Observações e medidas

Thiago Henrique Oliveira (121.653)

UC: Química Geral experimental

Curso: Engenharia Química Noturno
Responsáveis: Dr. Fabrício Ronil Sensato
Dr. Ricardo Galdino
Dra. Laura Oliveira Péres Philadelphi
Dra. Lucia Kiyomi noda
Resumo:

O experimento a seguir irá se iniciar apresentando uma reação de neutralização

entre um sal básico (bicarbonato de sódio) e o ácido etanoico em um tudo de ensaio.
Em sequência iremos averiguar qual dentre estas vidraçarias pipeta graduada,
pipeta volumetria e bureta apresenta o menor grau de variação ao coletarmos
amostras de agua em um béquer. E por fim realizaremos um teste de densidade a
fim de descobrimos do que um corpo metálico é feito.

e
Introdução:

Um ácido é definido a partir de uma solução aquosa, onde o ácido imerso sofre
ionização liberando íons H+ e é um cátion enquanto uma base em meio aquoso
sofre ionização OH- e é um ânion [1]
Medição é um processo pelo qual faz-se a coleta de dados ou analisa-se das
quantitativa das grandezas envolvidas em um determinado experimento. Este
método é limitado tanto pelas limitações físicas dos equipamentos utilizado, quanto
pela habilidade do manuseador. Além disso, existem duas formas conhecidas de
erro medições: o sistemático e o aleatório. O erro sistemático é resultado do uso de
um equipamento não aferido ou da utilização de medida não coerente, enquanto o
erro aleatório está relacionado com as variações aleatórias nas medidas. No
experimento a seguir realizaremos uma reação de neutralização em tubos de
ensaio, faremos os ajustes de meniscos com o auxílio de uma pipeta de Pasteur.
Realizaremos com o auxílio de um béquer as medições para averiguar o
desempenho das vidraçarias, em uma próxima etapa fazemos a determinação de
corpo da massa de um corpo metálico com o auxílio de uma balança analítica com
repetições em uma balança semi-analítica, e por fim faremos a determinação da
densidade de um corpo metálico para saber do que metal ele é composto.
Objetivo:

Apresentar as principais técnicas, equipamentos, vidraçarias e procedimentos

experimentais, aproximando-nos assim das rotinas de trabalho laboratorial.
Determinar a eficiência das vidraçarias e seus desvios padrões. Determinar de qual
metal é composto um corpo metálico previamente pesado através de sua densidade.
Procedimento experimental:

Na primeira parte do experimento, colocou-se em um tudo de ensaio um volume de

aproximadamente 1ml de ácido etanoico de concentração molar 0,5, e com o auxílio
de uma espátula insere-se uma pequena porção de bicarbonato de sódio no tudo de
ensaio. Observa-se a liberação de gás anotou-se o resultado. Em sequência
adicionou-se 50ml de agua em uma proveta de 100ml tomando o devido cuidado
com o ajuste do menisco com repetições para os seguintes volumes de 75 e 100ml.
Encheu-se um béquer com 200ml de agua, e pesou-se em uma balança semi-
analítica um béquer de 25ml. Transferiu-se 10ml de agua para o béquer de 25ml e
se mediu a temperatura e a massa do conjunto após este procedimento foi realizado
os devidos cálculos do real volume transferido para o béquer. Ouve repetições deste
procedimento com o auxílio de pipeta graduada de 10 ml e proveta de 100 ml.
Na quarta parte do experimento taramos um balança semi-analitíca e
pesamos um corpo metálico previamente identificado, ouve repetições
deste experimento com uma balança analítica. Na quita parte do
experimento ouve adição de 50ml de agua destilada a uma proveta de
100ml e se introduziu cuidadosamente o corpo metálico do experimento
anterior anotou-se a massa observada com a respectiva incerteza.
Resultados e discussões:

O primeiro experimento era composto por uma solução de volume 1ml e

concentração 0,5 mol/L e a ponta de uma espátula de bicarbonato de Sódio
(NaHCO3). Dada a seguinte reação:

NaHCO3 + CH₃COOH  CH₃COONa + <H2CO3>

Em uma segunda etapa desta mesma reação, teremos a decomposição do ácido

carbônico em H2O e CO2 o que explica o desprendimento de gases visualizado no
tubo de ensaio dado fenômeno é explicado pela reação:

<H2CO3> ↔ CO2 + H2O

No segundo experimento teremos que ajustar o menisco em provetas 50, 75 e 100ml

Podemos ver que tal ajuste pode ser realizado como demostrado na figura (1)
 Figura 1 ajuste de menisco

Como podemos ver na figura [1] acima, a marca do fluido deve tangenciar a marca
do menisco. Enquanto o observador deve fazer tal checagem com a marcar do
menisco em uma posição horizontal aos seus olhos.

