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I. INDICE
Pag.
I. INDICE 02
X. MANEJO DE RESISTENCIA 34
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Según la Academia Nacional de las ciencias de Estados Unidos (NAS 1978) es: “un
sistema en el cual todas las técnicas disponibles de control son evaluadas y consideradas
en un programa unificado, para manejar poblaciones de plagas de tal manera que prevenga
el daño económico y se minimicen los efectos secundarios en el medio ambiente.
CLIMA
Temperatura:
Existe una amplia fluctuación de temperatura, teniendo como pico el mes de febrero para
la estación de verano con temperaturas máximas que llegan hasta los 35.5° C con mínimas
en el mismo mes de 18.4° C (fluctuación de 7° C aprox.), asimismo para los meses de
invierno las temperaturas mínimas , se presentan en el mes de Agosto con temperaturas
que oscilan entre los 6 – 8 °C y máximas de 28 a 31°C (fluctuaciones de 23° C aprox.).
Este componente puede tener el efecto de incrementar la oviposición de lepidópteros,
pues según investigaciones realizadas en condiciones de temperatura y humedad
controladas; cuando se dio la condición de temperatura alta y fluctuante (27-19.5° C) la
plaga Anomis texana la oviposición se incremento en casi un 10% más que en
temperatura alta y constante (25° C), asimismo en esta misma condición se logra una
aceleración del desarrollo de la larva en condiciones fluctuantes de alta temperatura
(Sánchez 1994).
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Humedad relativa:
La humedad relativa baja registrada en verano hace que para el patógeno Cercospora y
Stemphylium le sea difícil manifestarse pues en general necesitan factores favorables
como alta HR (>94%) y temperaturas entre 24 a 30° C . Asimismo el microclima
favorable para que se presente dicha enfermedad es cuando el follaje se encuentra
totalmente desarrollado y muy denso y cuando se riega pesado para emitir el segundo
brote. El otro aspecto a tener en consideración es la presión de inóculo inicial, la cual si es
alta, la enfermedad se presentará inclusive en condiciones de baja humedad relativa.
Para el caso de Roya la humedad relativa que necesita para poder germinar es a partir del
90% y el rango de temperatura óptima es de 20 a 28° C, donde las condiciones de
primavera y otoño son las óptimas para infestar teniendo el hospedero susceptible.
Viento:
La dirección predominante del viento es Sur-oeste a Nor-este; los vientos alcanzan
velocidades entre 3- 40 km/hora, por lo general entre las 14 y 21 horas, lo que en algunas
oportunidades impide las fumigaciones. Los vientos fuertes denominados “paracas”
predominan especialmente en los meses de Agosto. Existen cortinas rompevientos de
hileras dobles de Eucaliptos.
El viento juega un doble papel, por un lado es un agente de transporte de insectos y
estructuras reproductivas de patógenos y por otro lado los vientos fuertes son agentes
desecantes de películas de agua disminuyendo la humedad y la temperatura de los
microclimas.
Radiación solar:
Indirectamente produce un calentamiento de la planta, suelo, aire, que reduce la humedad
relativa y aumenta la tasa de evaporación (Rote et al 1970), sin embargo el principal
efecto de la radiación solar es la disminución de la viabilidad que causa en las estructuras
de reproducción. Glendinning et al (1963) citado por Andrade (1968). Como sabemos Ica
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se caracteriza por tener altas radiaciones solares por lo que este efecto estaría dándose en
gran medida.
SUELO
Según los análisis tenemos suelos franco arenosos y arenosos. Suelos arenosos y sueltos,
complementado con la humedad que proporciona el sistema de riego favorecen el
desplazamiento de larvas de dípteros , lepidópteros y su posterior empupamiento.
La salinidad del suelo fluctúa entre el rango de 0.3- 1.7 mmhos, que es un rango
conveniente para el cultivo.
Existen zonas con conductividad eléctrica de 12 mmhos los cuales son monitoreados
permanentemente para favorecer su desarrollo.
