ACTIVIDAS 6 TRABAJO COLABORATIVO 1

ORLANDO MORALES AVENDAÑO

CODIGO: 1.064.788.460

SEBASTIAN MURILLLO BARAHONA

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
INVESTIGACION DE MERCADOS
CEAD VALLEDUPAR
10 DE JULIO DE 2012
 INTRODUCCION

Por medio de este trabajo analizaremos y pondremos en práctica la realización de

una investigación de mercado.

La investigación de mercado, es un proceso de varios estudios realizados en las

empresas de producción, servicios y comercio, que permite identificar y
conocer una serie de problemas para plantear un plan de acción que oriente el
devenir de la organización. Tiene como objetivo ser aplicado, para buscar las
causas y efectos de los problemas y plantear planes de mejoramiento en busca
d e l a competitividad empresarial.

La investigación de mercados sirve de enlace entre la organización y su entorno

de mercado e implica la recolección, el procesamiento, el análisis y la
interpretación de la información, para identificar los problemas y oportunidades.

Una excelente investigación de mercado consta de tres etapas:

Investigación Exploratoria: es una investigación inicial conducida para aclarar y

definir la naturaleza de un problema ambiguo ¿nuestras ventas han bajado y no
sabemos por qué? ¿Se interesará la gente en la idea de un nuevo producto? Por
ejemplo se conoce el problema general pero se requiere comprender mejor las
dimensiones del problema. No pretende dar evidencia concluyente que determine
el curso de acción particular, para eso es necesaria otra investigación.

Investigación Descriptiva: es una investigación consiste en describir las

características de una población. Saber de quienes compran un producto, el
tamaño del mercado, identificar características de la competencia.
Investigación Causal: es una investigación conducida a identificar las relaciones
causa y efecto entre variables. Los dos tipos anteriores preceden a esta
investigación. Aquí los investigadores tienen una expectativa sobre la relación que
se explicará, como pronosticar la influencia del precio, del empaque, de la
publicidad, etc.

Una investigación de mercados es la que permite:

La recopilación, el registro y el análisis de todos los hechos relacionados

con problemas asociados con los consumidores y compradores.
Es la parte del servicio del SIM (Sistema de Información de Mercadotecnia)
que incluye revisiones específicas de los problemas con el fin de servir de
guías de las decisiones.
Su objetivo es reunir información que no tienen las personas que toman
decisiones.
Se lleva a cabo sobre bases de proyectos especiales y los métodos de
investigación varían de acuerdo con el problema estudiado y los cambios
del medio ambiente.
Es un proceso cuyo fin es recopilar información para situaciones
específicas.

La investigación de mercados no implica, necesariamente, procedimientos

costosos y complejos para la obtención de información. Es posible que la propia
empresa tenga en sus archivos una verdadera mina de oro de información
comercial cuyo aprovechamiento exige solo cierta labor de búsqueda, análisis y
aplicación.
 AVTIVIDAD 1: RECONOZCA SU EMPRESA: (INVESTIGACIÓN INTERNA
Y ESTUDIO PRELIMINAR).

 Observe y analice el lugar donde usted trabaja y elabore un listado de

debilidades y fortalezas de su empresa en cuanto a sus recursos
( administrativos, talento humano, financieros, tecnológicos,
materiales y físicos) y amenazas y oportunidades que se le presenten
en el mercado en cuanto a los factores externos (económico, social y
cultural, político y legal, geográfico, demográfico, ecológico o
ambiental, competencia, entre otros) y que tenga que ver con el
producto o servicio que ofrece dicha empresa.

Cooperativa las Margaritas.

Para realizar esta investigación de mercado tomare como referencia una pequeña
cooperativa que tiene como función y actividad económica la recolección de leche
para comercializarla con el objeto de ser procesada para la fabricación de otros
productos como:

 Queso
 Yogurt
 Leche en polvo
 Queso crema

Teniendo en cuenta los siguientes aspectos de la cooperativa según:

 Análisis Interno
 Misión, visión y principios de la industria o empresa.
 Análisis del Entorno

Estructura de su industria (Proveedores, canales de distribución, clientes,

mercados, competidores).Grupos de interés. Gobierno, instituciones públicas,
sindicatos, gremios, accionistas, comunidad. El entorno visto en forma más
amplia. Aspectos demográficos, políticos, legislativos, etc. Primero empezare
hablando de su objetivo que es satisfacer las necesidades del consumidor para
mantenerse vigente y bien posesionada en el mercado .

DEBILIDADES FORTALEZAS
 Resistencia al cambio.  Cuenta con los recursos
 Limitaciones de volúmenes de suficientes.
producción.  Buena calidad e imagen
  Elevada dependencia del  Tiene credibilidad.
mercado interno.  No paga impuesto por ser una
 Bajo nivel de exportación. cooperativa.
 Mejores ofertas salariales en la
competencia.
AMENAZAS OPORTUNIDADES
 Los cambios del entorno.  Debilitación de la competencia.
 Creación de nuevas empresas  Mejor tecnología.
con las mismas características.  Incremento en la demanda.
 Cambios en las políticas  Incursión en nuevos proyectos
tributaria para mayor cobertura y lanzar
nuevos productos.

