PRACTICA LABORATORIO

ESTEQUIOMETRÍA
ESCUELA: INGENIERIA CIVIL
PROFESORA: ROSA AGUIRRE MEDRANO
FECHA DE ENTREGA: 25/05/18
MESA N°: 1
INTEGRANTES: ROSALINDA CABRERA
YPARRAGUIRRE
RENZO ORÉ VELÁSQUEZ
DANIEL ALVARADO
CARLOS ANDRADE FLORES
 INTRODUCCIÓN

Esta práctica de laboratorio está diseñada con el propósito de que el

estudiante se familiarice con los cálculos cuantitativos entre los
reactivos y productos de una reacción balanceada y aprenderá a
determinar el reactivo limitante y el porcentaje de rendimiento de la
reacción.
 OBJETIVO

El experimento a desarrollarse tiene por finalidad la observación de los

cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones
químicas. La parte cualitativa, está orientada a verificar el cambio de
propiedades y la parte cuantitativa, a la medición de las masas de las
sustancias reaccionantes y productos.
 RESUMEN

Una ecuación química es esencialmente una relación que muestra las

cantidades relativas de reactivos y productos involucrados en una
reacción química. Los cálculos estequiométricos son aquellos que se
realizan para conocer con precisión la cantidad que se va a obtener de
un determinado producto, conocidas las cantidades de los reactivos o,
por el contrario, las cantidades de reactivo que se han de utilizar para
obtener una determinada cantidad de producto. La expresión “cantidad
estequiométrica” indica la cantidad exacta que se necesita de una
sustancia de acuerdo con una ecuación química.
 MARCO TEORICO
La estequiometria es la parte de la química que se encarga de
estudiarlas relaciones cuantitativas en las que intervienen las masas
moleculares y atómicas, las formulas químicas y la ecuación química.
Por ejemplo en las síntesis de Haber-Bosch:

En términos
cuantitativos diríamos que si combinamos el nitrógeno con el
hidrogeno, ambos en estado gaseoso, obtendremos amoniaco; sin
embargo, esta manera de ver la ecuación no nos permite ver qué
cantidad de nitrógeno o hidrogeno debemos mezclar o por lo menos
en qué relación. De ahí que viene la importancia de la estequiometria,
ya que nos permite obtener la relación correcta en la que debemos
mezclar los “reactantes”(en nuestro caso hidrógeno y nitrógeno) para
obtener los “productos” (en nuestro caso amoniaco). Así, haciendo el
respectivo “balance” de la ecuación, la ecuación quedaría de la
siguiente manera:

Lo que se interpreta de la
siguiente manera:
 Se producen dos moles de NH3 por cada mol de N2 que se
consume.
 Se producen dos moles de NH3 por cada tres moles de N2 que
se consume.
 Se consumen tres moles de H2 por cada mol de N2 que se
consume. Además, podemos convertir estas afirmaciones en
unos factores de conversión, denominados factores
estequiométricos. Un factor estequiométricos relaciona las
cantidades de dos sustancias cualquiera que intervienen en una
 reacción química en una base molar, por tanto un factor
estequiométrico es una relación de moles.

LEYES DE LA ESTEQUIOMETRÍA
1ª Ley de la Estequiometria o Ley de conservación de masa de
Lavoisier.
“En toda reacción química las cantidades en masa de los reactivos son
iguales a las cantidades en masa de los productos”.
2ª Ley de las proporciones constantes de Proust.
“Cuando dos o más elementos se unen para formar un mismo
compuesto, siempre lo hacen en una relación ponderal constante”.
3ª Ley de las proporciones múltiples de Dalton.
“Cuando dos o más elementos se unen para formar una serie de
compuestos, si el peso de uno de ellos permanece constante y el otro
varía, las cantidades de este son múltiplos enteros de la menor de
ellas”.
4ª Ley de las Proporciones Recíprocas o Equivalentes de Richter
-Wenztel.
“Cuando dos elementos se combinan separadamente con un peso fijo
de un tercer elemento, los pesos relativos de aquellos son los mismos
que sí se combinan entre sí“.
REACTIVO LIMITANTE

Cuando todos los reactivos se consumen en una reacción química de

forma completa y simultanea se dice que los reactivos están en
proporciones estequiométricas, es decir, en proporciones molares
fijadas por los coeficientes estequiométricos de la ecuación ajustada.
Algunas veces se exige esta condición, por ejemplo en algunos
análisis químicos. Otras veces, como en una reacción de precipitación,
uno de los reactivos se transforma completamente en productos
porque se utiliza un exceso de todos los demás reactivos. El reactivo
que se consume por completo, llamado reactivo limitante, determina
las cantidades de productos que se forman.

