CASO STARBUCKS

1)Diagnostico logístico ( comercialización , procesos y actividades logísticas).

Starbucks es la primera compañía tostadora, comercializadora y minorista
especializada en café que existe en el mundo Si analizamos la misión de esta
compañía se centró principalmente la venta de café molido y en grano, para el
consumo en el hogar. Además, consiguió que los estadounidenses,
acostumbrados a consumir el café en lata, pasaran a tomarlo en taza, podemos
observar que no sólo se centra en ofrecer a sus clientes un café de alta calidad,
sino que va más allá, y existen ciertos principios que rigen su forma de actuar.
Opera en 65 países y tiene más de 21.000 tiendas a nivel internacional, Para este
sólido negocio se requiere de una fuerte cadena de abastecimiento, más si se
tiene en cuenta que tanto el café como los otros artículos galletas , bebidas ,
panadería , pastelería ,sándwiches y especialidades se obtienen a través de
proveedores ubicados en distintos lugares del mundo y deben ser entregados a
los más de 16 mil puntos de venta de Starbucks, en los cuales se atienden más de
50 millones de clientes a la semana.

Una compañía destacada por la selección de la mejor calidad de materias primas

(granos de café) conseguida a través de productores de café en América Latina,
África y Asia.
En el caso de Starbucks, los granos de café verde o sin tostar se obtienen
directamente de las granjas por los compradores de Starbucks. Estos son
transportados a los lugares de almacenamiento después de lo cual los granos se
tuestan y envasan. Estos ya están listos para ser enviados a los centros de
distribución , algunos de los cuales son propiedad de la compañía y otros son
operados por empresas de logística. La empresa no externalizar sus actividades
de contratación para asegurar altos estándares de calidad desde el punto de
selección de los granos de café.

Para su aprovisionamiento los agentes de la compañía viajan a Asia, América

Latina y África para la adquisición de materia prima de alta calidad para llevar el
mejor café a sus clientes. Los agentes establecen relaciones estratégicas con los
proveedores, basada en y la asociación con un proveedor que se construye
después el reconocimiento y la comunicación sobre los estándares de la
compañía. Agregando valor en la cadena de aprovisionamiento y comercialización,
los márgenes mejoran en cada proceso y los beneficios para la empresa
incrementan y se tiene en su cuenta su desarrollo tecnológico Starbucks es
conocido por el uso que le da a la tecnología, no sólo por los procesos
relacionados con el café (para asegurar la consistencia en sabor y calidad, junto
con el ahorro de costes), maquinas específicas para ofrecer un Espresso perfecto,
sino también por comunicarse con sus clientes.
Con el marketing y Ventas: esta compañía no invirtió en marketing porque
depositaba su confianza en el voz a voz mundial que se logró a través de la alta
calidad de los productos y el elevado nivel del servicio al cliente. Sin embargo
algunas actividades de mercadeo iniciadas por la compañía comprendían la
muestra de algunos artículos que son actualmente entregadas en áreas cercanas
a los puntos de venta.

2) Estretegias de internalización basada en el documento.

Una de sus estrategias era vender café torrefactado al peso o en paquetes a sus
clientes, para que después pudiese ser degustado. Con toda la tienda fue
adquiriendo una mayor popularidad y cada vez eran más los clientes que acudían
al establecimiento en busca de un café de gran calidad. Se llegó a la conclusión
de que era necesario transformar el modelo de sus tiendas, pasando de ser
puntos de venta de café a verdaderos espacios de encuentro donde los clientes
pudieran pedir y consumir cafés con objetivo de fidelización del cliente, además de
la calidad, variedad de producto /sabores y entorno. 
En su estudio de mercado se llevaron a cabo unos procesos estratégicos de
implantación, que se centró en buscar alianzas con empresas locales, ya
posicionadas en la industria del café es decir buscar ese apoyo tanto de las
empresas como del gobierno para tener un mayor conocimiento de los productos
de lujo en determinadas ciudades pudiendo ser un pudiendo ser considerado un
producto exclusivo. A través de estas asociaciones, starbucks fue capaz de
comprender mejor los gustos y preferencias de los consumidores locales. Sin
duda, trabajar con empresas ya reconocidas dentro del mercado fue una forma
muy eficaz de llegar a los clientes y comenzar a crecer sin tener que pasar por una
curva de aprendizaje significativa.
Es importante que las empresas cuando deciden internacionalizarse tengan un
profundo conocimiento acerca del marco legal del país de destino, entre otras
cosas, para que su modelo de negocio y marca no sean imitados de forma ilegal.
Siguiendo esta línea, muchas marcas occidentales tienen reputación de ofrecer
productos y servicios de calidad, y Starbucks es una de ellas, ofreciendo su café y
por ejemplo, el compromiso con los clientes y conseguir que estos vivan la
“experiencia Starbucks”, incentivar la pasión de los trabajadores, generar un
ambiente agradable dentro de los establecimientos. Este tipo de empresas
cuentan con una ventaja competitiva sobre las empresas a la hora de establecerse
como marcas fuertes y de primera calidad dentro del mercado. Demasiadas
marcas presionan para conseguir cuota de mercado reduciendo los precios, lo
cual no es una buena estrategia porque nunca pueden superar" No obstante,
Starbucks en su estrategia de internacionalización decidió no abaratar los precios,
pues ya contaba con una ventaja respecto a sus competidores en el mercado al
ser percibida como una marca occidental de lujo.
 Como se ha mencionado las empresas a la hora de deslocalizar sus actividades
pueden optar por la estandarización o por la adaptación de sus productos o
servicios. Después de realizar un diagnóstico de los factores internos y externos
de la compañía, Starbucks consideró que la opción más factible era la adaptación
para así alcanzar el éxito, pues ser una marca global no implica tener unos
productos globales.

3) Aspectos a cambiar o modificar de Starbuks con referencia a sus competencias

Se puede tener en cuenta muchos aspectos, pero siempre se debe tener en
cuenta la relacion y servicio con el cliente, tanto la necesidad de ellos para que lo
compren y en nosotros como satisfacer sus necesidades con el fin de seguir
fidelizando nuestra marca, creando ese ambiente y teniendo la percepción de lo
que ha conseguido enamorar e incentivar a los consumidores para aumentar la
frecuencia de las visitas.  Para su expansión su estrategia fundamental el
desarrollo de mercado como objetivo los lugares estratégicos, crear un ambiente
adecuado para los clientes el cual les haga que se sientan atraídos a repetir su
experiencia de compra teniendo en cuenta las tecnologías, decoraciones, aroma,
música y sobre todo la calidad del producto. Es importante tener en cuenta
tambien los precios como estrategia con la competencia cuanto te cuesta un
cappuccino, un espresso doble, granizado en Juan Valdez.
Se tiene en cuenta que ambos consumidores no van solo para un café , si no para
un momento de socialización , reunión de trabajo o leer mientras toman un café y
algo mas socializado y los clientes se realcionan mas a diferencia de juan Valdez
que los consumidores son un poco mas sotisficados y un ambiente silencioso