Las distintas partes de

tu cuerpo se agrupan
en sistemas. Cada
sistema o aparato
desempeña una
función, y todos ellos
trabajan juntos de
forma coordinada para
que tu cuerpo funcione
correctamente.
 SISTEMA DIGESTIVO

La Digestión es el proceso por

el cual el alimento es
desintegrado en moléculas que
pueden ser incorporadas por
las células que tapizan el
intestino, transferidas al
torrente sanguíneo y
distribuidas a las células
individuales del cuerpo. Ocurre
en etapas sucesivas, reguladas
por la interacción de hormonas
y estímulos nerviosos.
El tubo digestivo tiene regiones con
estructura y dimensiones diferentes
entre sí, donde se producen actividades
específicas.

Cada porción diferenciada constituye

un órgano: la boca, la faringe, el
esófago, el estómago, el intestino
delgado, el intestino grueso y el recto,
que termina en el ano.
Además el sistema digestivo está
compuesto por glándulas externas al tubo,
las glándulas anexas, como las glándulas
salivales, el hígado y el páncreas.

Éstas glándulas elaboran fluidos que

contienen enzimas y otras sustancias que,
vertidas al interior del conducto digestivo,
intervienen en la digestión de los alimentos.
• Las glándulas
salivales producen la
saliva, una secreción
acuosa, ligeramente
alcalina, que contiene
moco y lubrica el
alimento.
• La saliva también
contiene una enzima
digestiva, la amilasa
salival, que comienza
la digestión del
almidón.
A través de la deglución, el bolo
alimenticio ingresa a la faringe y luego al
esófago.
 Transformaciones en el estómago

Luego del tránsito por el esófago, el bolo

alimenticio ingresa al estómago, la porción
más dilatada del tubo digestivo.
El estómago es un órgano muscular que
puede almacenar alrededor de 2 litros de
alimento.
Se encuentra en la parte superior izquierda
de la cavidad abdominal, debajo del
diafragma.
Los alimentos parcialmente digeridos, junto
con el jugo gástrico, forman una masa
semilíquida y ácida denominada quimo.
Los movimientos peristálticos impulsan el
quimo hacia el intestino delgado a través
del píloro.
Este esfínter se relaja y se contrae,
permitiendo el pasaje de una pequeña
porción de quimo cada 20 segundos.
La acción de los jugos
digestivos secretados en el
intestino del gado transforma la
composición del quimo en quilo,
de aspecto lechoso.
 Absorción de los nutrientes
Una vez finalizada la digestión de los carbohidratos,
lípidos y proteínas en moléculas más sencillas, su
absorción se produce en el yeyuno y en menor
proporción en el íleon.

De esta forma los productos de la digestión, el agua

y los micronutrientes, ingresan a la circulación
general y son distribuidos a través del sistema
circulatorio.
 ¿Y A MI
QUÉ?
Absorción de los nutrientes
Absorción de los nutrientes
 El corazón pesa entre 200
a 425 gramos y es un poco
más grande que una mano
cerrada.
 Cada día, el corazón late
100.000 veces, bombeando
aproximadamente Absorción
7.571 litros
de los nutrientes
de sangre.
 Se encuentra entre los
pulmones en el centro del
pecho, detrás y levemente a
la izquierda del esternón. Una
membrana de dos capas,
denominada «pericardio»
envuelve el corazón como
una bolsa
 Está compuesto por tres
capas: Pericardio,
miocardio, endocardio.
 Subdividido en cuatro
cavidades, dos derechas y
dos izquierdas, separadas
por un tabique medial; las
Absorción de los nutrientes
dos cavidades superiores
son llamadas aurículas; las
dos cavidades inferiores se
denominan ventrículos.
 Cada aurícula comunica
con el ventrículo que se
encuentra por debajo
mediante un orificio
(orificio auriculoventricular)
La alimentación es una
actividad necesaria y vital
para todo ser humano,
cubre necesidades
biológicas, psicológicas y
sociales.
Una alimentación
saludable se obtiene con
una dieta equilibrada.
Entiéndase como dieta al
conjunto de alimentos y
platillos consumidos en un
día y no al régimen para
bajar de peso o tratar
ciertas enfermedades.
Son la leche y todos sus
derivados como el queso, el
yogur…
Los alimentos del grupo 1 son
buenos para nuestros huesos y
músculos.
Son la carne, el
pescado, los huevos y
las legumbres.
Necesitamos comer
alimentos del grupo 2
para crecer fuertes y
sanos.
Son el arroz, la pasta,
el pan, los dulces y el
azúcar. Estos
alimentos nos dan
la energía que
necesitamos.
Son las frutas y las
verduras.
Necesitamos comer
alimentos del grupo 4
porque tienen muchas
vitaminas.
 La alimentación

La dieta es el conjunto de alimentos que toma habitualmente

una persona.

Una dieta sana debe ser:

- Completa: es decir, contener alimentos de los cuatro grupos.

- Equilibrada: es decir, que aporte a nuestro organismo la cantidad necesaria que

necesitamos de cada tipo de alimento.