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ESCUELA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA N°2

TECNICATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

GRILLA DE EVALUACIÓN
PROYECTO INTEGRADOR FINAL // 7° 2da

DOCENTES

Algieri, Claudio

Bartellone, Mónica

Gorla, Alejandro

Guillén, Isabel

Jaques, Andrea

López, Carolina

Marcet, Andrea

JEFATURA DE AREA

Dellacasa, Silvia Cristina

DIRECTORA

Fariña, Gloria
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TECNICATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Proyecto: ___________________________

Integrantes del grupo: ______________________________

Docente: _____________________________

TE: Totalmente evidente (100%); ME: Muy evidente (75%); E: Evidente (50%);
PE: Poco evidente (25%); NOE: No evidente

Cuadro de valores referenciales

Poco
Totalmente evidente Muy evidente Evidente No
Evidente
(Puntaje máximo) (75%) (50%) evidente
(25%)
20 15 10 5 0
15 11 7,5 4 0
10 7,5 5 2,5 0
5 3,75 2,5 1 0

En relación al Proyecto propuesto

Puntaje Puntaje
Aspecto Criterios de Evaluación Observaciones
Máximo otorgado
 Se expresa en forma adecuada
y entendible.
 Utiliza convenientemente el
La expresión oral. vocabulario técnico. 15
 Se distribuye el uso de la
palabra entre los diferentes
miembros del grupo.
 Escucha activa respecto de las
La apertura de
observaciones y aportes.
recibir
 Capacidad para considerar y
observaciones y 5
comprender el punto de vista
propuestas de
de los otros y obrar en
mejora.
consecuencia.
La posibilidad de  Capacidad para fundamentar 20
sostener y con respeto y solidez técnica
fundamentar las los propios puntos de vista y
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consideraciones efectuadas.
 Capacidad para considerar
decisiones situaciones hipotéticas
tomadas. parcialmente diferentes a la
presentada y adaptar la
situación planteada.
 El proyecto es pertinente
técnicamente en relación al
Perfil Profesional de la
Tecnicatura a la cual
pertenece.
 El proyecto es pertinente en
relación al espacio formativo
del cual ha surgido.
 Presenta coherencia en la
totalidad de su desarrollo.
 Considera aspectos vinculados
En relación al
a buenas prácticas, seguridad 20
proyecto.
e higiene.
 Considera aspectos vinculados
al impacto ambiental.
 Realiza correctamente el
análisis de viabilidad y
sustentabilidad
socioeconómica.
 El proyecto es innovador y/o
introduce una mejora respecto
al proceso/producto o temática
sobre lo que se trata.

En relación al desarrollo del trabajo grupal

Aspecto Criterios de Evaluación Puntaje Puntaje


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TECNICATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Máximo otorgado
 Observan y registran adecuadamente la
información, considerando las diferentes
Capacidad para fases del proceso de investigación.
indagar/relevar la  Identifican con precisión la información
10
información faltante o insuficiente.
requerida.  Realizaron las consultas pertinentes.
 Recurren a la/s fuente/s teniendo claridad
respecto a qué es lo que se busca.
 Se analiza críticamente la información
Capacidad para obtenida durante las clases.
analizar y procesar  Se construye una propuesta coherente y 10
la información. completa en función del proyecto
propuesto.
 Se articulan diferentes saberes para
resolver problemas, llegando a soluciones
satisfactorias.
 Se identifican y valoran diferentes
alternativas de solución de un problema y
Capacidad para
las estrategias necesarias para resolverlo.
resolver problemas
 Se considera la objetividad y la planificación 20
del campo
sistemática como métodos básicos para
profesional.
alcanzar las soluciones.
 Se valoran, a la vez la visión de conjunto
sobre la situación y su contexto y los
distintos elementos y procesos que los
integran.

Resultado Final Puntaje máximo Puntaje otorgado


Total 100

Devolución del docente:

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