1 2018 Prof.

Neiman

Tema

Catálogo de productos Biotecnologicos

Trabajaremos sobre la idea del Método de Proyectos de William Heart Kilpatrick (1918), dónde los
intereses de los alumnos reparan en planear, desarrollar y evaluar, investigaciones el tema enmarcarlo en
su contexto social, escolar, cultural, económico, natural y definir el problema para resolverlo.

Para Kilpatrick se podían plantear cuatro tipos de proyectos:

Creativos.
De placer.
De problemas.
De aprendizaje.

Debiéndose afrontar en, como mínimo, cuatro fases distintas:

1. Propuesta: donde se incluyen la negociación del tema entre los miembros del grupo y el
profesor y la definición de los objetivos, ¿a dónde queremos llegar?
2. Planificación
3. Elaboración: búsqueda, organización y análisis de la información
4. Presentación y evaluación

Primera Fase

1. Propuesta: donde se incluyen la negociación del tema entre los miembros del grupo y
el profesor y la definición de los objetivos, ¿a dónde queremos llegar?

Propuesta inicial: Aplicaciones para la gestión de proyectos

Las aplicaciones para la gestión de proyectos nos permiten organizar y gestionar los recursos, las
personas, las tareas, los tiempos,

Proponemos

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Construcción de catálogo de productos biotecnológicos

En 1992, se estableció la definición estándar en el marco de la Convención sobre Diversidad Biológica:

“cualquier aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos, organismos vivos o sus derivados, para crear
o modificar productos y procesos para usos específicos”

Algunos de ellos pueden ser

A D
Acetona Dextrano
Acidogénesis
B E
Biobutanol Etanol (combustible)
Biogás F
Biogasolina Fourme d'Ambert
Bioplástico I
Biopolímero Insulina
C P
Chucrut Plástico biodegradable
Compost V
Compostaje doméstico Vetigel

Bebidas fermentadas
Organismos modificados genéticamente
Quesos
Vacunas
Yogures

Segunda Fase
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1. Planificación

 Visualizar y poner en claro cada una de las fases del proceso de investigación o de la resolución
del problema.
 Administrar de forma óptima el proyecto.
 Adecuar la situación de aprendizaje a un contexto de trabajo real.
 planificación de los diferentes aspectos del proyecto o fase
 Dirección: determinación de la forma en que se controlará el proyecto o fase, autorizaciones, y
planificaciones de las siguientes fases

Tercera Fase

2. Elaboración: búsqueda, organización y análisis de la información

 Gestión: definición de lo que debe realizarse. También se define la forma de actuar.

 Administración de los entregables: acuerdo y definición de requisitos de aceptación para los
entregables, incluyendo contenido, coste, recursos, y fechas.

Se pautaran 3 o 4 entregas previas antes de finalizar el proyecto

Cuarta Fase

3. Presentación y evaluación

 Exposición del trabajo

 Entrega de los trabajos previos

TAREA

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PROPUESTA

Construcción de catálogos para productos biotecnológicos

Elaborar algunos e incluirlos en el catálogo

¿Cuál es la función de un catálogo?

El catálogo te permite conocer y localizar los fondos disponibles en la biblioteca, independientemente de

su formato: libros, tesis, revistas, vídeos, discos compactos, DVDs, CD-ROMs..., y en algunos casos,
acceder a su versión digital.

¿Qué es el catálogo de la base de datos?

Tablas de catálogo del sistema. A veces denominadas “diccionario de datos”, las tablas de catálogo del
sistema describen la estructura de la base de datos. El servidor de bases de datos automáticamente
genera las tablas del catálogo del sistema cuando se crea una base de datos.

¿Cuáles son las características de un catálogo?

El catálogo de producto incluye: Fotografía de los productos que se incluyen en el mismo . Breve
explicación de sus características técnicas: composición, ingredientes, proceso de fabricación,
cumplimiento de la normativa aplicable, etc. Planos, esquemas o diagramas de su estructura, forma de su
funcionamiento.

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Nuestro catálogo debe tener además de lo anteriormente mencionado :

1. Infografías del proceso biotecnológico

2. Dividir el catálogo en Tipos de producciones biotecnológicas conservando

estructura de diseño

Elaborar productos biotecnológicos incluidos en el catálogo

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 Plantas Medicinales
 Jabones y Perfumes
 Paneles solares caseros
 Fermentaciones : Alcohólicas o Lácticas

Incluir en el catálogo las acciones de elaboración del producto bajo las siguientes pautas

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Links:

http://www.excelnegocios.com/boton-flotante-en-excel/

https://pagination.com/es/

https://es.wikihow.com/hacer-un-cat%C3%A1logo-de-productos

https://www.flipsnack.com/es/digital-catalog/

https://www.mybusinesscatalog.com/sp/

https://pagination.com/es/plantillas/

https://www.youtube.com/watch?v=marfSj0YAis