 Identifique y describa cuáles fueron las fuentes secundarias internas y

externas que usted consultó. Ejemplo: estados financieros de la
empresa, banco de datos de los clientes, pronósticos de ventas,
DANE, Cámara de Comercio, Alcaldías Locales, Internet, entre otros.

Por ahora para mi consulta, le hice una entrevista al gerente de la empresa

colaborándome con una gran cantidad de información de la cual saque las
anteriores conclusiones, también consulte en la página que tienen en el Internet, y
recurrí a algunas personas que tienen un conocimiento amplio de la parte
económica de la empresa en los últimos años.

 Identifique y describa las inconsistencias que piensa usted, tiene el

producto o servicio en estos momentos y que no genera valor
agregado con relación a lo que espera el cliente (sirve hacer mejoras
en cuanto a calidad, empaque, cambio de etiqueta, productos o
servicios mejorados o lanzamiento de nuevos productos).

Una inconsistencia que tienen los productos y que deben mejorar es la publicidad,
que es un medio que utilizan las empresas para convencer, por medio de la
comunicación de ideas, palabras e imágenes, al consumidor de comprar los
productos o servicios. Una baja publicidad implica correr el riesgo de no ser
competitivo en el mercado y se termina restringiendo las ventas al área donde se
encuentra ubicada la microempresa, por la falta de estrategias perdiendo la
oportunidad de expandirse.
  Tenga en cuenta que este estudio se llevará a lo largo del curso y se
debe presentar por etapas. Esta primera etapa es donde se selecciona
el producto o servicio al cuál se le hará la respetiva investigación de
mercados (trabajo de campo), por esto es indispensable que usted
identifique los pasos para hacer una investigación de mercados.

Los pasos para realizar una investigación de mercado son:

 Definición del problema, en primer lugar debemos determinar cual es la

razón de la investigación, la información que se necesita y la forma en que
se van a tomar las decisiones.

 Desarrollo del enfoque del problema, se determina la información que se

necesita recolectar, incluye la formulación de un marco de referencia
objetivo o teórico, modelos analíticos, hipótesis etc. Este proceso es guiado
por expertos como los administradores y analistas.

 Formulación del diseño de investigación, se diseña un estudio que ponga a

prueba la hipótesis de interés, determinando las posibles respuestas para
tomar una decisión, incluye la realización de la investigación exploratoria
empleando métodos como la encuesta y experimentación, sondeo.

 Trabajo de campo o recopilación de datos, se determinan las personas

responsables y encargadas de hacer los diferentes tipos de encuestas.

 Preparación y análisis de datos, incluye revisión codificación, trascripción y

verificación para luego ser procesada y analizada y sacar conclusiones.

 Elaboración y presentación del informe, es la presentación del informe en

forma escrita donde se presenta todas las respuestas a las preguntas
formuladas en la investigación y los procedimientos que se utilizaron.
ACTIVIDAD 2: PLAN DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS:

OBJETIVO GENERAL:
Crear un nuevo producto que logre posicionarse en el mercado y que
contribuya a satisfacer las necesidades de los consumidores

JUSTIFICACION:
Distribuir de una manera efectiva el producto creado a los consumidores
para que satisfaga una necesidad y establecer si el lanzamiento de este
nuevo producto podría ser rentable para la empresa. Se busca crear
nuevos productos para el mundo por lo tanto lo que se quiere con este
producto es construir algo que no existe. Inventar satisfactores nuevos, la
segmentación de mercado se hará de acuerdo al producto el cual esta
destinado a toda clase de personas por lo cual es un producto de fácil
comercialización.

CARÁCTERISTICAS DEL PRODUCTO:

Descripción: Es el producto obtenido a través de la concentración de leche

por medio de calor a una presión normal con agregado de azúcar, glucosa y
saborizante de vainilla.

Características Sensoriales:
Aspecto y textura: de consistencia cremosa y pastosa, es de textura suave
y lisa y no contiene cristales visibles.
Color, olor y sabor: color marrón, aroma característico y sabor dulce.

Características Físico-Químicas.

Humedad: Máximo 30.0%

Materia grasa: Entre 6.0% y 9.0%

Cenizas: Máximo 2.0% p/p

Sólidos totales de leche: Mínimo 24.0% p/p

Presentación:

 Pote plástico x 250 g.

 Pote plástico x 400 g.
  Pote plástico x 1 kg

CARACTERÍSTICAS POBLACIÓN OBJETIVO

Edad: Mediana, entre 5 y 44 años.

