UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
BIOQUÍMICA
Estudiante: Mónica Paola Pinto Meneses
Semestre: Segundo

Ensayo
Tema: Energía libre de Gibbs

En la naturaleza la gran mayoría de los fenómenos fisicoquímicos ocurren

espontáneamente, en este contexto un proceso químico es espontáneo si se produce por
sí mismo, sin necesidad de que actúe ningún agente exterior sobre él.
Así mismo, un proceso solo sucederá de manera espontánea, sin añadir energía, si
aumenta la entropía del universo como un todo (o, en el límite de un proceso reversible, lo
deja sin cambios), esta es la Segunda ley de la termodinámica. Pero, se puede inferir, eso
como una idea algo abstracta. ¿Cómo lograr que esta idea sea más concreta y cómo
utilizarla para saber si una reacción química se llevará a cabo?
Básicamente se necesita algún tipo de medida que represente el efecto de una reacción
en la entropía del universo y que incluya tanto al sistema de reacción como a su entorno.
De manera conveniente, ambos factores se unen en un solo valor llamado energía libre
de Gibbs.
Dicho esto, la espontaneidad de una reacción química se predice al conocer y
comprender cómo interactúan la entalpía ΔH, la entropía ΔS y la temperatura T. Esta
interacción fue ampliamente estudiada por el Físico Matemático J. Williard Gibbs, quien
analizo las variables involucradas en una reacción química (temperatura, presión, energía,
volumen y entropía), logrando unificarlas en una ecuación de primer orden, que denominó
“Regla de Fases” y más adelante se llamó ecuación de Gibbs. Su principal contribución
fue la introducción del concepto de energía libre, actualmente denominado “energía libre
de Gibbs” en su honor.
La energía libre de Gibbs es una función de estado que expresa la espontaneidad de una
reacción y la cantidad de energía utilizable (energía que puede realizar un trabajo) en ese
sistema. El cambio en la energía libre de Gibbs durante una reacción provee información
útil acerca de la energía y espontaneidad de la reacción (si puede llevarse a cabo sin
añadir energía). Una definición sencilla del cambio en la energía libre de Gibbs sería:

∆ G=∆ H−T ∆ S
Donde H es la entalpia; T es la temperatura y S la entropía del sistema.
La variación de la energía libre ∆G, es una función de estado y tiene unidades de energía.
Así, si en una reacción química se libera trabajo útil sin importar lo que ocurra en el
universo el ∆G es negativo y por lo tanto será una reacción espontánea, puesto que
considera la dispersión de la energía ∆H = - y la dispersión de la materia ∆S = + en el
sistema. De esta manera, si una reacción ocurre a bajas temperaturas con un cambio
pequeño de entropía, entonces el término q1 TDS será insignificante y DG dependerá
principalmente de DH.
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Las reacciones endotérmicas ocurren solamente si TDS es grande. La temperatura tiene
que ser alta o tiene que haber aumento grande en la entropía para que predomine este
término y sea el que determine el valor del ∆G. Si: ∆G < 0 La reacción es espontánea en
el sentido establecido. ∆G > 0 La reacción no es espontánea en el sentido establecido. ∆G
= 0 El sistema está en equilibrio. La energía estándar de reacción es el cambio de la
energía estándar de productos menos el cambio de la energía estándar de reactivos.
En efecto, en todos los procesos conocidos donde hay liberación o absorción de energía,
la cantidad de energía disponible para hacer trabajo se puede calcular restando a la
energía total del sistema denominada ΔH, el calor que se disipa, esto es el efecto de la
temperatura y la entropía (TΔS) también conocido como “la energía no aprovechable”. Los
signos que adquiere la ecuación de energía libre se asocian conceptualmente con la
dirección en que naturalmente ocurrirá dicha reacción. Por ejemplo, la producción de
azúcar mediante el proceso de fotosíntesis posee un valor de energía libre de Gibbs de
28000 KJ/mol, lo que significa que este proceso no ocurre espontáneamente en esa
dirección, sabemos que para que ocurra debe mediar el efecto energético de la luz solar,
además del trabajo de las plantas. Por su parte, la reacción contraria, esto es la quema de
azúcar, nos permite utilizar esta cantidad de energía libre disponible en diversas
actividades. Vale recalcar que cuando se invierte la dirección de una reacción química, el
signo asociado al ∆G también cambia.
Se concluye que la espontaneidad está estrechamente relacionada con la naturaleza que
reaccionan las cosas y sustancias, podemos relacionarlo en la vida cotidiana ya que las
cosas que vemos día a día ya sea al momento de lavar la ropa sabemos que en un cierto
tiempo se secara sin ayuda de grandes efectos externos. Algunas personas confunden la
espontaneidad con la velocidad, pero no es así cuando algo es espontaneo no se logra
decir a qué velocidad reaccionara, puesto que, lleva un cierto proceso para que sea
espontaneo. Si a esto se le agregan otros factores para que sea más rápido su proceso
este deja de ser espontanea. En la espontaneidad se relaciona mucho con lo exotérmico y
endotérmico allí podemos saber cuándo una reacción es espontanea o no.
La energía libre de un sistema es descrita mediante la teoría desarrollada por Gibbs
mediante la cual se calcula la energía libre que produce una reacción química. La entalpía
y la entropía parecen ir de la mano a la hora de predecir la espontaneidad de los procesos
y las reacciones son relacionados, ya es la cantidad que se define para considerar las
contribuciones relativas de la entropía y la entalpía, con el objeto de predecir la
espontaneidad bajo ciertas condiciones.

Referencias bibliográficas
Santana, A. (2015). Entropía, Energía Libre de Gibbs y Equilibrio Químico. Obtenido de
Recinto Universitario de Mayaguez: http://academic.uprm.
edu/asantana/quim3002/cap18.pdf
ACS Symposium series, “the history of Chemical reactions information, past, present and
future”: Guenter Grethe. Chapter 6, pp 95-108, 2014 American Chemical Society