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ÁREA CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

TRABAJO CONTINGENCIA COVID 19


GRADOS SÉXTOS

PRIMER TRIMESTRE

TEMA: Estructura y funcionamiento celular.


DERECHO BÁSICO DE APRENDIZAJE: Comprende algunas de las
funciones básicas de la célula a partir del análisis de su estructura y
funcionamiento.
DESEMPEÑOS: Explico la estructura de la célula y las funciones
básicas de sus componentes.

MARCO TEÓRICO
CONOZCAMOS EL FUNCIONAMIENTO DE LAS CELULAS ¿QUÉ ES LA CÉLULA?

Hasta hace relativamente poco tiempo (300 años), la ciencia no se


basaba en la observación, pero se sabía que el hombre estaba formado
por partes pequeñas que componían un todo, pero no se conocían
debido a la falta de avances técnicos y al marco filosófico.

En el siglo XVII aparece la Citología e Histología como ciencia debido a:

Aparición de Bacon, Descartes…: lo que era una ciencia especulativa

pasó a basarse en la experiencia y la observación.

Avances tecnológicos: uso de lentes para aumentar el tamaño de las cosas. El primero
que utilizó las lentes correctamente fue el holandés ANTON VAN LEEWUENHOEK
quien consiguió aumentos de hasta 250x. Esto dio lugar a que fuera el precursor de los
conocimientos citológicos. Es el primero que realiza observaciones microscópicas
racionales, realizó observaciones de todo tipo y sus descripciones de: glóbulos rojos,
espermatozoides, … Sin embargo, todavía no sabía cuáles eran los componentes
básicos de la materia viva, eran simplemente observaciones.

ROBERT HOOKE fue miembro de la Royal


Society (primera asociación científica y muy
selecta) y presentó a Leeuwenhoek a la
Royal Society los cuales lo aceptaron. Hooke mejoró los
microscopios y realizó más observaciones, fue el primero que utilizó
la palabra célula para describir lo que veía. Eligió este término porque
observo la pared de una célula de corcho y al parecerse a las
celdillas de un panal le puso ese nombre.

En el siglo XVIII la ciencia no avanza apenas, pero será entrando el siglo XIX (1820)
cuando la ciencia se expande. El marco filosófico era el adecuado (Conte con el
positivismo) y los avances técnicos son muy grandes debido a la revolución industrial
que repercutió en la mejora de los microscopios.

Tomando como base a Hooke y a Leeuwenhoek dos alemanes -independientemente-


MATIAS SCHLEIDEN en los vegetales y THEODOR SCHWANN en los animales se dan
cuenta de que hay algo común, independiente e igual que da lugar a las estructuras que
observaban (la célula).

Es así como surge la TEORÍA CELULAR cuyo postulado es: las células constituyen las
unidades estructurales y funcionales básicas que componen los seres vivos. Esto era la
unificación de todo lo que se sabía acerca de las células.
Por la misma época, un médico, XAVIER M. BICHAT introduce el concepto de tejido sin
utilizar el microscopio. Seleccionaba alguna parte de un ser vivo y lo reducía al mínimo
(hirviéndolo…). A ese mínimo lo llamó tejido, y lo definió como parte esencial que
constituye el órgano y que posee propiedades homogéneas.

Posteriormente RUDOLPH VIRCHOW tomó el concepto de tejido y lo

unió a la teoría celular y debido a la mejora de los microscopios y las


técnicas de tinción vio que Bichat estaba equivocado y que los tejidos
estaban formados por células. Y, además, sugirió que toda célula
proviene de otra célula cuando hasta entonces lo que predominaban
eran las ideas preformacionistas.
Asociado con otros estudios, en esta época Gregor Mendel promulga sus leyes de la
Genética, se mejoran los microscopios en 1850 y, además, también se desarrollan las
técnicas de tinción.