Sexo: Prácticamente se presenta una equivalencia (49% hombres, 51%mujeres).

Escolaridad: Mayormente primaria y secundaria

Composición familiar: Familias con hijos entre 5 y 17 años, 4.7 personas promedio
por hogar.

Actividad económica: Adultos que trabajan.

Nivel de ingresos promedio: El ingreso promedio por hogar es de $1’973.000.

Estrato socioeconómico: En su gran mayoría 2, 3,4 Razones de compra:

 Precio

 Novedad

 Valor nutricional

 Sitio de compra: Supermercados.

 Consumo: Comercial.

PRINCIPALES HERRAMIENTAS:

Encuesta
A continuación se hará la recolección de datos para analizar la acogida que tendrá
el producto en el mercado, los métodos de información que se utilizaran son la
encuesta, la entrevista y la observación del entorno.

Teniendo en cuenta los siguientes interrogantes.

Qué ciudades se tomarán en cuenta.

La prueba la realizare en la ciudad de Barranquilla.

Qué duración debe tener la prueba.

La prueba durara aproximadamente un mes.

Qué tipo de información debe obtenerse.

Si le gusta el producto, el precio, como le gustaría que fuera su presentación, en

que tamaño le gustaría.

Para poner a prueba el acogimiento que tendría el producto en el mercado realice

en la ciudad de Barranquilla a un número aproximado de 200 persona entre ellas,
mujeres y hombres de todas las edades

A continuación la respuestas de los encuestados.

Le gustaría ver en mercado un nuevo dulce de leche………..200%

En que tamaño le gustaría verlo:

En tres tamaños120%,……….. En un solo tamaño, 80%

Que precio estaría dispuesto a pagar

$1500…….20%, $2000…..130%............$2500……….50%

Como desea que sea el producto:

Con buen sabor 128…. Que traiga bastante Contenido...30%, Alta calidad 42%

Cuantas veces a la semana lo consumiría:

3 veces………95%,………2 veces………..80%………..1vez 25%

También se observo en los diferentes Supermercados el comportamiento de las

personas al comprar este tipo de productos, donde se estableció que los niños son
un gancho de venta muy importante y que el producto debe centrarse en llamar su
atención.

PRESENTACION.

MARCA:
Una marca ha sido siempre un signo de propiedad personal, esta característica no
ha cambiado, por tanto, el concepto de marca protege la propiedad del fabricante
y se penaliza el uso indebido o la usurpación.

Vivimos en una sociedad de consumo en donde los términos bienestar y desarrollo

se vinculan con la idea de adquirir un bien o servicio que se comercializa a través
de signos denominados marcas, por esto, la marca es un tema cada vez más
relevante.

El prestigio y la reputación de una marca representan un factor de seguridad para

el consumidor, tal hecho se ha ido centralizando y acentuando con la rápida
evolución de las técnicas de promoción y publicidad.

Encuestadores
El gerente

Contratar Investigadores
personal

Se discute
Reúne la
información
Introducción al
producto
Se realiza
presupuesto
Costos

Se establece el
lanzamiento Imagen

Publicidad

La investigación y planeación puede durar un tiempo de tres meses, todo depende

de la dimensión de la empresa.

Por ser una pequeña empresa el costo de la investigación no es muy alta, es

debajo presupuesto y el tiempo del lanzamiento es corto. Solo se deben pagar el
grupo de trabajadores que realizaron las encuestas y hacer el presupuesto para la
materia prima del producto que se va a lanzar, para la compra de insumos.

Mercado de prueba:

En esta etapa se ensaya por primera vez el producto en su mercadotecnia en un

ambiente reducido, pero bien seleccionado, cuya información represente las
reacciones del consumidor.
CONCLUSIÓNES

Al terminar de leer la unidad se analizo y estudio los diferentes pasos para realizar
una investigación de mercado, y sus respectivas definiciones.

Las experiencias que tuvimos en este trabajo nos dejo muchas enseñanzas ya
que nos permitió acercarnos a la comunidad, conocer más sobre el medio que los
rodea, ideas y forma de pensar.

Este es un tema muy importante en la época actual ya que día a día aumentan los
grandes descubrimientos, y la tecnología y hay que aplicar diferentes estrategias
para alcanzar los objetivos del mercado.

A través de esta lectura se nos permitió resolver las inquietudes y dudas de los
diferentes temas leídos, comparando el pensamiento que nosotros teníamos con
el expuesto en el texto.
BIBLIOGRAFIAS

CASTELLANOS N. JOSE EVER; Modulo de la UNAD de investigación de

Mercados de Bogotá Colombia 2009.

GUILTINAN, Joseph P (2004). Gerencia de Marketing. Mc.Graw-Hill Editor’s.

JANY, José Nicolás (2002). Investigación Integral de Mercados. McGraw-Hill

Editores.