Sistemas agroforestales y producción agrícola con un enfoque de agricultura

climáticamente inteligente en pro de mitigar el impacto del cambio climático.

Jennifer Daniela Botina Montealegre, Edwin Giovanny Villacorte, Hernán Valverde, Yuli Valeria
Narváez Bedoya y Yuli Viviana Sarria.

RESUMEN
Los sistemas agroforestales son una alternativa para desarrollo agrícola con un efecto
beneficioso e imprescindible para la economía, la ecología, medio ambiente y la sociedad.
Puesto que permite la interacción conjunta de plantas como elementos estabilizadores de la
ecología, aportando a la mitigación del cambio climático, de esta manera se enfoca una
agricultura climáticamente inteligente que pretende mejorar la capacidad de los sistemas
agrícolas para prestar apoyo a la seguridad alimentaria, e incorporar la necesidad de
adaptación y las posibilidades de mitigación en las estrategias de desarrollo agrícola
sostenible.
Palabras claves: Agricultura, sistema agroforestal, Clima, Impacto.

ABSTRACT
Agroforestry systems are an alternative for agricultural development with a beneficial and
essential effect for the economy, ecology, environment, and society. Since it allows the
joint interaction of plants as stabilizing elements of the ecology, contributing to the
mitigation of climate change, in this way focuses a climate-smart agriculture that aims to
improve the capacity of agricultural systems to support food security, and incorporate the
need for adaptation and mitigation possibilities into sustainable agricultural development
strategies.
Keywords: Agriculture, agroforestry system, Climate, Impact.

INTRODUCCIÓN La agroforestería es un grupo de prácticas

y sistemas de producción, donde la
El siguiente trabajo tiene como objeto dar
siembra de los cultivos y árboles
solución a la fase final, donde se pretende
forestales se encuentran secuencialmente
identificar el manejo adecuado de los
y en combinación con la aplicación de
cultivos de clima medio en sus fases de
prácticas de conservación de suelo. Estas
establecimiento, sostenimiento,
prácticas y sistemas están diseñados y
producción y comercialización
ejecutados dentro del contexto de un plan
articulados a los sistemas agroforestales
de manejo de finca, donde la
SAF con un enfoque de agricultura
participación del campesino es clave.
climáticamente inteligente ACI para
[ CITATION Fer14 \l 9226 ]. De esta manera
mitigar el impacto del cambio climático.
conjunta la ACI o Agricultura
Climáticamente Inteligente, se enmarca
en el desarrollo sostenible y la economía
verde, pero se debe aclarar que no es un
nuevo sistema de agricultura ni un
conjunto de prácticas; es un nuevo
enfoque o una nueva manera de orientar
los cambios necesarios de los sistemas
agropecuarios y agroalimentarios para
abordar de manera conjunta la seguridad
alimentaria y el cambio climático.
Mediante la integración de tres
dimensiones del desarrollo sostenible:
económica, social y ambiental.
Posteriormente la integración de los tres
pilares fundamentales, como son la
adaptación y construcción de resiliencia
al cambio climático, por otra parte, la
reducción o remoción de emisiones de
gases efecto invernadero, y por último el
incremento sostenible de la productividad
agrícola. Agricultura Climáticamente
Inteligente incluye el manejo del paisaje,
del agua, del suelo, de la energía y la
conservación y uso sostenible de los
recursos. Eso hace que la agroforestería
se convierta en una metodología eficiente
para el control de impactos desfavorables
ante los cambios climáticos generados por
las actividades antrópicas.
MATERIALES Y MÉTODOS
Diseño de sistema agroforestal
El establecimiento del siguiente sistema
agroforestal está basado en la interacción
entre las especies de las siguientes clases
de cultivos:
- Cultivo se ciclo corto Maíz
- Cultivo se ciclo semipermanente
Plátano.