En la actualidad, en pleno siglo XX disfrutamos de grandes avances técnicos. Pero


veamos cronológicamente los sucesos. A principios de siglo se tenían microscopios
ópticos y técnicas de tinción muy desarrolladas que propiciaron un gran desarrollo de la
Citología. Personajes importantes de esta época son Hugo de Vries, Santiago Ramón y
Cajal…

HUGO DE VRIES descubrió cómo las células transmiten sus caracteres a su


descendencia, él cree que es el único, pero ya Mendel lo había propuesto en el siglo
pasado, y entonces se dedica a unificar lo que él había descubierto con las leyes de
Mendel dando lugar a la Citogenética.

La teoría celular puede resumirse en que la célula constituye la unidad estructural y


funcional básica que compone los seres vivos.

No hay unidad de vida autónoma más pequeña que la célula y una célula proviene de
otra.

Actividad de Aplicación (Resuelve en el cuaderno de ciencias)

1. A partir de la información anterior construye una línea de tiempo de manera creativa


señalando todos los hechos relevantes en el desarrollo histórico del concepto de la
célula.

2. utiliza materiales creativos.


3. Observar el video que se encuentra en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=IrGHPnIGrNE, dibuja cada uno de los organelos
animados escribiendo su función.
¿Qué hay en los recuadros de cada dibujo?
A. ¿Cómo son las estructuras de los recuadros 1 y 3?
B. ¿Qué diferencia hay entre los recuadros 1 y 2 y los recuadros 3 y 2?
2. Leo
1. yObservamos
copio en mi
concuaderno dedibujos
atención los ciencias naturales:las siguientes preguntas:
y contestamos

El cuerpo del ser humano, de los animales y de las plantas está formado por pequeñas celdas
llamadas células.

3. Observo los siguientes dibujos y contesto las siguientes preguntas:

Célula nerviosa Célula Muscular Células Sanguíneas Células Vegetales


A. ¿Qué diferencia encuentro entre la célula nerviosa y la célula muscular?
B. ¿Qué diferencia encuentro entre la célula sanguínea y la muscular?
C. ¿Qué forma tienen la célula vegetal?

4. Leo y copio en mi cuaderno de ciencias naturales:


Las células presentan diversas formas: alargadas, redondas,
estrelladas, irregulares; varían en tamaños, desde muy pequeñas que
sólo pueden ser vistas a través de un aparato llamado microscopio,
hasta muy grandes como algunas fibras vegetales.

5. Resumo en mi cuaderno el siguiente texto:

La estructura celular

Las células eucariotas poseen tres estructuras fundamentales: la


membrana celular, el citoplasma y el núcleo. La membrana celular se
encarga de envolver y limitar la célula. Es como un talego que
mantiene en su interior los organelos y se encarga de permitir el paso
de sustancias nutritivas hacia adentro y sacar los desechos hacia
afuera. La membrana es semipermeable y selectiva. Esto quiere decir que puede controlar lo
que entra y sale, es como el portero del negocio.

Está compuesta de moléculas como lípidos, proteínas azúcares y colesterol. Los lípidos
(moléculas similares a los aceites) forman una capa doble que delimita la célula. Dentro de esta
capa de lípidos se encuentran proteínas que forman canales y bombas. Estas proteínas son de
tres tipos según su función: las de transporte que participan en el intercambio de moléculas
disueltas en agua hacia adentro o hacia afuera, las de reconocimiento, que identifican a la célula
como perteneciente a una especie particular o a un órgano específico; y las receptoras que se
unen con otras sustancias para que puedan penetrar la célula. Adicionalmente, las membranas
también poseen moléculas de azúcares que permiten que las células se identifiquen entre sí,
puedan mantenerse unidas y ayudan a seleccionar qué sustancias entran y salen de la célula.
No solo la célula tiene membrana, también varios organelos como el núcleo, el retículo y la
mitocondria están recubiertos por una membrana similar a la membrana celular. El
citoplasma es una sustancia gelatinosa que se encuentra entre la membrana plasmática y
el material genético. Este material está compuesto de citosol (la matriz líquida) donde se
encuentran las sustancias necesarias para el mantenimiento de la célula y por el
Citoesqueleto que es una red de fibras de proteína a la cual se adhieren los organelos
celulares y le dan forma, estructura y organización a la célula.
6. Observo la siguiente célula y la dibujo en mi cuaderno con colores y todas sus partes.

