FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

Propuesta de un Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2015 en” Mueblería

Carlos”

INTEGRANTES:

PROFESOR:

ACOSTA SUASNÁBAR, HORACIO

2019 - II

Introducción

Objetivos
1. ALCANCE

2. REFERENCIAS NORMATIVAS

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
3.1. Términos relativos a la empresa y el liderazgo

4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
4.1. Compresión de la organización y su contexto
4.1.1 Estructura organizacional
4.1.2 Distribución de la empresa
4.2 Descripción de las etapas en el proceso
4.3. Compresión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas
4.3. Determinar el alcance del Sistema de Gestión Ambiental
4.4. Sistema de Gestión Ambiental

5. LIDERAZGO
5.1. Liderazgo y compromiso
5.2. Política ambiental
5.3. Roles de la organización, responsabilidades y autoridades

6. PLANIFICACIÓN
6.1. Acciones para tratar el riesgo y las oportunidades
6.1.1 Generalidades
6.1.2 Aspectos Ambientales
6.1.3. Obligaciones de cumplimiento
6.1.4. Planificar acciones
6.2. Objetivos ambientales y planificación para alcanzarlos
6.2.1. Objetivos Ambientales
6.2.2. Planificación de acciones para alcanzar los objetivos ambientales

7. SOPORTE
7.1. Recursos
7.2. Competencia
7.3. Conciencia
7.4 Comunicación
 7.5 Información documentada
8. OPERACIÓN
8.1 Planificación y control operacional
8.2 Preparación y respuesta de emergencia

9. EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
9.1 Seguimiento, medición, análisis y evaluación
9.2 Auditorías internas
9.3 Revisión por la dirección

10. MEJORA
10.1. Generalidades
10.2 No conformidad y acciones correctivas
10.3 Mejora continua
INTRODUCCIÓN

Un sistema de gestión ambiental brinda como capacidades mantener un soporte de

prevención y un control del cuidado ambiental, dentro de ello; se pueden evaluar ciertas
características que demostraran las ventajas y desventajas de una organización, las cuales
serán evaluadas hasta determinar ciertos cambios para lograr un mejor desempeño
estratégico.

Según Chiapetta (2010), en su investigación “Impulsores, barreras y beneficios para la

implementación de sistemas de gestión ambiental en industrias de caldas, Colombia”,
donde detalla la evolución del sistema de gestión ambiental ISO 14001, dentro de América
Latina, y la poca evolución de que ha ido ejerciendo a comparación de los países europeos,
a pesar de las condiciones de mejora en el mercado internacional que te brinda, soportes
estratégicos, reducción de gastos entre otros, ligando como conclusión que una
estandarización al sistema no es obligación, sino un aspecto voluntario valorativo.

La ISO 14001 fue publicada inicialmente en 1996, con actualizaciones en 2004 y 2015. Esta
última actualización tiene por objeto apoyar a las empresas en la reducción del impacto
ambiental y en la comprensión de los efectos del medio ambiente en las organizaciones
(International Organization for Standardization-ISO-, 2015) y dar respuesta a los desafíos
ecológicos del planeta tales como el cambio climático y los riesgos ambientales
(Intergovernmental Panel on Climate Change-IPCC, 2014).

Dentro de las características de la empresa evaluada y como objeto de estudio, la

“Mueblería Carlos”, se determinarán las acciones de mejora, los procesos actuales de la
empresa, cantidad de trabajadores y funciones generales a término de poder insertarla
dentro de las empresas con estandarización en base a sistemas de gestión ambiental
dentro del mercado nacional generando mayor competencia.
OBJETIVOS:

Objetivo general

● Elaborar una propuesta del sistema de gestión ambiental para la mueblería

CARLOS, dedicada a la fabricación de muebles- Perú - Callao, según la normativa
vigente ISO 14001:2015.

Objetivos específicos

● Cumplir con los requisitos legales en el desarrollo de las actividades que desarrolla
la empresa
● Velar por la seguridad y la salud del personal que labora en la empresa.
● Impulsar la protección del medio ambiente a través del aprovechamiento
responsable de los recursos.
● Proteger el medio ambiente, mediante la prevención, desarrollando el pensamiento
del riesgo integrando el sistema de gestión ambiental con los requisitos de otros
sistemas de gestión de la empresa.
 1. ALCANCE

1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La empresa “Carlos” es una entidad privada dedicada a la fabricación de todo tipo de

muebles, utiliza materia prima de óptima calidad para el desarrollo de su producto que es la
MADERA que con un debido proceso de corte, pulido, secado, pintado, aplicación de barniz
y finalmente tapizado para la obtención el producto final.