AGUA
El agua de pozo tiene un rango de pH que fluctúa entre 6.0 -7.0. En cuanto a salinidad el
contenido de esta, es media 3-5 mmhos, asimismo no tienen problemas con carbonatos,
siendo en general agua apta y de buena calidad para riego.
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- Prevención
La adopción de métodos de cultivos que podrían reducir la incidencia e intensidad de
ataques de plagas, por lo tanto reduciendo también la necesidad de intervención.
▪ En el caso de las plagas se aplica el control etológico, eliminación de malezas,
eliminación de broza, cultivo del terreno para exponer posturas y larvas, y en el
momento del chapodo este se realiza de manera escalonada y por etapas para evitar
el refugio de las plagas en lotes contiguos, o se aplica por focos en las zonas mas
afectadas.
▪ Y en caso de las enfermedades de igual manera se eliminan las fuentes de contagio
como malezas, f2, broza , y en el momento del chapodo este se realiza de manera
escalonada y por etapas para evitar el refugio de las plagas y enfermedades de
lotes contiguos.
▪ También de manera preventiva se realiza las aplicaciones de fungicidas de
contacto como clorotalonil, mancozeb,propineb, metiram etc, cuando esta todavía
no llega al nivel de daño económico esatablecido.
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INSECTOS QUE DAÑAN PARTE AEREA
a) Prodiplosis longifila
Control Cultural
1. Mantener una adecuada densidad de siembra para evitar el sombreamiento
desmesurado y un exceso de humedad. favorece la infestación.
2. Mantener campo libre de malezas hospederas.
3. Hacer monitoreos de los campos y cultivos cercanos al fundo.
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Control Etológico
1. Instalación de trampas pegantes y de melaza
b)Trips spp
Control Cultural
1. Mantener el campo limpio de malezas durante toda la etapa del cultivo y
especialmente durante la cosecha.
2. Buen manejo del agua de riego, evitando estrés especialmente en suelos
arenosos.
3. Programación de chapodos para evitar la dispersión de campos
contaminados a campos en cosecha.
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Control Etológico
1. Instalación de trampas pegantes.
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Control Químico
1. Aplicación de azufre en polvo para repeler adultos.
c) Bemisia sp
Control Cultural
1. Eliminar malezas.
2. La broza infestada inmediatamente después del corte o chapodo debe ser
eliminada o utilizada para compost.
Control Químico
1. La detección temprana de la plaga es importante con la finalidad de proceder
a su control mediante desmanche
2. Aplicar azufre en polvo para repeler.
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Control Etológico
1. Uso de trampas de melaza
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CICLO BIOLÓGICO DE
Copitarsia decolora Herrich -Schaeffer
Huevo
3 – 5 días
Plasticidad
fenotípica
Adulto
25 –27 días
Daño Larvas
25 -35 días
Pupa
8 – 11 días
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Control Etológico
1. Uso de trampas de melaza.
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PATOGENOS FOLIARES
a) Puccina asparagi (Roya)
Control Cultural
1. Eliminar la broza del espárrago después del chapodo . La broza pueden procesarse
para la producción de conpost y/o humus de lombriz, debido a que el hongo no
sobrevive a las temperaturas del proceso de compostaje, todo resto de follaje
enfermo contiene uredosporas que pueden ser llevadas por el viento por lo tanto
son fuente de inoculo para el resto del campo.
2. Es importante la orientación de la plantación en sentido de la dirección del viento ,
debido a que con esto se reduce la humedad sobre el follaje y favorece ala
ventilación del campo. Igualmente densidades muy altas favorecen un microclima
húmedo que ayuda al desarrollo de la roya.
3. Niveles de fertilización equilibrados, evitar un desbalance entre nitrógeno
(especialmente amoniacal ) con respecto a los niveles de potasio y calcio. Dosis
muy elevadas de nitrógeno inducen a la planta a formar tejido mas suculento, con
paredes celulares y láminas medias más delgadas, condiciones que incrementan la
susceptibilidad al ataque de roya.
4. Toda medida que contribuya mejorar el vigor de la planta (fertilización, riego,
control de malezas) permitirá reducir los efectos de la roya.
