COS TO DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO ALFALFA (Ins talac ió n)

VARIEDAD : MOAPA
CLASE DE SEMILLA
: CERTIFICADA DEPARTAMENTO
AYCUCHO
SISTEMA DE SIEMBRA
: MELGAS FECHA 1 de Junio de 2018
NIVEL TECNOLÓGICO
ALTO
PERÍODO VEGETATIVO
: PERMANENTE TIPO CAMBIO S/ 2.70 ./Dólar

UNIDAD Nº VALOR COSTO

ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (S/) (S/)
I . - COSTOS DI RECTOS

A. GASTOS DE CULTIVO RUBRO UNIDAD C.U. C.U.

1. Mano de Obra: DÓLAR S/ 2.70 U.S.$
1.1 Preparación de terreno Jornal -- S/ 35.00 12.96
- Limpieza
Jor. de terreno 2 35.0 70.0 0.00
Hora / Máq: -- S/ 130.00 48.15
- Preparación
Jor. de melgas 15 35.0 525.0

1.2 Siembra CUPRAVIT KG 0.00

- Distribución
Jor. de semilla 10 35.0 350.0 ONCOL 40 CE LT 0.00
1.3 Abonamiento Guano t S/ 1,080.00 400.00
- Abonamiento
Jor. 3 35.0 105.0 Semilla Kg S/ 27.00 10.00
1.4 Labores Culturales Urea Bolsa X 50 Kg S/ 1.52 0.56
- 1er. Deshierbo
Jor. 5 35.0 175.0 YUNTA /DIA 0.00
- 2do. Deshierbo
Jor. 5 35.0 175.0 Bolsa X 50 Kg
fosfato dianomico S/ 1.85 0.69
- 3er. Deshierbo
Jor. 5 35.0 175.0 Cloruro de Potasio
Bolsa X 50 Kg S/ 1.70 0.63
- RiegosJor. 1 35.0 35.0
1.5 Control Fitosanitario Vencetho( 100 gr) 0.00
- Aplicación
Jor. pesticidas 5 35.0 175.0 Vitovax( 227 gr) 0.00
1.6 Cosecha Pirinex 0.00
- 1er. Corte
Jor. (5 meses) 10 35.0 350.0 sumi1 0.00
- 2do. Corte
Jor. 10 35.0 350.0 Agua (comisiónhade regantes) S/ 0.18 0.07
- 3er alJor.
7vo . Corte 10 35.0 350.0 Agridex lt S/ 29.00 10.74
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 81 13.0 1050.0 Nitrato de Amonio
kg S/ 1.45 0.54
- Instalación 7500.0
uid sistema de riego1 presurizado
2. Maquinaria Agrícola:
- PasadaH/Mdos rejas cruzadas 8 130.0 1040.0
- Rastra H/M 6 130.0 780.0
- Mullido H/M
(roto-vector) 4 130.0 520.0
SUB-TOTAL MAQUINARIA AGRÍCOLA 18 2340.0

3. Insumos:
3.1 Semilla 25 27.0 675.0
3.2 Fertilizantes (40-160-30)
- NitratoKg.
de Amonio 120 0.5 64.6
- Abono torgánico 30 1080.0 32400.0
- CloruroKg.de Potasio 50 0.6 31.5
2.3 Pesticidas
- AgridexLt. 1 10.7 10.7
2.3 Agua m3 750 0.0669 50.2
SUB-TOTAL DE INSUMOS 33232.01

Imprevistos (2%) 732.44

COSTOS DIRECTOS 37354.45

 COS TO DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO ALFALFA (Mante nimie nto)

VARIEDAD : MOAPA
CLASE DE SEMILLA DEPARTAMENTO
AYACUCHO
SISTEMA DE SIEMBRA
melgas FECHA 01-Jun-18
NIVEL TECNOLÓGICO
ALTO
PERÍODO VEGETATIVO
: PERMANENTE TIPO CAMBIO S/ 2.70 ./Dólar
PERÍODO VEGETATIVO
: PERMANENTE
ECOSISTEMA : Irrigación
UNIDAD Nº VALOR COSTO
ACTIVIDAD DE DE UNITARIO TOTAL
MEDIDA UNIDAD (s/) (s/)
I . - COSTOS DI RECTOS

