UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

Identificación:
GL-AA-F-1
Número
Guías de Prácticas de
Revisión
No.: 2
de Laboratorio Páginas:
18
Fecha
Emisión:
2018/01/31
Laboratorio de:
Química General para Ingeniería

Titulo de la Práctica de Laboratorio:

Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de
Unidades

Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:

Gema Acosta, M. Comité asesor Comité asesor

Departamento de Química Departamento de
Química
Sc.
Departamento de Química.
Departamento de
Química.
Docente Facultad
de Ciencias
Básicas y
Aplicadas.

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Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

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 Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

1. FACULTAD O UNIDAD ACADÉMICA: Facultad de Ciencias Básicas y

Aplicadas

2. PROGRAMA: Ingeniería Civil, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Industrial,

Ingeniería de Multimedia e Ingeniería de Telecomunicaciones

3. ASIGNATURA: Química

4. SEMESTRE: II

5. OBJETIVOS:

5.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar densidades de sustancias líquidas y sólidas expresando sus

magnitudes en diferentes unidades de medida.

5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Determinar la densidad absoluta de líquidos (agua, etanol y

una muestra problema) por el método del picnómetro y de la
pipeta.
 Determinar la densidad absoluta de sólidos: esfera, cilindro y
cubo hechos de cobre, hierro y aluminio por el método geométrico
y utilizando el principio de Arquímedes.
 Hallar el porcentaje de error de cada uno de los métodos
utilizados basándose en los valores de densidad reportados en la
literatura científica.
 Evaluar según parámetros estadísticos básicos el mejor método
para determinar la densidad de líquidos y sólidos en el laboratorio de
química.
 Hallar la densidad relativa de cada una de las sustancias líquidas
y sólidas de estudio.
 Realizar conversiones de unidades con los resultados obtenidos.
 Identificar y usar los implementos de seguridad en el laboratorio que
permitan desarrollar la práctica de manera segura.
 Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

6. COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

 Determina la densidad absoluta y relativa de sólidos empleando dos

métodos: principio de Arquímedes y geométrico, determinando su
respectivo error.
 Evalúa los métodos para determinar densidad de sólidos en el laboratorio,
estableciendo el mejor basándose en el análisis estadístico básico.
 Determina la densidad absoluta y relativa de líquidos, por dos métodos
diferentes: picnómetro y pipeta, determinando su respectivo error.
 Realiza adecuadamente conversiones de unidades con los resultados
obtenidos empleando el método del factor de conversión y expresa los
resultados usando las convenciones adecuadas para cada magnitud física
medida.

7. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE

O EQUIPOS DEL LABORATORIO:

DESCRIPCIÓN (Material,
UNIDAD
reactivo, instrumento, CANTIDA
DE
software, hardware, equipo) D
MEDIDA
Reactivos
Etanol 20 mL
Acetona 2 mL
Agua destilada 1000 mL
Agua potable 1000 mL
Liquido problema (NaCl al 20 mL
10%)
Material e
instrumentos
Picnómetro pequeño 10 mL
Pipeta aforada de 5 mL 1 mL
Pera pipeteadora de tres vías 1 NA
Probeta plástica 50 mL 1 mL
Vaso de precipitados de
2 mL
100 mL
Erlenmeyer de 25 mL con 1 mL
tapa
Vidrio reloj o caja de Petri 1 NA
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Sólido metálico de geometría

1 NA
regular
Calibrador pie de Rey
Frasco lavador 1 NA
Balanza Analítica 1 NA

8. MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS, SOFTWARE, HARDWARE

O EQUIPOS DEL ESTUDIANTE:

DESCRIPCIÓN (Material,
UNIDAD
reactivo, instrumento, CANTIDA
DE
software, hardware, equipo) D
MEDIDA
Cuaderno de laboratorio 1 NA
Bata de laboratorio 1 NA
Gafas de seguridad 1 NA
Guantes de nitrilo 1 NA
Toallas de papel de cocina 1 NA
Calculadora 1 NA
Esfero 1 NA
9. PRECAUCIONES CON LOS MATERIALES, REACTIVOS, INSTRUMENTOS
Y EQUIPOS A UTILIZAR:

Antes de realizar la práctica consulte información solicitada acerca de los reactivos

químicos con los que desarrollará la práctica:

Nombre del Fórmula y Precauciones Primeros

Pictogramas
reactivo Descripción (R) y (S) Auxilios

El etanol y la acetona son líquidos inflamables, se debe mantener alejado de

llamas o fuentes de ignición, en caso de incendio usar extintor multipropósito; en
caso de derrame se puede dejar evaporar o recoger con paño absorbente. Se
debe hacer una adecuada manipulación del material de laboratorio, especialmente
con el material de vidrio.
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10. PROCEDIMIENTO, MÉTODO O ACTIVIDADES:

10.1. Determinación de densidad de líquidos

Líquidos de estudio agua destilada, etanol, y una muestra Problema. Al finalizar

las determinaciones debe escoger cuál es el mejor método para hallar la densidad
de Líquidos en el Laboratorio de Química de la UMNG.