Nesta terceira parte do experimento medimos a temperatura da agua em 10 Celsius

no béquer dados (Densidade 0,99970 g/ml)

Tabela de dados pipeta volumétrica

Observações (i) Pipeta volumétrica / Xi - Xm / / Xi - Xm /2
1 9,8961 0,01595 0,0002544025
2 9,9263 0,01425 0,0002030625
3 9,9361 0,02405 0,0005784025
4 9,8897 0,02235 0,0004995225
∑ 39,6482 0,0766 0,00153539

39,6482
Xm = media  = 9,91205
4

ᶿ desvio médio  0,07660

4 = 0,01915

ᶿ2 variância  0,00153539
4 = 0,0003838475

+¿
Dp desvio padrão  √ 0,0003838475 = −¿ ¿ ¿ 0,019592026

massa 9,91205 +¿ ¿
Densidade =  Volume=  Volume = 9,91502 ml −¿
volume 0,99970 ¿
0,019592026

volume real 9,91502

Desempenho % = x 100 %  = 99,1502 %
voleme teorio 10
Isto demostra que as vidraçarias apresentam alta precisão.

Tabela de dados pipeta graduada

Observações (i) Pipeta graduada / Xi - Xm / / Xi - Xm /2
1 9,9213 0,02425 0,0005880625
2 9,9677 0,02215 0,0004906225
3 9,9558 0,01025 0,0001050625
4 9,9374 0,00815 0,0000664225
∑ 39,7822 0,06480 0,00125017

39,7822
Xm = media  =9,94555
4

ᶿ desvio médio  0,06480

4 = 0,0162

2
ᶿ variância 
0,00125017
4 = 0,0003125425

+¿
Dp desvio padrão  √ 0,0003125425 = −¿ ¿ ¿ 0,017678871

massa 9,94555 +¿ ¿
Densidade =  Volume=  Volume= 9,94853456 ml −¿
volume 0,99970 ¿
0,019592026

volume real 9,94853456

Desempenho % = x 100 %  = 99,4853 %
voleme teorio 10
Isto demostra que está vidraçarias apresentam uma precisão ainda maior que a
pipeta anterior.

Tabela de dados Proveta

Observações (i) Proveta / Xi - Xm / / Xi - Xm /2
1 9,5259 0,4331 0,18757561
2 8,7215 0,3713 0,13786369
3 8,8316 0,2612 0,06822544
4 9,2922 0,1994 0,03976036
∑ 36,3712 1,2650 0,43342510

36,3712
Xm = media  =9,0928
4

ᶿ desvio médio  1,2650

4 = 0,31625

2
ᶿ variância 
0,43342510
4 = 0,108356275

+¿
Dp desvio padrão  √ 0,108356275 = −¿ ¿ ¿ 0,658350

massa 9,0928 +¿ ¿ 0,658350

Densidade =  Volume=  Volume= 9,0955286ml −¿
volume 0,99970 ¿

volume real 9,0955286

Desempenho % = x 100 %  = 90,955286ml %
voleme teorio 10
Isto demostra que está vidraçarias apresentam uma precisão menor que ambas as
pipetas anteriores.

Tabela do corpo de massa 1

Corpo de massa 1 m(g) Balança m (g) Balança Volume final
analítica semi analítica (mL)
87,8328 87,886 61,0

Volume do solido  (61-50)= 11 ml

massa
Densidade =  Densidade ( semi-analítica ) = 7,9896 g/ml
volume
Densidade ( analítica ) = 7,9848 g/ml

7,9896+7,9848
Densidade media = = 7,9872g/ml , aproximadamente 7,87 g/ml valor este
2
da densidade do ferro.

Consultando a tabela de densidade dos metais temos que o corpo 1 é composto de

ferro.
Conclusões:

Podemos concluir que cada vidraçaria apresenta uma distinta variação no volume
que ela deveria realmente coletar. A vidraçaria que apresentou o melhor
desempenho com a melhor variação em relação ao volume desejado foi a pipeta
graduada e em sequência temos a pipeta volumétrica e por fim a proveta que se
apresentou com a menor exatidão entre as vidraçarias testadas durante este
experimento. Podemos concluir também que é possível determinar do que um corpo
pode ser feito através de simples testes de densidade.
 Referências:

[1] Brown, Lemay, Bursten. Química: A ciência central 9 Ed. Vol. Um: P 540-541.
a

São Paulo : Pearson Education do Brasil, 2005.

ATKINS, Peter; JONES, Loretta; LAVERMAN, Leroy. Princípios de Química-: Questionando a Vida

Moderna e o Meio Ambiente. Bookman Editora, 2018.