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ESTUDIANTES
DOCENTE
BOGOTÁ D.C.
2016
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN 3
JUSTIFICACIÓN 4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 5
REDEFINICIÓN DEL PROBLEMA 6
ANALISIS DEL PROBLEMA 8
GENERACION DE IDEAS 13
EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE IDEAS 13
IMPLANTACIÓN DE SOLUCIONES 18
EXPLICACIÓN DE ECODISEÑO 19
CONCLUSIONES……………………………………………………………………………….20
RECOMENDACIONES 21
REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS 22
2
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo surge en la Fundación Universitaria Los Libertadores como muestra final de
la materia de sexto semestre “técnicas de pensamiento creativo e introducción a la gerencia”.
Este pretende afianzar los conocimientos adquiridos durante el semestre poniéndolos en práctica
en un sector específico de nuestra profesión. En este caso, trabajaremos el turismo de bienestar,
identificando el problema del sector y a partir de él aplicar todas las teorías trabajadas en el
desarrollo de la clase durante el periodo académico. Finalmente, se plantearán soluciones
estratégicas empleando las técnicas vistas previamente.
Así, con una definición clara del concepto de spa podemos entrar a analizar las diferentes
barreras que presenta el turismo de bienestar en cuanto a centros de relajación o spa.
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JUSTIFICACIÓN
El turismo de bienestar es definido por la organización mundial del turismo como “Viajes con el
objetivo primordial de realizar actividades encaminadas al cuidado, a sentirse bien recibiendo
tratamientos alternativos y a descansar” (OMT, 2013). Es así, como esta tipología de turismo
busca brindar alternativas medicinales y de descanso a través de productos turísticos como spas
lúdico-recreativos o en ambientes más naturales donde es indispensable la conexión con el
espíritu mediante yoga y tratamientos holísticos. . “A pesar que Colombia se encuentra entre los
5 principales destinos de la categoría bienestar de América Latina, solo posee el 13% de spas que
equivale a un número total de spas de 250 con respecto a México que es el primero y reporta
1855 spas McKinsey “(PTP, mayo 2009, p 92).
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad Colombia cuenta con grandes atractivos turísticos, entre ellos el turismo de
bienestar, que es uno de los puntos fuertes que tiene nuestro país, ya que el mercado de bienestar
hoy por hoy es una tendencia mundial, donde se ha convertido en un estilo de vida, para todas
aquellas personas que buscan prevenir aquellas enfermedades causadas por el estrés, el
insomnio, la obesidad entre otros. Todo esto ha hecho que el ser humano crea más en la
medicina alternativa que en la medicina tradicional, haciendo que las personas busquen llevar un
estilo de vida saludable, y para lograr esto el mercado o turismo de bienestar nos ofrece
diversas formas o tratamientos que ayudan a llevar este estilo de vida saludable
Siendo Colombia un país que cuenta con una geografía única en donde puedes encontrar
distintos tipos de ambientes aptos para las prácticas de este tipo de turismo y siendo este unos
de los puntos clave en cuanto a ingresos generados en el país, y siendo Bogotá la ciudad capital
en donde el turismo de salud y bienestar están en apogeo ya que cuentan con grandes hoteles
que cuentan con el apoyo de inversionistas para la infraestructura de estos centros de relajación o
spa.
Teniendo en cuenta una muestra de hoteles diagnosticados en relación con xxxx en la ciudad de
Bogotá, específicamente, en los barrios de Chapinero y Candelaria, identificamos que los spas
ubicados en hoteles están limitados a la operación privada con marcas internacionales así como a
las políticas establecidas por la misma, por esta misma razón la tecnología es obsoleta y sólo se
brindan servicios de relajación básicos como el ingreso a las áreas húmedas (piscina, sauna,
turco) y en el servicio de masajes y terapias con chocolate no hay un valor agregado que fidelice
a los amantes de esta tipología de turismo.
Los expertos en turismo de bienestar dejarán de venir a disfrutar de esos atractivos sino se
invierte en tecnologías propias del servicio y se capacita a los empleados para la prestación de un
servicio. “El sector en Colombia tiene una baja competitividad comparativa, solo un índice de
competitividad de 6.0 (en una escala de 1 a 10, donde 10 es el menor atractivo) vs. 4.0 del sector
en EE.UU y 3.8 del sector en India” (MCIT, 2009, p 23). Siguiendo al PTP encontramos que
aunque el turismo de bienestar se ha posicionado rápidamente en el mercado, todavía está muy
5
lejos de ser competitivo respecto a otros países. Así que es indispensable disponer de tecnologías
y hacer uso de las tradiciones indígenas y ancestrales para darle un valor agregado diferente a los
centros de relajación de los hoteles 5 estrellas de Bogotá. Finalmente el problema CENTRAL
QUE SE ABORDARÁ ES: ¿De qué forma podrían eliminarse las barreras DE TECNOLOGÍA
que tienen los spa ubicados en los hoteles de Bogotá para ser competitivos en cuanto a centros de
relajación?