RENDIMIENTO TEÓRICO, RENDIMIENTO REAL Y RENDIMIENTO PORCENTUAL

El rendimiento teórico de una reacción es la cantidad de productos que

se espera, calculada a partir de unas cantidades dadas en los
reactivos. La cantidad de producto que realmente se obtiene se llama
rendimiento real. El rendimiento porcentual se define como:

En muchas reacciones el rendimiento real es casi exactamente igual al

rendimiento teórico y se dice que las reacciones son cuantitativas.
Estas reacciones se pueden utilizar para llevar a cabo análisis
químicos cuantitativos, por ejemplo. Por otra parten en algunas
reacciones el rendimiento real es menor que el rendimiento teórico,
siendo el rendimiento porcentual menor del 100 por ciento. El
rendimiento puede ser menor del 100 por ciento por muchos motivos.
El producto de la reacción rara vez aparece en forma pura y se puede
perder algo de producto al manipularlo en las etapas de purificación
necesarias. Esto reduce el rendimiento. En muchos casos los
reactivos pueden participar en otras reacciones distintas de la que nos
interesa. Estas son las llamadas reacciones secundarias y los
productos no deseados se llaman subproductos. El rendimiento del
producto principal se reduce en la misma medida en que tienen lugar
estas reacciones secundarias. Finalmente, si tiene lugar una reacción
reversible, parte del producto que se espera puede reaccionar para
dar nuevamente los reactivos y, de nuevo, el rendimiento es menor de
lo esperado. A veces el rendimiento aparente es mayor del 100 por
ciento. Como no puede obtenerse algo de la nada, esta situación
normalmente pone de manifiesto un error en la técnica utilizada.
Algunos productos se forman por precipitación de una disolución. El
producto puede estar humedecido por el disolvente, obteniéndose
para el producto húmedo una masa mayor de lo esperado. Si se seca
mejor el producto, se obtendrá una determinación más exacta del
rendimiento. Otra posibilidad es que el producto este contaminado con
un exceso de reactivo o con un subproducto. Esto hace que la masa
del producto parezca mayor de lo esperado. En cualquier caso, un
producto debe ser purificado antes de determinar el rendimiento

EXPERIMENTACIÓN
 En un vaso precipitado pese aproximadamente 0.6 gramos de
carbonato de sodio y adicione una pequeña cantidad de agua
destilada y mezcle hasta disolución completa. En otro vaso
precipitado haga el mismo procedimiento pero con cloruro de
calcio dihidratado.

 Ahora la solución de cloruro de calcio a la solución de carbonato

de sodio utilizando la bagueta; enjuague el vaso con agua
destilada y deje en reposo por aprox. 15 minutos.
 filtre cuidadosamente el sobrenadante del vaso de precipitado en
un papel de filtro previamente pesado. Cuando en el papel no
exista líquido agregue todo el precipitado. Lave con agua
destilada hasta eliminación de cloruro.

 Transfiera el papel de filtro seco en una luna de reloj y colóquelo

en la estufa a 105ºC hasta que esté completamente seco.
  Determine el reactivo limitante para determinar la
cantidad en gramos de carbonato de calcio.
111 106 100
CaCl2 + Na2CO3 → CaCO3 + 2NaCl

0,6g 0,6g X=

X= 0,54g

R.L. 0,6 0,6

111 106

0,0054 0,0057

 Después de sacar nuestro papel de filtro lo colocaremos

a enfriar.
 Para finalizar pesamos el papel de filtro para poder sacar
el peso práctico.
 Peso Práctico Peso Teórico %Rendimiento
Mezcla 0.45g 0.54g 83.33%