A. GASTOS DE CULTIVO RUBRO UNIDAD C.U. C.U.

1. Mano de Obra: DÓLAR S/ 2.70 U.S.$
1.1 Abonamiento Jornal -- S/ 35.00 12.96
- Abonamiento
Jor. 2 35.0 70.0 0.00
1.4 Labores Culturales Hora / Máq: -- S/ 130.00 48.15
- Deshierbos
Jor. (3) 30 35.0 1050.0
- Riegos
Jor. 15 35.0 525.0
1.5 Control Fitosanitario CUPRAVIT KG 0.00
- Aplicación
Jor. pesticidas 6 35.0 210.0 ONCOL 40 CE LT 0.00
1.6 Cosecha Guano t S/ 1,080.00 400.00
- Cortes
Jor.
(12) 120 35.0 4200.0 Semilla Kg S/ 27.00 10.00
SUB-TOTAL DE MANO DE OBRA 6055.0 Urea Bolsa X 50 Kg S/ 1.52 0.56
YUNTA /DIA 0.00
2. Insumos: Bolsa X 50 Kg
fosfato dianomico S/ 1.85 0.69
2.1 Fertilizantes (20-80-30) Cloruro de Potasio
Bolsa X 50 Kg S/ 1.70 0.63
- NitratoKg.
de Amonio 60 1.5 91.2
- Abono torgánico 12 1080.0 12960.0 Kenyo lt S/ 182.00 67.41
- CloruroKg.de Potasio 50 1.9 92.5 Vitovax( 227 gr) 0.00
2.2 Pesticidas Pirinex 0.00
- AgridexLt. 2 29.0 58.0 sumi1 0.00
- KenyoLt. 1 182.0 182.0 Agua (comisión de regantes) S/ 0.18 0.0669
2.3 Agua m3 750 0.180 135.0 Agridex lt S/ 29.00 10.74
Nitrato de Amonio
kg S/ 1.45 0.54
SUB-TOTAL DE INSUMOS 13518.70

Imprevistos (20%) 3914.74

COSTOS DIRECTOS 23488.44

TOTAL DE COSTOS DIRECTOS 23488.44

II.- COSTOS INDIRECTOS

A. Costos Financieros (14% C.D./ campaña) 3288.38
B. Gastos Administrativos 5 %+Leyes Sociales 1174.42
C. Asistencia técnica 2348.84

TOTAL DE COSTOS INDIRECTOS 6811.65

COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN 30300.09

             
1. Preparación del terreno          
  1.1 Limpieza/ha  
   
Código Descripción Und. Cant. Costos Total
        Unitario Parcial  
Herramienta
1 s        
1.1 Pico Und 0.07 40.00 2.80
1.2 Pala Und 0.07 40.00 2.80
1.3 Pala recta Und 0.07 40.00 2.80
1.4 Rastrillo Und 0.2 30.00 6.00
1.5 Carretilla Und 0.4 120.00 48.00
1.6 Machete Und 0.5 30.00 15.00
2 Otros       0.00
2.1 Mantadas Und 3.00 2.00 6.00
            83.40
 Costos s/.
CÓDIGO Descripción Unidad Cantidad
unitario parcial total
MANEJO Y CRIANZA DE CUY
1 CRIANZA
1.1 Mano de obra jornal 3 35 105 70
2 alimentacion
1.1 Mano de obra jornal 3 35 105
2.1 concentrado unidad 0.4 70 28
2.3 agua Unidad 0.2 15 3 136
3 sanidad
1.1 mano de obra jornal 3 40 120
3.1 carretilla unidad 2 35 70
510
3.2 pala unidad 2 35 70
1.3 medicina unidad 5 50 250
Saccrificio y desangrado
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 5 35 175
2 Materiales 0
2.1 Cuchillo unidad 0.2 7 1.4
2.2 Tina unidad 0.2 7 1.4 177.8

Encalado y pelado
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 5 35 175
2 Materiales unidad
2.1 Guillet unidad 1 1 1
2.2 Olla unidad 0.2 25 5
2.3 Cocina unidad 1 500 500
3 Insumos
3.1 Gas unidad 1 35 35 716

Lavado
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 5 35 175

175

Corte longitudinal
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 3 35 105
2 Materiales
2.1 Cuchillo unidad 0.7 7 4.9 109.9

Lavado
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 5 35 175 175

Oreo (deshidratacion)
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 2 35 70 70

Envasado
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Mano de obra
1.1 Peon jornal 7 35 245
2 Insumos 0
2.1 Filmina plastica unidad(ciento) 1 33 33
2.2 Etiqueta unidad(ciento) 1 17 17 295

Refrigeramiento y almacenamiento
Costos
Codigo Descripcion Unid. Cant. Unitario Parcial Total
1 Equipos
1.1 Refrigeradora unidad 1 1500 1500
2 servivio
2.1 Electricidad mensual 1 150 150 1650
 Costos  
Código Descripción Und. Cant. Unitario Parcial Total
           
Mano de
  Obra        
1.1 Maestro Jornal 2.00 70.00 140.00
  Peon Jornal 1 50.00 50.00
Herramienta
  s        
1.2 Pico Und 3 40.00 120.00
1.3 Pala Und 3 40.00 120.00
1.4 Carretilla Und 2 40.00 80.00
Amoladora
  Und 1 150.00 150.00
1.5 Barretilla Und 1 80.00 80.00
           
Materiales
         
1.7 Arena Und 1.00 80.00 80.00
1.8 Ladrillo   1 450 450.00
  Clavo Und 1 5.00 5.00
  Alambre Und 1 4.50 4.50
  cemento Und 1 24.50 24.50
  Piedra Und 1 70.00 70.00
  Techo       0.00
  Vigas Und 1 36.00 36.00
  Kumbrera Und 1 10.00 10.00
  Calamina Und 1 50.00 50.00
  Puerta Und 1 150.00 150.00
  Ventana Und 1 80.00 80.00 1700.00