Para la redefinición del problema aplicaremos la técnica 2 “análisis de los límites”, ya que el
problema planteado no está bien definido y es necesario delimitarlo para hacer un mejor análisis.
Evidentemente las políticas institucionales de las marcas limitan a los operadores en la inversión
en tecnologías así como en la implantación de nuevos servicios dentro del spa. El planteamiento
de este problema permitirá identificar las brechas que impiden a los spas de hoteles posicionarse
como una ciudad pionera en este tipo de turismo, sin dejar de lado, el potencial de crecimiento
del turismo de bienestar y las posibles estrategias que se deberían aplicar para proyectarse en un
futuro como una potencia a nivel nacional e internacional en cuanto a turismo de bienestar se
refiere.
PRIMERA FASE:
Formulación inicial del problema: “¿De qué forma podrían eliminarse las barreras
actuales que tienen los spas de hoteles en Bogotá para ser competitivos en cuanto a
centros de relajación?“
SEGUNDA FASE:
“¿De qué forma podrían eliminarse las barreras actuales que tienen los spas de hoteles en
Bogotá para ser competitivos en cuanto a centros de relajación?“
TERCERA FASE:
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Los ángulos de este problema son la falta de inversión de los hoteles en cuanto a
tecnología para poder brindar un servicio de calidad y que puedan ofertar lo que el
turista demanda en este mercado. La falta de promoción de este tipo de mercado que
aunque crece falta más orientación por parte del gobierno para que en los grandes hoteles
como las grandes empresas que prestan el servicio de bienestar en Bogotá, puedan
ofrecer un servicio profesional.
CUARTA FASE:
Que los turistas que vienen, llegan exclusivamente por turismo de bienestar y por
motivos de relajación
Que no se deban imponer retos a futuro y que el crecimiento que ha tenido seguirá de la
misma manera
QUINTA FASE:
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7
Finalmente, después de aplicar la técnica dos para redefinir problemas encontramos que ésta nos
permite ver de manera más clara los actores que intervienen en el problema planteado y así
mismo orientarlo de forma que se nos facilite el siguiente proceso. Además, ello permitirá
aclarar los posibles sesgos que tengamos para hacer una mejor tarea en la aplicación de las
próximas técnicas.
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PROBLEMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
8
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¿Cómo hacer para eliminar las brechas en turismo de bienestar,
específicamente en centros de relajación, que limitan el
posicionamiento competitivo del sector en Bogotá?
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10
¿Cómo hacer para eliminar las brechas en turismo de
bienestar, específicamente en centros de relajación, que
limitan el posicionamiento competitivo del sector en
Bogotá?
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¿Desde cuando se produce
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Un grupo identifica el problema
Fase 1
¿Cómo hacer para eliminar las brechas en turismo de
bienestar, específicamente en centros de relajación, que
limitan el posicionamiento competitivo del sector en
Bogotá?
TÉCNICA 1:
PRIMERA FASE:
1. Como en los spas de hoteles solo se encuentran servicios básicos, se sugiere implementar
una infraestructura moderna que pueda ampliar el mercado.
SEGUNDA FASE:
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eso es algo a lo cual no tenemos acceso. Podría solamente pasarse una propuesta de
inversión pero eso no significaría que se llevara a cabo.
2. Esta es una idea que requiere establecer un nuevo perfil del cargo, con competencias
diferentes a las acostumbradas en este tipo de spas. En esta idea, se hace necesario el
bilingüismo como parte de los requerimientos para el cargo y nos presentaría un nuevo
problema en el sector que no estamos tratando en este proyecto.
3. Aunque debiera aplicarse la auto sostenibilidad en todos los spas, Esta idea, no soporta el
problema planteado.
4. Esta es la manera más accesible para nosotros como estudiantes empezar a ejecutar el
cambio en el sector. Consideramos, es la idea más viable y que se puede lograr a corto
plazo. Sin embargo, se hace necesaria la capacitación en servicios de turismo de bienestar
a los profesionales en el campo, de igual forma, a los que lo brindan de manera informal.
TERCERA FASE:
Agrupación en categorías
1. Como en los spas de hoteles solo se encuentran servicios básicos, se sugiere implementar
una infraestructura moderna que pueda ampliar el mercado.