La Mueblería “CARLOS” se encuentra ubicada en la MZ G7 LT 23 BOCANEGRA  CALLAO-

BOCANEGRA. Referencia Av.TOMAS VALLE y AV. FAUCETT.

La empresa cuenta con personal altamente calificado con la producción de muebles y el

cuidado y manejo de la maquinaria.

MUEBLERÍA
 2. REFERENCIAS NORMATIVAS Y PROCESOS

2.1. LEY N° 28611 -LEY GENERAL DEL AMBIENTE

Establece en el artículo:
Toda persona tiene el derecho irrenunciable a vivir en un ambiente saludable equilibrado y
adecuado para el pleno desarrollo de la vida; y el deber de contribuir a una efectiva gestión
ambiental y de proteger el ambiente, así como sus componentes, asegurando
particularmente la salud de las personas en forma individual y colectiva, la conservación de
la diversidad biológica, el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y el
desarrollo sustentable del país.

2.2 LEY GENERAL DE RESIDUOS SÓLIDOS

El 20 de Julio del 2000 mediante Ley N° 27314 se establece derechos, obligaciones,

atribuciones y responsabilidades a la sociedad en su conjunto, para asegurar una gestión y
manejo de los residuos sólidos, sanitaria y ambientalmente adecuada, con sujeción a los
principios de minimización, prevención de riesgos ambiental, protección de la salud y el
bienestar de la persona humana.

2.3 Ley N° 30224

El Comité Técnico de Normalización en materia, crea al INACAL, un organismo público y

técnico especializado nacional adscrito al ministerio de producción con la finalidad de
evaluar las actividades en base al código de buenas conductas para la adopción
elaboración y aplicación de normas

2.4 NTP-IEC 61008-1:2017

Interruptores automáticos para operar por corriente diferencial residual, sin dispositivo de
protección contra sobre corrientes, para usos domésticos y análogos (ID). Parte 1: Reglas
generales. 2a Edición Reemplaza a la NTP-IEC 61008-1:2005
RESOLUCIÓN DIRECTORAL Nº 034-2017-INACAL/DN
2.5 NTP 251.151:2017 MADERA Y CARPINTERÍA PARA CONSTRUCCIÓN

Puertas. Terminología y clasificación. 3a Edición Reemplaza a la NTP 251.151:2011

(revisada el 2015)
2.6 RESOLUCIÓN DIRECTORAL Nº 034-2017-INACAL/DN

TÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES

Artículo 1.- Objeto

Establece derechos, obligaciones, atribuciones y responsabilidades a la sociedad en su
conjunto, para asegurar una gestión y manejo de los residuos sólidos, sanitaria y
ambientalmente adecuada, con sujeción a los principios de minimización, prevención de
riesgos ambiental, protección de la salud y el bienestar de la persona humana.

TÍTULO II GESTIÓN AMBIENTAL DE RESIDUOS SÓLIDOS

Capítulo II autoridades sectoriales
Artículo 6.- Competencia de las autoridades sectoriales
La gestión y el manejo de los residuos sólidos se originan industrial, agropecuario,
agroindustrial, o de instalaciones especiales, que se realicen dentro del ámbito de las áreas.

TÍTULO III MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

Capítulo I Disposiciones generales del manejo
Artículo 16.- Residuos del ámbito no municipal
El generador, empresa prestadora de servicios, operador y cualquier persona que
intervenga en el manejo de residuos sólidos no comprendidos en el ámbito de la gestión
municipal será responsable para su manejo, sanitario y ambientalmente adecuado, de
acuerdo a lo establecido en la presente ley, sus reglamentos y las normas técnicas
correspondientes.

TÍTULO V INFORMACIÓN SOBRE EL MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

Artículo 37.1.- Declaración y manifiesto de manejo

Los generadores de residuos sólidos no comprendidos en el ámbito de la gestión municipal
remitirán anualmente a la autoridad de su Sector una Declaración de Manejo de Residuos
Sólidos en la que detallarán el volumen de generación y las características del manejo
efectuado, así como el plan de manejo de los residuos sólidos que estiman que van a
ejecutar en el siguiente periodo.
TÍTULO VII INSTRUMENTOS ECONÓMICOS

Artículo 43.- Establecimiento de incentivos

Las autoridades sectoriales y municipales establecerán condiciones favorables que directa o
indirectamente generen un beneficio económico, a favor de aquellas personas o entidades
que desarrollan acciones de minimización, segregación de materiales en la fuente para su
reaprovechamiento, o de inversión en la tecnología y utilización de prácticas, métodos o
procesos que coadyuven a mejorar el manejo de los residuos sólidos en los sectores
económicos y actividades vinculadas con su generación.

