Optimización de la cadena de suministros mediante un modelo que incorpora su impacto en el
cambio climático.
se desarrolla un modelo de optimización para la cadena de suministros cuyo objetivo es
apoyar la toma de decisiones para un desarrollo sostenible en términos de su impacto en el cambio climático. el modelo se aplicó a la configuración de la cadena de suministros de un refresco. La cadena de suministros produce una huella de carbono. A lo largo de la cadena de suministros se generan emisiones de gases de efecto invernadero por parte de los proveedores, la logística de suministro a las fábricas, las fábricas, la logística de distribución de las fábricas a los clientes, y los clientes por el mismo uso de los productos. El modelo incluye una variable que denominaron nivel de protección ambiental de la instalación y que denota la inversión en tecnologías sofisticadas con una menor emisión de carbono. Entre los resultados, se determinó que al aumentar la capacidad y cantidad del suministro, tanto las emisiones como el costo total podían bajar. Se resolvió el modelo desarrollado de optimización multiobjetivo no lineal utilizando Solver del ILOG CPLEX 9.0. Se ha desarrollado este modelo de programación lineal entera mixta en apoyo a las acciones para mitigar el cambio climático. Se considera que el modelo específicamente contribuye en la valoración de los costos que implica la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a las decisiones sobre la configuración de la cadena de suministros.
La Gestión de Cadenas de Suministros: Un enfoque de integración global de procesos.
El propósito de esta investigación documental es el de hacer una descripción de las
principales características que identifican a una cadena de suministros como enfoque administrativo, diferenciándolo de otros enfoques de gestión. la exigencia creciente de la Administración de Operaciones y de la Ingeniería Industrial, en la búsqueda continua de nuevas formas de generar estrategias que optimicen la función de suministros, a fin de poder ofrecer al consumidor final productos terminados de buena calidad y a un precio razonable. Según la Organización SAP (2006), en la actualidad, la estrategia fundamental a ser cumplida en una cadena de suministro eficiente y competitiva, es la colaboración mutua entre eslabones mediante el intercambio de información operacional en tiempo real sobre planes de producción, costos operacionales, y niveles de inventarios. El modelo de gestión del justo a tiempo, ya había sugerido las ventajas significativas que proporciona a los indicadores de productividad, la tendencia a bajar los niveles de inventarios. Puntos claves del enfoque denominado Gestión de Cadenas de Suministros: a). La Gestión de Cadenas de Suministros es algo más que justo a tiempo: la Gestión de Cadenas de Suministros, es un enfoque que toma muy en cuenta todos los elementos del proceso de producción, tanto los de proveedores de insumos como los de distribuidores de los productos terminados. De esta manera, el justo a tiempo contribuye a la creación de cadenas de suministros más robustas.
b) En la Gestión de Cadenas de Suministros se considera de vital importancia las
tecnologías de la información: proveedores de suministros se apoyan cada vez más en la información veraz y oportuna que les otorgan las herramientas tecnológicas.
c) La simulación de procesos representa una herramienta fundamental para concebir una
cadena de suministro exitosa: la simulación contribuye a generar escenarios útiles para la planificación y la toma de decisiones óptimas.
d) Globalización e internacionalización de las operaciones: Es común que algunas cadenas
de suministros estén conformadas por eslabones ubicados en mercados internacionales.
Algunos problemas que enfrenta la implementación de una red de cadenas de
suministros: a) El obstáculo más importante para establecer cadenas de suministros se encuentra en la brecha cultural dentro de las mismas empresas. b) El recelo natural que entre los eslabones económicos o empresariales se puede presentar al tratar de compartir información sobre procesos internos. c) El establecimiento de una cadena de suministros implica la creación de corporaciones virtuales. Para esto se requiere la reingeniería. d) Las restricciones jurídicas, políticas, tecnológicas y económicas.