, vinagre, aceites, jugos y néctares, coco, vegetales mixtos y garbanzos.

Para mejorar la competitividad de la agroindustria la famosa es muy importante


aumentar la satisfacción del cliente y optimizar los procesos de trabajo para que
los equipos de trabajo cumplan con sus objetivos, buscar innovación y desarrollo
de nuevos productos y optimizar costes.

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Bibliografía
https://listindiario.com/economia/2019/05/13/565180/peravia-industrial-una-
empresa-100-dominicana
https://lafamosa.com/

https://listindiario.com/economia/2009/07/27/109400/la-famosa-1650-empleados-y-45-anos-en-
el-mercado

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Anexos

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