ejercicio NUTRICIÓN ESPECIAL DEL INDIVIDUO EJERCICIOS
NUTRICIÓN ESPECIAL DEL INDIVIDUO
INSTRUCCIONES: Responde cierto o falso.
La dietoterapia es la rama de la nutrición que se
A) Cierto encarga del tratamiento de enfermedades a través de la dieta y consiste en aconsejar un plan de alimentación (llamado alimento sano) para personas con altos niveles de actividad exclusivamente. B) Falso
Para un manejo clínico adecuado de un paciente se
recomienda seguir los siguientes pasos: A) Cierto 1. Valoración nutricional 2. Diagnóstico nutricional 3. Intervención nutricional B) Falso 4. Monitoreo y evaluación
Para recordar más fácil los datos que se incluyen en
la interconsulta, recuerda clasificarlos en el ABCD A) Cierto de la evaluación nutricional: :Antropométricos Biológicos B) Falso Clínicos Dietéticos 2
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INSTRUCCIONES: Finaliza la siguiente tabla.
POSIBLE CONEXIÓN SISTEMA RESULTADOS NORMALES RESULTADOS ANORMALES NUTRICIONAL
Mala cicatrización.
Deficiencia de ácidos grasos
Seca, con descamación. Aspecto rosáceo, suave, esenciales o vitamina A. PIEL húmedo, liso. Deficiencia de hierro o ácido fólico. Pigmentación amarilla.
Con forma de cuchara. Deficiencia de hierro.
Superficie lisa, translúcida, Deficiencia de proteínas o UÑAS un poco curva y unida con hierro. fuerza. Pálidas, moteadas.
Falto de brillo y apagado,
Brillo natural, homogéneo delgado. PELO en color y en cantidad. Fácil de arrancar.
Deficiencia de hierro, de ácido
Piel caliente, lisa, seca, fólico o de vitamina B1. CARA suave, húmeda. Cara de luna llena. 3
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INSTRUCCIONES: Responde correctamente.
¿A qué se refieren las 4 letras del diagnóstico SOAP?
¿Cuántos tipos de dietas terapéuticas existen y descríbelas?
¿Cuál sería el plan de alimentación sugerido para un paciente con hipertensión?