Desaprobación
CUARTA FASE:
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Consideraciones adicionales
Sería bueno recopilar datos estadísticos, que nos permitan identificar, cuáles son los
servicios que más se demandan en esta tipología de turismo para así estudiar la
viabilidad de implementarlos en los spas de hoteles 5 estrellas. Siempre buscando
satisfacer las necesidades del turista.
QUITNTA FASE:
Aspectos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
positivos
Se evidencia la X
necesidad de
invertir en
infraestructura
Innovación en X
el perfil de los
prestadores de
servicio
Es un ejemplo X
para el resto
de spas
Alcance a X
corto plazo y
viable
Aspectos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
negativos
Dificultad X
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de logro
Se presenta X
un nuevo
problema
No soporta X
el problema
Sin X
capacitació
n no puede
lograse
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Es cierto que hace falta explicar el cómo
Discusión de los se llevaría a cabo la idea, porque sin esto,
la idea se queda corta. Se sugiere ampliar
argumentos la idea, o eliminarla en dado caso.
Las dos técnicas aplicadas permiten ver los pros y los contras de ejecutar una de las ideas
seleccionadas. De esta manera, se hace más fácil descartar o aprobar una idea, o en dado caso,
tomar una idea y mejorarla de manera que sea más viable. Así, hemos elegido “Promover la
búsqueda de servicios que no requieran de infraestructura, como prácticas indígenas o
ancestrales para darle un factor diferenciador al turista extranjero de los otros spas del mundo”,
de hecho, esto es mencionado en el PTP como un problema para el sector, así que ejecutando
esta idea, podríamos solucionar dos de los problemas planteados en el PTP, la falta de
disponibilidad en tecnologías y el uso mínimo de prácticas indígenas o ancestrales como factor
diferenciador. Uno resuelve al otro, ya que para nosotros como estudiantes se nos dificulta entrar
a discutir con las grandes marcas si deben o no invertir en tecnologías, entonces pueden prever
por buscar personas capacitadas en servicios diferentes en turismo de bienestar que le brinden al
turista una experiencia innovadora e inolvidable, que posiblemente resultaría Bogotá posicionado
como líder en turismo de bienestar, específicamente, en centros de relación (spa).
IMPLANTACIÓN DE SOLUCIONES
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TÉCNICA 1:
Esta
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largo plazo costosas
turistas
Esta técnica nos permite ver diferentes variables como los costos y los problemas que podrían
presentarse en caso de aplicar la solución. De esta manera evidenciamos que la solución que
planteamos, no solo es viable sino que además no requiere de mucha inversión.
IDEA DE NEGOCIO:
ECODISEÑO
Para este proyecto, pretendemos presentar la solución al problema planteada a lo largo de este
trabajo a través de una maqueta hecha con materiales biodegradables, donde mostramos el
funcionamiento del spa de un hotel en Bogotá en la actualidad y en otra maqueta el comparativo
de cómo serían los servicios innovadores ofrecidos buscando la sostenibilidad. La idea es que en
la solución de este problema y específicamente en este ámbito de turismo de bienestar se aplique
el ecodiseño con el objetivo de reducir el uso de recursos para minimizar el impacto que la
misma actividad genera en el ecosistema
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CONCLUSIONES
Finalmente, después de aplicar las técnicas aprendidas en clase, entendemos como estas te
ayudan en la búsqueda de soluciones viables a problemas.
En cuanto al sector, evidenciamos que es indiscutible el crecimiento que ha tenido, sin embargo,
es un crecimiento que puede verse afectado, si no se plantean estrategias para estar a la
vanguardia de la globalización y de los requerimientos del turista. Los hoteles que tienen spa,
tienen una tarea grande de inversión y replanteamiento de los servicios que manejan, para así
mismo poder fidelizar a sus huéspedes, ya que pueden en sus centros de relajación, brindarles ese
valor agregado que muchos buscan.
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RECOMENDACIONES
Poner en marcha todas las estrategias propuestas para la implantación de nuevos servicios
en el sector.
Pasar la propuesta a escuelas de formación para que incluyan en sus programas la
formación en servicios holísticos.
Estandarizar programas de capacitación tanto para profesionales como para operadores
turísticos informales
Sería conveniente que universidades como la Fundación Universitaria Los Libertadores
tuvieran programas de especialización orientados hacia esta tipología de turismo.
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Cubillo, José Ma. & Cerviño, Julio. (2007). Marketing sectorial. Marketing turístico de la salud.
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id=JNYK0o3r2h4C&pg=PA88&lpg=PA88&dq=p
roductos+sustitutos+del+turismo+de+salud&source=bl&ots=5EdhULzaCU&sig=Slw
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Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MICIT). (2012). Turismo de Salud genera 16 mil
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