10.2. Método del Picnómetro

Hallar, la masa del picnómetro en balanza digital; debe estar vacío, limpio y seco.
Purgar el picnómetro: tomar pequeña cantidad del líquido de estudio, (1 mL)
adicionar al picnómetro tapar y agitar. Desechar el líquido de la purga en
recipiente para residuos. Hacer proceso 2 veces. Llenar con el líquido de estudio
el picnómetro hasta el borde, dejar caer suavemente la tapa. Rápidamente secar
picnómetro por fuera y determinar masa en balanza analítica. Devolver el líquido al
recipiente original. Calcular, por diferencia, la masa del líquido de estudio. Calcular
la densidad absoluta y densidad relativa a temperatura del laboratorio de Química
UMNG. Hallar
% de Error. Repetir el procedimiento
con cada líquido de estudio.

10.3. Método de la Pipeta

Lavar y secar perfectamente Erlenmeyer + tapón. Hallar, la masa del Erlenmeyer +

tapón en balanza digital; debe estar vacío, limpio y seco. Adicionar 5,0 mL de
líquido de estudio con pipeta aforada, previamente purgada. Rápidamente tapar y
determinar la masa en balanza analítica. Calcular, por diferencia, la masa del
líquido de estudio. Calcular la densidad absoluta y densidad relativa a la
temperatura del laboratorio de Química UMNG. Hallar el % de error. Repetir el
procedimiento con cada líquido de estudio.

10.4. Determinación de Densidad de Sólidos

Sólidos de estudio esfera, cilindro y cubo. Al finalizar las determinaciones debe

escoger cuál es el mejor método para hallar la densidad de Sólidos en el
Laboratorio de Química de la UMNG.
 Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

10.5. Método Geométrico

Determinar con el calibrador las dimensiones del sólido de estudio. Emplear

fórmula geométrica y hallar el Volumen del Sólido de Estudio. Determinar con la
balanza analítica la masa del sólido de estudio. Calcular la densidad absoluta y
densidad relativa a temperatura del laboratorio de Química UMNG. Hallar el
porcentaje de error. Repetir el procedimiento con cada sólido de estudio.

10.6. Método Principio de Arquímedes

Hallar masa del sólido de estudio en la balanza analítica. Usar vidrio de reloj.
Adicionar ≈ 20mL de agua potable a una probeta de 100 mL. Registrar el volumen
exacto de agua, leer por debajo del menisco. (Vi). Dejar caer cuidadosamente el
sólido de estudio dentro de la probeta. Evitar salpicaduras. Observar y registrar
nuevo volumen (Vf), leer por debajo del menisco. Hallar volumen del sólido de
estudio Vs = (Vf,-Vi). Calcular la densidad absoluta y densidad relativa, del metal
del que está hecho el sólido, a T° del laboratorio de Química UMNG. Hallar el
porcentaje de error. Repetir el procedimiento con cada sólido de estudio.

11. RESULTADOS ESPERADOS:

El estudiante debe aprender a calcular la densidad de líquidos y sólidos, con el

menor porcentaje de error posible. También se espera que el estudiante aprenda a
consultar los datos reportados de densidad de los compuestos en estado líquido
empleados en la práctica, así como la densidad de los elementos en estado sólido.
Adicionalmente es muy importante que el estudiante pueda comparar los
diferentes métodos y a partir de los resultados obtenidos pueda escoger cuál es el
más exacto.

12. CRITERIO DE EVALUACIÓN A LA PRESENTE PRÁCTICA:

Esta práctica se evaluará con la entrega del informe en el formato adjunto.