7. Observa la siguiente gráfica y responde las preguntas:


A. ¿Qué estructuras se encuentran en esta célula que no hay en la célula anterior?
B. ¿Qué estructuras son comunes a ambas células?
8. Leo y resumo en mi cuaderno
Los organelos celulares que están dentro del citoplasma son los encargados de coordinar,
organizar y realizar los procesos celulares. Son los encargados que todo funcione. Si cada
célula funciona, todo el organismo funciona.

Vamos a repasar los principales organelos:


El retículo endoplasmático, es un sistema de membranas delgadas lisas o rugosas que
van desde la membrana celular hasta la membrana nuclear. Su función es la de fabricar
proteínas, lípidos utilizados en membranas y servir como sistema de transporte de otras
sustancias.
Las vacuolas son unos talegos de membrana llenos de fluidos o de agua. Estos
organelos son como las bodegas de la fábrica; guardan agua y sustancias para uso de
los otros organelos.
Los ribosomas son estructuras esféricas que comienzan el proceso de fabricar proteínas.
Están adheridas al retículo endoplasmático.
Las mitocondrias son las centrales energéticas o las cocinas, donde a través de la
respiración, la energía química de los alimentos es transformada y almacenada en la
célula en una molécula llamada ATP (adenosin trifosfato).
El aparato de Golgi es una serie de sacos aplanados donde se almacenan sustancias
que luego son transportadas a otros organelos dentro de las células. Se puede decir que
son una “bodega celular.” También es un organelo que se encarga de separar las
diferentes sustancias y las dirige hacia donde van a ser utilizadas.
Los lisosomas son los encargados de la basura. Ellos están pegados al aparato de

Golgi, y tienen unas enzimas muy fuertes que degradan las partículas de alimentos y
destruyen las sustancias extrañas que entren dentro de la célula como bacterias.
También eliminan organelos dañados reciclando los materiales para formar nuevos
organelos.
Los cloroplastos son un tipo de plástidos. Son sacos pequeños llenos de clorofila

(color verde) que se encarga de absorber y transformar la energía solar en energía


química mediante la fotosíntesis. Están presentes en las plantas, las algas y algunos
protistas.
La pared celular es una estructura rígida en la parte exterior de la membrana celular de los
vegetales, hongos, algas y bacterias que le da la rigidez, para el soporte a la célula.
El núcleo: El “gran director,” contiene todas las instrucciones para el funcionamiento
adecuado y control de todas las actividades de la célula. También almacena la
información genética en las cromatinas formadas por ADN (ácido desoxirribonucleico).
Es una estructura delimitada por una membrana nuclear.

Las células vegetales forman las estructuras de las plantas, además de poseer: núcleo,
citoplasma, membrana celular, mitocondrias, lisosomas, retículo endoplasmático, se
caracterizan por tener:
Pared celular, constituye el esqueleto de la planta.
Cloroplastos, contienen la clorofila.
Vacuolas, son espacios que pueden llenarse de agua y otras sustancias. Granos de almidón,
son reservas alimenticias.

Actividad Extraclase (Resuelve en el cuaderno de ciencias)

Construir de manera creativa la célula vegetal o animal con material reciclado y ubica cada uno
de los organelos celulares y escribe su función. De igual manera con plastilina u otro material
que esté a su alcance elabora tres tipos de células que hagan parte del ser humano y escriba la
función de cada una.
Lee atentamente la siguiente tabla

A partir de la in formación de la tabla, responda en su cuaderno:


1. Imagine que usted es una célula vegetal y su compañero es una célula animal. ¿Qué
estructuras va a tener usted que no tiene su compañero?
2. ¿Qué función o funciones podría desempeñar usted que no puede desempeñar su
compañero?
3. ¿Cuáles funciones pueden desempeñar los dos? Enumere una por una.
4. ¿Cuál considera usted que es el organelo más importante de la célula?
Soñé que era una célula. Resultó muy divertido sentir que estaba rodeada de una
membrana, que es como la capa que mi mamá me regaló para usar en los días de lluvia. La
diferencia es que esta membrana me servía para dejar que pasaran ciertas sustancias que
podía usar para alimentarme. Aunque pueda pensarse que una célula es poca cosa, no era
ni un poquito tonta porque también tenía una especie de cerebro muy pequeño, llamado
núcleo, y con él podía controlar todas mis funciones, incluso si quería reproducirme.