El plátano (Musa paradisiaca). es una
planta herbácea perenne gigante, con
rizoma corto y tallo aparente, que resulta
de la unión de las vainas foliares, cónico
y de 3,5-7,5 metros de altura, terminando
en una corona de hojas el cultivo del
plátano se utiliza como un medio de
sombrío para muchas explotaciones como
sombrío, también es un medio de
seguridad alimentaria para nuestros
campesinos de nuestro país. En el caso de
la propuesta se utilizará como una planta
asociada al café.
- Cultivo de ciclo largo Café:
El café es una planta que tiene la cualidad
de producirnos unos granos, cuya planta
es perenne tropical (cafetal),
morfológicamente muy variable, los
cuales, tostados y molidos, son usados
principalmente para preparar y tomar
como una infusión. A nivel internacional
el café es muy apetecido por su olor y
sabor y especialmente el café de nuestro
país por sus grandes grados de pureza. En
nuestro país el cultivo de café es uno de
los grandes renglones de nuestra
economía nacional, y de él depende un
gran porcentaje de los ingresos de muchas
familias del sector productivo,
especialmente campesinos. El cultivo del
café necesita estar asociado con especies
arbóreas que le sirvan como medio de
protección del sol y aún más con los
grandes problemas que tenemos con el
cambio climático.
- Árbol nogal Cafetero
Donde el primero que se debe sembrarse
es el cultivo de ciclo largo café, el
segundo en sembrarse es el cultivo de
ciclo semipermanente el plátano, junto
con los árboles Nogales cafeteros, y por
último se ha de sembrar el cultivo de ciclo
corto. Además, se establecerá como es el
manejo de cada una de las especies
mencionadas, incluyendo plan de
siembra, sostenimiento, producción,
cosecha, costos y comercialización del
sistema agroforestal.
En el diseño de este cultivo agroforestal
se ha implantado con los tres ciclos
cortos, semipermanentes y largos, y se ha
asociado con los cultivos de café, plátano,
maíz y el árbol nogal cafeto ideal para
este diseño. Este tipo de asocio es muy
favorable para los agricultores, porque se
logra tener cuatro productos en un mismo
cultivo, el cual le permite obtener
recursos de cada uno de los productos.
Análisis de los cultivos dentro
del sistema agroforestal y su asociación
 Maíz (Zea mays):
La asociación del maíz y el cultivo de
café y plátano trae grandes beneficios
tanto económicos como ambientales ya
que la oferta ambiental del café es
apropiada para el maíz. La siembra de
maíz permite alcanzar ingresos
económicos adicionales ya que se
aprovecha el periodo improductivo, se
logran mejores ingresos, se disminuye
costos de producción y la generación de
un alimento básico en la dieta de los
colombianos.
 Plátano (Musa paradisiaca):
 Café (Cofeea arabica):
 Nogal cafetero (Cordia
alliodora):
Establecimiento
Para el establecimiento del sistema
agroforestal se recomienda efectuar una
labor de arado al terreno con grada para
que el terreno quede suelto y sea capaz de
tener cierta capacidad de captación de
agua sin encharcamientos. También se
efectúan labores con arado de vertedera
con una profundidad de labor de 30 a 40
cm.
El cultivo de plátano empieza su
producción a los 15 meses desde que se
montó el vivero y llevando a suelo es
importante tener en cuenta que cuando se
corte el racimo, se debe cortar el vástago
a ras del piso para evitar la procreación
del picudo. El resto del vástago se debe
picar, o suministrarlo para vacas de
ordeño, y no permitir residuos en el lote.
También se puede llevar a un sitio y
tratarlo en una compostera.
Sostenimiento
Para cada cultivo se emplea una forma de
sostenimiento diferentes ya que a pesar de
que estén juntos, no se les puede dar el
mismo manejo
Para el sostenimiento del cultivo de maíz
se requiere que el establecimiento del
mismo haya sido de la mejor calidad.
