PRACTICA N° 1 UNMSM 2019 - I

PREPARACION DE SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y

CAPACIDAD AMORTIGUADORA DE FLUIDOS BIOLÓGICOS
Manrrique Sanchez Guisell Yojany,Ríos Gonzales Manuel,Silva Neseosup
Josue,Huerta Cristina.
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Farmacia y Bioquímica

I. INTRODUCCIÓN:

En esta práctica se realizó tres experiencias de las cuales sus objetivos son:

II. RESULTADOS.

Buffer fosfato: 0.1M

Volumen: 100ml

pH=7.4

pH inicial Ph luego de
añadir 1ml de
NaOH 0.1M
1ml 2m 3ml

10ml de 7.4 7.8 8.2 8.6

buffer fosfato
0.1M
10ml de agua 6.74 10.42 10.92 11.02
destilada

III. DISCUSIÓN:
PRACTICA N° 1 UNMSM 2019 - I

Una disolución amortiguadora, llamada también disolución reguladora, buffer o

tampón, es aquella que tiene la capacidad de regular los cambios bruscos de pH
debidos a la adición de ácidos o bases fuertes y de resistir los cambios de pH por
efecto de diluciones1. Una disolución amortiguadora está formada por un ácido
débil y su base conjugada o bien por un base débil y su acido conjugado; de
manera tal que en la misma disolución coexisten un componente que reacciona
con los ácidos (la base) y otro que reacciona con las bases (el ácido).
Como regla práctica se tiene que el ácido débil a utilizar tendrá como limites útiles
de buffer una unidad por encima y por debajo del pH en función al valor de su pKa.
Fuera de estos límites la solución cambia sus valores de pH con rapidez.
En la práctica se elaboró un buffer fosfato 0,1M de pH 7,4, el cual, según la
información brindada en el primer párrafo, tendría buena capacidad
amortiguadora, ya que su pka tenía un valor de 6,8 (cercano al pH que
buscábamos obtener). Luego, para comprobar su capacidad amortiguadora, se le
adicionaron 0,1 mL de hidróxido de sodio 0,05M 3 veces seguidas. Las tiras
indicadoras de pH mostraron que el pH permaneció casi invariable entre un rango
de 7 a 8, teniendo en consideración que esta escala solo nos proporciona valores
enteros, por lo que en el caso de variaciones decimales no podríamos percibirlo
por este método colorimétrico.

La capacidad de regulación del medio ácido o alcalino a través de sustancias

denominadas amortiguadoras, es una propiedad bien definida del cuerpo humano,
mediante la cual, se establecen relaciones de equilibrio entre elementos ácidos y
básicos. Es de esta forma que la homeostasis corporal, logra mantener las
funciones vitales, ante cualquier cambio en el pH del medio, produciendo,
excretando o reabsorbiendo sustancias, que se organizarán de dentro hacia fuera
de la célula y en forma inversa, cuando los cambios sucedan en cualquier lado de
la membrana. 2

IV. CONCLUSONES:
V. REFERENCIAS:
PRACTICA N° 1 UNMSM 2019 - I

1. Skoog D A, Holler FJ, Crouch SR. Fundamentos de Química

Analítica. 8ª edición. Ciudad de México: Thomson Learning; 2008.
2. Bustamante G, Cordon, C. AMORTIGUADORES (BUFFERS). Rev.
Act. Clin. Med. 2014; 40(40): 2087-2091.