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Plagas clave:
a. Copitarsia decolora
b. Thrips tabaci, Frankliniella sp
c. Prodiplosis longifila
d. Puccinia asparagi
e. Stemphylium versicarium
1. Bemisia spp
2. Euchistus sp
3. Heliothis virescens (Fabricius)
4. Cercospora asparagi Sacc
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Plagas Potenciales:
1. Planoccocus citri
2. Gusanos aradores
3. Complejo de gusanos de tierra
4. Fusarium spp.
5. Rhizoctonia sp.
6. Spodoptera sp.
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ESTADOS FENOLÓGICOS
Crecimiento (apertura y
PLAGAS PARÁMETROS DE EVALUACIÓN Brotación (vara crecimiento de
Maduración / Agoste Cosecha
y rameo) filocladio,floración,
fructicicacion,)
N° lesiones /dia 1 1 1 1
LEYENDA:
NSP= NO SE PRESENTA
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CICLO BIOLÓGICO DE Copitarsia decolora
Huevos
Pupa
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PLAGAS (MIP) Daño en Fecha : 10-08-16
brote
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VII. METODOS DE CONTROL SEGÚN FENOLOGÍA DEL CULTIVO
C.decolora H. virescens S. ochrea
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
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En esta etapa del cultivo, se presentan diferentes plagas, con mayor frecuencia se
encuentran Trips, larvas de lepidópteros, Stemphylium y con menor frecuencia
Cercospora, Fusarium, Rhizoctonia, Prodiplosis.
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CONTROL ETOLOGICO:
CONTROL BIOLOGICO
CONTROL QUÍMICO:
Se aplican como último recurso, cuando la plaga ha sobrepasado los niveles considerados
como umbrales de daño, a pesar de las medidas preventivas antes expuestas:
- Acetamiprid 0.6lt/cil
- Imidacloprid 0.15-0.2/cil
- Clorpirifos 0.3-0.8lt/cil
- Spirotetramat 500c/ha
- Thiocyclam-hydrogenoxalato 0.1-0.2kg/cil
- Cipermetrina 0.15-0.2lt/cil
- Azufre 25-30kg/ha
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En esta etapa fenológica del cultivo, se presentan con mayor frecuencia las siguientes
plagas: Copitarsia, Heliothis, trips, Cercospora, Roya, Stemphyllium, Euchistus, mosca
blanca.
CONTROL CULTURAL
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- Eliminar todo residuo de follaje infectado para reducir la fuente de inóculo
inicial, tanto para Cercospora, roya, y Stemphyllium. La Cercospora y
Stemphylium son parásitos facultativos por lo que puede infectar al
espárrago con mayor facilidad, de tejido en descomposición a tejido vivo.
CONTROL ETOLOGICO:
CONTROL BIOLÓGICO
El uso de productos químicos de mínimo impacto ambiental, dan la oportunidad para que
la fauna benéfica juegue un papel importante en el control de larvas de lepidópteros,
como se ha podido comprobar en los meses de mayores temperaturas. Particularmente
importante son las poblaciones de Nabis punctipennis, larvas de Chrysópidos,
Methacantus sp., y arañas .
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CONTROL QUÍMICO:
Se aplican como último recurso, cuando la plaga ha sobrepasado los niveles considerados
como umbrales de daño, a pesar de las medidas preventivas antes expuestas:
- Acetamiprid 0.6lt/cil
- Imidacloprid 0.15-0.2/cil
- Clorpirifos 0.3-0.8lt/cil
- Spirotetramat 500c/ha
- Thiocyclam-hydrogenoxalato 0.1-0.2kg/cil
- Cipermetrina 0.15-0.2lt/cil
- Azufre 25-30kg/ha
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-
Para el caso de Cercospora, Stephyllium, Roya:
- Difenoconazole 0.5lt/cil
En esta etapa del cultivo se presentan usualmente las siguientes plagas: arañita roja,
chinche Euchistus sp., mosca blanca, larvas de lepidópteros.
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CONTROL CULTURAL
CONTROL ETOLOGICO:
CONTROL BIOLÓGICO
- Por lo general hay un gran aumento de enemigos naturales en esta etapa del
cultivo, especialmente para la temporada primavera - verano.
