TITULO PROBLEMA OBJETIVO HIPOTESIS OBJETIVO DISEÑO DE
DE INVESTIGACION ESTUDIO DESEMPEÑO ¿Existirá relación OBJETIVO GENERAL: H1: Ha sido conveniente EL DESEMPEÑO TIPO BASICO: LABORAL Y entre el Analizar y Determinar la formular esta hipótesis: Ya LABORAL Y LA ATENCION AL desempeño relación entre el que se trata de un estudio ATENCION AL CUALITATIVO CLIENTE, EN EL laboral y la Desempeño Laboral y La correlacional, no CLIENTE RESTAURANTE atención al atención al cliente en el experimental, según datos DISEÑO: “LAS FLORES” cliente , en el Restaurante Las Flores cualitativo de estudio SAC Restaurante las SAC Chimbote,2019 básico, donde nos permite NO EXPERIMENTAL, -CHIMBOTE,201 Flores SAC OBJETIVO ESPECIFICO: medir la similitud y. CORRELACIONAL DE 9. Chimbote,2019 diferenciar variables. TIPO TRANSVERSAL 1.Analizar el desempeño H2: No Ha sido laboral en el Restaurante conveniente formular esta las Flores Chimbote, 2019. hipótesis: Ya que se trata 2.Analizar la Atención al de un estudio Cliente en el Restaurante correlacional, no las Flores SAC Chimbote, experimental, según datos 2019. cualitativo de estudio 3.Analizar la diferencia básico, donde nos permite entre el Desempeño medir la similitud y. Laboral y La Atención al diferenciar variables. cliente en el Restaurante Las Flores Sac Chimbote, 2019 VARIABLE DIFINICION DIFINICION DIMENSIONES INDICADORES ITEMS CONCEPTUAL OPERACIONAL VARIABLE: Es el valor que se El desempeño productividad Tiempo de entrega ¿Cree usted que la espera aportar a la Laboral es el comida se entrega organización de los rendimiento , a tiempo? diferentes funciones y tareas Rapidez de ¿Cómo califica episodios principales que preparación de usted la rapidez de conductuales que exige dentro de la comida la preparación de la un individuo lleva empresa Las flores comida? acabo en un SAC Chimbote , Procedimientos del Limpieza de trabajo ¿Cree usted que es período de tiempo”. 2019 cargo interno necesario la DESENPEÑO Palaci (2005:pg 155) limpieza de trabajo LABORAL interno? Capacitación ¿Cuántas veces se ha capacitado en los últimos meses? compromiso Apoyo entre ¿cuenta con el compañeros apoyo de tus compañeros, para realizar tu labor? Iniciativa y ¿cree usted que asistencia a las todos los reuniones trabajadores asisten a las reuniones de trabajo?
MATRIZ DE OPERALIZACION DE VARIABLES
VARIABLE Cuando el cliente La atención al Comunicación Clientes ¿cree usted que los no se siente cliente son las informados clientes están satisfecho con la acciones satisfechos, con la atención o producto implementadas para atención que le que adquieren o los clientes antes, brinda? reciben, tienen dos durante y después opciones: pueden de la compra que le Buenos ¿cree usted que el da el personal que le procedimientos restaurante, está quejarse o dejarlos está atendiendo en un buen pasar como si no hubiera pasado funcionamiento? nada. Los clientes que se quejan nos dan la Comprensión del Empatía ¿usted es capaz de ATENCION AL oportunidad de cliente comprender los CLIENTE devolverles el sentimientos de estado de sus jefes y satisfacción que compañeros de necesitan para que trabajo? sigan Saber escuchar ¿cree usted que se consumiendo escucha las nuestro producto y opiniones de sus sigan viniendo a compañeros de nuestra trabajo instalaciones :Janelle Barlow y Claus Moller (Barcelona, Gestión 2000:pg2 Edición)