Daniel Cassany, La cocina de la escritura (Barcelona, Editorial Anagrama, 1995, 234 pp.

Como nos indica el propio título del libro , y como bien dice el autor de éste, Daniel Cassany , este
es un libro para usar más que para leer, seria como un libro de recetas para construir un buen
texto.
Daniel Cassany es profesor de análisis del discurso en la universidad Pompeu Fabra. Es licenciado
en Filología Catalana y Doctor en Ciencia por la Universidad de Barcelona.Ha escrito varias obras
en catalán, castellano y portugués así cómo Describir el escribir,Tras las líneas ,La cocina de la
escritura, etc, además de varios artículos.

La cocina de la escritura se divide en 16 capítulos,precedidos por un prólogo donde se presenta el

libro y seguidos de un epílogo para concluir. En los primeros capítulos se nombran los ingredientes
necesarios para conseguir una buena redacción, te aconseja que realices mapa conceptuales, lluvia
de ideas o esquemas(incluye imágenes de ejemplos realizados por el mismo) y el resto de ellos
hablan del proceso de escritura, son los capítulos mas largos y tal vez los mas aburridos, pero para
hacerlos mas amenos incluye actividades para que puedas comprobar si has entendido el capítulo.

En este libro Cassany utiliza muchas fuentes biográficas que aparecen citadas al final del libro.
También cita muchas frases de figuras como Juan de Valdés o Maria Antònia Oliver, entre otros,
para introducir el tema que va a exponer. La del capítulo diez, de Mark Twain, me ha llamado
mucho la atención: La diferencia entre la palabra acertada y la palabra casi acertada es la que hay
entre la luz de un rayo y una luciérnaga. Trata de la importancia de saber escoger bien las palabras
para no evocar al lector a la confusión además de no repetir siempre los mismos vocablos.

Escribir de manera adecuada es el tema central del libro, puede parecer aburrido leer un libro que
trate de eso, pero precisamente Daniel Cassany lo hace de una manera muy amena y como explica
el en su propio libro, con un vocabulario llano que hace muy fácil la lectura. Tal vez haya elegido
ese título y hacer de cada capítulo un juego (simulando que eran ingredientes) para hacer este
tema atractivo a la hora de leerlo.

Cassany te motiva en su libro a escribir, escribir en cualquier lado, pero escribir. Dice que solo se
aprende a escribir escribiendo pero muchas veces no lo hacemos por pereza o simplemente por
pensar que lo que escribimos no tiene calidad alguna. La cocina de la escritura me ha recordado a
otro libro en catalán que leí en bachiller llamado Una imatge no val mes que mil paraules de Jesús
Tusón, aunque explicitamente no tratan el mismo tema, coinciden en la importancia de redactar
bien los textos. El libro trata diferentes tópicos y estereotipos acerca de las lenguas, nada que ver
con el libro de Cassany pero tal vez por el modo en que están escritos y por hablar los dos sobre
lengua he podido encontrar una semejanza.

Ya he dicho antes que pude que a priori, La cocina de la escritura no sea un libro con un contenido
muy atractivo para leer (a mi al principio no me lo pareció) pero mientras iba pasando las paginas
crecía mi curiosidad. Me gustó mucho su forma sencilla de tratar el tema y de llegar al lector( como
bien dice en su libro el autor se tiene que poner en el lugar del lector, y el sin duda lo hace).
No puedo decir que después de leer el libro se haya producido en mi un cambio, como por arte de
magia, y ya sepa manejar todos los elementos para crear un buen texto, pero si me ha servido para
rectificar o tener más en cuenta algunos errores que solía hacer a menudo.

Como ya he dicho , este libro es para usar mas que para leer y es por eso que es excelente para
tener como manual si tienes alguna duda referente a la elaboración de un texto.
Te proporciona muchos consejos y alternativas para no quedarte en blanco cuando tienes que
escribir sobre algún tema, además de varios listados de palabras que deberíamos evitar y las que
deberían ponerse en su lugar, quizás sea una de las coas más útiles del libro. A modo de conclusión
puedo decir que no ha sido un libro literalmente fascinante pero si apropiado y útil para nosotros
o al menos para mi.