Además, hay que tener en cuenta que el
maíz es un cultivo exigente en agua en el
orden de unos 5 mm al día. Las
necesidades hídricas van variando a lo
largo del cultivo y cuando las plantas
comienzan a nacer se requiere menos
cantidad de agua, pero sí mantener una
humedad constante. En la fase del
crecimiento vegetativo es cuando más
cantidad de agua se requiere y se
recomienda dar un riego unos 10 a 15
días antes de la floración. Durante la fase
de floración es el periodo más crítico
porque de ella va a depender el cuajado y
la cantidad de producción obtenida por lo
que se aconsejan riegos que mantengan la
humedad y permita una eficaz
polinización y cuajado. Por último, para
el engrosamiento y maduración de la
mazorca se debe disminuir la cantidad de
agua aplicada.
En la parte de fertilización el maíz
necesita para su desarrollo unas ciertas
cantidades de elementos minerales. Las
carencias en la planta se manifiestan
cuando algún nutriente mineral está en
defecto o exceso. Se recomienda un
abonado de suelo rico en P y K. En
cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de
abonado. También un aporte de nitrógeno
N en mayor cantidad sobre todo en época
de crecimiento vegetativo.
El abonado se efectúa normalmente según
las características de la zona de
plantación, por lo que no se sigue un
abonado riguroso en todas las zonas por
igual. No obstante, se aplica un abonado
muy flojo en la primera época de
desarrollo de la planta hasta que la planta
tenga un número de hojas de 6 a 8.
A partir de esta cantidad de hojas se
recomienda un abonado de:
 N: 82% (abonado nitrogenado).
 P2O5: 70% (abonado fosforado).
 K2O: 92% (abonado en potasa).
Otros elementos: boro (B), magnesio
(Mg), azufre (S), Molibdeno (Mo) y cinc
(Zn). Son nutrientes que pueden aparecer
en forma deficiente o en exceso en la
planta.
 Cultivo de Café
Este cultivo tiene unos requerimientos
para su buen desarrollo del cafeto la
cantidad y distribución de las lluvias
durante el año son aspectos muy
importantes. Con menos de 1000 mm
anuales, se limita el crecimiento de la
planta y por lo tanto la cosecha del año
siguiente; además, un período de sequía
muy prolongado propicia la defoliación y
en última instancia la muerte de la planta.
Con precipitaciones mayores de 3000
mm.
Fertilización. Se realiza de acuerdo con el
análisis de suelo, encalado, corrección de
la acidez del suelo- utilizar carbonato de
calcio o dolomita, de adecuada pureza y
granulometría (PRNT>75%) se
recomienda mantener una separación de
al menos 30 días entre la aplicación de la
enmienda y la del fertilizante, emplear
dosis de hasta de 40 sacos (50 kg) por
hectárea, dependiendo del resultado del
análisis de suelo y calidad de la cal. Si no
cuenta con análisis de suelo aplicar de 20
a 40 sacos por hectárea, cada dos a tres
años. La dosis de cualquier otra enmienda
calcárea estará en función a la pureza y
granulometría del material (PRNT).
Fertilización: Elegir la fórmula completa
de acuerdo al análisis de suelo. Para todas
las regiones las fórmulas completas no
deberían poseer menos de 15% de
Nitrógeno (N) y 0,33% de Boro (B). Al
menos que se posea un análisis de suelo
que indique lo contrario, las fórmulas
completas no deberían poseer menos de
3% de fósforo (P2 O5) y 4% de magnesio
(MgO). En el caso del potasio (K2 O)
para la mayoría del área cafetalera del
país su contenido debería ubicarse entre
un 10 y un 15% y para las regiones de
Turrialba, Pérez Zeledón, Coto Brus y la
Península de Nicoya entre 15 y 22%. Una
vez escogida la fórmula completa más
apropiada, esta se debe aplicar en función
de la producción esperada, tal y como se
muestra en el cuadro siguiente, para una
fórmula completa con 17 a 19% de
nitrógeno. Fertilización foliar Durante el
período lluvioso realizar dos aplicaciones
foliares con ácido bórico y zinc quelatado
RESULTADOS
La agricultura climáticamente inteligente
(CSA) constituye un enfoque que ayuda a
las personas que manejan los sistemas
agrícolas a responder de forma eficaz al
cambio climático. El enfoque de la CSA
persigue el triple objetivo de aumentar de
forma sostenible la productividad y los
ingresos agrícolas, adaptarse y crear
resiliencia ante el cambio climático y
reducir y/o absorber gases de efecto
invernadero en la medida de lo posible.