Artículo 45.- Recuperación de envases y embalajes

En aquellos casos en que sea técnicamente y económicamente factible, el Estado, a través
de sus órganos competentes, promoverá la creación de mercados de subproductos y que
los fabricantes nacionales y distribuidores de productos importados establezcan mecanismo
que involucren la participación de los consumidores en la recuperación de envases y
embalajes reaprovechables o peligrosos, así como de materiales re-aprovechables en
general, los que pueden incluir incentivos económicos u otras modalidades.

2.7 Reglamento de la ley general de residuos sólidos d.s. n° 057-2004-pcm

Se reglamenta la ley N° 27314, Ley General de Residuos Sólidos, a fin de asegurar que la
gestión y el manejo de los residuos sólidos sean apropiados para prevenir riesgos
sanitarios, proteger y promover la calidad ambiental, la salud y el bienestar de la persona
humana.

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES

AMBIENTE
El Reglamento de Evaluación, Control y Seguimiento Ambiental entiende por ambiente o
medio ambiente, el sistema de elementos bióticos, abióticos, socioeconómicos, culturales y
estéticos que interactúan entre sí, en permanente modificación por la acción humana o
natural y que afectan o influyen sobre las condiciones de vida de los organismos, incluyendo
al ser humano.
AUDITORIA AMBIENTAL
Es una evaluación que se le hace a las entidades responsables de hacer cumplir las leyes,
normas y regulaciones relacionadas con el medio ambiente. Se lleva a cabo cuando se cree
que la entidad rectora o responsable de hacer cumplir las leyes ambientales, no lo está
haciendo adecuadamente.
ASPECTO AMBIENTAL
Según Poma (2009), aspectos ambientales son elementos de las actividades, productos o
servicios de la organización que puede interactuar con el medio ambiente.
CARPINTERÍA
La carpintería es el nombre del oficio y del taller o lugar donde se trabaja la madera y sus
derivados con el objetivo de cambiar su forma física para crear objetos útiles al desarrollo
humano como pueden ser muebles para el hogar, marcos de puertas y ventanas, cabañas,
juguetes, escritorios de trabajo, etc.
CONTAMINACIÓN
Presencia y acción de los desechos orgánicos e inorgánicos que bajo cantidades superiores
alteran el ambiente y sus características físicas, químicas o biológicas. La contaminación
puede producirse por desechos no degradables o por desechos biodegradables.
CONTAMINANTE
Materiales, sustancias o energía que al incorporarse y/o actuar sobre el ambiente degradan
su calidad original a niveles no propios para la salud y el bienestar humano, poniendo en
peligro los ecosistemas naturales.

FUENTES DE CONTAMINACIÓN
Es el lugar de donde un contaminante es liberado al ambiente. Las fuentes de
contaminación pueden ser fuentes puntuales o fijas, así como fuentes dispersas o de área y
también fuentes móviles.
IMPACTO AMBIENTAL
El concepto de impacto ambiental en su concepción más amplia, toma en cuenta no solo los
factores biológicos, químicos y físicos; sino también los factores psicosociales como los
patrones de consumo, aspectos temporales y espaciales y las opciones tecnológica.
MEDIDAS DE MITIGACIÓN
Medidas o actividades orientadas a atenuar, minimizar o eliminar los impactos ambientales
y sociales negativos que un proyecto puede generar sobre el ambiente.
PLAN DE CONTINGENCIA
Instrumento de gestión, cuya finalidad, es evitar o reducir los posibles daños a ' la vida
humana, salud. Patrimonio y al ambiente; conformado por un. Conjunto de procedimientos
específicos preestablecidos de tipo operativo, destinados a la coordinación, alerta,
movilización y respuesta ante una probable situación de emergencia, derivada de la
ocurrencia de un fenómeno natural o por acción del hombre y que se puede manifestar en
una instalación, edificación y recinto de todo tipo, en cualquier ubicación y durante el
desarrollo de una actividad u operación, incluido el transporte.
POLÍTICA AMBIENTAL
Conjunto sistematizado de objetivos y metas que establece las prioridades en la gestión
ambiental de una determinada organización. En el ámbito del sector público, se cuenta con
una política ambiental de ámbito nacional, así como con políticas ambientales en los
ámbitos regionales y locales de gobierno.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
Consiste en tomar la materia prima y alterar su forma para lograr formas intermedias y
finales. Existen dos fases fundamentales en la forma, primaria y secundaria. La etapa
primaria consiste en tomar el metal desde su forma de materia prima para llegar a una
forma.

4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

4.1. Compresión de la organización y su contexto