TABLA DE RESULTADOS

Peso Practico = Peso de la mezcla – Peso de papel de filtro

= 1.25 – 0.8
= 0.45g

= 0.45 x 100%
0.54
= 83.33%
 CONCLUSIONES

El rendimiento de reacción de una sustancia está ligado a las

condiciones en los que se desarrolla.
Dentro de una reacción siempre hay un reactivo que reaccionara
completamente y otro que al contrario le faltara reaccionar.
Son muchos los factores físicos y químicos que intervienen en una
reacción.
La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de
materia de los productos que se forma a partir de los reactivos.
Ahora bien, la Estequiometria es de gran importancia para los
procesos químicos, lo que la hace una herramienta indispensable,
pues nos permite realizar los cálculos necesarios para determinar la
masa de cada una de las materias primas que deben mezclarse y
reaccionar, para obtener una masa determinada de producto. Además,
problemas tan diversos, como, por ejemplo, la medición de la
concentración de ozono en la atmósfera, el control de la lluvia ácida, la
determinación del grado de contaminación de un río, la cuantificación
de la clorofila de una planta, el análisis bromatológico de un fruto, etc.
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué uso industrial tiene el carbonato de calcio obtenido?

El carbonato de calcio tiene aplicaciones en industrias muy

variadas. Por ejemplo, en farmacéutica es usado como
suplemento de calcio y como agente adsorbente. También tiene
un papel importante en la producción de vidrio y cemento.

Industria del caucho: El carbonato de calcio se usa en la

producción de cauchos naturales y sintéticos. Mantiene la
flexibilidad del material y aumenta su resistencia a la torsión y
tracción.

Industria de las pinturas: Proporciona mayor cobertura y

aumenta el rendimiento en pinturas de aceite y de alta calidad.
También se usa en sistemas de recubrimientos ya que ofrece
brillo y alta velocidad de incorporación.

Nutrición animal: El carbonato de calcio puede usarse para

mejorar el rendimiento de alimento para animales en la forma de
carbonatos con alto contenido de calcio, un mínimo de 38% de
calcio elemental.

Otras aplicaciones son: la producción de fibra de vidrio, hules,

poliuretanos y plastisoles, adhesivos, acabados texturizados y
selladores.

2. ¿Para qué sirve este producto en aplicaciones de su carrera?

 El principal uso del carbonato de calcio se encuentra en la
industria de la construcción, ya sea como material de
construcción por derecho propio (mármol, por ejemplo) o piedra
caliza agregada para la construcción de carreteras o como

ingrediente del cemento o como material de partida para la

preparación de cal constructor por la quema en un horno.
Es la principal fuente de calcio en esmaltes y también un
fundente en todo tipo de esmalte, reduce el agrietamiento, la
dureza y durabilidad, y en grandes cantidades produce un efecto
mate.

3. ¿Qué sucede si se agrega HCl diluido al carbonato de calcio?

RECOMENDACIONES

Hacer el uso correcto de los materiales con la vestimenta apropiada.

Reconocer las sustancias y tener cuidado para no derramarlas en el
laboratorio a la hora del filtrado, ayudándonos con la pipeta.
Usar la estufa correctamente y calcular por 15 minutos para sacarla y
meterla cuidadosamente al desecador.
Colocar correctamente el papel filtro en el embudo echándole agua
para que pueda pegarse al vidrio.

APÉNDICE

Formula
estequiométrica
 Foto grupal en estequiometría

BIBLIOGRAFIA

 www.unam.mx/procesos/PDF/ProcesosI.pdf

 http://www.suagm.edu/une/msp/download/Separaci%C3%B3n
%20de%20sustancias.pdf

 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/procedimientos-basicos-de-laboratorio/que-es-la-
decantacion.html

 http://ceramicdictionary.com/es/c/1769/carbonato-de-calcio-
(creta)

 http://ibero.mx/campus/publicaciones/quimanal/pdf/practicaslabor
atorio.pdf

 https://es.slideshare.net/kyouyaootori5/estequiometria-18077472