Esto no significa que todas y cada una de
las prácticas puestas en marcha en cada
lugar tengan que reportar necesariamente
estas tres ventajas. Más bien, la CSA trata
de reducir las compensaciones y generar
sinergias teniendo en cuenta estos tres
objetivos con el fin de informar las
decisiones que se toman desde la escala
local a la global, y a medio y largo plazo,
para poder desembocar en soluciones
localmente aceptables.
La mayoría de las personas pobres del
mundo viven en zonas rurales y la
agricultura constituye su principal fuente
de ingresos. Desarrollar el potencial para
aumentar la productividad e ingresos de
los sistemas de producción agrícolas,
ganaderos, pesqueros y forestales a
pequeña escala será clave para alcanzar la
seguridad alimentaria en los próximos 20
años. Se sabe que el cambio climático
golpeará con mayor dureza a los países en
desarrollo. Entre sus efectos se incluyen
mayores temperaturas, cambios en los
patrones de precipitaciones, un aumento
del nivel del mar y fenómenos
meteorológicos más frecuentes y
extremos. Todos ellos suponen riesgos
para la agricultura y el suministro de
alimentos y agua. La resiliencia es, por
ello, una preocupación predominante. La
agricultura es también una de las
principales fuentes de emisiones de gases
de efecto invernadero. La mitigación
puede ser a menudo un importante
beneficio colateral de las acciones que
tratan de reforzar la adaptación y mejorar
la seguridad alimentaria, de forma que la
acción de mitigación compatible con las
prioridades nacionales de desarrollo para
la agricultura es un importante aspecto de
la CSA. 
Este diseño hace parte de la agricultura
climática inteligente porque Los
agricultores son los principales
guardianes del conocimiento sobre su
entorno, sus ecosistemas agrícolas, sus
Densidad de siembra del café para cultivo
cultivos, su ganado y los patrones locales
agroforestal 1.5 x1.5 cm
de precipitaciones. La adaptación a la
CSA debe estar relacionada con el
conocimiento de los agricultores locales,
sus requisitos y sus prioridades. Los
proyectos y las instituciones locales
ayudan a los agricultores a identificar las
opciones climáticamente inteligentes más
adecuadas que pueden ser adoptadas e
implementadas con facilidad.
Uno de los aspectos más importantes es la
gestión de los ecosistemas y el paisaje
para la conservación de los servicios del
ecosistema ya que son de suma
importancia para la seguridad alimentaria,
el desarrollo agrícola la adaptación y la
mitigación
Bibliografía
DISCUSIÓN
Los resultados presentados pueden
argumentar la importancia de la
agricultura climáticamente inteligente,
creando un enfoque acertado para el
sector agrícola y la implementación de
sistemas productivos. La agroforestería
parte del sistema del uso de la tierra,
antiguo y ampliamente practico, que
permite la combinación temporalmente en
un mismo espacio de un sistema
productivo y árboles frutales, maderables
y no maderables. Se establecerá un
sistema agroforestal en un cultivo de ciclo
largo(café), cultivo de corto (maíz) y
semipermanente (plátano), planteando las
características he implementación de cada
uno de los siguientes sistemas
productivos relacionándolo con la
agricultura climáticamente inteligente y
cambio climático.
G.Farrell, J. (2017). Sistemas agroforestales. Obtenido de https://socla.co/wp-
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Valencia, F. (2014). Agroforisteria . Obtenido de
https://www.cenicafe.org/es/publications/Agroforester
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http://www.fao.org/climate-smart-agriculture/overview/es/