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olive in salamoia

• 1 kg di olive
• 90 g di sale
• chiodi di garofano
• cannela
• pepe in grani
bollire l'acqua
strugggere e con il sale
inserire chedideve
chiodi
garofano
iserire le e cannella
olive e quando
pepe in modoe freddo
che
siano coperte d'acqua

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