La sensación de perfección fue total cuando me di cuenta de que, además de lo anterior,


también disponía de unos órganos llamados mitocondrias, que transformaban toda la
energía, y que si era necesario me movía con unos piecitos que no necesitaban zapatos:
parecían unas pestañitas que se movían tan rápido como la escoba de mi mamá.

Yo me sentía muy contenta por ser una célula, y hasta tenía


tiempo para mirar a mis vecinas y pensaba que era la más bella
de todas porque todo en mí funcionaba maravillosamente. Pero
sucedió algo terrible. Llegaron unos señores para hacerme una
encuesta. Al principio creí que se trataba de unos admiradores
que venían a visitarme, pero cuando me preguntaron con
gruesas voces a qué tipo de organismo pertenecía, yo no pude
responder, y ellos me hicieron un examen minucioso con un microscopio electrónico.

Cuando terminaron, me dijeron que yo era una célula de mentiras porque no era explicable
que tuviera lisosomas, vacuolas y cloroplastos, ya que éstos últimos pertenecían a los
vegetales y no a organismos animales. Entonces, uno de ellos sacó unas esposas.

Era claro que me llevarían a la cárcel y allá no estaría tan contenta, así que puse pies o,
mejor, cilios en polvorosa, y me escabullí. Sonó una campana, con una música brillante.
Alguien me puso una mano en el hombro. Era Adriana, mi amiguita de la escuela, quien
me estaba avisando que el profesor de biología ya había llegado al salón y estaba
pidiendo que escribiéramos en los cuadernos un título: ¿Qué es la célula?
Gloria Liliana Garzón Molineros
Actividad de Comprensión (Resuelve en el cuaderno de ciencias)
Luego de realizar la lectura atenta del anterior cuento, resuelve las siguientes cuestiones en tu
cuaderno de ciencias:
Cuál es la idea central de la lectura, que se quiere mostrar a través de la lectura.
1. Qué otro título le darías a la lectura sin perder el sentido de la misma.
2. Explica que aporte hace la lectura al tema que se está trabajando (La célula).
3. Con ayuda del diccionario define los términos que aparecen subrayados y con ellos construye
un cruciletras.
4. Con un gráfico (dibujo) representa lo tratado en la lectura.
5. Responde las siguientes preguntas en tu cuaderno.
1. Con mis compañeros contestamos las siguientes preguntas:
A. ¿Por qué estructuralmente la célula de la lectura es de mentiras?
B. ¿De dónde saca la energía para moverse?
C. ¿Qué estructuras utiliza para moverse?
D. ¿Con qué objeto examinaron la célula y qué dijeron los señores?

2. Comparamos la escuela con una célula. En el cuaderno relacionamos los elementos de la


columna izquierda con los de la derecha; de acuerdo con las similitudes los unimos con una
flecha. Explicamos al profesor porqué lo hicimos así.
Escuela Vacuolas
Director Pared
Muros celular
Restaurante escolar Mitocondri
Baños a
Núcleo
Célula

3. Consulto los siguientes términos:


A. Membrana
B. Cilios
C. Organelo
D. Fibra
CRITERIOS DE EVALUACIÓN

COGNITIVO PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL

Evaluaciones escritas Trabajo en clase, Participación,


Talleres evaluativos 30% tareas, laboratorios, 40% actitud, convivencia 30%
Prueba tipo Saber talleres, proyectos y presentación

INFOGRAFIA
http://aprende.colombiaaprende.edu.co/per/87095

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