Particularmente importante son las poblaciones de Nabis punctipennis,
larvas de Chrysopidae, Methacantus sp., y arañas.
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CONTROL QUÍMICO:
Por lo general en esta etapa del cultivo se hace uso, del azufre en polvo por su doble
acción repelente para insectos y su acción preventiva contra patógenos foliares.
En caso que algunas de que algunas de las plagas antes descritas, por algún factor
remontara los umbrales de daño, se toma las siguientes acciones:
- Difenoconazole 0.5lt/cil
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4. COSECHA
En cosecha se presentan usualmente las siguientes plagas :
CONTROL CULTURAL
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CONTROL ETOLOGICO:
CONTROL QUÍMICO
Se tomara como unidad de evaluación un área de 6.25 ha es decir un lote del cultivo. En
ella se tomaran un total de 15 puntos de muestreo en cada uno de los lotes. Estos puntos
de muestreo deben ser tomados al azar, dejando un determinado margen de efecto de
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borde, teniendo en consideración que la incidencia de plagas en este margen puede ser
registrado en la cartilla de evaluación en el rubro de observaciones.
Un brote
Un tallo
Un metro lineal/sector (para insectos del suelo y aquellos que afecten brotes)
1. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
a. El evaluador ingresa por la zona del lote cuya dirección corresponde a
la dirección predominante del viento.
b. Se toman 15 muestras haciendo un recorrido en forma de espina de
pescado, donde la espina dorsal, viene a constituir la cortadera del lote,
cubriendo 7 rayas diferentes, distribuidas a lo largo y ancho del campo.
Correspondiendo 2 muestras por raya y una raya de 1 muestra; los
campos tienen todos 6.25 has c/u. con 132 rayas (distanciamiento para
espárrago verde 1.80m ).
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c. En esta metodología de evaluación se evitan de tomar las unidades
muestreables en las primeras 5 rayas del campo, y a lo largo del surco
d.
e.
2. UNIDADES MUESTRALES
a. Una planta; la planta se sacude, sobre una manta blanca de 1.m por 1m
para determinar:
- El tipo, número y estadío1 de larvas de noctuidos. Además del numero de
posturas
- El número de Chinches Euchistus sp. (diferenciando, adultos de ninfas).
1
El estadío en este caso para efectos prácticos ha sido dividido en dos grandes grupos, larvas chicas (1er y 2do
estadío) y larvas grandes (3er al 6to estadío)
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- El tipo y número de especies benéficas (Nabis, Methacantus, Geocoris
Crisophidos, arañas, etc.)
b. El número de moscas blancas por planta,. Un brote; en una planta aparte se
escoge un brote que se sacude para determinar :
* En arañita roja:
- N° individuos /planta
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3. PLAGAS A REGISTRARSE
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• Mosca blanca (Bemisia spp.)
En este caso solo se observará si la planta está sana o infestada. Se debe indicar que planta
infestada es aquella que presenta los estados inmaduros, secreciones azucaradas e
inclusive fumagina. Si solo se presenta adultos se le anotará en observaciones en la cartilla
de evaluación.
• Enemigos naturales
En cada punto de evaluación, después de sacudir la planta o mata se procederá a
contabilizar y registrar a cada una de las especies que se presenten.
4. ENFERMEDADES A REGISTRARSE
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MANEJO DE RESISTENCIA
Las plagas y enfermedades como organismos vivos, son capaces de desarrollar resistencia a
los métodos de control químico que se pueda realizar, de tal manera que el tóxico usado no
logra hacer efecto sobre el control, teniendo que incrementar la dosis o la frecuencia de
aplicación, respuesta que agrava la resistencia al pesticida (por incremento de la resistencia).
En Agrícola La Venta se viene tomando las medidas para prevenir la aparición de resistencia
a pesticidas, pues se vienen trabajando con pesticidas de diferente grupo químico, como
organofosforado, carbamato, neocotinoide, triazoles, etc, se adjunta el listado de pesticidas
usados y el grupo químico al que pertenecen.
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