FODA

Elaboración de la mermelada de papaya

Fortaleza Amenazas

 Conocimientos y habilidades en la  Competencia directa (productores

elaboración del producto. artesanales).

 Introducción e innovación de  Debido al cambio climático las

productos. temporadas de la papaya varían en

 Materia prima seleccionadas para el año y en muchas ocasiones su

elaboración del producto. precio se eleva considerablemente

debido a la escasez de la mismas.

 El aumento de la inflación en la

economía hace que los recursos

materiales y económicos aumenten.

Oportunidades Debilidades

 Aumento de consumidores que  No se cuenta con una imagen

adquieren productos naturales, adecuada del producto a producir.

debido a que quieren cuidar su  Aun no cuentan con la

salud. infraestructura y el equipo
 Existen muchas instituciones que adecuado.
ofrecen capacitaciones relacionadas

con la elaboración del producto