Asimismo, el docente evaluará el preinforme correspondiente, realizado en el
cuaderno de laboratorio, que debe incluir el procedimiento, un mapa conceptual
del marco teórico, unas fichas de seguridad cortas, así como también los datos
obtenidos de la práctica. El docente estará en libertad de realizar un qüiz o
evaluación corta antes de empezar la práctica, acerca del contenido de esta guía
de laboratorio.
Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

INFORME N° 3

1. INTEGRANTES:

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

2.2 Objetivos Específicos

3. DATOS TOMADOS EN EL LABORATORIO (Valor 1,0 puntos):

Temperatura de trabajo (Laboratorio) °C

Densidad reportada del agua a la T de trabajo

g/mL
Densidad reportada del etanol a la T de trabajo

g/mL
Densidad de la muestra problema (Debe solicitarla)

g/mL
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3.1 Densidad de líquidos por picnometría

Muestr
Método Medi Agua Etanol
a
da
proble
ma
Masa Picnómetro vacío (g)
Picnómetro

Masa Picnómetro + sustancia

(g)
Masa de la sustancia (g)

 Determinación volumen del picnómetro

Con la masa y la densidad del agua reportada a la temperatura de trabajo determine el

volumen del picnómetro que es igual al volumen de los líquidos

3.2 Densidad de líquidos por el método de la pipeta

Muestr
Medi
Método Agua Etanol a
da
proble
ma
Masa Erlenmeyer vacÍo (g)

Erlenmeyer + sustancia (g)

 Masa de la sustancia (g)
Pipeta
Volumen de la sustancia (mL)
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3.3 Densidad de Sólidos

Densidad reportada para el Metal1 de la Esfera g/mL

Densidad reportada para el Metal del Cilindro g/mL

Densidad reportada para el Metal del Cubo g/mL

Material Esfera Cilindro Cu

bo
Métod Masa (g)
o

Vi (mL)
Arquímedes

Vf (mL)

VSólido (cm3)

Radio (cm)
Geométrico

Altura (cm)

Lado (cm)

VSólido (cm3)

1
La densidad de los metales pueden ser consultados en la Tabla Periódica
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4. CÁLCULOS (Valor 2.0 puntos)

4.1. Densidad de líquidos

 Realice el cálculo de la densidad absoluta de los líquidos (g/mL)

Método del Picnómetro Método de la Pipeta

Agua
Etanol
Problema Muestra

 Realice el cálculo de la densidad relativa de los líquidos, a la T° de trabajo

Método del Picnómetro Método de la Pipeta
Agua
Etanol
Muestra
Problema
Práctica N° 3: Densidad de Líquidos y Sólidos y Conversión de Unidades

4.2 Densidad de Sólidos

 Realice el cálculo de la densidad absoluta de los sólidos g/cm3

Método del Geométrico Método Principio de Arquímedes

Esfera
Cilindro
Cubo

 Realice el cálculo de la densidad relativa de los sólidos a la temperatura de

trabajo

Método del Geométrico Método Principio de Arquímedes

Esfera
Cilindro
Cubo
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4.3 Conversión de Unidades:

 Exprese la Densidad de los líquidos de Estudio en kg/m3

Método del Picnómetro Método de la Pipeta
Agua Etanol
Problema Muestra

 Exprese la densidad absoluta de los sólidos en kg/m3

Método del Geométrico Método Principio de Arquímedes

Esfera
Cilindro
Cubo
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4.4 Cálculo del error:

 Halle el porcentaje de error de la densidad absoluta de los líquidos de estudio

Método del Picnómetro Método de la Pipeta
Agua
Etanol
ProblemaMuestra

 Halle el Porcentaje de Error de la Densidad Absoluta de los Sólidos de Estudio

Método del Geométrico Método Principio de Arquímedes

Esfera
Cilindro
Cubo
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5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN (Valor 1.0 punto)

5.1. Tabla de resultados de determinación de la densidad de sustancias líquidas

ρreport
LÍQUIDO Método ρabsoluta ρrelativa ada Error
S (g/mL) (g/m (%)
L)
Picnómetr
Agua o
Pipeta

Picnómetr
Etanol o
Pipeta

Picnómetr
Problema o
Pipeta

5.2 Tabla de resultados de determinación de la densidad de los sólidos

SÓLIDOS ρreport
Método ρabsoluta ρrelativa Error
(material) ada (g/
(g/cm )
3
3 (%)
cm )
Esfera Arquímed
es
( )
Geométric
o
Cilindro Arquímed
es
( )
Geométric
o

Cubo Arquímed
es
( )
Geométric
o
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5.3 Tabla de resultados de determinación de densidad de sustancias líquidas y sólidas

+ conversión a otras unidades.

LÍQUIDOS Método ρabsol SÓLIDOS

Método ρabsol
uta (material)
uta
(kg/
(kg/
m3) m3)
Picnómetro Esfera Arquímede
Ag
s
ua ( )
Pipeta Geométric
o
Picnómetro Cilindro Arquímede
Etanol
s
( )
Pipeta Geométric
o
Picnómetro Cubo Arquímede
Problema
s
( )
Pipeta Geométric
o

5.4 Análisis de Resultados

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6. CONCLUSIONES (Valor 1,0 puntos)

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7. BIBLIOGRAFÍA (Obligatoria)